سایر منابع:
سایر خبرها
آموزش آشپزی؛ از گاناش شکلاتی و ساگو کاراملی تا ترشی هلو + تصاویر
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، در بسته آشپزی زیر قصد داریم شما را با دستور پخت چند نوع غذای خوشمزه ایرانی و فرنگی آشنا کنیم. بیشتربخوانید آموزش آشپزی؛ از فویل پک مرغ و سبزیجات و کاسرول گل کلم تا شیرینی قرابیه تبریز + تصاویر به آشپزخانه مجازی خوش آمدید روش تهیه خورشت بامیه جنوبی با لپه طرز تهیه ترشی هلو طرز تهیه عدس بل ...
طرز تهیه نوع جدیدی از ژله
بستنی کمی شل شده را در کاسه محتوی محلول ژله ای بریزید و خوب هم بزنید. هر یک از نیمه پوسته های گرمک یا طالبی را با مقداری از گرمک یا طالبی خرد شده به همراه بستنی ژله ای مایع پر کنید. سپس پوسته ها را به یخچال انتقال دهید و چند ساعت صبر کنید تا بستنی ژله ای داخل گرمک یا طالبی کاملا سفت شود. پس از آن شما می توانید با چاقو هر نیمه را به چند قسمت تقسیم کنید. به این ترتیب خواهید دید که بستنی ...
طرز تهیه کدو پلو ساده و خوشمزه
کدو پلو بر دو نوع است یکی کدو پلو مازندرانی و دیگری کدو پلو سیستانی در اینجا می خواهیم شما را با کدو پلو استان سیستان و بلوچستان آشنا کنیم. این غذا با کدو سبز تهیه می شود و با مدل شمالی آن متفاوت است. مواد لازم پیاز متوسط: 2 عدد گوشت خورشتی: 300 گرم کدو: 300 گرم شوید تازه خرد شده: 3 قاشق غذاخوری برنج: 4 پیمانه کشمش: 3 قاشق غذاخوری روغن ...
طرز تهیه شیرینی گردویی خانگی با کمترین مواد ساده
شیرینی گردویی از نمونه شیرینی هایی است که می توان گفت در کل ایران طرفداران خاص خود را دارد. شیرینی گردویی از جمله شیرینی های خوشمزه ای است که بیشتر مردم از آن به عنوان یک عصرانه همراه چایی در کنار خانواده و دوستان خود مصرف می کنند، اصلی ترین ماده برای پختن و تهیه شیرینی گردویی نیز خود گردو است و برای همین است که قیمت آن نسبت به بقیه شیرینی های عصرانه تا حدی گران است، البته بستگی به قیمت و نوع ...
طرز تهیه کامل شله زرد بسیار خوشمزه
قبل چند بار بشویید و بگذارید با 3 پیمانه آب و نصف پیمانه گلاب تا صبح خیس بخورد. 2. در ابتدای کار، 8 لیوان آب را داخل قابلمه بریزید و روی حرارت قرار دهید تا به جوش بیاید. سپس برنج مخلوط با گلاب را اضافه کرده و هم بزنید تا بجوشد. کف روی آن را با کفگیر بردارید و مرتب برنج را به هم بزنید تا ته نگیرد. شعله را ملایم کنید تا برنج بپزد. بسته به نوع برنج ممکن است این مرحله نیم ساعت تا 1 ساعت طول ...
طرز تهیه سس مرغ مصری، چاشنی مقوی
اینکه خوراک مرغ را همراه با آب مرغ زعفرانی سرو کنید، عالی است! اما اضافه کردن کمی زعفران یا رب به آب مرغ همیشه به آماده کردن یک غذای ایده آل و حرفه ای ختم نمی شود. سس مرغ خاص و حرفه ای را می توانید با تکنیک های ساده ای بدون تلف کردن وقت آماده کنید. کافی است چند باری آزمون و خطا کنید یا اینکه با استفاده از پیشنهاد های ما روش های متفاوتی را برای آماده کردن سس های خوشمزه امتحان کنید. ما در این مطلب ...
خوراکی پرطرفداری که خطر سرطان را دور می کند!
استفاده از بستنی می تواند یکی از راه های افزایش احتمال بارداری در بین بانوان شود. بیشتر بخوانید: مواد غذایی خوشمزه ای که خطرناک هستند افزایش شادی و انرژی بستنی دارای کالری بسیار زیادی است پس اگر بر اثر فعالیت زیاد در طول روز میزان قابل توجهی از انرژی خود را از دست داده اید و احساس خستگی و کسالت می کنید می توانید با مصرف بستنی دوپینگ کرده و انرژی خود را دوباره به دست ...
طرز تهیه شفته اراکی خوشمزه
گلولههایی به اندازه گردو درست میکنیم و در سس گوجهفرنگی در حال جوش میریزیم تا بپزد. نکات: 1 ) این غذا در استان مرکزی به خاطر سادگی و خوشرنگ بودن طرفداران زیادی دارد پس اگر سس شما به اندازه کافی غلیظ و خوشرنگ نبود به آن مقدار بیشتری رب یا زعفران اضافه کنید. 2 ) این غذا با نان سرو می شود ولی سرو آن با برنج نیز دلپذیر است. 3 ) اگر دوست دارید مقداری زرشک در سس بریزید تا غذای شما را خوشمزه تر و شکیل تر کند. نوش جان. منبع: شبکه آشپزی ...
چند غذای خوشمزه برای تقویت و رشد کودکان
الگوی رژیم غذایی و میزان مصرف مواد مغذی کودک با رشد و تکامل او ارتباط دارد، کمبود یک ماده مغذی می تواند به پیامدهای جدی منجر شود.
آموزش تهیه خورش سرگنجشکی جنوبی بسیار خوشمزه
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، امروز طرز تهیه یک خورش جنوبی بسیار عالی و خوشمزه را برای شما قرار داده ایم. با ما همراه باشید. مواد لازم: گوشت چرخ کرده: 250 گرم پیاز: 1 عدد تخم مرغ: 1 عدد آبلیمو: 2 قاشق غذاخوری گوجه فرنگی: 5 عدد رب گوجه فرنگی: 1 قاشق غذاخوری دارچین. نمک. فلفل: به مقدار لازم بیشتربخوانید ...
طرز تهیه آب انگور خانگی خوشمزه
تازه طرز تهیه آب انگور گام اول: نخستین کاری که برای تهیه این نوشیدنی خوشمزه باید انجام دهید این است که انگور را شسته و سپس دانه های آن را از شاخه ها جدا کنید. گام دوم: حالا دانه های جدا شده را درون یک آبکش ریخته و آن را با ولرم بشویید تا اگر مواد شیمیایی به آنها چسبیده، از بین برود. گام سوم: در این مرحله شما باید یک ظرف مناسب تهیه کرده و سپس دانه ها را ...
طرز تهیه مشتک یزدی مقوی و خوشمزه
صبحانه یکی از مهمترین وعده های اصلیه که باید به اون توجه خاصی بشه. مواد خوراکی که برای صبحانه انتخاب میشن باید مقوی باشن و انرژی و قوت لازم برای افراد رو فراهم کنن. مثل غذاهای اصلی، در بسیاری از شهرهای ایران، صبحانه به شکل محلی و به شیوه های سنتی آماده میشه. از جمله این که اغلب محلی ها انواع نان محلی رو خودشون درست می کنن. در کنار انواع نان سنتی خوشمزه، صبحانه های محلی همیشه با مواد ...
ایده های متفاوت و جذاب برای کادو سالگرد ازدواج
به گزارش ایسنا،بنابراعلام ویستور، از آنجایی که سالگرد ازدواج یکی از مهم ترین مناسبت هایی است که زوجین برای یکدیگر کادو تهیه می کنند؛ ما در این متن بهترین ایده ها و هدایا برای این روز خاص را به شما معرفی می کنیم. بنابراین اگر به دنبال خرید هدیه سالگرد ازدواج جذاب هستید؛ در ادامه با ما همراه باشید که با ایده هایی بی نظیر آشنا شوید. با رز جاودان قرمز ازدواج خود را جاودانه کنید ...
پاستای ریحان یک شام خوشمزه و فوری + دستور تهیه
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه پاستای ریحان را به شما عزیزان آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: 250 گرم پاستا به شکل دلخواه 2 مشت پر ریحان 1/2 پیمانه پنیر پارمزان 3 قاشق غذاخوری روغن زیتون 2 حبه سیر 1 و 1/2 پیمانه گوجه گیلاسی نمک به مقدار لازم بیشتربخوانید آموزش ...
طرز تهیه شله زرد خوشمزه
سه ساعت طول می کشد، وقتیکه غلظت آن به حد مطلوب رسید گلاب و دم کرده ی هل را اضافه کنید و بعد از 5 دقیقه از روی شعله بردارید. شله زرد شما آماده است، آن را در ظرف مورد نظرتان بریزید و با استفاده از دارچین ٬خلال بادام و پسته تزیین کنید. نکات مهم: هر پیمانه ای که انتخاب میکنید باید با همان پیمانه آب و شکر به نسبت چند برابر برای شعله زرد استفاده کنید. یعنی اگر یک پیمانه برنج می ریزید باید با همان پیمانه 2 لیوان شکر و 6 لیوان آب استفاده کنید. شله زرد را بلافاصله در کاسه بریزید و بعد از اینکه کمی سرد شد و رویه بست تزیین کنید. ...
طرز تهیه ترشه ماهی خوشمزه
بیشترین تنوع غذایی در ایران را می توان در استان گیلان مشاهده کرد. شاید عجیب باشد که 170 نوع غذای محلی در این استان پخته می شود که به تنهایی می تواند یک کتاب آشپزی کامل باشد. میرزاقاسمی، ترش تره، باقلاقاتوق، ماهی فویج، فسنجان، اناربیج، کولی غورابیج، سیر قلیه، گل در چمن و کال کباب از جمله این غذاها هستند. تنوع گسترده گیاهی و جانوری این منطقه را شاید بتوان دلیل اصلی این تنوع غذایی دانست. ...
طرز تهیه اسپاگتی ایتالیایی خوشمزه با گوشت و ریحان
سس گوشت چند جوش بخورد و نرم شود. به همین راحتی اسپاگتی شما حاضر است. روی اسپاگتی در صورت تمایل مقداری پنیر پارمزان رنده شده بریزید. می توانید این سس ماکارونی را کلا بدون گوشت و فقط با موادی که گفته شد به صورت کاملا گیاهی با سبزیجات درست کنید. نکته مهم اگر دوست دارید یک ماکارونی یا اسپاگتی دم کشیده با سس گوشت به سبک ایرانی داشته باشید باید سس اسپاگتی را به همین ترتیب درست کنید ...
طرز تهیه بستنی فلفلی انبه خوشمزه مخصوص ذائقه های تندپسند
بستنی فلفلی با استفاده از چیلی های تند ساخته شده و تندی آن بیش از 1.5 میلیون واحد در مقیاس اسکوویل است و باعث می شود خطرناک ترین بستنی فلفلی دنیا است، بستنی فلفلی با تندترین فلفل دنیا درست شده است، شاید همیشه به این فکر کرده اید که فقط فلفل ها می توانند مزه تندی داشته باشند و هرچقد اسانسی از ان به موادی زده شود آنقدر اثربخش نباشد اما در این مطلب یک بستنی میبینید که تندی آن شما را تا حد مرگ می برد ...
خوردن گیلاس در بارداری ضرر دارد؟
هستند و به علاوه به شما طراوت و انرژی می دهند. گیلاس نیز از میوه های بسیار خوشمزه است که می توانید در این دوران استفاده کنید. خوردن گیلاس در دوران بارداری گیلاس غنی از مواد مغذی است و اگر به آن حساسیت ندارید خوردنش در بارداری مانعی ندارد. هسته تنها قسمتی از گیلاس است که نباید بخورید. هیچ گاه هسته گیلاس را نخورید زیرا باعث نفخ و گاز معده می شود. خوردن گیلاس به مقدار متوسط برای بدن ...
آموزش آشپزی؛ از پیتزای مخصوص صبحانه و کوفته حسن پاشا تا ترشی پوست هندوانه + تصاویر
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، در بسته آشپزی زیر قصد داریم شما را با دستور پخت چند نوع غذای خوشمزه ایرانی و فرنگی آشنا کنیم. بیشتربخوانید آموزش آشپزی؛ از ته چین بادمجان با پنیر کبابی و کدو پلو تا بیسکویت ویفر خانگی + تصاویر به آشپزخانه مجازی خوش آمدید انتهای پیام/ ...
رمز و راز یک سوپ خوشمزه و فوری
به گزارش شیعه نیوز ، سوپ، به خوراک مایع و گرمی گفته می شود، که از مواد غذایی مختلف مانند آب، سبزیجات، گوشت سفید، گوشت قرمز، روغن، ادویه، نمک و دیگر افزودنی ها تهیه می شود. معمولا انواع سوپ ها به عنوان پیش غذا، برای بازشدن اشتهای افراد سرو می شوند و به طور کلی به دو نوع کلی؛ سوپ های رقیق و سوپ های غلیظ تقسیم می شوند. سوپ ها تنوع بسیار زیادی دارند و برخی از انواع سوپ های غلیظ ...
طرز تهیه سینه مرغ خوشمزه با پنیر خامه ای و اسفناج
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، اگر می خواهید یک غذای خوشمزه برای میان وعده آماده کنید، یا قصد دارید شام امشب را ساده و سبک، اما انرژی بخش برگزار کنید، سینه مرغ با پنیر خامه ای و اسفناج یکی از غذا های ایده آل برایتان است. با ما همراه باشید و روش درست کردن سینه مرغ خوشمزه را یاد بگیرید. این غذای خوشمزه با وجود پنیری بودنش کالری بالایی ندارد و اگر رژیم غذایی سالمی را انتخاب کرده باشید ...
طرز تهیه موساکا بادمجان؛ غذای یونانیِ جذاب
...؛ در دستور پخت امروز طرز تهیه موساکا بادمجان یونانی را به شما آموزش می دهیم؛ یک غذای خوشمزه و مجلسی که با بادمجان، گوشت و پنیر موزارلا درست می شود و در کشور های زیادی محبوب است. موساکا یا موزاکا که تا حدی شبیه گراتن بادمجان است، تاریخچه ی پیچیده ای دارد. این غذا بیش از همه در یونان معروف است و یکی از غذا های اصلی یونانی ها شده. از این رو بسیاری بر این عقیده هستند که موساکا یک ...
مینی چیز کیک لیمویی یک دسر آسان خوشمزه و بی دردسر
به گزارش شیعه نیوز ، چیز کیک انواع و اقسام مختلفی دارد که مینی چیز کیک یکی از این دسرهای تک نفره است. مواد لازم برای مینی چیز کیک لیمویی پتی بور شیری یا شکلاتی : 1 بسته شکر : 1 قاشق غذاخوری کره ذوب شده : 50 گرم مواد درونی : پنیر خامه ای : 1 بسته 100 گرمی پودر قند : 1/4 فنجان آب لیمو : 1 و 1/2 قاشق چایخوری پوست لیمو رنده شده : 1 قاشق ...
رستوران های خوب در شهر وان
که اقامت را در آنجا لذت بخش می کند از جمله امکانات این شهر باید به هوای خوب و همچنین رستوران های عالی این شهر اشاره کرد. در رستوران های وان می توانید انواع غذاهای خوشمزه ترکیه ای و همچنین محلی را میل کرده و از کیفیت بالای این غذاها لذت ببرید که سفر شما را به یک سفر دل چسب و خاطره انگیز تبدیل می کند. در ادامه می خواهیم به معرفی بهترین رستوران های شهر وان بپردازیم و تعدادی از آنها را به شما معرفی ...
در تهیه خورش قیمه نذری این نکات مهم را رعایت کنید
در تهیه خورش قیمه نذری این نکات مهم را رعایت کنید را غذایی خوشمزه و جاافتاده داشته باشید. در یک قرارداد نانوشته غذاهای ایرانی به چند گروه طبقه بندی شده اند: غذاهای جشن و عروسی که شیرین پلو، خورش فسنجان و باقلاپلو با گوشت را از این دسته می توان نام برد. غذاهای رستورانی مانند چلوکباب کوبیده و برگ، زرشک پلو با مرغ، قورمه سبزی، غذاهای خانگی مثل لوبیاپلو، دلمه، کوفته و کشک و ...
چگونه یک پیتزای خوشمزه برای صبحانه درست کنیم؟
گروه سبک زندگی " تیتریک " ؛ پیتزا اسکرمبلد یک پیشنهاد مقوی و خوشمزه است که صبح تان را زیباتر می کند. با ما همراه باشید. مواد لازم برای تهیه پیتزا اسکرمبلد خمیر پیتزای آماده چهار عدد تخم مرغ چهار عدد نمک و فلفل به مقدار لازم کره 20 گرم بیکن گوساله سرخ شده هشت ورق سس کچاپ چهار قاشق سوپ خوری سس خردل یک قاشق چای خوری پودر آویشن نصف قاشق ...
طرز تهیه پیراشکی گیاهی خوشمزه خانگی
...> حالا می توانید پیراشکی ها را روی سینی فر بچینید و داخل گاز قرار دهید تا آماده شوند. شما حدود 40 تا 50 دقیقه باید صبر کنید تا کاملا پخته و طلایی شوند. پس از این زمان، غذای شما آماده است. چند نکته شما می توانید هر پنیر دیگری که دوست داشتید به این پیراشکی اضافه کنید. از طعمی که هویج، کلم بروکلی یا سبزیجات دیگر می توانند به لقمه گیاهی شما بدهند غافل نشوید. ادویه پیشنهادی ما برای پیراشکی فلفل سیاه و پاپریکاست. خمیر پیراشکی را می توانید با خمیر مایه هم آماده کنید. منبع: کاله ...
طرز تهیه کوفته نخود
...: کوفته نخود یک نوع غذای سنتی خوشمزه است که با نخود و گوشت و بلغور تهیه میشود. حتما امتحان کنید و از طعم آن لذت ببرید. مواد مورد نیاز : بلغور گندم خیس شده 75 گرم نخود خیس شده 75 گرم گوشت چرخ کرده 200 گرم تخم مرغ 1 عدد گردو پودر شده 75 گرم مرزه ریز خردشده 100 گرم پیاز داغ 2 قاشق سوپخوری زعفران دم کرده 1 قاشق سوپخوری نمک و فلفل ...