خانه
دمپخت گوجه و فلفل با طعم عالی و پرادویه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
13 خوراکی که دشمن قلب شما هستند
مصرف می کنید، سعی کنید برش های کم چرب و کوچک، نوعی که روی آن برشته شده، گوشت راسته و بدون چربی را مصرف کنید. از ادویه ها و گیاهان معطر برای طعم دار کردن آن استفاده کنید البته بدون کره، خامه یا سس آن ها را درست کنید. در صورتی که برای خوردن استیک گوشت به رستوران می روید سعی کنید استیک های با استخوان را سفارش ندهید. چیپس سیب زمینی مصرف چیپس سیب زمینی یا یک کاسه ذرت بو داده مطمئنا بسیار ...
19 مرداد سالاد روکولا با پنیر
نمک و فلفل به میزان لازم روش تهیه سالاد روکولا با پنیر برگ های کاهو را خرد کنید. آن گاه به همراه روکولا و شاهی در ظرف مناسبی مخلوط کنید. سپس نان های تست را در تستر برشته کنید. حالا رویش پنیر بمالید. اینک در ظرف مناسبی مخلوط سبزیجات را بریزید و نان های تست با پنیر را رویش قرار دهید و سالاد را به همراه سس فراهم کرده سرو ...
19 مرداد سس مارینارا خانگی ؛یک طعم دهنده بی نظیر برای انواع اسپاگتی
.... این خوراکی پرکاربرد پایه بسیاری از سس ها مثلا سس پیتزا، مایه ماکارونی و همین سس مارینارا را تشکیل می دهد. گوجه وقتی به صورت سس یا رب باشد در واقع یک ماده غلیظ کننده و خوش طعم است که رنگ غذا را هم زیباتر می کند. گوجه جزو آن غذاهایی ست که با پختن به نحو بهتری عمل می کند بخصوص که اگر با مقداری روغن زیتون برشته شود، آنتی اکسیدان های آن بهتر جذب می شوند. برای استفاده از گوجه در سس باید آن ها را ...
ایمنی غذا و امنیت غذایی چه فرقی دارند؟
...، شیلات، و سازمان دامپروری هستند، بنابراین دامنه نظارت بسیار وسیع است، بخشی از این غذاها به صنعت غذا سپرده می شود تا با فرآوری های خاص خود بعنوان محصول غذایی صنعتی در اختیار مردم قرار گیرد. پس وقتی به نظارت بر غذا فکر می کنیم باید تمام این عرصه ها را مد نظر قرار دهیم مثلاً وقتی محصولی مانند گوجه فرنگی که سلامت آن به عهده وزارت جهاد کشاورزی است در صنعت تبدیل به رب گوجه فرنگی می شود ...
خوردن آبغوره در بارداری، چه فواید و عوارضی دارد؟
اسید موجود در گوجه ممکن است عملکرد دستگاه گوارش را دچار مشکل کند و سوزش و درد معده رخ دهد. بیشتر بدانید: خواص گوجه فرنگی در بارداری؛ میزان مجاز مصرف رب و سس گوجه فرنگیبرای پیشگیری از این مشکلات به شما پیشنهاد می کنیم در مصرف سالاد شیرازی کم نمک در دوران بارداری اعتدال به خرج دهید. این موضوع سبب می شود که هم ویتامین های لازم را به بدنتان برسانید و هم دچار مشکلاتی مانند سوء هاضمه و افزایش فشار ...
خوشمزه ترین مستند های دنیا!
مفرح و سرگرم کننده سرآشپز ، با بخش کوچکی از این فوت و فن ها آشنا شوید و از تجربه شیرین یک عمر تلاش سرآشپز های سنتی دنیا نهایت استفاده را ببرید. به عنوان مثال خوب است بدانید ساندویچ میگو با چیپس فراوان لذت دو چندان دارد یا سرخ کردن نان فانتزی در روغن همبرگر به بهتر شدن طعم لقمه های گوشت کمک فراوانی می کند و بسیاری نکات دیگر که پس از تماشای مستند سرآشپز با آن ها آشنا خواهید شد. ...
پنجمین مزه موجود دردنیا رابشناسید
است به نام کاپسی سین که در فلفل های تند وجود دارد. تندی یک مزه نیست، چون مربوط به حس لامسه می شود و در بعضی از دسته بندی ها مزه اومامی را به عنوان مزه پنجم ذکر میکنند، اومامی کلمه ای ژاپنی به معنای لذیذ است که برای توصیف یک مزه مطلوب که با چهار مزه دیگر تفاوت دارد، بکار میرود. اومامی مزه غالب غذا هایی است که آمینو اسید گلوتامات دارند، مانند عصاره گوشت و گوجه فرنگی. مزه اومامی ...
توپک گوجه فرنگی با لوبیا و پنیر + طرز تهیه
بیکینگ پودر را در یک کاسه کوچک ترکیب کنید و آن ها را به آرامی درون مخلوط گوجه فرنگی بریزیدتا خمیری شکل شود. روغن را در یک قابلمه بزرگ با حرارت متوسط داغ کنید سپس یک قاشق غذاخوری خمیر را در تابه بریزید تا هر دو طرف حدود 2 دقیقه سرخ و طلایی شود. توپک های نامنظم را همراه با لوبیای گرم و سس میل کنید. منبع: روزنامه خراسان ...
دستور پخت مرغ کره ای
کد ویدیو دانلود فیلم اصلی کیفیت 284 کیفیت 480 مواد لازم: دو قاشق غذاخوری کره دو قاشق غذاخوری روغن گیاهی هشت ران بزرگ مرغ بدون استخوان و پوست که به اندازه های لقمه ای خورد شده اند یک پیاز زرد خورد شده سه حبه سیر ریز خورد شده یک قاشق غذاخوری رب کاری دو قاشق چای خوری پودر کاری دو قاشق چای خوری پودر تندوری ماسالا و ...
دو نوع رژیم غذایی برای کودکان چاق!
یا مرغ پخته شده به رژیم غذایی کودکتان اضافه کنید. به عنوان دسر هم می توانید موز یا هلو را در اختیار او قرار دهید. منوی شماره 2 صبحانه: برای آغاز روز اسموتی میوه به همراه شیر کم چرب، نان تست غلات و مربای کم شیرین پیشنهاد می شود. ماست بدون چربی نیز یکی دیگر از گزینه های جایگزین برای شیر است. اگر ترجیح می دهید کمی طعم شور به صبحانه اضافه کنید، می توانید نان تست با آووکادو، روغن ...
آلبالو پلو غذا ی خوشمزه تابستان
. آلبالو ها را از صافی ردکرده و کنار بگذارید تا خنک شوند. 3. برای درست کردن گوشت قلقلی یا کوفته ریزه، گوشت را همراه با پیاز چرخ کنید. به گوشت و پیاز مقداری نمک، فلفل و زردچوبه اضافه کرده و کمی ورز دهید و آن ها را با دست به شکل کوفته های ریز درآورید. کوفته های گوشتی را داخل روغن داغ سرخ کنید. 4. در این مرحله مقداری از شربت آلبالو را روی کوفته ها ریخته و درب تابه را ببندید تا با شربت ...
بهترین ویتامین ها برای افزایش عملکرد رگ های خونی
: این ویتامین به افزایش عملکرد رگ های خونی و کاهش کلسترول بد کمک می کند. همچنین باعث کاهش التهاب رگ های خونی می شود. التهاب در رگ های خونی منجر به بروز آترواسکلروز یا تصلب شرایین می شود. فراموش نکنید که مصرف بیش از حد ویتامین ب 3 توصیه نمی شود. بزرگسالان به 35 میلی گرم ویتامین ب 3 در روز نیاز دارند. ویتامین ب 3 در محصولات حیوانی و گیاهی از جمله تخم مرغ، ماهی سالمون ،گوشت مرغ، گوشت گوساله، آووکادو ...
پیش غذا های تابستانی برای مهمانی های گرم خودمانی
...: تابستان فصل روز های خستگی و در عین حال گرماست بنابراین پیش غذا های تابستانی معمولا یا غذا هایی سرد و خنک مثل انواع دیپ ها هستند یا انواع غذا های کبابی و یا گیاهی که سریع درست می شوند. ما در کشور خودمان انواع دیپ ماست و خیار، بورانی اسفناج و سایر پیش غذا های خوشمزه را داریم. این غذا ها علاوه بر سادگی حاوی عناصر تابستانی هستند مثل خیار، بادمجان و گوجه. ...
