خانه
کباب سلطانی خوشمزه و عالی + طرز تهیه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
خوراکی هایی که دوستدار کبد شما هستند +لیست مواد غذایی ضد کبد چرب
به گزارش خبرنگار حوزه کلینیک گروه علمی پزشکی باشگاه خبرنگاران جوان ، کبد چرب یکی از بیماری های شایع در جهان است که به دلیل انباشت چربی در کبد به وجود می آید و اگر به درستی درمان نشود، می تواند عامل بروز برخی از بیماری های شود و یکی از مهمترین علل بروز کبد چرب عادت های غذایی نادرست است. دو نوع کبد چرب داریم که در یکی به علت مصرف بیش از حد الکل و نوع دیگر آن به دلیل رژیم غذایی نادرست و ...
7 ماده غذایی که نتایج تمرینات ورزشی را بهبود می بخشد
تمرین شدید، بدون پیچ خوردگی یا گرفتگی عضلانی هستند. 5. ماست یونانی شما در طول یک تمرین سخت، در عضلاتتان پارگی های کوچک ایجاد می کنید. کوردینگ می گوید در ساعت پس از ورزش، عضلات شما آماده استفاده از پروتئین برای بازسازی این بافت ها هستند. اما خوردن یک استیک یا سینه مرغ بعنوان میان وعده پس از تمرین، کار دشواری است. ماست یونانی با 22 گرم پروتئین در هر فنجان، یک خوردنی ایده آل است. یک ظرف ...
بالاخره شیر بخوریم یا نخوریم؟
ملاحظات زیست محیطی، تصمیم گرفتم گیاهخوار شوم، محصولات کشاورزی و آب کمتری برای تأمین رژیم غذایی گیاه خواری یا وگان نسبت به محصولات لبنی و گوشت، لازم است". پژوهش ها نشان می دهد که برای تولید یک لیوان شیر لبنی سه برابر بیش از هر جانشین غیرلبنی آن گازهای گلخانه ای تولید می شود. علاوه بر گازهای گلخانه ای، بنا به گزارش صندوق جهانی طبیعت: " وقتی کوددهی زمین و تولید علوفه به درستی ...
مجوز واردات موردی برای واحدهای تولیدی
و قطعات و پره جهت پکیج دومنظوره (گرمایشی و بهداشتی) ، اجزا و قطعات داخلی برج های تقطیر، رآکتورهای شیمیایی و مخازن جداسازی ، رخت خشکن ، فیلترهای مخصوص دستگاه تصفیه آب ، صافی های روغن یا مواد سوختی برای موتورهای درون سوز ، ماشین آلات و دستگاه ها برای تمیزکردن یا خشک کردن بطری یا سایر ظروف ، انواع بالابر با ظرفیت ده تن و بالاتر ، موتور گیربکس آسانسور، شامل الکتروموتور، جعبه دنده، پولی و ترمز روی یک ...
کالری قند بیشتر است یا چربی؟
به گزارش بهداشت نیوز ، امروزه عموم مردم و حتی ورزشکارانی که در رژیم صد در صد هستند، به مواد مضر موجود در مواد غذایی صنعتی بسیار کم توجهند، و عمدتا بعنوان میان وعده از این مواد استفاده می کنند. به طور مثال، بیسکوییت های کارخانه ای نظیر بیسکوییت های سبوس دار معروف، که دارای شکر، نمک، مارگارین، شربت اینورت و روغن هستند، و همیشه هم بعنوان بیسکوییت رژیمی از آنها یاد شده، در هر بسته ی خود ...
5 اثر منفی رژیم غذایی با پروتین بالا
رژیم های غذایی با پروتئین بالا و کربوهیدرات محدود، پایه و اساس بسیاری از رژیم های مد روزند. این رژیم های غذایی علاوه بر مقادیر بالای پروتئین، معمولا محدود سازنده هستند، یا حتی گروههای غذایی را بطور کامل حذف می کنند. اگر چه حذف یا محدود ساختن شدید گروه های غذایی ممکن است باعث مقداری کاهش وزن شود، اما این رژیم های غذایی، اغلب در فراهم کردن تمام فیتونوترینت های ضروری، ویتامین ها، مواد معدنی کمیاب، فیبر و آنتی اکسیدان هایی که بدن شما نیاز دارد، موفق نیستند. ...
7 نکته حیاتی درباره کبد چرب که نباید از آن غافل شد
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، عضو هیات علمی دانشکده علوم تغذیه و صنایع غذایی دانشگاه علوم پزشکی شهیدبهشتی با بیان اینکه کبدچرب غیرالکلی بیماری است که بر اثر تجمع چربی در سلول های کبد به وجود می آید، گفت: این بیماری در افراد چاق و افرادی که دچار اختلال در متابولیسم بدن هستند و چربی و قند خون شان بالاست، بیشتر دیده می شود. آزیتا حکمت دوست با اشاره به علل بروز بیماری کبدچرب ...
کاسه سالاد یونانی برای وعده ای خنک و پرفیبر
با نان نازک تست شده یا پیتا سرو کنید. این سالاد یک ساندویچ خوب را هم برای شما فراهم می آورد. مواد لازم برای 4 نفر مواد لازم مرغ سینه مرغ بدون استخوان: 400 گرم روغن زیتون: 2 قاشق غذاخوری رنده پوست لیموترش: 1 عدد آب لیمو: 2 قاشق غذاخوری مرزنجوش خشک شده: 1 قاشق چای خوری نمک: 1/2 قاشق چای خوری فلفل سیاه ...
وسایل مورد نیاز برای سفر به چین
را برای تنوع بخرید. یادتان باشد که هر قیمت گرانی را در چین برای عینک آفتابی نپردازید. وسایل سفر به چین در زمستان کاپشن و لباس های پشمی گرم آب و هوای چین در فصل های سرد سال مانند پاییز و زمستان بسیار آزار دهنده می تواند باشد اگر لباس گرم نداشته باشید. هوای سرد زمستان تا مغز استخوان نفوذ می کند و داشتن کاپشن های پر و لباس های پشمی برای سفر به چین الزامی است. با این وجود عده ای ...
قیمت اقلام اساسی در بازار
بر اساس اعلام این سازمان قیمت هر کیلوگرم گوشت گوساله بدون چربی 75 تا 90 هزار تومان، هر کیلوگرم گوشت گوسفند 80 تا 95 هزار تومان و هر کیلوگرم مرغ کشتار روز 14 هزار و 500 تومان است. سازمان صنعت، معدن و تجارت خوزستان قیمت روغن جامد 4 کیلویی لادن را 34 هزار تومان، هر کیلوگرم شکر فله را 4500 تومان، رب گوجه یک کیلویی روژین را 18 هزار تومان، هر بسته ماکارونی 700 گرمی را 5500 تومان و هر کیلوگرم ...
طرز تهیه کیک اسفنجی ساده و آسان
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، فرض کنید میخواهیم یک کیک تولد عالی درست کنیم، اگر بتوانیم یک کیک ساده و اسفنجی را خوب بپزیم، تقریبا نصفه بیشتر راه را رفته ایم. کلا پایه اکثر کیک هایی که حرفه ای درست و تزیین شده اند، یک کیک ساده اسفنجی است. شاید تکراری باشد، ولی دوباره طرز تهیه آن را مرور می کنیم. مواد لازم : 2 پیمانه آرد 1 پیمانه شکر 1 پیمانه شیر 2 ...
مصرف بیش از حد فسفر خطر ابتلا به بیماری های قلبی را افزایش میدهد
در سلامت بدن و یا فرسودگی بدن ایفا می کند. رژیم غذایی حاوی فسفر بزرگسالان روزانه نیازمند 700 میلی گرم فسفر هستند در حالیکه کودکان به میزان بیشتری نسبت به آن نیاز دارند چرا که استخوان ها و دندان هایشان در حال رشد است به طوری که گروه سنی بین 9 تا 18 سال، روزانه نیازمند 1250 میلی گرم فسفر هستند. نیاز کودکان زیر 9 سال به فسفر معمولاً کمتر از این میزان خواهد بود. مواد خوراکی ...
ترشی بادمجان خانگی خوشمزه + طرز تهیه
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، این مدل ترشی بادمجان خیلی راحت درست میشه و شدیداً خوش خوراکه. علاوه بر اون رنگ زیبایی داره و جون میده برای خوشگل کردن سفره. سعی کنید از بهترین مواد برای درست کردن ترشی استفاده کنید. بادمجون هایی که معروف به شمالی هستن و باریک و قلمی و خوشرنگ اند رو انتخاب کنید و بهتره بادمجونا دونه یا تخم نداشته باشن. اگه بادمجون تخم داره سعی کنید اون قسمت ها رو زیاد ...
500 هزار قطعه مرغ آماده کشتار در چهارمحال و بختیاری
به گزارش گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از شهرکرد ، الله کرم نصیری معاون هماهنگی امور اقتصادی استانداری چهارمحال و بختیاری گفت: در حال حاضر 500 هزار قطعه مرغ بالای 40 روز در مرغداری های استان آماده کشتار است. او افزود: با برنامه ریزی انجام شده این میزان مرغ گرم با قیمت هر کیلوگرم 129 هزار ریال در سطح بازار استان توزیع خواهد شد. نصیری اضافه کرد: به منظور تأمین مواد ...
روش هایی برای افزایش انرژی در روز های گرم
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، اگر تنها یک چیز مشخص و قطعی در مورد گرمای تابستان وجود داشته باشد، این است که کاملاً تحلیل برنده ی انرژی است. اگر شما هم هنگام تابش خورشید، سطح انرژی تان افت قابل توجهی پیدا می کند مطمئن باشید که تنها نیستید؛ زیرا تابستان یکی از سخت ترین دوره های سال برای بسیاری از افراد است. برای داشتن انرژی بیشتر در روز های گرم و غیرقابل تحمل تابستان، روش های طبیعی ...
بررسی وضعیت بسته بندی گوشت در همدان از زبان کارشناسان
سازی و به کارخانه صابون سازی ارسال می شود افزود: در این مرکز حتی یک گرم پوست و چربی مرغ وارد مواد ترکیبی سوسیس و کالباس نمی شود. وی با اشاره به اینکه خمیر مرغ در داخل سوسیس و کالباس استفاده می شود گفت: در بخشی از شرکت ها مرغ شکم پر با تمام مواد وارد دستگاه می شود تا خمیر تولید شود اما در این شرکت پوست، دم، شکم، شش و ... تخلیه می شود و تنها از گردن و قفسه سینه خمیر مرغ تهیه می شود و بسیار ...
کاری هویج برشته در فر؛ رژیمی و خوش طعم + دستور تهیه
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، هویج برشته و شیرین یک بغل بشقابی عالی برای اغلب غذاهاست. می توان آن ها را در انتهای پخت در خورش مرغ و یا گوشت انداخت و یا موقعی که برای شام گرسنه هستید، اما حوصله خوردن یک غذای کامل را ندارید این خوراکی را میل کنید. کاری هویج برشته در واقع هویج های برشته در فری هستند که با ادویه کاری خوش طعم شده اند. شما این هویج های برشته را هم به عنوان ...
فوت و فن پخت بریانی مرغ کویتی
مرغ کویتی 1- بهتر است به جای روغن مایع یا جامد از کره استفاده کنید. 2- بریانی اصالتا یک غذای پرادویه و بسیار تند است. اما اگر تندی با مذاق شما چندان سازگار نیست پس از آب کردن کره مقداری برگ بو را همراه با پیاز تفت بدهید تا عطر غذا بهتر شود و دیگر لازم نباشد از ادویه های تند استفاده کنید. 3- از زردچوبه و کاری برای تهیه این غذا حتما استفاده کنید. 4- برای تزئین پلو این غذا ...
10 غذای ساده و سالم برای کودک شما
فیله ماهی بدون استخوان آب پز کنید. بعد از آنکه همه مواد پخته شدند، آن ها را با هم مخلوط کنید. گوشت قلقلی با سبزیجات: یک هویج، یک تره فرنگی، 40 گرم لوبیا سبز و 40 گرم گوشت بدون چربی را درون آب بپزید. آب اضافی را جدا کنید، مواد را آسیاب کنید و با مواد مخلوط شده کوفته های کوچک بسازید. به جای آنکه این کوفته ها را سرخ کنید، آن ها را درون فر قرار دهید. این کوفته های آماده شده را می توانید ...
رفع چاقی دور شکم با فرمولی شگفت انگیز/ با شربت گلپر خوش اندام شوید
به گزارش خبرنگار حوزه کلینیک گروه علمی پزشکی باشگاه خبرنگاران جوان ،گلپر یکی از گیاهان خوش عطر بو است که از گذشته برای تهیه بسیاری از مواد غذایی به کار گرفته می شد؛ این شربت قطع کننده بلغم و دفع کننده باد و نفخ شکم است؛ دم کرده ریشه آن برای رفع ناراحتی های عصبی بسیار مفید است و ترشحات معده را تقویت و سموم بدن را دفع می کند. استفاده از گلپر شیر مادر را زیاد می کند و خوردن کم آن باعث ...
تعداد گلبول های قرمز خون چگونه افزایش دهیم؟
به گزارش جی پلاس ،مولکول اصلی گلبول های قرمز خون، هموگلوبین است. در بزرگسالان بین 4 میلیون و 500 تا 5 میلیون و 400 گلبول قرمز وجود دارد. گلبولهای قرمز بین 100 تا 120 روز زندگی می کنند و پس از آن مغز استخوان یک گروه دیگر از آنها را تولید می کند. هر مولکول قرمز دارای 4 اتم آهن است که به مولکول های اکسیژن وصل می شوند. مقدار طبیعی هموگلوبین در زنان 14 گرم در دسی لیتر و در مردان 15.5 گرم در دسی لیتر ...
افزایش 13 درصدی جوجه ریزی در مرغداری های خراسان شمالی
به گزارش گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از بجنورد ،عبدالله یوسفی رئیس سازمان جهاد کشاورزی خراسان شمالی گفت: از ابتدای امسال جوجه ریزی در مرغداری های استان با سه میلیون و 191 هزار و 618 قطعه، در مقایسه با مدت مشابه پارسال 13 ونیم درصد افزایش یافت. یوسفی با اشاره به تولید پنج هزار و 953 تُن گوشت مرغ افزود: تیرماه امسال با 808 هزار و 420 قطعه جوجه ریزی در مقایسه با تیرماه سال گذشته ...
آش پرپوله
پرپوله به افزایش چربی خوب بدن (کلسترول HDL) و کاهش چربی بد بدن (کلسترول LDL) کمک می کند. این آش به علت وجود اسید فولیک و آهن تعداد گلبول های قرمز خون را افزایش می دهد بنابراین کم خونی را رفع می کند، آش پرپوله برای زنان باردار و جنین بسیار مفید بوده؛ مصرف اسید فولیک نقشی موثر در رشد جنین در رحم دارد. مواد لازم (برای 4 نفر): 1- عدس 300 گرم 2- پیاز 2 عدد متوسط 3 ...
آش دانه کولانه
سایر املاح معدنی، باعث تقویت و عملکرد بهتر سیستم مغزی و قلبی عروقی می شود. مواد لازم (برای 6 نفر) گندم: 300 گرم نخود، عدس، لوبیا قرمز: هر کدام 150 گرم سبزی (مرزه خشک): به میزان لازم پیاز: (برای پیاز داغ): 3 عدد قلم گوسفندی: 2 قلم متوسط فلفل قرمز: به میزان لازم زردچوبه: به میزان لازم نکته فرهنگی: این آش جز غذاهای تقریبا مناسبتی خطه ...
بیش از هزار تن از محصولات کشاورزی سیستان و بلوچستان خریداری شد
به گزارش خبرنگار گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از زاهدان ، عبدالحمید رسولی مدیر تعاون روستایی سیستان و بلوچستان اظهار داشت: در سه ماهه نخست امسال مقدار 1850 تن محصولات کشاورزی شامل برنج، حبوبات، پیاز، سیب زمینی و صیفی جات، مواد پروتئینی و لبنیات به صورت توافقی خریداری شده است. مدیر تعاون روستایی سیستان و بلوچستان افزود: طی همین مدت مقدار 247 تن کالا های طرح تنظیم بازار شامل گوشت ...
انواع گوشت قابل عرضه در همدان درجه بندی می شود
رییس اداره نظارت بر بهداشت عمومی و مواد غذایی اداره کل دامپزشکی همدان روز سه شنبه در بازدید از یک واحد بسته بندی گوشت در جمع خبرنگاران گفت: درجه بندی ها بر اساس استاندارهای جهانی از ای تا درجه دی دسته بندی می شوند. آرش سامی افزود: در حال حاضر برچسب هایی از مشخصات گوشت شامل نوع، جنس و عضو حیوان بر روی گوشت نصب می شود که شهروندان می توانند با مشاهده آنها گوشت مورد نیاز خود را تهیه کنند ...
پایین آوردن تب کودک با رعایت چند نکته تغذیه ای
به گزارش بهداشت نیوز تب یکی از آشکارترین علامت های ابتلا به بعضی از بیماری هاست و معمولاً درمان ساده ای هم دارد. ولی از درمانهای طبی که بگذریم، متخصصان تغذیه هم توصیه هایی برای کاهش تب دارند؛ این که زمان ابتلا به تب چه بخوریم و چه نخوریم تا سریعتر خوب شویم. پی بردن به تب کودک کار ساده است و والدین معمولاً گرم شدن بدن و برافروختگی صورت کودک را علامت تب وی میدانند . بنابه تعریف دقیقتر ...
طرز تهیه باتر چیکن به 3 روش عالی و لذیذ
کاملا آغشته به مواد شوند. روی ظرف را سلفون کشیده و به مدت حداقل دو ساعت در یخچال قرار دهید تا مرغ، مزه دار شود. مواد لازم برای تهیه باتر چیکن مرغ بدون پوست و استخوان 500 گرم روغن مایع 4 قاشق غذاخوری پیاز متوسط ساطوری شده 1 عدد سیر له شده 2 حبه زنجبیل تازه له شده 2 قاشق چای خوری پودر تخم گشنیز 1 قاشق چای خوری ...
سرطان پوست و جهش ژنتیکی؛ اشعه ماوراء بنفش چقدر مضر است؟
به گزارش خبرنگار حوزه کلینیک گروه علمی پزشکی باشگاه خبرنگاران جوان ، مطالعات بسیاری درباره برنزه کردن با دستگاه سولاریوم و نور خورشید وجود دارد که هر روز این مطالب، رازی از معایب و مزایای برنزه کردن را فاش می کنند. حال اینکه شما برای برنزه کردن از نور خورشید یا سولاریوم بسته به نظر خود استفاده می کنید، می تواند خطرات بدی را برای فرد داشته باشد. برخی از مردم بنا به اقلیم جغرافیایی و ...
سلامت استخوان ها را با این روغن معجزه گر تضمین کنید!
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، محققان دریافتند که روغن کنجد می تواند از پوکی استخوان جلوگیری کند و شانس شکستگی استخوان را در افراد مسن کاهش دهد. روغن کنجد یک روغن گیاهی از دانه های قهوه ای مایل به زردی است که در آفریقا و هند رشد می کنند و در برخی غذا ها از آن ها استفاده می شود. براساس گزارش مدیکال دیلی ، روغن کنجد یک روغن محبوب در میان افراد است، زیرا پردازش و ...
