سایر منابع:
سایر خبرها
دستور پخت انواع پای سیب + آموزش تهیه بدون نیاز به فر
تخم مرغ بزرگ 1 عدد زرده تخم مرغ 2 عدد وانیل 1 قاشق غذاخوری پودر قند برای تزئین طرز تهیه پای سیب فرانسوی: برای پخت پای سیب، ابتدا فر را به حرارت 175 درجه سانتیگراد یا 350 درجه فارنهایت گرم کنید. قالب کمربندی را با اسپری چرب کنید و داخل یک سینی بگذارید. سیب های خرد شده را در یک ظرفی که مناسب مایکروویو باشد بریزید٬ و آب لیمو ترش را اضافه کنید ...
طرز تهیه کونوفه پنیری؛ دسر بی نظیر خاورمیانه ای
: 4 ق غ پنیر لبنه: 200 گرم پودر نارگیل: 4 ق غ رشته کادایف: 2 بسته مواد لازم برای شربت: آب: 2 لیوان شکر: 2 لیوان گلاب: 5 ق غ طرز تهیه شربت: آب و شکر را در قابلمه می ریزیم؛ به جوش که آمد گلاب را اضافه کرده و می گذاریم نیم ساعت با حرارت ملایم بجوشد و کمی غلیظ شود. شربت آماده است؛ آن را کنار می گذاریم تا سرد شود. طرز ...
طرز تهیه سس تند و خوشمزه خانگی
وجود دارد. در فلفل تند، کپسایسین در بافتی که دانه ها را نگه می دارد، متمرکز شده است. دانه های فلفل هم ممکن است تند باشد، اما برخلاف باور عامه، این تندی از خود دانه ها نیست، تندی آن ها به دلیل کپسایسینی است که از بافت های اطراف شان جذب کرده اند. مواد لازم زرده تخم مرغ سفت شده: 4 عدد روغن زیتون: نصف فنجان فلفل سیاه یا قرمز: 2 قاشق چای خوری زعفران: 1 نوک قاشق چای ...
تارت گردویی خوشمزه و مجلسی + طرز تهیه
: 50 گرم وانیل: نصف قاشق چایخوری پودر گردو: 2 قاشق غذاخوری شکلات تخته ای: به میزان لازم مراحل پخت شکر و کره را در یک ظرف بریزید و مخلوط کنید. سپس تخم مرغ و وانیل را اضافه و هم بزنید. آرد را کم کم به ظرف مواد اضافه و مخلوط کنید. خمیر را خوب ورز دهید و سپس 1 ساعت در یخچال بگذارید تا استراحت کند. برای مواد داخل تارت هم ...
راهکارهایی که صورت شما را چاق می کنند
بتوانید خاک رس تمیز و الک شده تهیه کنید، می توانید یک قاشق از آن را به همراه اندکی گلاب به حالت خمیری درآورید و به عنوان ماسک استفاده کنید. معجون معجزه گر معجون ساده خرما و آجیل هم معجزه می کند. با خرمای له شده و سه مغز کوبیده شده پسته، بادام و فندق، توپ های کوچک خرمایی درست کنید و روزی دو تا سه دانه نوش جان کنید. پرهیز از زیاده روی در خوردن در مصرف کره بادام زمینی ...
طرز تهیه پیروک مرکبات شیرینی خوشمزه و مقوی
را پوست کرده و به همراه آب و 700 گرم شکر در قابلمه ای بر روی حرارت ملایم بگذارید. پودر ژلاتین را در یک ظرف کوچک جداگانه بریزید و کمی آب جوش اضافه کرده و بر روی بخار کتری بگذارید. وقتی ژلاتین آماده شد، به مخلوط نارنگی ظرف اضافه و هم بزنید. اجازه دهید حدود 45 دقیقه مخلوط بر روی حرارت باشد تا مارمالاد غلیظ شود. سپس برای تهیه کردن خمیر پیروک، باقی مانده شکر ...
طرز تهیه مینی برگر مرغ
آن در بیاید. سس گوجه فرنگی را به مواد اضافه می کنیم و هم می زنیم و نمک و شکر را می ریزیم. روی شعله کم به مدت 10 دقیقه می پزیم. سس تند و کره را اضافه کرده و هم می زنیم. سپس از روی حرارت بر می داریم. نان ها را تُست می کنیم و روی یک سینی پخت قرار می دهیم. تکه های مرغ را روی آن قرار می دهیم. مخلوط سس آماده شده را روی آن ها ...
طرز تهیه بیسکویت مربایی یک دسر خوشمزه
... معمولاً برای لاغری و کاهش وزن نیز، بیسکویت مربایی به دلیل کالری کمی که دارد و از هیچ مواد رنگی و اسانسی استفاده نشده است، محدودیت مصرفی نیز نخواهد داشت. می توانید از انواع مربا ها برای طعم های متنوع این بیسکویت و حس خوشایند برای استقبال کودکان بهره گیرید. مواد لازم آرد: 1 فنجان شکر: 100 گرم کره: 100 گرم زرده تخم مرغ: 1 عدد وانیل: نصف قاشق غذاخوری ...
دسر شکلاتی لیوانی؛ هنرنمایی با شکلات
توانید چاشنی ها و طعم دهنده ها را بنا به ذائقه خود به آن اضافه کنید. طرز تهیه دسر شکلاتی لیوانی: برای تهیه لایه خامه ای، زرده تخم مرغ و شکر را آنقدر بزنید تا خامه شوند. شیر و آرد را اضافه کرده و مخلوط کنید تا یکدست شوند. مواد را روی حرارت قرار دهید تا به جوش آیند. پس از غلظت یافتن، ظرف را از روی حرارت بردارید و حدود 15 دقیقه کنار بگذارید. سپس پنیر خامه ای را به مواد اضافه و مخلوط کنید. بیسکویت ها را در غذاساز پودر کنید. کف ظرف های سرو بریزید. مخلوط خامه ای را به صورت یک لایه روی بیسکویت ها بریزید. گاناش را در قیف قنادی بریزید و روی لایه خامه ای پایپ کنید. ...
طرز تهیه ماسک موی خانگی
می شود و آن را سالم نگه می دارد. یک عدد موز رسیده را با یک قاشق سوپخوری روغن نارگیل، یک قاشق سوپخوری روغن زیتون و عسل مخلوط کنید. آن را بر روی سرتان بمالید و بعد از 5 دقیقه با آب گرم و یا سرد بشویید. مو های شما بعد از آن همیشه درخشان و صاف خواهد بود. ماسک روغن نارگیل ماسک روغن نارگیل ماسکی عالی برای مو های خشک و آسیب دیده است. 2 قسمت روغن نارگیل را با یک قسمت روغن ...
طرز تهیه دسر بیسکویتی در منزل
بیسکوئیت ها می ریزیم و دوباره داخل یخچال تا بسته شود مرحله 6 در آخر پودر ژله انار را با یک لیوان آب جوش و یک لیوان آب سرد مخلوط می کنیم. مرحله 7 زمانیکه به غلظت سفید تخم مرغ رسید دانه های انار را به ژله اضافه کرده و داخل قالب می ریزیم و به مدت 4 ساعت داخل یخچال می گذاریم. منبع: غذالند ...
طرز تهیه نان برنجی قزوین
قاشق چای خوری پودر هل تازه: 1/3 قاشق چای خوری گلاب: 1/2 پیمانه روغن جامد: 125 گرم زعفران غلیظ: 1-2 قاشق غذا خوری تخم مرغ: یک عدد تخم خرفه یا خلال پسته: به مقدار لازم مراحل پخت ابتدا روغن را آب کنید و بگذارید خنک شود به حدی که دست را نسوزاند. سپس با پودر شکر داخل همزن برقی بزنید. هل رو اضافه کنید و هم بزنید تا پودر شکر ...
طرز تهیه ساده نان سیر، پیش غذای محبوب
را نیز به آن اضافه کنید، سیرهای حرارت دیده را در کاسه فشار دهید تا دانه های له شده سیر از آن خارج شود. مواد را کاملا با یکدیگر مخلوط کنید. یک قاشق غذا خوری از مایه را روی نان ها بمالید. نان ها را به مدت 10 دقیقه در دمای 180 درجه بپزید. سپس نان های برشته شده را با سس نوش جان کنید. مواد لازم آرد: 2پیمانه خمیرمایه: 2قاشق مرباخوری شکر: 4قاشق مرباخوری ...
طرز تهیه آب دوغ خیار
به گزارش ایلنا، درست کردن آب دوغ خیار در فصل تابستان دارای بازار داغ تر از خود این گرما هم می باشد که افراد بخاطر ماهیت خنک و فوق العاده دلنشین آب دوغ خیار آن را در این فصل مصرف می نمایند که آب دوغ خیار علاوه بر این که احساس خنکی را در بدن زنده میکند با ترفند های خاص نیز میتواند بسیار خوشمزه تر شود. مواد لازم شیر 1 پیمانه خامه نصف پیمانه تربچه خرد شده 4 الی 5 عدد گردوی خرد شده ...
طرز تهیه انواع فرنچ تست خوشمزه
اسلایس دارچین 1/4 قاشق چایخوری نان تست یا باگت 6 ورقه عسل برای سرو ارزش غذایی: کالری 165.6 چربی 3.4 گرم کلسترول 35.4 میلی گرم کربوهیدرات 25.9 گرم طرز تهیه فرنچ تست ساده فرانسوی: برای تهیه ی فرنچ تست ساده، ابتدا تخم مرغ ها را در ظرفی بریزید. آن ها را خوب هم بزنید. برای این کار همزن دستی نیز کفایت می کند. سپس شیر را به ...
رول عدسی با خمیر یوفکا + طرز تهیه
اضافه کنید. زیر گاز را خاموش کنید و به مایه اجازه بدهید خنک شود. در یک کاسه 1 پیمانه روغن زیتون را با 2 و نیم قاشق غذاخوری آرد مخلوط کنید. کمی از مایه رول عدسی را روی ورقه یوفکا ریخته و رول کنید. کار رول ها که تمام شد آن ها را روی سینی فر بچینید. در یک کاسه تخم مرغ را با 1 قاشق روغن مخلوط کرده و روی رول ها بمالید. برای زیبایی بیشتر ...
طرز تهیه مربا انگور خوشمزه در خانه
آماده کنید و بعد آن را به شربت اضافه کنید. مرحله 7 اجازه دهید به مدت 20 الی 30 دقیق انگور ها همراه با شربت حرارت ببینند و نرم شوند. مرحله 8 قبل از خاموش کردن گاز و زمانی که مربا پخته شد، وانیل و آبلیمو را به آن اضافه کنید و بعد از 5 دقیقه قابلمه را از روی حرارت بردارید. مرحله 9 اجازه دهید مربا خنک شود سپس آن را درون ظرف های شیشه ای در یخچال ...
کاپ کیک گیلاس یک دسر مجلسی و فوق العاده + طرز تهیه
...> گیلاس ها را خرد کنید و 1 قاشق غذاخوری آرد به آن اضافه و مخلوط کنید. سپس گیلاس ها را به مایع کیک اضافه و با لیسک آن را مخلوط کنید. حدود 2 تا 3 قاشق غذاخوری از مایع کیک را درون کپسول های کاغذی کاپ کیک بریزید. به گونه ای که سه چهارم حجم کپسول ها پر شود. فر را در دمای 180 درجه قرار دهید و یک ربع صبر کنید تا گرم شود. سپس دیس کاپ کیک ها را به مدت 20 دقیقه در طبقه وسط فر بگذارید تا آماده شود. منبع: غذالند انتهای پیام/ ...
تغذیه در کودکان مبتلا به اسهال
رسیده (حاوی پتاسیم و مورد نیاز برای تعادل مایعات بدن)، سیب (فیبر کم و گلیسمیک ایندکس پایین دارد)، سوپ رشته فرنگی با مرغ می توانید به کودکتان بدهید. روز سوم: کم کم انواع بیشتری از مواد غذایی را اضافه کنید و وعده های غذایی کوچک، مساوی در طول روز و با فاصله مصرف کنید به عنوان مثال از تخم مرغ جوشانده و نرم یا نیمروی تخم مرغ، سیب زمینی پخته شده ساده، ماهی یا مرغ به خوبی پخته شده یا کبابی (بدون ...
طرز تهیه ترشی عربی خوشمزه
، تخم گشنیز از هر یک، 1 قاشق غذاخوری طرز تهیه: بادمجان را با پوست حبه حبه خرد کرده و با نمک و زردچوبه و سرکه می پزیم تا قدری که نرم شود. لبو را با آب می جوشانیم و بعد دمکن میگذاریم تا دم کشیده و آرام آرام بپزد. به غیر از بادمجان و لبو، بقیه مواد خام هستند. همه مواد را حلقه حلقه یا خلالی کرده و همه را با هم مخلوط می کنیم. ادویه و سرکه و نمک را رویش میریزیم و در ظرفی ریخته و درش را می بندیم. پس از حدود 10 _ 15 روز ترشی آماده است. نوش جان! منبع: الکوثر ...
طرز تهیه نان ذرت با هات داگ
جوش شیرین: 1/2 قاشق چایخوری نمک: به مقدار کافی فلفل: به مقدار کافی تخم مرغ: 4 عدد ماست:1 و 1/2 پیمانه زعفران دم کرده:1-2 قاشق چایخوری پنیر چدار رنده شده: 1/2 پیمانه کره آب شده: 120 گرم هات داگ: 5 عدد مراحل پخت مرحله 1 فر را روی دمای 200 درجه سانتی گراد تنظیم کنید و کمی صبر کنید تا گرم شود. مرحله 2 ...
مهم ترین خاصیت خاکشیر؛ کاهش وزن
خاکشیر باید روزانه 3 تا 4 لیوان مصرف شود. برای رفع خارش و سوزش پوست کودک می توانید خاکشیر را بر روی زغال بریزید و با دود آن، بدن کودک را بخور دهید. خواص خاکشیر در درمان جوش صورت مخلوط 2 قاشق غذاخوری خاکشیر با عرق شاه تره و عرق کاسنی به درمان جوش های صورت کمک شایانی می کند. برای این منظور باید یک استکان از هر یک از عرقیجات شاه تره و کاسنی را با هم مخلوط و آن را با 2 قاشق ...
شربت های سنتی برای روزهای گرم
...، آن ها معتقد هستند شربت این گیاهان با تعادل در تعریق بدن از گرمازدگی جلوگیری می کند و می تواند برای مدت زیادی آب بدن را تأمین کرده و فرد را از تشنگی مفرط مصون دارد. شربت خاکشیر یکی از این گیاهان خاکشیر است، دانه های خاکشیر ضدعفونی کننده، ضد انگل و تب بر هستند و به رفع التهاب کلیه کمک می کنند، این دانه ها با کمی شکر، گلاب و آب سرد بسیار ملین و خنک بوده و از سرگیجه، تب، بی ...
طرز تهیه املت چینی، صبحانه ای متفاوت
غذاخوری آب داغ را مخلوط کنید. مرحله 3 در ظرفی دیگر تخم مرغ ها را بشکنید و با دو قاشق آب سرد هم بزنید و فلفل سیاه را اضافه کنید مرحله 4 یک تابه را روی شعله متوسط گاز بگذارید. وقتی داغ شد روغن بریزید. مرحله 5 نیمی از تخم مرغ ها را داخل آن بریزید. مرحله 6 وقتی تخم مرغ ها سفت شدند آن ها را در بیاورید. مرحله 7 بقیه ...
گام های طلایی برای اینکه آقایان مراقب پوستشان باشند
..., عسل مانوکا، آب لیمو, و روغن نارگیل را اضافه کنید، همه مواد را خوب مخلوط کنید و ماسک را به صورتتان بزنید، اجازه دهید چند دقیقه بماند و بعد صورت خود را با آب ولرم بشویید و با استفاده از یک حوله نرم پوست تان را خشک کنید. روش3:ماسک صورت ضد آکنه: این ماسک ضد آکنه خانگی برای مردان حاوی سفیده تخم مرغ, عسل مانوکا, و آب لیمو, همراه با ماست ساده است که غنی از پروتئین های شیر و اسید ...
طرز تهیه نان فانتزی؛ صبحانه ای خوشمزه
زیتون یا کره آب شده: یک چهارم پیمانه تخم مرغ: 1 عدد مایه خمیر: یک ونیم قاشق چای خوری شکر: 1 قاشق چای خوری نمک: 1 قاشق چای خوری شیر ولرم: 1 پیمانه آب ولرم: نصف پیمانه طرز تهیه 1. مایه خمیر را به همراه شکر در نصف پیمانه آب ولرم حل کنید و 10 دقیقه زمان دهید تا فعال شود. بعد از 10 دقیقه مایه خمیر کمی پف می کند و ...
کبد چرب و کاهش چربی خون؛ درمان دوبیماری با یک دمنوش فوق العاده
5 لیوان آب جوش در درون قوری مخلوط کرده و روی کتری در حال جوش قرار دهید تا دم بکشد. طرز مصرف این دمنوش به این صورت است که 2/3 لیوان را از دمنوش فوق به همراه 1/3 لیوان عرق کاسنی مخلوط کرده سپس با کمی عسل شیرین کرده و میل کنید.