سایر منابع:
سایر خبرها
5 نوع عصرانه خوشمزه و لذیذ؛ از اسپاگتی کوفته ای تا پاستای ایتالیایی تن ماهی + طرز تهیه
سس ورچستر و 2 و نیم پیمانه پودر سوخاری یا پودر نان اضافه کنید. نکته: سس ورچشتر یا ورستر شایر یک طعم دهنده عالی برای انواع گوشت است که البته می توانید به جای آن از سس سویا یا سس استیک هم استفاده کنید. مواد لازم: سرکه سفید 1/5 لیوان پیاز 1 عدد سیر 3 حبه زنجبیل 3 سانتیمتر فلفل قرمز 1 عدد لیمو ترش 1 عدد تمرهندی 80 گرم خرما 8 عدد ...
21 بهمن کباب ترش
مواد لازم گوشت راسته گوسفند یا گوساله 350 گرم گردوی آسیاب کرده 50 گرم پیاز رنده کرده 1 عدد رب انار 2 الی 3 قاشق سوپخوری چوچاق (سبزی محلی گیلانی) 1 قاشق سوپخوری نمک و فلفل به مقدار لازم چاشنی کباب سحرخیز به مقدار لازم روش تهیه گوشت ها را مکعبی خرد کنید و با گردو، پیاز، رب انار، سبزی خشک و نمک و فلفل ...
از ته چین کدو حلوایی تا پلو مرغ قالبی خوشمزه + طرز تهیه
پیتزا ایتالیایی کالزونه طرز تهیه: 1. ابتدا روغن زیتون را در یک ماهیتابه بریزید. کمی که گرم شد پیاز و سیر را به آن اضافه کنید. بعد از کمی تفت خوردن، گوجه فرنگی رنده شده، رب، آب لیموترش، نمک و فلفل را اضافه کنید. 2. در مرحله بعد سس به دست آمده را به همراه آویشن، ریحان و جعفری را در میکسر بریزید تا یک سس یکدست به دست بیاورید. 3. سس آماده شده را 10 دقیقه روی ...
21 بهمن خورش قارچ و گردو
فرخناز حاتمی مواد لازم برای 4 نفر گردوی آسیاب کرده 200 گرم آب 2 پیمانه (500 میلی لیتر) رب گوجه فرنگی 1 قاشق چایخوری نمک و فلفل به میزان لازم پیاز ریز خرد کرده 2 عدد متوسط روغن زیتون یک سوم پیمانه (80 میلی لیتر) قارچ قهوه ای خرد کرده 300 گرم سس سویا 4 قاشق سوپخوری شکر یک قاشق چایخوری ...
طرز تهیه انار بیج غذای بسیار خوشمزه گیلانی که حتما دوست دارید
منزل درست کنید. مواد لازم گردو چرخ کرده یک پیمانه گوشت چرخ کرده نیم کیلوگرم سبزی شامل نعنا 50 گرم تره 200 گرم جعفری 150 گرم گشنیز 100 گرم سبزیجات محلی شامل خالواش و چوچاق 100 گرم پیاز متوسط یک عدد رب انار 3 تا 5 قاشق غذاخوری نمک، فلفل و گلپر به میزان لازم طرز تهیه انار بیج برای تهیه این غذای شمال خوش طعم در ابتدا گوشت چرخ کرده را با پیاز، نمک و فلفل مخلوط کنید و آنها ...
روش درست کردن مرغ شکم پر
ساعت بپزد. در این فاصله سس مرغ را آماده میکنیم. قابلمه ای را روی حرارت قرار میدهیم و مقداری روغن داخل آن میریزم و یک قاشق رب گوجه را داخل آن سرخ میکنیم ، بعد به آن یک قاشق غذا خوری آب نارنج و یا آب غوره به همراه کمی نمک و یک فنجان آب جوش اضافه میکنیم و منتظر می مانیم تا سس به جوش بیاید.بعد از قل خوردن سس ، زعفران سائیده شده را به آن اضافه کنید و بگذارید تا کمی بجوشد. ...
فوت و فن های طبخ کوفته برنجی
نمک: به مقدار لازم سبزی (پاک و خرد شده): 290 گرم روغن مایع (مخصوص سرخ کردن): به مقدار لازم رب گوجه فرنگی: یک چهارم پیمانه پیازداغ: یک دوم پیمانه گوشت چرخ کرده:400 گرم زردچوبه: 1 قاشق چای خوری تخم مرغ: 2 عدد زرشک (شسته و خشک شده): یک چهارم پیمانه طرز تهیه و دستور پخت: 1. لپه را به مدت 24 ساعت و آلو را به همراه 2پیمانه آب به ...
دستور پخت چند غذای مناسب برای وعده شام
به گزارش جی پلاس ، ما برای شما دستور پخت چند غذای ساده را می هیم که می توانید با خوردن آنها راحت به خواب روید و صبح با نشاط بیدار شوید و به کارهایتان برسید. کوکو تره 1. 250 گرم تره شسته و خرد شده 2. 250 گرم پیازچه شسته و خرد شده 3. یک عدد تخم مرغ 4. زردچوبه، فلفل و نمک به میزان دلخواه 5. 4 قاشق غذاخوری روغن مایع تره ...
طرز تهیه ی دلمه قارچ با مرغ؛ سرشار از پروتئین
...> مراحل پخت 1. ابتدا سینه مرغ را به قطعات کوچک و مناسبی خرد کنید. 2. سپس آن را همراه با روغن زیتون و پیازی که به قطعات ریز خرد کرده اید، در تابه ای ریخته و روی حرارت ملایم تفت دهید. 3. بعد از تفت مواد ادویه های لازم را به مرغ تفت داده شده اضافه کنید و درب تابه را بگذارید تا بخارپز شوند. 4. چند دقیقه بعد فلفل دلمه ای و سس گوجه فرنگی را نیز اضافه کنید. ...
“پیتزا با نان باگت” بسیار ساده و خوشمزه
مواد لازم پیتزا با نان باگت: پنیر پیتزا ی 500 گرمی تی.اس.تی :1 بسته گوجه فرنگی :2 عدد سس کچاپ تی.اس.تی :100 گرم نان باگت :2 عدد سوسیس خرد یا حلقه شده :4 عدد پیاز بزرگ :1 عدد گوشت چرخ کرده :200 گرم قارچ :100 گرم قارچ زیتون سیاه حلقه شده :به میزان دلخواه نمک و فلفل :به میزان دلخواه پخت پیتزا با نان باگت روش پخت پیتزا با نان باگت : پیاز را خرد کنید و با کمی روغن در ...
20 بهمن طرز تهیه فلافل ترد و خوشمزه
مواد لازم برای تهیه فلافل: نخود 300 گرم پیاز 1 عدد جعفری نصف استکان سیر 3 حبه آرد نخودچی 2 قاشق غذاخوری فلفل سیاه 1 قاشق چایخوری زیره سبز 1 قاشق چایخوری تخم گشنیز 1 قاشق چایخوری تخم مرغ (در صورت تمایل) 1 عدد نمک به مقدار لازم زردچوبه به مقدار لازم دستور پخت فلافل ...
فوت و فن پخت مرغ سوخاری در منزل
دهید تا نیم پز شود. بعد قطعات مرغ را در یک صافی خالی کنید تا آب اضافی آن ها گرفته شود. سپس زرده تخم مرغ را روی قطعات مرغ بمالید و آن را داخل پودر سوخاری بغلتانید. حال می توانید آن ها را در روغن سرخ کنید. برای پختن گوشت و مرغ ناپز چه راهکاری پیشنهاد می کنید؟ برای پخت گوشت ناپز؛ یک قاشق مربا خوری سرکه به آب غذا اضافه کنید. برای گوشت سفت؛ مایه ای مرکب از بخش های مساوی ...
طرز تهیه 7 صبحانه خوش مزه که سه سوته آماده می شوند
...: تخم مرغ 1 عدد رب گوجه فرنگی 2 قاشق سرخالی روغن کانولا 2 قاشق سرخالی نمک و فلفل سیاه به میزان لازم مرزه خشک 1 قاشق مرباخوری ترخون خشک نصف قاشق مرباخوری طرز تهیه: روغن را درون تابه بریزید و 30 ثانیه اجازه دهید تا گرم شود. رب، نمک و فلفل سیاه را اضافه کنید و آن را 2 دقیقه تفت بدهید. مرزه و ترخون را به رب بیفزایید و 30 ثانیه دیگر آن را تفت بدهید ...
7 ترفند پخت ماهی
و اگر چاشنی آن ترش است، نباید بیشتر از یک ساعت در چاشنی بماند، زیرا مانع از پخت گوشت می شود. 3. بافت ماهی های سفید معمولا آب زیادی دارد و به خصوص درباره ماهی منجمد این حالت بیشتر می شود. به همین دلیل، هنگام سرخ کردن، نباید تکه های زیادی را درون تابه گذاشت، زیرا به جای سرخ شدن، ماهی آب پز می شود. 4. برای سرخ کردن ماهی حتما از تابه تفلون استفاده کنید و مقداری نمک به روغن اضافه ...
دستورالعمل تهیه خوشمزه ترین “کیک مرغ”
مواد لازم برای کیک مرغ سینه مرغ : دو عدد ژامبون مرغ : 250 گرم پیازچه : نیم کیلو گردو : 250 گرم نان تست : به میزان لازم ماست : یک سوم سس مایونز مصرفی سس مایونز : به میزان لازم خامه : 100گرم طرز تهیه کیک مرغ : سینه مرغ را با یک عدد پیاز ، نمک ، فلفل و مقداری آب لیمو بپزید . پیازچه ها را هم به صورت حلقه حلقه خرد کنید . گردو و ژامبون را هم ریز خرد کنید ، مرغ پخته شده ...
رولت اسفناج؛ یک پیش غذای خوشمزه
داده است. شما می توانید به راحتی رولت اسفناج را در منزل تهیه و آماده کنید و از طعم خاص و خوشمزه آن نهایت لذت را ببرید. همچنین اسفناج در شکل های مختلف و با روش های متفاوتی طبخ و سرو می شود که می توانید هر یک را مطابق میل و سلیقه خود انتخاب کنید. مواد لازم اسفناج: 1 کیلوگرم سبزی شنبلیله خشک شده: نصف قاشق چای خوری تخم مرغ: 4 عدد پنیر لبنه: 200 گرم قارچ: نصف ...
طرز تهیه آسان “سس ارده” مقوی
به گزارش شما نیوز به نقل از نمناک: در این گزارش با طرز تهیه سس ارده بسیار مقوی آشنا می شوید. مواد لازم برای سس ارده : تهیه سس ارده طرز تهیه سس ارده : ابتدا سیر را رنده کرده، جعفری را خرد کنید و آب لیمو سنگی را بگیرید. حالا ارده را در کاسه ای بریزید و آب را اضافه نمایید و با هم مخلوط کنید. سپس سه چهارم آب لیمو را افزوده و مواد را هم بزنید تا با هم ترکیب شوند. در مرحله بعد سیر ،نمک و فلفل را افزوده و سس را زیر و رو کنید تا یکدست و صاف شود. سس را در ظرف سرو بریزید و روی آن را با جعفری خرد شده تزیین نمایید. ...
طرز تهیه 5 نوع صبحانه شیک به سبک هتل ها
صبحانه های شیک را به شما آموزش دهیم. فلفلی صبحانه فلفل دلمه ای های رنگی- از هر کدام یک عدد زرد، قرمز، نارنجی، سبز- را به صورت نگینی و یک عدد پیاز را هم به صورت خلالی خرد کنید. داخل ماهیتابه یک قاشق روغن مایع اضافه کنید و مواد خرد شده را داخل آن بریزید همراه نمک و فلفل- به میزان دلخواه- به مدت پنج دقیقه تفت دهید. حالا مواد سرخ شده را سه قسمت کرده و داخل بشقاب به صورت دایره ای قرار ...
20 بهمن خوراک عدس و تخم مرغ آبپز
مواد لازم عدس سه چهارم پیمانه برگ بو 2 عدد آب 2 پیمانه روغن زیتون 2 قاشق سوپخوری جعفری تازه خرد کرده 1 قاشق سوپخوری آب و پوست لیموی رنده کرده از یک عدد لیمو نمک و فلفل یک چهارم قاشق چایخوری تخم مرغ 2 عدد اسفناج پاک کرده 500 گرم روش تهیه عدس، برگ بو و آب را در قابلمه مناسبی ...
کوکو پیازچه
مواد لازم برای کوکو پیازچه پیازچه 500 گرم تخم مرغ 5 عدد زردچوبه 1 قاشق چایخوری پودر سیر 1/2 قاشق چایخوری زنجبیل 1/2 قاشق چایخوری نمک و فلفل به میزان لازم طرز تهیه کوکو پیازچه مرحله اول: پیازچه ها را پس از شستن و خشک کردن با چاقوی تیز به اندازه دلخواه خرد کنید.(اجازه دهید پیازچه پس از شستن به خوبی خشک شود تا راحت تر خرد شود.) مرحله ...
آیا نمک زیاد برای سلامتی ضرر دارد؟
. سرخ کردنی ها، سس های پستا، سوپ ها و کاری ها را اگر خودتان درست کنید هم خوشمزه تر می شوند و هم خیلی کمتر نمک خواهند داشت. آنها را به مقدار زیاد درست کنید و در فریزر نگه دارید تا خیلی سریع بتوانید غذایی سالم داشته باشید. 5. از نمک به عنوان چاشنی غذا استفاده نکنید، از چاشنی های دیگر تازه یا خشک دیگری مثل فلفل قرمز، سیر، زیره، آب لیمو و فلفل سیاه استفاده کنید. 6. از گوشت و ماهی تازه استفاده کنید نه فرآوری شده، که معمولاً دارای مقدار زیادی نمک است. 7. از خوردن چیپس ها و میان وعده های شور پرهیز کنید و بیشتر سبزی های تازه، میوه و بیسکوئیت های کم چربی بخورید. ...
دستور پخت کیک بادام فرانسوی
به گزارش شیعه نیوز ، در این مطلب طرز تهیه نوعی کیک با طعم بادام را به شما آموزش می دهیم. طعم خوب بادام را در سراسر این کیک فرانسوی حس خواهید کرد. مواد لازم: ماست: سه چهارم پیمانه شکر دانه ریز: یک و یک دوم پیمانه تخم مرغ: 4 عدد آرد: یک و یک دوم پیمانه پودر بادام: سه چهارم پیمانه بیکینگ پودر: 3 قاشق چای خوری نمک: سه چهارم قاشق چای خوری ...
پخت و پز با روغن زیتون ممنوع
جوزدانی درباره میزان استفاده از روغن زیتون گفت: برای افراد مختلف میزان مصرف روغن ها کاملا متفاوت است، ولی در برنج و خورشت دو قاشق غذا خوری کفایت می کند و کسانی که هیچ چربی اضافی در بدن خود ندارند بهتر است برای حفظ سلامت جسمانی خود استفاده از روغن ها را محدود کنند. درمان بیماری ها با روغن زیتون این متخصص تغذیه و رژیم درمانی درباره خواص روغن زیتون گفت: روغن زیتون ...
از سالاد ماهی و سیب زمینی داغ تا دسر خوشمزه پاناکوتا برای عصرانه + طرز تهیه
متفاوت و خوش طعم آشنا شوید که به راحتی تهیه می شود. مواد لازم: سیب زمینی کوچک خرد شده 750 گرم فیله سالمون 4 تکه پودر سوخاری 50 گرم جعفری تازه خرد شده 14 گرم فلفل چیلی خرد شده 1 عدد لیمو 1 عدد (آب آن را بگیرید و پوستش را رنده کنید.) روغن زیتون 3 قاشق غذا خوری دانه خردل 2 قاشق چای خوری طرز تهیه: 1.سیب زمینی ها را 20 ...
عطر اختصاصی خودتان را در منزل بسازید
و به روغن اضافه کنید. ترکیب به دست آمده را در جای سرد و تاریک قرار دهید تا سفت شود. ساخت عطر در خانه با استفاده از عصاره گیاهان معطر مواد و وسایل موردنیاز: 2 قاشق غذاخوری روغن نگهدارنده، 4 قاشق غذاخوری الکل، 2٫5 قاشق غذاخوری آب مقطر، 30 قطره از عصاره رایحه های پایه، میانی و ماندگار، فیلتر قهوه، قیف، 2 بطری شیشه ای تیره و تمیز. مراحل ساخت: دو قاشق غذاخوری ...
20 بهمن نقش کلیدی تغذیه در بدنسازی
. غذاهای سرخ شده: این مواد غذایی سیب زمینی سرخ شده، حلقه های پیاز و مرغ سوخاری و.. می توانند منجر به التهاب و بیماری شوند. به علاوه، استفاده از برخی از مواد غذایی به دلیل ایجاد اختلال در هضم و ناراحتی های گوارشی در حین فعالیت ورزشی، در بازه ی زمانی قبل از رفتن به باشگاه مورد پرهیز قرار می گیرند: غذاهای پرچرب: گوشت پرچرب و غذاهای با خامه های پرچرب یا کره ای. ...
کدام کالاهای اساسی در اولویت بازرسی هستند؟
تولیدی و عرضه کننده روغن موتور و لاستیک خودرو را مورد بازرسی قرار دادندکه در نتیجه حدود سه هزار واحد متخلف شناسایی شدند. این پرونده های تخلف با ارزش حدودی 54 میلیارد تومانی به شعب تعزیرات حکومتی در سراسر کشور ارسال شده است. احمدی همچنین اضافه کرد: در همین مدت حدود 230 هزار بازرسی از سطح واحدهای عمده و خرده فروشی میوه و تره بار در سطح کشور انجام شد که از مجموع پرونده های تخلف، بیش از 14 هزار فقره پرونده به ارزش بیش از 11 میلیارد ریال برای میوه و تره بار تنظیم و برای رسیدگی به تعزیرات ارسال شد. ...
طرز تهیه ی رنگینک رولتی و ساده؛ مقوی و انرژی بخش
...: رنگینک یک دسر خوشمزه و مقوی است که بیشتر در ماه مبارک رمضان مورداستفاده قرار می گیرد. رنگینک را می توانید در مدل های مختلف درست کرده و نوش جان کنید. ما در این مطلب قصد داریم طرز تهیه رنگینک رولتی یا رنگینک مجلسی و رنگینک ساده را به شما آموزش دهیم. مواد لازم خرمای سیاه تقریبا 1 کیلوگرم آرد گندم 1 پیمانه دارچین 1 قاشق سوپ خوری روغن جامد یا کره، نصف پیمانه گردوی خرد ...
8 ماده غذایی که باعث افزایش وزن می شوند
دریافت کالری های اضافه هم خواهد شد. بنابراین قبل از خرید حتما به محتویات درج شده روی قوطی یا بسته سس دقت کنید و در صورتی که حاوی این مواد است، استفاده از گوجه تازه و درست کردن سس و رب خانگی را به خرید نمونه های موجود در بازار ترجیح دهید. چوب شور و اسنک های نمکی اسنک هایی مثل چوب شور پر از سدیم هستند. سدیم باعث افزایش میزان تشنگی فرد می شود و طبق این مقاله خوردن بیش از حد نمک ...