خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
ویتامین های واجب برای چشم
، مولکول های مضر و ناپایدار کمک می کند. بر اساس یک مطالعه در 3640 فرد مبتلا به دژنراسیون ماکولا در اثر افزایش سن نشان داد که مصرف 400 IU از ویتامین E و چندین ماده مغذی دیگر در یک مکمل روزانه خطر و احتمال پیشرفت بیماری را تا 25 درصد کاهش می دهد. علاوه بر این، برخی مطالعات نشان می دهد که رژیم های غذایی حاوی ویتامین E ممکن است به پیشگیری از آب مروارید مرتبط با سن کمک کند. با این حال تحقیقات بیشتری در این ...
سفیدی زبان و دلایل شایع آن
بقایای غذایی، باکتری ها و سلول های مرده که می توانند بین جوانه های چشایی زبان گرفتار شوند، شایع ترین دلیل سفید شدن زبان است. افزون بر سطح زبان، جوانه های چشایی در مری، پوشش مخاطی گونه و اپیگلوت نیز قرار دارند. این بخش ها با توجه به میزان انباشت مواد، ممکن است تغییر رنگ خود به سفید را تجربه کنند زیرا ساختارهای اصلی مسئول بلع هستند. بهبود بهداشت دهان و دندان باید به بازگشت رنگ ...
اشتباهات رایج هنگام لاغری
فیبر محلول مصرف نمی کنید زمانی که موضوع مواد مغذی برای کاهش وزن مطرح می شود، فیبر یک ستاره درخشان است. فیبر نه تنها به بهبود شرایط دفع مدفوع کمک می کند، بلکه عنصری کلیدی برای پیشگیری از گرسنگی است. اگرچه هم فیبر محلول و هم فیبر نامحلول برای سلامت انسان اهمیت دارند، اما فیبر محلول برای کاهش چربی شکم از جایگاه ویژه ای برخوردار است. فیبر محلول طی روند گوارش با جذب آب به ماده ای ژل مانند ...
6 اشتباه که مانع لاغر شدن شما می شود
شکم منجر شود.هنگامی که استرس دارید می توانید به جای خوراکی هایی مانند بستنی، نوشیدن یک فنجان چای سیاه را مد نظر قرار دهید. مطالعات نشان داده اند که این نوشیدنی می تواند نرخ ترشح کورتیزول را به حالت عادی بازگرداند که می تواند به شما در مبارزه با چربی شکم کمک کند. هنگامی که منتظر هستید تا آب به جوش آید می توانید چند ویدئوی خنده دار تماشا کنید. مطالعات نشان داده اند که خندیدن به کاهش استرس کمک می ...
شایع ترین سرطان در بین زنان
، میوه های نارنجی رنگ، کدو حلوایی، طالبی، سبزی های سبز تیره، کلم پیچ، اسفناج، ذرت، تخم مرغ، مرکبات، گوجه فرنگی، گریپ فروت و هندوانه جزو این گروه هستند. – منابع غذایی سلنیوم: مغزهایی مانند گردو، بادام، فندق، پسته و ...، ماهی و سایر غذاهای دریایی، قلوه، جگر و مخمرها از این نوع مواد هستند. – میوه ها و سبزی ها: احتمال بروز برخی از سرطان ها در افرادی که روزانه میوه و سبزی مصرف می ...
5 نوشیدنی دلچسب برای بیمه کردن قلب و عروق در مقابل بیماری ها
درمان بیماری ها و حفاظت از بدن بهره می گیرند. این چای سرشار از آنتی اکسیدان ها است و خاصیت ضد التهابی دارد. محققان می گویند مصرف چای ماچا می تواند باعث سلامت قلب شود. مطالعات نشان داده است به دلیل وجود آنتی اکسیدان های پلی فنول، این چای یکی از بهترین نوشیدنی ها برای جلوگیری از تصلب شرایین است و همچنین می تواند به کاهش التهاب و آسیب به رگ ها کمک کند. از همین رو، چای ماچا می تواند خطر ...
اسید فولیک چیست و چه کمکی به سلامت می کند؟
؛ از آنجا که این آسیب، برگشت ناپذیر است، تشخیص به موقع کمبود ویتامین B12 اهمیت ویژه ای دارد. علائم کمبود ویتامین B12 مشابه علائم کمبود فولات است؛ مطالعات نشان داده اند که مصرف مکمل های اسیدفولیک و غذاهای غنی شده با آن علائم ناشی از آنمی مگالوبلاستیک که در اثر کمبود ویتامین B12 رخ می دهد را پنهان می کند؛ بنابراین مصرف بیش از حد اسیدفولیک ممکن است باعث پنهان ماندن علائم کمبود B12 و در ...
تست بارداری با عسل چگونه است؟
شواهدی دست یافته اند که نشان دهنده یک تست بارداری اولیه میباشد ؛ در این آزمایش زمانی که تصور میکردند ، ممکن است باردار باشند،باید روی گندم ، جو و شیر مادر ادرار میکردند.اگر گندم رشد میکرد و جوانه میزد، به معنی این است که فرزند دختر است و اگر جو رشد میکرد، به معنی صاحب فرزند پسر شدن است اگر هم در کل رشد نکنند ، به معنی باردار نبودن زن میباشد. ادرار زنان حاوی سطح بالایی از هورمون استروژن میباشد که ...
تاثیر مصرف طولانی مدت دارو بر سر سالمندان
داروهای مورد بحث در این مطالعه، آنتی کولینرژیک ها هستند که برای درمان انواع مختلفی از بیماری ها از جمله آلرژی ها، بیماری حرکتی و مثانه بیش از حد فعال تا فشار خون بالا، افسردگی و بیماری پارکینسون استفاده می شود. عوارض جانبی کوتاه مدت این داروها شامل گیجی و اختلال در حافظه است. به گزارش فرتاک نیوز ،اما مطالعات سال های اخیر ارتباط نگران کننده تری را نشان داده است: افزایش خطر ...
کشف روش جدید برای درمان کرونا
تشخیص بین سموم و سایر مواد تشکیل دهنده خون طراحی شده است. سوراخ موجود در دانه ها سیتوکین ها را گرفته و از بین می برد اما ذرات مفید و کوچکتر مانند آنتی بادی ها را به دام نمی اندازد. معمولاً سیتوکین ها – پروتئین های تولید شده توسط سلول های ایمنی بدن – به هماهنگی حمله بدن به عفونت کمک می کنند. با این حال ، در موارد شدید بیماری کرونا ، این پاسخ می تواند بیش از حد شود و به اصطلاح یک طوفان ...
میگرن را چگونه کنترل کنیم؟
عادت داشته ایم روزی یک فنجان قهوه مصرف کنیم ادامه همین مقدار مشکلی ایجاد نمی کند ولی اگر به یکباره مقدار مصرف را به سه لیوان یا بیشتر افزایش دهیم می تواند احتمال تشدید حملات میگرنی را افزایش دهد. گلوتامات افزودنی غذایی است که به شکل وسیعی در غذاهای فراوری شده، بسته بندی شده و رستورانی (مانند همبرگر، مرغ سوخاری و غیره ) وجود دارد که برای طعم دار کردن غذا مورد استفاده قرار می گیرد. ...
سرطان ریه در افراد مسن، شایع ترین سرطان از لحاظ شیوع و مرگ و میر
.... مجاری تنفسی دارای آستری از موهای بسیار ریز به نام مژه (مژک) می باشند. این موها با جارو کردن و بیرون راندن توکسین ها، باکتری، و ویروس ها از ریه ها محافظت می کنند. دود توتون این مژه ها را فلج میکند و بنابراین آنها نمی توانند وظیفه خود را انجام دهند، و در نتیجه مواد سرطان زا در ریه جمع می شود. سرطان ریه میتواند عوامل زیادی داشته باشد که مهم ترین آن مصرف سیگار است که در بالا به آن اشاره ...
علائم، پیشگیری و درمان سرطان معده
معده یکی از اعضای موجود در شکم و بخشی از دستگاه گوارش و مانند هر کدام از اعضای دیگر مستعد ابتلا به سرطان است. پس از اینکه غذا جویده و بلعیده شد از طریق لوله ای به نام مری از دهان وارد معده می شود. معده عضوی کیسه مانند و دارای 5 قسمت مختلف است که مواد مختلفی برای هضم اولیه غذا ترشح می کند. سرطان در هر کدام از این مناطق پنج گانه ممکن است شروع شود و گاهی علائم و میزان بهبودی برحسب محل ابتلا تفاوت می ...
خطرات جدی مصرف زیاد ویتامین D
یافت می شود در حالی که ویتامین D2 در محصولا ت گیاهی یافت می شود. مشخص شده است که ویتامین D3 سطح خون را به میزان قابل توجهی بیش ازD2 فزایش می دهد. مسمومیت با ویتامین دی مطالعات نشان می دهد که مصرف روزانه هر 100 IUویتامین D3 سطح ویتامین D خون را به میزان 2.5 نانومول در لیتر افزایش می دهد. با این حال مصرف مقادیر بسیار زیاد ویتامین D3 برای مدت طولانی ممکن است منجر به تجمع بیش از ...
لاغری با برنج قهوه ای
) برمی گردد و این بهترین روش برای دریافت حداکثری کابا ، پروتئین ها و آنزیم های خوب از برنج قهوه ای است.برای بهره وری بیشتر از برنج قهوه ای می توانید از جوانه آن استفاده کنید. تحقیقات نشان داده که مصرف برنج قهوه ای بعد از شش هفته تفاوت قابل توجهی را در کاهش دورکمر و حجم کلی فرد نسبت به قبل ایجاد می کند و طبیعت برنج قهوه ای سرد و خشک است. فرایند کار برنج قهوه ای در لاغری افراد ...
تغذیه مناسب کودکان، تهیه خوراکی سالم
فنجان ماست طعم دار یا وانیلی- نصف لیوان روش تهیه: باید آب پرتقال، موز و توت فرنگی را در یک غذاساز بریزید و یک پوره درست کنید. پوره را به ماست اضافه کنید تا مخلوطی یکدست بدست آید. حالا غذای کودک شما آماده سرو است، از آن لذت ببرید. ماست و گرانولا دستور تهیه ماست و گرانولا مواد لازم: 2 فنجان میوه خرد شده به دلخواه مانند توت فرنگی، توت، موز و غیره ...
خواص و مضرات بادمجان / دیابتی ها شوید بخورند
صبحانه مانند تخم مرغ، عدسی، شیر، خوراک لوبیا، نان و پنیر و گردو توجه داشته باشند. بهتر است در تهیه غذای دانش آموزان از بعضی ادویه جات و مواد غذایی مانند زردچوبه، زعفران، دارچین، سیر، پیاز و لیمو ترش استفاده شود. وی تاکید کرد: توصیه می شود برای میان وعده های دانش آموزان از میوه و مغزهایی مثل گردو، بادام، فندق و شکلات تلخ به عنوان منابع آنتی اکسیدان استفاده شود و از مصرف فست فودهای دارای ارزش ...
9 ماده غذایی ضدسرطان را بشناسید
یا دکمه ای منابع غنی محسوب می شوند. این دو ترکیب یاد شده در خنثی کردن مواد سرطانزا پیش از آنکه به بافت های بدن صدمه بزنند، نقش دارند. بنابراین، مصرف منظم این سبزیجات در مقابله با انواع سرطان ها توصیه می شود. کورکومین (ماده فعال زردچوبه)، خواص آنتی اکسیدانی و ضدالتهابی قوی دارد. کورکومین روند نابودی سلول های سرطانی را تسهیل می کند و مانع از تکثیر آنها می شود. البته برای جذب بهتر این ماده ...
طرز تهیه سالاد کلم فرانسوی رستورانی با سس مخصوص
: اختیاری انواع گوشت کبابی قرمز یا سفید یا تن ماهی: اختیاری جوانه ماش و گندم: اختیاری آووکادو: اختیاری حبوبات پخته شده: اختیاری مواد لازم برای سس مخصوص سالاد کلم سس مایونز: 1 قاشق غذاخوری ماست یونانی: 6 قاشق غذاخوری سرکه سیب: 1 قاشق غذاخوری روغن زیتون: 2 قاشق غذاخوری نمک و فلفل: به مقدار دلخواه ...
گلپر چه خواصی دارد؟
از تیره چتریان است. نام علمی گیاه گلپر، Heracleum persicum است. این گیاه بومی ایران بوده و در نواحی نمناک کوهستانی ایران و حاشیه های آن می روید. گیاه گلپر از دسته گیاهان دارویی بوده که علاوه بر ارزش خوراکی که دارد در طب سنتی و صنعت داروسازی نیز از آن استفاده های فراوانی میشود. این گیاه دارای مواد معطر مخصوص و مرکب از صمغ های مختلف است. جوانه ها، ساقه ها و غنچه های نورسته آن بیشتر مورد ...
غذای محلی درشته
...، منیزیم و آهن دارد، ضمن اینکه منبع خوبی از پروتئین های گیاهی است. پیش از همه اینها، بلغور مقدار بسیار خوبی از فیبر مورد نیاز در رژیم غذایی را تامین می کند که برای سلامت قلب و گوارش تان لازم است؛ با مصرف یک پیمانه بلغور، بیش از 25 درصد نیاز روزانه شما به فیبر تامین می شود! محافظت از قلب : تحقیقات نشان داده افرادی که از دانه های کامل شامل بلغور گندم و سرشار از فیبر مصرف می کنند ...
آیا گندمکاران امسال هم تأمین می شوند؟
مواد غذایی تولید داخلی بیش از 80 درصد ارزش مصرف مواد غذایی مورد مصرف در کشور است. بر اساس آمارهای وزارت جهاد کشاورزی، ضریب خودکفایی گندم از 68 درصد در سال 1392 به 102 درصد در سال 1398، رسیده است. نرخ رشد ضریب خودکفایی گندم در سال 98 نسبت به سال 92 حدود 50.8 درصد است. امسال نیز برداشت و خرید گندم از کشاورزان نشان می دهد خودکفایی ادامه دارد و برای نیاز مصرفی کشور واردات لازم نیست. ...
چشالو چیست و چه خواصی برای سلامتی بدن دارد
سرطان های لنفوم، روده بزرگ، کبد، سینه، رحم و ریه مبارزه کند، مصرف این عصاره بیشترین تاثیر را روی سرطان سینه داشته و حدود 60 درصد سلول های سرطانی را از بین برده است. 5. بی خوابی دانه های خشک چشالو از گذشته به عنوان داروی خانگی برای درمان بی خوابی استفاده می شده، این میوه حاوی آدنوزین است که با کاهش اضطراب به بهبود خواب و کاهش اثر کافئین کمک می کند. 6. دیابت مطالعات ...
خواص بی نظیر نعناع بر سلامتی
...> 3. تسکین سوء هاضمه نعناع ممکن است در رفع سایر مشکلات گوارشی مانند ناراحتی معده و سوء هاضمه نیز مؤثر باشد. سوء هاضمه هنگامی اتفاق می افتد که غذا قبل از ورود به قسمت دیگر دستگاه گوارش مدت طولاتی در معده بماند. مطالعات متعدد نشان داده است وقتی افراد روغن نعناع را با وعده های غذایی مصرف می کنند، غذا سریعتر از معده عبور می کند، که می تواند علائم این نوع سوء هاضمه را تسکین دهد. ...
5 نمونه از سالم ترین سبزیجات که باید روزانه مصرف کنید
یکی از ترکیبات اصلی بروکلی است که خاصیت آنتی اکسیدانی و ضدالتهابی دارد و می تواند از فعالیت رادیکال های آزاد که عامل پیری و انواع آسیب ها به سلول های بدن هستند پیشگیری کند. نتایج برخی پژوهش ها نشان می دهد که بروکلی تا حدودی می تواند از ابتلا به گاستریت یا همان ورم معده پیشگیری کند. هویج این نارنجی پوش بی ادعا از نظر دارا بودن مواد مغذی یکی از بهترین ها است. چون منبع خوب ویتامین ها ...
چگونه متابولیسم بدن را تقویت کنیم؟
مصرف چربی ترانس را کاهش دهید چربی های ترانس تنها برای قلب مضر نیستند، بلکه می توانند توانایی بدن برای چربی سوزی را نیز کاهش دهند. مصرف چربی های ترانس می تواند موجب بروز شرایطی به نام مقاومت به انسولین شود که در آن سلول های عضلانی، چربی و کبد به خوبی به انسولین واکنش نشان نداده و سطوح قند خون و التهاب می توانند به راحتی افزایش یابند که هر دو می توانند در متابولیسم بدن اختلال ایجاد کنند ...
جوانه گندم و این همه خاصیت
طحال و حفاظت آنتی اکسیدانی بسیار قوی در این اندامها و بافت ها می گردد. در یک آزمایش، در افرادی که جوانه گندم را در برنامه غذایی شان داشتند، افزایش ترشح TNF به وسیله ماکروفاژها و تحریک سلول های کشنده طبیعی مشاهده شد که هردوی این فواید به آپوپتوز (مرگ سلول) سلولهای سرطانی می انجامند. همچنین مطالعات نشان داده است که مصرف دانه گندم کامل وجوانه گندم از احتمال بروز خطراتی که منجر به ...
انواع میگوها و خواص و مضرات آن
بدن می رساند و باعث افزایش وزن می شود که خود از عوامل بروز فشارخون است. ♦ سرشار از سلنیوم یکی از موادمعدنی ای که در میگو به میزان بسیار یافت می شود، سلنیوم است. با خوردن 100 گرم میگو، 64 درصد از نیاز روزانه به این ماده مغذی تأمین خواهد شد و از آنجا که سلنیوم خاصیت آنتی اکسیدانی دارد، عادت به خوردن میگو، احتمال ابتلا به سرطان روده بزرگ و انواع سرطان خون مانند لوسمی و لنفوم ...
خوراکی هایی که برای افزایش قد معجزه می کنند
کودکان شود. همچنین این ماده مقوی سرشار از فیبر، مس، منیزیم، منگنز و روی است. مرغ سرشار از ویتامین B12 است که یک ویتامین محلول در آب بوده و برای افزایش قد بسیار مهم است. همچنین آسید آمینه تورین موجود در آن باعث رشد استخوان ها می شود. به گفته محققان مرغ منبع خوبی از نیاسین، سلنیوم، فسفر و ویتامین B6 محسوب می شود. بادام مملو از بسیاری از ویتامین ها و مواد معدنی لازم برای بلندتر ...
