خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
خورش لوبیا
گرم لوبیا سبز خرد شده 300 گرم لوبیا چیتی 200 گرم پیاز بزرگ 1 عدد روغن برای سرخ کردن 1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی 3 قاشق غذاخوری نمک و فلفل به مقدار کافی زردچوبه 1 قاشق چایخوری آویشن 1/2 قاشق چایخوری لیمو عمانی 1-2 عدد (اختیاری) طرز تهیه خورش لوبیا ابتدا روغن را داخل قابلمه (یا زودپز) بریزید و بگذارید داغ شود. پیاز را به شکل ...
معرفی بهترین کشورها برای غذاگردی
" به زبان یونانی: در اصل قطعات کوچکی از گوشت ترش شده است که روی کوره سرخ می شود. موسکا - خوراکی با بادمجان یا سیب زمینی است. ایتالیا صحبت از غذای ایتالیایی سخت است ، و فقط بهتر است از آن لذت ببرید. رنگ های سنتی غذاهای ایتالیایی - قرمز ، سبز و زرد همیشه ترکیبی عالی از طعم و مزه را ایجاد می کنند. معمولاً تمام ظروف بر اساس گوجه فرنگی ، نان و روغن زیتون درست می شوند. راز غذاها در ...
طرز تهیه ی ورقه کدو
... طرز تهیه برای درست کردن این ورقه ی لذیذ اول باید کدوهارو رو سرخ کنین پس پوستشون رو بکنین و بعد به صورت ورقه ای مثل تصویر زیر ببرینشون ضخامت هر برش کدو نیم سانت باشه کافیه. بعد دو طرف هر کدوم از برش های کدو رو به کمی نمک آغشته کنین. حالا باید کمی روغن داخل ماهیتابه بریزین و وقتی داغ شد ورقه ها ی کدو رو داخلش بذارین تا سرخ بشه. هر دو طرف کدو رو طلایی کنین ...
تماشا کنید: عجیب ترین تکنیک درست کردن املت در جهان که به املت گردباد معروف است
در دنیای پرمخاطب فیلم های ویروسی یا Viral، طرز درست کردن غذاها همیشه محبوب بوده و طرفداران زیادی دارند. به ویژه، فیلم های مربوط به تهیه املت های مختلف در کشورهای گوناگون جهان به سرعت در سراسر اینترنت پخش شده و بازدیدهای چند میلیونی پیدا می کنند. در این هفته، یک ویدیوی درست کردن املت در صدر پرمخاطب ترین فیلم های ویرال یوتیوب و رددیت قرار گرفته و باعث تعجب همگان می شود. در این ویدیو املت ...
طرز تهیه ی کرم بروله شکلاتی؛ دسر فرانسوی
/2 فنجان نمک: 1/8 قاشق چای خوری شکلات (تلخ و شیرین، خرد شده): 1/2 فنجان عصاره وانیل: 2 قاشق چای خوری آب (داغ): 8 فنجان شکر دانه ای (برای سرو کردن): 6 قاشق چای خوری تخم مرغ (زرده): 4 عدد طرز تهیه 1. فر را با دمای 300 درجه فارنهایت (163 درجه سانتی گراد) از قبل داغ کنید. 2. کرم را آماده کنید: خامه و نیمی از شکر (1/4 فنجان) و نمک را در یک روغن دان متوسط بریزید و روی ...
خطرات خوردن غذا های سرخ شده
...: یکی از محبوب ترین و پرطرفدارترین غذا ها در جهان فست فود ها و مواد غذایی چرب هستند که افراد زیادی را به طرف خود جذب می کنند، اما بهتر است بدانید سرخ کردنی ها و مواد غذایی پرچرب مضرات فراوانی برای بدن دارند. چرا غذاهای سرخ کرده برایمان بد است پیری زودرس یکی از مهم ترین عوارض غذا هایی که به مدت طولانی در روغن ها سرخ می شوند، فرآیند پیر کردن است. سرخ کردنی ها و غذا های ...
7 بهمن راز پخت ته چین حرفه ای
.... سپس آنها را ریش ریش کرده و به مایۀ ته چین اضافه کنید. مرغ ها را سرخ نکنید زیرا روغن اضافی را به غذا وارد کرده و با این کار زمینه را برای دریافت کالری اضافی فراهم می کنید. در این غذا از ماست به مقدار فراوانی استفاده می شود. به شما توصیه می کنیم که ماست کم چرب در تهیه این غذا به کار ببرید. این غذا را در فر تهیه کنید تا از این طریق، میزان روغن مصرفی که برای سرخ کردن ...
با چند کار ساده موهای ابریشمی داشته باشید
دائماً نشویید بهترین زمان برای شست و شوی مو هر دو تا سه روز یک بار است. این قاعده می تواند میزان مناسبی از روغن طبیعی مو را حفظ کند. اگر کمتر از این موها را بشویید موها بهتر و سالم تر باقی می مانند. زرده تخم مرغ و ماست 5 قاشق سوپ خوری ماست زده شده با یک زردۀ تخم مرغ را مخلوط کنید. زردۀ تخم مرغ حاوی لسیتین است که مو را تغذیه می کند و حجمش را افزایش می دهد. ماست حالت نرم ...
روش های موثر برای از بین بردن شوری غذا
به گزارش شیعه نیوز ،بعضی مواقع ممکن است هنگام درست کردن غذا، اندازه نمک از دستتان در برود و غذا بیش از اندازه شور شود که این موضوع می تواند به خاطر حواس پرتی و یا بی تجربگی پیش بیاید. اگر غذایی که پخته اید، فقط برای خود و خانواده تان است، شاید شور شدن آن خیلی اهمیت زیادی نداشته و مسئله مهمی نباشد. اما در برخی مواقع ممکن است آماده پذیرایی از مهمان باشید و این مهمانی اهمیت ...
تیسترهای دروغین
به صورت جدی شروع کند، بهتر است دو کار را هم زمان انجام هد. او به شهروند می گوید: برای تبدیل شدن به یک تیستر واقعی اول از همه باید دانش متوسطی از آشپزی داشته باشید. این دانش را هم باید به صورت عملی کسب کرده باشید، نه تئوری. این که شما خیلی از غذاها را درست نمی کنید، شاید ایرادی نداشته باشد ولی باید در عمل بدانید آن غذاها چطوری درست می شوند. دوم این که باید بتوانید ذائقه تان را کالبیره کنید، به این ...
7 ترفند پخت ماهی
آن ترش است، نباید بیشتر از یک ساعت در چاشنی بماند، زیرا مانع از پخت گوشت می شود. 3. بافت ماهی های سفید معمولا آب زیادی دارد و به خصوص درباره ماهی منجمد این حالت بیشتر می شود. به همین دلیل، هنگام سرخ کردن، نباید تکه های زیادی را درون تابه گذاشت، زیرا به جای سرخ شدن، ماهی آب پز می شود. 4. برای سرخ کردن ماهی حتما از تابه تفلون استفاده کنید و مقداری نمک به روغن اضافه کنید تا ...
مصرف "روآکوتان" کبد شما را نابود می کند
طعم بهتر حین جوشیدن به آن اضافه کنید. در هر وعده، یک سوم لیوان از این شربت با دوسوم لیوان آب مخلوط و مصرف شود. زمان مصرف: ترجیحاً با شکم خالی یا یک ساعت بعد از غذا درمان جوش ها با سرکه سیب یک واحد سرکه سیب را با سه واحد آب مخلوط کنید و آن را روی پوست صورت به مدت یک دقیقه قرار دهید، سپس با یک پنبه نرم آن را خشک کنید؛ نتایج یک مطالعه منتشرشده در Pubmed نشان ...
11 خوراکی که شما را چاق می کند
نظر بیایند، اما به اندازه غذا های خانگی خاصیتی ندارند. البته همه غذا های فرآوری شده بد نیستند، اما بعضی از آنها کالری بالایی دارند و از کیفیت، سلامت چندانی برخوردار نیستند. بهتر است تا جایی که ممکن است از مصرف غذا های فرآوری شده اجتناب کنید. این موضوع کمک می کند کالری های غیرضروری دریافت نکرده و چاق نشوید. اغلب افراد به اندازه ای که غذا می خورند، کالری نمی سوزانند و درنتیجه چاق می شوند. البته توجه کنید که اگر این مواد غذایی به اندازه کافی مصرف شوند باعث چاقی نمی شوند اما در صورت استفاده بیش از اندازه موجب افزایش وزن خواهند شد. مطالب مرتبط ...
بهترین راهکارها برای کاهش وزن شامل چه نکاتی است؟
خام مصرف می کنید یا پخته. به هر ترتیب سبزیجات نقشی پررنگ در سلامتی شما ایفا می کنند. کمتر قند و شکر مصرف کنید شما می توانید زیست شناسی را در چاقی بر اثر مصرف قند و شکر مقصر بدانید. با توجه به تحقیقات موجود در مورد این موضوع درست است که شکر طعم غذاها را بهتر می کند اما می تواند سلامتی شما را نیز به خطر بیندازد و زمینه ساز افزایش وزنتان شود.شرکت های مواد غذایی آن را به همه چیز ...
چه دمنوش هایی به کاهش وزن کمک می کنند؟
هایی که باعث چربی سوزی می شود شناخته شده است و یکی از بهترین دمنوش های لاغری، چای ترش می باشد. چای ترش علاوه بر دفع چربی ها، باعث تقویت عضلات نیز می شود. برای تهیه ی این دمنوش عالی، بعد از آنکه آب جوشید مقداری گل چای ترش را در آب بریزید و بگذارید حدود 15 دقیقه با شعله ی کم بجوشد، سپس شعله را خاموش کنید و 10 دقیقه به آن اجازه دهید تا کامل دم بکشد. چای ترش را می توان خنک هم نوشید. ...
طرز تهیه ی شیش طاووق لبنانی
... 1 تمام مواد موردنیاز برای مرینیت کردن مرغ را بجز فلفل دلمه رنگی و قارچ با هم مخلوط کرده تکه های مرغ را با سس اماده شده آغشته کرده در ظرفی دردار به مدت حداقل 3 ساعت در یخچال قرار میدهیم بهتر است که 1 شب بماند (پیاز و سیر را خلالی کنید نمک هم بهتر است قبل از سیخ زدن اضافه شود) 2 بعد از این مرحله تکه های مرغ را به سیخ میکشیم و بین تکه ها فلفل دلمه رنگی پیاز و درصورت تمایل ...
روش های جلوگیری از چروک لب
...: به نوعی میتوان گفت که مراقبت و محافظت از لب و پوست آن، از مهمترین مراقبت ها است. اولین نکته ای که باید به آن توجه کنید، مرطوب کردن لب ها است، چون برعکس بخش های دیگر بدن، غدد چربی ندارند. به همین علت است که لب ها خصوصا در مواقعی که در معرض وضعیت آب وهوایی رطوبت زدا مانند آب وهوای سرد یا در معرض آب داغ قرار می گیرند، خیلی سریعتر خشک می شوند؛ بنابراین حفظ رطوبت لب ها برای زیبایی آن ها ضرورت ...
سفارش آنلاین غذا چرا و از چه زمانی؟
با ظهور گوشی های هوشمند دیگر وب سایت های سفارش آنلاین غذا به حاشیه رفتند و کم کم نوبت به اپلیکیشن های سفارش غذا رسید. درست در همین زمان بود که Doordash برای اولین بار اپلیکیشن سفارش غذای آنلاین را راه اندازی کرد. Doordash در حال حاضر از محبوب ترین اپلیکیشن های سفارش آنلاین غذا در جهان است. سفارش اینترنتی غذا در ایران از چه قرار بوده است؟ همان طور که کمی قبل گفتیم از اولین ...
زمان مخصوص برای مصرف هر ویتامینی را بدانید!
، فلفل، گوجه فرنگی، گریپ فروت، کلم بروکلی، گل کلم، تمشک، سبزیجات تازه، گوآوا، پودر فلفل قرمز، فلفل دلمه ای زرد، کلم کالی، جعفری تازه و فلفل سبز را در لیست برنامه غذایی خود قرار دهیم. بهترین زمان مصرف قرص ها یا مواد غذایی حاوی ویتامین C یک ساعت قبل از مصرف غذا و دو ساعت قبل از استفاده از نوشیدن های کافئین دار مانند چای، نسکافه و قهوه است. ویتامین E جوانه گندم، فندق، بادام، پسته، سویا ...
برای درمان فوری یبوست چی بخوریم؟
به گزارش، یبوست یک اختلال گوارشی بسیار رایج است که افراد در سنین مختلف را تحت تاثیر قرار می دهد. یبوست به صورت پزشکی یعنی حرکت روده سه بار یا کمتر در یک هفته، در یبوست شدید، حرکت روده به یک بار و کمتر در هفته کاهش می یابد. این اتفاق به علت مشکل در عبور مدفوع است به این دلیل که کولون آب بیشتری از غذا در روده بزرگ جذب کرده و مدفوع بسیار خشک و سخت است و این حالت فرد را به فشار بیش از حد ...
مهمترین فواید نمک برای سلامتی، پوست و مو چیست؟
داده و روغن های اضافی و باقی مانده های محصولات مو را دفع می کند. به هرحال، این کار باید به صورت فصلی انجام شود تا مانع از خشک و بی حالت شدن موی تان شود. نکات استفاده برای پوست 1. درست کردن نمک مرده دریا در خانه نمک مرده دریا فواید زیادی برای پوست دارد که می تواند به جوانسازی پوست تان کمک کند. این نمک، رطوبت را در پوست تان حفظ کرده، چین وچروک را کاهش داده و باکتری ...
مواد غذایی که پیش از خواب نباید مصرف شوند
در این صورت نوشیدن دوغ کنار غذا برای گذراندن یک خواب راحت به افراد توصیه می شود. جوزدانی در پایان گفت: مصرف فست فود و غذا هایی مانند: سیب زمینی سرخ کرده، پیتزا، ساندویج و همچنین استفاده از تلفن همراه قبل از خواب می تواند سیستم بدن افراد را به هم بریزد و خواب آن ها را با مشکلات زیادی رو به رو کند. بهداشت نیوز ...
9 ماده غذایی که باعث افزایش اضطراب می شوند
...؛ زیرا مصرف سس سویا باعث ایجاد اضطراب در آن ها می شود؛ همچنین در این افراد کندی در رفتار را بوجود می آورد که باعث می شود آن ها در بهترین حالت خود قرار نگیرند. غذا های فراوری شده پویان گفت:اگر جزءافرادی هستید که به مقدار زیاد گوشت فرآوری شده، غذای سرخ شده، غلات تصفیه شده؛ آب نبات، شیرینی و لبنیات پرچرب مصرف می کنید احتمالا مضطرب و افسرده هستید؛ پس می توانید با رژیم غذایی که ...
درمان سریع پروستات با میوه
مخصوص بخار پز بریزید و روی حرارت متوسط قرار دهید . به مدت 5 الی 6 دقیقه کلم ها را طبخ کرده و روزانه آن را میل کنید . روش 2: مواد لازم : دو فنجان کلم بروکلی تمیز و خرد شده 1 قاشق غذاخوری روغن زیتون 1⁄2 قاشق چای خوری نمک 1⁄2 قاشق چای خوری فلفل طرز تهیه : سیر را پوست کنده و رنده کنید. روغن زیتون را درون قابلمه ای ریخته و بر روی ...
ابروی پرپشت می خواهید؟!
ابرو ها هم کمک می کند. کافی است هر شب کمی روغن زیتون را با گوش پاک کن روی ریشه های قسمتی که ریخته، بمالید و فقط روی قسمت های خالی و جا هایی که می خواهید مو رشد کند، روغن بگذارید. بعد مو های ابرو را با مسواک مخصوص شانه کنید و صبح روغن ها را بشویید. چرب و چیلی شوید شما را نمی دانم، اما من هرگز فکر نمی کردم با وازلین بتوان ابرو ها را تقویت کرد! کافی است دو بار در روز وازلین روی مو ...
7 خوراکی در لیست سیاه
تیتر20- سیستم ایمنی از بدن در برابر مهاجمان خارجی مانند باکتری ها و عفونت ها محافظت می کند. با این حال، برخی از افراد سیستم ایمنی ضعیفی دارند که ممکن است آنها را مستعد عفونت های مکرر کند. کمبود برخی مواد غذایی به خصوص ویتامین دی، در معرض مواد شیمیایی مصنوعی قرار گرفتن، عدم تعادل در باکتری های مفید روده و ... عوامل خطر کلیدی برای تضعیف سیستم ایمنی بدن است. با این حال برخی عادات غذایی ...
احتیاط؛ رمز شکست قاتل خاموش
که شعله را به سمت داخل بکشد اما اگر امکان این کار را نداشتید کافی است به بدنه دودکش دست بگذارید اگر داغ باشد نشان می دهد دودکش درست کار می کند. سرد بودن دودکش بخاری، زمانی که روشن است و همچنین زرد و نارنجی بودن شعله بخاری از نشانه های تولید این گاز خطرناک است که باید آن را مدنظر قرار بگیرید. نصب نشدن درست بخاری شوخی با جان شماست. به همین دلیل ملکی می گوید دودکش شکسته و دودکش نامناسب مثل ...
این نوشیدنی قاتل کلسترول و چربی خون است!
اجزایی مثل ریشه، پوست، میوه و بذر گیاه استفاده می شود. مقداری از همین گیاه خشک در یک ظرف حاوی آب سرد (باید حتماً آب سرد باشد) اضافه کرده و روی شعله قرار می دهند تا 30 – 20 دقیقه بجوشد. در اثر جوشیدن باید حجم مایع کم شود و وقتی حدود دو سوم حجم اولیه رسید، می توان آن را سرد و صاف کرده و در فنجان های شیشه ای نگه داری کنیم که حداکثر تا 48 ساعت قابل نگه داری است. توصیه می شود هر چه تازه تر مصرف شود بهتر ...
ایجنت بشار در اسپانیا چه می کند؟
جالبی که مورد توجه هواداران قرار گرفته، سفر مدیر برنامه رسن به اسپانیاست. در هفته های گذشته شایعه پیشنهاد اسپانیول به بشار وجود داشت اما ایجنت این بازیکن در این باره مبهم حرف می زند و می گوید که نمی تواند آن را رد یا تکذیب کند. او اضافه می کند: من وظیفه دارم از حق بشار دفاع کنم و به نفع او تصمیم بگیرم. در این مدت او نشان داده چه علاقه ای به پرسپولیس دارد اما ما آخرین فرصت را به مدیران باشگاه می دهیم ...
10 صبحانه مقوی برای کودکان
...> به جای خرید محصولات صنعتی که اغلب با مواد نگه دارنده همراهند، خودتان دست به کار شوید. هیچ چیز جای یک پنکیک خانگی را نمی گیرد. مخلوط آرد، تخم مرغ و شیر هنگام سرخ شدن در تابه، بوی خوشایندی دارد که اشتهای هر کسی را باز می کند. چه بهتر که روی آن عسل، شیره انگور یا میوه های فصل بریزید تا بچه ها این صبحانه مقوی را با لذت بیشتری بخورند. 2. سالاد میوه های تازه با عسل ما پیشنهاد می ...
