خانه
فوت و فن های طرز تهیه کباب کوبیده
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
4
سایر خبرها
طرز تهیه خورش شمالی نارنج آبی با مرغ و گردو
حسابی بپزد و جا بیفتد و گردوها به روغن بیفتند. خورش نارنج آبی با گوشت مرغ را با پلو سفید و سبزی خوردن یا چاشنی مورد علاقه شان میل می کنند. نکات مهم آشپزی خورش نارنج آبی با مرغ و گردو *خورش نارنج آبی را با گوشت گوسفند یا گوساله و حتی با دل و جگر مرغ هم طبخ می کنند. در صورت درست کردن این خورش با گوشت گوسفند یا گوساله مدت زمان پخت آن 2 ساعت است. *اگر گوشت سینه مرغ دوست ...
طرز تهیه چیزبرگر خانگی سالم و خوشمزه
...> گوشت چرخ کرده: 500 گرم پیاز: 1 عدد سیر: 2 حبه پنیر چدار ورقه ای: مقدار لازم تخم مرغ: 1 عدد آرد سوخاری یا آرد سفید: مقدار لازم نان همبرگر: تعداد لازم نمک: به مقدار لازم فلفل: به مقدار لازم مراحل پخت ابتدا گوشت را داخل کاسه ای بریزید و تخم مرغ، سیر رنده شده، پیاز رنده شده و آب گرفته را به گوشت اضافه و مخلوط کنید و کمی ورز دهید. ...
طرز تهیه لازانیا یونانی با گوشت چرخ کرده
پنیر پارمزان رنده شده و 3 تخم مرغی که از قبل آن ها را زده اید اضافه کنید و خوب هم بزنید. برای درست کردن سس لازانیا یونانی ، در یک قابلمه کوچک کره را آب کنید، آرد الک شده را اضافه کنید و هم بزنید. حالا یک قاشق چایخوری نمک و جوزهندی را اضافه کنید و روی حرارت متوسظ هم بزنید. مخلوط فوق را مرتب هم بزنید تا روی مایه حباب درست شود. در این مرحله به تدریج شیر را اضافه کنید و دوباره هم بزنید. بعد ...
دستور پخت اسفناج پلو
...: مواد لازم برای اسفناج پلو اسفناج پاک و ریزخرد شده:نیم کیلو برنج :3 پیمانه گوشت چرخ کرده مخلوط :400 گرم پیاز رنده شده :1 عدد کره ذوب شده :100 گرم زعفران :2 قاشق سوپ خوری نمک و پودر فلفل قرمز :به مقدار لازم طرز تهیه اسفناج پلو : برنج را از چند ساعت قبل بشویید و در کمی آب و نمک خیس دهید. داخل تابه ای مقداری روغن ...
عامل گرانی گوشت قرمز چیست؟
...> کلامی تصریح کرد: اگر قیمت دام درب کشتارگاه 90 هزار تومان باشد با توجه به مابه التفاوت قیمت در خرده فروشی ها و هزینه های جانبی، قیمت 115 هزار تومان به صورت درست محاسبه شده است. او در پاسخ به انتقاد نماینده دامداران مبنی بر نبود جایگاه عرضه مستقیم دام گفت : فروشگاه های زنجیره ای، میادین میوه و تره بار برای عرضه و توزیع مستقیم گوشت در اختیار اتحادیه دام سبک قرار گرفته است بنابراین اگر ...
طرز تهیه بال مرغ سوخاری با سس بوفالو
ماری آب کنید و با سیر رنده شده مخلوط کنید. در مرحله بعد سس چیلی را اضافه کنید و خوب هم بزنید. پودر فلفل قرمز، پودر پیاز، نمک، سرکه سفید و شکر را اضافه کنید و هم بزنید. سس بوفالو آماده است. 2 نکته مهم آشپزی برای تهیه بال مرغ سوخاری *برای تهیه مایه سوخاری می توانید از این مواد به جای مواد بالا استفاده کنید: فلفل سبز چیلی 5 عدد، سیر 10 حبه، ماست یونانی 1⁄4 لیوان، زنجبیل رنده شده 2 ...
بدترین خوراکی های تابستانی
450 میلی گرم سدیم هم در آن باشد. در این صورت هم بهتر است آن را روی شعله آتش بپزید، نه اینکه در روغن سرخ کنید. گوشت دنده سرخ شده گوشت دنده گاو یا گوسفند به شکل سرخ شده حامل چربی اشباع شده و کالری زیاد است. 115 گرم گوشت دنده حدود 288 کالری دارد. شاید بپرسید با این وضع اگر گوشت دنده دوست داشتیم چه کنیم؟ شما می توانید بعد از جدا کردن چربی گوشت از دنده آن را در مخلوط سیر، خردل و ...
سرمایه سرگردان کویر تجارت سودآور می شود
.... وی افزود: این طرح ایراداتی دارد که یکی از آن ها این است که نوع شتری که در این طرح مورد استفاده قرار می گیرد، بومی منطقه نیست و وارداتی است. مدیرعامل اتحادیه دامداران خراسان جنوبی با اشاره به اهمیت شهرداری در اشتغالزایی و سودآوری در استان، تصریح کرد: آنچه مهم است، درست اجرا شدن این طرح است. غریبی ادامه داد: مشکل این است که نوع دامی که در این طرح قرار است روی آن ...
ساز افزایش قیمت خودرو بار دیگر کوک شد/ تداوم ثبت شرکت برای مدیران کارتن خواب! / شکست دولت در بازار مرغ/ ...
خبر می رسد که این شرکت قرار است گوشت منجمد برزیلی به صورت اقساطی یا تهاتر خریداری کند. این اتفاقات در بازار گوشت قرمز در حالی است که به دلیل انباشت دام، دولت طرح خرید تضمینی گوشت گوساله را آغاز کرده است، اما همین طرح نیز به ضرر دامداران می باشد. در حالی که متولیان تولید دام کشور از افزایش عرضه و تولید مازاد در کشور خبر می دهند و حتی بارها درخواست صادرات کرده اند، اما قیمت گوشت در بازار ...
راهکار هایی برای رفع رطوبت و نم دیوار خانه
توانید به راحتی و در منزل خود رطوبت گیر درست کنید. استفاده از یک ظرف با عمق کم و مقداری نمک، یکی از بهترین روش های جذب رطوبت اضافی هوای خانه شماست. همانطور که می دانید نمک توانایی جذب رطوبت بالایی داشته و در صورت استفاده از این روش مشاهده خواهید کرد که چگونه پس از چند روز نمک مرطوب شده و تغییر رنگ داده است. بسته به میزان رطوبت منزل شما، لازم است نمک موجود را در ظرف را در فاصله های زمانی معین تعویض ...
جدیدترین اخبار رسمی از کرونا در ایران/ آمار قربانیان کرونا در کشور از مرز 16 هزار نفر عبور کرد
اردیبهشت 1399 کتابخانه ها از 29 اردیبهشت باز می شوند کتابخانه های عمومی کشور بعد از حدود 3 ماه تعطیلی اضطراری با موافقت ستاد ملی مبارزه با کرونا به صورت پلکانی و مرحله به مرحله بازگشایی می شوند. در مرحله نخست کتابخانه ها در یک نوبت کاری از ساعت 8 صبح تا 12 ظهر بدون حضور اعضا و با هدف انجام امور کتابخانه ای و ارائه خدمات بازگشایی می شوند و کتابداران به صورت یک روز در ...
طرز تهیه ساندویچ هات داگ؛ محبوب خانگی
پسندید روی هات داگ پنیر چدار رنده شده بریزید. نکته برخی بعد از تهیه ساندویچ هات داگ خانگی آن را با بیکن گوساله یا گوشت چرخکرده که با فلفل قرمز تند و آتشین شده هم سرو می کنند. گوشت چرخ کرده را مثل مایه ماکارونی طبخ کنید و با پودر فلفل قرمز تند کنید و همراه با بقیه مخلفات روی ساندویچ هات داگ چیلی بریزید. اگر هم می خواهید ساندویچ هات داگ تنوری خانگی را حرفه ای تر درست کنید و آن ...
طرز تهیه رولت خرما، دسر مفید و خوشمزه
شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: خرمای سیاه 350 گرم آرد 1 لیوان گردوی نگینی نیم لیوان پودر زنجبیل، دارچین و هل از هر کدام 1 قاشق چایخوری روغن به میزان لازم کره آب شده 1 قاشق غذاخوری طرز تهیه: خرمای هسته گرفته را از چرخ گوشت رد می کنیم و کره آب شده را اضافه می کنیم و مقداری ورز میدهیم سپس یک کیسه فریزر که روش چرب ...
رفع بی اشتهایی کودک، راه چاره چیه؟
و له شده به غذای کودک برای تامین پروتئین مورد نیاز روزانه بسیار مفید است. افزودن تخم مرغ به غذای کودک، مثلا تخم مرغ آب پز را داخل پوره سیب زمینی و یا سوپ کودک بعد از طبخ رنده کنید. برای افزایش املاح و ویتامین ها در غذای کودک استفاده از سبزیجات برگ سبز مثل اسفناج، جعفری، شوید و گشنیز و سبزی های زرد و نارنجی مثل کدو حلوایی، هویج و گوجه فرنگی در داخل سوپ و غذاهای کودک توصیه می شود. راه دیگر برای مقوی کردن غذای کودک، استفاده از گوشت های با استخوان برای تهیه سوپ و یا کته است. مثل ران مرغ یا ماهیچه گوسفند، در این صورت املاح و چربی بیشتری به بدن کودک می رسد. ...
طرز تهیه دمپخت گوجه و فلفل
آماده است، همچنین برای راحتی شما عزیزان آماده کردن این کته پرادویه به صورت ویدیو نیز در انتهای مطلب قرار گرفته است. اگر بخواهید می توانید مقداری گوشت مرغ یا گوشت قرمز و یا حتی ماهی هم به آن اضافه کنید، اما نوع ساده و بدون گوشت طعمی بسیار خوب و دلخواه دارد. شاید برایتان جالب باشد که در غرب آفریقا یک مهمانی همانند جشن عروسی بدون حضور این غذا کامل نخواهد شد یعنی تقریبا چیزی شبیه چکدرمه ...
چگونه کومپیر درست کنیم؟
کنسرو نخود فرنگی نصف پیمانه سوسیس خرد شده و تفت داده شده یک پیمانه کالباس 4 ورق خیار شور یک پیمانه فلفل شیرین قلمی نصف پیمانه پنیر پیتزای رنده شده نصف پیمانه سس مایونز مقداری سس کچاپ مقداری کره مقداری طرز تهیه: ابتدا فر را با درجه 200 می گذاریم گرم شود. سپس بعد از 15 دقیقه خوب وقتی فر گرم شد، سیب زمینی ها را شسته و داخل ...
کاری ماسامان با مرغ یک خوراک خوشمزه + طرز تهیه
غذا که به عنوان یکی از خوشمزه ترین غذا های جهان شناخته می شود را می توانید با گوشت قرمز نیز درست کنید. برای تهیه این مدل باید راسته گوساله خرد شده، دانه هل، میخک صد پر و سیر خرد شده را به مواد لازم اضافه کنید. نام دیگر کاری ماسامان با مرغ، چیکن کاری تایلندی است. این غذا را می توانید در وعده های ناهار یا شام سرو کنید. در هنگام طبخ این غذا می توانید به جای روغن نباتی یا جامد از روغن مایع ...
این نوشیدنی سبز چربی هایتان را نابود می کند
.... سیب را نیز پوست بکنید و دانه های آن را خارج کنید. سپس آن را نیز خرد کنید. این دو میوه را داخل مخلوط کن بریزید و هم بزنید. زنجبیل رنده شده و سپس آب را به مواد اضافه کرده و میکس کنید. نوشیدنی سبز را تازه به تازه مصرف کنید. برای دریافت نتیجه ی بهتر توصیه می کنیم که این نوشیدنی را به صورت ناشتا میل کنید تا ترکیبات مغذی آن بهتر جذب شده و فعال تر باشند. توجه توجه ...
دلایل ریزش مو + درمان های موثر و اساسی
اکسیژن و هموگولوبین هستند و انرژی لازم را به انسان می رسانند. نشانه ها: کمبود آهن باعث خستگی مفرط، ضعف و رنگ پریدگی می شود. این بیماری ممکن است با سردرد، اختلال در تمرکز، دست و پای سرد و ریزش مو نیز همراه باشد. روش های درمان: غذاهایی که حاوی آهن هستند همچون گوشت گوساله، ماهی، سبزیجات سبز، حبوبات و غلات زیادی مصرف کنید. این غذاها را به همراه غذاهایی که ویتامین c دارند مصرف ...
طرز تهیه کوفته ترکی ایزگارا
رنده شده 1 عدد فلفل سبز خرد شده 2 عدد گشنیز خرد شده یک پیمانه پودر فلفل یک قاشق چای خوری زیره یک قاشق چای خوری سماق یک قاشق چای خوری پودر زنجبیل یک قاشق چای خوری نمک یک قاشق چای خوری طرز تهیه: 1- آب پیاز ها را گرفته، سپس با گوشت چرخ کرده، سیر، گشنیز، فلفل دلمه ای، فلفل سبز و ادویه ها مخلوط کرده به خوبی ورز می دهیم. 2- از ...
طرز تهیه بورک سبزیجات یک غذای فوری و خوشمزه ترکیه ای
...؛ بورک یک غذای فوری و حاضری ترکیه ای است. این غذا با استفاده از نان یوفکایی که دور مرغ، گوشت یا سبزیجات خاصی پیچیده شده درست می شود. بورک لذیذی که امروز دستور پختش را قرار دادیم بورک سبزیجات است. نکات مهم تهیه خمیر یوفکا در خانه 1- خمیر را حسابی ورز بدهید تا هوای داخل آن کامل خارج شود. 2- خمیر یوفکا خانگی را می توانید 2 الی 3 ماه در فریزر نگهداری ...
چندش آورترین غذاهای دنیا همه در این کشور
توضیح تصویر: نوعی دانه ی قهوه ی گرانقیمت به نام کوپی لواک که از مدفوع حیوانی به نام Asian Palm Civet به دست می آید و طرفداران زیادی هم دارد. وست، متصدی موزه و کسی که بر روی غذاهای چندش آور تحقیق می کند می گوید که او با این کار خواسته مردم تفکر مجددی به غذاها داشته باشند. او می گوید: اگر چندش بودن فرهنگی و محتوایی باشد، پس قابلیت تغییر را دارد. در این موزه 80 نوع از چندش آورترین غذاهای جهان شامل کاسا مارزو (پنیر کرم گذاشته) از ساردینا، شاه ماهی تخیمر شده و گوشت مانده کوسه از ایسلند دیده می شود. توضیح تصویر: در گوام، خفاش های میوه آنقدر زیاد برای گوشتشا ...
14مورد استفاده از مایکروویو که نمی دانستید
بیرون بیاورید و باز به مدت 2 یا 3 دقیقه دیگر در مایکروویو قرار بدهید. برای درست کردن پوره سیب زمینی، سیب زمینی ها را یا رنده یا له کنید سپس شیر را گرم کنید و بعد از سرد شدن شیر و سیب زمینی آنها را با هم مخلوط کنید و بهم بزنید نمک و فلفل به آن اضافه کنید تا پوره سیب زمینی شما آماده شود). کباب کردن جوجه، یک قابلیت در برخی مایکروویو ها یکی دیگر از کاربردهای مایکروویوها، داشتن موتور ...
خواص درمانی کاهو را بشناسید
خوردن غذاهای با آهن زیاد و به ویژه گوشت قرمز (گوشت گاو و گوسفند) که می تواند منجر به تغییرات چشمگیر در تغییرات سن شود، پرهیز کرد. در مقابل، به گفته اوزلا ، باید غذاهای سرشار از آنتی اکسیدان، کلاژن، مواد معدنی و ضد التهاب را بخورید که به ایجاد و جوانسازی بدن کمک می کند. این دانشمند گفت: “خوردن هر روز میوه و سبزیجات زیادی باعث مقدار زیادی منابع گیاهی را در بدن تأمین می کند که التهابات غیرضروری را ...
