خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
غذا های عجیب ایرانی/ از کله پاچه با برنج تا دلمه سیرابی! + تصاویر
را آبکش می کنند. در کنار آن آلو، برگه زردآلو و سیر را با کمی کره تفت می دهند؛ سوسنمبر، گلپر و قره قروت و یک پیمانه آب کله پاچه را با هم ترکیب می کنند. سپس برنج را در قابلمه می ریزند و مقداری آب قره قروت به آن اضافه می کنند. روی نیمی از برنج، آلو و برگه زرد آلو می ریزند و دوباره کمی آب قره قروت روی آن ریخته و بقیه برنج را روی مواد می ریزند تا تمام شود. بعد کله پاچه را روی برنج گذاشته و آن را دم می ...
طرز تهیه غذای مراکشی خوشمزه و لذیذ
تا نرم شوند. سپس پوست آن ها را کنده و رنده کنید و نمک، فلفل سیاه و زیره بزنید. تخم مرغ، سیر و برگ گشنیز خرد شده اضافه کنید و مواد را به خوبی با هم مخلوط کنید. گلوله هایی از مخلوط به دست آمده جدا کرده و کف دست خود پهن کنید و در آرد بغلطانید. روغن را در ظرف مناسبی روی حرارت گرم کنید و کتلت ها را در روغن داغ سرخ کنید تا طلایی شوند. کتلت ها را روی دستمال کاغذی آشپزخانه قرار دهید تا روغن اضافی شان گرفته شود، سپس سرو کنید. منبع:غذالند انتهای پیام/ ماکودا، کتلت مراکشی تند و خوشمزه ...
لازانیای غول پیکر رنگی؛ اوج هنر بوراک سرآشپز
بوراک سرآشپز ابتدا گوشت و ابتدا داخل روغن تفت داد بعد گوجه و چیلی و فلفل دلمه ای و پیاز و اضافه کرد و تفت داد و از نمک و فلفل و پاپریکا بعنوان ادویه استفاده کرد و همه رو با هم پخت.در نهایت با خمیرهای رنگی و مخلوط گوشت و پنیرپیتزا رنده کرده لازانیا رو درست کرد و در نهایت داخل تنور پخت. بوراک سرآشپز ابتدا گوشت و ابتدا داخل روغن تفت داد بعد گوجه و چیلی و فلفل دلمه ای و پیاز و اضافه کرد و تفت داد و از نمک و فلفل و پاپریکا بعنوان ادویه استفاده کرد و همه رو با هم پخت.در نهایت با خمیرهای رنگی و مخلوط گوشت و پنیرپیتزا رنده کرده لازانیا رو درست کرد و در نهایت داخل تنور پخت. ...
روشی ساده برای از بین بردن جای جوش
به گزارش بهداشت نیوز ماسک تخم مرغ و عسل بهترین و ساده ترین نسخه برای از بین بردن جای جوش روی صورت است؛ برای تهیه این ماسک کافی است زرده تخم مرغ را درون کاسه ای ریخته، آن را با یک قاشق غذاخوری روغن زیتون مخلوط کنید و خوب به هم بزنید. به این مخلوط یک قاشق عسل طبیعی اضافه کنید و پس از مخلوط کردن آن ترکیب به دست آمده را به مدت 20 دقیقه روی صورت تان بگذارید، بهتر است این ماسک یک روز در میان استفاده شود و برای شست و شوی ماسک از آب نیمه ولرم استفاده کنید. منبع: باشگاه خبرنگاران ...
طرز تهیه کیک شکلاتی بدون آرد، مرحله به مرحله
...> مواد لازم شکلات نیمه شیرین (60%): 170 گرم خرد شده کره: 10 قاشق غذاخوری یا 142 گرم، مکعبی خرد شده شکر سفید: 2/3 پیمانه یا 130 گرم شکر قهوه ای روشن: 1/3 پیمانه یا 65 گرم اسانس وانیل: 1 و 1/2 قاشق چایخوری نمک: 1/4 قاشق چایخوری تخم مرغ: 4 عدد بزرگ پودر کاکائو شیرین نشده: 1/2 پیمانه یا 46 گرم طرز تهیه کیک شکلاتی 1. فر را با حرارت 175 درجه سانتی گراد گرم کنید. یک قالب ...
افطاری روز بیست و یکم ماه رمضان؛ سوپ عدس
شود که ظاهر عدس در سوپ شما کاملا مشخص باشد. مواد لازم: عدس: 1 و 1/2 پیمانه خشک پیاز: 1 عدد متوسط هویج: 2 عدد متوسط گوجه: 5 عدد متوسط زیره: 2 قاشق چایخوری کاری: 1 قاشق چایخوری روغن زیتون فوق بکر: 1/4 پیمانه فلفل قرمز خشک: 1 عدد فلفل سیاه: به میزان دلخواه نمک: 1 قاشق چایخوری لیموترش: 1/2 یک عدد طرز تهیه: 1. ابتدا عدس ها را همراه با آب و کمی نمک دریا ...
این ماسک معجزه ای برای از بین بردن لک های پوستی
بیان و موز برای روشن شدن پوست یکی از موثرترین ماسک های خانگی برای روشن شدن و شفافیت پوست صورت، تهیه ماسک شیرین بیان و موز است. این ماسک در صاف شدن پوست نیز می تواند اثرات مفیدی بر جای گذارد. برای تهیه این ماسک به میزان 20 گرم از ریشه شیرین بیان پودر شده را با 30 سی سی گلاب به خوبی مخلوط می کنیم. نصف موز رسیده را در ظرفی دیگر به طور کامل له می کنیم و با یک عدد زرده تخم مرغ ترکیب می ...
آبرسانی به مو به کمک روش های خانگی و گیاهی
ماست را نیز بدون افزودن هیچ ماده ی دیگری بر روی مو های خود بمالید و بعد از نیم ساعت مو های خود را شست و شو دهید. 13. ماسک تخم مرغ زرده تخم مرغ منبعی سرشار از چربی و پروتئین است. سفیده تخم مرغ نیز برای تمیز کردن پوست سر از چربی مورد استفاده قرار می گیرد. طرز تهیه ماسک تخم مرغ برای تهیه ماسک تخم مرغ تنها کافی است یک عد زرده تخم مرغ را با روغن زیتون ترکیب کرده و ...
افطاری روز بیست و دوم ماه رمضان؛ نان کدو سبز و شکلات
برای تهیه 2 لوف نان (قالب مستطیل مخصوص نان) است در صورت دلخواه می توانید مواد را نصف کنید. مواد لازم: کدو سبز رنده شده: 4 پیمانه آرد: 2 و 1/2 پیمانه پودر کاکائو: 1/2 پیمانه جوش شیرین: 2 قاشق چایخوری نمک: 1/2 قاشق چایخوری شکر: 1 و 1/2 پیمانه دارچین: 1 قاشق چایخوری تخم مرغ: 2 عدد کره: 3/4 پیمانه ذوب شده قهوه فوری: 1/2 قاشق چایخوری شکلات چیپسی: 1/4 پیمانه (اختیاری) طرز ...
زمان لازم برای هضم گروه های غذایی مختلف
، نخودفرنگی، لوبیا قرمز 90 دقیقه دانه و آجیل دانه سویا، تخمه آفتابگردان، تخمه کدو و کنجد بادام، بادام زمینی، بادام هندی، فندق و گردو 120 دقیقه 150 تا 180 دقیقه لبنیات شیر، ماست و پنیر کم چرب 90 دقیقه انواع گوشت زرده تخم مرغ تخم مرغ کامل ماهی و سایر غذاهای دریایی مرغ بدون پوست بوقلمون بدون پوست گوشت گاو و گوسفند 30 دقیقه 45 دقیقه 45 تا 60 دقیقه 90 تا 120 دقیقه 120 تا 135 دقیقه 180 تا 240 دقیقه ...
لاغری فوری با اسموتی های چربی سوز + دستور تهیه
فقط با تغییر سبک زندگی، رژیم سالم و ورزش منظم به دست می آید و این اسموتی ها روند چربی سوزی را تسریع می دهند. برای تهیه تمام اسموتی ها، کافی است مواد لازم را آماده کنید و داخل مخلوط کن مخلوط کنید تا صاف و یکدست شود. اسموتی لاغرکننده شاه توت و اوتمیل یک فنجان ماست یک فنجان شاه توت یک چهارم فنجان جو دو سر یک قاشق چای خوری عسل ...
کالری سوزی با میوه هایی مفید و لاغر کننده
...> قارچ نه تنها کالری بسیار اندکی دارد بلکه بافت گوشتی و عطر و طعم قوی آن می تواند شما را کاملا سیر کند. در حقیقت، قارچ ماده ای عالی برای کاهش وزن است زیرا فیبر بالایی دارد و کم کالری است. 16 کالری: لیمو مقدار مصرف: یک عدد لیمو همانطور که می دانید لیمو دارای مزایای بسیاری است. مطالعات انجام شده نشان می دهد که روغن لیمو می تواند باعث ایجاد تمرکز گردد و هوشیاری فرد را ...
این موادخوراکی نباید با هم خورده شوند
بخورند اما خوردن این ترکیب خوب نیست چون گوجه فرنگی یک خوراکی اسیدی است و بهتر است همراه با نشاسته خورده نشود. از طرفی بسیاری از کارشناسان معتقدند که بهتر است مواد غذایی اسیدی با هیچ نوع کربوهیدراتی مصرف نشود. چون ترکیب این مواد در بدن نیاز به انرژی زیادی برای هضم دارد و بدن را خسته و فرسوده می کند . شیر و پرتقال هم با هم خوب نیستند. هنگامی که آب پرتقال را به غلات صبحانه و شیر اضافه می کنید ...
بهترین پاک کننده های آرایشی را در منزل درست کنید
...> طرز تهیه نرم کننده خانگی همه مواد را در مخلوط کن بریزید و حسابی هم بزنید تا کاملا یکنواخت شود و حالت کرمی شکل پیدا کند. برای استفاده از این پاک کننده حدود یک چهارم آن را کف دست بریزید و آرام روی پوست صورت و گردن، پلک ها و مژه ها یک دقیقه ماساژ دهید. حالا یک لیف بسیار نرم یا پارچه ای حوله ای بردارید آن را زیر آب گرم؛ گرفته و روی صورت بکشید تا تمام آرایش ها و آلودگی ها پاک شود، گرما ...
مسابقه دانستنی های بهداشت
پرتقال و گریپ فروت)، سبزی ها، حبوبات و غلات که از منابع پتاسیم هستند، بیشتر استفاده کنید. مصرف روغن ها را کاهش دهید و از روغن هایی با منبع حیوانی مانند پیه، دمبه، کره، روغن نباتی جامد و نیمه جامد استفاده نکنید و انواع روغن های گیاهی مایع مانند روغن زیتون، روغن سویا یا کلزا را جایگزین کنید. مصرف مواد غذایی حاوی اسید چرب اشباع و کلسترول(گوشت قرمز، لبنیات پر چرب، زرده تخم مرغ) را در برنامه غذایی ...
تغذیه مناسب برای حفظ سلامت چشم
را به ویتامین A تبدیل می کند و این ویتامین از خشکی چشم ها و کوری شبانه جلوگیری می کند. بتا کاروتن و ویتامین A به کاهش خطر عفونت چشم نیز کمک می کنند. اگر سیب زمینی دوست ندارید سعی کنید از دیگر مواد غذایی مانند هویج و کدو، یا به رنگ سبز تیره شامل اسفناج بتاکاروتن خود را بدست آورید. جگر، شیر و تخم مرغ دیگر منابع عالی ویتامین A هستند و همانند لوتئین و زگزانتین ، بتا کاروتن و ویتامین A در هنگام غذا ...
طرز تهیه جوجه کباب رولی به 2 روش
آن نمک و فلفل، آب لیمو ترش، روغن، زعفران و پیاز خرد شده ریخته و مواد را خوب باهم مخلوط کنید، سپس در آن را گذاشته و برای دو ساعت آن را در یخچال بگذارید تا گوشت ها مزه دار شوند. قبل از اینکه جوجه را سرخ کنید، سیخ ها را به مدت نیم ساعت در آب قرار دهید تا سیخ ها در حین سرخ شدن در روغن نسوزند. پس از اینکه مرغ ها مزه دار شدند آن ها یکی یکی رول کرده و سپس در سیخ فرو کنید و بخش انتهایی گوشت را در سیخ محکم ...
این خوراکی ها چشمانتان را نجات می دهند
به آب مروارید را کاهش می دهد. به خاطر داشته باشید که گرما ویتامین c را از بین می برد، بنابراین حتما خوارکی های حاوی ویتامین c را خام مصرف کنید. دقت کنید که فلفل های با رنگ روشن ویتامین های A و E را نیز در خود دارند. دانه های آفتابگردان و آجیل دانه های آفتابگردان و بادام و آجیل منابع غنی از ویتامین e هستند؛ تحقیقات صورت گرفته بسیاری ثابت می کند که ویتامین E همراه با مواد ...
مواد غذایی سالم و مناسب برای سلامتی بدن +عکس
at 5:18am PDT لیستی از گروه های مواد غذایی سالم را به شما معرفی می کنیم: سبزیجات: گوجه، خیار، فلفل دلمه ای، سبزی های مختلف، کلم پیچ، بروکلی و هویج . میوه ها: سیب، گلابی، پرتقال، موز، انگور سیاه، کیوی و آووکادو. فرآورده های حیوانی: ماهی سفید (ماهی روغن، سی باس)، ماهی قرمز (سالمون، قزل آلا)، مرغ، بوقلمون، تخم مرغ. لبنیات: پنیر سفت، توروگ، کفیر کم چرب، شیر کم چرب ...
7 خرداد پلوی مراکشی
معصومه فلاحی مواد لازم برای 4-6 نفر پیاز 1 عدد مخلوط کره و روغن به میزان لازم گوشت خورشی 300 گرم ادویه خورشی یک قاشق سوپخوری فلفل قرمز به میزان لازم پودر عصارۀ گوشت 1 عدد آب جوش به میزان لازم نمک و زردچوبه به میزان لازم پیاز داغ 3 قاشق سوپخوری سیب زمینی پخته و ریز خرد کرده 2 عدد ...
7 خرداد نان سیب زمینی شیرین
مهدیه ولی نژاد مواد لازم برای یک قرص نان سیب زمینی شیرین 200 گرم آرد 200 گرم بیکینگ پودر 2 قاشق چایخوری نمک یک چهارم قاشق چایخوری مخلوط ادویه معطر (جوزهندی، بادیان ستاره ای، زنجفیل و هل) یک دوم قاشق چایخوری دارچین یک دوم قاشق چایخوری شکر 125 گرم گردوی خردکرده 50 گرم تخم مرغ 2 عدد روغن ...
بیماران قلبی نمکدان را از سفره خود حذف کنند
افراد باید نمکدان را از سر سفره خود بردارند. سوری تصریح کرد: مصرف سفیده تخم مرغ به دلیل نداشتن کلسترول محدودیتی ندارد ولی زرده تخم مرغ نباید در هفته بیشتر از 4 عدد مصرف کرد. رئیس بیمارستان شهید بهشتی اضافه کرد: گوشت سفید مانند مرغ و ماهی برای جلوگیری از کم خونی به گوشت قرمز ترجیح دارد و توصیه می شود در وعده های غذایی از این گوشت استفاده شود. انتهای پیام/4087/ ...
خرما شکم پر، یک دسر عالی برای افطار ماه رمضان
وجود روغن در بادام است. پس نگران نباشید و به انجام مراحل ادامه بدهید. سپس، سفیده تخم مرغ، پودر قند و عصاره بادام را اضافه کنید و دوباره غذاساز یا آسیاب را روشن کنید و یکی دو دقیقه بزنید تا خوب با هم مخلوط شوند. روی سطح صاف و تمیزی کمی پودر قند بپاشید. مایه آماده شده را روی سطح قرار دهید. کمی آن را ورز بدهید و سپس آن را به شکل استوانه ای در بیاورید و داخل سلفون یا کیسه پلاستیکی بپیچید ...
طرز تهیه کروکت سیب زمینی و سوسیس / طرز تهیه ته چین قارچ
دار است. دو پیمانه برنج آبکش شده دو سوم پیمانه ماست تخم مرغ دو عدد ( اون زائده سفید رنگی که به زرده تخم مرغها چسبیده رو حتما جدا کنین . تخم مرغها رو هم جدا بزنین تا از حالت لختگی در بیان و بعد به مایه برنج اضافه کنین ) روغن زیتون یا روغن مایع خوراکی یک چهارم پیمانه نمک ، فلفل ، پودر سیر ، زعفران به مقدار لازم قارچ صد تا صد و پنجاه گرم پیاز یک عدد رب ...
راهکارهایی برای درمان شب ادراری در کودکان
...> روش 2 – مقدار کمی پودر دارچین را داخل فنجان بریزید – کمی شکر به آن اضافه کنید. – آن را خوب هم بزنید. – نان تست آماده کنید. این مخلوط را روی نان بپاشید. – بدهید کودک تان هر روز از آن بخورد. 2. ماساژ دادن ماساژ دادن با روغن های طبیعی برای درمان تعدادی از مشکلات مربوط به سلامتی موثر است. اولا، اثر روغن های معطر ...
نظر طب سنتی درباره خوردن ماهی
. در طب سنتی توصیه می شود همراه ماهی برخی مواد غذایی مصرف شود تا از مضرات آن بکاهد. از سوی دیگر، همزمانی خوردن ماهی با بعضی غذاها و چاشنی ها مناسب نیست؛ مثلاً خوردن همزمان ماهی با تخم مرغ، شیر و هر چه مزه ترشی دارد مثل آب لیمو یا ترشی و سیرترشی توصیه نمی شود . توصیه عمومی به افرادی که مزاج خود را نمی دانند، خوردن مواد غذایی گرم همراه ماهی است. افرادی که فشارخون دارند هم بهتر ...
ته چین هویج؛ غذایی ضد التهاب + دستور تهیه
ته چین هویج یکی از انواع متفاوت ته چین است که با ته چین مرغ مقداری متفاوت است و از غذاهای معروف استان سمنان می باشد. مواد لازم: هویج – 500 گرم فیله مرغ – 300 گرم برنج – 3 پیمانه زرده تخم مرغ – 3 عدد ماست – 4 قاشق سوپ خوری زعفران دم کرده – 2 قاشق سوپ خوری دارچین – یک قاشق مرباخوری پیاز- یک عدد نمک و فلفل - به میزان لازم ...
27 نکته علمی در مورد سلامتی
آشکار ناکارامد هستند و به ندرت در طولانی مدت اثر دارند. در حقیقت، رژیم گرفتن یک عامل پیش بینِ قدرتمند برای اضافه وزن در آینده است. به جای اینکه رژیم بگیرید، خود را با سبک زندگی سالم تری تطبیق دهید و به جای تحمیل محرومیت بر بدن تان، بر تغذیه ی آن تمرکز کنید. از دست دادن وزن باید به دنبال عوارض جانبی و طبیعی انتخاب های بهتر غذایی و بهبود سلامت متابولیک رخ دهد. 27. تخم مرغ بخورید و زرده ی آن ...
