چگونه تندی غذا ها را بگیریم؟

باتر چیکن غذای هندی تند و خوشمزه + طرز تهیه

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، اگر علاقمند به امتحان غذا های بین المللی هستید، تهیه باتر چیکن یا مرغ کره ای را به شما توصیه می کنیم. این غذا یک خورش تند و پر از ادویه بوده که مانند سمبوسه هندی در سراسر دنیا طرفداران زیادی دارد. شما می توانید به سادگی و با استفاده از مواد غذایی موجود در آشپزخانه این غذای خوش عطر کره ای را درست کرده و از خوردن آن لذت ببرید. در این مطلب طرز تهیه این ...

رژیم زون برای خانم ها و آقایان و آنچه باید درباره آن بدانید

طرز تهیه خورش سلک

را به آن اضافه کرده و لپه را نیز اضافه می کنیم 0 دو پیمانه آب را اضافه کرده و حرارت را کمی تند می کنیم زمانیکه خورش جوش آمد گوشت را اضافه کرده و نمک و فلفل غذا را اندازه نموده و حرارت را ملایم می کنیم تا خورش پخته و جا بیفتد یک ربع آخر نارنج را اضافه می نمائیم و خورش را از روی حرارت برداشته و با پلو سرو می کنیم . نکته: بهتر است لپه را از قبل خیس نموده و یا آنرا نیم پز نموده و درون غذا بریزیم . منبع: محشر انتهای پیام/ ...

طرز تهیه خوراک زبان گاو مجلسی با سس سفید و قرمز

بکوبید تا کاملا له شوند. کره، نمک، فلفل و پودر گشنیز را به سیب زمینی له شده اضافه کنید و هم بزنید تا کاملا مخلوط شوند. شیر را کم کم به سیب زمینی اضافه کنید و هم بزنید تا پوره ای صاف و یکدست حاصل شود. نکته: معمولا زمانی که این خوراک در کنار برنج سرو نشود، از یک واحد نشاسته ای مانند پوره سیب زمینی و یا پاستای آبپز در کنار آن استفاده می شود. سخن آخر گوشت منبعی غنی ...

دستور تهیه خوراک نخود فرنگی

...> زعفران حل شده 1 قاشق غذا خوری آبغوره یا آبلیمو 1 قاشق غذا خوری پیاز داغ 3 قاشق غذا خوری روغن به میزان لازم نمک- زردچوبه- فلفل به میزان لازم مراحل لازم جهت طرز تهیه خوراک نخود فرنگی: جهت تهیه خوراک نخود فرنگی ابتدا داخل قابلمه کمی روغن یا روغن زیتون بریزید و پیاز داغتان را داخل آن بریزید و اگر هم پیاز داغ آماده ندارید دو تا پیاز را خرد و سرخ کنید و حالا مرغ ...

آموزش طرز تهیه یتیمچه کدو با طعمی بسیار عالی و ویژه

غذاهای محبوب که می توان با کدو درست کرد، یتیمچه است. غذاهای خوشمزه دیگری مانند کوکوی کدو سبز را هم می توانید با کدو درست کنید. در ادامه با ما همراه باشید تا روش تهیه یتیمچه کدو را آموزش دهیم. مواد لازم کدو سبز متوسط 5 عدد پیاز 1 عدد گوجه فرنگی 2 عدد روغن 2 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی نصف قاشق غذاخوری نمک، فلفل و زردچوبه به میزان لازم طرز تهیه یتیمچه کدو در ابتدا ...

طرز تهیه فیله استریپس آسان و خوشمزه

. برای یادگیری طرز تهیه این غذای هوس برانگیز در این مطلب با ما همراه باشید. مواد لازم فیله مرغ یک کیلو و نیم آرد 2 پیمانه تخم مرغ بزرگ 1 عدد باترمیلک 1/5 پیمانه روغن سرخ کردنی 3 پیمانه فلفل سیاه 1 قاشق غذاخوری فلفل قرمز به مقدار لازم پودر سیر به مقدار لازم پودر پیاز به مقدار لازم نمک ...

خوراک سبزیجات مدیترانه ای + طرز تهیه

با سیر به پیاز و کرفس سرخ شده اضافه کنید و پنج دقیقه آن ها را تفت دهید. گوجه فرنگی ها را فیله ای کنید و به همراه رب گوجه فرنگی، سرکه، نمک و فلفل سیاه تازه به سبزیجات تفت داده شده اضافه کنید و هم بزنید. در ظرف را ببندید تا همه مواد با هم یک ربع به آرامی بپزند. زیتون ها را برش بزنید و با روغن زیتون و جعفری خرد شده با هم مخلوط و در کنار غذای آماده شده سرو کنید. منبع: روزنامه خراسان انتهای پیام/ ...

علت پوسیدگی دندان از داخل چیست؟

نکردن صحیح دندان ها ایجاد می شوند. هنگامی که قندها و نشاسته ها از روی دندان های شما پاک نشوند، باکتری ها به سرعت شروع به تغذیه از آنها می کنند و پلاک تشکیل می شود. پلاک هایی که روی دندان های شما باقی می مانند می توانند در زیر یا بالای لثه باقی مانده و به حالت تارتار در بیایند. تارتار جدا شدن پلاک را دشوارتر کرده و محافظی را برای باکتری ها ایجاد می کند. حمله پلاک ...

چگونه به کودکمان غذای سالم بدهیم تا با لذت بخورد ؟

.... زمانیکه کودک شما یک مقدار بزرگ تر شد، انواع دیگری از برنج، پاستا، و نان قهوه ای رابه او معرفی کنید. با پدر و مادر های دیگر صحبت کنید و از مدلی که آنها برای تشویق کودکان خود به خوردن غذا های سلامت بهرهگیری کرده اند، همچون نظیر ای برای خود بهرهگیری کنید. از غذا همچون جایزه بهرهگیری نکنید – اینکار باعث می شود که کودکان شما فکر کنند که غذا های چرب و شکر دار، انتخاب های بهتری ...

طرز تهیه آب دوغ خیار سنتی مقوی و لذیذ

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، آب دوغ خیار یکی از خوشمزه ترین غذا های سنتی ایرانی است که مصرف آن در روز های گرم تابستانی بسیار می چسبد. این غذا نوعی فست فود سنتی محسوب می شود و به دلیل وجود ماست در مواد اولیه خود، خواب آور است. شما می توانید با اضافه کردن مواد خاصی مانند گردو، کشمش و... طعم بهتری به غذای خود ببخشید و طبع سرد آن را معتدل کنید. اگر دوست دارید با دستور تهیه این غذای ...

پیتزایی سالم و مفید با دستور طب سنتی

، فلفل قرمز، زردچوبه، ادویه خورشتی، دارچین و پودر آویشن شیرازی بیافزایید. در آخر پخت گوجه به آن 2 قاشق غذاخوری آبغوره یا آب لیموترش تازه را اضافه کنید و درب ظرف را بردارید تا مخلوط غلیظ شود. تهیه مواد پیتزا بادمجان ها را کبابی کرده و پوست بکنید و ساطوری کنید. بادمجان ها را به مدت 15 دقیقه با 2 قاشق غذا خوری سس گوجه فرنگی و نصف لیوان آب و دو قاشق غذاخوری ...

طرز تهیه سوهان عسلی

مواد لازم برای سوهان عسلی : خلال بادام 150 گرم شکر 150 گرم عسل 150 گرم کره آب کرده 100 گرم زعفران آب شده 1 قاشق سوپخوری طرز تهیه سوهان عسلی : کره را در ظرفی بریزید روی حرارت قرار بدهید. شکر و عسل را به آن اضافه کنید. حرارت باید تند و یکنواخت باشد. گاهی آن را هم بزنید تا شکر و آب طلایی شود. خلال بادام را اضافه کنید تا بادام ...

آموزش آشپزی؛ از تزیین خرما برای افطار تا حمیس و ته دیگ طرح دار

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، غذا های استان خوزستان غالبا گرم و تند هستند و مواد غذایی ماهی، گیاهان و سبزی های بومی مانند گشنیز و شنبلیله، تمبر هندی، نخود و رب انار در بیشتر غذا های این منطقه دیده می شود. طرز تهیه قلیه ماهی قلیه ماهی معروف ترین خورشت بندر های خلیج فارس است و برای آبادانی و خرمشهری ها، یکی از غذا های اصلی به شمار می رود. قلیه ماهی با چلو ساده ...

با طرز تهیه سالاد های معروف دنیا آشنا شوید؛ از سالاد سزار مکزیک تا سالاد تبوله لبنان

مورد استفاده در سالاد تبوله، از دوران قرون وسطی در میان مردمان عرب ساکن این مناطق رایج بوده. سالاد تبوله را معمولاً به همراه نان پیتا، بابا غنوج یا حمص میل می کنند. از برش های گوجه فرنگی، خیار نگینی شده، آب لیموترش تازه و پیاز خرده شده هم می توان برای اضافه کردن به سالاد استفاده کرد که مزه ای تند به آن می دهند. بهتر است سالاد تبوله را چند ساعت قبل از سرو در یخچال گذاشت تا مزه ی آن بهتر شود ...

غذا های آرام بخش برای عصبانی ها

دخالت دارد. غذا های سرشار از آهن مانند جگر، گوشت، مرغ، ماهی و حبوبات هستند و بهتر است همراه منابع ویتامین C مصرف شوند تا آهن آن ها بهتر جذب شود. ویتامین های روحیه بخش ویتامین های E و C: آسیب هایی که اکسیدان ها به سلول های مغز وارد می کنند می تواند موجب به ناهنجاری های عصبی و افسردگی شود. به همین خاطر، مصرف از ویتامین های E و C که آنتی اکسیدان هایی قوی هستند در حفظ سلامت سیستم ...

برای کاهش استرس ناشی از ویروس کرونا چه غذا هایی بخوریم؟

باعث می شود که مغز، سروتونین بیشتری تولید کند، بنابراین برای ترشح این ماده آرامبخش بهتر است از کربوهیدرات پیچیده از جمله مصرف نان یا بیسکویت سبوس دار، فرآورده های جو دوسر و غلات کامل (با سبوس و جوانه) استفاده شود. او بیان کرد: این غذا ها همچنین سرشار از ویتامین های گروه B بوده که به تقویت سیستم عصبی کمک می کنند. فیبر غیر محلول موجود در این غذا ها نیز از ایجاد یبوست و سایر اختلالات روده ...

درمان معده درد با عسل

عالی عسل برای درمان معده را برایتان بگوییم تا به راحتی بتوانید مشکلات گوارشی مثل درد معده تان با این ماده غذایی عالی رفع کنید. با ما تا پایان مطلب همراه باشید. علل ایجاد درد معده درد معده عارضه ای در دستگاه گوارشی است که باعث ایجاد التهاب و زخم در معده می شود. مبتلایان به درد معده معمولاً هنگام خوردن غذای تند، زمانی که بیش از حد غذا می خورند و یا زمانی که گرسنه هستند، از درد ...

2 طرز تهیه ساندویچ مرغ و قارچ خوشمزه رستورانی در خانه

، جعفری، فلفل دلمه ای و حتی پنیر پیتزا را در اگر در دسترس ندارید حذف کنید. اگر این ساندویچ را به صورت ساندویچ بندری می پسندید مقداری رب گوجه به مرغ های در حال تفت اضافه کنید و طبعا مقدار فلفل قرمز را بیشتر بریزید تا تند و تیز شود. در صورتی که ساندویچ قارچ و مرغ را با سیب زمینی می پسندید مقداری سیب زمینی حبه ای خرد شده را به صورت جداگانه سرخ کنید و به مواد میانی ساندویچ همراه با مرغ و قارچ اضافه کنید. منبع: کوروش انتهای پیام/ ...

طرز تهیه ی بریانی غذای پرطرفدار اصفهانی

روی حرارت تفت می دهیم و زیر شعله را خاموش می کنیم و اجازه می دهیم تا سرد شود و بعد آن ها را چرخ می کنیم و در ظرفی می ریزیم و کنار می گذاریم. سپس گوشت و دنبه چرخ شده را مانند همبرگر شکل می دهیم و روی آن دارچین می ریزیم. در تابه ای بزرگ کمی روغن می ریزیم و مخلوط گوشت و دنبه را در تابه می ریزیم و می گذاریم تا سرخ شود. سپس بریانی را بر می گردانیم تا طرف دیگر آن نیز سرخ شود. سپس بریانی آماده شده را روی نان می گذاریم و کمی از آب گوشت که کنار گذاشته بودیم را روی نان می ریزیم و مخلوط چرخ شده جگر سفید و پیاز را همراه با خلال پسته و خلال بادام و مغز گردو تزئین می کنیم. ...

10 ماده غذایی برای تسکین درد معده

تهوع و استفراغ کمک کند به خصوص هنگامی که با بارداری، جراحی، شیمی درمانی یا بیماری حرکتی همراه است. نعنا باعث رفع علائم سندرم روده تحریک پذیر می شود. برای برخی از افراد درد معده ناشی از سندرم روده ی تحریک پذیر یا IBs است. I b s نوعی اختلال مزمن روده است که می تواند باعث درد معده، نفخ، یبوست و اسهال شود در حالی که کنترل Ibs دشوار است، اما تحقیقات نشان می دهد که نعنا ممکن است به کاهش این ...

ماکارونی را با این روش جذاب تر درست کنیم

، با کمی تغییر می توان ماکارانی را جذاب و خوشمزه تر نوش جان کنیم. مواد لازم: پیاز بزرگ: یک عدد گوشت چرخ کرده یا سویا: 300 گرم زردچوبه: نصف قاشق چای خوری فلفل سیاه: نصف قاشق چای خوری فلفل قرمز: کمتر از نصف قاشق چای خوری آویشن: یک قاشق چای خوری نمک: یک قاشق چای خوری رب گوجه فرنگی: 3 قاشق غذاخوری پر روغن سرخ کردنی یک بسته ...

لازانیا قارچ و گوشت مجلسی و خوشمزه با سس سفید مخصوص در خانه + طرز تهیه

...> فلفل سفید 2/1 قاشق چایخوری روغن مایع به میزان لازم مواد اولیه لازم برای تهیه سس سفید آرد 1 قاشق سوپخوری سر پر شیر 1 پیمانه کره 1 قاشق غذا خوری خامه صبحانه 2 قاشق غذا خوری نمک به میزان لازم نکات مربوط به مواد اولیه لازانیا 1- نکات مربوط به خمیر لازانیا لازانیا در طعم های مختلف به دو صورت پیش پخت و معمولی در بازار وجود دارد نوع پیش ...

آموزش آشپزی؛ از قیمه نخود و سالاد برکت تا کباب سرداشی

. * زعفران دم کرده را به آن بیفزایید و به هم بزنید. * وقتی گوشت نیم پز شد نخود، پیاز سرخ شده، نمک، فلفل و لیمو عمانی را اضافه کنید و بگذارید به طور کامل بپزد حرارت را کم کنید که غذا جا بیفتد. می توان به جای لیمو عمانی از آبلیمو استفاده کرد. هنگام کشیدن غذا سیب زمینی های سرخ شده را اضافه کنید. بیشتر بخوانید: آموزش آشپزی؛ از مرغ پرتقالی و فاج تا خورش سماق و ...

طرز تهیه سالاد پیازچه / عطر و طعمی که در ذهن می ماند

ظرفی را برداشته و سس مایونز، آبلیمو، ماست خامه ای، کمی فلفل سیاه، کمی آویشن و کمی پودر سیر را در آن ریخته و خوب با هم مخلوط کنید. 3. سس آماده شده را با همه مواد خرد کرده، مخلوط کنید و چند ساعت داخل یخچال قرار داده تا مواد به خورد هم رفته و جا بیفتد. فوت و فن ها: - می توانید چند قاشق روغن زیتون برای طعم بهتر به سالاد اضافه کنید. - به جای سینه مرغ می توانید از دو لیوان کالباس نگینی شده استفاده کنید. - وقتی که مواد سالاد گرم هستند سعی کنید سس را اضافه نکنید. چون در این حالت تمام سس به خورد مواد رفته و باعث می شود تا سس بیشتری مصرف کنید. ...

چگونه کمتر غذا بخوریم؟

... اضافه کردن کمی فلفل قرمز می تواند متابولیسم را تا 25 درصد بعد از خوردن غذا افزایش دهد. کپسایسین موجود در فلفل قرمز و فلفل چیلی می تواند بر گرسنگی غلبه کند و هوس خوردن غذاهای شیرین و پرچرب را کاهش دهد. تنقلات خود را عوض کنید: بین وعده های غذایی گرسنه می شوید؟ خوردن آب و جویدن آدامس می تواند این اشتها را سرکوب کند. از غذا خوردن خود عکس بگیرید: با گرفتن عکس از وعده های غذایی، نوشیدنی ها و تنقلات می توانید بفهمید در طول روز چقدر غذا می خورید. منبع : آلامتو ...

پیتزای خانگی خوشمزه بدون فر + طرز تهیه

به گزارش شاخص نیوز : پیتزا پختن در خانه لطفی دارد که شاید پیتزا خوردن بیرون از خانه نتواند به پای آن برسد. خصوصاً که در خانه مطمئنید از مواد مرغوب استفاده می کنید و غذای سالمی برای خانواده تان تهیه خواهید کرد. اما پخت پیتزا به دلیل نیاز داشتن به فر ممکن است برای همه ساده نباشد. در این بخش شیوه پخت این غذا روی اجاق گاز را به شما آموزش می دهیم. مواد لازم برای پیتزای خانگی بدون ...