چگونه پفیلا پنیری خانگی بسیار خوشمزه درست کنیم؟

دستور پخت استیک فلفل چینی

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، استیک فلفل چینی یک نوع استیک خوشمزه و متنوع با طعم فلفل و زنجفیل است که با سبک چینی تهیه شده است. امیدوارم تهیه کرده و از آن لذت ببرید. مواد لازم: گوشت استیک گاو 450 گرم سس سویا 60 میلی لیتر شکر 2 قاشق غذاخوری آرد ذرت 2 قاشق غذاخوری پودر زنجفیل 1/2 قاشق چایخوری روغن مایع ...

طرز تهیه کوکوی زیره مخصوص افطار و سحر ماه رمضان

...> پنیر خامه ای رو داخل یک کاسه دیگه بریزید و گردو های پودر شده رو بهش اضافه کنید. بعد زیره پودر شده رو هم به مخلوط پنیر و گردو اضافه کنید. با چنگال هم بزنید تا کاملا با هم مخلوط بشن. حالا مخلوط پنیری رو به تخم مرغ ها اضافه کنید. به خوبی هم بزنید. یک قاشق روغن داخل تابه ی نچسب بریزید، روی حرارت بذارید تا داغ بشه و بعد مواد کوکو رو داخل تابه بریزید. در تابه رو بذارید ...

طرز تهیه چند سوپ خوشمزه مخصوص افطار

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، در گزارش پیش رو طرز تهیه سوپ های خوشمزه مخصوص افطار را در اختیارتان قرار می دهیم. طرز تهیه سوپ عدس مواد لازم: روغن زیتون 4 قاشق غذاخوری پیازِ متوسط 1 عدد هویج خوب ریز شده 1 عدد ساقه کرفس که کاملاً ریز شده 1 عدد سیرِ خرد شده 3 حبه گوجه ریز شده 1 فنجان کنسرو عدسِ 2 قوطی رُزماری ...

چگونه قیقاناخ درست کنیم؟

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، قیقاناخ یا همان خاگینه غذای دسری گرم آذربایجان، که در واقع به عنوان شیرینی هم کاربرد دارد در تبریز به دست بانوان هنرمند در اشکال مختلفی تهیه می شود. در ادامه با ما همراه باشید تا دستورالعمل تهیه این دسر خوشمزه را به شما آموزش دهیم. مواد لازم: تخم مرغ 2 عدد ماست 3 قاشق غذا خوری آرد 3 قاشق غذا خوری بیکینگ ...

طرز تهیه ژله نارنگی؛ دسری معطر و خوشمزه

. 2. برای اینکه ژله سفت تری داشته باشید، مقدار پودر ژلاتین را می توانید تا 4 قاشق غذاخوری افزایش دهید و یا از میزان آب و آبمیوه کم کنید. 3. از نارنگی های ترش استفاده نکنید؛ اسید موجود در نارنگی ترش مزه باعث نبستن ژله خواهد شد! سخن آخر در این مقاله طرز تهیه دو نوع دسر ژله ای با طعم نارنگی ارائه شد؛ امیدواریم این ژله های خوش طعم نارنگی را به عنوان یک دسر مجلسی شیک درست کرده و از خوردن آن در کنار عزیزان خود لذت ببرید. منبع: ستاره انتهای پیام/ ...

طرز تهیه ترحلوا مخصوص افطار

ترحلوا از حلوا های سنتی ایرانی است که در شهر های مختلف به روش های مختلف تهیه می شود. مواد مورد نیاز: آرد برنج: 115 گرم شکر: 120 گرم آب: 170 میلی لیتر گلاب: 60 میلی لیتر زعفران دم کرده: 1⁄2 قاشق چایخوری روغن: 1⁄2 پیمانه هل: کمی طرز تهیه: روغن را در تابه بریزید و آرد را به آن بیفزایید با شعله ملایم حدود 10 دقیقه هم ...

طرز تهیه شاورمای مرغ غذای اصیل عربی به 2 روش

قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه به میزان لازم نکته: به جای پودر سیر از سیر رنده شده نیز می توان استفاده کرد. دستور تهیه ماست، ارده و روغن زیتون را با یکدیگر مخلوط کنید. سپس نمک، فلفل و پودر سیر را به سس بیفزایید. همانطور که مطالعه کردید، شاورمای مرغ به صورت لقمه سرو می شود، از این رو گزینه مناسبی برای پیکنیک و تغذیه در سفر است. به لطف ادویه هایی که در طبخ این غذا استفاده می شود، شاورما عطر و طعم مطبوعی دارد و همه را به اشتها می آورد. منبع: پارسینه انتهای پیام/ ...

طرز تهیه ادویه عربی

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، ادویه عربی بسیار خوش عطر و برای انواع پلو ها، خورش ها، ماکارونی، وانواع گوشت قرمز، گوشت مرغ ، ماهی، میگو و... کاربرد دارد. در ادامه قصد داریم شما را با روش تهیه این ادویه آشنا کنیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: زردچوبه 1 قاشق غذا خوری بادیان ستاره ای 1/2 قاشق غذا خوری تخم گشنیز 1/2 قاشق غذا خوری پودر پیاز 1/ ...

مواد طبیعی برای خوشبو کردن بدن

از روغن های طبیعی خوش بو مانند اسطخودوس یا لیمو را با جوش شیرین ترکیب کنید تا علاوه بر اینکه جلوی باکتری ها را می گیرید بوی خوبی نیز بدهید. از بین بردن بوی بد بدن با پودر بچه پودر بچه فقط برای کودکان نیست: این پودر می تواند زیر بغل ها را خشک کند تا از عرق کردن بیش از حد جلوگیری شود. استفاده مجدد ضروری است چون پودر بچه به اندازه جوش شیرین قوی نیست و برای اینکه عرق نکنید به ...

طرز تهیه بلال آب پز به 2 روش

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، ذرت یکی از غلات سرشار از املاح و مواد معدنی است که همه قسمت های آن از دانه و کاکل ذرت گرفته تا روغن و آرد ذرت مورد استفاده قرار می گیرد. آرد ذرت یکی از مواد پرکاربرد در صنایع غذایی است که در تهیه انواع خوراک و شیرینی مانند بیسکویت با آرد ذرت، کیک اسفنجی با آرد ذرت و فرنی با آرد ذرت استفاده می شود. بلال آب پز یکی از میان وعده های خوشمزه ایست ...

20 سوپ نمره 20 برای کدبانو های آرتیست / آشپزی ماه رمضان

قاشق چای خوری فلفل، کمی پودر گشنیز و کاری را به سبزیجات تفت داده شده اضافه کنید و هم بزنید و چند دقیقه هم حرارت دهید تا سبزیجات طعم دار شود.500 گرم گوجه فرنگی خردشده را همراه با مخلوط قرص عصاره و آب جوش به مواد اضافه کنید. حالا فقط نوبت به پختن دال عدس می رسد.2 پیمانه دال عدس را به بقیه مواد بیفزایید. در قابلمه را بگذارید و صبر کنید تا عدس پخته و جا بیفتد.اگر بافت سوپ را به صورت یکنواخت دوست دارید ...

طرز تهیه کمپوت موز با 3 طعم خوشمزه و متفاوت

تهیه کمپوت خوشمزه موز با سه طعم متفاوت، با ما باشید. 1. کمپوت موز ساده مواد لازم: موز 120 گرم آب 1.5 فنجان شکر 4-5 قاشق غذاخوری دستور تهیه: آب و شکر را در قابلمه ای ریخته و روی حرارت قرار دهید تا آب به جوش آید و شکر در آب حل شود. اجازه دهید شربت به مدت 5 دقیقه بجوشد. موز ها را پوست گرفته و به صورت حلقه ای برش بزنید و ...

حلوا؛ پای ثابت ماه رمضان

شهری از ایران به نوعی تهیه می شود که ما در اینجا یک نوع آن را آموزش خواهیم داد. مواد لازم: آرد سفید 2 لیوان شکر 1 لیوان آب 1 و 1/2 لیوان گلاب 1/3 لیوان کره 50 گرم روغن مایع 1 لیوان زعفران دم کرده 5 قاشق غذاخوری پودر هل 1/4 قاشق چای خوری طرز تهیه حلوا برای تهیه شیره حلوا ابتدا ...

حلوای ماکروفری سارَک

داخل آن گلوله های سیاه رنگی از آرد داشته باشید . سپس آب، شکر و زعفران و بقیه مواد (گلاب یا هل) که به صورت دلخواه برای طعم دادن به حلوا استفاده می کنید را در یک قابلمه کوچک روی حرارت مستقیم هم بزنید و به مدت 2 تا 3 دقیقه بجوشانید و به مخلوط قهوه ای رنگ به دست آمده از آرد و روغن اضافه کنید و خوب هم بزنید . حلوای شما آماده ا ست. با پودر پسته و بادام تزیین و به همراه چای عصرانه نوش جان کنید . ...

طرز تهیه پاستا پنه با سس پستو خوش طعم و لذیذ

آن از بین برود. مقداری روغن زیتون در تابه گودی ریخته و پاستای آبکش شده را به آن اضافه کنید. سس پستو را روی پاستا ریخته و با هم مخلوط کنید. مخلوط پاستا و سس پستو را چند دقیقه روی حرارت ملایم تفت دهید، سپس درب تابه را بسته و اجازه دهید پاستا روی حرارت ملایم مغز پخت شده و سس به خورد آن رود. پس از 3-2 دقیقه حرارت را خاموش کرده و پاستا پنه با سس پستو را در ظرف سرو بکشید. پنیر ...

طرز تهیه سس انبه مخصوص فلافل + نکات کلیدی

انبه مخصوص فلافل با میوه انبه مواد لازم انبه 2 عدد نمک 1 قاشق مرباخوری روغن زیتون 1/4 فنجان دانه خردل و پودر شنبلیله از هر کدام 1 قاشق چایخوری دانه زیره سبز 2 قاشق چایخوری فلفل سیاه، پودر گشنیز و پودر سیر از هر کدام 1/2 قاشق چایخوری پاپریکا 1 قاشق غذاخوری زردچوبه 1/2 قاشق مرباخوری شکر قهوه ای یا عسل 1 قاشق غذاخوری آبلیمو 3 قاشق ...

طرز تهیه سوپ مینسترون به سبک سرآشپزهای ایتالیایی

طرز تهیه ی لقمه مرغ و اسفناج؛ سالم و رژیمی

تابناک باتو اگه شما هم مثل من این روزا بیشتر به این فکر میکنین که امروز دیگه چی درست کنم برای ناهار، شاید این ایده ی لقمه های مرغ و اسفناج براتون جالب باشه. این لقمه ها که اسم شیک و کافه ایش میشه ” رَپ مرغ و اسفناج” هم سالم و رژیمی هستن و هم طعم خوبی و متفاوتی داره. این روزام اسفناج به وفور یافت میشه پیشنهاد میکنم امتحانش کنید. مواد لازم دستور سریع سینه مرغ رو خرد ...

طرز تهیه کباب کاکوری

فنجان پیاز رنده شده و آب گرفته شده 1 عدد پوره سیر و زنجبیل 1 قاشق غذاخوری نمک 2 قاشق غذاخوری پودر فلفل سیاه 1/4 قاشق غذاخوری گشنیز خرد شده 2 قاشق غذاخوری فلفل سبز خرد شده به مقدار لازم برای طعم دار کردن پاپایا خام خرد شده 2 قاشق غذاخوری میخک 4 عدد دانه هل سیاه 1 عدد پودر دارچین 1/8 قاشق ...

طرز تهیه رب فلفل، یک چاشنی عالی و بی نظیر برای غذا ها

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، رب فلفل یا همان سس فلفل، نوعی چاشنی خوشرنگ است که علاوه بر رنگ دادن به غذا باعث خوش عطر و خوش طعم شدن آن می شود. این رب خوشمزه ترکیبی از فلفل قرمز تند ریز و درشت و فلفل دلمه ای قرمز با نمک، شکر و سرکه بوده و رایحه سیر در آن کاملا محسوس است. این چاشنی در کنار انواع ساندویچ سرد و یا انواع کتلت ها مانند کتلت سیب زمینی نیز طعم بسیار لذیذی را به ارمغان می ...

طرز تهیه کورن داگ پنیری لذیذ و خوشمزه

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، کورن داگ (Corn Dog) یک هات داگ است که با لایه ای از خمیر آرد ذرت پوشانده شده و در روغن فراوان سرخ می شود. این فست فود حدود 180 سال پیش، اولین بار در ایالات متحده آمریکا پخته شد و به تدریج در تمام دنیا، مورد توجه افراد زیادی قرار گرفت. اما کورن داگ پنیری، کورن داگی است که در آن قبل از آغشته کردن هات داگ ها با خمیر آرد ذرت، از پنیر موزارلا، گودا یا چدار ...

طرز تهیه قارچ سوخاری رستورانی خوشمزه به چند روش

قارچ هایی که آماده کردید را روی یک توری سیمی قرار دهید و همین کار را برای همه قارچ ها تکرار کنید. قارچ ها را یکی یکی داخل روغن داغ بیندازید و وقتی نیمه سرخ شدند، آن ها را با چنگال از داخل تابه خارج کنید. حرارت زیر تابه باید به اندازه ای باشد که خمیر دور قارچ ها و خود قارچ ها به خوبی پخته شوند. (توجه کنید که حرارت بالا، باعث می شود روی خمیر سرخ شده و مغز آن خام بماند.) وقتی همه قارچ ...

سوپ مارچوبه سرشار از پروتئین و ویتامین + طرز تهیه

به گزارش رکنا ، سوپ مارچوبه یکی از انواع سوپ های سبزیجات بسیار خوشمزه و لذیذ می باشد که می توانید هم در مهمانی ها به عنوان پیش غذا و سوپ آماده کنید و هم برای میان وعده غذایی خود این سوپ را طبخ و از طعم و خاصیت های فراوان این نوع سوپ بهره ببرید. مارچوبه یکی از سبزیجات بسیار پر خاصیت و خوش طعم است که سلامتی شما را به دنبال خواهد داشت. خواص سوپ مارچوبه سوپ مارچوبه ...

طرز تهیه ی چیکن برگر؛ سالم و خوشمزه

...> 3. وقتی همه ی مواد باهم ترکیب شدند، مقداری از مایه را با توجه به قطر نان همبرگر بردارید و مانند تصویر روی یک کیسه فریزر یا کاغذ روغنی با ارتفاع بین 1 تا 1٫5 سانتی متر باز کنید. سپس برگر ها را در یخچال قرار دهید تا به مدت یک ساعت استراحت کنند. 4. در مدتی که مایه برگر در یخچال در حال استراحت است، می توانید سس تارتار را آماده کنید. سس مایونز، کچاپ، خیارشور، جعفری، فلفل سیاه، آب لیمو ترش ...

فوت و فن پخت فرنی برای ماه رمضان

ظرف دیگر فرنی پودر کاکائو را با سه قاشق آب به خوبی مخلوط کنید و پودر کاکائو را روی حرارت گاز قرار دهید و پس از حل شدن آن را به ظرف فرنی اضافه کنید و مخلوط فرنی و پودر کاکائو را هم بزنید سپس سه رنگ مختلف فرنی را می توانید در ظرف دلخواه خود به صورت چند لایه بریزید و در یخچال قرار دهید تا به خوبی سرد شود. ...

3 روش تهیه سس انار، چاشنی بی نظیر غذا و دسر

داده شده است: مواد لازم رب انار چهار قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی دو قاشق چای خوری آب تمبر هندی صاف شده دو پیمانه روغن زیتون دو قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه به میزان لازم شکر دانه ریز یک چهارم پیمانه آبلیمو تازه به مقدار لازم دستور درست کردن سس انار با تمبر هندی و رب شاید فکر کنید که این دستور تهیه به دلیل مواد مختلف بیشتری که ...

طرز تهیه مربای زردک به 2 روش (ساده و با عسل)

پیمانه میخک ساییده، پودر دارچین، پودر زنجبیل، هل ساییده، پودر جوز هندی، پودر زرنباد و پودر کبابه 2.5 گرم از هر کدام (معادل 1/3 قاشق چای خوری) دستور تهیه: زردک را پس از شستن و پوست گرفته، با رنده درشت، رنده کنید. زردک رنده شده و آب را در قابلمه ای ریخته و روی حرارت ملایم قرار دهید تا کاملا بپزد. عسل را اضافه کرده و اجازه دهید روی حرارت ملایم بجوشد تا غلیظ شده ...

طرز تهیه پیتزای دریایی خوشمزه

قاشق مرباخوری رب گوجه فرنگی یک حبه سیرله شده یک قاشق چای خوری پودر ارگانو یک قاشق چای خوری پودر جعفری به میزان لازم نمک و فلفل سه چهارم لیوان میگو 2-3 عدد ( بدون هسته) زیتون سیاه یا سبز 150 گرم پنیر پیتزا یک عدد کنسرو طرز تهیه: آرد، بیکینگ پودر و نمک را داخل کاسه ای ریخته، شیر و روغن را اضافه می کنیم و به طور مرتب هم می زنیم. ...

طرز تهیه حلیم خانگی؛ خوشمزه و کشدار

یک حلیم خوشمزه و جاافتاده باید صبر و حوصله زیادی به خرج دهید. در ادامه با طرز تهیه حلیم خانگی با مرغ آشنا می شوید. مواد لازم گندم پوست کنده یا بلغور گندم: 300 گرم گوشت گردن یا دنده گوسفندی یا سینه مرغ یا بوقلمون: 300 گرم پیاز: 1 عدد زردچوبه: 1/2 قاشق چایخوری نمک: 1 قاشق چایخوری روغن یا کره: به میزان لازم پودر ...