خانه
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
اولین ماه پاییز و این همه جشن!
گوناگون تهیه می شد. غله ها و حبوباتی مانند گندم، جو، برنج ، نخود ،عدس ،ماش و ارزن. دیگر لازمه های سفره ی مهرگان عبارت بود از جام آتش یا نونکچه شمع ، شکر ، شیرینی ، خوردنی های محلی و بوی های خوش مانند گلاب ،آنان پس از خوردن نان و نوشیدنی ، به موسیقی و پایکوبی های می پرداخته اند. شعله های آتشدانی برافروخته پذیرای خوشبوهایی مانند اسپند و زعفران و عنبر می شد و نیز گیاهانی چون هووم که موجب
چاشنی بازی به سبک آمیتاباچان
تر و متنوع تر کنید؟ اگر دل تان می خواهد دنیای ناشناخته ادویه ها را بهتر بشناسید در این مطلب دکتر علیرضا عباسیان، متخصص طب سنتی، شما را با چهار ادویه کمتر شناخته شده، آشنا می کند و می گوید هر کدام از این ادویه ها چه خواص شگفت انگیزی دارند که شما تا امروز از آنها غافل مانده اید! رازیانه ؛ ادویه ای زنانه! رازیانه گذشته از کاربردش در غذا و نوشیدنی ها، مکمل دارویی بسیار مهمی است
با افتادگی پوست دریائسگی مقابله کنید
همیشه بشویید و با پوست چرب شب ها سر بر بالین نگذارید؛ فقط باید حواس تان باشد تا رطوبت پوست تان حفظ شود زیرا خشکی عامل مهم ایجاد چین و چروک هاست. استفاده از صابون های سخت و شیمیایی که انبوهی از مواد شیمیایی دارند را کنار بگذارید و از صابون های حاوی روغن های طبیعی استفاده کنید؛ صابون های ملایم و آبرسان که حاوی هیدرات هستند، برای شما مناسب ترند. می توانید از ماسک های طبیعی استفاده کنید، خیار و ماست
آشپزخانه تان را با مواد طبیعی درخشان و تمیز کنید
در این مقاله به ترکیبی از راه حل های طبیعی و صنعتی برای تمیز کردن آشپزخانه اشاره شده است که با استفاده از این راهکارها می توان از آشپزخانه های درخشان و بهداشتی برخوردار شد. تمیز کردن آسیاب قهوه با برنج خام برای تمیز کردن آسیاب قهوه کافی است یک مشت برنج خام را در آسیاب ریخت ، آسیاب را روشن کرد، برنج های پودر شده را از آسیاب بیرون ریخت و بعد آسیاب را با یک پارچه تمیز یا حوله کاغذی
خواص فوق العاده پیاز
فارس: یک متخصص تغذیه با اشاره به خواص درمانی پیاز گفت: مصرف پیاز سبب جلوگیری از پوکی استخوان به ویژه در زنان می شود. مرتضی صفوی اظهار داشت: پیاز جزء سبزیجات به شمار می رود و تاریخچه طولانی در رابطه با مصرف آن در دنیا وجود دارد. پیاز در هند طی ایام قدیم به عنوان دارو و در یونان و رم به عنوان چاشنی و طعم دهنده غذا استفاده شده است. وی افزود: پیاز برای اولین بار در آسیای میانه
باید دکمه شلوار تان را همیشه ببندید
خودتان قول دهید که به قانون های وضع شده پایبند باشید. یکی از این قانون ها می تواند خوردن در ساعت مقرر باشد. اگر شما هر لحظه سراغ یخچال می روید، با خودتان عهد کنید که هر سه ساعت یک بار غذا یا میان وعده بخورید و به این فاصله زمانی وفادار بمانید. گذشته از این، سعی کنید بعد از ساعت شش عصر کربوهیدرات نخورید و برای وعده شام، غذاهایی که پروتئین بیشتری دارند را انتخاب کنید. مصرف بیشتر پروتئین در
راه حلهایی برای مقابله با جوش های صورت
. یعنی بعد از وعده صبحانه در میان وعده اول، ناهار، میان وعده عصر و شام آش گشنیز ساده بخورند. آش گشنیز شامل کمی سبزی آش، برنج و حبوبات است و مرغ و گوشت ندارد. با این کار ورودی غذا به بدن کم می شود تا بدن فرصت داشته باشد مواد غذایی را از خود دفع کند. توصیه می شود این افراد هفته ای یک بار این رژیم غذایی را دنبال کنند. به بخور، غم نخور بسیاری از افراد به دلیل مشکلات گوارشی یا به
بخورید و وزن کم کنید!
کامل هستند ) محققان دریافتند خوردن تخم مرغ به عنوان صبحانه به رژیم گیرندگان کمک میکند در کل 24 ساعت روز کمتر احساس گرسنگی کنند، به این صورت که قند خون را متعادل نگه میدارد و کاری میکند در طول روز کمتر کالری مصرف کنند. گوشت گاو کم چرب قسمت های کم چرب گوشت گاو مانند گوشت راسته و فیله سرشار از پروتئین هستند و حاوی مجموعه کاملی از آمینو اسید ها نیز هستند، که به همین خاطر غذایی بشدت
وقتی کبد با برنج چرب می شود
سلامت نیوز : یکی از موادخوراکی که طرفداران بسیاری دارد و به اشکال متفاوت در طبخ غذاها استفاده می شود، برنج است. با آنکه اکثر مصرف کنندگان به این مساله واقف هستند که زیاده روی در مصرف آن با بروز چاقی ارتباط دارد ولی همچنان این ماده غذایی جزو پرمصرف ترین غذاها به شمار می رود. با این حال از نظر متخصصان طب سنتی، با افزودن برخی از ترکیبات به برنج می توان از خاصیت چاق کنندگی آن کاست. به
رژیم غذایی مدیترانه ای داشته باشید به این دلایل
جای کره، ماهی یا مرغ و ماکیان به جای گوشت قرمز) جایگزین میکنید به این صورت که به جای دسرهای شکر دار از میوه های تازه لذت میبرید و سبزیجات طعم دار و حبوبات میخورید. مغزهای گیاهی نیز بخش مهمی از این رژیم غذایی را به خود اختصاص میدهند اما نباید بیشتر از یک مشت در روز مصرف کنید. نان تهیه شده از غلات کامل نیز در حد متوسط میتوانید مصرف کنید. 2- تازگی غذا وقتی همانند مردم مدیترانه
ممنوعیت های غذایی مبتلایان به آرتریت
مواد غذایی می تواند باعث تشدید درد آرتریت شود. گوشت قرمز به گزارش سلامت نیوز به نقل از روزنامه خراسان، مصرف هفته ای یک یا دو وعده گوشت قرمز کمک می کند تا پروتئین و آهن در بدن جذب شود. از آن جا که گوشت قرمز غنی از اسیدچرب امگا 6 است، از مصرف آن بیش از حد توصیه شده، بپرهیزید. ماده ای به نام اسید آراشیدونیک (arachidonic) باعث تشدید ورم و درد مفصل می شود. مواد غذایی سرخ
راه های جلوگیری از یبوست
آسان میکند.سعی کنید بیشتر گوشت بدون چربی و ماهی میل کنید، شیر کم چرب یا نیم چرب بنوشید، و غذاهای کبابی را به غذاهای سرخ کرده ترجیح دهید. مصرف ادویه را رعایت کنید تا از مشکلات معده جلوگیری کنید بسیاری از مردم غذاهای تند را دوست دارند و این غذاها مشکلی هم برای معده شان بوجود نمی آورد. اما بعضی نیز با خوردن غذاهای تند احساس ناراحتی در معده خود دارند. این فقط غذاهای تند مانند فلفل
بوی بد پاهای تان را با طب سنتی درمان کنید
از غذا خوردن بکشید و روی هم خوری نکنید. چند نوع غذا را یکی پس از دیگری راهی دستگاه گوارش تان نکنید و در هر وعده تنها به یک نوع غذا اکتفا کنید. اگر می خواهید پاهای تان بد بو نباشند و دیگر این بوهای نامطبوع آزارتان ندهد، از خوردن غذاهایی که باعث بوی بد بدن می شوند، ازجمله سبزیجات تند و بودار مثل ترب، ترتیزک، پیاز، سیر و ادویه جاتی مثل خردل تا حد امکان خودداری کنید. _ مورد و برگ گل سرخ را
درمان های خانگی خیار برای زیبایی صورت
خیار، سم زدا است و خوردن چند خیار قبل از خواب به بدن شما کمک خواهد کرد که الکل را فراوری کرده و الکترولیت های شما را متعادل کند. علاوه بر کمک به خماری، درمان های یار مورد علاقه ی ما برای بدن عبارتند از: 10. اسپری خیار برای بدن یک خیار خرد شده را با یک قاشق چایخوری آلوئه ورا، یک قاشق غذا خوری گلاب و آبلیمو مخلوط کنید. آنها را از صافی رد کنید و مایع را در یک بطری اسپری بریزید
روش های مختلف تهیه کباب در دنیا
بوسیله چنگگ داخل اجاق آویزان و پخته می شود. چاراسکو (Charrasco)- برزیل شهرت چاراسکو بیشتر بدلیل کمیت آن است نه کیفیتش، زیرا در هر پرس، به حدی کباب گذاشته می شود که فرد قادر به خوردن همه غذا نیست. در کشورهای آمریکای لاتین، چاراسکو نظیر آسادو به گوشتی – گوشت گاو، یا هر نوع دیگری از گوشت – گفته می شود که بر روی شعله آتش پخته شود. در کشورهای مختلف، بسته به ذائقه مردم، چاراسکو با سیب
چهار فعالیت روزانه که باعث تقویت حافظه می شوند
چرب امگا 3 و فلاونوئید ها برای مغز بسیار مفید هستند. اسید های چرب امگا 3 خانواده ای از اسیدهای چرب اشباع نشده هستند که برای تنظیم فعالیت بدن انسان، لازمند و باعث بهبود تمرکز ذهنی و همچنین تقویت حافظه می شوند. این مواد در بدن ساخته نمی شوند؛ لذا باید آنها را از طریق غذا ها بدست آورد. اما این مواد را از کجا پیدا کنیم؟ بهترین منابع اسید چرب امگا 3 موادی از قبیل گردو، کنجد، تخم مرغ
قبل از رفتن به رختخواب از این 6 کار خودداری کنید!
بدن خسته و ضعیف شده نمی تواند به خوبی کار کند و قادر نیست برای شما یک خواب خوب فراهم کند. برای جلوگیری از این مشکلات، این 6 چیز را قبل از وقت خواب ترک کنید: خوردن غذاهای دارای چربی بالا غذاهای چرب شدیداً معده ی شما را سنگین می کنند. برای معده سخت است که همه غذا را هضم کند و هنگامی که می خوابید، به جای استراحت کردن باید بیشتر از معمول کارکند. بدن شما انرژی زیادی را برای
بابک زنجانی یا بابک مرتضی زنجانی متولد 1353 تاجر ایرانی /معمای قرن 21 که قوه قضاییه از آن پرده برداری ...
و تجارت و همچنین آقای بهمنی جلسه داشتم. – هنوز ازدواج نکرده ام. ما نمیدانیم این مصاحبه ساختگی ، سفارشی یا مبتنی بر واقعیات است ولی آنچه روشن میباشد ایشان با آگاهی از اخبار پیرامون خود و با توجه گسترش فعالیت هایش در داخل کشور، علاقمند هستند مردم اطلاعات درست تر ! از بابک زنجانی داشته باشند بابک زنجانی در گفتگو با هفته نامه آسمان روایت جالبی از روزهای سربازی و کار برای رئیس
عوامل سرطان ؛ از مشروبات الکلی تا فست فود
می شود. البته نوشیدن روزانه یک لیوان شراب نه تنها بد نیست، بلکه برای سیستم گردش خون مفید هم هست. ابتلا به سرطان روده از راه خوردن گوشت قرمز خوردن گوشت قرمز می تواند به سرطان روده منجر شود. چگونگی این امر هنوز بر پژوهشگران مشخص نیست، اما تحقیقات درازمدت نشان دهنده آن هستند که چنین ارتباطی وجود دارد. بخصوص گوشت گاو و در مرحله پس از آن گوشت خوک از خطر بیشتری برای بوجود آوردن
پژوهشگران: رعایت شیوه زندگی سالم در پیشگیری از ابتلا به سرطان موثر است
زیادی قند هستند بنابراین بهتر است که از پرمصرفی آب میو های طبیعی نیز خودداری شود. کارشناسان توصیه می کنند که هر زمان که لازم است آب یا چای یا قهوه شیرین نشده بنوشید. ***کاهش مصرف نمک نمک مزه غذا را تقویت می کند اما خطر ابتلا به فشار خون بالا و سرطان معده را نیز افزایش می دهد. محققان معتقدند که مصرف نمک به خاطر آسیب رسانی به لایه معده ، با سرطان ارتباط دارد. بدن
عکس عجب و غریب ترین غذاهای دنیا
پرند، تا زمان مرگ تمام این موجودات به پنیر دست نمی زنند. حشرات زنده، لائوس ، آسیا این رژیم سنتی به صورت خام و به همراه ترکیب چسبناکی از برنج و گوشت یا ماهی استفاده می شود. جالب است بدانید سازمان غذا و کشاورزی لائوس در سال 2010 حدود 475،000 دلار برای توسعه ، تقویت، برداشت و مصرف حشرات اختصاص داد. دانه های قهوه کوپی لاواک، اندونزی به نظر کمی عجیب می آید اما زمانی که
سرطان را بهتر بشناسید
/> * با مصرف شیر، در لوله گوارش خلطی تولید می شود که سلول های سرطانی از آن تغذیه می کنند. با جایگزین کردن شیرسویای شیرین نشده، روند مردن سلول های سرطانی آغاز می شود. * سلول های سرطانی در محیط اسیدی زندگی می کند. غذاهای حاوی گوشت، اسیدی است بنابراین بهتر است ماهی یا گوشت طیور مصرف شود. * اتخاذ برنامه غذایی که 80درصد آن از سبزیجات تازه و میوه، غلات سبوس دار، مغزمیوه، دانه ها و کمی
فرهنگ در رسانه
مطبوعات نباید به چنین افرادی بپردازد چرا که ناخودآگاه، مردم هم برای پیگیری اخبار این افراد کنجکاو می شوند و کار آنها را دنبال می کنند البته باز هم می گویم که این روال در تمام رسانه های دنیا وجود دارد. ارشادی در پایان صحبت هایش درباره برخورد روزانه ای که با مخاطبین خود دارد، گفت: اصولا از اینکه بازیگر را از مردم جدا می کنند، راضی نیستم چراکه من هم همانند همین مردم عادی هستم و هیچ فرقی بین خودم با
این غذاها باعث رفلاکس اسید می شوند
مانند سرفه و گرفتگی صدا شود ( حتی در بیمارانی که دارو کمکشان نکرده است ). اگر شما نیز تصمیم دارید مصرف خود را کم کنید، کاهش استفاده از مرکبات یکی از تاثیر گذارترین کارهاست. آب لیمو یکی از غذاهایی است که اسیدیته بسیار بالایی دارد و خوردن آن معادل ریختن مستقیم اسید به معده است. دیگر مرکبات مانند پرتقال و گریپ فروت نیز میتوانند باعث تشدید علائم شوند. اگر دلتان واقعا هوس یک میوه ی آبدار کرده میتوانید
الفبای تغذیه سالم برای دانش آموزان
دانش آموزان هم از این امر مستثنی نیستند . یک لیوان نوشابه یعنی 10 حبه قند شکی وجود ندارد که آبمیوه های صنعتی و نوشابه ها نه تنها از نظر تغذیه ای ارزش چندانی ندارند بلکه با تمام مضراتی که به دلیل بالا بودن میزان قند و کالری شان دارند، اعتیادآور نیز محسوب می شوند. این متخصص تغذیه با اشاره به عرضه انواع نوشیدنی های شیرین و نوشابه ها در برخی مدارس می گوید: میزان قند این
5 نوشیدنی که چربی های شکم تان را از بین می برد
افزایش می دهد. شیر یک منبع غنی از کلسیم است و می تواند به شما در کم کردن وزن تان کمک کند. خوردن یک لیوان شیر در روز به از دست دادن چربی های دور شکم تان کمک می کند. فقط باید از شیر کم چرب استفاده کنید. چای سبز : به جای نوشیدن قهوه چای سبز بخورید. چای سبز سوخت و ساز بدن را تا 4 درصد افزایش می دهد. این به این معنی است کمه با خوردن چای سبز روزی 70 کالری بیشتر می سوازنید و در نتیجه سالی 1
جدیدترین اخبار ایجاد عادات خوب غذایی در کودکان
از مدرسه به 7 میلی گرم آهن در طی روز نیاز دارند که برای رشد جسمی، ذهنی و رفتاری آنان ضروری است. در طی نوزادی شیر مادر شکل قابل جذبی از آهن را برای کودک تأمین می کند و بسیاری از فورمولاهای کودکان هم با آهن غنی سازی شده اند. بنابراین در این سنین نگرانی در رابطه با آهن وجود ندارد اما با انتقال کودک به غذای خانگی باید از دریافت مقادیر کافی آهن مطمئن شد. مصرف گوشت به همراه غذا، تخم مرغ، مواد غذایی
با این غذاها لاغر می شوید
این امر فیبر محلول موجود در گریپ فروت است که گوارش آن مدتی طول میکشد. پیش از غذا نصف گریپ فروت یا یک لیوان آب گریپ فروت مصرف کنید تا به واسطه احساس سیری ناشی از آن کمتر غذا بخورید. هندوانه غذاهایی که محتوای آب زیادی دارند فضای بیشتری در معده تان میگیرند بنابراین سیگنالی ارسال میشود که به اندازه کافی خورده اید و جای زیادی برای غذاهای دیگر نیست. بسیاری از سبزیجات و میوه های خام
ماهی ام؛ قانع به قطره ای آب!
گروه هنرمند ایرانی(پیله بهشت)، با هدف افزایش آگاهی مردم نسبت به آسیب هایی که گریبانگیر محیط زیست است، تاکنون 2 نمایشگاه برپا کرده اند که یکی از آن ها در هواداری از ماهیان جهان، ماهی و مرجان نام دارد. یا گروه موسیقی ایرانیِ خورشید سیاه، که سخنگوی جانوران و گیاهان و درختان بی زبان شده است! در روستاها کمبود آب بیداد می کند، در شهرها مصرف بی رویه آب! آب کیفیت دار از سفره غذای مردم رخت بربسته است
طرز تهیه ران کبابی با گوجه گیلاسی
زیتون بپاشید. مخلوط گوجه گیلاسی ها را روی تکه های مرغ و اطرافشان بریزید. ما می خواهیم پوست مرغ داخل فر قهوه ای رنگ شود. در آخر رزماری ها را روی گوجه بگذارید. (اگر از رزماری خشک استفاده می کنید، آن ها را با گوجه ها مخلوط کنید) حالا ظرف را بدون پوشش و درب برای 45 دقیقه داخل فر بگذارید تا زمانی که مرغ ها خیلی خوب سرخ شده و قهوه ای رنگ شوند. بعد از اینکه مرغ ها پختند آن ها را از فر درآورده و بگذارید برای 5 دقیقه خنک شود. چربی های اضافه مرغ را می توانید با ملاقه بردارید. این مرغ خوشمزه را می توانید با نان تست، نودل کره ای یا برنج سرو کنید. ...
