خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
غذا های ارزان، پیشنهادی برای این روز های سخت
مرغ اضافه کنید و خوب هم بزنید. 7. از مواد با قاشق غذاخوری بردارید و در روغن داغ سرخ کنید. 8. باقیمانده شیره تمرهندی را با کمی روغن و فلفل قرمز تند و نمک بجوشانید تا سس غلیظی درست شود و همراه پاکوره سرو کنید. نکته آشپزی: می توانید از یک عدد فلفل تند خرد شده در این غذا استفاده کنید. سوپ هویج و اسفناج مواد لازم برای 4 نفر هویج: 2 عدد ...
طرز تهیه واویشکا (واویشکا با مرغ، بادمجان و اردک)
را به آن اضافه کنید. چند دقیقه به تفت دادن گوشت و پیاز با هم ادامه دهید، سپس نمک، فلفل، زردچوبه و دارچین را اضافه کنید. به تفت دادن مواد ادامه دهید تا ادویه کاملا به خورد گوشت رود، سپس رب انار ، آب انار و دانه انار را اضافه کنید. حرارت را ملایم کنید و اجازه دهید گوشت اردک بپزد و به روغن بیفتد. واویشکا اردک را در ظرف سرو بکشید و همراه با نان یا برنج نوش جان کنید. ...
مقایسه قیمت های مواد خوراکی در 9 ماه اخیر
...، پرتقال درجه دو، نارنگی، کیوی، خیار، گوجه فرنگی، سیب زمینی، پیاز، گوشت گاو و گوساله، گوشت مرغ، قند، چای و روغن مایع دانست. برای مقایسه 9 ماهه قیمت ها از آخرین گزارش بانک مرکزی از خرده فروشی مواد خوراکی در سطح شهر تهران (مربوط به 30 آذر) و اولین گزارش بانک مرکزی در سال جاری (مربوط به هفته منتهی به 24 فروردین سال جاری) استفاده شده است. شاید برای بررسی 9 ماهه، بهتر این بود که از آخرین قیمت های سال ...
تئاتر لاکچری، بادکنک بی نخ است
و فراهم آوردن هزینه ها به مانند تولید سوسیس و کالباس در کارخانه های سطح پایین استاندارد و یا حتی کارگاه های غیرمجاز است. مواد اولیه که از ناکجا آباد تهیه شده را داخل چرخ گوشت بزرگ می ریزید.ادویه و افزودنی های لازم اضافه می شود. دستگاه پرکننده آماده است تا در سایزهای مختلف سوسیس و کالباس را سرو شکل دهد و حال بسته به سایز، قیمت ها متفاوت است. اما روکش سوسیس اینجا بسیار فریبننده است. و بر روی آن ...
نحوه واریز بسته حمایتی دولت
حمایتی دولت می توانند کالا های مورد نیاز خود از جمله گوشت، مرغ، برنج، حبوبات، روغن و سایر مواد خوراکی را با مراجعه به فروشگاه های طرف قرارداد این طرح، خریداری کنند. بر این اساس افراد تحت پوشش سازمان بهزیستی، کمیته امداد، بیمه شدگان تأمین اجتماعی، بازنشستگان آن و بازنشستگان کشوری مشمول این بسته حمایتی هستند. در مرحله اول توزیع بسته های حمایتی بیمه شدگان تأمین اجتماعی و ...
کریسمس را با چه خوراکی هایی جشن می گیرند +تصاویر
اما در اروپای مرکزی و کشورهای شرقی هم متداول است. پیروگی یک دامپلینگ پر شده با مواد مختلفی مثل میوه های شیرین یا پنیر و کشمش یا حتی قارچ و گوشت و کلم ترش است. این که داخل خمیر را با چه چیزی پر کنید بستگی به خودتان دارد. پیروگی را در آب می جوشانند و سپس آماده ی خوردن می شود. 5. Oliebollen اولیبولن یک نوع شیرینی سرخ شده است که گاز زدن به آن در هوای سرد هلند دلچسب است. ترجمه ی ...
طرز تهیه سوپ پنیر سویا با قارچ
این غذا را بصورت تک نفره سرو نمایید و برای هر نفر یک کاسه تخم مرغ جداگانه بگذارید و مواد را داغ قبل از خوردن در آن فرو کنید. سوکیاکی را با برنج سرو نمایید، استیک را قبل از برش زدن مدت کوتاهی در فریزر قرار دهید. گوشت را به قطعات نازک خرد کنید، روی قارچ ها آب و درب آن را گذاشته و بمدت 20 دقیقه کنار بگذارید خیس بخورند سپس آبکش کرده و ساقه آن ها را جدا کنید، یک قاشق غذا خوری روغن را در ماهیتابه ...
باید هاونباید هادرباره مصرف حبوبات
...: نفخ کردن یکی از شایع ترین مشکلات گوارشی است که برای خیلی از افراد بعد از خوردن غذا های مختلف نظیر حبوبات ایجاد می شود. انواع حبوبات، از نخود و لوبیا گرفته تا عدس و ماش، جزو محبوب ترین گیاهان پُرمصرف در سراسر جهان محسوب می شوند. هرچند که همیشه این گروه از مواد غذایی به دلیل وجود پروتئین و آهن گیاهی در گروه گوشت ها قرار می گرفتند، اما اخیرا و به دلیل این که فاقد هر گونه چربی و ...
طرز تهیه ماکارونی با مرغ به 2 روش
ماکارونی غذای لذیذی است که برای اولین بار در کشور ایتالیا تهیه شد و به دلیل طعم بی نظیری که داشت، امروزه در تمام دنیا طبخ می شود. این غذا در ایران نیز جزو محبوب ترین غذا هاست و معمولا آن را با گوشت قرمز، سویا و قارچ تهیه می کنیم، اما می توان ماکارونی را با مرغ نیز تهیه کرد. ماکارونی با مرغ طعم و عطری دلپذیر دارد. 1- طرز تهیه ماکارونی با مرغ، قارچ و پنیر به منظور تهیه این ماکارونی ...
گزارش سفر به سوریه /نیازمند پیوست فرهنگی در سوریه هستیم
ایران را به عهده بگیرد. با این تفاوت که کشاورزی آنان محصول تلاش است و نفت ما محصول عدم تلاش و نوعی آماده خوری است. گوشت و خصوصاً مرغ از مصارف جدی مردم است، اما دامپروری سوریه به صورتی است که هر دو را تامین می کند. بر خلاف ایرانیان، برنج جایگاهی در سبد غذایی مردم سوریه ندارد، اما تنوع غذایی آنان از ایرانیان بیشتر و شبیه به استان های گیلان و مازندران است. صنعت دزدی همسایه از صنایع ...
طرز تهیه گوشت و لوبیا، غذایی سنتی و لذیذ
...> اکنون گوشت و لوبیا را در ظرف بکشید و آب غذا را نیز جداگانه در کاسه سرو کنید. این غذای سنتی را معمولا با نان سرو می کنند. در کنار آن می توانید از ترشی نیز استفاده کنید تا سفره ای کاملا سنتی داشته باشید. چند نکته: در مرحله 12 غذا باید حدود دو لیوان آب داشته باشد. در صورتیکه آب غذا بیشتر بود آن را روی حرارت بگذارید تا آب اضافی آن تبخیر شده و به حدود دو لیوان برسد. به ...
7 دی گرفتن نفخ حبوبات با چند روش ساده
هرچند که همیشه این گروه از مواد غذایی به دلیل وجود پروتئین و آهن گیاهی در گروه گوشت ها قرار می گرفتند،اما اخیرا و به دلیل این که فاقد هر گونه چربی و کلسترول هستند،از گروه گوشت ها خارج شده اند و می توان مصرف آن ها را به صورت روزانه در برنامه غذایی گنجاند.این در حالی است که بایدها و نبایدها یا اما و اگرهای مختلفی درباره مصرف حبوبات وجود دارند که سعی کرده ایم در ادامه این مطلب به طرح مهم ترین موارد ...
درمان بیماری خاموش با یک آش محلی/ مبتلایان به کم خونی این آش بی نظیر را فراموش نکنند
آب آن کشیده شود. پیاز را با روغن کنجد یا دنبه تفت داده، گوشت را به آن اضافه کرده و مجددا تفت می دهیم. بادمجان ها را پوست گرفته و یک ساعت داخل آب و نمک قرار می دهیم تا ماده زرد رنگ آن ها خارج شود. سپس بادمجان ها را سرخ می کنیم. بادمجان سرخ شده و گوشت را به برنج پخته شده اضافه می کنیم. تمام مواد را با گوشت کوب دستی یا برقی له کرده تا حالت کش دار ...
طرز تهیه ساندویچ گوشت
مواد لازم برای تهیه ساندویچ گوشت : نان باگت 1 عدد قارچ ورقه شده 200 گرم گوشت چرخ کرده 450 گرم خردل 2 قاشق غذاخوری پیاز متوسط 1 عدد آویشن 1/2 قاشق چایخوری نمک و فلفل به مقدار لازم روغن زیتون 1 قاشق غذاخوری پنیر ورقه ای 8 عدد جعفری خرد شده 1 قاشق غذاخوری طرز تهیه ساندویچ گوشت ...
تامین ذائقه هزاران دانشجو امکان پذیر نیست
ذوالفقار یزدان مهر روز شنبه در گفت و با خبرنگار گروه دانشگاه ایرنا اظهار کرد: در اکثر دانشگاه ها بخش خصوصی طبخ و توزیع غذا را بر عهده دارد و معاونت دانشجویی بر عملکرد آنها نظارت می کند. رئیس صندوق رفاه دانشجویان افزود: پیمانکاران غذا را آنالیز کرده و مقدار گوشت و سایر مواد غذایی در هر پرس طبق الگوی استاندارد مشخص است. وی ادامه داد: همه ی دانشگاه های دولتی شورای صنفی دارند که با ...
مزایای پروتئین گیاهی برای گیاه خواران
. کنجد فشارخون را کاهش می دهد . روغن کنجد سوزش ادرار را رفع می کند . روغن کنجد برای رفع تنگی نفس و سرفه خشک و زخم ریه مفید است . کنجد ضد روماتیسم است . کنجد گرفتگی صدا را از بین می برد . برای رفع ناراحتی کیسه صفرا مفید است . برای رفع قولنج مفید است در صد گرم کنجد چه مقدار از مواد مغذی وجود دارد؟ مواد مغذی مقدار در هر 100 گرم چربی کل 50 گرم سدیم 11 میلی ...
7 غذای ایرانی که گردشگران خارجی شیفته آن ها هستند
جان و دل را به سمت خود می کشد. شاید کسی که اولین بار گردو و رب انار و گوشت را در قابلمه می-ریخت تا به یک خلاقیت دست بزند، هیچوقت فکر نمی کرد در حال ثبت یک غذای بی نظیر جهانی باشد. باید بگوییم او بسیار هوشمندانه مواد غذایی را با هم ترکیب کرده تا به این غذای خوشمزه دست پیدا کند چرا که فسنجان تمام نیاز های غذایی بدن را تامین کرده و خواص بی شماری دارد تا آنجا که حتی برای سلامت روان نیز مفید بوده و ...
نحوه واریز بسته حمایتی دولت/ مشمولانی که بسته خود را نگرفتند چه کار کنند؟
، فروشگاه اتکا، فروشگاه افق کوروش، فروشگاه هفت، فروشگاه امکان، فروشگاه اسکاد، فروشگاه فرهنگیان، فروشگاه جانبو، تعاونی مصرف محلی و تعاونی روستایی کشور اعلام شد. در این زمان اعلام شد که سرپرست های خانوار مشمول بسته حمایتی دولت می توانند کالا های مورد نیاز خود از جمله گوشت، مرغ، برنج، حبوبات، روغن و سایر مواد خوراکی را با مراجعه به فروشگاه های طرف قرارداد این طرح، خریداری کنند. بر ...
با آداب و رسوم مردم انگلیس بیشتر آشنا شوید
احوال پرسی کسی را نبوسید زیرا بوسیدن فقط میان دوستان بسیار صمیمی و فامیل مرسوم است. از پرسیدن سوال های شخصی نظیر میزان درآمد، وزن، وضعیت تاهل و... خودداری کنید. رژیم غذایی در انگلیس رژیم غذایی مردم انگلستان، به وسیله ی سبک های آشپزی سنتی و دستورالعمل های بومی برای ترکیب مواد اصلی احاطه شده است. این امر علاوه بر ایجاد تنوع غذایی و روش های متنوع آشپزی انگلیسی، به نوعی در اتحاد و معاشرت ...
چرا گیاهخواران عمر طولانی دارند؟
به طور کلی اصطلاح گیاهخوار به شخصی اطلاق می شود که از گوشت حیوانات تغذیه نمی کند؛ این هم شامل حیوانات خشکی و هم دریا می شود. معمولا اکثر گیاهخواران تخم مرغ و محصولات لبنی (فرآورده های شیر) را می خورند.افرادی که به هیچ وجه، هیچ گونه پروتئین حیوانی مصرف نمی کنند حتی تخم مرغ، لبنیات یا عسل، وگن (vegan) خوانده می شوند. برخی از افراد خود را گیاهخوار می نامند در حالی که ماهی می خورند. اگر ...
خوشمزه ترین و بهترین غذاهای کاتماندو؛ نپال
تبتی دارد. موموس دامپلینگ یا پیراشکی های کوچکی است که معمولا با سس گوجه مخصوصی سرو می شود و در کاتماندو بسیار پرطرفدار است. داخل این دامپلینگ ها را با مواد و ترکیبات متنوعی می توان پر کرد: از ترکیب سبزیجات و گوشت های مختلف گرفته تا انواع مدرن تر و خلاقانه تر که با پنیر و حتی سیب زمینی آبپز پر شده اند. در رستوران های کاتماندو می توانید موموس را به صورت بخارپز، سرخ شده، نیمه سرخ و نیمه بخارپز سفارش ...
چرا با گرانفروشی برخورد نمی شود؟
میوه وارداتی موز تحت تأثیر سقوط 300درصدی ارزش ریال، با بیش از 126درصد افزایش قیمت، بیشترین میزان رشد بها را در میان انواع محصولات خوراکی حاضر در سبد مصرفی خانوارهای تهرانی شاهد بوده است. در میان اقلام خوراکی، دسته حبوبات با 13.6 درصد، کمترین میزان رشد قیمت را در یک سال گذشته شاهد بوده است. گذشته از حبوبات، سایر اقلام خوراکی از گوشت گرفته تا برنج و تخم مرغ رشد بیش از 30درصدی قیمت را طی سال ...
12 چیز عجیبی که انسان می تواند آنها را بخورد
جیوه هستند. 5- چرم گول ظاهر براق چرم های آغشته به مواد شیمیایی را نخورید چون چرم در خالص ترین حالت خود قابل خوردن است. برای مثال، غذای بسیار رایج و لذیذی در نیجریه به نام پونمو وجود دارد که از پوست فرآوری شده ی گاو و گوشت آن تهیه می شود. با این حال، بحث های زیادی در مورد سالم بودن یا نبودن خوردن چرم وجود دارد و دانشمندان به این نتیجه رسیده اند که چرم هیچ خاصیت غذایی ای ندارد. ...
نگاهی به بهترین رستوران های ارمنستان
، در این نوشته ماسفری مجازی به رستوران های ارمنستان داشته ایم. با ما همراه باشید. مقصد اول؛ MerTaghe در صورتی که به امتحان ظرف های محلی علاقه دارید، مقصد اول خود را MerTaghe قرار دهید.این رستوران که در ایروان ارمنستان قرار گرفته lahmajun را در بهترین کیفیت ممکن طبخ می کند. این غذا تقریبا شبیه پیتزا است. گوشت چرخ کرده، پیاز، پنیر در بستر یک خمیر تازه و با کیفیت داخل فر قرار داده ...
طرز تهیه 3 غذای مقوی، آسان و خوشمزه با سیب زمینی
تنوری با پنیر خامه ای و پیازچه مقداری مایه گوشت داخل حفره بریزید، حفره را ببندید و توپک سیب زمینی را در 2 قاشق چایخوری باقی مانده آرد ذرت اندکی بغلتانید. مواد لازم برای 4 نفر پس از این که تمام توپک ها را بدین ترتیب آماده کردید در یک ماهیتابه گود مقداری روغن مایع بریزید و آن را داغ کنید. طرز تهیه سیب زمینی تنوری با پنیر خامه ای و پیازچه 1٫ مق ...
باید ها و نباید ها درباره مصرف حبوبات
به گزارش روزپلاس؛ هرچند که همیشه این گروه از مواد غذایی به دلیل وجود پروتئین و آهن گیاهی در گروه گوشت ها قرار می گرفتند، اما اخیرا و به دلیل این که فاقد هر گونه چربی و کلسترول هستند، از گروه گوشت ها خارج شده اند و می توان مصرف آن ها را به صورت روزانه در برنامه غذایی گنجاند. این در حالی است که باید ها و نباید ها یا، اما و اگر های مختلفی درباره مصرف حبوبات وجود دارند که سعی کرده ایم در ...
طرز تهیه زیره پلو، غذایی سنتی
. مواد لازم برنج 4 پیمانه پیاز 3 عدد گوشت چرخ کرده 300 گرم زیره سیاه 2 قاشق غذاخوری زرشک یک دوم پیمانه کشمش پلویی یک پیمانه کره 50 گرم نمک، فلفل، دارچین، زعفران و روغن به میزان لازم چند نکته: اگر زیره را خودتان آسیاب می کنید، ابتدا آن را تمیز و سنگ ریزه های آن را جدا کنید. سپس بشویید و روی یک پارچه تمیز قرار دهید تا خشک شود ...
برگر با پنیر چدار یک غذای رژیمی ویژه چاق ها+دستور پخت
این بار می خواهیم طرز تهیه برگر با یک سس تند و خوشمزه را به شما آموزش دهیم. سس چیچیموری کاملا رژیمی بوده و جایگزین خوبی برای سس کچاپ و مایونز است. مواد لازم برای تهیه سس 1 پیمانه جعفری (شسته شده و خشک شده) 5 حبه سیر (متوسط بدون پوست) 2 قاشق غذاخوری برگ پونه نیم پیمانه روغن زیتون یک چهارم پیمانه سرکه قرمز 1 قاشق چای خوری ...
بابا غنوش لبنانی؛ هم ساده، هم خوشمزه
قالبی استفاده می کنم که قبلا برای شما توضیح دادم. این بهترین روش برای نگه داشتن مواد بدون اینکه مقدار زیادی از فضای فریزر هدر برود. مواد لازم بادمجان متوسط: 2 عدد لیمو: 1/2 ارده: 2 قاشق غذاخوری زیره: 1/2 قاشق چایخوری روغن زیتون: 1 قاشق غذاخوری کمی نمک برای مزه دستورالعمل تهیه بابا غنوش 1. کباب پز فر را از قبل گرم کنید. ...
طرز تهیه پاستا با کوفته قلقلی
اغلب ما پاستا را با گوشت چرخ کرده سرخ شده یا سینه مرغ درست می کنیم. اما ترکیب ماکارونی آبکش شده با کوفته قلقلی، نه تنها خوش طعم که اشتها برانگیز هم هست. در ادامه این مطلب، طرز تهیه پاستا با کوفته قلقلی را به شما آموزش می دهیم: مواد لازم برای تهیه پاستا با کوفته قلقلی گوشت چرخ کرده: 250 گرم گوجه خرد شده: 5 عدد پیاز رنده شده: 1 عدد متوسط پیاز نگینی: 1 عدد درشت ...
