سایر منابع:
سایر خبرها
از ته چین کدو حلوایی تا پلو مرغ قالبی خوشمزه + طرز تهیه
.... 10. حالا نوبت مایه مرغ و سیب زمینیه که روی برنج پخش میکنیم و بعد 1/3 نهایی برنج رو روی مرغ میریزیم و حدود 1/4 لیوان آب دور تا دور قابلمه میدیم و برنجمون رو برای مدت نیم ساعت تا سه ربع دم میذاریم. 11. در نهایت کشمش پلویی، 20 گرم کره و یک قاشق غذاخوری زعفران دم کرده رو داخل یه ماهیتابه با هم تفت میدیم تا کشمش ها نرم بشن در صورت تمایل میتونین کمی دارچین هم اضافه کنین ...
از سوپ میسو با قارچ تا کباب ساطوری بناب و باقالی پلو با ماهیچه مجلسی + طرز تهیه
برود تا برنج شور نشود. بعد کف قابلمه روغن بریزید ته دیگ دلخواهتان را قرار دهید 2 تا 3 کفگیر از برنج را داخل قابلمه بریزید بعد نوک قاشق هل + دارچین + پودر گل محمدی + کمی زعفران اضافه کنید اگر خواستید از شوید خشک استفاده کنید باید شوید را در این مرحله لا به لای برنج اضافه کنید اگر هم از شوید تازه استفاده کردید در این مرحله می توانید کمی شوید خشک هم به خاطر عطر و طعم آن اضافه کنید به همین ...
5 نوع عصرانه خوشمزه و لذیذ؛ از دسر کشکول تا ترد آجیلی + طرز تهیه
: البته، که نمی توانید این سالاد عالی را به عنوان پیش غذا از دست بدهید. این دستور با مرغ و ترکیبات ساده دیگر درست می شود و آماده سازی آن چندان دشوار نیست. مواد لازم 1 / 2 سینه مرغ 2 فنجان کاهو (60 گرم) 6 عدد گوجه فرنگی گیلاسی 1 تخم مرغ پخته شده 2 قاشق سوپ خوری پنیر پارمزان (40 گرم) 1 قاشق سوپ خوری پودر سیر (15 گرم) 1 قاشق سوپ ...
روش درست کردن مرغ شکم پر
مرغ شکم پر با قابلمه نحوه مزه دار کردن مرغ در مرحله بعد به سراغ مزه دار کردن مرغ میرویم که آب آن کاملا گرفته شده . با یک چاقوی تیز از داخل شکم مرغ در قسمت سینه چند برش ایجاد میکنیم که حالت کانالی شکل پیدا کند به طوری که به قسمت رویی مرغ آسیبی نزند. بعد داخل شکم مرغ و قسمت هایی که شیار ایجاد کردیم نمک می مالیم .لیمو را از وسط نصف کنید و آب نصف آن را داخل شکم ...
فوت و فن پخت مرغ سوخاری در منزل
...: ممکن است گوشت و مرغی که می خورید دیرپز یا ناپز باشد یا شما تمایل داشته باشید مرغ سوخاری را در منزل تهیه کنید یا سیب زمینی های داخل قابلمه ترک بخورد. همه این مشکلات راه حل خودشان را دارد که در ادامه به آن ها اشاره می کنیم: برای درست کردن مرغ سوخاری در منزل چه کار باید بکنم؟ برای سوخاری کردن مرغ ابتدا آن را با یک عدد پیاز و مقدار کمی آب روی حرارت ملایم اجاق گاز قرار ...
کاهش وزن اصولی از همین امروز تا نوروز!
...> صبحانه، ناهار و شام پیشنهادی برای کاهش وزن تا نوروز صبحانه یک فنجان شیر،یک عدد میوه، دو عدد سفیده تخم مرغ، دو تکه نان قهوه ای و چای گیاهی. ناهار سالاد میوه با اسفناج ،دو تکه مرغ و سبزیجات کاری و یک عدد تخم مرغ. شام سوپ مرغ خانگی و برنج قهوه ای با مرغ. میان وعده تعداد کمی بیسکویت کرم دار قبل از ورزش قهوه بنوشید ...
فوت و فن های طبخ کوفته برنجی؛ سفره تان را رنگین کنید
: به مقدار لازم نمک: به مقدار لازم سبزی (پاک و خرد شده): 290 گرم روغن مایع (مخصوص سرخ کردن): به مقدار لازم رب گوجه فرنگی: یک چهارم پیمانه پیازداغ: یک دوم پیمانه گوشت چرخ کرده:400 گرم زردچوبه: 1 قاشق چای خوری تخم مرغ: 2 عدد زرشک (شسته و خشک شده): یک چهارم پیمانه طرز تهیه و دستور پخت: 1. لپه را به مدت 24 ساعت و آلو را به همراه ...
5 نوع عصرانه خوشمزه و لذیذ؛ از اسپاگتی کوفته ای تا پاستای ایتالیایی تن ماهی + طرز تهیه
.... می توانید به جای گوشت بوقلمون از گوشت گوسفند استفاده کنید. بیشتر بخوانید : 5 نوع عصرانه خوشمزه و لذیذ؛ از دسر کشکول تا ترد آجیلی + طرز تهیه 1. اولین گام در طرز تهیه این غذا پختن پاستا است. پاستا را جوشانده و آبکشی کنید. سپس داخل قابلمه بریزید و مواد ماکارونی که از قبل درست کرده اید را روی آن بریزید. البته فراموش نکنید که یک پیمانه مواد برای تزئین روی غذا کنار بگذارید. ...
خوراک مرغ چینی با طعم ترش و شیرین
...> فلفل قرمز و زرد خرد شده را به همراه زنجبیل رنده شده، به مرغ اضافه کرده و به مدت چند دقیقه تفت می دهیم. سس آماده شده را روی حرارت قرار می دهیم. وقتی سس، به نقطه ی جوش رسید، آن را به مدت دو دقیقه روی حرارت قرار می دهیم. سس آماده را به مرغ اضافه کرده و درب ظرف را قرار می دهیم. اجازه می دهیم به مدت پنج دقیقه خوراک مرغ، روی حرارت متوسط، کاملا مزه دار شود. خوراک مرغ، آماده است. این خوراک را با نان یا برنج، سرو می کنند. ...
20 بهمن خوراک عدس و تخم مرغ آبپز
مواد لازم عدس سه چهارم پیمانه برگ بو 2 عدد آب 2 پیمانه روغن زیتون 2 قاشق سوپخوری جعفری تازه خرد کرده 1 قاشق سوپخوری آب و پوست لیموی رنده کرده از یک عدد لیمو نمک و فلفل یک چهارم قاشق چایخوری تخم مرغ 2 عدد اسفناج پاک کرده 500 گرم روش تهیه عدس، برگ بو و آب را در قابلمه مناسبی ...
طرز تهیه 5 نوع صبحانه شیک به سبک هتل ها
صبحانه های شیک را به شما آموزش دهیم. فلفلی صبحانه فلفل دلمه ای های رنگی- از هر کدام یک عدد زرد، قرمز، نارنجی، سبز- را به صورت نگینی و یک عدد پیاز را هم به صورت خلالی خرد کنید. داخل ماهیتابه یک قاشق روغن مایع اضافه کنید و مواد خرد شده را داخل آن بریزید همراه نمک و فلفل- به میزان دلخواه- به مدت پنج دقیقه تفت دهید. حالا مواد سرخ شده را سه قسمت کرده و داخل بشقاب به صورت دایره ای قرار ...
طرز تهیه ساده “دونات روسی” ،یک میان وعده لذیذ
مواد لازم برای دونات روسی آرد :یک و نیم فنجان شکر :دو قاشق سوپ خوری شکر کره :یک قاشق سوپ خوری تخم مرغ :یک عدد شیر :نصف فنجان شیر بکینگ پودر :یک و نیم قاشق چای خوری روغن سرخ کردنی :100 گرم پودر دارچین :مقداری طرز تهیه دونات روسی ابتدا یک کاسه بزرگ بردارید و کره و شکر را بریزید و با هم زن خوب بزنید تا با هم ترکیب شوند. در ادامه شیر را افزوده و به هم زدن ادامه دهید ...
شیرینی “نان پنجره ای” دوست داشتنی و لذیذ
برای درست کردن نان پنجره ای چیکار کنیم ؟ در ادامه این مطلب از بخش آشپزخانه نمناک از سایت نمناک برای شما طرز تهیه نان پنجره ای را آماده کرده ایم که امیدواریم بتوانید استفاده کنید و لذت ببرید : مواد لازم برای نان پنجره ای نشاسته : 3 قاشق سوپخوری آرد برنج : 1 قاشق سوپخوری آرد : 4 قاشق سوپخوری تخم مرغ : 5 عدد گلاب : 2 قاشق سوپخوری شیر : 1 فنجان پودر پسته : به ...
طرز تهیه 7 صبحانه خوش مزه که سه سوته آماده می شوند
. حالا تخم مرغ را روی رب بشکنید، تفت مختصری بدهید و حدود 2 دقیقه بدون هم زدن اضافی، اجازه بدهید تا تخم مرغ بپزد. حالا املت شما ظرف مدت فقط 5 دقیقه حاضر است. همراهان: پیاز خام که سرشار از ویتامین C است، همراه خوبی برای این صبحانه محسوب می شود. شما می توانید با یک آدامس نعنایی از شر بوی پیاز قبل از خروج از خانه رها شوید. اگر دوست ندارید، خیار طعم دار شده با آبلیمو را همراه این ...
طرز تهیه شیرینی برنجی با مایکروویو
دمای 150 درجه سانتی گراد گرم کنید (پیش گرمایش کلید کانوکشن). آرد برنج و گندم و بیکینگ پودر را به آن اضافه کرده و هل را بیافزایید تا به صورت خرده نان درآید. در ظرف دیگری تخم مرغ را با چنگال هم زده و گلاب و پودر قند را به آن اضافه کنید و به مخلوط آرد بیافزایید تا به صورت خمیری نرم و یک دست درآید خمیر را در کیسه فریزر قرار داده و حداقل 2 ساعت در یخچال بگذارید. ظرف مناسبی را انتخاب کنید ...
طرز تهیه دونات با کدو حلوایی
درست کردن آیسینگ شکر قهوه ای، شیر و کره را داخل یک ماهیتابه گود روی حرارت متوسط بگذارید. بهم بزنید تا کره ذوب شده و مخلوط یکدست شود. آن را به صورت ملایمی گرم کنید (نجوشانید). به مدت 1 دقیقه آن را گرم کنید سپس از حرارت بردارید و اسانس وانیل و پودر شکر را افزوده و بهم بزنید تا ترکیبی صاف و یکدست داشته باشید. آن را مزه کرده سپس کمی نمک (در حد بین دو انگشت) به آن اضافه کنید. من معمولا به این کرم ها ...
املت کراکف و سبزیجات برای ورزشکاران
سرو را روی تابه قرار دهید و املت را روی آن برگردانید و با سبزیجات فصل تزئین کنید. نکته به ازای هر تخم مرغ یک قاشق سوپ خوری شیراضافه کنید و برای از بین بردن بوی تخم مرغ کمی جوز بویا، پودرتخم گشنیز یا پودر فلفل استفاده کنید تا ضمن از بین بردن بو، طعم و عطر خوبی هم به املت بدهد. منبع: روزنامه خراسان ...
طرز تهیه پای سیب فرانسوی یک دسر سبک و خوشمزه
...> نمک کمی 1 پیمانه روغن مایع 1 پیمانه شیر پرچرب تخم مرغ بزرگ و 2 عدد زرده تخم مرغعدد1 1 قاشق غذاخوری وانیل پودر قند برای تزیئن طرز تهیه و دستور پخت: 1. فر را به حرارت 175 درجه سانتیگراد یا 350 درجه فارنهایت گرم کنید. 2. قالب کمربندی را با اسپری چرب کنید و داخل یک سینی بزارید. 3. سیب های خرد شده را در یک ظرفی که مناسب ماکروویو ...
دستورالعمل تهیه خوشمزه ترین “کیک مرغ”
مواد لازم برای کیک مرغ سینه مرغ : دو عدد ژامبون مرغ : 250 گرم پیازچه : نیم کیلو گردو : 250 گرم نان تست : به میزان لازم ماست : یک سوم سس مایونز مصرفی سس مایونز : به میزان لازم خامه : 100گرم طرز تهیه کیک مرغ : سینه مرغ را با یک عدد پیاز ، نمک ، فلفل و مقداری آب لیمو بپزید . پیازچه ها را هم به صورت حلقه حلقه خرد کنید . گردو و ژامبون را هم ریز خرد کنید ، مرغ پخته شده ...
خفاش شب در ظرف غذا!
غذای محبوب مردم این کشور، بالوت که چیزی نیست بجز جنین تکامل نیافته اردک که در حمله ای غافلگیرکننده درون قابلمه آب جوش پخته می شود! مردمانی که خارج از این فرهنگ ها زندگی می کنند بگذریم که چه دل آشوبه ای از نام این غذا ها می گیرند و بگذریم حتی اگر بمیرند حاضر به چشیدن این ها نیستند، ولی حالا با شیوع ویروس کرونای جدید که از قضا نام سوپ خفاش نیز از همان ابتدا در کنارش آورده شده، فارغ از همه ...
طرز تهیه مرمکه حلوای گردو
استفاده کنید. • در صورت نداشتن برنج نیم دانه، می توانید برنج درسته را آسیاب کنید. • هر چقدر میزان گردوی این حلوا بیشتر باشد خوشمزه تر می شود. • برای روغن افتادن حلوا باید شعله را کم کنید و حدود 2 تا 3 ساعت حلوا را هم بزنید. • در انتهای درست شدن حلوا، با توجه به ذائقه تان می توانید هل یا گلاب اضافه کنید. منبع: عصر ایران ...
طرز تهیه کالباس در خانه
به گزارش شما نیوز به نقل از نمناک: در این گزارش با ساده ترین روش درست کردن “کالباس” در خانه آشنا می شوید. مواد لازم برای درست کردن کالباس خانگی مرغ :1 عدد متوسط سیردرشت:3 تا 4 حبه باقلا یا مغز پسته سبزخام :1 ق غ هویج پخته و خرد شده:یک و نیم ق غ مغز نان ساندویجی خرد شده:3 ق غ نمک ، فلفل سیاه و قرمز به همراه سایر ادویه ...
طرز تهیه کامل “پیراشکی” ساده با طعمی باورنکردنی
طرز تهیه پیراشکی ساده خانگی مواد لازم برای پیراشکی آرد 2 فنجان شیر گرم 3/4 پیمانه مخمر 1 قاشق غذا خوری تخم مرغ 2 عدد پودر قند 2 قاشق غذا خوری کره 2 قاشق غذا خوری اسانس وانیل نصف قاشق چایخوری نمک 1/8 قاشق چایخوری روغن به مقدار لازم روش تهیه پیراشکی ساده ابتدا در یک کاسه مناسب تخم مرغ ها را میشکنیم و هم میزنیم سپس شیر گرم و کره را اضافه میکنیم.و کمی هم میزنیم.بعد مخمر و نمک را ...
طرز تهیه سوسیس بندری خانگی به سبک قدیم
و در حالی که مایه سوسیس بندری داغ است روی محتویات ساندویچ بریزید تا آب شود. این طرز تهیه سوسیس بندری با قارچ و پنیر پیتزا است. اگر می خواهید ساندویچ سوسیس بندری را مثل بیرون درست کنید یک عدد فلفل دلمه ای سبز یا قرمز را هم خیلی ریز یا در صورت دلخواه به صورت خلالی خرد کنید و در مرحله تفت دادن پیاز ها و وقتی پیاز ها تا حدودی سرخ شدند به آن اضافه کنید. برای ادویه سوسیس بندری یک ...
نکاتی مهم درباره تغذیه شب کار ها
وعده ای گرم و پروتئینی مانند مرغ یا لبنیات همراه با نان یا یک عدد موز رابرای نیمه شب خود در نظربگیرید. اما دقت کنید که باید وقت کافی برای خوردن آن داشته باشید. میان وعده تان را با آرامش و نشسته میل کنید. فقط یک وعده غذای اصلی در محل کار میل کنید ساعت غذایی منظم ومتناسب با شرایط کاری خودتان را در نظربگیرید. نکته طلایی برای پیشگیری از افزایش وزن غذا خوردن در زمان ...
دستور پخت کیک بادام فرانسوی
به گزارش شیعه نیوز ، در این مطلب طرز تهیه نوعی کیک با طعم بادام را به شما آموزش می دهیم. طعم خوب بادام را در سراسر این کیک فرانسوی حس خواهید کرد. مواد لازم: ماست: سه چهارم پیمانه شکر دانه ریز: یک و یک دوم پیمانه تخم مرغ: 4 عدد آرد: یک و یک دوم پیمانه پودر بادام: سه چهارم پیمانه بیکینگ پودر: 3 قاشق چای خوری نمک: سه چهارم قاشق چای خوری ...
روش نگهداری از لبنیات
مزه و بوی آن تغییر نکرده باشد.بستنی نیزمی تواند دو تا چهار ماه سالم بماند، مگر این که آن را در فریزر نگهداری کنید . دردمای فریزررشد باکتری ها تا حد زیادی آهسته می شود . اگر بستنی خانگی درست می کنید ، باید از تخم مرغ پاستوریزه استفاده کنید. پنیر پنیرهای فراوری شده نیز می توانند به مدت سه تا چهار هفته در یخچال دوام بیاورند .خانم های باردار، کودکان ، نوجوانان و افرادی که دارای ...