خانه
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
صبحانه هایی که شما راچاق می کنند!
یونانی با انواع توت های تازه یا موز خرد شده. بدترین صبحانه شماره 4: صبحانه ی کوچک صبحانه های کوچک تر ممکن است برعکس آنچه بنظر می آید، باعث افزایش دور کمر شما شوند! در مطالعه ای که در مجله ی چاقی منتشر شد، 93 زن چاق مبتلا به سندرم متابولیک به دو گروه رژیمی که هر کدام 1400 کالری مصرف می کردند تقسیم شدند. یک گروه، یک صبحانه ی بزرگ که مجموعا 700 کالری داشت خوردند، و در ناهار ...
5 راز مهم برای جوان ماندن
چربی و کم نمک می شود. جلوگیری از مصرف قند و چربی های ناسالم می تواند به جلوگیری از التهاب، دیابت و بیماری های قلبی کمک کند. غلات کامل، مانند گندم کامل و برنج قهوه ای؛ گوشت بدون چربی و ماهی، مرغ و تخم مرغ؛ لوبیا، نخود فرنگی و حبوبات از مهمترین خوراکی های سالم است که باید مرتب مصرف شوند. افزودن غذا های گیاهی بیشتر به رژیم غذایی یکی از اسرار مهم سلامتی است. خوردن غذا های گیاهی به معنای یک ...
کم خون ها این خوراکی ها را از رژیم غذایی خود حذف کنند
مردم به گلوتن حساس هستند؛ این گروه در اصطلاح بیماری سلیاک دارند. بیماری سلیاک در واقع یک بیماری گوارشی است که با اختلال در روده باعث کاهش جذب مواد مغذی از جمله آهن و فولات توسط روده می شود. اگر این نقیصه درمان نشود به مرور زمان شخص دچار کم خونی می شود. گلوتن موجود در گندم، جو و برخی دیگر از غلات می توانند مشکلاتی را برای افراد مبتلا به سلیاک به وجود آورند. از این رو افرادی که کم خونی دارند و یا به ...
تغذیه در کودکان مبتلا به اسهال
باشد تا آن که حال بهتری پیدا کند. برنامه غذایی کودکان مبتلا به اسهال روز اول: مایعات روشن و چای ضعیف (بدون کافئین) استفاده کنید. روز دوم: کم کم غذا های شیرین و مطلوب را در مقدار کم در صورت تحمل مصرف کند به عنوان مثال از بلغور جو، غلات خشک (بدون شیر) برنج ساده (حاوی کربوهیدرات کم فیبر) یا پاستا (بدون کره، روغن و سس)، بیسکویت یا چوب شور، نان تست ساده بدون کره یا ژله ...
شکل میوه جات در عملکرد بدن تاثیری ندارد
میان وعده های غذایی است. این تصور که مصرف میوه بعد از غذا باعث فاسد شدن معده می شود از نظر علمی پذیرفته نیست. بی اهمیت بودن زمان مصرف میوه این متخصص تغذیه و رژیم درمانی گفت: زمان مصرف میوه مهم نیست و نکته حائز اهمیت این است که میوه حتما باید سالم و بهداشتی باشد. خوشبختانه در ایران تنوع میوه وجود دارد و برای افراد به راحتی قابل دسترس است. او با بیان اینکه شباهت ظاهری ...
کدام سس ها سالم تر است + جدول غذایی
روید نگاهی هم به میزان قند آن بیندازید و بعد انتخاب کنید. یکی از انواع مایونز، نوع تند آن یا چیلی است. این گزینه گاهی انتخاب بهتری است، چرا که افراد به واسطه طعم تند آن میزان کمتری مصرف می کنند. البته می توان کمی از سس تند را به ماست اضافه و به این شکل سس را به گزینه سالم تری تبدیل کرد. پایه سس سالاد فرانسوی، سس مایونز است و بر این اساس از نظر ویژگی های تغذیه ای تفاوت زیادی با مایونز ...
9 ماده غذایی بهبود دهنده خلق و خو
توصیه می کنیم این مطلب را بخوانید تا بیشتر در مورد بهترین مواد غذایی که مصرف شان در تابستان می تواند باعث بهبود خلق وخویتان شود و ریزمغذی های موردنیاز بدن را در شرایط کم اشتهایی تامین کند، آشنا شوید. 1- ماهی های چرب یکی از مواد غذایی که معمولا با شروع فصل گرما از رژیم غذایی بسیاری از افراد کنار گذاشته می شود، انواع ماهی است. این در حالی است که ماهی ها، مخصوصا ماهی های چرب، مقدار ...
بهترین غذا ها برای مبارزه با استرس
. طبق گفته دانشکده بهداشت دانشگاه هاروارد، کربوهیدرات های تصفیه نشده باعث ریزش قند خون می شوند، در حالی که کربوهیدرات های پیچیده حاوی ویتامین ها و مواد معدنی و همچنین فیبر هستند، بنابراین هضمشان مدت زمان بیشتری طول می کشد و تأثیر آن ها نیز بر قند خون کمتر است. آووکادو نیز با ارائه اسید های چرب، امگا 3 را افزایش می دهند، این اسید های چرب، نیازی اساسی و سالم برای کاهش استرس و اضطراب، افزایش تمرکز و بهبود خلق و خو شناخته می شوند. با اضافه کردن غذا های دریایی به رژیم خود، با استرس مبارزه کرده و از بروز بیماری های قلبی جلوگیری کنید. لینک کوتاه کپی لینک ...
25 خاصیت شگفت انگیز گردو برای سلامتی و پوست و مو
کارگر آنلاین/ این آجیل سالم و مقوی یکی از مغذی ترین انواع مغزیجات می باشد که در طب سنتی و اسلامی نیز بسیار توصیه شده است. گردو به دلیل مقادیر بالای اسید های چرب امگا 3 که دارد به کاهش کلسترول خون بالا کمک می کند، باعث سلامت قلب و عروق شده و برای لاغری و کاهش وزن مفید است. خواص گردو برای پوست و مو نکته مهم (تست عدم حساسیت) : پیش از مصرف هرگونه ماسک بر روی صورت و نواحی حساس ...
ویتامین D چگونه بر روحیه شما اثر می گذارد؟
ویتامین D ممکن است عملکرد شناختی را مختل کند. زیرا گیرنده های ویتامین D در مناطقی از مغز وجود دارند که مسؤول خلق وخو و رفتار هایی همچون افسردگی هستند. بزرگسالان روزانه به طور متوسط به حدود 600 تا 800 واحد بین المللی (IU) ویتامین D نیاز دارند. اما معدودی از غذا ها مانند قارچ، زرده تخم مرغ، ماهی های چرب مانند قزل آلا، شیر، ماست، غلات صبحانه و آب پرتقال به طور طبیعی حاوی ...
این دانه بالاترین میزان اسیدهای چرب امگا3 را دارد
.../ با استفاده از این محصول گیاهی انواع املاح مورد نیاز بدنتان از جمله امگا 3 را دریافت کنید. دانه چیا؛ سرشار از مواد مغذی دانه های چیا حاوی بالاترین میزان از اسیدهای چرب امگا-3 در میان همه انواع مواد غذایی گیاهی هستند. این ویژگی واقعا برای قلب شما اهمیت دارد، چون اسیدهای چرب امگا-3 می توانند تری گلیسیرید را در خون افراد مبتلا به کلسترول خون بالا کاهش بدهند. حتی براساس ...
تغذیه در دوران بارداری، سئوال های شکلاتی
نسبت سایر نوشیدنی ها، گزینه های مناسبی برای شما خواهند بود. به یاد داشته باشید مصرف بیش از حد شکلات سیاه و یا هر نوع شیرینی دیگری باعث کاهش میل خوردن غذا های سالم می شود . یک خانم باردار باید از رژیم غذایی متعادلی بهره مند شود که شامل همه انواع غلات ، پروتئین بدون چربی ، لبنیات ، میوه و سبزیجات است و شکلات سیاه باید تنها بخشی از این رژیم متعادل باشد . برخی سوالات ...
مصرف شیر در مهار عفونت کرونا ویروس مؤثر است
نوشیدنی های قندی می تواند نقش بسزایی در کاهش مصرف قند دریافتی داشته باشد. مصرف مقادیر کافی آب می تواند بدن را همواره هیدراته نگه دارد. افراد باید از مصرف گوشت های فرآوری شده مثل سوسیس، کالباس و انواع کباب ها پرهیز کنند؛ زیرا در حالت به دلیل نیم پز بودن گوشت احتمال انتقال آلودگی به بدن انسان افزایش می یابد. تخم مرغ یکی از مفیدترین مواد غذایی است که باعث ارتقای سیستم ایمنی می شود و مهم ترین نکته ای که ...
خورشت محبوب ایرانیان، سلاحی قوی برای مبارزه با کم خونی
برای افراد کم خون بسیار مناسب بوده ؛ این غذا سرشار از منیزیم است بنابراین نقش موثری در رفع گرفتگی عضلات دارد؛ قورمه سبزی بهتر است همراه با سبزی خوردن میل شود. مناسب ترین روغن ها برای طبخ خورشت قورمه سبزی عظمایی درباره مناسب ترین روغن ها برای طبخ خورشت قورمه سبزی یادآور شد: افراد در تهیه این غذا باید روغن های گیاهی مانند زیتون و کنجد استفاده کنند. ...
جایگزین گوشت چه بخوریم؟
جو خواهد شد. در حالی که به جای دامداری های گسترده ای که در سطح جهان وجود دارد، زمین های کشاورزی موجود را می توان به کشت غلات و میوه ها اختصاص داد. دامپروی و کشاورزی مربوط به آن عامل انتشار بخش قابل توجهی از دی اکسید کربن موجود می باشد. چرا که کاهش تولید و مصرف پروتئین حیوانی باعث کاهش مصرف منابع آبی هم خواهد بود. مثلا تولید هر کیلوگرم گوشت گاو به 13500 لیتر آب نیاز دارد، در حالی که می توان مقدار ...
مکمل های طبیعی برای بهبود خلق و خو
ها برای بهبود عملکرد عصبی و یا مقابله با استرس مفید است. علاوه بر مکمل های ویتامین ب 12، جگر گوساله، ماهی قزل آلا، غلات غنی شده با این ویتامین و ماست کم چرب، حاوی بیشترین میزان ویتامین ب 12 هستند. روغن ماهی: اسیدهای چرب امگا 3 موجود در روغن ماهی منجر به بهبود سلامت مغز و تنظیم خلق و خوی یم شوند. مطالعات نشان داده مصرف مکمل های روغن ماهی، علاوه بر بهبود علائم افسردگی و اضطراب ...
بهترین غذاها برای بهبود خواب را بشناسید
در خواب می شوند. نوشیدن یک لیوان آب آلبالو نیز به بهبود کیفیت خواب کمک می کند.آب آلبالو با التهاب در بدن مبارزه می کند و تحقیقات انجام شده از توانایی آن در کاهش درد عضلات و همچنین کلسترول کل و مضر (LDL) خبر می دهد.سعی کنید رژیمی را بگیرید که از چربی های سالم مانند ماهی ، آجیل ، دانه ها و روغن ها تشکیل شود.تحقیقات نشان داده است که رژیم های غذایی سرشار از اسیدهای چرب امگا 3 ، به ویژه آن ...
چه موادغذایی را می توان جایگزین گوشت قرمز کرد؟
غلات تصفیه شده دارای ریز مغذی های بیشتری است و به دلیل اینکه شاخص گلیسمی ( شاخص گلیسمی (یا شاخص قندی یا بار گلیسمی که به اختصار به آن (glycemic index) یا GI هم می گویند، یک راهنما و یک سنجش برای بهتر مصرف کردن مواد غذایی، مخصوصاً کربوهیدرات هاست و بهتر است بگوییم شاخصی است برای تغذیه سالم و اصول.) پایین تری دارد برای بدن مفیدتر است. جودوسر، کینوآ، ذرت، بلغور، برنج قهوه ای و نان های تهیه شده از آرد ...
روغن ماهی؛ ضامن سلامت قلب و حافظه!
مجله دلتا/ روغن ماهی یا همان عصاره چربی ماهی سرشار از اسیدهای چرب امگا 3 ازجمله ایکوزاپنتائوئیک اسید (EPA) و اسید داکوساگزنئوئیک (DHA) است. این اسیدهای چرب ضروری فقط در غذاهای دریایی و یا مکمل های غذایی آن ها وجود دارند. در این مطلب از مجله دلتا به برخی خواص روغن ماهی اشاره می کنیم. این نکته ثابت شده که اسیدهای چرب امگا 3 موجود در روغن ماهی برای سلامت چشم، مغز و قلب شما ضروری است. برخی ...
اسرار کاهش وزن در کشور های مختلف جهان
در بیرون از منزل می کنند. برای صرفه جویی در پول، هزینه خوردن غذا در بیرون از خانه را محاسبه کنید و به تدریج آن را کاهش دهید. آشپزی در خانه به مدت 5 روز در هفته با مصرف بیشتر میوه و سبزیجات، کنترل بهتر قند خون و حفظ مؤثرتر وزن همراه خواهد بود. آلمان: صبحانه تان را حذف نکنید 75 درصد مردم آلمان هر روز صبحانه می خورند. آن ها هر روز سر میز می نشینند و برای صبحانه میوه، غلات کامل و نان ...
یک برنامه غذایی عالی برای کاهش فشار خون
خون بالا جلوگیری کنید می توانید رژیم دش را دنبال کنید که علاوه برآن می تواند به شما در کاهش وزن اضافی کمک کند . بیشتر افراد می توانند از کاهش مصرف سدیم به 2300 میلی گرم در روز حتی از مزایای آن نیز بهره مند شوند. در صورتی که در حال حاضر فشار خون بالا دارید ، مبتلا به دیابت یا بیماری مزمن کلیوی هستید، در سن 51 سالگی و یا بالاتر هستید و یا اینکه برای درمان فشار خون بالا دارو مصرف می کنید پزشک ...
میگو اسکامپی کبابی یک غذای شیک و خوشمزه با پختی آسان
بگذارید آرام بپزد. * جعفری را اضافه کرده، طعم و نمک غذا را تست کنید. * میگو را با برش های لیمو تزیین کرده می توانید همراه با برنج سرو کنید. خوب است بدانید: میگو ضد آلزایمر امگا 3 فراوانی که در میگو وجود دارد، باعث می شود عادت به مصرف هفتگی آن از بروز آلزایمر و اختلال حواس در دوران سالمندی جلوگیری کند. در واقع، دریافت روزانه 380 میلی گرم از این اسید های چرب، از بروز ...
نکات تغذیه ای که در دوران کرونا باید رعایت شود
و در غذا های مختلف به صورت متفاوت استفاده شود. مردانی تصریح کرد: کنسرو ماهی های چرب مانند ساردین و سالمون غنی از پروتئین، اسید های چرب امگا 3 و انواع ویتامین ها و املاح معدنی هستند که می توانند به صورت سرد در انواع ساندویچ ها، سالاد ها یا با ماکارونی و یا به صورت قسمتی از وعده غذایی گرم به طور پخته مصرف شوند. این متخصص تغذیه ادامه داد: کنسرو سبزی ها مانند گوجه فرنگی در ...
تاثیر افزودن ادویه ها به غذا در کاهش التهاب
مزمن با پیامد های بدی برای سلامت نظیر سرطان، بیماری قلبی عروقی و اضافه وزن و چاقی مرتبط است. در سال های اخیر، محققان دریافتند التهاب می تواند بعد از مصرف وعده غذایی چرب یا حاوی قند بالا افزایش یابد. در این مطالعه، 12 مرد در رده سنی 40 تا 65 سال که چاق بوده یا اضافه وزن داشته و حداقل یک فاکتور پرخطر بیماری قلبی عروقی را داشتند، مورد مطالعه قرار گرفتند. به طور تصادفی ...
چگونه بعد از ماه رمضان چاق نشویم؟
بردارید و تنفس به راحتی صورت گیرد. از افراط در مصرف خوراکی های چرب، شیرین و تنقلات پرهیز کرده تا از فشار خون و ابتلا به بیماری های مزمن جلوگیری کنید، برای این منظور توصیه می شود که غذا در 3 وعده اصلی میل شود و به جای تمایل به خوردن شیرینی جات، از میوه ها استفاده شود، نوشیدن مرتب آب و پرهیز از غذا های شور نیز توصیه می شود. در وعده های غذای اصلی نباید یکباره حجم زیاد غذا دریافت ...
زیبایی جنین در ماه هشتم بارداری
جلوگیری از یبوست در ماه های آخر نیز کمک می کند. بنابراین شما باید این مواد غذایی را به لیست خود اضافه کنید: ذرت لوبیا سفید لوبیا سیاه آووکادو پاستا برنج قهوه ای گل کلم بروکلی سبزیجات برگ سبز کرفس غذاهایی که در ماه هشتم بارداری باید از مصرفشان پرهیز کنید! در کنار بعضی خوراکی هایی که برای زیباتر شدن نوزادتان و سلامت بیشتر در این ماه های آخر به رژیم خود اضافه می کنید باید از مصرف ...
به غذای تان ادویه بزنید
به گزارش بهداشت نیوز: پس از خوردن غذای چرب، سطح تری گلیسرید خون بالا می رود. همچنین مصرف خوراکی شیرین نیز باعث افزایش قند خون می شود. التهاباتی که در زمان هضم مواد غذایی حاوی چربی های اشباع و کربوهیدرات ها به وجود می آید، عامل خطر ابتلا به بیماری های قلبی عروقی هستند. اما مصرف ادویه ها همراه غذاها با کاهش التهاب، مانع از تجمع تری گلیسرید و قند خون می شود. دانشمندان دانشگاه پنسیلوانیا ...
درمان کبدچرب در کودکان
احتیاط مصرف کنید زیرا قند خون را کاهش می دهد. اگر باردارید یا کودک شیر می دهید، مقدار مصرف آن را کم و از مصرف تنتور اجتناب کنید زیرا آن ها حاوی مقادیر زیادی الکل هستند. شیرین بیان بر اساس یک مطالعه سال 2012 منتشر شده در مجله تحقیقات فیتوتراپی، عصاره ریشه شیرین بیان باعث کاهش فعالیت های ترانس آمیناز آنزیم های کبدی می شود. همچنین از آسیب کبدی به علت فلزات سنگین و سموم جلوگیری می ...
