خانه
طرز تهیه شکشوکه؛ تخم مرغ با سس گوجه فلفلی خودمان!
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
چه بخوریم که قلب مان سالم بماند؟
... - تعادل و تنوع در برنامه غذایی روزانه: تعادل به معنی مصرف مقادیر کافی از مواد غذایی مورد نیاز برای حفظ سلامت بدن است و تنوع یعنی مصرف انواع مختلف مواد غذایی که در پنج گروه اصلی غذایی یعنی گروه نان و غلات، شیر و لبنیات، گوشت، تخم مرغ، حبوبات و مغزها، میوه ها و سبزی ها معرفی می شوند. - کاهش مصرف چربی و روغن در برنامه غذایی: سعی کنید غذاها را تا حد امکان به صورت آب پز، بخارپز یا ...
طرز تهیه سس کچاپ به روش خانگی
... سس کچاپ خانگی بسیار معطر و خوش طعم است و علاوه بر گوجه به عنوان ماده اصلی حاوی چندین نوع ادویه و گیاه معطر است که طعم آن را دلپذیر می کند: برگ بو تخم کرفس گوجه فرنگی یا گوجه ریز نمک سرکه سیب شکر قهوه ای روشن پیاز سفید فلفل چیلی تند سیر چوب دارچین این مواد با هم یک سس کچاپ خانگی عالی را می سازند. شکر قهوه ای با نام شکر سرخ ...
خواص شگفت انگیز مریم گلی برای سلامت انسان
گلی را می توان به طرق مختلف استفاده کرد. به عنوان نمونه شما می توانید مقداری از برگ های تازه گیاه را برای تزئین روی سوپ بریزید، آن را با دیگر مواد مخصوص مرینیت کردن مخلوط کرده و خوراک های خود را خوش عطر و بو کنید. برگ های تازه خرد شده را با کره مخلوط و کره گیاهی درست کنید. سس گوجه فرنگی یک انتخاب دیگر است؛ هرچند استفاده از آن به همراه تخم مرغ در املت هم ایده خوبی است. با این حال بسیاری ...
قطره آهن نوزاد، سن شروع و میزان لازم
راحتی جذب بدن می شود. این نوع از آهن در گوشت یافت می شود. Non-heme iron: آهنی که در منابع گیاهی مانند حبوبات، سبزیجات و غلات وجود دارد. غذا هایی که سرشار از آهن هستند عبارتند از: گوشت: شامل گوشت گاو، گوسفند، جگر، مرغ، بوقلمون و... ماهی تخم مرغ غلات: شامل غلات غنی شده با آهن، نان غله کامل، نان غنی شده، ماکارونی و برنج. دیگر منابع آهن عبارتند از: ...
کدام مواد غذایی آسان برای هضم هستند؟
پروتئین غذا های اصلی مثل مرغ ، بوقلمون و ماهی تمایل به هضم خوبی دارند. تکه هایی از گوشت گاو گزینه خوب دیگری است . همچنین ممکن است متوجه شوید که هضم هات داگ و سوسیس ها (بدون ادویه کامل) آسان است. گیاهخواران ممکن است سعی کنند تخم مرغ ، کره آجیل خامه ای یا توفو را بجای پروتئین اضافه کنند. نحوه تهیه گوشت نیز می تواند بر آسانی هضم آن تأثیر بگذارد. به جای سرخ کردن آن ، کباب کردن ...
تمام غذاهایی که شبها شما را بیدار نگه می دارند
از مشکلات گوارشی رنج می برند. گزینه های گرم و پرادویه را برای وعده صبحانه نگه دارید. سس تند: کپسایسین ماده ای است که در فلفل های تند وجود دارد و در سس های تند نیز یافت می شود. کپسایسین می تواند باعث اسفنکتر پایین مری بیش از حد باز بماند و باعث تجربه سوزش سر دل شود. نعناع: درست است که مصرف نعناع برای سلامت شما مفید به نظر می رسد اما مصرف این ماده غذایی در اواخر عصر به هر شکلی ...
خوراک مرغ و اسفناج سرخ شده
به گزارش شیعه نیوز ، خوراک مرغ با اسفناج یک غذای ساده، مغذی و خوش طعم است. این یک دستورالعمل کامل و درست است که یک ناهار عالی را به شما می دهد. این غذا خودش به تنهایی خوشمزه و سیر کننده است، اما می توانید آن را با برنج و یا نان هم سرو کنید. این دستورالعمل ترکیب شگفت انگیزی از مرغ سرخ شده است. سس گوجه و اسفناج نرم که با کمی نمک و فلفل سیاه، طعمی ملایم پیدا کرده است. این یک نوع غذای ...
پنیری که می تواند جای گوشت و مرغ را برای گیاه خواران بگیرد + دستور تهیه
را در برنامه غذایی گوشت خوار ها بگنجاند. چند نوع توفو داریم؟ توفو به تنهای مزه خاصی ندارد و باید متناسب با غذایی که درست می کنیم آن را مزه دار کنیم؛ از این پنیر برای تهیه انواع غذا از جمله توفو سوخاری، توفو سرخ کرده، خوراک توفو با سبزیجات، سوپ سبزیجات با توفو، سالاد، املت، سوسیس و همبرگر توفو استفاده کرد. حتی برای درست کردن شیرینی و دسر هم از توفو استفاده می شود. این پنیر ...
چند غذای سالم پرچرب که باید بخورید
آووکادو نوع اشباع نشده بوده و برای قلب مناسب است. آووکادو به طور طبیعی سدیم کمی دارد و سرشار از پتاسیم است، بنابراین به کنترل فشار خون کمک می کند. این گیاه همچنین دارای ویتامیB، ویتامین E و ویتامین K است. آووکادو را در یک اسموتی سالم آووکادو، تخم مرغ های خرد شده با آووکادو قرار دهید. ماهی قزل آلا این غذای دریایی به دلیل وجود اسید های چرب امگا 3 EPA و DHA شناخته شده است. ماهی آزاد ...
در صورت سوختگی چه کارهایی باید انجام داد؟
...، مانند: NaOH + HCl- H2O + NaCl در صورتی که این باور کاملا غلط است. نتیجه ترکیب اسید با قلیا به وجود آمدن آب، نمک و گرما است و این گرما باعث افزایش سوختگی در فرد می شود. روش های اشتباه درمان سوختگی هیچگاه هنگام سوختگی اجازه استفاده از موادی مانند سیب زمینی، خمیردندان، زردچوبه، نمک، سفیده تخم مرغ، رب گوجه فرنگی، انواع روغن ها، یخ و آرد را نداریم؛ زیرا ...
برنج قهوه ای و سبزیجات رنگی؛ ترکیبی پر فیبر و مغذی / دستور تهیه
غیر اینصورت لوبیای چشم بلبلی را که یک نوع لوبیای سبک است، جایگزین کنید اگر چه طعم آن تغییر خواهد کرد. برای هر نوع لوبیایی حتما از قبل آن را بخیسانید. گوجه فرنگی: بهتر است از گوجه فرنگی که ظاهر قرمز و بافت بهتری دارد استفاده کنید، اما گوجه های دیگر هم خوب هستند. برش زدن گوجه فرنگی خیلی راحت تر است، اما گوجه گیلاسی را هم می توانید استفاده کنید. فلفل دلمه ای: برای استفاده از ...
خوراکی های مناسب برای گرمازدگی؛ از هویج تا آب زرشک
کردن سریع. ادویه بزنید این مسأله اتفاقی نیست که بیشتر مردمی که در نواحی گرم دنیا هستند، غذا های ادویه دار زیاد می خورند. مقدار متعادل از ادویه هایی مثل زنجبیل تازه، فلفل قرمز، کاین و فلفل سیاه در ابتدا شما را گرم می کنند، اما در واقع به خنک شدن تان کمک می کنند. مقداری فلفل قرمز به ماهی بریان شده یا آبی که مرغ را در آن می خوابانید، اضافه کنید یا با زنجبیل تازه رنده شده، روغن کنجد ...
برنامه ی رژیمی برای کاهش وزن تابستانه
آب پز با کمی ادویه و لیموی تازه مزه دار کرده و با کمی از یک نان تنوری خوشمزه میل کنید. این غذا که با روغن خیلی کم و یا بدون روغن آماده می شود، به شما احساس سبکی می دهد و برای وعده های شام تابستان یکی از بهترین گزینه هاست. به طور کلی تابستان فصل خوبی برای مصرف سالادهای مختلف است. صبحانه: در طول تابستان، در صورتی که تمام روز در زیر نور خورشید قرار دارید، از خوردن تخم مرغ ها در وعده ی ...
تدابیر طب سنتی برای ناراحتی های دوران بارداری
این مواد غذایی را هر روز بخورید: * زرده تخم مرغ عسلی * آب سیب با توجه به علت لکه بینی دارو یا غذاهای دیگر برای قطع زودتر خونریزی توسط متخصصی طب ایرانی تجویز خواهد شد. در بارداری ترشحات سفید بدون بو و رنگ و سوزش و خارش بیشتر از قبل می شود که طبیعی است. البته محیط واژن خانم باردار مستعد عفونت های قارچی است. برخی توصیه ها برای بهبود این وضعیت را می توان چنین ...
عادت های روزانه ای که با آن سروکار داریم/تصورات غلط از سرمای هوا/افتادن جسم خارجی داخل چشم/ آیا دستگاه ...
. تخم مرغ برای قلبتان مضر نیست اگر شما جزو دسته ای از افرادی هستید که عاشق املت هستید، خوشحال باشید. مصرف روزانه یک یا دوعدد تخم مرغ در افراد سالم، خطر ابتلا به بیماری قلبی را بالا نمی برد. درست است که زرده تخم مرغ، کلسترول فراوانی دارد اما برای بسیاری از ما، این مقدار کلسترول در یک ماده غذایی به اندازه مجموع چربی های موجود در غذا هایی که می خوریم، مضر نیست. زیرا تخم مرغ دارای ...
ریفلاکس معده را با چند ماده غذایی آرام کنید
تسکین می دهند. 5 . گوشت های کم چرب و غذاهای دریایی گوشت های کم چرب مانند گوشت مرغ، بوقلمون، ماهی و غذاهای دریایی، دارای چربی بسیار کمی هستند. که می توانند علایم ریفلاکس معده را کاهش دهند. این گوشت ها در فرم کباب شده، پخته شده و همراه با سس مایونز می توانند تاثیرات بهتری در کاهش اسید معده داشته باشند. 6 . سفیده تخم مرغ یکی از منابع بسیار بسیار غنی و در دسترس سفیده تخم ...
مسائل دوران بارداری، شیر مرغ تا جون آدمیزاد را بدانید
خوابی زن حامله اگر در دوران بارداری دچار کم خوابی شده اید، باید شب ها چراغ خواب را در هنگام خواب روشن نکنید و پرده ها را ببندید و در تاریکی مطلق استراحت کنید و نیز از خوردن چای و قهوه که خواب را کم می کنند، اجتناب کنید. خارش پوست زن حامله اگر در دوران بارداری دچار خارش پوست شده اید، ضمن پرهیز از خوردن: تخم مرغ، ماهی، ادویه جات، انواع فلفل، گوجه فرنگی، بادنجان و توت فرنگی ...
10 هزارپرس غذای گرم در قالب طرح اطعام رضوی توزیع می شود
دانش آموزی به مشهد مقدس و برگزاری کلاس های مشاوره ای و آموزشی سبک زندگی رضوی بین زوج های جوان و اعزام دو کاروان از این زوجین به اردوی مشهد مقدس از دیگر برنامه های این دفتر در دهه ولایت است. این مطلبو از دست ندید! 14 استان مشمول دریافت بسته های غذایی بنیاد احسان/
خوشمزه ترین غذاهای استرالیایی | غذاهایی متفاوت با آنچه خیال می کنید
غذا می توانید کمی شیر به ترکیب آن اضافه کنید. سوپ نخود و ژامبون این غذای زمستانی که یکی از خوشمزه ترین غذاهای استرالیایی هست، ریشه بریتانیایی دارد و برای چندین دهه یک پیشنهاد ساده مخصوص خانواده های روستایی بود. برای لذیذتر کردن این غذا که یکی از بهترین غذاهای استرالیایی به حساب می آید، می توانید سس گوجه فرنگی و یا سوسیس دودی را به آن اضافه کنید. تی تی ...
غذا خوردن هندی ها
آن در همه جای هند بسیار رایج است. این غذا از یک تکه نان بلند و نازک تشکیل شده که وسط آن را سیب زمینی، پیاز و فلفل می گذارند و می پیچند و برای چاشنی هم از سس خاصی استفاده می کنند، که چتنی نام دارد و با نارگیل و خود سس سامبار که حاوی سبزیجات مختلف است، درست شده است. باتورا هم یکی از نان های معروف در هند است (البته بعد از نان چاپاتی)که همراه با غذایی به نام چولا خورده می شود. چولا از نخود ...
طرز خوردن آووکادو؛ آموزش 5 روش سالم و خوشمزه
هر یک از نیمه های آووکادو یک تخم مرغ بشکنید و سپس نمک و فلفل روی آن بپاشید. حدود 15 دقیقه آن را درون فر قرار دهید. نکته: طبق ذائقه خود می توانید سوسیس سرخ شده، قارچ و یا جعفری تازه روی تخم مرغ ها بریزید. 2. نان تست آووکادو با گوجه فرنگی گیلاسی یک راه سریع و واقعا ساده برای خوردن آووکادو، استفاده از این دستور دلچسب است. مواد مورد نیاز آووکادو ...
برگر بره کبابی با سبزیجات معطر و پنیر
...:برگر بره کبابی طعم فوق العاده ای دارد که طعم آن تنها بخاطر گوشت بره چرخ شده نیست بلکه بخاطر فلفل، پنیر فتا، سبزیجات معطر و پوست مرکبات است. می توانید گوشت گوساله را جایگزین کنید با این وجود باز هم خوشمزه خواهد بود، چون طعم دهنده اصلی ادویه ها و سبزیجات هستند. برگر بره یک برگر خوش طعم با سبزیجات معطر است که به سبک مدیترانه ای درست می شود. این برگر به صورت مینی درست می شود. در ...
26 مرداد مواد غذایی که به رشد قد و استخوان های کودک کمک می کند
باشید که نتیجه مناسب( رشد قد کودکان) برسید که عبارتند از: - خواب کافی و مرتب باعث افزایش اندازه هورمون رشد و عملکرد آن در زمان روز میشود . - بجای این که 3 وعده غذایی و در هر وعده مقدار زیادی غذا استفاده کنید و تلاش کنید وعده های غذایی خود را به 6 وعده غذایی برسانید تا در هر وعده اندازه کمتری غذا استفاده کنید. - استفاده غذاهای دارای پروتئین و کربوهیدرات 2 ساعت پیش ...
روحانی دولت داری را شوخی گرفته است/ احمدی نژاد معیار سنجش فضای جلسات مجمع تشخیص مصلحت نیست/ آفتاب تابان ...
روحانی از همان ابتدای روی کار آمدنش آینده کشور را به معاهدات و لوایح بین المللی گره بزند؟ مظفر: متأسفانه کشورداری را شوخی گرفته ایم. دولتمردان ما به جای اینکه بر ظرفیت های بومی و درونی تکیه کنند، با برداشت های غلط، با ساده اندیشی ها و خوش باوری ها به نظام استکبار بیشترین ظرفیت کشور را معطوف به نگاه به بیرون کردند. دولت مردان غفلت کردند و تمام تخم مرغ ها را در سبد برجام گذاشتند و وقتی مشاهده ...
ارزیابی عملکرد شش ساله دولت روحانی از نگاه محمدرضا باهنر
در این مورد، دولت تلاشهای خیلی سنگینی کرد و زحمت و تلاش آنها و بویژه سرداران جبهه دیپلماسی، قابل تقدیر است. اما در مجموع فکر می کنم که در این زمینه هم دو اشتباه استراتژیک داشتند. یکی اینکه همه تخم مرغ هایشان را در سبد برجام قرار دادند و فکر می کردند اگر برجام حل شود، همه مشکلات سیاست خارجی ما هم حل می شود. در حالی که در این عرصه، پنج شش کشورِ محدود بودند که می خواستند زورگویی کنند و ما با آنها ...
بررسی چالش های جوان گرایی و شایسته سالاری در گفت و گو با عباس عبدی و مجید فراهانی؛ سراب کارآمدی
؛ اگر می گوییم این جوان بهتر است، به دلیل توانایی های او است وگرنه می شد از یک جوان ناکارآمد هم استفاده کرد. ببینید مساله را نمی توانیم به سن تقلیل دهیم؛ بحث بر سر خط مشی است. بنابراین مساله اصلی، جوان گرایی نیست، بلکه توانمندی و رقابت است. یعنی اگر رقابت و شایسته سالاری باشد، کسانی که پاسخگو هستند ،سر کار می آیند. آقای فراهانی درست می گویند که افرادی که از اول انقلاب بر سر کار هستند، اصلا اهل ...
منتخب عکس های علمی هفته از نگاه زومیت
. داستان غذاهای باستانی به مستند سال 1954 شبکه تلویزیونی بی بی سی درباره مرد تولوند (Tollund Man) برمیگردد. مرد تولوند، جسد مرمزی بود که در سال 1950 در باتلاق زغال سنگی در دانمارک کشف شد. در آن مستند، سِر مورتیمر ویلر ، باستان شناس مشهور (مهم ترین چهره ی باستان شناسی قرن بیستم انگلستان)، آخرین وعده غذایی این مرد 2 هزار ساله را بازسازی کرد و تنها پس از چشیدن یک قاشق از غذای او اعلام کرد که مرد تولوند ...
تنها مزه ای که نوزاد در رحم مادر می فهمد
سفید هم برای کبد مضر است و موجب بر هم خوردن متابولیسم سلول های کبدی می شود. چرا عسل فاسد نمی شود؟ در واقع عسل تنها ماده غذایی است که در زمستان نمی شود تهیه کرد به همین دلیل خاصیت ماندگاری دارد. فاسد نمی شود و حتی در هر شرایطی می توان از آن نگهداری کرد. هدف طبیعی از درست کردنش ذخیره سازی آن است. هیچ منبع غذایی به این شکل نیست. عسل طبیعی یک ماده اسیدی با PH حدود 4 است که اسید ...
طرز تهیه کیک سه شیر یا Tres Leches
داشته باشند. وجود این سه ماده شیری باعث ایجاد طعمی خوشمزه در کیک شما می شود. خوبی کار اینجاست که شما طعم هر سه نوع شیر را موقع خوردن احساس خواهید کرد. مواد لازم کیک آرد کیک: 1 و 1/2 پیمانه (200 گرم) بیکینگ پودر: 1 و 1/2 قاشق چای خوری نمک: 1/4 قاشق چای خوری کره: 1/2 پیمانه شکر: 1 پیمانه (200 گرم) تخم مرغ: 5 عدد ...
راهنمای انتخاب رژیم غذایی سالم و مؤثر برای کاهش وزن
من از همان ابتدا متوجه شدم که این موضوع چقدر سخت خواهد بود. چندین سال تلاش کردم که رژیم بگیرم، اما هر بار به نظر می رسید که بیشتر از وزنی که از دست داده ام، به دست آورده ام. در نهایت فهمیدم که موفقیت در این است که راهی برای خوردن پیدا کنم که روی من تاثیر گذار است و صرفاً نه اینکه فقط چند برنامه رژیمی که در خبرها گفته می شود و یا دوستانم انجام می دهند را دنبال کنم. در این مقاله فرآیندی 4 مرحله ای برای طراحی برنامه غذایی سالم شخصی که در واقع روی شما اثر گذار خو ...
