سایر منابع:
سایر خبرها
رمز و راز تهیه ترشی های خوشمزه
را کم کنید تا کمی نرم شوند. سپس بامیه ها را به شیشه های ترشی انتقال داده و مخلوط آب و سرکه را روی آن ها بریزید. درب ظرف ها را محکم ببندید. آن ها را به مدت 2 هفته در محلی خنک و تاریک قرار دهید تا ترشی جا بیفتد. ترشی گوجه گیلاسی مواد لازم گوجه گیلاسی: یک کیلو و پانصد گرم شبت (تازه): 60 گرم سیر: 6 الی 8 حبه آب: 5 پیمانه شکر: 5 قاشق سوپ خوری ...
7 خوراکی شگفت انگیز برای آب کردن شکم و پهلو
چرا بعضی افراد شکم دارند? منظور از شکم داشتن و چاقی شکم یک شکم رو به جلو و انباشته از چربی است. این امر می تواند به دلایل مختلف رخ بدهد. خورن غذاهای چرب و فست فود، کم تحرکی، خوردن غذاهای پر از شکر و قند، مصرف کم پروتئین، استرس و اضطراب، یائسگی در زنان، خواب کم، خوردن آب میوه به جای میوه، مصرف ناکافی فیبر و سبزیجات، سریع غذا خوردن ،خوردن غذاهای نفاخ و البته عوامل ژنتیکی از جمله دلایل تجمع و انباشت چربی در شکم و پهلوها هستند. به نظر می رسد در کنار ورزش و تحرک و اصلاح س ...
9 دلیل قانع کننده برای کلم خور شدن
...> با وجود اینکه کلم بسیار کم کالری است، اما دارای مشخصات مغذی چشمگیری است. در واقع تنها یک فنجان -89 گرم- کلم سبز خام شامل مواد زیر است: کالری: 22 پروتیین: 1 گرم فیبر: 2 گرم ویتامین K: 85٪RDI ویتامین C: 54٪ RDI فولاد: 10٪ RDI منگنز: 7٪ RDI ویتامین B6: 6٪ RDI کلسیم: 4٪ RDI پتاسیم: 4٪ RDI منیزیم: 3٪ RDI RDI میزان توصیه ...
تاثیر جادویی خیار روی پوست
استفاده کرد. خیار باعث سفتی پوست و جلوگیری از افتادگی؛ خنک کنندگی و کاهش چین و چروک می شود. ماسک خیار برای جوش صورت – ماسک صورت خیار و کیوی یک عدد کیوی متوسط نصف یک عدد خیار 10-5 دانه انگور درشت (یا 5 عدد توت فرنگی) کیوی را پوست بگیرید و درون مخلوط کن بریزید. دانه های ریز درون کیوی به صورت بسیار سطحی از پوست شما لایه برداری می کند و باعث نرمی و ...
شیوه صحیح سرخ کردن غذا
بیاید و روغن قبل از تشکیل لایه عایق به داخل غذا نفوذ کرده و غذا چرب شود. - همیشه اول روغن را 8-7 درجه بیشتر از حرارت سرخ کردن(190 درجه سانتیگراد) داغ کنید، زیرا اضافه کردن غذا به روغن باعث می شود حرارت روغن چند درجه پایین بیاید. توجه داشته باشید که اگر این حرارت از 8-7 درجه بیشتر شود، به ساختمان مولکولی روغن آسیب می رساند. عوامل موثر بر قابلیت دوباره استفاده کردن روغن: ...
خاصیت های زنجبیل برای بدن
نخواهد بود و در کاهش وزن اثر مثبتی خواهد داشت. طرز تهیه چای زنجبیل طرز تهیه چای زنجبیل بسیار ساده است! روش اول : می توانید مقداری زنجبیل تازه (30 گرم) را خورد کرده و به آب جوش اضافه کرده و بگذارید به مدت 5 دقیقه به آرامی بجوشد؛ سپس زیر قوری را خاموش کرده و بگذارید 15 دقیقه دم بکشد. چای زنجبیل شما آماده است؛ می توانید آب نصف لیمو ترش تازه و 1 قاشق عسل نیز به چای زنجبیل تان ...
خوردنی های شفابخش برای مشکلات روده
که خوب طبخ و تخمیر نشده است، زیاده روی در خوراکی های ترش و آبکی، فست فود، مواد غذایی سرخ شده، گوشت و مواد غذایی فریز شده و ماهی خشک و دودی، هضم سختی دارند و انرژی زیادی آزاد نمی کنند و به سیستم گوارش آسیب می رسانند. وی تأکید کرد: در حقیقت برای داشتن سیستم گوارشی به ویژه روده سالم باید هم غذای خوب و مناسب خورد و هم با طرز مناسب، آن غذا را مصرف کرد؛ خوب جویدن غذا و به طور کامل خرد شدن و ...
خوراکی های درمان ریزش مو
مانند مو، ناخن ، پوست و ... می باشد و در موادی مانند انواع گوشت ( مرغ ، ماهی و گوشت قرمز ) ، تخم مرغ ، لبنیات و حبوبات به میزان فراوان وجود دارد. در مواد نشاسته ای مثل نان ، برنج ، ماکارونی و سبزی ها نیز به مقدار کمی وجود دارد. اسیدهای آمینه اجزای تشکیل دهنده پروتئین ها هستند که در مواد ذکر شده در بالا وجود دارند. کلسیم و منیزیم : گروه شیر و لبنیات منابع غنی کلسیم و ...
چگونه کالری برنج را کاهش دهیم؟
.... در این روش استفاده از سبزیجات و روغن باعث خنثی شدن شاخص گلیسمی برنج می شود. به این ترتیب که به آب برنج کمی روغن نارگیل اضافه کنید. بعد از پخته شدن برنج، آن را به مدت 12 ساعت در یخچال قرار دهید تا سرد شود. این شیوه یعنی سرد کردن برنج ساختار آن را به طور کامل عوض کرده و میزان کالری آن را به نصف می رساند. ...
حساسیت به شیر خشک در نوزادان، چجوری بفهمیم؟
تر شدن آن ها از بین می رود، اما در برخی همچنان ادامه می یابد. اگر کودک شما حساسیت به پروتئین گاوی داشته باشد، بایستی همیشه آمپول "اپی نفرین” را در دسترس داشته باشید تا در صورت بروز واکنش آلرژیک شدید (به نام آنافیلاکسی)، به سرعت تزریق را انجام دهید. آمپول های آماده تزریق اپی نفرین را به سادگی می توانید استفاده کنید. این آمپول ها به شکل یک قلم بزرگ هستند و به راحتی تزریق می شوند. پزشک به ...
ویتنام در این چیزها شهرت جهانی دارد
.... آنچه باعث می شود تا یک کشور برای گردشگران خارجی جذاب باشد وجود تنوع در جاذبه های گردشگری، غذاهای خوشمزه، فرهنگ اصیل و مردم آن کشور است. در ادامه مطلب، 10 نمونه از مواردی که همواره با نام ویتنام گره خورده است را معرفی می کنیم . 1 . سوپ فا (Pho) سوپ فا از محبوب ترین غذاهای ویتنامی است که در کشورهای دیگر هم به همان طریق پخته می شود. پختن فا کار سختی نیست، مواد اولیه مورد ...
طرز تهیه استیک بره با برنج زعفرانی
یک دستور بسیار خوشمزه که هم شیک و هم آسان است. زعفران به برنجی که قرار است در کنار استیک های بره سرو شود، ظرافت بخصوصی می دهد. امیدواریم شما هم مثل ما از این غذا لذت ببرید. مواد لازم برای 4 نفر: 1 قاشق سوپ خوری روغن زیتون 12 استیک بره، پاک شده 1 قاشق چای خوری زعفران 1 پیاز قهوه ای، درشت خردشده 1 و 1⁄2 لیوان برنج سبوس دار پخته نشده 2 لیوان آب مرغ ...
هفته نوزدهم بارداری، تغییرات جنین و مادر
با تمام عضله های تازه و منبسط و اعصابی که امتحان می شوند جنین شما احتمالاً موقع بیدار شدن خودش را کش و قوس می دهد. هرچند هنوز با چشم های بسته بیدار می شود. حالا وزن او حدود 200 گرم و قد او 20 سانتی متر است. سرانجام چشم ها و گوش هایش در جای خود قرارگرفته اند. اگر این هفته از طریق سونوگرافی او را ببینید احتمالاً می توانید بگویید که آیا بینی او شبیه مادربزرگش یا چانه اش شبیه پدرش است ...
طرز تهیه کوفته سبزی شیرازی
مواد لازم برای کوفته سبزی شیرازی سبزی (شامل، تره گشنیز، جعفری، ترخون، مرزه و شوید) به مقدار لازمکوفته سبزی برنج 300 گر م. لپه یک فنجان گوشت چرخ کرده 150 گرم پیاز سرخ شده 4 تا 5 قاشق غذاخوری کشمش سرخ شده 5 قاشق غذاخوری گردوی خرد شده 5 قاشق غذاخوری نمک، فلفل و زرد چوبه و آب به مقدار لازم طرز تهیه کوفته سبزی ...
راهنمای سفر به شهر ماکو
آب و هوای سرد و خشکی دارد، هوای این شهر در تابستان ها گرم خشک برآورد می شود و در زمستان همراه با بارش برف و سرمای زیاد می باشد؛ بیشترین بارش ناشی از رگبارهای بهاری است. با توجه به شرایط آب و هوایی که این شهر دارا هست بهترین زمان برای سفر به سمت آن اواخر اسفند تا اواسط فروردین می باشد. اقامت در شهر ماکو با توجه به این که ماکو شهری مرزی بین ایران و ترکیه است و همین طور دومین ...
آشنایی با معروف ترین پنیرهای دنیا و نحوه مصرف آن ها!
خیلی بزرگ تر و در حد چند کیلو هم تهیه می شود. طرز استفاده: هرچند ما پنیر موتزارلا را بیشتر در تهیه پیتزا مصرف می کنیم اما ایتالیایی ها آن را به اشکال گوناگونی مصرف می کنند. شما می توانید روی کمی پنیر موتزارلا روغن زیتون، نمک و فلفل سیاه بریزید و به همین شکل و به عنوان میان وعده یا در کنار سایر غذاها سرو کنید. همچنین ترکیب این پنیر با گوجه و نان هم فوق العاده می شود. صد البته که در تهیه ...
دستور تهیه خورش صیفی جات
، فلفل، زنجبیل و ادویه خورشتی به میزان مورد نیاز دستور تهیه خورش صیفی جات طرز تهیه 1. در ابتدا سعی کنید تمام صیفی جات را به صورت یک سانتی خرد کنید. سپس لوبیا و کرفس تان را با یک دستگاه بخارپز(اگر ندارید می توانید از مقداری آب به عنوان آب پز کردن استفاده کنید) آب پز کنید. در همین حال پیاز را به همراه روغن کنجد و زردچوبه تفت دهید. 2. حال به همین روش هویج و سیب ...
طرز تهیه خورشت گل بادمجان
ابتدا تا انتها لوله میکنیم و با خلال دندان می بندیم سپس در روغن داغ که کمی زعفران ریخته ایم، سرخ می کنیم تا خوش رنگ شوند و آنها را کنار می گذاریم. پیاز داغ را در ظرف مورد نظر می ریزیم، رب گوجه فرنگی، لپه و گوشت را اضافه می کنیم. نمک، فلفل و زردچوبه را افزوده و آب می ریزیم و می گذاریم تا گوشت بپزد و جا بیفتد. بعد در آخر آب لیموترش را افزوده و 30 دقیقه مانده به سرو غذا بادمجان ها را روی خورشت می گذاریم تا مزه دار و پخته شوند، ولی له نشوند. گوجه فرنگی را سرخ کرده و روی خورشت می چینیم. ...
گزارش مخوف تغییرات آب و هوایی در میان اخبار جمعه سیاه گم شد
...> او افزود:'هیچ توضیح یا توجیهی برای اینکار وجود ندارد و اضافه کرد: 'رهبری تیم محقق اعلام کرده است زمان انتشار این گزارش از سوی سازمانی دیگر دیکته شده بود اما نام آن سازمان هیچگاه عنوان نشد'. در این خصوص کاخ سفید هیچ توضیحی در مورد اینکه چه کسی دستور اعلام این گزارش در چنین روزی را صادر کرده نداده است. همچنین در مورد اینکه ممکن است گزارش صادر شده سبب تغییر مواضع رئیس جمهوری در مورد نقش ...
بندری غنی و مردمی فقیر
نهاد خاصی بر آنها نظارت ندارد. در تعطیلات نرخ یک اتاق ساده بدون هیچ امکاناتی برای هر نفر، به 100هزارتومان برای هر شب می رسد و در روزهای معمولی بین 30 تا 50هزار تومان برای هر نفر. چنین وضعیتی سبب می شود توریست به مسافر تبدیل شود. یعنی فردی که می خواهد امکانات رفاهی از چابهار بگیرد، به علت بی سروسامانی و قیمت های عجیب، در کناره ساحل چادر بزند، از سرویس های بهداشتی عمومی استفاده کند و غذا بپزد و ...
طرز تهیه خوراک مرغ بلغاری
مواد لازم: مرغ یک عدد کامل گوجه فرنگی 2 عدد متوسط سیر له شده 2 حبه پیاز خرد شده 1 عدد بزرگ سرکه قرمز 1/2 فنجان قارچ خرد شده 350 گرم روغن (کنجد یا زیتون ) 3 قاشق غذا خوری سس خردل بسته به سلیقه 1 یا 2 قاشق چای خوری نمک و فلفل ( بهتر است فلفل سیاه باشد ) به میزان لازم پودر آویشن 2 قاشق چای خوری شکر 1 قاشق غذا خوری خوراک مرغ ...
طرز تهیه سمبوسه با خمیر
مواد لازم برای 4 نفر: روغن به میزان لازم نمک به میزان لازم فلفل به میزان لازم کاری (پودر) به میزان لازم رب گوجه فرنگی 1قاشق مرباخوری نخود فرنگی (پخته) نصف لیوان شنبلیله (خشک) 1قاشق غذاخوری تخم گشنیز (پودر) 1قاشق مرباخوری زیره (پودر) 1قاشق مرباخوری گشنیز (خرد شده) 2قاشق غذاخوری سیب زمینی (پخته و خرد شده) 2عدد مواد خمیر : ...
ناطق مخالف شهرداری آخوندی بود/دلایل مخالفت با شهرداری محسن هاشمی
هستید؟ این را باید از همسرم بپرسید ولی گرفتاری های بیرون خانه توفیق ما را در این زمینه کم کرده است. *اهل غذا درست کردن هستید؟ در حد درست کردن تخم مرغ و برنج ساده. *جمع خانوادگی دارید؟ هر هفته دور هم جمع می شوید؟ بله؛ حداقل بصورت هفته ای همدیگر را می بینیم. *غالب بحث ها خانوادگی است یا سیاسی هم بحث می کنید؟ یکی از مسائلی ...
طرز تهیه کیک قهوه و گردو
مواد لازم برای 12 نفر: کره 240 گرم گردو 75 گرم شکر 175 گرم تخم مرغ 3 عدد آرد 150 گرم بیکینگ پودر 2 قاشق چایخوری نمک یک سوم قاشق چایخوری قهوه دم کشیده 110 میلی لیتر پودر قند 225 گرم کیک قهوه و گردو طرز تهیه: برای درست کردن این کیک ابتدا از قبل فر را با حرارت 180 درجه سانتی گراد گرم کنید. 2 عدد قالب گرد 20 سانتی ...
دلایل اصرار شورای شهر بر شهردار نشدن محسن هاشمی
پیش کار می کردند که بازنشسته شدند. *در کار خانه اهل کمک کردن هستید؟ این را باید از همسرم بپرسید ولی گرفتاری های بیرون خانه توفیق ما را در این زمینه کم کرده است. *اهل غذا درست کردن هستید؟ در حد درست کردن تخم مرغ و برنج ساده. *جمع خانوادگی دارید؟ هر هفته دور هم جمع می شوید؟ بله؛ حداقل بصورت هفته ای همدیگر را می بینیم. *غالب ...
طرز تهیه باسلوق ویژه شب یلدا
...> نشاسته گل 1 پیمانه آب سرد 2 پیمانه پودر ژله انار 2 بسته شکر 1 پیمانه روغن مایع 1/4 پیمانه گلاب (اختیاری) 2 قاشق غذاخوری پسته (اختیاری) 100 گرم پودر نارگیل به میزان لازم طرز تهیه باسلوق ویژه شب یلدا با ژله انار در این روش برای تهیه باسلوق، از ژله انار استفاده خواهیم کرد. در صورتی که تمایل دارید به جای ...
طرز تهیه تارت سیب، دسری خوشمزه و لذیذ
، میوه و مربا پر شده اند، حکم عصرانه یا دسر را دارند. طرز تهیه خمیر تارت سیب به منظور تهیه خمیر تارت برای چهار الی پنج نفر ، به دو الی دو و نیم ساعت زمان و مواد اولیه ای که در ادامه مشاهده می کنید، نیاز است. مواد لازم کره 120 گرم پودر قند یا شکر آسیاب شده 2 قاشق غذاخوری زرده تخم مرغ یک عدد وانیل یک هشتم قاشق چایخوری نمک ...
آشپزی/ طرز تهیه وافل مرغ به عنوان فینگرفودی عالی
چایخوری فلفل سیاه :به مقدار لازم گوشت مرغ خرد شده و پخته شده :2 فنجان کرفس :یک عدد پنیر کپک زده :1/4 فنجان وافل :24 عدد وافل با مرغ و سس بوفالو درون یک کاسه متوسط، ماست یونانی، سس مایونز، سس بوفالو، نمک، پودر سیر و فلفل را مخلوط کنید تا یکدست و یکنواخت شود. سپس با مرغ، کرفس و پنیر کپک زده ترکیب کنید. یک قاشق غذاخوری از مخلوط مرغ روی هر وافل بریزید و در صورت دلخواه هر یک از وافل را با کرفس و پنیر کپک زده تزئین و سرو کنید. از این مقدار مواد اولیه 24 وافل مرغ بدست می آید. منبع: نمناک ...
مرتضی الویری دلایل شهردار نشدن محسن هاشمی را گفت/ ناطق نوری مخالف شهردار شدن آخوندی بود /انتقاد از نطق ...
.... *اهل غذا درست کردن هستید؟ در حد درست کردن تخم مرغ و برنج ساده. *جمع خانوادگی دارید؟ هر هفته دور هم جمع می شوید؟ بله؛ حداقل بصورت هفته ای همدیگر را می بینیم. *غالب بحث ها خانوادگی است یا سیاسی هم بحث می کنید؟ یکی از مسائلی که شاید قابل توجه و یا امتیاز یا عیب باشد، این است که عمده بجث های ما سیاسی است. *خانواده با شما ...
قیمت هایی که فقط بالا می روند
ایجاد شد در بخش کالاهای اساسی مردم رخ نداد به طور مثال برنج و روغن به عنوان کالاهای اساسی هیچ افزایش قیمتی را در بازار نداشتند. رسول جهانگیری در مورد کالاهایی مثل رب گوجه که افزایش قیمت چندین برابری داشت، توضیح داد: افزایش قیمتی که در این کالا به وجود آمد ناشی از صادرات زیاد این محصول بود و سریعاً برنامه هایی در جهت اصلاح وضعیت در نظر گرفته شد. جهانگیری در مورد بسیاری از کالاهای دیگر که در بازار ...