خانه
بسته موضوعی 148 : طرز تهیه انواع ترشی
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه برگر پنیری خوشمزه و آسان
لذت بخش تر از خوردن برگر پنیری، درست کردن آن در خانه با پنیر است که به سرعت و به آسانی تهیه می شود. برگر پنیری را می توانید در مدت کوتاهی در منزل تهیه کنید و در واقع یک غذای سریع بوده و سرشار از پروتئین است. با اضافه کردن مخلفاتی مثل کاهو، تره تازه و گوجه فرنگی به این غذا می توانید ارزش غذایی آن را بیشتر هم بکنید. در ادامه با ما همراه باشید تا طرز تهیه برگر پنیری خوشمزه با
دستور پخت آدانا کباب، غذای محبوب ترکیه
می خواهید آدانا کباب را به صورت کباب تابه ای درست کنید نیاز نیست آنرا در یخچال قرار دهید. در صورتی که که می خواهید آدانا کباب را به صورت ذغال تهیه کنید پس از گذشت دو ساعت مایه کباب را از یخچال خارج کنید. 4. سپس سیخ کنید و روی منقل ذغال کباب کنید. در مورد منقل ذغال باید این نکته را در نظر داشته باشید که حتما ذغال ها به صورت یکدست روشن شده باشند زیرا ذغال خام علاوه بر اینکه برای بدن زیان
طرز تهیه پوره سیب زمینی هندی
ساعت درون یخچال قرار دهید تا کمی سفت و مزه دار شود سپس روی پوره ها کمی فلفل بپاشید و سرو کنید. سایر نکات برای اضافه کردن شیر دقت داشته باشید که پوره شما باید در حدی غلیظ باشد که کمی حالت کشدار داشته باشد این پوره هندی معمولا در کنار غذاهای گوشتی سرو میشود اما به تنهایی هم نوعی غذا محسوب میشود در صورت تمایل مقداری خامه هم به پوره اضافه کنید این پوره در هند به صورت تند و با فلفل قرمز زیاد طبخ میشود منبع: کی آشپزه
طرز تهیه مرغ سیخی ترکیه
/> پودر سیر پودر پیاز ادویه پاپریکا پودر گشنیز پودر زیره زردچوبه نمک، فلفل سیاه و قرمز. پودر هل پودر دارچین روغن زیتون طرز تهیه: برای تهیه این غذای خوشمزه ابتدا مرغ ها را خرد کنید و همه مواد را با هم مخلوط کنید و مرغ های خرد شده را هم به مواد اضافه کنید و به خوبی با دست ورز
طرز تهیه سمبوسه؛ کاردستی خوشمزه
چایخوری دارچین: 1/4 قاشق چایخوری زردچوبه، نمک و فلفل: به مقدار لازم طرز تهیه و دستور پخت: 1. پیش از هر چیز، پیازهای نگینی خرد شده را سرخ کنید در حدی که طلایی شود. 2. گوشت چرخ شده را همراه دارچین به پیاز اضافه کنید و به خوبی تفت دهید تا تغییر رنگ دهد، رب گوجه، سایر ادویه ها، سیر، جعفری خرد شده را در این مرحله به گوشت اضافه کنید و اجازه دهید گوشت با این
طرز تهیه آبریز غذای لذیذ و دلچسب چهارمحال و بختیاری
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، آب ریز چهارمحال و بختیاری یکی از غذا های خوشمزه و مقوی این استان است. استان چهار محال و بختیاری از جمله استان های کمتر شناخته شده کشور در روزگار تفلیس گردی و آنتالیا گردی است که باید بیشتر مورد توجه هموطنان و تور های خارج از کشور قرار بگیرد. ظرفیت های عالی طبیعی و فرهنگی استان، آن را جشنواره اقوام ایرانی کرده است و شما را به ضیافت نان ها و
فواید خوردن چغندر در بارداری
خوشمزه است. مواد لازم: یک پوند برگ چغندر (رنده شده) دو قاشق غذا خوری سرکه بالزامیک یک قاشق غذا خوری روغن زیتون کاملا طبیعی یک قاشق غذا خوری جعفری تازه خرد شده یک حبه سیر چرخ کرده دو قاشق غذا خوری خردل دیژون یک چهارم قاشق غذا خوری نمک دریا یک هشتم قاشق غذاخوری پودر فلفل سیاه طرز تهیه: تمام مواد را در یک کاسه و قابلمه ریخته و ترکیب کنید
آموزش طرز تهیه ترشی بیبی کورن در خانه
سبز 50 گرم آب یک لیوان سرکه سفید 2 تا 3 لیوان نمک به مقدار لازم پودر فلفل سفید به مقدار لازم مراحل طرز تهیه ترشی بیبی کورن : مرحله اول : ابتدا سرکه و آب را در یک قابلمه روی گاز گذاشته تا به جوش آید. مرحله دوم : حالا بلال ها را داخل آب به مدت 5 دقیقه می ریزیم تا بجوشد. مرحله سوم : بلال ها را آبکش میکنیم تا کمی سرد شود.
طرز تهیه فریتاتا با سبزیجات صبحانه مقوی و خوشمزه
. مواد لازم: 6 عدد تخم مرغ 3 عدد فلفل دلمه ای 1 عدد پیاز 200 گرم کلم بروکلی 200 گرم لوبیا سبز 1/4 لیمو 50 میلی لیتر روغن زیتون 2 حبه سیر 50 گرم کره نمک، فلفل سیاه و سفید و ادویه جات ترش طرز تهیه: تخم مرغ را با نمک و ادویه مخلوط کنید و هم بزنید. کلم بروکلی را به گل های کوچک تقسیم کنید. فلفل را بشویید و
آموزش طرز تهیه ژیگو فرانسوی بسیار خوشمزه رستورانی
قرار می دهیم تا گوشت بپزد. در این مدت زمان می توانیم هر از گاهی سطح گوشت را با کره چرب کنیم. مرحله هفتم: هویج و سیب زمینی و لوبیا سبز را خرد کرده و با کره تفت می دهیم و نیم پز می کنیم. مرحله هشتم: سبزیجات نیم پز شده و فلفل دلمه ای و باقی سیر را در نیم ساعت آخر پخت به سینی فر حاوی گوشت اضافه می کنیم تا در فر کامل بپزند. مرحله نهم: توجه کنید که در سینی باید مقداری آب
آموزش و طرز تهیه آش شلغم برای سرماخوردگی
با آب جوش به آش اضافه کنید. در این مرحله سبزی و شلغم های خرد شده را اضافه کنید. سپس نمک آن را بچشید و مقداری نمک و فلفل و اگر لازم بود زردچوبه به آن اضافه کنید و اجازه بدهید آش شلغم جا بیفتد. سپس داخل ظرف مورد نظر بریزید و آن را با نعنا داغ و کشک تزیین کنید. نکاتی برای پخت آش شلغم: • چاشنی آش شلغم، کشک یا سرکه یا آبغوره استفاده کنید. • می
طرز تهیه کته سیر، یک کته خوش طعم و متفاوت
نوآوری و به کار بردن طعم های مختلف در آشپزی بسیار مهم است. گاهی با انجام کار هایی ساده می توانیم چیز جدید و متنوعی درست کنیم. کته سیر هم یک برنج جدید، ساده و خوش طعم است که طرز تهیه آن را به شما آموزش خواهیم داد. سیر پلو یک غذای خوشمزه گیاهی است که بدون نیاز به اضافه کردن گوشت یا مرغ می توانید آن را تهیه کرده و از طعمش لذت ببرید. پس اگر سیر تازه در خانه دارید، برای آماده کردن این غذای خوشمزه همین
طرز تهیه خورش سویا و کلم بروکلی، غذایی رژیمی
امروز طرز تهیه پودینگ گوشت چرخ شده بسیار عالی و خوشمزه را برای شما قرار داده ایم. با ما همراه باشید. مواد لازم کلم بروکلی: 400 گرم سویا: 2 پیمانه پیاز بزرگ: یک عدد سیر: 4 حبه هویج بزرگ: یک عدد رب گوجه فرنگی: 2 قاشق سوپ خوری روغن: به میزان لازم نمک، فلفل و زردچوبه: مقداری طرز تهیه:
آموزش کامل طرز تهیه پائلا اسپانیایی خوش رنگ و طعم
/> فیله مرغ 500 گرم لوبیا سبز 400 گرم کنسرو نخود فرنگی 80 گرم برنج 3 پیمانه سرکه سفید 1 و 1/2 پیمانه آب مرغ 4 پیمانه پیاز قرمز 1 عدد فلفل دلمه 1 عدد گوجه فرنگی 4 عدد زنجبیل 1 قاشق چایخوری زعفران غلیظ 1 قاشق چایخوری نمک و فلفل به میزان لازم مراحل طرز تهیه پائلا اسپانیا : مرحله اول: میگو ها را پاک کرده و خوب می شوییم
طرز تهیه کیک سبزیجات ساده و خوشمزه
کیک سبزیجات با استفاده از انواع سبزیجات تهیه می شود. می تواند آن را به عنوان پیش غذا یا غذای اصلی در زمانی که می خواهید شام سبکی بخورید سرو کنید. امروز قصد داریم طرز تهیه کیک سبزیجات با کدوی سبز را به شما آموزش دهیم پس در ادامه با ما همراه باشید. مواد لازم برای تهیه کیک سبزیجات کدوی تازه شش عدد تخم مرغ سه عدد آرد یک قاشق غذاخوری شوید تازه پنج قاشق غذاخوری
طرز تهیه کباب کوبیده مجلسی و رستورانی
/> طرز تهیه کباب کوبیده آبدار و خوشمزه در خانه به سبک رستورانی را در مطلب زیر بخوانید. مواد لازم برای 6 نفر گوشت چرخکرده مخلوط گوسفند و گوساله شامل سر دست یا ران گوساله و قلوه گاه گوسفند: یک کیلوگرم پیاز: 5 عدد متوسط نمک و فلفل سیاه: به میزان لازم زعفران: در صورت دلخواه یک قاشق چایخوری طرز تهیه کباب کوبیده در خانه بدون ریختن از روی
نازخاتون با بادمجان
مصرف شود. یادآوری: چناچنه ریحان ناز خاتونی در دسترستان نبود، به همان میزان از ریحان سبز معمولی استفاده کنید. بیشتربخوانید: طرز تهیه ترشی قارچ بسیار خوشمزه خواص بادمجان بادمجان یکی از صیفی جاتی است که در تمام فصول سال وجود دارد و بر خلاف تصوراتی که آن را بی خاصیت می داند سرشار از ویتامین ها و مواد مغذی است. بادمجان خواص دارویی فراوانی دارد. بادمجان قطعاً یک
طرز تهیه ترشی آب گوجه مشهدی
/> کرفس: 1 دسته هویج: 1 کیلوگرم سیر: 200 گرم فلفل تند سبز یا قرمز: 200 گرم گل کلم: 2 عدد متوسط سرکه: 7 لیوان نمک: 7 قاشق غذاخوری ادویه ترشی شامل: زردچوبه، گلپر، تخم گشنیز و پودر زیره همگی پودر شده و روی هم رفته 1 قاشق غذاخوری طرز تهیه برای درست کردن ترشی گوجه مشهدی با آب گوجه ابتدا باید از شب
طرز تهیه دلمه گوجه فرنگی مجلسی در فر
...> جعفری خرد شده – 3 قاشق غذاخوری ریحان خرد شده – 2 قاشق غذاخوری پودر آویشن – نصف قاشق چای خوری پیاز قرمز – 1 عدد سیر – 2 حبه روغن زیتون – 1 قاشق غذاخوری نمک و فلفل – به مقدار دلخواه طرز پخت دلمه گوجه فرنگی در فر فر را روی 200 درجه سانتیگراد گرم کنید، یک سینی فر را بردارید و با روغن زیتون چرب کنید. گوجه فرنگی ها را خالی کنید، نان سوخاری ها و سبزیجات را خرده کنید و درون گوجه فرنگی ها بریزید. گوجه فرنگی های شکم پر را درون سینی فر بچینید و به مدت 20 دقیقه در فر بپزید. دلمه گوجه فرنگی شما آماده است، می توانید گرم سرو کنید. ...
دلمه کلم پیچ غذایی که سرماخوردگی را به سرعت بهبود می بخشد
/> کره : 100 گرم پیاز متوسط : یک عدد گوشت گوسفندی چرخ شده : 300 گرم تخم مرغ : یک عدد جعفری ساطوری شده : 2 تا 3 قاشق غذاخوری سیر : 2 حبه آرد : 3 قاشق غذاخوری گوجه فرنگی پخته شده : یک عدد آب مرغ : نصف پیمانه پودر آویشن : یک قاشق چای خوری نمک و فلفل : به مقدار لازم طرز تهیه دلمه کلم پیچ، غذایی که به سرعت سرماخوردگی را بهبود می بخشد
طرز تهیه کالزونه بادمجان خوشمزه
به گزارش شیعه نیوز ، منظور از کالزونه در حقیقت پیتزایی است که مواد را روی نصفی از خمیر می ریزند و نصف دیگر خمیر روی مواد قرار گرفته و دورتادور آن بسته می شود. داخل این پیتزای به اصطلاح در بسته را می توانید از هر موادی که مایل هستید، پر کنید. اما موادی که ما برای طرز تهیه کالزونه در نظر داریم، بادمجان و فرانکفورتر و مقداری پنیر موزارلا و ریکوتا است. با ما همراه باشید. مواد لازم برای
طرز تهیه خورش مرغ هندی تند و خوشمزه
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، در آشپزی هندی ها انواع فلفل قرمز تند یا شیرین، مورد استفاده قرار می گیرد و بخاطر همین فلفل ها، رنگ اغلب غذا های این منطقه به رنگ قرمز تند در می آید. خورش مرغ هندی که در ادامه به شما معرفی می کنیم، در هندوستان به لعل مسالا والا مورغ (مرغ قرمز با ادویه تند) معروف است. اگر طرفدار غذا های تند هستید، این غذای هندی را آماده کنید و از طعمش لذت ببرید.
طرز تهیه برگر بدون گوشت خانگی با بادمجان و لوبیا قرمز
شده – نصف فنجان سیر خرد شده – 1 حبه نمک – به مقدار دلخواه زیره سبز – یک قاشق چای خوری روغن زیتون – به میزان لازم خرده نان – 1 فنجان طرز تهیه همبرگر بدون گوشت ابتدا فر را روی 450 درجه فارنهایت قرار دهید. بادمجان را به قطعات کوچک خرد کرده و با روغن زیتون چرب کنید و در فر به مدت 10 دقیقه بپزید وقتی بادمجان آماده شد آن را از فر خارج کنید. درون یک تابه روغن زیتون بریزید و پیاز خرد
قیمت انواع میوه و تره بار در تهران
ریال قیمت سبزی دسته ای هر کیلوگرم 54,000 ریال قیمت گوجه گیلاسی و زیتونی 79,000 ریال قیمت سبزی دسته ای کوچک (هردسته ) 4,800 ریال قیمت سیر تازه با برگ 40,000 ریال قیمت خیار کوتاه بذر اصفهان 32,000 ریال قیمت فلفل کاپی و شمشیری (سبز و رنگی و مکزیکی ،بلغاری، مینیاتوری) 85,000 ریال قیمت خیار گلخانه ای 42,000 ریال قیمت زنجبیل تازه 300,000 ریال قیمت سبزی دسته ای کوچک ریحان 8,500 ریال قیمت گوجه گیلاسی بسته 400گرمی هر بسته 39,000 ریال قیمت لیموترش 150,000 ریال ...
طرز تهیه پیتزا ماکارونی خوشمزه در یک چشم بهم زدن
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، از نظر طرفداران پنیر پیتزا، ترکیب این پنیر با هر غذایی عالی می شود. اما اگر هم عاشق ماکارونی و پاستا باشید هم از چشیدن طعم پنیر پیتزا لذت ببرید، قطعا نمی توانید از ترکیب این دو باهم بگذرید و به یک بشقاب پیتزا ماکارونی نه بگویید. ما هم به همین بهانه ساده ترین طرز تهیه پیتزای ماکارونی را برایتان آماده کرده ایم. کافی است قبل از شروع کار سس سیر خانگی و سس
طرز تهیه استانبولی با سبزیجات معطر
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، یکی از قاطی پلوهای خوشمزه، استانبولی است که طرز تهیه بسیار راحتی هم دارد. کافی است مواد لازم را فراهم کنید. بعد از یک ساعت غذا حاضر و آماده است. با ما همراه باشید. مواد لازم برای تهیه استانبولی با سبزیجات معطر برنج یک ونیم پیمانه آب سه پیمانه نمک چهار قاشق چای خوری پاپریکا چهار قاشق چای خوری پودر فلفل قرمز
کوکوی سبزیجات تابستانی
..............یک دوم پیمانه(سبز و قرمز) جعفری خرد کرده.................1 قاشق سوپخوری کرفس ریز خرد کرده و پخته ................1 ساقه سیر له کرده.............. 2 حبه نمک و فلفل............. به میزان لازم تخم مرغ همزده................ 4 عدد روغن ..............به میزان لازم بیشتربخوانید: طرز تهیه کوکو سویا و سیب زمینی؛ یک غذای رژیمی
آموزش و طرز تهیه خورشت داوود پاشا غذای ترکیه ای
غلیظ شود. در این فاصله گوشت خورش را آماده کنید. یک عدد پیاز بزرگ را رنده کنید، آب پیاز را بگیرید و گوشت چرخ کرده را به آن اضافه کنید. نمک، فلفل و ادویه و ? قاشق غذاخوری آرد معمولی هم به آرد اضافه کنید. گوشت را با ادویه و آرد و پیاز خوب ورز دهید و به صورت قلقلی درآورید. به مدت یک ساعت گوشت های قلقلی را در یخچال بگذارید تا خودشان را بگیرند. حالا گوشت های قلقلی را در مقداری
خوردن چه خوراکی هایی برای لاغری خوب است؟
و از آن به عنوان یک میان وعده خوب استفاده کنید. خوردن یک گلابی در اواسط روز میتواند شما را تا آخر وقت سر پا نگهدارد. موز موزهاخیلی خوشمزه و در عین حال سالم هستند زیرا حاوی فیبر محلول هستند، موزها روند هضم را تسریع میبخشند و به شما کمک میکنند تا احساس سیری کاملی داشته باشید. اگر در صبحانه موز بخورید،شما میتوانید به راحتی تا وعده غذایی بعدی بدون گرسنگی بمانید. بهترین راه برای
