خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
معروف ترین مقاصد برای چشیدن غذایی هیجان انگیز
. گردو، بادمجان، لوبیا کریستالی، انار، فلفل داغ و مقدار زیادی پنیر در غذاهایی مانند خاچاپوری و دانه های لوبیا، انار، فلفل داغ و انواع دیگر طعم ها را در غذاهای ملی به همراه دارد. ما سوئیس را بیشتر برای شکلات و پنیر می شناسیم که هر کدام یک دلیل کافی برای دیدن آنجا است. در طرف شیرین(شکلاتی) شما می توانید نوارهای شکلاتی، Lindt factory و شکلات گرم را تست کنید. علاوه بر این طبق رسوم باستانی ...
5 اشتباه رایج در رژیم های غذایی لاغری
لاغری اجتناب کرد تا نتیجه لازم به دست آید. برای نمونه ممکن است فردی همه شیرینی ها و تنقلات قندی را از رژیم غذایی خود حذف کند اما درنهایت تغییرات خاصی در وزن خود مشاهده نکند. مشکل اصلی میزان کالری اضافه ای است که از مصرف مواد مغذی سالم بدون محاسبه به بدن فرد تحت رژیم لاغری می رسد. نکات مهمی در استفاده از رژیم های لاغری باید در نظر گرفت تا نتیجه لازم به دست آید. تجربه نشان داده است که باید از 5 ...
رفع مشکلات گوارشی به کمک این میوه ی گرمسیری
...> خواص دارویی گوشت نارگیل گوشت سفید نارگیل از نظر طب قدیم ایران ، گرم و خشک است و شیر نارگیل نیز کمی گرم و مرطوب است و برخی از خواص آن عبارتند از : نارگیل بدلیل داشتن کالری زیاد و مواد مغذی چاق کننده است البته گوشت نارگیل از کالری بسیاری برخوردار است و ضمن اینکه خواص منحصر به فردی در چربی سوزی دارد ، ولی توجه به این مسئله الزامی است که اگر به میزان زیادی مصرف شود و ...
با این ادویه قند خون را فوری کاهش دهید!
مردم نیوز : در این مطلب می خوانید با این ادویه قند خون را فوری کاهش دهید! چگونه آن را در رژیم غذایی بگنجانید؟ نوشیدنی دارچین را برای کاهش سطح قند بنوشید دستور مصرف: بالا بودن قند خون در طولانی مدت خطر ابتلا به دیابت را در افراد افزایش می دهد پس بهتر است به دنبال استفاده از مواد غذایی طبیعی باشید که بتوانید قند خون را کنترل کنید. اگر در طول روز حس می کنید که ...
9 گیاه و ادویه ای که به لاغری و تناسب اندام کمک می کنند
اضافه کنید. فلفل سیاه را درون غذاها، ماست، پنیر، غلات یا جو بریزید و میل کنید. هل این دانه های خوش بو که موجب خوش عطر و خوش طعم شدن چای سیاه می شوند، از دیگر چربی سوزهای گیاهی هستند. هل با افزایش میزان سوخت و ساز بدن به لاغر شدن کمک می کند. در کشوری همچون هند، هل، دارچین، سیر، جوزهندی و زنجبیل برای تهیه کاری خانگی استفاده می شوند. شما برای طعم دار کردن مرغ یا گوشت هم می توانید از هل ...
از سبزیجات معطر چگونه در آشپزی استفاده کنیم؟
شاید نتوانید در خانه تان، یک باغچه پر از گیاهان مختلف داشته باشید، اما با یادگیری موارد استفاده از آن ها می توانید دیگران را تحت تاثیر قرار دهید و از آن برای هرچه بهتر شدن غذا ها استفاده کنید. ریحان پخت: از ریحان برای سرخ کردنی ها، غذا های ایتالیایی، سس پستو و همچنین به عنوان چاشنی استفاده می شود. بهترین روغن برای استفاده: روغن زیتون، کنجد، هسته انگور ...
برای تقویت مو چه بخوریم؟
مردم نیوز : هر فردی آرزو دارد که موهایی ضخیم، بلند و پرپشت داشته باشد. موهای زیبا و پرپشت نقش مهمی در زیبایی چهره هر فردی دارد. برای داشتن موهای سالم و زیبا می توانیم با مصرف مواد مغذی، به رشد و تقویت مو کمک کنیم. متاسفانه خشکی مو، ریزش مو و اختلال در رشد مو از جمله مشکلات رایجی است که بسیاری از افراد با آن مواجه اند. سبک نادرست زندگی و رژیم غذایی نامناسب، آلودگی و محصولات بی کیفیت ...
طرز تهیه کاپ کیک پیتزا به 2 روش
دهید تا کاپ کیک ها بپزند. چند نکته در طرز تهیه کاپ کیک پیتزا پنیر پیتزای کمی روی کاپ کیک بریزید تا آب لایه های زیری تبخیر شود و کاپ کیک ها خمیری و خیس نشوند. به جای سوسیس می توانید از سس گوشت یا مرغ استفاده کنید و سبزیجات دیگری مانند قارچ و ذرت پخته روی کاپ کیک پیتزا قرار دهید. پس از 15 دقیقه، کاپ کیک ها را چک کنید و پس از اینکه از پختن خمیر آن مطمئن شدید، فر را خاموش کنید. ...
10 درصد ایرانی ها دیابت دارند/تنها سه درصد از مبتلایان از بیماری خود مطلع هستند
مانند نان سنگگ. مصرف حبوبات در برنامه غذایی توصیه می شود، فیبر موجود در این غذاها باعث کنترل بهتر قند خون می گردد. از مصرف غذاهای پر چرب و سرخ شده باید پرهیز شود. بهتر است بیشتر به شکل آب پز ، بخار پز یا کبابی مصرف شوند. روغن مصرفی باید حتما از نوع گیاهی باشد و برای سرخ کردن سطحی مواد غذایی نیز صرفا از روغن های گیاهی مخصوص سرخ کردن استفاده شود. از گوشت ...
طرزتهیه شیرینی های محلی کرمانشاه
.... 4. سپس از خمیر به اندازه یک گردو گلوله های کوچکی برداشته و با وردنه صاف نمایید و خمیر را لوله کرده و در روغن سرخ کنید. شیرینی بژی مخصوص کرمانشاه بوده و می توان از آن به عنوان نان صبحانه استفاده نمود. شیرینی شکری مواد لازم روغن جامد 160 گرم شکر 70 گرم شربت بار 1 قاشق غذاخوری تخم مرغ 1 عدد وانیل یک دوم قاشق چایخوری آرد ...
مرغ به همراه سس قارچ
مرغ به همراه سس قارچ خبر ماکو : اگر برای درست کردن یک وعده غذایی سالم زمانتان کم است امروز می خواهیم یک غذای سالم و مقوی به شما آموزش دهیم که در کمترین زمان ممکن درست می شود. این غذا علاوه بر اینکه حاوی پروتئین و فیبر است مواد مغذی دیگری نیز دارد که به هرچه کاملتر شدنش کمک می کنند. این وعده غذایی را می توانید در وعده های نهار و شام استفاده کنید. همچنین ظاهر غذا بسیار متفاوت است و ...
با فواید جلبک آشنا شوید
زندگی می کنید که جلبک خوراکی به فروش می رسد حتماً خریداری کرده و با آن غذا درست کنید. کافی است جستجویی در اینترنت کنید تا طرز تهیه انواع غذا با جلبک را بیاموزید. سوپ یا سوشی تهیه شده با جلبک طعم خوبی دارند و بسیار مفید هستند. همچنین بهتر است بدانید مکمل های جلبک ها نیز در داروخانه ها به فروش می رسند. می توانید از این مکمل ها نیز استفاده کنید. البته توصیه می کنیم قبل از مصرف هر نوع مکملی با پزشک مشورت کنید. منبع: بیتوته ...
غذاهای محلی کرمانشاه
دنده کباب دنده کباب یکی از معروف ترین و لذیدترین غذاهای کرمانشاه محسوب می شود. این غذای خوش عطر شبیه به شیشلیک است. برای طبخ دنده کباب از دنده ی گوسفند، زعفران و ادویه ی ویژه استفاده می شود. بهترین دنده کباب ها را می توانید از رستوران ها و سفرخانه های اطراف طاق بستان سفارش دهید. خورش خلال یکی از غذاهای مجلسی کرمانشاه خورش خلال می باشد. مردم کرمانشاه مردمانی مهمان نواز هستند و اگر مهمان این مردمان مهربان باشید حتما خورش خلال را در سفره خود قرار می دهند. خورش ...
روش تهیه ی سالاد پنیر پخته
مواد اولیه برای سالاد پنیر پخته: مخلوطی از کاهو های متفاوت: 250 گرم نان فرانسوی: 12 برش روغن زیتون بکر: جهت چرب نمودن ظرف پنیر محلی: 12 برش سبزی های تازه مثل رزماری، آیوشن یا اورگانو ریز شده: مقداری نان فرانسوی: جهت سرو مواد اولیه برای تهیه سس: روغن زیتون بکر: 6 قاشق غذاخوری سرکه قرمز: 3 قاشق غذاخوری شکر: نصف قاشق چای خوری ...
طرز تهیه فیله مرغ پفکی
میزان لازم طرز تهیه: در ظرفی ماءالشعیر، آب و پکینگ پودر را مخلوط و آرد را کم کم به مواد اضافه کنید تا به غلظت ماست برسد. در ظرفی فیله های مرغ را به صورت نواری و بلند برش دهید، همراه نمک، فلفل، پودر سیر و زنجبیل مزه دار کنید و فیله ها را تک تک داخل مواد و بعد در روغن داغ غوطه ور سرخ کنید. این غذا را همراه با سس تارتار سرو کنید. ...
تاریخ قهوه در ایران به روایت ایرانیکا
، مالیخولیا، کابوس های شبانه و بواسیر (عقیلی، صص. 128، 808) و مصرف بیش از حد آن را موجب بروز اختلالات مغزی دانسته است (حسینی، ص. 466). البته عقیلی این خواص مضر را مربوط به نوشیدن قهوه ای که از دانه های کهنه و بیش از حد سیاه و تیره برشت تهیه شده است، می داند. از دیگر تاثیرات متفاوت و متناقض قهوه، می توان به تاثیر دانه های تازه و نیز پوسته ی دانه ها (قشر) در افزایش میل جنسی و تسریع فرآیند هضم در ...
طرز تهیه خورشت کرفس به دو روش
داشته و به شما آسیب بزند. البته در طرز تهیه خورشت کرفس، تنها از ساقه آن استفاده می شود که دارای ویتامین های B6، B2، B1، C. و پتاسیم، اسید فولیک، کلسیم، منیزیم، آهن، فسفر، سدیم و چند نوع اسید آمینه است. بنابراین این خورشت اصیل ایرانی را تهیه کنید و نه تنها از طعم و عطر مطبوع آن بهره مند شوید، بلکه از خواص بی نظیر کرفس نیز حداکثر استفاده را ببرید. ...
زرشک پلو و مرغ با دستور مخصوص و ویژه مهمانی ها
مرغ مجلسی خورشت مرغ را چند مدل درست میکنند یکی اینکه کف قابلمه را بایک شاخه کرفس خرد شده یک عدد فلفل دلمه ومقداری پیاز میپوشانند و مرغهای تکه شده را روی آن میچینند و باز رب و زردچوبه و نمک و فلفل زعفران روی مرغ میریزند تا مرغ هم پخته شود هم طعم دار بشود. بیشتر رستورانها و بعضی مجلسها برای راحتی کار این کار را میکنند و روش بعد با همین موادی که گفتم فقط مرغش را سرخ میکنند و سس و آب میریزند و میپزنند. به سلیقه خودتان میتوانید از فلفل دلمه هم استفاده کنید. چاپ مطلب ...
ترافیک جمعیتی در خیابان آش خوری زنجان
آش را اضافه کنید (رشته های آش را به نیمه تقسیم کنید تا موقع کشیدن غذا راحت تر در همه ظرف ها رشته به اندازه کافی باشد) اگر طعم لبو با ذایقه شما جور است قبل از اضافه کردن رشته آش و چاشنی آن ها را نگینی ریز کرده و اجازه دهید با باقی مواد پخته شد. در صورت تمایل می توانید از گردوی رنده شده در آش استفاده کنید، در روش های پخت دیگر مثل روش پخت آش ترش همدان بجای شکر از شیره انگور و به جای سرکه سفید یا قهوه ای از سرکه انگور استفاده می کنند. انتهای پیام/ ...
تولید داروی عزرائیل غده های سرطانی / گام اول درمان موفقیت آمیز بیماری کلیوی سندروم نفروتیک
دلیل مراقبت های دارویی از نوع گیاهی مادرم تا پایان عمرش قند کنترل شده پائین داشت به همین دلیل علاقمند شدم که در این حوزه فعالیت داشته باشم. پس از مرگ مادر کودک دو ساله اش به بیماری کلیوی سندروم نفورتیک که ژنتیکی هم هست مبتلا شده و بنا به گفته خودش تلاش ها برای درمان از طریق شیمی درمان پاسخ نداده است. عوارض مصرف دارویی ابتلا به کبد چرب، بزرگ شدن دریچه قلب، خون ریزی معده را هم به بیماری ...
با مصرف این مواد غذایی در وعده صبحانه لاغر شوید
شود و مدت زمان بیشتری طول بکشد که نتیجه آن سطوح انرژی بالاتر در طول صبح است. از جمله چربی های سالم می توان به آووکادو، مغزهای خوراکی و دانه کتان اشاره کرد. یکی دیگر از رو ش های گنجاندن چربی سالم در وعده صبحانه پخت و پز با روغن زیتون است. انتهای پیام/ چاپ مطلب
طرز تهیه مرغ با سس غوره
میشه ... مواد لازم برای تهیه مرغ با سس غوره 1 عدد سینه مرغ 2 قاشق غذاخوری پیاز داغ 1/3 پیمانه غوره 2 قاشق مربا خوری زعفران دم کرده نمک، فلفل و زرچوبه به مقدار لازم مراحل تهیه مرغ با سس غوره برای این که غذای آسون امروزمون علاوه بر طعم جدیدش به واسطه غوره شکل جذابتری هم داشته باشه روی سینه مرغ رو برش میدیم تا بعد پخت خوش قیافه تر بشه ...
اشتباهات رایج در شستن مرغ
.... بسیاری از افراد فکر می کنند که اگر بوی خوبی از غذا بلند شود و غذا طعم خوبی به خودش بگیرد، دیگر هیچ پاتوژن خطرناکی در ماده غذایی وجود ندارد و می توانند شروع به خوردن غذا کنند. با این حال، متخصصان ایمنی مواد غذایی می گویند که چنین تصوراتی نمی توانند از شاخص های بهداشت غذایی باشند. باکتری های مضر می توانند هنوز روی غذا وجود داشته باشند، حتی اگر هیچ مشکل خاصی در ظاهر غذا به چشم نخورد یا بوی بدی از ...
سوغاتی های معروف و هیجان انگیز زنجان
، تنظیم ترشحات غدد داخلی و آرامش بخشی از جمله خواص این سبزی است. پیاز کوهی : یکی دیگر از سبزی های که به عنوان سوغاتی های زنجان می توان از آن یا دکرد، پیاز کوهی است. این پیاز در روستاها و کوه های اطراف زنجان می روید. جزو دسته گیاهان خودرو به حساب می آید. از پیاز کوهی در سالاد و آش استفاده بیشتری می شود. نام محلی آن والک است و در دامنه کوه ها بیشتر یافت می شود. پیاز کوهی طعم بی نظیری به غذا می دهد و علاوه بر آن خواص زیادی هم دارد. گردو، بادام و زیتون زنجان نیز از شهرت خاصی برخوردار هستند. به خصوص زیتون شهر طارم که از شهرت زیادی برخوردار است. ...
طرز تهیه حلوای اوماج مجلسی و خوش طعم در منزل
حلوای اوماج از انواع حلواهای مجلسی آذربایجان شرقی است که در این شهر به این حلوا، اوماج حالواسی نیز گفته می شود و در سرتاسر آذربایجان اغلب این نوع حلوا برای پذیرایی از مهمان ها در مراسم عزاداری و نذری پخته می شود. در طرز تهیه حلوای اوماج از آرد و روغن و شیر و گلاب و گردو و پودر هل استفاده می شود همچنین برای تهیه شهد این نوع حلوا از شکر و شیره انگور و زعفران دمکرده استفاده می شود. حلوا ...
تندی فلفل چقدر در لاغری و کاهش وزن مفید است؟
مختلفی دارند. برخی انواع آن دلمه ای و به رنگ های قرمز و زرد و سبز و نارنجی است. نوع دیگر آن فلفل سیاه است که دانه ای سیاه رنگ و کوچک بوده و نوعی از آن که به فلفل شمشیری معروف است، گیاهی بوته ای با پوسته ای قرمز یا سبز است. برخلاف باور عامه مردم، فلفل های شمشیری سبز رنگ در مقایسه با انواع فلفل های سیاه و دلمه ای خواص بیشتری ندارند. تفاوت این فلفل ها تنها در رنگ و طعم تند یا شیرین آنهاست ...
زیبایی موی زنان، غذاهایی که مفیدند
...> حبوبات ما توصیه می کنیم از حبوبات حتی برای صبحانه هم استفاده کنید؛ زیرا سرشار از آهن، روی و ویتامین های B هستند و برای سلامت موها بسیار مفیدند. خوردن حبوبات به عنوان میان وعده نیز بسیار مناسب است. محصولات لبنی کم چرب محصولات لبنی را به هر شکلی که می توانید (ماست، پنیر، شیر و ...) مصرف کنید. برای گرفتن نتیجه بهتر می توانید چند قاشق بذر کتان و گردو هم اضافه نمایید تا اسیدهای چرب امگا 3 و روی نیز به خواص آن ها اضافه شود. ...
راز جوان ماندن زنان، چهار ماده غذایی
احساس خوبی که به هنگام خوردن غذا در شما ایجاد می شود و مفید بودن این مواد غذایی تاثیر بسیاری بر سلامتی تان خواهد گذاشت. بنابراین از این پس در خرید مواد غذایی دقت کنید. موادی بخرید که دارای آنتی اکسیدان، اسید های چرب ضروری، ویتامین ها و مواد معدنی است. 4 ماده غذایی که در ادامه معرفی می شود، علاوه بر اینکه طعم خوشایندی نیز دارد پیری تان را نیز به تعویق خواهد انداخت. 1- شربت افرا ...
پنج روش جدید برای پختن تخم مرغ
مواد یکنواخت شود. 6- مایع تان را بر روی نان ها بریزید و به مدت 20 الی 30 دقیقه در فر قرار دهید. آموزش پخت املت قارچ برای تهیه این نوع تخم مرغ به تعداد تقریبا زیادی تخم مرغ نیاز دارید . بنابراین بهتر است این گزینه را زمانی انتخاب کنید که برای افراد زیادی تخم مرغ درست میکنید. مواد لازمی که نیاز دارید عبارت است از: تخم مرغ( حداقل 6عدد)، کره، نمک و فلفل ...
طرز تهیه انواع غذا با پنیر پیتزا
ستاره | سرویس آشپزی - پنیر پیتزا نوعی پنیر فراوری شده پاستوریزه است که اغلب به اشکال رنده شده یا ورقه ای بر روی غذا قرار داده می شود و یا ذوب شدن حالت کشسانی به خود می گیرد. در واقع چرب بودن این پنیر و عطر و طعم دلپذیر آن پس از حرارت دیدن، باعث شده که در غذا های زیادی مورد استفاده قرار گیرد. در این مقاله قصد داریم انواع غذا با پنیر پیتزا را مرور کنیم. در صورتی که مطالعه قسمت خاصی از این ...
