خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
بیسکویت نارگیلی با طعمی بی نظیر+ طرز تهیه
و کره را در یک ظرف با همزن خوب مخلوط کنید. 1 عدد تخم مرغ و اسانس وانیل را نیز افزوده و مواد را مخلوط کنید. سپس مخلوط آرد، نشاسته ذرت و بیکینگ پودر را نیز اضافه و با لیسک مخلوط کنید. در آخر پودر نارگیل را نیز افزوده و هم بزنید. بر روی ظرف خمیر، سلفون بکشید و حدود 1 ساعت در یخچال بگذارید. حالا خمیر را در بین 2 لایه کیسه فریزر که با آرد پوشش ...
طرز تهیه کیک انجیر
روشن میکنیم به مقدار کافی انجیر رو نصف میکنیم و میذاریم کنار. تخم مرغ رو با شکر و وانیل آنقدر میزنیم تا کرم رنگ و کشدار بشه، بعد روغن و آب رو اضافه کرده و در حد مخلوط شدن یک دور میزنیم و آرد و بکینگ پودر الک شده رو توی یه مرحله به مواد اضافه کرده و حدود ده ثانیه با همزن میزنیم تا گوله آرد باقی نمونه و بعد هم توی ظرف چرب شده میریزیم و انجیرای نصف شده رو روش میچینیم و در طبقه وسط به مدت 45 دقیقه ...
طرز تهیه کیک مالاگا
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه کیک مالاگا را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: شیر 1 پ شکر نصف پ روغن مایع 1 پ تخم مرغ 3 عدد آرد سفید قنادی 2,5 پ بکینگ پودر 1 ق غ وانیل کمی موادلازم برای کرم نشاسته 4 ق غ ...
طرز تهیه کیک شربتی خوشمزه
پسته تزیین کنید. منبع: shahre_shekamooha قصد داریم امروز شما را با دستور تهیه کیک شربتی آشنا کنیم. مواد لازم آرد دو لیوان شکر یک لیوان ماست یک لیوان روغن مایع یک لیوان تخم مرغ چهار عدد هل یک چهارم قاشق چایخوری بکینگ پودر دو قاشق چایخوری. مواد لازم شربت شکر یک پیمانه آب یک پیمانه گلاب نصف ...
طرز تهیه پنکیک آلبالو و گیلاس، صبحانه خوشمزه
را خالی کنید و تخم مرغ را میان آرد بریزید و مرتب هم بزنید شیر را هم کم کم اضافه کنید. مرحله دوم دوسوم پیمانه آب به مواد اضافه کنید و به هم زدن ادامه دهید تا مایه پنکیک صاف و یکنواخت شود. مرحله سوم روغن یا کره را در تابه گرد نچسبی بریزید و روی شعله اجاق گاز قرار دهید تا داغ داغ شود. سپس مقداری مایه پنکیک را داخل آن بریزید تا کف تابه از مایه پر شود. شعله ...
کتلت لوبیا چشم بلبلی ساده و خوشمزه + طرز تهیه
... تخم مرغ ها را در ظرفی جداگانه می شکنیم و همراه نمک و فلفل و آرد گندم مخلوط می کنیم و با همزن خوب هم می زنیم و به مواد چرخ شده اضافه می کنیم و آن ها را خوب با هم مخلوط می کنیم. مواد را به صورت گرد در می آوریم و در روغن سرخ می کنیم. در آخر کتلت ها را درون دیس چیده با جعفری و هویج تزئین می کنیم. منبع: غذالند انتهای پیام/ ...
کوکوی مرغ و قارچ متفاوت و خوشمزه + طرز تهیه
، فلفل سیاه و ادویه های مورد نظر خود را به مایه کوکو اضافه می کنیم. در یک ظرف جداگانه تخم مرغ را می شکنیم و خوب هم می زنیم تا یکدست شوند. سپس آرد را کم کم به تخم مرغ ها اضافه می کنیم و مواد را هم می زنیم تا مخلوط آرد و تخم مرغ کاملا صاف و یکدست شود و گلوله های آرد در آن موجود نباشد. در این مرحله مخلوط تخم مرغ و آرد را به مایه کوکو اضافه می کنیم و خوب مواد را مخلوط می ...
طرز تهیه پیراشکی سیب زمینی خوشمزه و لذیذ
مقداری روغن بریزید و پیاز های خلالی را در آن تفت بدهید. به پیاز داغ گوشت چرخ کرده اضافه کرده و با فلفل دلمه ای، رب و نمک و فلفل کاملا تفت دهید. زرده تخم مرغ را از سفیده جدا کرده و خوب هم بزنید. از سیب زمینی پوره شده به اندازه یک نارنگی برداشته آن را باز کرده مقداری از مواد گوشت چرخ کرده را درون آن بگذارید و آن را ببندید و به شکل پیراشکی فرم دهید. پیراشکی ...
ناگت شکلات یک دسر بسیار خوشمزه + طرز تهیه
خود ریختید، آن را برش دهید تا بعد از پخت، آن را به راحتی میل کنید. همچنین برای تزیین ناگت شکلات و ظاهر عالی آن می توانید از انواع میوه های تابستانی و به خصوص ترافل های رنگی نیز استفاده کنید. مطمئناً ترکیب رنگی این ترافل ها بر روی شکلات آن را دلچسب تر خواهد کرد. مواد لازم آرد: 300 گرم شکر: 250 گرم روغن کانولا: 150 گرم شکلات تلخ: 200 گرم تخم مرغ: 4 عدد ...
طرز تهیه کیک شکلاتی کافی شاپی
قصد داریم امروز شما را با دستور تهیه کیک شکلاتی آشنا کنیم. مواد لازم: شکر یک و نیم لیوان روغن یک لیوان آرد 2 لیوان شیر یک و نیم تخم مرغ 3 عدد بکینگ پودر 10 گرم معادل یک قاشق غذا خوری وانیل 5 گرم معادل یک قاشق چایخوری پودر کاکائو 50 گرم طرز تهیه: آرد با وانیل و بکینگ پودر را باهم مخلوط کنید و 3 بار الک کنید ...
طرز تهیه خاگینه قالبی زعفرانی
تهیه خاگینه تخم مرغ و وانیل رو با همزن برقی میزنیم تا کرم رنگ و کشدار بشه و کف کنه (خوب هم زدن تخم مرغ باعث میشه بوی زهم تخم مرغ از بین بره) بعد به ترتیب ماست و روغن مایع رو اضافه میکنیم و در حد مخلوط شدن هم میزنیم تا مخلوط بشن. آرد و بکینگ پودر رو مخلوط و الک میکنیم و به مواد اضافه میکنیم و با لیسک به صورت دورانی مخلوط میکنیم تا کاملا یکدست بشه و هیچ گلوله آردی داخل مواد نباشه. ...
طرز تهیه شیرینی شانه
...> مواد لازم برای شربت: پیمانه مورد استفاده لیوان دسته دار فرانسه با گنجایش دویست و پنجاه میلی لیتر شکر دو و نیم لیوان آب سه لیوان یک چهارم یک عدد لیمو ترش طرز تهیه: ابتدا شکر و آب لیمو رو تو یه قابلمه میریزیم و میذاریم روی شعله گاز وقتی جوشید ده دقیقه میذاریم بجوشه بعد خاموش میکنیم. شربت رو بذارید کنار تا کاملا خنک بشه. همه مواد لازم برای خمیر به غیر ...
طرز تهیه کیک ساده خامه ای
مرباخوری شکر: 1 لیوان چایخوری (کسانی که دوس دارن بیشتر شیرین باشه شکر کمی بیشتر بریزن) برای کناره کیک بادام پرک یا فندق طرز تهیه: 1. ابتدا زرده تخم مرغ و شکر را خوب هم بزنید تا مثل کرم شود. 2. آرد و بکینگ پودر را الک کنید و اضافه کنید و هم بزنید و در یک ظرف بریزید (در این مدت کمی سفت میشود نترسید). 3. سفیده های تخم مرغ را با مقدار خیلی کم نمک ...
طرز تهیه روکر موز خوشمزه
بیرون مابقی ژله رو میریزیم و می ذاریم تو یخچال و می ریم سراغ مرحله بعد. در این مرحله شیر و نشاسته ذرت و شکر رو روی حرارت می گذاریم، یه کم که گرم شد زرده تخم مرغ رو با وانیل کمی با چنگال هم می زنیم و میریزیم تو مواد. شعله رو کم می کنیم و هم می زنیم تا مثل فرنی بشه. ژلاتین رو بهش اضافه می کنیم و کمی هم می زنیم و از روی شعله برمی داریم. کمی که سرد شد بهش مخلوط خامه و پنیر خامه ایی ...
دستور تهیه چنگمال کرمان
نانها برود. در این مرحله تابه را از روی حرارت بردارید و پس از کمی سرد شدن مواد ، آن را با دست ورز دهید و به شکل توپک های کوچکی در بیاورید. اگر دوست داشتید میتوانید کمی تخم گشنیز و تخم شنبلیله هم به آن اضافه کنید تا طبع گرم خرما و گردو کمی خنک تر شود. روی توپک ها کمی نارگیل یا پودر پسته بریزید و آن را در ظرف مورد نظرتان بچینید. نکته چنگمال ؛ خوراکی ساده در عین حال ...
شیرینی دانمارکی سیب و پنیر
تخم مرغ ............1 عدد اسانس وانیل........... 1 قاشق چایخوری شیر برای روی خمیر.................. به میزان لازم شکر درشت............. 2 قاشق سوپخوری بیشتر بخوانید: طرز تهیه شیرینی میکادو روش تهیه سینی شیرینی پزی را به اندازة تقریبی 5/2 25 5/37 سانتیمتر، چرب کنید و فر را با دمای 180 درجة سانتیگراد گرم نمائید. آن گاه یکی ...
طرز تهیه خورش ماست هندی تند و خوشمزه
غذا های محبوب آن به شمار می رود. خورش ماست اصفهانی تفاوت زیادی با خورش ماست هندی دارد. البته شباهت هایی هم بین آن ها وجود دارد. در شیوه پخت اصفهانی این غذا، موادی، چون شکر، گلاب، زرده تخم مرغ، زرشک و خلال پسته و بادام وجود دارد. برای افرادی که از طعم خورش های شیرین چندان خوش شان نمی آید توصیه می کنیم این خورش خوشمزه را به سبک هندی هم طبخ کنند. مواد لازم مرغ: 1 عدد ماست ...
طرز تهیه کتلت عدس ساده و خوشمزه
کتلت عدس را در زمره کتلت های گیاهی می توان قرار داد. معمولا وقتی نام کتلت شنیده میشود این به ذهن مخاطب القا می شود که در این غذا از گوشت استفاده شده است. اما این کتلت بر خلاف بسیاری از کتلت های روزمره عاری از گوشت است و می توان آن را یک غذای گیاهی نامید. مواد لازم عدس پخته شده: 1 لیوان تخم مرغ: 2 عدد ماست چکیده: 1 پیمانه پودر سیر: 1 قاشق چایخوری آویشن ...
طرز تهیه شیرینی ملکه بادام
گرم شکر:100 گرم زعفران آب کرده:2 قاشق سوپ خوری طرز تهیه: پودر قند و روغن را با همزن بزنید، سپس تخم مرغ ها را اضافه کنید. بعد خامه و در آخر مواد خشک را بیافزایید و همچنان به همزدن ادامه دهید تا خمیر یکنواختی به دست آید. کف یک سینی 30 در 40 را چرب کرده ومواد را به طور یکنواخت پهن کنید. سینی را در طبقه وسط فر با دمای 170 درجه سانتیگراد به مدت 10 دقیقه ...
طرز تهیه پنکیک برای صبحانه
...> نمک: به مقدار بسیار کم بیشتربخوانید سقط جنین زیرپله ای با 4.5 میلیون! طرز تهیه و دستور پخت: 1. آرد، نمک، شکر و بیکینگ پودر را در یک ظرف با هم مخلوط کنید. 2. در یک ظرف جداگانه، تخم مرغ را بریزید و هم بزنید تا زرده و سفیده یک دست شود. سپس شیر و کره ذوب شده را اضافه کنید. 3. سپس تخم مرغ و شیر و کره ترکیب شده را به آرد اضافه کنید و هم ...
طرز تهیه پای هلو؛ از خوشمزه های تابستان!
...: هلو، این میوه لذیذ، سرشار از ویتامین ها و مواد معدنی است. از جمله این مواد می توان به ویتامین B، پتاسیم و آهن اشاره کرد. یک هلوی کوچک این توانایی را دارد که 15 درصد از ویتامین ث موردنیاز را برای بدن تامین کند. هلو برای مراقبت از پوست و استحکام استخوان ها نیز موثر است. در ادامه قصد داریم طرز تهیه پای هلو را برای شما شرح دهیم. مواد لازم: آرد: 2 و نیم پیمانه تخم مرغ ...
طرز تهیه دسر کیک شکلاتی
...> طرز تهیه گاناش: خامه صبحانه را داخل ظرف مناسبی ریخته و روی شعله ملایم قرار دهید تا گرم شود سپس شعله را خاموش کرده و شکلات شیری خرد شده را اضافه کرده و هم بزنید تا شکلات با گرمای خامه ذوب شود. نکته: کل مواد را داخل قالب کمربندی 23 سانتی متری نیز می تواند آماده کنید. منبع: zhele va desser امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه دسر کیک شکلاتی را به شما آموزش ...
کیک بسبوسه پنیری
1 قاشق چای خوری وانیل به مقدار لازم پنیر ماسکارپونه 250 گرم شیر 2 قاشق غذا خوری خامه صبحانه به مقدار لازم مواد لازم شربت : آب 3/4 لیوان شکر 3/4 لیوان آب لیمو 2-3 قطره گلاب ،هل زعفران به مقدار لازم طرز تهیه: 1- طرز تهیه شربت:آب وشکر رو بگذارید باهم بجوشد وقتی غلیظ شد آبلیمو را به آن اضافه کنید،در پایان گلاب هل و ...
تمام فوت و فن هایی که در پخت انواع کیک باید بدانیم!
1- آرد و کاکائو و بکینگ پودر رو مخلوط کنین و سه بار الک کنید و کنار بذارین. 2- شکلات رو به روش بن ماری (روی حرارت بخار آب) آب کنین و کنار بذارین تا خنک بشه. 3- تخم مرغ ها و شیر رو اضافه کنید. 4- مواد رو هم بزنید و با لیسک در قالب بریزید. 5- در فر با دمای 180 درجه قرا بدین. اگر اولین باری است که میخواهید کیک شکلاتی درست کنید، بهتر است ...
طرز تهیه تخم مرغ صبحانه به سبک ترکی
برای تهیه تخم مرغ به سبک ترکی در خانه رعایت نکات دقیق و ساده زیر کافی است. سیر، ماست و نمک را در کاسه ی مناسبی بریزید و با هم مخلوط کنید. آن گاه آب، سرکه و یک قاشق چایخوری نمک را در قابلمه بریزید و روی اجاق بجوشانید. سپس حرارت اجاق را ملایم کنید و تخم مرغ ها را یکی یکی بشکنید. مواد لازم : سیر له کرده ...... 3 حبه ماست چکیده..... 375 گرم (یک ونیم پیمانه ...
کیک استروسل شکلات و قهوه + دستور تهیه
طرز تهیه: ابتدا کره و شکر را با همزن بزنید تا شکر کاملا در کره حل شود، تخم مرغ هارا دانه دانه اضافه کرده وهربار حدود یک دقیقه بزنید و بعد از مخلوط شدن آرد را با بیکینگ پودر، جوش شیرین و نمک مخلوط کرده وسه بار الک کنید طی سه مرحله وبه تناوب ماست و مخلوط ارد را به مایه اولیه کیک اضافه کنید مایه این کیک نسبت به بقیه کیک ها کمی سفت تره. در ادامه به این ترتیب عمل کنید. 1 ...
در یک چشم به هم زدن آماده اش کن!
...> این غذا گزینه مناسبی برای شام است. تخم مرغ و پنیر موزارلا اگر عاشق تخم مرغ هستید ما به شما طرز تهیه تخم مرغ با پنیر موزارلا را آموزش می دهیم. مواد لازم تخم مرغ و پنیر موزارلا: تخم مرغ: 1 عدد پیاز خردشده: 1 عدد کوچک گوجه گیلاسی خردشده: 2 عدد ژامبون خردشده: 2 ورق پنیر موزارلا: به مقدار لازم فلفل: به مقدار لازم روغن ...
طرز تهیه دونات شکری شیرین
امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه دونات شکری شیرین را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: آرد 3 لیوان +سه قاشق برای آردپاشی صفحه کار نمک نوک ق م خمیر مایه 1 ق غ شکر یک ق غ کره 50 گرم شیر ولرم 1 لیوان وانیل 1/4ق چ تخم مرغ 1 عدد درشت روغن سرخ کردنی طرز تهیه: آرد الک شده و نمک و خمیر مایه با وانیل ...
آموزش درست کردن انواع پیتزا بدون نیاز به فر در خانه
را به همراه فلفل دلمه ای، قارچ و ژامبون روی خمیر ها بچینید و برروی آنها کمی پودر آویشن بپاشید. و در مرحله آخر پنیر پیتزا را روی مواد بریزید. در تابه ها را ببندید و بر روی حرارت ملایم گاز قرار دهید تا خمیرها به آرامی پخته و طلایی رنگ شوند و پنیر پیتزا روی پیترا ذوب شود. پیتزای آماده شده را بعد از کمی خنک شدن در ظرف مورد نظر سرو کنید و برش بزنید. مواد لازم: سینه مرغ ...
با غذا های سنتی استان کردستان آشنا شوید + تصاویر
سفره های این مناطق می شود. تهیه این آش بسیار ساده بوده و در عین حال بسیار خوشمزه و مقوی می باشد؛ که گوشت مرغ و عدس را به همراه پیاز و زردچوبه و فلفل پخته و از طرفی برنج را هم جداگانه می پزند و وقتی مرغ و عدس پخته شد برنج را اضافه میکنند و کشک سائیده شده درون آن میریزند. (طرز تهیه سه نگه سیر) یکاوه یه کاوه هم با برنج و هم بلغور درست میشود، ماده اصلی بعد از آن گوشت میباشد که ...
