سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه یک نوع غذای مهیج ویژه بچه ها
به گزارش راهنمای سفر من به نقل از گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، ، سینه مرغ از غذا های مقوی و خوشمزه هست که به انواع متفاوت پخته می گردد. این مدل مرغ چوبی برای تشویق بچه ها به غذا خوردن مناسب هست. مرغ ها را به نحو بستنی چوبی تهیه کنید و بچه ها را سورپرایز کنید. بیشتربخوانید : طرز تهیه استاک مرغ با سه روش متمایز مواد لازم: سینه مرغ یک عدد پیاز داغ 2 قاشق ...
طرز تهیه سوپ بادمجان کبابی
فلفل قرمز، سیر و بادمجان به مواد قبلی افزوده و پس از مخلوط کردن، به مدت پنج دقیقه اذن می دهیم تا روی حرارت ملایم بماند. مخلوط حاصله را داخل مخلوط کن ریخته و اذن می دهیم یکدست گردد. سه قاشق آبلیمو یا زیادتر (بسته به ذایقه شما) به مواد اضافه می کنیم. رنده ی پوست لیموترش و دو قاشق روغن زیتون را اضافه می کنیم. آب مرغ را در قابلمه ای مناسب ریخته مواد سوپ را بهمراه آویشن، به آن اضافه می کنیم و پس از مخلوط کردن، اذن می دهیم تا سوپ، جا بیفتد. سوپ آماده شده را در ظرفی مناسب ریخته و با جعفری خرد شده، تزیین می کنیم. مرجع: تابناک باتو ...
مرغ چوبی؛ غذای هیجان انگیز بچه ها
قاشق غذاخوری (حدوداً 20 گرم) چوب بستنی به مقدار لازم مواد لازم برای سس پنیری: پنیر خامه ای 200 گرم سس کچاپ 3 قاشق غذاخوری سس فلفل تند یک قاشق غذاخوری رشته کادایف به مقدار لازم آموزش تهیه مرغ چوبی طرز تهیه: 1. ابتدا سینه مرغ رابا پیاز و یک حبه سیر بپزید. بعد از پخت بگذارید مرغ ها خنک شود. سپس آن ها را داخل خردکن بریزد و پیاز داغ ...
خورش سبزیجات مراکشی؛ مقوی و خوش رنگ
فلفل سیاه یک قاشق غذا خوری نشاسته ذرت چطور بپزم: در یک کاسه بزرگ پودر دارچین، زیره، نمک، زنجبیل، میخک، جوز هندی، زردچوبه و کاری را با هم مخلوط کن؛ کره را در یک ظرف بزرگ روی حرارت متوسط اجاق آب کن و پیاز ها را برای 5 تا 10 دقیقه درون آن تفت بده تا کمی نرم و طلایی رنگ شود سپس کلم بروکلی و مخلوط ادویه را اضافه کرده و برای 2 دقیقه دیگر به هم بزن تا پخته شوند؛ آب سبزیجات را ...
کراکت ذرت ساده و پنیری؛ فست فودی بدون گلوتن
...: 25 دقیقه زمان پخت : 5 دقیقه تعداد: 30-20 تکه کروکت (بر حسب اندازه دلخواه شما) چی لازم دارم: 1 و 1⁄4 پیمانه آرد ذرت یا 285 گرم 1 قاشق چایخوری نمک یا کمتر 2-4 قاشق غذاخوری شکر دانه درشت 1 قاشق غذاخوری کره 2 پیمانه آب 2 پیمانه روغن (برای سرخ کردن) 1 پیمانه پنیر چدار (برای کراکت پنیری) چطور بپزم: در یک ماهیتابه متوسط روی ...
طرز تهیه کیک بیسکوئیتی در مایکروویو
باید بیسکوئیت ها را به قطعات بسیار کوچک یعنی به اندازه ای در حدود 6 میلی متر خرد کنید. می توانید یا آن ها را در یک کیسه ی زیپ دار بریزید و با کمک ضربه های وردنه خرد کنید و یا این که کل بیسکوئیت ها را در دستگاه غذاساز بریزید و آن ها را به اندازه ی مطلوب خرد کنید. حالا بیسکوئیت های خرد شده و بیکینگ پودر را در یک کاسه ی مناسب مخلوط کنید و بعد شیر را اضافه کنید و خوب به هم بزنید تا مواد ...
کلم پلوی قالبی را چطور درست کنیم؟
به گزارش پایگاه خبری ربیع ، به نقل از آخرین خبر / چی لازم دارم: کلم برگ ................ 1 عدد آب جوش .............. به مقدار لازم(برای برگ های کلم) برنج .................... 2 پیمانه پیاز ..................... 1 عدد روغن زیتون .......... به مقدار لازم رب فلفل ............... 1 قاشق غذاخوری( یا رب گوجه فرنگی) کره ...................... 1 قاشق غذاخوری ...
طرز تهیه پیتزا با نان ترتیلا
را کمی تفت بدهید. سپس پوره یا رب گوجه فرنگی را اضافه کنید و هم بزنید. زیتون ها و فلفل سبز ها را خرد کنید و داخل تابه بریزید. نمک، فلفل و خامه را اضافه کنید و دوباره هم بزنید. سپس اجازه دهید به مدت 5 دقیقه مواد روی گاز تفت داده شود. 2. یک عدد نان ترتیلا را کف قالب قرار دهید. سپس چند قاشق از مواد را روی آن بریزید. اکنون کمی از پنیر فتا را روی مواد پیتزا خرد کنید و چند لایه دیگر هم به همین ...
بفرمایید اژدها میل کنید!
...، با استفاده از یک چاقوی تیز، میوه را از طول دو نیم کنید. سپس به راحتی گوشت سفید و دانه دار میوه را از پوست قرمز آن جدا کنید. می توانید این کار را با دست و یا قاشق انجام دهید. شیرینی پزی کیک بلوبری در این ستون تصمیم گرفته ایم طرز تهیه کیکی متفاوت از کیک های معمول که قبلا درست می کردید را به شما آموزش دهیم. این کیک را با میوه استوایی بلوبری درست کنید و از آن لذت ببرید ...
هنر نزد قدیمی ها بود و بس
. از سوی دیگر شیشه های خالی ترشی و سس، قوطی های فلزی رب گوجه فرنگی و دبه های خیارشور و سطل های ماست سنتی بعد از یک بار مصرف، دور انداخته نمی شدند. بارها و بارها از آنها برای نگهداری حبوبات و ادویه های مختلف استفاده می کردند. اما این روزها همه خوراکی ها و نوشیدنی ها بسته بندی پلاستیکی دارند. از طرفی خرید فله ای هم دیگر باب نیست و کسی از شیشه های خالی برای نگهداری از حبوبات استفاده نمی کند. ادویه ها هم ...
طرز تهیه لاته کدو حلوایی
روی #شعله ی متوسط #اجاق قرار می دهیم و مدام هم می زنیم تا به جوش آید سپس شعله ی اجاق را کم می کنیم و اجازه می دهیم حدود 10 دقیقه، شربت به آرامی بجوشد و آن را مرتب هم می زنیم تا کمی غلیظ شود سپس #وانیل را اضافه کرده و هم می زنیم. شربت کدوحلوایی را از صافی رد می کنیم و بعد از این که #خنک شد، در یک ظرف شیشه ای، نگه داری می کنیم. برای تهیه ی قهوه، قهوه ی #اسپرسو را با آب جوش مخلوط کرده و در یک #ماگ ...
27 دی پاستیل خانگی را با این دستور متفاوت درست کنید
صاف و یکدستی درست شود. برای این کار می توانید از مایکروویو هم استفاده کنید. قالب های سیلیکونی را خیلی کم چرب کرده و مایع را درون آنها بریزید. درون یخچال بگذارید و بعد از 2 الی 3 ساعت پاستیل های خانگی شما حاضر است. بیشتر بخوانید: کیک لبو شکری؛ با سس مخصوص! کیک زرشک ؛ یک کیک جدید و خوشمزه با پخت انواع پاپ کورن های طعم دار آشنا شوید + طرز تهیه بستنی زمستانی خوشمزه و متفاوت در منزل + طرز تهیه شکلات صبحانه خانگی ؛ یک صبحانه خوشمزه ...
دستور تهیه خورشت گوجه فرنگی
گوجه: 5 عدد پیاز: 1 عدد سیر: 5 حبه رب گوجه فرنگی: 1 قاشق غذاخوری جعفری خرد شده: 1 پیمانه لیمو عمانی: 2 عدد نمک، فلفل و زردچوبه: به میزان لازم روغن: به میزان لازم طرز تهیه خورشت گوجه فرنگی: پیاز را نگینی خرد کرده و در روغن سرخ می کنیم و نیمی از آن را کنار می گذاریم. سیر را روی پیاز رنده می کنیم و به هم می زنیم تا نسوزد ...
طرز تهیه انواع ساندویچ با پنیر چدار
ریخته و اجازه دهید روی حرارت ملایم 5-4 ساعت بپزد تا نرم شود. پس از اینکه گوشت پخت، آن را از آرام پز خارج کرده و ریش ریش کنید. گوشت ریش ریش را همراه با سرکه به آرام پز برگردانید و حدود 15-10 دقیقه دیگر با حرارت بالا بپزید. اجازه دهید تا سس غلیظ شود، سپس گوشت را لای نان باگت قرار دهید، روی آن را با یک لایه پنیر چدار بپوشانید. در انتها مقداری فلفل دلمه سوخاری و برگ ریحان روی آن بریزید و نوش جان کنید ...
آش شوربای زیره؛ غذای محلی کرمان
فلفل سیاه (کوبیده شده): به مقدار لازم زردچوبه (پودرشده): یک قاشق چای خوری تخم گشنیز (پودرشده): یک قاشق چای خوری طرز تهیه: 1. برنج را از سه ساعت قبل، در ظرفی حاوی مقداری آب خیس کنید سپس هنگام پخت، آب روی آن را خالی کنید. 2. پیاز را در قابلمه ای حاوی روغن داغ، روی حرارت ملایم تفت دهید تا نرم و شفاف شود سپس آب گوشت، برنج، زیره سبز، مقداری نمک و فلفل سیاه به ...
2 روش استفاده از آلوئه ورا برای درمان گلودرد
مختلفی در خانه خود داشته باشید. مواد لازم: 2 قاشق عسل 1 اونس بره موم خشک و رنده شده 26 انس آلوئه ورا، رنده شده اطلاعات:گیاه آلوئه ورا باید 3 تا 5 ساله باشد. پنج روز قبل از اینکه برگ ها را بردارید، به آن آب ندهید. دستور العمل: تمام مواد اولیه (عسل، بره موم خشک شده و آلوئه ورا) را در یک شیشه ترکیب کنید. شیشه را به مدت پنج روز در جای خشک و خنک نگه دارید. ...
طرز تهیه سالاد سبز با سس فرانسوی
: سیر 1 حبه خردل 1 قاشق چایخوری نمک و فلفل به میزان لازم سرکه سفید یا قرمز 2 قاشق سوپخوری روغن زیتون 6 قاشق غذاخوری طرز تهیه سس فرانسوی: سیر را ریز خرد کنید. سیر را با خردل، سرکه سفید یا قرمز و روغن زیتون در یک شیشه تمیز بریزید. نمک و فلفل سیاه به دلخواه اضافه کنید سپس درب شیشه را ببندید و خوب تکان بدهید تا مواد کاملا با هم مخلوط شوند. ...
درمان دردهای روماتیسمی با نازخاتون/ با مصرف این غذای محلی خوش اخلاق می شوید
شده را داخل قابلمه ریخته، گشنیز و ریحان خشک را به آن اضافه می کنیم. -سپس آبغوره، آب انار، نمک، نعناع و پیاز رنده شده را اضافه می کنیم. -سیر را خرد کرده و به غذا اضافه می کنیم. -اجازه می دهیم غذا بجوشد و کاملا بپزد. -گلپر و گردوی خرد شده را در انتهای پخت اضافه می کنیم. -هنگامی که غذا جا افتاد با نان سنگک و سبزی میل شود. انتهای پیام/ ...
سوپ تند مرغ به روش مکزیکی
امروز برای علاقه مندان به طعم های تند روش پخت یک نوع سوپ مکزیکی را قرار داده ایم. برای آشنایی با مواد اولیه و شیوه ی پخت سوپ تند مرغ، با ما همراه باشید. مواد لازم: سینه ی مرغ: یک عدد خامه ترش: یک قاشق غذاخوری لوبیا قرمز پخته شده: یک پیمانه شیر: سه چهارم پیمانه فلفل قرمز تند: یک عدد آرد سوخاری: یک قاشق غذاخوری گوجه فرنگی: یک عدد پنیر ...
طرز تهیه لوف مرغ (مرغ قالبی)
.... حالا مواد رو خوب ورز بدین تا یه مخلوط یکنواخت بدست بیاد. کف قالبتون رو چرب کنین و بعد مایه لوف مرغ رو داخل قالب بذارین و فشار بدین و سطحش رو صاف کنین. در نهایت سس کچاپ رو به صورت یکنواخت روی سطخ مایه پخش کنین و قالب رو برای حدود سه ربع الی 1 ساعت داخل فری که از قبل روی دمای 180 درجه گرم کردین بذارین تا مرغ خوب بپزه و مزه ها به خورد هم برن. حالا لوف مرغ لذیذ شما حاضره ... نوش جان ...
سالاد کرفس؛ هم خوشمزه هم لاغرکننده
سوپخوری سیر خرد شده 1 حبه سرکه قرمز 2-1 قاشق سوپخوری سس فلفل قرمز یک دوم قاشق چایخوری نمک و فلفل به میزان لازم چطور بپزم: عدس را بعد از شستن در آب سرد خیس کنید. سپس آب اضافه آن را بگیرید و در قابلمه ای با مقدار کمی آب بپزید تا نرم شود. سپس بگذارید عدس پخته شده خنک شود. کرفس را به صورت نازک برش دهید. خیار را از طول به دو قسمت تقسیم کرده و خرد کنید. مغز گردو را در ...
کیک سیب با رویه ی پنیر خامه ای
به گزارش پایگاه خبری ربیع ، به نقل از فوت و فن / این کیک سیب خوشمزه مملو از گردو و کشمش است و خامه روی آن، پنیر خامه ای است که بسیار خوش طعم تر از خامه چرب و معمولی است. تعداد: 6 نفر زمان تهیه: 35 دقیقه زمان استراحت: 35 دقیقه زمان پخت: 50 دقیقه چی لازم دارم: نصف یک قالب کره 3 عدد سیب پوست کنده و رنده شده نصف یک عدد لیموترش یک پیمانه آب سیب ...
سالاد تاکو را متفاوت نوش جان کن
400 گرم لوبیا بزرگ قرمز 1 عدد پیاز قرمز بزرگ و خرد شده 1 عدد فلفل قرمز شیرین و ریز خرد شده چه جوری درست میشه: خب این ها مواد پایه سالاد هستند که می توانی بعد از آماده کردنشان در غذا های دیگر هم از آن استفاده کنی. حالا برای تهیه آن اول گوشت را در ماهیتابه بزرگ با یک قاشق روغن و 1 قاشق از پیاز خرد شده، کمی نمک و فلفل تفت بده تا رنگ آن قهوه ای شود. روغن اضافی آن را بگیر ...
پیتزا با نان ترتیلا + دستور تهیه
سبزها را خرد کنید و داخل تابه بریزید. نمک، فلفل و خامه را اضافه کنید و دوباره هم بزنید. سپس اجازه دهید به مدت 5 دقیقه مواد روی گاز تفت داده شود. 2. یک عدد نان ترتیلا را کف قالب قرار دهید. سپس چند قاشق از مواد را روی آن بریزید. اکنون کمی از پنیر فتا را روی مواد پیتزا خرد کنید و چند لایه دیگر هم به همین ترتیب که توضیح داده شد درست کنید. 3. قالب را داخل فر قرار دهید و فر را روی ...
علائم کبد چرب و درمان انواع آن
رفتارهای غلط بسیاری ایجاد کننده این بیماری هستند که بارزترین و مهم ترین آنها : اضافه وزن یکی از علل کبد چرب مصرف الکل و مشروبات الکلی مصرف مواد غذایی چرب اضافه وزن نداشتن فعالیت بدنی سالم یعنی همان ورزش و تحرک مفید سوء تغذیه و فشار خون بالا بارداری مصرف داروهایی همچون آسپرین و تتراسایکلین و استامینوفن هستند. علائم و نشانه های کبد چرب چیست؟ در ادامه و مهم ترین بخش این مطلب از بخش سلامت ...
قلیه میگو؛ کودکتان را باهوش می کند
خوشمزه نمک فلفل قرمز و سیاه پودر دانه گشنیز پودر سیر مواد آخری که در داخل دستور تهیه ذکر شد . بستگی به میزان نیاز غذای شما می باشد پس حتما آن را به اندازه کافی اضافه نمایید. چطور بپزم: ابتدا باید میگوها را تمیز کنید و یا از میگوهای آماده شده و بسته بندی استفاده کنید. سپس میگوها را در مقداری نمک و آب جوش به مدت نیم ساعت قرار دهید و بعد آبکشی کنید تا نمک ...
آموزش تهیه مرحله به مرحله خوراک لوبیا سفید
شده رو اضافه میکنیم و سیر رو هم فقط کمی تفت میدیم تا بوش بلند بشه. 4. حالا زرچوبه رو هم اضافه کرده و فقط کمی مواد رو با هم تفت میدیم. 5. بعد رب رو میریزیم و هم میزنیم و تفت میدیم تا رب سرخ بشه و از خامی دربیاد. 6. در این مرحله مایه ربی خوراک حاضره و باید بعد اینکه لوبیا پخت بهش اضافه اش کنیم. در صورتی که دوست دارین پیاز داخل خوراک معلوم نباشه میتونین این مخلوط رو ...
غذای کودکان کم وزن را اینگونه مقوی کنید
انرژی آنرا زیاد میکند. – همچنین میتوان، پودر جوانه گندم ، جو پرک و یا بلغور گندم را له کرده و با مقدار کمی شکر ، شیر(پاستوریزه جوشیده ) و بهمراه دو قاشق روغن یا کره بپزید و در حجم کم ( یک یا دوقاشق )و در دفعات بیشتر به شیرخوار بدهید. – در حدود 11 ماهگی در صورت نداشتن آلرژی در کودکان می توان مقدار خامه پاستوریزه به سوپ کودکان اضافه نمود . سعی کنید در درست کردن سوپ یا کته ...
گراتن بادمجان، بهترین پیش غذا برای میهمانی
...> مرحله چهارم برای تهیه گراتن بادمجان شعله را کم کرده و سیر رنده شده , نمک , فلفل سیاه , اویشن و رب گوجه رو اضافه کنید و یه کم تفت بدین .در این مرحله سس امادست . مرحله پنجم برای تهیه گراتن بادمجان در ظرف مورد نظر یه ردیف بادمجان بچینید. نکته : گراتن در ظرفی که پخته میشه سرو میشه و ظرف باید داخل فر قرار بگیره پس ظرفی رو انتخاب کنید که تحمل حرارت فر رو داشته باشه ...
مواد غذایی که با گرم کردن دوباره سمی می شوند
دهد هفت نوع مواد غذایی اگر مجدد گرم شوند سمی، زیان آور و حتی سرطان زا می شوند. این مواد غذایی عبارتند از: قارچ قارچ از آن دسته از غذاهایی است که بهتر است بلافاصله پس از پخت مصرف شود واگر اضافه آمد آنرا سرد مصرف کنید. این در مورد سوپ ها و"ریزوتو" (نوعی برنج ایتالیایی ) که در تهیه آن از قارچ استفاده می شود نیز صدق می کند. با گرم کردن قارچ تغییراتی در ترکیب پروتئین وحتی مزه این غذا ...