خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
آشپزی آسان را با این 5 غذا تجربه کنید+ دستور پخت
به گزارش خبرنگار حوزه کلینیک گروه علمی پزشکی باشگاه خبرنگاران جوان ، بسیاری از پزشکان به افراد توصیه می کنند که در وعده شام، غذاهای سبک و کم حجم مصرف کنند تا با دریافت کالری کم به اضافه وزن مبتلا نشوند. از این رو باشگاه خبرنگاران جوان در نظر دارد با معرفی انواع غذاهای نانی و غیر برنجی به شما کمک کند تا با کنار گذاشتن غذاهای برنجی، انتخاب متنوعی برای وعده غذایی شام خود داشته باشید. ...
غذا های مفید و مضر برای سلامت روان
تریپتوفان خورده بودند نسبت به کسانی که غذای بدون تریپتوفان مصرف کرده بودند، علائم اضطرابی بسیار کمتری داشتند. بیشتر غذاهای سرشار از پروتئین مانند بوقلمون و سایر گوشت ها، آجیل، دانه ها، حبوبات و تخم مرغ وجود دارد. ضمنا تریپتوفان برای تولید دوپامین که حال تان را خوب می کند نیز ضروریست. ویتامین های گروه B احساسات خوبی به شما می دهند خوردن غذاهای ویتامین Bدار مانند گوشت گوساله ...
شفر: صحبت های کی روش درباره برانکو پس از جام جهانی خوب نبود
غذا رعایت می کنید؟ شاید این جور وقت ها پای تلفن به او بگویم که صدایت را نمی شنوم! باید آمادگی جسمانی ام را بیشتر کنم. نان های اینجا بسیار خوشمزه هستند. در جلساتی که پس از بازی ها با کادر فنی در هتل داریم، درباره حریف و کارهایی که باید انجام دهیم، صحبت می کنیم. در این بین، غذایی هم می خوریم که به یک باره می فهمیم که غذای مان تمام شده است. * ظاهراً اوایل حضورتان در ایران، به خاطر غذاهای ...
آیین هایی به وسعت باهم بودن/فال چل سرو سرگرمی شب یلدا مردمان لر
...نون و پنیر و شیره، کیخوا هونت نمیره این اشعار کوتاه و پر مغز و کودکانه حامل پیام خیر و نیکی است. حامل پیام دوستی و محبت و همراهی...آرزوی عمر طولانی برای اهالی خانه و برکت روز افزون برای سفره خانه... آن روزها شال های بلند پسر بچه ها که از پشت بام خانه آویزان می شد پر از نان و آجیل و میوه و غذاهای یلدایی بازمی گشت و اینگونه مردمان لر سفره خود را با همسایه شان تقسیم می کردند و ...
افسانه بافی از هاشمی
به شما اعلام کرده که شما مبلغ بدهی را این قدر قاطع می گویید؟ که ایشان فرمودند آقای توکلی گفته است. آقای هاشمی در همان مکالمه تلفنی افزود من خواستم شما را مطلع کنم که مبلغ بدهی 33 میلیارد دلار است و من هم پاسخ دادم 33 میلیارد دلار چه فرقی با 43 میلیارد دلار دارد؟ اصلاً من اشتباه کردم، -البته سندی که به من رسیده بود یک سند دولتی و خدشه ناپذیر بود- طبق این سند بدهی 33 میلیارد دلار در زمان ...
شفر: حرف های کی روش درباره برانکو خوب نبود
نمی شنوم! باید آمادگی جسمانی ام را بیشتر کنم. نان های اینجا بسیار خوشمزه هستند. در جلساتی که پس از بازی ها با کادر فنی در هتل داریم، درباره حریف و کارهایی که باید انجام دهیم، صحبت می کنیم. در این بین، غذایی هم می خوریم که به یک باره می فهمیم که غذای مان تمام شده است. ظاهراً اوایل حضورتان در ایران، به خاطر غذاهای ایرانی کمی چاق شده بودید؟ نه، چاق نشده ام و خوب هستم. زمانی که به ...
رقابت اقامتگاه های بوم گردی بی ستاره با هتل های چند ستاره
کافی است به جای سفر به شمال و اقامت در هتل و مهمانسرا تصمیم بگیرد به روستا سفر کنید و ماندن در واحدهای بوم گردی را تجربه کنید. خانه های کاه گلی با سقف های چوبی، پنجره هایی رو به جنگل و کوهستان و کومه های چوبی و خشتی که یادگاری از زندگی پیشینیان است. در این اقامتگاه ها علاوه بر اسکان، با غذاهای محلی همان منطقه از شما پذیرایی می شود، زمان پختن نان محلی یا دوشیدن شیر محلی می توانید حضور ...
طرز تهیه کوفته کلم با سس مخصوص؛ فوری و خوشمزه
.... کوفته کلم هم همان طعمهای عالی را دارد البته با زحمتی کمتر.این کوفته ها آبدار و نرم و خوشمزه هستند. بخصوص این برای بچه های بد غذایی خوب است که کلم نمی خورند. مواد دلمه کلم با هم جمع می شوند و میل شما به دلمه را کاملا برآورده می کنند. البته این یک راه حل عالی برای باقیمانده برنج وعده قبلی ست که در یخچال گذاشتید. مواد لازم برای کوفته کلم برنج سفید پخته: 4 پیمانه (از 1 و نیم ...
اگر سرگیجه دارید دور این غذاها را خط بکشید
.... مواد غذایی شیرین: مواد غذایی شیرین شده با قندهای مصنوعی نیز همان خاصیت غذاهای شور را در برهم زدن تعادل مایعات بدن دارند. غذاهایی مانند میوه های تازه یا منجمد، غلات سبوس دار، چای گیاهی شیرین نشده را جایگزین شربت ذرت با فروکتوز بالا، آب نبات، مربا، ژله، نان شیرین، نوشابه ها، غلات شیرین و انواع کیک کنید تا تجربه سرگیجه در شما کاهش یابد. گوشت های فراوری و پنیرهای کهنه: اگر ...
طرز تهیه خوراکی های متنوع و خوشمزه با انار + تصاویر
شده و مقدار دلخواه نبات داخل قوری بریزید و به مدت نیم ساعت تا یک ساعت اجازه دهید تا دم بکشد. بعد از این مدت مواد را داخل صافی ریخته و با فشار دست شیره انار را خارج کنید. در صورت تمایل مقداری گلپر هم همراه چای دم کنید تا چای شما خوشمزه و خوش عطر شود. بهتر است انار استفاده شده آبدار و شیرین باشد. دمنوش انار و گلپر را به کسانی که به دم نوش علاقه مند هستند، توصیه می کنیم. برای تهیه این دمنوش به 3 عدد ...
راهنمای خرید آجیل شب یلدا
به گزارش باشگاه خبرنگاران، با فرا رسیدن شب یلدا؛ طبق رسم و رسومات در این شب خوراکی های متنوعی بر سر سفره می گذارند که یکی از این خوراکی ها، آجیل و خشکبار است. اما در زمان خرید آجیل یک سری نکات را باید رعایت کرد. برای خرید آجیل به نکات زیر توجه کنید: 1- برای خرید آجیل شب یلدا همیشه سعی کنید آجیل و دانه های روغنی را به اندازه ی مصرف بخرید تا همان قدر که تازه هستند از آنها استفاده ...
بازی تاج و تخت
می گیرد. هوشنگ به تخت می نشیند و بعضی از آیین ها و رسوم را مانند برتخت نشستن، تاج گذاشتن و... بنیان می گذارد. او را فرمانروای 7کشور می خوانند و چند شهر مهم را هم بنا می کند اما مهم ترین کار او کشف آتش است که نقطه عطفی برای بشر محسوب می شود. جشن موسوم به سده یا جشن آتش در همان روزگار مرسوم می شود. تهمورث هوشنگ بعد از 40سال می میرد و 300سال بعد، تهمورث از فرزندان و نوادگان او به ...
یلدا یعنی غمگین نباشی/یادگاری دوران تولید را مصرف زده اش نکنیم
. نماد مهم یلدا خورشید است و در واقع در روزهای آخر پاییز بسیار کوچک شده و از یلدا به بعد می رود تا بلند شود. بنابراین به نظر می رسد یلدا به معنی تولد و تولد خورشید است. گمان می رود که واژه یلدا، تعریب شده باشد، اما برخی ایران شناسان اعتقاد دارند که چون ر گاهی در زبان فارسی به ل تبدیل و مثلا دیوار بدل به دیفال می شد، ممکن است اصل واژه یلدا هم یردا بوده و یر آن با واژه سال در زبان آلمانی و year ...
546 هزار تومان هزینه یلدای یک خانواده کرمانی/ سفره ای که آب رفت
یلدا یک کیلو مرغ در حال حاضر در کرمان 12600 تومان است و از این قرار قیمت یک مرغ دو کیلویی 25200 تومان می شود و قیمت هر کیلو گوشت 80000 تومان است، قیمت هر کیلو برنج ایرانی نیز 180000 هزار تومان است که با این احتساب حدود 20000 تومان نیز قیمت یه وعده برنج می شود. سایر تنقلات شام شب یلدا نیز به 30 هزار تومان می رسد و اینگونه پرونده شام بدون مهمان بسته می شود اما نوبت به شیرینی می ...
29 آذر چگونه از بیات شدن نان جلوگیری کنیم؟
دچار مخاطره کرده است. اگر طی فرآیندهای آماده سازی خمیر و پخت، دما و فعالیت آنزیمی تنظیم و کنترل شده باشد، از بیات شدن نان جلوگیری می شود. بیات شدن، تغییرات ناخواسته و نامطلوبی است که بین زمان تولید و مصرف نان اتفاق می افتد و این تغییرات در دو قسمت پوسته و بافت داخلی نان ایجاد می شود. نظر به اینکه عوامل مختلفی در بیات شدن نان موثر می باشند، ولی قسمت عمده آنها به دست اندرکاران تولید تا ...
طرز تهیه “کباب چنجه” با گوشت گوسفندی
مدتی بماند، همان طور نرم بوده و هیچ تغییری در آن حاصل نمی شود بلکه خوردنی تر هم می شود. ولی اگر همه ی جوجه کباب تهیه شده در فر مصرف نشود و زیاد بیاید، در صورت نگهداری سفت خواهد شد. نکات تکمیلی در مورد کباب چنجه کباب چنجه جزو انواع کباب میباشد و زمان پخت و انتظار آن در حدود 1 ساعت و 0 دقیقه میباشد . کباب چنجه را می توانید در وعده نهار – شام – سرو کنید . توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد . ...
“قسام” 83 سال پیش به شهادت رسید
حوزه شریعت اسلامی و در واقع مدرس علوم اسلامی و گاهی نیز بازپرس ویژه است و مادرش هم بر خلاف خیلی از زنان آن روزگار درس خوانده. عزالدین در همان روستای زادگاهش به مکتب می رود و چون استعداد تحصیلی خوبی دارد در آینده، پدر او را به الازهر در مصر می فرستد. جوان درس خوان و کوشای سوری در الازهر پای درس شیخ محمد عبده حاضر می شود و با وجود اینکه بیشتر وقتش را در کتابخانه و پای کتاب های درسی و غیر درسی می گذراند ...
زنان اسیر پنج گانه خشونت
، ترکیه و سوریه از این خشونت پنهان زخمی هستند؛ آنچه در این مصاحبه عمقی می خوانید تحلیل و واکاوی پنج نوع خشونت از منظر این پژوهشگرخشونت علیه زنان و فعال مدنی است که از دید شما مخاطبان قانون می گذرد . خشونت علیه زنان فقط به کتک زدن و تنبیه های جسمی گفته نمی شود. کلمات توهین آمیز، شک و بدبینی که در جماعت مردانه آن را خوش غیرتی می دانند همان خشونتی است که بر زنان به اصطلاح مردان، ضعیفه اعمال می ...
طرز تهیه کوفته انار
را کنار بگذارید برای سرو همراه با غذا و بخش باقیمانده را به همراه دانه های انار با قاشق روی کوفته ها بریزید. کوفته ها را درون تابه با شعله ملایم بگذارید تا پخته شود و سس آن غلیظ شود. بعد از پخت سس کوفته باید غلیظ شده باشد. اگر تمایل دارید سس بیشتری داشته باشید کمی دیگر آب انار غلیظ شده در اواسط طبخ به کوفته ها اضافه کنید و بعد از پخت نوش جان کنید. این کوفته انار را می توانید هم با نان و هم با برنج میل کنید. بیتوته/ ...
طرز تهیه سوپ انار
دقیقه غذا روی گاز بجوشد تا برنج و عدس کاملا پخته و نرم شود. اجازه دهید بجوشد و در قابلمه را ببندید آب انار را به روش هایی که بلد هستید بگیرید. سپس آب انار، جعفری و پیاز سبز تاره خرد شده را اضافه کنید و اجازه دهید 15 دقیقه دیگر بجوشد. وقتی عدس و برنج پخت آب انار، جعفری و پیاز سبز تاره خرد شده را اضافه کنید 1 قاشق غذاخوری کره را داخل یک تابه کوچک آب کنید. نعنا و کشمش را اضافه کنید و تفت بدهید تا زمانی که کره طلایی رنگ شود. سپس آن را به سوپ اضافه کنید. ...
طرز تهیه خورش انار و بادمجان
مواد لازم : پیاز متوسط 1عدد آب انار 2 پیمانه دانه انار 1پیمانه گوشت مرغ 400گرم بادمجان قلمی 3 عدد روغن 2ق س طرز تهیه: 1- پیاز را پوست کنده و ریز خرد کنید؛بعد در تابه ای مقداری روغن بریزید و روی حرارت بگذارید وقتی روغن داغ شد پیاز را سرخ کنید و پس از برشته شدن آن را از روغن درآورده به کناری بگذارید. 2- مرغ را در روغن داغ در ...
بهترین بازارهای شب کریسمس در کدام شهرها قرار دارند؟
، بازار کریسمس کلن برای شما جالب خواهد بود. با رفتن به این بازار، تجربه ای به یاد ماندنی از آلمان را خواهید داشت. این بازار در کلیسای جامع کلن واقع شده و معماری زیبای سبک گوتیک این محل بیش از شش قرن طول کشیده تا کامل شود و تا امروز نمادی از این منطقه است. برای پیدا کردن درخت های کریسمس بسیار بلند و افسانه ای و وسایل تزیینی زیبا، می توانید به بازدید بازار امدام ، (Am Dom) که درست در میدان ...
کاسبانی که دنبال سود نیستند/ دخل این مغازه ها با نرخ ارز بالا و پایین نمی شود
کمتر شده است. کیفیت، طعم مناسب، قیمت منصفانه و تنوع اقلام، کاری کرده است که شیرینی های پخت خالوئی و همکارانش مقبول مشتری باشد. اهالی محله فلاح اما دلیل دیگری برای معرفی اش دارند؛ خوش برخوردی و دستگیری از نیازمندانی که راهی مغازه اش می شوند: بعضی می گویند مشتری فقیر در شیرینی فروشی چه می کند؟ کسی که نان برای خوردن ندارد، بهتر است برود نانوایی نه قنادی! اما نیازمند مگر دل ندارد؟ با اینکه این روزها با ...
پیدا و پنهان بودجه 98
منابع نفتی واریز و در ادامه سالانه دو درصد اضافه شود که با توجه به اینکه در سال جاری 32 درصد واریزی به صندوق در قانون بودجه تکلیف شد انتظار می رفت برای سال بعد به 34 درصد برسد. با کاهش سقف واریزی به صندوق توسعه ملی تا 20 در بودجه 1398، 14 درصد کمتر از حد قانونی تعیین شده از منابع نفتی به ذخیره ارزی وارد می شود و این 20 درصد در حد همان حداقل واریزی مصوب در قانون برنامه پنجم توسعه است که در سال 1390 با ...
شب یلدا شب پولدارها شده است/ آرامش سوداگران مسکن با توقف طرح مالیات بر عایدی مسکن در مجلس/ خریدوفروش ...
به گزارش مشرق، بازار خودرو در هفته جاری همان منوی همیشگی را داشت. رکودی که از اوسط تابستان بساط خود را در بازار پهن کرده، ظاهرا قصد رفتن ندارد. این رکود با اتفاقات و اظهار نظرهای متناقص مسوولان صنعتی کشور نه تنها روند کاهشی ندارد بلکه با توجه به نزدیک شدن به ماه های آخر سال گسترده تر نیز شده است. در هر حال آنچه مشخص است بازار خودرو همواره از اتفاقاتی که در سطح کلان سیاسی و اقتصادی کشور می افتد ...
فواد ایزدی: از هر 8 آمریکایی یک نفر دچار معضل گرسنگی است
سرویس بین الملل جوان آنلاین: فواد ایزدی کارشناس روابط بین الملل در ابتدای گفتگو در ارتباط با تصمیم ترامپ رئیس جمهور آمریکا مبنی بر خروج این کشور از سوریه گفت: در توئیتی که ساعاتی پیش ترامپ منتشر کرد در واقع صحبتی از خروج به میان نیامد. مضمون توئیت وی درباره علت حضور آمریکا در سوریه بود که ترامپ دلیل آن را مبارزه با داعش عنوان کرده بود. ایزدی گفت: در حال حاضر رسانه ها در حال انتشار خبر ...
طرز تهیه گوشت و لوبیا، غذایی سنتی و لذیذ
گوشت و لوبیا غذایی سنتی است که از دیرباز در شهر های اصفهان و کاشان طبخ می شود. به طور سنتی این غذا را در دیگ مسی تهیه می کردند، اما شما از هر نوع قابلمه ای برای این منظور می توانید استفاده کنید. مواد لازم برای تهیه گوشت و لوبیا به منظور تهیه این غذا برای سه نفر، به دو و نیم الی سه ساعت زمان و مواد اولیه ای که در جدول زیر ذکر شده است، احتیاج خواهید داشت. مواد لازم ...
"شو چله" یادگاری از یلدا
تنظیم کنند. آنان ملاحظه می کردند که در بعضی ایام و فصول، روزها بسیار بلند می شود و در نتیجه در آن روزها، از روشنی و نور خورشید بیشتر می توانستند استفاده کنند . پخت و تناول هفت میوه که در زیر خاک به عمل آمده باشد مثل شلغم، چغندر، ترب سیاه، پیاز، هویج، سیب زمینی معمولأ در خانواده ها معمول است و عقیده براین دارند که همان گونه که این میوه ها و محصولات در زیر خاک سرد مقاومند پس خوردن آنها ...
چله نشینی نایینی ها
تا شدت گرمای کرسی تُند شود به گفته کارشناسان، کُرسی، گرمای بدن را بگونه ای تنظیم می کند که جسم انسان، حرارت را از طریق پا دریافت و از طریق سر از دست می دهد و این جریان باعث به کار افتادن عروق و تقویت سیستم دفاعی بدن می شود و در نتیجه فرد احساس سرما نمی کند. به ما گفتند در برخی از خانواده ها هم در جایی که می خواستند کرسی را برپا کنند چاله می کندند تا علاوه بر پخت نان از آتش آن هم برای ...
حضور شرکت های امریکایی در ایران برجام را حفظ می کرد؟
امید داشتیم این نحوست بازنگردد و دامان مان را باز نگیرد و گمان می بردیم از شر آن خلاص شده ایم و نه می توانی ننویسی چون تازه انگار داستان شروع شده است، مردمانی که خود ما نیز یکی از همان هاییم گرفتار می شویم و آرزوهامان از توسعه و دموکراسی به خرید نان و گوشت و لبنیات و سایر خوراکی ها و حفظ همین درآمد و شغل تنزل می یابد و احساس می کنی روز به روز داری کوچک می شوی و باید مراقب باشی در این کوچک شدن، حقیر ...
