خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
چرا بعضی از افراد همیشه سردشان است؟
.... گوشت قرمز مهم ترین منبع غذایی آهن است. سبزیجات برگ دار و حبوبات هم از منابع مهم این ماده هستند، اما از آنجایی که آهن موادغذایی گیاهی سخت تر جذب بدن می شود، باید آن ها را به همراه مواد غذایی ای مثل فلفل قرمز بخورید که حاوی ویتامین c. هستند. کم خونی ناشی از ویتامین b12 باعث احساس سرما، بی حسی و پایین بودن انرژی می شود. بیشتر مواد غذایی حاوی این ویتامین فرآورده های حیوانی ...
روزگار ناخوش تنها گرمخانه همدان؛ رنج هایی که پشت مردان را خم می کند
.... شام را هم همان جا صرف می کنند، هرچند گاه گاهی غذای گرم و مناسب از طرف خیران یا متولیان گرمخانه تهیه می شود و هفته ای یک بار هم چلوکباب می خورند، اما بیشتر وقت ها غذا مختصر است، قرص نانی به همراه یک عدد سیب زمینی یا تخم مرغ و خبری از دست پخت آشپزخانه یا تهیه غذاهای سطح شهر نیست! صبح که شد پس از خوردن چای و تکه ای نان راهی خیابان می شوند. روزها را به گدایی، دست فروشی، جمع ...
تقویت حافظه با قایرمه / کلسترول خون خود را با غذایی محلی کاهش دهید
برابر انواع بیماری ها از جمله سرطان ها محافظت می کند. عظمایی گفت: قایرمه کردستان به علت دارا بودن آهن، اسیدفولیک و ویتامین B12 باعث افزایش گلبول های قرمز خون و رفع کم خونی شده، لذا برای زنان باردار و جنین مفید است، ولی نباید در مصرف آن زیاده روی شود. این محقق و پژوهشگر طب سنتی بیان کرد: فیبر موجود در قایرمه کردستان موجب تقویت معده و دستگاه گوارش شده، هضم غذا را آسان تر کرده و ...
افزایش اشتها در بدنسازی
داشته باشید. توصیه می شود بدنسازان مبتدی با 15 میلی گرم در روز کار خود را آغاز کنند و به تدریج این مقدار را افزایش دهند. افزایش مقدار روی دریافتی به وسیله مکمل ها نیز ممکن است. با اینحال امکان مسمومیت وجود دارد. بنابراین منبع دریافتی برای روی استفاده از مواد طبیعی و سالم است. برخی از غذاهای حاوی روی شامل صدف، مرغ، گوشت گاو ، سبوس گندم، آجیل، بادام زمینی و دانه کدو تنبل است. سطح ...
راهکار های طلایی درمان سوء هاضمه+علائم و نشانه ها
، نوشیدن از طریق نی و مصرف نوشابه های گازدار که به بلعیدن هوای مازاد منجر می شود را از رژیم غذایی خود حذف کنید. روددهقان بیان کرد: از رژیم های کم چرب و خوردن میان وعده، پیش از خواب پرهیز کنید؛ از غذا های سرخ کردنی، پنیر، چیپس و گوشت قرمز کمتر استفاده کنید، رژیم غذایی سالم داشته باشید و بیشتر از میوه ها، مرغ یا ماهی کباب شده و سیب زمینی آب پز استفاده کنید. وی در انتها یادآوری کرد: از مصرف سرکه، ادویه های تند و نمک زیاد خودداری کنید، کافئین موجود در قهوه، چای و نوشابه های گازدار نیز برای سلامتی شما مفید نیست. منبع: باشگاه خبرنگاران ...
طرز تهیه کتلت با ماهی کیلکا
ستاره | سرویس آشپزی – کتلت غذایی لذیذ و پرطرفدار است که مایه ی آن با نوعی گوشت، سیب زمینی، تخم مرغ و پیاز و سبزیجات معطر درست می شود. مایه کتلت پس از آماده شدن، قالب خورده و در روغن داغ سرخ می شود. این غذا به عنوان نهار، شام یا پیش غذا سرو می شود و به عنوان یک غذا برای بیرون بردن مناسب است. انواع کتلت را با گوشت چرخ کرده گوسفند، گوساله، مرغ یا ماهی درست می کنند. در کتلت با ماهی کیلکا از گوشت ماهی ...
19 دی چرا بعد از عمل جراحی باید آناناس بخوریم
...، تورم، کبودی و درد بعد از عمل جراحی می شود. در یک مطالعه هم مشخص شد افرادی که قبل از جراحی دندان بروملین مصرف کرده بودند درد کمتری داشتند. بیشتر بخوانید: 5 دلیل خوب برای خوردن گوجه فرنگی باید ها و نبایدهای آجیلی مواد غذایی که برای معده خالی حکم سم را دارند خوردن تن ماهی و تخم مرغ چه خطراتی دارد؟ ...
داستان های شاهنامه/ چند ماجرا از شکارها و خوش گذرانی های بهرام گور
؟ بهرام چیزی نگفت و نان خورد و خوابید. روز بعد بازرگان به شاگردش گفت: چرا مرغ یک درمی را گران خریدی؟ شاگرد پاسخ داد: این مرغ را به حساب من بگذار. وقتی بهرام عزم رفتن کرد، شاگرد گفت: امروز مهمان من باش. پس دویست تخم مرغ خرید و به استاد گفت: این ها را بریان کن و با نان و پنیر به او بده. سپس به بازار رفت و بادام و شکر و مرغ و بره و مشک و ...
هوا را از من نگیر!
های ساده مثل شکر، آبنبات، کیک و نوشیدنی های حاوی قند پرهیز شود. میزان 20 تا 30 گرم از ترکیبات حاوی فیبر و ترکیبات پروتئین به طور روزانه و حداقل دو تا سه بار باید مصرف شود، این امر به قوی شدن عضلات تنفسی کمک بسزایی می کند؛ به عنوان مثال شیر، تخم مرغ، پنیر، گوشت قرمز، ماهی، مرغ، آجیل و نخود. به منظور کاهش وزن می توان از پروتئین با چربی پایین مثل گوشت استفاده کرد. برای افزایش وزن نیز می توان ...
باورهای درست و غلط درباره تعیین جنسیت فررزندان
اما احتمال تعیین جنسیت فرزند پیش از بارداری، پررنگ و پررنگ تر شده است. این روزها با تعیین زمان لقاح و همچنین تغذیه پیش از بارداری می توان احتمال تعیین جنسیت فرزند Sex determination of child را بالا برد. در اینجا برخی از مواردی را که بهتر است بدانید با هم مرور می کنیم. فراموش نکنید که همه این روش ها احتمالی است و هنوز به جز لقاح آزمایشگاهی روض قطعی برای تعیین جنسیت جنین وجود ندارد. اگر ...
خرمالو سرد است یا گرم؟ + خواص خرمالو
شفا آنلاین سلامت خرمالو یکی از میوه های پاییزی خوشمزه و بسیار مفید است. در این مقاله به طور کامل به خواص خرمالو اشاره می کنیم. به گزارش شفا آنلاین :خرمالو یک میوه خوشمزه و عجیب است که فوایدی بیش از خوشمزگی در خور دارد. خرمالو دارای طبع گرم و تر است و مزیت های زیادی برای سلامتی ما دارد، از جمله به بهبود سلامت چشم کمک می کند، علائم پیری را کاهش می دهد، از بروز انواع سرطان پیشگیری می کند ...
خواص خارق العاده خیار و ته تلخ آن
تا تسکین خارش روزی چند مرتبه ادامه دهند. به عنوان آرام بخش، ضد تشویش و دلهره، ضد ناراحتی های عصبی و ضد بی خوابی تخم خیار را نرم کوبیده بالغان هر وعده حداکثر 5 گرم (یک قاشق غذا خوری) تناول نمایند.برای درمان بی خوابی فقط شب ها یک یا دو قاشق چای خوری با کمی شکر تناول نمایند. مضرات خیار خوردن خیار با پوست، مخصوصاً اگر تر و تازه نباشد، دیر هضم بوده و باد معده و قولنج ...
چرا برخی همیشه سردشان است؟
می فرستد. گوشت قرمز مهم ترین منبع غذایی آهن است. سبزیجات برگ دار و حبوبات هم از منابع مهم این ماده هستند، اما از آنجایی که آهن موادغذایی گیاهی سخت تر جذب بدن می شود، باید آن ها را به همراه مواد غذایی ای مثل فلفل قرمز بخورید که حاوی ویتامین c هستند. کم خونی ناشی از ویتامین b12 باعث احساس سرما، بی حسی و پایین بودن انرژی می شود. بیشتر مواد غذایی حاوی این ویتامین فرآورده های ...
ناکارآمدی نظام تخصیص کالاها و خدمات/ نرخ تورم آذرماه در فارس به 34 درصد رسید
ماهانه آذر 1397 همانند آبان ماه معادل 2.6 درصد بوده است، گفت: در سال منتهی به آذر ماه 1397 کالاها معادل (21.5 درصد)، خدمات معادل (14.3 درصد)، خوراکی ها(22.9 درصد)، خوراکی های تازه(27 درصد)، اجاره(14.9 درصد) و کالاهای بادوام(35.3درصد) افزایش قیمت داشته اند. وی افزایش قیمت کالاها و خدمات اساسی همانند ماهی و صفداران، سبزیجات و حبوبات، گوشت قرمز و گوشت ماکیان، شیر، پنیر و تخم مرغ، مبلمان و ...
تغذیه کمکی کودک در ماه هشتم
ماه هشتم، شیرخوار روزی نصف زرده، سه بار فرنی یا حریره یا پوره و دو بار سوپ و ماست می خورد، از میوه ها هم سیب و موز و گلابی را به صورت پوره به او بدهید و طالبی و هندوانه را هم به او بچشانید و آرام آرام به سراغ دیگر میوه ها بروید. این متخصص اطفال یادآوری کرد: مرکبات را بهتر است یک الی 2 هفته دیرتر آغاز کنید (نخست پرتقال و لیمو و سپس نارنگی)؛ زیر یک سال دادنِ توت ها و خربزه و کیوی و آناناس را توصیه نمی کنند. ...
شما هم از خواص قسمت تلخ خیار بی خبرید؟
دارند این خیار به آن ها نمی سازد و باعث تحریک دل درد می شود. برای هضم بهتر خیار باید آن را با روغن زیتون و کمی سرکه و بهتر است با آبلیمو و نمک به صورت سالاد در آورده و مصرف نمایند. اگر مزه تلخ ته خیار را دوست ندارید آن را با نمک یا خرما میل کنید تا طبع سرد خیار با مزاج گرم نمک و خرما خنثی شود. در این صورت هضم آن نیز آسان می شود و سریع تر معده را ترک می کند.عسل و ادویه هایی، چون ...
مصرف این خوشمزه ها را متوقف کنید!
در ادامه متخصصان تغذیه توصیه کرده اند که مصرف این خوراکی ها را متوقف کنید: پیتزا گاهی ممکن است برای خوردن یک وعده پیتزا به مغازه پیتزافروشی بروید ولی این بدان معنی نیست که مجبورید یک نوع پیتزای کلفت و پرملاط، با پنیر اضافی به همراه سه نوع گوشت (چند تن کالری و چربی اشباع شده) را سفارش دهید بلکه بهتر است یک پیتزای نازک و ترجیحاً گیاهی را با کمترین میزان پنیر انتخاب کنید. سفارش یک ...
چه چیزی برای تقویت اسپرم خوب است؟
سلامتی شما و اسپرم خوب است. به مقدار زیاد ماهی، گوشت، تخم مرغ، میوه و سبزیجات بخورید. بادام زمینی، گردو، تخمه آفتابگردان و کدو نیز برای افزایش تعداد اسپرم مناسب است. از خوردن غذاهای مبتنی بر سویا و شربت ذرت با فروکتوز بالا اجتناب کنید. غذاهای حاوی سویا اثر استروژن خفیفی بر بدن دارد. این ماده برای خانم ها خوب است اما باعث کاهش اسپرم می شود. شربت ذرت با فروکتوز بالا، باعث مقاومت به ...
دلمه به تا حالا خورده اید؟
به قرار دهید. تابه گود و نچسبی را انتخاب کرده و روغن زیتون را داخل آن گرم کنید. به های تراشیده شده را کاملا ساطوری کرده و به همراه باقی پیاز، زنجبیل، و هل داخل تابه ریخته و 10دقیقه با حرارت بالا تفت دهید. رب انار ،یک قاشق آبلیمو، شکر ،آب مرغ و نصف قاشق مرباخوری نمک و کمی فلفل را به مواد اضافه کنید و اجازه دهید سس کمی قل بزند. به های شکم پر را به سس اضافه کنید به طوری که مخلوط گوشت به سمت ...
راحت ترین کار برای رهایی از آنفلوآنزا
حالتان کمی بهتر شد، مصرف کالری و مواد مغذی برای ریکاوری سریع تر را هم نباید فراموش کنید. توصیه می شود مواد غذایی با نمک کافی مصرف شود. اگر می توانید کمی پروتئین کم چرب همچون تخم مرغ آب پز به رژیم غذایی تان استفاده کنید. اگر میوه و سبزیجات را دوست دارید می توانید آن ها را به بشقاب غذایی تان اضافه کنید. گزینه هایی همچون توت ها، کیوی، انبه، خیار، کرفس انتخاب های خوبی برایتان خواهند بود. اگر ...
راحت ترین کار برای رهایی از آنفلوآنزا
برخوردار است. اما زمانی که حالتان کمی بهتر شد، مصرف کالری و مواد مغذی برای ریکاوری سریع تر را هم نباید فراموش کنید. توصیه می شود مواد غذایی با نمک کافی مصرف شود. اگر می توانید کمی پروتئین کم چرب همچون تخم مرغ آب پز به رژیم غذایی تان استفاده کنید. اگر میوه و سبزیجات را دوست دارید می توانید آن ها را به بشقاب غذایی تان اضافه کنید. گزینه هایی همچون توت ها، کیوی، انبه، خیار، کرفس انتخاب های ...
چیزهای عجیبی که نمی دانستید قابل خوردن هستند
به علت داشتن مواد معدنی بالا به عنوان مکمل کلسیم مصرف می شود. البته باید پوست تخم مرغ قبل از مصرف تا دمای 200 درجه جوشانده شده و کاملا آسیاب شود. اما تخم مرغ علاوه بر فوایدی که دارد به علت داشتن جیوه مضر است. چرم در برخی کشور ها پوست حیوانات به عنوان غذا استفاده می شود. به عنوان مثال پونمو نام پوست گاوی است که فراوری می شود تا همراه با گوشت مصرف شود. این غذا ...
اینفوگرافیک/ روز های آلوده چه بخوریم؟
از آلودگی هوا را خنثی کند. منابع مناسب ویتامین D. هم شیر، کره و زرده تخم مرغ هستند که باید در برنامه غذایی روزانه تان باشند. سیب بخورید! مواد غذایی که سرشار از پکتین هستند، سرب موجود در هوا را می گیرند و مانع از نفوذ سرب به سلول های بدن می شوند؛ مصرف روزانه یک عدد سیب می تواند عوارض ناشی از آلودگی هوا را کاهش داده و میوه هایی مانند پرتقال و توت فرنگی نیز سرشار از پکتین بوده ...
پوره موز برای کودکان، پنج قدم لازمه
پوره موز یکی از بهترین غذاهای ممکن برای کودکان است. موز سرشار از پتاسیم و منبع بسیاری از ویتامین های مورد نیاز کودکان است. درست کردن پوره از میوه های خوشمزه و نرم برای کودکان باعث می شود راحت تر غذا را هضم کنند و ویتامین های آن سریع تر جذب بدنشان شود. شما می توانید با ماست شیرین یا شیرین کننده هایی مانند عسل این پوره را خوشمزه تر کنید. در این قسمت از طرز تهیه پوره موز از ابتدای کار تا ...
خوراکی هایی که برای زنان باردار خطرناک است
که نکات ایمنی مربوط به آن را رعایت کنید: فقط تخم مرغی را خریداری کنید که در یخچال گذاشته شده است و هر کدام که شکستگی یا ترک داشت را دور بیندازید. از خوردن تخم مرغ عسلی خودداری کنید (بهتر است کاملاً آب پز شوند تا نیمرو) و همچنین چاشنی سالاد سزار اگر حاوی تخم مرغ خام باشد نیز برای شما مناسب نیست. یادتان نرود خمیر پخته نشده کیک و شیرینی را هم مزه نکنید! غذای کنسروی حال تان خوب ...
بستنی های قاتل
وظایف سازمان غذا و دارو قرار می گیرد. بیماری فاویسم را بیشتر بشناسیم فاویسم(favism) یک بیماری فصلی، ارثی و تغذیه ای است که به شکل کم خونی و بیشتر در اثر خوردن باقلا سبز خام و گاهی فریزشده و یا در اثر مصرف برخی از داروها و مواد شیمیایی اکسید کننده در افراد حساس اتفاق می افتد. این بیماری واگیردار نیست؛ بلکه یک بیماری ارثی است که توسط کروموزم X منتقل می شود. افراد مبتلا در حالت عادی ...
با ” هویج ” می توانید هم چاق شوید ، هم لاغر
به گزارش بلاغ ،یک کارشناس ارشد گیاهان دارویی با اشاره به خواص بی نظیر هویج در درمان بیماریهای مختلف و بویژه بیماریهای دستگاه گوارش، از همه افراد خواست این خوراکی را در سبد غذایی خود لحاظ کنند. هانیه ناصری با بیان اینکه هویج به لحاظ طب سنتی دارای طبع گرم و تر است، گفت: خوردن هویج مقاومت بدن را در مقابل بیماری های عفونی بالا می برد. وی با اشاره به تاثیرات هویج در چاقی و لاغری ...
کدام مزاج ها با خیالت راحت می توانند هویج بخورند ؟
.... آنتی اکسیدان کاروتن کاهش دهنده خطر ابتلا به بسیاری سرطان ها بوده و از بروز بسیاری بیماری ها جلوگیری می نماید. طبع هویج طبع هویج گرم و تر است. افرادی که دارای طبع سرد و خشک هستند بایستی روزانه هویج یا آب هویج به اندازه کافی میل نمایند و مصرف مواد سرد و خشک در این افراد باید کمتر شود. هویج برای کسانی که طبعی گرم دارند ضرر دارد و برای این افراد بهتر است هویج را با گوشت ...
قبل از ازدواج شخصیت های وسواسی را بشناسید
احتکار مواد می زند و مقداری خوراکی هم همیشه در گوشه ای پنهان دارد. این دسته از افراد اغلب چیزهای بی ارزشی را که شاید هیچ وقت به درد هم نخورد نگه می دارند. به طور مثال می بینید هر چه سطل ماست و ظرف یکبار مصرف گوشت و مرغ در دسترس دارد، می شوید و انبار می کند. تعجب نکنید وقتی کشف کردید قهرمان قصه یک نصفه هندوانه را از شب یلدا تا تابستان نگه داشته است، او دارای افکار ناخودآگاهی است که اضطراب از دست دادن ...
طرز تهیه سس سیراچا؛ تند و تیز و عالی!
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، سس سیراچا یکی از سس های مشهور برای آشپزی است. احتمالا شما در بعضی از دستور ها با این سس مواجه شده اید. سس سیراچا در واقع یک سس تند تایلندی است که برای طبخ انواع غذا ها به خصوص گوشت و مرغ مورد استفاده قرار می گیرد. انواع تجاری این سس حاوی مقداری شکر، مواد نگهدارنده و سایر موادی است که چندان دلخواه شما نیست، اما ما در مجله قرمز به دنبال حذف بسیاری از ...
