خانه
طرز تهیه ترشی انبه؛ تند و خوشمزه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه خوراک سیرابی و لوبیا مقوی و خوشمزه
تمییز کنید. بعد از این که سیرابی کاملا تمییز شد، در یک قابلمه به اندازه ای که روی سیرابی را بگیرد، آب بریزید. سپس پیاز را به صورت نگینی خرد کرده و سیر را نیز به صورت خلالی خرد کنید و به سیرابی اضافه کنید. ادویه، نمک، زردچوبه و دارچین را به سیرابی اضافه کرده و در قابلمه را ببندید و روی حرارت ملایم قرار دهید تا سیرابی خوب نرم شده و بپزد. در یک قابلمه جدا ...
طرز تهیه استانبولی با سبزیجات معطر
که آب به جوش آمد، حرارت را کم کنید و در قابلمه را بگذارید تا برنج با حرارت ملایم حدود 20 تا 25 دقیقه بپزد. قابلمه برنج را از روی حرارت بردارید. در قابلمه را بردارید. حالا گوجه فرنگی ای که ریز خرد کرده اید را همراه جعفری به برنج اضافه کنید. مواد را خوب با هم مخلوط کنید. استانبولی آماده است. آن را در ظرف مناسب سرو کرده و نوش جان کنید. می توانید به جای ریحان تازه از پودر ریحان استفاده کنید. منبع: کتاب کاله ...
طرز تهیه آبگوشت ساده و مجلسی سنتی
. حالا آب را اضافه کنید. مقدار آب باید دو یا سه برابر مواد باشد و حدود یک انگشت کامل روی مواد با بپوشاند. ابتدا شعله را زیاد می کنیم تا آب جوش بیاید و سپس شعله گاز را ملایم کنید. ادویه را به مقدار لازم اضافه کنید و اجازه دهید آبگوشت روی شعله ملایم گاز خوب بپزید. بعد از حدود 2 الی سه ساعت و بعد از پخت حبوبات، سیب زمینی ها را هم پوست بگیرید و از وسط دو نیم کنید و اضافه کنید. ...
دستورتهیه ته چین کدو حلوایی
. برنج را همراه مقداری نمک 4 ساعت بخیسانید. 1 عدد پیاز را پوست بگیرید و بشویید. 2. قابلمه مناسبی انتخاب کنید 1عددپیاز، مرغ های شسته شده، نمک، زردچوبه و مقداری آب درون آن بریزید و روی حرارت بگذارید. اجازه دهید با حرارت بالا به جوش بیاید و سپس حرارت را کم کنید تا مرغ پخته شود. 3. بعد از پخت مرغ را خرد کنید و کنار بگذارید. 4. پوست کدو را بگیرید و بشویید و سپس مکعبی ...
طرز تهیه گشنیز پلو با مرغ زعفرانی
متوسط زعفران دم کرده دو سه قاشق غذا خوری نمک و فلفل دارچین زردچوبه رب گوجه نصف قاشق مرباخوری طرز تهیه برنج رو اگه وقت داشتید از قبل خیس کنید و بعدم آبکش کنید. گشنیز تازه رو بعد از شستشو خرد کنید و به برنج آبکش اضافه کنید و ته دیگ دلخواهتون رو بذارید و برنج رو دم کنید. پیاز رو ریز خرد کنید و در مقداری روغن روی حرارت کم تفت بدید تا سبک و طلایی رنگ بشه. سینه مرغ ...
طرز تهیه میرزا قاسمی
...> حالا نوبت اضافه کردن تخم مرغ است. برای این مرحله از دو روش می توانید استفاده کنید: 1. تخم مرغ را جداگانه در ماهیتابه و روغن بشکنید و بعد از اینکه تخم مرغ پخت و یا به اصطلاح بست، آن را به بادمجان و گوجه اضافی کنید. 2. تخم مرغ را مانند املت به ترکیب بادمجان و گوجه اضافه کنید و روی شعله گاز هم بزنید تا زمانی که کاملا بپزد. حالا میرزا قاسمی شما آماده است و می توانید در کنار زیتون، ماست و یا سبزی خوردن، نهار یا شام دو نفره تان را نوش جان کنید. ...
دستور پخت باقالی پلو با ماهیچه
می خوانید. مواد لازم برای باقالی پلو با ماهیچه: گوشت ماهیچه تازه 2 عدد پیاز 1 عدد بزرگ سیر 1-2 حبه نمک، فلفل، زردچوبه به مقدار لازم زعفران دم کرده به مقدار لازم چوب دارچین به مقدار لازم برنج 3 پیمانه باقالی به مقدار لازم شوید به مقدار لازم طرز تهیه باقالی پلو با ماهیچه: ...
یک کاردستی خوشمزه!
به گزارش جام جم آنلاین ، طرز تهیه این کاردستی خوشمزه را در ادامه بخوانید. مواد لازم: نان لواش برش خورده: 12 تکه گوشت چرخ شده: 300 گرم پیاز درشت: 2 عدد جعفری خرد شده: 1/2 پیمانه رب گوجه: 2 قاشق سوپخوری سیر له شده: 2 حبه تخم گشنیز نیم کوب: 1/2 قاشق چایخوری پودر زیره سبز: 1/4 قاشق چایخوری دارچین: 1/4 قاشق چایخوری زردچوبه ...
طرز تهیه کباب شامی
مواد با هم منسجم شوند. اگر سفت بود 1 عدد تخم مرغ به آن اضافه کنید. کل مواد را کاملا ورز بدهید. سپس از مواد به اندازه ی کم بردارید و داخل دست شکل بدهید و داخل روغن داغ سرخ کنید. می توانید گوجه را به صورت حلقه ای خرد کنید و سرخ کنید و با سیب زمینی سرخ کرده و لیموترش میل کنید. بعضی افراد کباب شامی را با سس میل می کنند برای اینکه کباب شامی را با سس تهیه کنید بعد از سرخ ...
طرز تهیه کدو کبابی مزه دار شده به سبک ایتالیایی
لوبیا سبز شور + تصاویر طرز تهیه کدو سبز مزه دار شده ایتالیایی ها عاشق ترکیب سیر و گوجه هستند و اگر شما هم به گوجه خشک دسترسی دارید از پاستا با گوجه خشک گرفته تا این غذای خوشمزه را می توانید به راحتی تهیه کنید. برای شروع پیاز را خوب بشویید و به صورت نگینی خرد کنید. حبه سیر را هم بعد از پوست کندن و آب گرفتن به کمک گوشت کوب له کنید. در این مرحله باید چاشنی گوجه فرنگی خشک ...
طرز تهیه آش گوشت بوشهری
یک و نیم لیوان ترخون دو قاشق غذاخوری پیاز یک عدد زردچوبه، ادویه، فلفل قرمز و سیاه به مقدار لازم بیشتر بخوانید: آموزش آشپزی؛ از ناسی لماک و الویه رژیمی تا ناچوی ترد و خوشمزه + تصاویر طرز تهیه آش گوشت بوشهری ابتدا در یک قابلمه گوشت و لوبیا قرمز را همراه کمی زردچوبه، ادویه و 1 عدد پیاز با مقداری آب بپزید. برنج را نیز با یک لیوان ...
طرز تهیه شش انداز؛ گیلانی ها چطور درست می کنند؟
، فلفل و دارچین: به مقدار لازم طرز تهیه و دستور پخت: 1. مغز گردو را کاملا ساییده و پودر کنید. در یک قابلمه یا تابه نچسب متوسط، گردو را به همراه 2 تا 3 پیمانه آب و ادویه بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید تا روغن بیندازد. سپس دو پیمانه آب و رب انار را اضافه کنید و بگذارید نیم ساعت بجوشد. 2. پیاز را ریز خرد کنید و در مقداری روغن سرخ کنید. بادمجان ها را پوست بگیرید و ...
سیستم ایمنی و 10 نوشیدنی برای تقویت آن
انبه و شیر بادام فواید آنتی اکسیدانی اضافه را برای تقویت سیستم ایمنی به ویژه در افراد مسن ارائه می کند. مواد تشکیل دهنده 2 فنجان توت فرنگی خرد شده یک و نیم فنجان انبه منجمد 1 هویج خرد شده نصف یک پرتقال پوست گرفته یک و نیم فنجان شیر بادام تمام مواد تشکیل دهنده را در یک دستگاه مخلوط کن ریخته و تا زمانی که بافتی یکدست شکل ...
طرز تهیه همبرگر خانگی
خوشمزه به صورت تصویری و نکته به نکته را با هم مرور کنیم. مواد لازم همبرگر خانگی گوشت چرخ کرده 500 گرم پیاز متوسط 1 عدد آرد سوخاری 1 قاشق غذاخوری سیر 2 حبه تخم مرغ 1 عدد زردچوبه 1 قاشق چایخوری نمک و فلفل سیاه به میزان لازم ...
طرز تهیه ته چین مرغ خوشمزه
. در پایان کره را خرد کنید و در قسمت های مختلف برنج بگذارید. روی ظرف پیرکس یک فول نازک بکشید سپس آنرا در فر قرار دهید. برای پخت ته چین باید ته چین را به مدت 1 ساعت با درجه حرارت 180 درجه سانتیگراد در فر قرار دهید تا به طور کامل بپزد. در پایان ته چین را با زرشک و خلال پسته تزیین کنید سپس سرو کنید. در صورتی که فر در دسترس ندارید می توانید ته چین را در یک قابلمه تفلونی درست کنید. برای این منظور باید ته چین را به مدت 90 دقیقه روی حرارت ملایم قرار دهید تا آماده شود. ...
طرز تهیه آسان پیتزا ماکارونی خوشمزه
ماکارونی در یک قابلمه بزرگ آب را با مقداری نمک به جوش بیاورید. در همین فاصله یک پیاز را ریز خرد کرده و سرخ کنید تا طلایی شود. سپس گوشت چرخ کرده را در پیاز سرخ شده تفت داده، قارچ و فلفل دلمه را اضافه کنید و حرارت را کمی بالا ببرید تا قارچ آب نیندازد. نمک و فلفل را هم به گوشت اضافه کنید. وقتی آب به جوش آمد، ماکارونی ها را بدون خرد کردن در قابلمه بریزید. در همین فاصله سس گوجه فرنگی ...
طرز تهیه خورش مرغ هندی تند و خوشمزه
در آشپزی هندی ها انواع فلفل قرمز تند یا شیرین، مورد استفاده قرار می گیرد و بخاطر همین فلفل ها، رنگ اغلب غذا های این منطقه به رنگ قرمز تند در می آید. خورش مرغ هندی که در ادامه به شما معرفی می کنیم، در هندوستان به لعل مسالا والا مورغ (مرغ قرمز با ادویه تند) معروف است. اگر طرفدار غذا های تند هستید، این غذای هندی را آماده کنید و از طعمش لذت ببرید. مواد لازم برای تهیه خورش مرغ هندی ...
طرز تهیه کوکو سیب زمینی با ژامبون
همراه ما باشید. مواد لازم برای تهیه کوکو سیب زمینی با ژامبون سیب زمینی 500 گرم تخم مرغ دو عدد ژامبون مرغ یا گوشت 300 گرم پیازچه 100 گرم پنیر پیتزا پروسس 200 گرم آرد سفید به مقدار لازم آرد سوخاری به مقدار لازم طرز تهیه کوکو سیب زمینی با ژامبون برای شروع سیب زمینی ها را آب پز کرده و بعد از این که کمی خنک شدند، پوست کنده و ...
طرز تهیه کتلت شلغم ترد و خوشمزه
پیاز را خوب شسته، پوست بگیرید و به قطعات کوچک تقسیم کنید. سیب زمینی، شلغم، پیاز و جعفری را به کمک غذاساز و یا رنده برقی خوب و به یک اندازه خرد و رنده کنید. مواد رنده شده را روی یک حوله یا پارچه تمیز ریخته و به مدت 10 دقیقه کنار بگذارید تا آب مواد کاملاً خشک شود. مخلوط سیب زمینی را داخل یک کاسه بزرگ و خشک بریزید سپس آرد، تخم مرغ، نمک و فلفل را به آن اضافه کنید. مواد ...
آب پیازی خوزستان
غذاخوری تخم مرغ 2 عدد نمک و فلفل به میزان لازم دانه انار کمی (اختیاری) طرز تهیه برای تهیه آب ترشی یا آب پیازک ابتدا پیاز را بشویید، پوست بگیرید و به شکل خلالی برش دهید. سپس کمی روغن در قابلمه بریزید و آن را روی حرارت قرار دهید. پیازها را در قابلمه بریزید و خوب تفت دهید. وقتی پیازهای آب پیازی سبک و نرم شدند، زردچوبه را اضافه کنید و با هم تفت دهید. وقتی خوب با هم ...
تاس کباب به و آلو
خرد کرده............... 1 عدد بزرگ نمک، فلفل و زردچوبه ..................به میزان لازم گرد غوره یا گرد لیمو عمانی.................... 1 قاشق سوپخوری قرص عصارة بره................. 2 عدد بیشتربخوانید: طرز تهیه کباب کنجه لاری، کبابی منحصر به فرد روش تهیه روغن را در قابلمة مناسبی، بریزید و یک ردیف پیاز در آن بچینید. آن گاه هویج، به، آلوی ...
طرز تهیه و دستور پخت مربای به مربای به خانگی خوشرنگ
ترین و پر طرفدارترین مرباهاست که قسمتی از شیرینی مربا از طعم خود میوه به می باشد و با توجه به اینکه در تمامی فصول سال موجود می باشد هر زمان که بخواهید می توانید مربای به تازه و خوشمزه ای درست کنید. مواد لازم برای مربای به طرز تهیه و دستور پخت: طرز تهیه مربای به ابتدا باید به را با پوست خرد کرد که میتوان این کار را سلیقه ای انجام داد. به به خرد شده مقداری ...
طرز تهیه خوراک گوشت ساده و متفاوت با کوفته قلقلی
باریک خرد کرده اید در کره بریزید. وقتی پیاز رنگ گرداند و سبک شد، یک قاشق جعفری تازه را همراه با فلفل قرمز و سس گوجه فرنگی ساده یا فلفلی که آماده کرده اید به مواد روی اجاق اضافه کنید. اگر سس گوجه فرنگی تان رقیق نیست، نصف فنجان آب به آن اضافه کنید. کوفته قلقلی های سرخ شده را در سس بیندازید و در قابلمه را بگذارید تا آب سس به اندازه دلخواه جمع شود. چند نکته به جای پیازداغ، برای تهیه ...
نحوه تهیه میرزا قاسمی غذای مطرح گیلانی ها
کامل به حساب می آید؛ اما می توانید آن را در کنار برنج کته هم سرو کنید و لذت ببرید. با ما همراه باشید تا خوشمزه ترین میرزا قاسمی عمرتان را تجربه کنید. مواد لازم (برای 4 نفر) بادمجان قلمی و شیرین؛ چهار عدد سیر تازه؛ یک بوته رب گوجه فرنگی؛ نصف قاشق غذاخوری گوجه فرنگی تازه؛ پنج عدد نمک و فلفل به مقدار لازم لیموترش؛ یک عدد تخم مرغ؛ چهار عدد ...
طرز تهیه آب گاز دار خانگی
ساقه سنبل هندی خرد شده ، گنه گنه خرد شده و2 لیتر آب را داخل قابلمه ای بریزید. در مرحله بعد پوست لیمو، گریپ فروت و پرتقال را گرفته و خرد کنید، آب میوه ها را هم بگیرید و بعد از عبور دادن از صافی به همراه پوست های خرد شده داخل همان قابلمه بریزید. در ادامه سرکه را افزوده و سایر مواد به جز شربت را هم به قابلمه اضافه نمایید. گاز را روشن کرده و قابلمه را روی آن قرار دهید تا مواد برای حدود یک ربع ...
طرز تهیه سالاد مرغ کبابی با سس مخصوص آووکادو
ها کاملا به خرد مرغ نرود. 2- بلال را روی حرارت کباب کنید، سپس دانه های آن را جدا کرده و داخل ظرف مورد نظر بریزید. گوجه فرنگی های گیلاسی را هم بعد از شست و شو از وسط نصف کنید، و داخل ظرف بریزید. در مرحله بعد کاهوی خرد شده + پیاز خرد شده + ریحان تازه را به مواد اضافه کنید مقداری نمک و فلفل هم روی آن بریزید. در نهایت فیله های مرغ را هم برش دهید و روی بقیه مواد قرار دهید. 3 ...
طرز تهیه سوپ گوجه رست شده و ریحان مجلسی و خوشمزه
ها را برای طعم دار کردن آن ها اضافه کنید و هم بزنید در این مرحله پوره گوجه فرنگی را هم اضافه کرده و رب را هم اضافه کنید. بیکینگ پودر را اضافه کنید و مواد را به خوبی هم بزنید، سپس آب سبزیجات را اضافه کنید. ساقه آویشن و ریحان خرد شده را در ظرف بریزید. درب آن را ببندید و بگذارید 15 دقیقه بپزد. بعد از این مدت درب ظرف را برداشته و سوپ را با استفاده از گوشت کوب برقی کاملا به صورت پوره درآورید. در ظرف دلخواه سرو کنید و لذت ببرید. منبع: کتاب کاله انتهای پیام/ ...
آش ترخینه آنتی بیوتیکی طبیعی
خبرگزاری میزان: پاییز و زمستان فصل سرماخوردگی است و برای درمان سرماخوردگی چه چیزی بهتر از یک آش داغ و خوشمزه و مقوی. آش ترخینه یا به اصطلاح محلی آش دویینه که به آش ترخینه دوغ هم مشهور است بیشتر در استان های غربی ایران پخته می شود و برای درمان سرماخوردگی و آنفولانزا مثل یک آنتی بیوتیک قوی عمل می کند. مواد لازم برای آش ترخینه: ترخینه: 300 گزم نخود: 50 گرم عدس: 50 ...
فیلم|آموزش ساده مربای گلابی
...؛ گلابی یکی از میوه های پاییزی خیلی خوشمزه است که طرفداران زیادی دارد ما امروز می خواهیم طرز تهیه مربای گلابی را به شما آموزش دهیم. قبل از شروع به تهیه مربا ی گلابی یک نعلبکی را داخل فریزر قرار دهید. گلابی ها را به خوبی بشویید. شاخ و برگ آنها را جدا کنید. سپس آنها را پوست بگیرید و از وسط نصف کنید. هسته ها را خارج کنید. حال، گلابی را به شکل مکعبی خرد کنید و آن را داخل قابلمه ...
