خانه
خوراک سبزیجات با سس سفید؛ مقوی و لذیذ
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه ناکی سیب زمینی
ناکی سیب زمینی با اسفناج و جوز هندی مزه دار و به همراه سس گوجه فرنگی و ریحان سرو می شود. مواد لازم سیب زمینی 450 گرم اسفناج 75 گرم کره 25 گرم تخم مرغ زده شده 1 عدد آرد ساده 150 گرم سیر له شده 1 حبه رب گوجه فرنگی 1 قاشق غذاخوری گوجه فرنگی خرد شده 225 گرم پیاز خرد شده 1 عدد سرکه 6 قاشق غذاخوری شکر 1 قاشق چایخوری نمک ...
تورم 6 ماهه 17.5 درصد شد
مرکبات (به جز سیب درختی و هلو) 12.6 درصد، مرکبات (به جز لیموترش) 11.5 درصد، لبنیات و تخم پرندگان 6 درصد، خشکبار 16.5 درصد، انواع برنج 3.8 درصد، آشامیدنی ها 8.7 درصد، قند، شکر، مربا، عسل، شکلات و محصولات قنادی 8.2 درصد، ماهی و حیوانات دریایی 11 درصد، گوشت مرغ 2.2 درصد، رب گوجه فرنگی 24.9 درصد، روغن ها و چربی ها 4.7 درصد، بیسکویت، کیک و شیرینی خشک 4.5 درصد، حبوب 3.4 درصد، نمک و ادویه، سس ها و چاشنی ها ...
طرز تهیه کباب کوبیده گوسفندی، ترد و خوشمزه
ساعت زمان و مواد اولیه ای که در ادامه ذکر می شود، نیاز دارید. مواد لازم گوشت گوسفند یک کیلوگرم پیاز 2 الی 3 عدد گوجه فرنگی، نمک و فلفل به میزان لازم نکته: از گوشت سردست یا قلوه گاه گوسفند استفاده کنید. اگر قلوه گاه را انتخاب کردید، طرز تهیه آن کمی متفاوت خواهد شد که در ادامه به آن اشاره می شود. طرز تهیه کباب کوبیده گوسفندی پیاز را ...
خوشمزه های پرخاطره
بهره مند شوید. یا طعم تکرارنشدنی گوجه فرنگی های خشک شده در خورش قیمه بادمجان و سوپ، یا طعم بی بدیل ترشی خانگی که پای ثابت سفره غذای بسیاری از خانواده های قدیمی بود و بدون انواع ترشی و عطر و بویش، بزرگ ترها لب به غذا نمی زدند. حتی برخی از بزرگ ترها آنقدر به بودن ترشی در سر سفره اهمیت می دادند و چنان شوق و ذوقی برای خوردن ترشی داشتند که بعضی از بچه ها خیال می کردند ترشی برای آدم بزرگ ها حکم ...
علایم کم خونی چیست؟+درمان آن با کمک طب سنتی
نشانه های کم خونی چیست؟ در ادامه درمان کم خونی به کمک طب سنتی را برایتان آورده ایم. سوپ گندم به همراه روغن زیتون هفته ای 1 الی 2 وعده میل شود. خوردن روزی 14 عدد بادام خام درختی که دانه دانه جویده شود مصرف لبوی قرمز و زرد(چغندر) روزانه 21عدد مویز،انجیر شبی7 عدد، زیتون 7 عدد صبحها، خرما 3 عدد خوردن ارده ی کنجد با شیره ی انگور به عنوان ...
دور کردن حشرات و پشه ها از خانه
.... مطالعات نشان داده اند که روغن نعنا می تواند ناقلان مالاریا، فیلریال و تب زرد را به مدت 60 تا 180 دقیقه دور کند. این گیاه به واسطه عطر و بوی تند به راحتی نقش خود را در دور کردن حشرات می تواند ایفا کند. 6- پونه پونه دافع معروف و طبیعی پشه است. نگه داشتن ساقه های خرد شدۀ این گیاه در جیبتان می تواند یک ضمانت تقریبی برای دور ماندن پشه ها از شما باشد. می توانید این گیاه را ...
افزایش قیمت کالا ها و ادامه سکوت مسئولین
، قند 45، روغن نباتی 50 و رب گوجه فرنگی 350 درصد افزایش یافته است. این ارقام ناامید کننده را گزارش مرکز آمار هم تا حد زیادی تایید می کند. مرکز آمار نرخ تورم نقطه به نقطه مهرماه را 32.8 درصد اعلام کرد که نسبت به تورم نقطه به نقطه ماه گذشته حدود هشت واحد درصد افزایش پیدا کرده است. طبق گزارش مرکز آمار از بهای کالا ها و خدمات مصرفی خانوار های شهری، نرخ تورم نقطه به نقطه خوراکی ها، آشامیدنی ها ...
طرز تهیه خورش قیمه سیب زمینی و نکاتی برای طبخ آن
الی هشت نفر ، به دو الی دو و نیم ساعت زمان و مواد اولیه ای که در ادامه مشاهده می کنید، نیاز خواهد بود. مواد لازم گوشت 750 گرم پیاز 3 عدد متوسط لپه 100 گرم سیب زمینی 750 گرم رب گوجه فرنگی 2 الی 3 قاشق غذاخوری لیمو عمانی 6 ال 8 عدد روغن، نمک و فلفل به میزان لازم چند نکته: برای این خورشت از ...
یک تغذیه سالم باید چگونه باشد؟
استفاده از هرم مواد غذایی و لیست جانشین مواد غذایی به شما کمک می کند تا برای تغذیه صحیح از غذاهای متنوع و گروه های مختلف غذایی استفاده کنید. زمانی که غذاهای متنوع می خورید، ویتامین ها و مواد معدنی لازم نیز به بدنت ان می رسد. گروه سبزی ها و میوه ها، گروه شیر و لبنیات و گروه گوشت و جانشین های آن و گروه روغن ها و چربی ها از گروه های هرم مواد غذایی هستند. در هریک از این گروه ها ارزش تغذیه ...
فصل سرد را با این غذاها پشت سر بگذارید
تواند در عضله سازی به شما کمک کند. رب گوجه فرنگی هم سرشار از لیکوپن است و پیاز آنتی اکسیدان های خاصی را به بدن شما می دهد. گردو گردو را می توانید هر زمانی از سال بخورید. ولی در زمستان برای میان وعده عالی است. خواص گردو زیادند. گردو سرشار از اسید آلفا لینولنیک(ALA) است. این چربی امگا 3 می تواند سلامتی قلب شما را بهبود بخشد. در مجله دانشکده تغذیه ی آمریکا تحقیقی در این مورد منتشر شد ...
روش هایی ساده برای تغذیه سالم تر
سس پاستا در خانه می توانید مقدار زیادی از این مواد را کاهش دهید . آن چه نیاز دارید گوجه فرنگی خرد شده و افزودنی های سالم دیگری است که به آنها علاقه دارید . سیر زیاد مصرف کنید سیر را می توانید برای بهبود عطر و مزه به بسیاری از دستورالعمل های غذایی اضافه کنید. سیر کالری کمی دارد و فواید سلامت مختلفی را ارائه می کند . از سس های مایونز و کچاپ زیاد استفاده ...
روش هایی ساده برای تغذیه سالم تر
غذایی است که وارد بشقاب شما می شود. برای تهیه چیپس نیز می توانید آنها را در فر تهیه کنید. سس پاستای خانگی استفاده کنید سس های پاستای تجاری به طور معمول حاوی مقدار زیادی نمک، شکر و مواد افزودنی دیگر هستند، از این رو با تهیه سس پاستا در خانه می توانید مقدار زیادی از این مواد را کاهش دهید. آن چه نیاز دارید گوجه فرنگی خرد شده و افزودنی های سالم دیگری است که به آنها علاقه ...
آشپزی / طرز پخت نودل به عنوان پیش غذایی لذیذ و آسان
تهیه کنید. نودل تایلندی یکی از انواع نودل است که بسیار دلچسب و خوشمزه است. برای تهیه نودل تایلندی که بسیار هم سریع و آسان پخته می شود به یک بسته نودل(نیم پز) دو عدد گوجه متوسط(خرد شده)، سس سیر و فلفل، سیر له یا رنده شده دوحبه، فلفل سبز خلالی شده کوچک،پیازچه ریش شده به اندازه 10 سانت یک ساقه و پنیر کبابی یک عدد نیاز است. همچنین چاشنی پیتزا نیز به اندازه کافی آماده کنید. ابتدا ...
طرز تهیه انواع غذا با سیب زمینی
عدد سیر له شده 2 حبه قارچ ورقه شده 175 گرم کنسرو سس کاری تیکا ماسالا 283 گرم آب 1/2 پیمانه گوجه فرنگی نازک خرد شده 3 عدد اسفناج 125 گرم نمک به میزان لازم دستور تهیه: گوشت را در یک قابلمه چدنی بریزید و آن را بدون روغن اضافی به آرامی بپزید. آن را مرتب هم بزنید تا رنگش تغییر کند. هویج، پیاز و سیر را به گوشت ...
غذایی که استخوان ها را محکم میکند
به مقدار لازم کره محلی 60 گرم پیاز 2 عدد گوشت چرخ کرده گوسفندی 250 گرم روغن کنجد یا دنبه به مقدار لازم طرز تهیه لوبیا پلو شیرازی برنج را با کمی آب و نمک خیس کنید. لوبیاها راکه قبلا خیس کرده اید، بپزید. پیازها را نگینی خرد کرده و با کمی روغن و کره تفت دهید. سپس گوشت چرخ کرده را به آن اضافه کنید. ...
این مواد غذایی فشار خون خود را سریع پایین بیاورید
.... به گزارش نبض ما، غذاهای بسیار معدودی دارای ویتامین D هستند و این ویتامین هورمون مانند، دارای ویژگی هایی است که می تواند باعث کاهش فشار خون شود. خواص ماهی تازه یکی از مزایای ماهی این است که به راحتی طعم دار شده و آماده ی خوردن می شود. می توانید فیله ی سالمون را در فویل قرار داده و به آن ادویه و لیموترش و روغن زیتون بزنید و آن را در فری که از قبل گرم شده در دمای 450 درجه ...
طرز تهیه سالاد شیر ماهی
قاشق غذاخوری تربچه 5 الی 6 عدد زیتون بدون هسته 6 الی 7 عدد فلفل دلمه ای خرد شده دو قاشق غذاخوری سیر 2 حبه متوسط شوید 8 الی 10 ساقه روغن زیتون 50 میلی لیتر نمک و فلفل سیاه به میزان لازم نکته: اگر به جای فیله از ماهی شیر استفاده می کنید، به یک کیلوگرم ماهی نیاز خواهید داشت. استخوان ماهی را باید جدا کنید، برای اینکار ابتدا ماهی را از قیمت کمر برش ...
دستگیری محتکر رب گوجه و روغن نباتی در چالوس
همکاری ماموران اداره صنعت، معدن و تجارت این شهرستان در بازرسی از انبار ذخیره کالا توسط متهم یک هزار و 630 قوطی رب گوجه فرنگی و یک هزار و 614 کیلو گرم روغن نباتی کشف کردند. منتظری ارزش کالاهای احتکار شده توسط متهم را بالغ بر 187 میلیون ریال عنوان و اظهار کرد: محل مورد نظر پلمب شد و کالای کشف شده برای واگذاری به مردم در اختیار اداره مربوطه قرار گرفت. وی با اشاره به این که قاچاق ...
خوراک مجارستانی غذایی کامل و سرشار از پروتئین +دستورالعمل
تمام ویژگی های یک غذای کامل را دارد و می تواند به سادگی وارد برنامه غذایی تان شود. کالری یک وعده آن کمی بالا است اما کیفیت کالری که وارد بدنتان می کنید فوق العاده است. مواد لازم برای خوراک مجارستانی : فیله گوساله 750 گرم نمک سه چهارم قاشق چایخوری فلفل سیاه یک دوم قاشق چایخوری روغن زیتون دو قاشق غذاخوری پیاز متوسط، خرد شده دو عدد ...
طرز تهیه شیر ماهی به 3 روش
... زیتون بدون هسته 6 الی 7 عدد فلفل دلمه ای خرد شده دو قاشق غذاخوری سیر 2 حبه متوسط شوید 8 الی 10 ساقه روغن زیتون 50 میلی لیتر نمک و فلفل سیاه به میزان لازم نکته: اگر به جای فیله از ماهی شیر استفاده می کنید، به یک کیلوگرم ماهی نیاز خواهید داشت. استخوان ماهی را باید جدا کنید، برای اینکار ابتدا ماهی را از قیمت کمر برش بزنید و در عق ...
طرز تهیه ته چین قالبی تک نفره و نکاتی که باید بدانید
سینه مرغ : یک عدد ماست پرچرب : 1/2 پیمانه زعفران دمکرده : 5 قاشق غذاخوری زرده تخم مرغ : دو عدد کره : 100 گرم نمک : به مقدار لازم فلفل : به مقدار لازم زردچوبه : به مقدار لازم زرشک : به مقدار لازم خلال بادام : به مقدار لازم برای پخت ته چین قالبی تک نفره ابتدا سینه مرغ را با یک عدد پیاز و نمک و زردچوبه بپزید. برنج را بشویید و به ...
بازار روغن به آرامش می رسد/ثبات نرخ برنج خارجی در بازار
...: محمد آقاطاهر رئیس اتحادیه بنکداران مواد غذایی در گفت و گو با باشگاه خبرنگاران جوان، درباره آخرین وضعیت بازار روغن اظهار کرد: با توجه به افزایش عرضه، بازار روغن طی روزهای آتی به آرامش خواهد رسید. وی با اشاره به اینکه عرضه روغن جوابگوی تقاضا نیست، افزود: اگرچه میزان عرضه نسبت به هفته های اخیر افزایش داشته است،اما هنوز جوابگوی تقاضا نیست. آقاطاهر در پاسخ به این ...
ترشی مشهدی، پیشنهاد دلچسب پاییزی
به گزارش پایگاه خبری ربیع ، به نقل از آخرین خبر / چی لازم دارم: 5 عدد فلفل سبز تند (حلقه ای خردشده) 500 گرم گل کلم (گل گل شده) 300 گرم هویج (مکعبی خردشده) 300 گرم کرفس (حلقه ای خردشده) 300 گرم خیار حلقه ای 3 کیلوگرم گوجه فرنگی و 6 حبه سیر (کوبیده شده) چه جوری درست میشه: مواد ریز شده را روی دستمال حوله ای پهن کنید تا به مدت یک روز بماند و ...
طرز تهیه خورشت کدو تنبل
گوجه فرنگی: 1 قاشق سوپ خوری دارچین: 1 قاشق چایخوری نمک: به مقدار لازم آب: 2 لیوان فلفل قرمز: به مقدار لازم آبغوره: 1 قاشق سوپ خوری طرز تهیه: ابتدا کدو ها را بخوبی بشویید و پس از شستن کدو ها را با پوست کن پوستش را بکنید.کدو ها را بصورت ریز و هلالی خرد کنید.یکی از پیاز ها را بصورت خلالی خرد کنید و در ظرفی مقداری روغن ...
خورشت کدو تنبل را چگونه بپزیم ؟
تنبل تقویت کننده قلب می باشد.کدو تنبل از پوست شما محافظت می کند.کدوتنبل خلق و خو را بهبود می بخشد.کدو تنبل ضد افسردگی می باشد.کدوتنبل برای کلیه ها مفید می باشد. مواد لازم: گوشت: 400 گرم کدو تنبل: 1 کیلوگرم پیاز: 2 عدد متوسط آلو بخارا: 100 گرم زعفران: 1 قاشق سوپ خوری روغن مایع: به مقدار لازم برای سرخ کردن رب گوجه ...
خواص جالب کاهو
. مایع سفید رنگی که با خرد کردن کاهو سرازیر می شود لاکتوکاریوم نامیده می شود. لاکتوکاریوم خواص آرامبخش مشابه مواد مخدر دارد اما فاقد عوارض جانبی آن است. کافی است چند برگ کاهو میل کنید یا آب کاهو بنوشید تا خوب بخوابید. طعم دلچسب کاهو با وجود اینکه کم کالری است اما طعم دلچسب و کمابیش شیرینی دارد. این سبزی پرخاصیت علاوه بر اینکه سالم است لذت فراوانی به مصرف کننده می دهد. ترکیب کردن آن با سبزیجات دیگری مانند کلم، خیار، گوجه فرنگی، کلم قرمز و غیره علاوه بر افزایش طعم آن باعث جذب مواد معدنی و ویتامین های بیشتری می شود. ...
یک تغذیه سالم باید چگونه باشد؟
گروه اجتماعی: گروه نان و غلات و مواد نشاسته ای، گروه سبزی ها و میوه ها، گروه شیر و لبنیات و گروه گوشت و جانشین های آن و گروه روغن ها و چربی ها از گروه های هرم مواد غذایی هستند. در هریک از این گروه ها ارزش تغذیه ای مواد غذایی از نظر محتوای کربوهیدرات، پروتئین، چربی و انرژی تقریبا برابر است؛ بدین ترتیب مواد غذایی هر گروه می توانند جانشین یکدیگر شوند. بدن دیابتی ها نیز به نشاسته نیاز دارد ...
چگونه در پاییز رژیم بگیریم؟
می شود. همچنین می توان برای رطوبت بیشتر از وان آب نیم گرم به مدت نیم ساعت استفاده کرد. چرب کردن بدن با روغن بنفشه و بادام نیز از مواردیست که به افزایش رطوبت بدن و کاهش خشکی آن کمک موثری می کند. استفاده از عطر: در این فصل بهتر است برای تقویت روح از عطرها و بوهای خوش و ملایم استفاده کرد. غذاهای مناسب فصل: در این فصل، بهتر است غذاهای با گرمی معتدل مصرف شود. گوشت ها، گوشت بره و ...
میوه ای به جای ده ها دارو
تقریبا شبیه گوجه فرنگی است و رنگ آن از زرد به نارنجی درخشان تغییر می کند. رنگ میوه ها بسته به میزان رسیدگی آن تغییر می کند. این میوه بزرگ است و ازاندازه آن از پرتقال کوچک به یک گریپ فروت متفاوت است. حتی شکل، آن متفاوت است. می تواند گرد یا حتی چهارگوش باشد. پوست میوه خرمالو نازک وژلاتینی و بسیار شیرین است. ارزش غذایی میوه خرمالو خرمالو چربی و پروتئین بسیار کمی دارد و غنی از ویتامین ...
ویتامین ها و مکمل های واجب برای خانم ها
. بهتره این مولتی ویتامین رو یک ساعت قبل یا بعد غذا مصرف کنین و بعدش چای نخورین. زینک برای تقویت سیستم ایمنی و مبارزه با بیماری ها مفید هست. مصرف این ویتامین برای افراد گیاه خوار و زنان باردار بسیار مفید است. بهتره این ویتامین رو بدون تداخل با داروهای دیگه و با آب ساده مصرف کنین. مکمل امگا 3 برای پوست و مو و ناخن سالم و زیبا بسیار مفید هست. یکی از مزایای مکمل روغن ماهی جلوگیری از ...
