خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه ماهی آزاد با سس تند
، چون با مزه غذا های دیگر بسیار متفاوت است و حتما از آن استقبال می کنند. مواد لازم برای ماهی آزاد و سس تند: استیک ماهی آزاد= 2 تکه هر کدام 225گرم نمک و فلفل سیاه =به میزان لازم روغن مایع = 2 قاشق سوپخوری آب لیمو= یک دوم پیمانه رنده پوست لیمو = یک قاشق سوپخوری مواد لازم برای سس ماهی: فلفل قرمز تند= شش عدد سیر = دوحبه دانه ...
طرز تهیه راتاتوئی؛ یک غذای خودمانی
. نکات لازم برای این غذا می توانید مقداری فلفل دلمه ای را کباب کرده در پلاستیک بگذارید تا پوست آن ها کنده شود سپس این فلفل دلمه ای ها را به مواد داخل ماهیتابه اضافه کنید. فلفل دلمه ای مزه خوبی به سس می دهد و به خصوص برای کسانی که طرفدار این سبزی خوش طعم هستند. افزودن قارچ هم یک گزینه دیگر برای طعم دهی به سس است. افزودن روغن زیتون هیچ اجباری ندارد، می توانید آن را بطور کامل حذف ...
ابزاری برای چشیدن طعم خوراکی ها بدون خوردن آنها!
اختیاری را با استفاده از طعم های اصلی تولید کند. میاشیتا ادامه داد: این ابزار، به کاربران امکان می دهد تا طعم هر نوع خوراکی از آبنبات گرفته تا سوشی را بدون قرار دادن آن خوراکی در دهان تجربه کنند. Norimaki Synthesizer علاوه بر داشتن جنبه سرگرمی، می تواند ابزار ارزشمندی برای کسانی باشد که می خواهند وزن خود را مدیریت کنند. این افراد می توانند به راحتی مصرف نمک خود را محدود کنند و یا همراه با مصرف غذای واقعی، این ابزار را به کار بگیرند تا طعم نمک را احساس کنند. انتهای پیام ...
مزه دار کردن ماهی به روش جنوبی ها
برای مزه دار کردن ماهی می توان از سبزیجات و ادویه های گوناگونی استفاده کرد . برخی از این مواد را باهم مرور می کنیم. مزه دار کردن ماهی با گشنیز این سبزی نه تنها در جنوب ایران بلکه بین اعراب و هندی ها هم یکی از پرمصرف ترین سبزی هاست. در انواع قلیه، برای پر کردن داخل شکم ماهی و در انواع کاری ها از این سبزی معطر استفاده می شود. این سبزی علاوه بر اینکه خاصیت میکروب زدایی دارد ...
طرز تهیه کله پاچه در خانه + مواد لازم
کله پاچه است. حتی اگر کله پاچه از نظر ظاهری تمیز به نظر برسد و موهای آن کاملا گرفته شده باشد باز هم مقداری موی ریز دارد که باید با سوزاندن از بین برود. از طرفی روسوز کردن در طعم و مزه این غذا نقش زیادی دارد و باعث خوشمزه تر شدن آن می شود. برای این منظور می توانید از کپسول های فشار قوی کوچک استفاده کنید یا در صورت عدم دسترسی، کله پاچه را روی اجاق گاز اسموکت کنید به صورتی که پوست روی آن قهوه ای رنگ ...
تاثیر افزودن ادویه به غذا در کاهش التهاب
به گزارش تیترشهر : کانی راجرز ، سرپرست تیم تحقیق از دانشگاه ایالتی پنسیلوانیا، در این باره می گوید: افزودن انواع ادویه ها به وعده غذایی چرب یا پرکربوهیدرات می تواند راهی برای سالم تر کردن آن غذا باشد. ما در این مطالعه فقط به یک ادویه خاص اشاره نداریم. محققان در این مطالعه، از مخلوطی از ریحان، برگ بو، فلفل سیاه، دارچین، گشنیز، زیره، زنجبیل، پونه کوهی، جعفری، فلفل قرمز، رزماری، آویشن و ...
12 مورد از بهترین ویتامین ها برای سوزاندن چربی و ساختن ماهیچه
...: مواد مغذی و ویتامین های طبیعی وجود دارند که فقط کافی است آن ها را به رژیم غذایی خودمان اضافه کنیم. آنقدر ها هم کار سختی نیست که علاوه بر لذت از غذا خوردن، چربی بسوزانیم و ماهیچه های خودمان را برای زندگی کردن و قدرت جسمانی بیشتر تقویت کنیم. کلسیم کلسیم نه تنها برای استخوان ها و دندان های قوی لازم است، بلکه برای انقباض ماهیچه ها و سوخت و ساز انرژی هم ضروری است ...
طرز تهیه ی کباب کاکوری؛ غذای خوشمزه هندی
کاکوری کباب یک غذا مانند کباب کوبیده ایرانی است. در تهیه این غذای خوشمزه هندی از گوشت بره چرخ کرده یا ساطوری به همراه پیاز، تخم مرغ، رب و ادویه استفاده می شود. در نهایت مواد به سیخ کشیده می شود و در حرارت بالا برشته می شود. کباب کاکوری، غذایی مشهور بوده و نسل به نسل منتقل شده است. این غذا، نام خود را از شهر کاکوری – که در حومه ی لاکنو قرار دارد – گرفته است و با نرمترین قسمت گوشت گوسفند ...
خطرات باعجله غذا خوردن / چگونه آهسته غذا بخوریم؟
ایجاد یک عادت جدید در آهسته غذا خوردن کمک کند: - برای غذا خوردن حداقل 20 دقیقه وقت بگذارید و وعده های غذایی را در اولویت برنامه خود قرار دهید. این کار کمک می کند تا ارگانیسم بدن بعد از دریافت انرژی لازم از غذایی که می خورید، به مغز سیگنال سیری دهد. - تمام حواس خود را صرف غذا خوردن کنید. هنگام شروع به غذا خوردن چند لحظه تمرکز کنید تا متوجه عطر، طعم و مزه غذا شوید و پس از ادامه ...
دو ماده غذایی که به سلامت روده ها کمک می کند
هیدراته نگه دارد. تأثیر افزودن ادویه ها به وعده غذایی در کاهش التهاب محققان دریافتند افزودن شش گرم ادویه به وعده غذایی مملو از چربی و کربوهیدرات ها منجر به کاهش نشانه های التهاب ناشی از مصرف آنها می شود. کانی راجرز ، سرپرست تیم تحقیق از دانشگاه ایالتی پنسیلوانیا، در این باره اظهار کرد: افزودن انواع ادویه ها به وعده غذایی چرب یا پرکربوهیدرات می تواند راهی برای سالم تر کردن آن غذا ...
واقعیاتی که درباره موز نمی دانستید!
را با رنگ زرد می شناسیم و فقط دنبال این موز ها هستیم. اما حتی موز های ارگانیک هم زرد روشن نیستند. موز های قرمز چه مزه ای دارند؟ اگر رسیده نباشند بسیار تلخ و سفت هستند، اما اگر رسیده باشند بیسیار نرم و شیرین هستند. پوست موز برای مشکلاتی پوستی مفید است پوست موز را دور نندازید، چون کاربرد های زیادی دارد. مثلا می توانید به عنوان کود برای گیاهان دیگرتان استفاده کنید. علاوه بر این ...
چه دانه هایی را باید در رژیم غذایی خود بگنجانیم؟
C و آنتی اکسیدان ها هستند. یک فنجان کامل دانه انار تنها 130 کالری دارد که یک میان وعده سبک محسوب می شود. دانه های انار را می توان به تنهایی و یا به صورت مخلوط با سالاد و غلات کامل مصرف کرد؛ افزودن دانه های انار به سالاد و یا بشقاب غلات علاوه بر فوایدی که برای سلامتی دارد، طعم و رنگ بشقاب غذای شما را نیز تغییر می دهد. دانه کینوا یا خاویار گیاهی کینوا گیاهی است که ...
GOLDEN NEWS / خبرهای طلایی چهار شنبه 7 خرداد
.... چشمان ما، تصاویر زیبا را روی نمایشگر می بینند اما این تصاویر در حقیقت، مجموعه ای از پیکسل های قرمز، سبز و آبی، در ترکیب ها و شدت های گوناگون هستند که به طور پیوسته حرکت می کنند. این نمایشگر مانند یک نمایشگر نوری که نور سه رنگ اصلی را برای تولید رنگ های اختیاری به کار می گیرد، می تواند طعم های اختیاری را با استفاده از طعم های اصلی تولید کند. این ابزار، به کاربران امکان می دهد تا طعم ...
راهنمای کامل برای کاهش وزن
روش خوش مزه و مغذی برای پر کردن بدن با ویتامین، آنتی اکسیدان ها ، بدون افزودن کالری زیاد است. یک کاسه بزرگ سوپ سبزیجات خانگی حاوی حدود 140 کالری است می توانید سوپ سبزیجات مخلوط شده را که حاوی حدود 98 کالری است را امتحان کنید، همچنین می توانید از دو برش نان برشته لذت ببرید. ماهی سالمون با برنج - روشی خوش مزه برای ارضا حس چشایی و گرسنگی بدون اضافه کردن کالری می باشد یک فیله ماهی حدود 124 ...
بهترین غذاهای غنی از روی
نیوز به نقل از شفقنا، یکی از این مواد مغذی حیاتی روی است که برخلاف سایر مواد مغذی، به طور طبیعی در بدن تولید نمی شود. علاوه بر بهبود زخم، سنتز پروتئین و بهبود حسی مانند بینایی، بو و طعم، روی نشان می دهد که با فعال کردن لنفوسیت هایT ، که به سلولهای آلوده حمله می کنند، عملکرد سیستم ایمنی را پشتیبانی می کند. اگرچه روی در مکمل های اضافی و مکمل های OTC وجود دارد، بسیاری از منابع غذایی غنی از ...
سس اسپاگتی مخصوص به همراه ترفند های تهیه
. گوجه و روغن زیتون را هم به قابلمه اضافه کنید سپس با نمک و فلفل مزه دار کنید. ریحان تازه را هم به قابلمه اضافه کنید. قابلمه را به جوش برسانید بعد حرارت را کاهش داده و بگذارید به آرامی قل بخورد تا زمانی که غلیظ شود. ریحان را با قاشق برداشته سپس سس مارینارا را سرو کنید. نکات تکمیلی همچنین سس مارینارا را می توان به مدت 3 ماه فریز کرد. برای اینکار می توانید آن را در ظروفی کوچک و به ...
ماسکی سیاه برای سیاه کردن مو
.... این عمل به عنوان یک استراتژی مفید تاثیر بسیار خوبی دارد، به این معنا که اضطراب ها و تنش ها را کم کرده و به شما جهت بهتر شدن جریان خون یاری می رساند. در صورتی که پوست سر را با روغن کنجد، روغن نارگیل، روغن خردل و روغن هایی از این دست ماساژ دهید، نتایج بهتری حاصل می شود. از ادویه ها کمک بگیرید برگ های کاری در اصل ادویه معطری هستند که برای مزه دار کردن غذاها استفاده می ...
طرز مزه دار کردن ماهی سالمون با سس
...> این مخلوط را روی حرارت قرار دهید تا جوش بیاید. سپس، آن را از روی حرارت بردارید و بعد از خنک شدن، فیله های سالمون را داخل سس بیندازید. ظرف سالمون های آغشته در سس را حداقل 30 و حداکثر 120 دقیقه داخل یخچال بگذارید. حالا فیله های طعم دار را داخل فر به مدت 10 تا 15 دقیقه تنوری کنید. بعد از سرو غذا، یک تکه لیمو کنار هر بشقاب بگذارید. هر وعده از این غذا حاوی ارزش تغذیه ای زیر است: منبع: ...
غذاهای سنتی کره جنوبی
... همانطور که در قسمت ابتدایی مقاله اشاره کردیم در رژیم غذایی مردم کره جنوبی غذاهای سالم و مقوی بسیاری وجود دارد و از گذشته تا به امروز مردم این کشور با استفاده از انواع مواد طبیعی غذاهایی طبخ می کنند که علاوه بر طعم لذیذ از ارزش غذایی بسیار بالایی نیز برخوردار می باشد. گردشگران عزیز تور کره جنوبی خوب است بدانند که فرهنگ غذایی مردم کره جنوبی تا حد زیادی تحت تأثیر سبک زندگی آن ها و کشاورزی ...
کوکوی مرغ با پنیر موزارلا را حتما امتحان کنید
.... در خمیر این کوکو از پنیر موزارلا استفاده می شود و به هنگام سرخ شدن یک لایه ترد و خوشمزه در لبه کوکوی مرغ درست می کند که گاز زدن به آن بسیار لذت بخش است. مریناد کردن یا مزه دار کردن مرغ با مواد همراه، طعم ترد و آبداری به آن می دهد. شما می توانید مریناد کردن را در عرض 2 ساعت یا یک شب تا صبح انجام دهید، بنابراین انتخاب با شماست. موقع سرو کردن نیز می توانید آن را با انواع دیپ خانگی و ...
شامی ترش خوش طعم شمالی + دستور تهیه
شامی ترش یه خورشت خوشمزه شمالی است که با شامی های گوشتی که داخل سس گوجه مزه دار میشن تهیه می شود . شامی های گوشت با لپه یا آرد نخودچی و یا ساده درست میشوند که در ادامه طرز تهیه خورشت شامی ترش خوشمزه و خوشبو را برایتان آماده کرده ایم که با سبزی های معطر هم تهیه شده است. مواد لازم برای تهیه خورشت شامی ترش 200 گرم گوشت چرخ کرده 1 عدد سیب زمینی 2 عدد گوجه فرنگی ...
طرز تهیه فیله سوخاری؛ فست فود سالم
. چاره چیست؟ غذا های فست فودی را در خانه درست کنیم. فیله سوخاری یکی از این غذا های فست فودی است که می توانیم در خانه درست کنیم و هم دلتنگی مان از غذا های فست فودی را رفع کنیم هم از خوردنش لذت ببریم و خیالمان راحت باشد همه چیز در سلامت کامل طبخ شده است. مواد لازم: سینه مرغ: 1 -2 عدد ماست : 6 قاشق غذا خوری ادویه: به مقدار لازم پودر فلفل سیاه و قرمز: به مقدار لازم زعفران: به ...
14 میان وعده با کربوهیدرات کم اما مغذی و پرانرژی
...> هر وعده مافین تخم مرغ و سبزیجات محتوی 78 کالری انرژی، 4 گرم چربی (1 گرم چربی های اشباع شده)، 2 گرم کربوهیدرات، 165 میلی گرم سدیم، 0 گرم قند، 1 گرم فیبر و 9 گرم پروتئین است. نکات پیش از خرید تخم مرغ برخلاف فلفل دلمه ای قرمز که طعم شیرین دارد، فلفل دلمه ای سبز کربوهیدرات پایینی دارد. هر وعده فلفل دلمه ای سبز محتوی 4 گرم کربوهیدرات است. فلفل دلمه ای سبز را می توان به راحتی با ...
سوپ دلمه مخصوص و بین المللی + طرز تهیه
دقیقه تفت دهید تا پیاز سبک شود. گوشت چرخ کرده را به پیاز اضافه کنید و با نمک و فلفل آن را مزه دار کنید. گوشت را تفت دهید تا رنگش تغییر کند و قهوه ای شود.فلفل دلمه ای سبز و قرمز، سیر و گوجه خرد شده را نیز به گوشت اضافه کنید و تفت دهید. رب گوجه، آب گوشت، جعفری خرد شده، ریحان و پونه خشک شده را داخل سوپ بریزید و اگر لازم است مجددا کمی نمک و فلفل اضافه کنید. در قابلمه دیگری برنج را با 2 لیوان ...
انواع مدفوع نوزاد+عکس
نگران باشید و در چه صورتی مدفوع حالت طبیعی دارد. به طور کلی نیز مدفوع سیاه، سفید و قرمز نیاز به مراجعه سریع به پزشک دارد. در این مقاله گروه سلامت اوما شما را با انواع مدفوع نوزاد و علت های آن آشنا میکند: مدفوع نوزاد تازه متولد شده مدفوع نوزاد سالم شیر خوار مدفوع نوزادی که شیر خشک می خورد مدفوع سیاه یا سبز تیره نوزاد مدفوع نوزاد با شروع غذاهای جامد ...
راه های بهبود حس بویایی
باعث می شود حتی معطر ترین طعم ها برای ما بی مزه باشد. اما آیا می دانستید که با افزایش سن حس بویایی و چشایی ما کاهش می یابد؟ در ادامه شما را با چند راه برای تقویت حس بویایی شما آشنا می کنیم: 1. به آنچه بو می کنید توجه بیشتری کنید: افراد غالباً درباره عضلات می گویند “از آن استفاده کن یا از دست بده”، اما همین کار را می توان نسبت به حواس نیز اعمال کرد. هرچه بیشتر از ...
نحوه درست کردن خورش ماست
...: خورش ماست یا خورشت ماست جزء یکی از غذاهای اصفهان است. این غذا از ماست چکیده، گوشت گردن گوسفند، زعفران و شکر و زرده تخم مرغ تهیه می شود و در آن کمی زرشک و خلال بادام یا گردو و گاه گلاب می ریزند. این خورش به صورت سرد سرو می شود. این غذای حلیم مانند و کشسان، امروزه به عنوان دسر مصرف می شود. این غذا معمولاً با گوشت گردن گوسفند تهیه می شود اما برخی از گوشت مرغ استفاده می کنند ...
طرز تهیه خورش ونوشک
خورش ونوشک یکی از انواع خورش های خوشمزه و اصیل ایرانی است که اصالت آن متعلق به کرمانشاه است. این خورش محلی به دلیل وجود پسته کوهی ( ونوشک ) علاوه بر این که طعم و عطر بسیار خوبی دارد خواص زیادی برای بدن نیز دارد. خورشت ونوشک به صورت متداول با گوشت قرمز طبخ می شود ولی می توان آنرا با گوشت های سفید مانند مرغ و بوقلمون هم تهیه کرد. ضمن اینکه این خورش خوشمزه را می توانید بدون گوشت و به صورت ...
