خانه
طرز تهیه کتلت چشم بلبلی
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه فلافل آبادانی اصل
نعناع خشک :به مقدار لازم ادویه (نمک فلفل زردچوبه پودر زیره) :به مقدار لازم دستور تهیه فلافل آبادانی: برای تهیه فلافل باید نخود ها را از چند روز قبل خیس دهید و طی آن آبش را چند بار عوض کنید تا نفخ نخود از بین برود. بعد که نخود را از آب خارج کردید به همراه پیاز و سیب زمینی داخل چرخ گوشت بریزیدو دو بار چرخ کنید تا همه مواد کاملا با هم له و یکدست شوند. ادویه ها و نعناع خشک ...
طرز تهیه توپک سوسیس با پنیر چدار
کنید تا چربی اضافه شان گرفته شود. کمی که خنک شدند آنها را سِرو کنید. منبع: کاله امروز طرز تهیه توپک سوسیس با پنیر چدار را برایتان آماده کرده ایم. مواد لازم سوسیس اسپایسی یا معمولی نیم کیلو پودر فلفل قرمز به مقدار لازم پودر سوخاری یک قاشق غذاخوری کره هم دما با محیط سه قاشق غذاخوری آرد گندم یک پیمانه پنیر ...
کشف 23 کارتن تخم مرغ غیر قابل مصرف در سنندج
به گزارش خبرنگار گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از سنندج ، حسین پروایی رئیس شبکه دامپزشکی شهرستان سنندج گفت: به منظورکنترل رعایت زنجیره سرد فرآورده های خام دام و طیور توسط مراکز عرضه و نگهداری کارشناسان بهداشت عمومی این شبکه از یکی از مراکز عرضه فرآورده های خام دام و طیور در سنندج بازدید کردند. او افزود: در نتیجه این بازدیدها 23 کارتن حاوی مقدار 4140 عدد تخم مرغ غیر قابل مصرف که ...
طرز تهیه کوفته برنجی یا کوفته کشک اصفهانی
عدد نعنا خشک: 2 قاشق غذاخوری سینه مرغ متوسط: 1 عدد چرخکرده روغن مایع: به مقدار لازم مواد میانی کوفته آلو بخارا: به تعداد کوفته ها پیاز سرخ کرده مجلسی: به مقدار لازم گردو و زرشک: به مقدار لازم تخم مرغ: 2 عدد نعنا خشک: 2 قاشق غذاخوری زردچوبه: 1 و نیم قاشق غذاخوری نمک: 1 و نیم قاشق چایخوری فلفل قرمز: 3⁄4 قاشق چایخوری فلفل سیاه: 3⁄4 قاشق چایخوری طرز تهیه ...
طرز تهیه خورشت قیمه با سویا مخصوص گیاهخواران
کنیم و سپس آن ها را در روغن تفت داده و سویا را که قبل از آن سه بار شسته ایم به آن اضافه می کنیم. پس از آنکه مخلوط پیاز و سویا به طور کامل و خوب تفت داده شد ابتدا رب و سپس سایر ادویه جات و نمک و فلفل را به آن اضافه می کنیم. پس از چند دقیقه که مخلوط این مواد خوب تفت داده شدند آن ها را درون قابلمه ای می ریزیم و سپس دو لیوان آب به آن ها اضافه کرده و صبر می کنیم تا مواد درون قابلمه بجوشند. هنگامی که آب درون قابلمه به یک سوم مقدار اولیه رسید لپه ای را که به طول جداگانه پخته ایم به مخلوط مواد درون قابلمه اضافه می کنیم و شعله گاز را کم می کنیم تا به آرامی بجوشد. ...
طرز تهیه کالباس خانگی گوشت قرمز
- کمی (به جای میخک و جوزهندی می توان از نصف قاشق مربا خوری آویشن استفاده کرد.) روغن مایع - 2 قاشق غذا خوری طرز تهیه: 1- گوشت را همراه سیر، 3 بار چرخ می کنیم. 2- آرد را در یک بشقاب الک و تمام ادویه ها را به آن اضافه می کنیم و آن را خوب مخلوط و دوباره الک می کنیم و به گوشت اضافه می کنیم. 3- تخم مرغ را هم اضافه می کنیم و با دست خوب ورز می دهیم ...
طرز تهیه شیرین پلو سنتی خوش عطر
خلال پوست نارنج یا پرتقال یک پیمانه زعفران ساییده یک قاشق مرباخوری نمک به مقدار لازم روغن به مقدار لازم کوفته قلقلی یا فیله مرغ زعفرانی به مقدار لازم طرز تهیه شیرین پلو مرحله اول شکر را با یا یک پیمانه آب در قابلمه برای پنج تا شش دقیقه بجوشانید و سپس از صافی ریز رد کرده و دوباره به قابلمه برگردانید. خلال بادام ...
طرز تهیه املت گوجه با نخود
با طرز تهیه املت گوجه و نخود همراه ما باشید. مواد لازم بادام یک چهارم فنجان گوجه فرنگی چهار عدد نمک به مقدار لازم روغن زیتون بکر یک چهارم فنجان تخم گشنیز خرد شده یک قاشق چای خوری سس کچاپ نسبتا تند سه قاشق غذاخوری رب گوجه یک قاشق غذاخوری نخود پخته شده 40 گرم تخم مرغ چهار عدد سیر سه ...
طرز تهیه چیکن تترازینی تجربه طبخ غذای ایتالیایی
ملایم حدود 8 تا 10 دقیقه تفت دهید. 2. سپس آرد و فلفل سیاه را اضافه کنید و خوب هم بزنید. آب مرغ و شیر را یک جا اضافه کنید و تا زمانی بپزید که مایع غلیظ شود مخلوط قارچ را به تکه های مرغ اضاقه کنید. 3. پنیر سوئیسی و پوست لیمو را به مخلوط پاستا اضافه کنید و آنها را داخل تابه پیرکس مستطیلی بریزید. در یک کاسه متوسط، خرده های نان، روغن زیتون و پوست لیمو را با یکدیگر مخلوط کنید و روی مخلوط پاستا بریزید. آنها را به مدت 15 دقیقه در فر بپزید تا برشته شوند. در آخر، با جعفری سرو کنید. ...
طرز تهیه کته مخصوص
در مطلب زیر طرز تهیه کته مخصوص را آموزش می دهیم. طرز تهیه: اول از همه 300 گرم گوشت چرخ کرده ران مرغ رو با 1 عدد پیاز چرخ شده، نمک، فلفل سیاه، پاپریکا، پودر سیر و زردچوبه خوب ورز میدیم و نیم ساعتی بهش استراحت میدیم و سپس قلقلی کرده و سرخشون میکنیم. حالا توی یه قابلمه مقداری لوبیا قرمز رو که از شب خیس کردیم رو میریزیم و یه جوش که خورد آبشو خالی کرده. حالا توی قابلمه ...
طرز تهیه کوکو سیب زمینی سوخاری
مواد لازم برای کوکو سیب زمینی سوخاری سیب زمینی پخته شده ..............4 عدد سینه مرغ پخته و خرد شده ...............1 پیمانه پیازچه خرد شده .............نصف پیمانه پنیر پیتزا قالبی : نگینی خرد شده ................2 پیمانه نمک و فلفل ..............به مقدار لازم شیر .............2 قاشق غذاخوری آرد سفید و پودر سوخاری ...
طرز تهیه کباب برنجی غذای سنتی خراسان رضوی
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، کباب برنجی یکی از غذا های سنتی استان خراسان رضویی می باشد که ترکیب آن علاوه بر گوشت از برنج نیز استفاده می شود. تقریبا چیزی شبیه به کباب تابه ایست، اما با یک رسپی متفاوت. مواد لازم: گوشت: 500 گرم برنج: 1⁄5 پیمانه روغن: 1 پیمانه آرد: 1 پیمانه تخم مرغ: 2 عدد پیاز: 2 عدد نمک: به مقدار لازم ...
طرز تهیه سالاد هفت لایه زیبا و خوشمزه
گاهی اوقات کمتر) درست کرد و برای مثال یک سالاد هشت لایه آماده نمود. مواد لازم کاهو متوسط: 1عدد کرفس خرد شده: 1 عدد تخم مرغ آبپز شده سفت: 5 عدد نخود فرنگی پخته شده: 1 لیوان فلفل دلمه ای خرد شده: 1 لیوان ژامبون خرد شده: 8 ورق سس مایونز :1و1/2 لیوان شکر: 2 قاشق پنیر چدار: 150 گرم مراحل پخت مرحله 1 برگ های ...
تارت سبزیجات برای یک نفر
به گزارش شیعه نیوز ، تارت سبزیجات یک غذای گیاهی خوشمزه برای کسانی که یک فینگرفود سالم با نان تارت می خواهند . پس با ما همراه باشید تا این غذای لذیذ را آموزش دهیم. مواد لازم برای درست کردن خمیر تارت: روغن زیتون، دو قاشق سوپخوری ( سی میلی لیتر) آب سرد، نصف پیمانه (هشتاد میلی لیتر) زرده تخم مرغ، دو عدد ( چهل گرم) کره، 3/2 پیمانه (صد گرم) ...
طرز تهیه خوراک مرغ تابستانی
. منبع: کاله این خوراک اگر چه بیشتر شبیه به سالاد است، اما چون از نظر ارزش غذایی بالاست؛ می توانید آن را به عنوان ناهار یا شام نیز درست کنید. با ما همراه باشید. مواد لازم سینه مرغ با پوست و بدون استخوان سولیکو دو عدد کلم برگ (نازک خرد شده) پنج پیمانه هویج (رنده شده) نصف پیمانه پیازچه (ریز خرد شده) نصف پیمانه گشنیز (پاک ...
طرز تهیه نان گوشتی به سبک عراقی
رب انار: دو قاشق غذاخوری ادویه کاری: یک قاشق چایخوری گوشت چرخ کرده: 500 گرم طرز تهیه: مایه خمیر را به همراه شکر و یک چهارم پیمانه آب ولرم، در ظرفی ریخته و پس از مخلوط کردن، در کناری قرار می دهیم تا عمل آید. در ظرفی دیگر، سه پیمانه آرد را به همراه نمک، شیر خشک، ماست پرچرب و روغن، ریخته، مواد را خوب مخلوط می کنیم. پس از مخلوط شدن مواد، آنها را با دست ...
طرز تهیه کماج محلی با گوشت، شام لذیذ
...> منبع: غذالند اکثریت فکر می کنند که کماج نام یک نوع شیرینی و یا نان است .اما همانطور که مشخص است در بعضی نقاط ایران از این نام برای غذاهای خود استفاده می کنند. مواد لازم گوشت چرخ کرده: 500 گرم سیب زمینی متوسط: 2 عدد پیاز متوسط: 1 عدد خمیر آماده: 350 گرم زرشک: به مقدار لازم جعفری: به مقدار لازم زعفران: به مقدار لازم روغن: به مقدار ...
طرز تهیه نان سیر ساده با جعفری
...> نمک و فلفل سیاه: به مقدار لازم پنیر پیتزا رنده شده: 1 پیمانه جعفری تازه ساطوری خرد شده: به مقدار دلخواه ابتدا فر را روشن و روی درجه 180 درجه سانتی گراد تنظیم کنید (در فر های برقی 150 درجه سانتی گراد) تا گرم شود. کره را روی شعله ملایم گاز آب کنید. درمیکسر، کره آب شده، روغن زیتون، سیر له شده، آویشن، نمک و فلفل سیاه را با هم مخلوط کنید. وقتی که تمام مواد را خوب با هم مخلوط کردید و یک ...
طرز تهیه کپه، غذای عربی
متفاوت از غذاهای روزمره می کند و انسجام این غذا به شکلی است که انگار غذا به همراه پنیر پیتزا آماده شده و به همان لذیذی است. در حال حاضر این غذا در خطه جنوب کشور و توسط هموطنان خوزستانی نیز تهیه می شود و به دلیل نزدیکی به کشور های عربی جزء غذاهای محلی این منطقه نیز شده است. مواد لازم پیاز متوسط: 1 عدد برنج یا بلغور گندم: 2⁄5 پیمانه روغن مخصوص سرخ کردن: به مقدار ...
طرزتهیه کباب تابه ای خوشمزه
.../2 قاشق چایخوری فلفل سیاه:1/2 قاشق چایخوری سیب زمینی حلقه شده :2 عدد پیاز رنده شده :1 عدد پودر سیر :1/2 قاشق چایخوری پاپریکا :1/2 قاشق چایخوری گرد لیمو :1 قاشق چایخوری نمک :به میزان لازم طرز تهیه مرحله به مرحله کباب تابه ای پیاز را رنده کنید و آبش را بگیرید . بعد گوشت چرخ کرده را به همراه پیاز رنده شده ، مقداری نمک ، فلفل و زرد ...
طرز تهیه کوکوی چیپس خوشمزه
...> چیپس سیب زمینی دو بسته (120گرم) تخم مرغ 6 عدد آویشن پودر شده یک قاشق مرباخوری روغن 4 قاشق سوپخوری نمک و فلفل سیاه طرز تهیه کوکوی چیپس به صورت مرحله به مرحله ابتدا پیاز رو خرد میکنیم و با سه قاشق سوپ خوری روغن به خوبی تفت میدیم. فلفل دلمه و هویج را به پیاز اضافه میکنیم. و حدودا سه دقیقه آن ها را تفت میدیم. نمک، فلفل سیاه و آویشن ...
طرز تهیه آش گندم شیر لذیذ
کنید و خوب با شیر و گندم مخلوط کنید و اجازه دهید تا تمامی شیر بخار شده و به خورد گندم برود در این مرحله گندم شیر شما آماده است که هم می توانید به همین صورت استفاده کنید و یا مثل غذای در این پست به آش اضافه کنید و طعم جدیدی از غذا را تجربه کنید. مواد لازم گوشت: 500 گرم گندم شیر: 100 گرم نخود: 70 گرم پیاز متوسط: 1 عدد رشته آش : به مقدار لازم(در صورت تمایل ...
چیکن استریپس غذای فوری و خوشمزه
مواد لازم برای6 نفر مواد اصلی: فیله سینه مرغ 6 عدد کورن فلکس ساده خردشده 2 پیمانه شیر 1 پیمانه آرد 1/2 پیمانه تخم مرغ 1 عدد سیر رنده شده 3 حبه نمک و فلفل به مقدار لازم روغن مایع به مقدار لازم طرز تهیه: 1- مرغ رو خوب شسته و خشک کنید بعد آرد ، شیر ، نمک ، فلفل ، تخم مرغ و سیر رو خوب مخلوط کنید، مرغ ها رو بریزید تو این ...
طرز تهیه املت مکزیکی پروتئینی
...> منبع: کاله در این مطلب ما طرز تهیه یک املت مکزیکی خوشمزه، خاص و در عین حال ساده را به شما آموزش می دهیم. املتی که تندی اش را هم حس می کنید و می توانید به انرژی بخش بودنش ایمان داشته باشید. مواد لازم گوجه فرنگی رسیده سه عدد پیاز چهار عدد پیازچه سه ساقه آووکادو چند برش روغن برای سرخ کردن به مقدار لازم تخم مرغ ...
طرز تهیه کرپ گوشت
به گزارش شیعه نیوز ،کرپ یک غذای فرانسوی است که بیشتر برای صبحانه استفاده میشود و مواد درونیش شیرین است. ولی اگر به جای مواد شیرین از گوشت یا ژامبون استفاده کنیم میتوانیم به عنوان یک وعده غذایی خوشمزه از آن استفاده کنیم. مواد لازم: تخم مرغ 3 عدد روغن مایع 1/4 فنجان آب جوش 1 فنجان هویج 1 عدد پیاز 1 عدد سیر 2 حبه گوشت چرخ کرده 500 گرم جعفری ...
طرز تهیه چند غذای رژیمی با آووکادو
شده طرز تهیه: همه ی مواد لازم را در یک کاسه ی بزرگ خوب با هم مخلوط کنید. با یک چنگال آوواکادو را خوب له کنید و تکه های ماهی را از هم جدا کنید. در صورت نیاز روغن زیتون و نمک و فلفل اضافه کنید و این غذای ساده با آوواکادو را با نان ساندویچی یا تست مورد علاقه خود نوش جان کنید. میان وعده اسموتی آووکادو و موز مواد لازم: موز آووکادو ...
طرز تهیه نودل با رب لوبیای سیاه، غذای چینی
روغن گیاهی به مدت 5 دقیقه سرخ می کنیم. سپس کدوی سبز خرد شده، پیاز، کلم سفید و سیب زمینی را به گوشت اضافه کرده و مواد را برای 5 دقیقه دیگر سرخ کنید. رب لوبیای سیاه را با شکر و روغن زیتون مخلوط کرده کرده و به گوشت و سبزیجات اضافه میکنیم. مواد را برای دقیقه تفت داده سپس لیوان آب به مواد اضافه کرده و می گذاریم به مدت 10 تا 15 دقیقه حرارت ببیند. پودر نشاسته ذرت را نیز به مواد اضافه کرده و خوب هم بزنید تا غلیظ شود. نودل ها را در ظرف آب جوش به مدت 5 دقیق پخته و آبکش کنید و در مرحله آخر نودل را نیز به مواد اضافه کرده و با یکدیگر مخلوط کنید. منبع:خبر بانو ...
طرز تهیه خوراک ماهی و قارچ، شام مفید
نمک: به میزان لازم فلفل سیاه: به میزان لازم روغن زیتون: به میزان لازم جعفری خرد شده: 1 قاشق غذا خوری رب گوجه فرنگی:1 قاشق غذاخوری مراحل پخت مرحله 1 درتابه ای مناسب با مقدار کمی روغن پیاز های خرد شده را به همراه قارچ های اسلایس شده و شسته شده، تفت دهید. مرحله 2 دقت داشته باشید که شعله را کمی افزایش دهید تا مواد در سرعت بالایی ...
طرز تهیه سس رومسکوی اسپانیایی
غذاخوری طرز تهیه: 1. فر را روی 175 درجه تنظیم و گرم کنید. 2. روغن را روی حرارت متوسط در قابلمه گرم کنید. 3. نان تست و فندق یا بادام را در روغن تفت دهید و هم بزنید تا طلایی رنگ شود. سیر را اضافه کنید و 2دقیقه هم بزنید. 4. تمامی مواد تفت داده شده را همراه با نمک، گوجه فرنگی، فلفل دلمه ای، پاپریکا و سرکه در غذاساز هم بزنید و خوب مخلوط کنید. 5. سس به دست آمده را در ظرف مناسب بریزید و در فر قرار دهید تا به مدت 15دقیقه بپزد و حالت کاراملی پیدا کند. ...
طرز تهیه سس هریسا؛ تند و جذاب و متفاوت
آفتاب نیوز : سس هریسا یکی از سس های تند و جذاب است که معمولا در غذاهای آفریقایی از آن استفاده می شود. سس جذابی که با درست کردن آن می توانیم طعم جدیدی را به غذاهایمان اضافه کنیم. مواد لازم: سیر له شده: 3 حبه روغن زیتون: 2 قاشق غذاخوری پودر زیره سبز: 1⁄2 قاشق چای خوری پودر زیره سیاه: 1 قاشق چای خوری پودر تخم گشنیز: 1 قاشق چای خوری فلفل ...
