خانهسایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
5 عادت بد در آشپزی که منجر به سرطان می شود
....کباب کردن گوشت روی آتش سرطان زاست. روغنی که از گوشت روی خاکستر می ریزد، باعث ایجاد هیدروکربن های آروماتیک می شود. این مواد سرطان زاست و از طریق دود آتش روی گوشت قرار می گیرد و مصرف طولانی مدت آن زیان آور است.پس بهتر است برای کباب کردن گوشت از دستگاه های الکتریکی مولد گاز استفاده کنیم نه زغال. بهتر است گوشت کبابی را در تور های مخصوص آلومینیومی یا فویل قرار بدهیم که از ریختن روغن روی ...
کرونای شدید در کمین افراد چاق
به گزارش شهرآرانیوز، دانشمندان می گویند خبر مسرت بخش برای افراد چاق این است که کاهش وزن در آن ها نه تنها باعث کاهش خطر ابتلا به کرونای شدید می شود، بلکه خطر بیماری های خطرناکی همچون بیماری های قلبی، دیابت و سرطان را نیز در آن ها کاهش می دهد. از همین رو، متخصصان تاکید دارند افراد برای کاهش خطر ابتلا به کرونای شدید باید سبک زندگی خود را تغییر دهند.متاسفانه با صنعتی شدن جوامع، سبک زندگی افراد به سمت ...
سرطان گوارش در کمین چه کسانی است؟
، نان های صنعتی مواد غذایی بسته بندی شده، باعث بالا بردن میزان پروتئین التهابی خاصی در بدن می شوند که با افزایش خطر ابتلا به دیابت نوع 2 همراه است. مختاری تاکید کرد: افزودنی های مصنوعی باعث بروز التهاب، چاقی، بیماری های کبدی و دیابت نوع 2 می شود و مصرف کنندگان این افزودنی ها 40 درصد بیشتر در معرض ابتلا به اضافه وزن قرار دارند. وی از نوشابه ها به عنوان التهاب دهنده در دستگاه ...
نارنگی یعنی سلامتی یعنی زیبایی
کیلوکالری دارد. بنابراین می توانید از آن برای رفع گرسنگی بین روز استفاده کنید بدون اینکه نگران بالا رفتن میزان کالری دریافتی روزانه تان باشید. آب نارنگی برای بیمارانی که به هپاتیت C مبتلا هستند می تواند خطر پیشرفت سرطان کبد را کاهش دهد چون این میوه حاوی میزان قابل توجهی بتا کریپتوکسانتین است نارنگی بمب ویتامین C و سرشار از مواد معدنی نارنگی منبع ویتامین C است به طوری که مصرف دو عدد ...
درمان تغذیه ای بیماری سیروز کبدی
شرایطی که بیمار دچار آسیت یا تجمع مایع در شکم و ورم پا شده است، محدود کردن سدیم و مایعات باید جزو اصول اولیه درمان قرار گیرد. کاهش مصرف نمک به عنوان یک قانون کلی باید به تمام بیماران مبتلا به سیروز توصیه شود نمک کمتری مصرف کنند تا خطر ایجاد اختلالاتی مانند آسیت یا تجمع آب در شکم و ورم پا در آن ها کاهش یابد. محدودیت مصرف نمک شامل پرهیز از افزودن نمک در زمان پخت و سر سفره است. ...
این مواد غذایی پیرتان می کند
زیادی ندارند بنابراین افرادی که به دنبال کاهش وزن خود هستند باید سبزیجات را در برنامه غذایی روزانه خود بگنجانند؛ سبزیجات زرد و سبز رنگ حاوی مواد مناسبی برای پوست هستند؛ برخی سبزیجات هم حاوی کاروتنوئید بوده؛ از انواع کاروتنوئید ها می توان به بتاکاروتن اشاره کرد؛ این ماده پیش ساز ویتامین A است و اثرهای مضر نور خورشید را تا حدی خنثی می کند. صمد پور درباره مواد غذایی حاوی بتاکاروتن، اظهار کرد ...
کدام مواد غذایی را باید حتما خام خورد
، افسردگی و... کمک می کند. مطالعات نشان داده بدن ما وقتی نوع خام بروکلی را می خوریم، سریع تر سولفورافان را جذب می کند. پیاز پیاز حاوی مقادیر زیادی از ماده شیمیایی گیاهی به نام کوئرستین است که خطر ابتلا به سرطان را کاهش می دهد. پختن بیش از حد پیاز، خواص این ماده شیمیایی را کاهش می دهد. پیاز از آن دسته مواد غذایی است که خاصیت داروهای ضد پلاکت را دارد و خطر ابتلا به بیماری های ...
مصرف مولتی ویتامین در کودکان
.... توصیه های این شرکت ها می تواند بسیار گمراه کننده باشد، خصوصاً اگر کودکی سالمی دارید که به طور کلی از گروه های غذایی متنوعی استفاده می کند. در نتیجه والدین ممکن است هزینه ی زیادی برای چیزی که مورد نیاز و ضروری نیست بپردازند یا کودکان خود را در معرض ویتامین های بیش از حد مانند ویتامین های A ، D ، E و K قرار دهند و سلامتی آنها را بخطر اندازند. اگر مولتی ویتامین مصرفی کودک حاوی 100٪ دوز ...
این 5 ماده خوراکی باعث مرگ می شوند
، 9 برابر بیشتر در معرض خطر ابتلا به سرطان خون قرار می گیرند. پنیر غیر پاستوریزه پنیر های غیر پاستوریزه بهترین بستر برای رشد و تکثیر باکتری های مضر و بروز بیماری های ناشی از غذا شناخته شده اند که عرضه و مصرف آن ها در کشور های آمریکایی ممنوع است؛ چرا که مصرف لبنیات غیرپاستوریزه با بروز بیماری های زیادی مانند بیماری های عفونی، گوارشی و بیماری های مشترک میان انسان و دام از قبیل ...
سرطان روده بزرگ با تشخیص زودهنگام، قابل درمان است
فعالیت بدنی ناکافی، افزایش وزن وچاقی، مصرف الکل، مصرف دخانیات، مصرف روزانه بیش از 80 تا 90 گرم گوشت قرمز و مصرف کم میوه و سبزیجات است. انفرادی با بیان این که سرطان روده بزرگ و پولیپ ها باعث خونریزی و ایجاد خون در مدفوع می شود، افزود: این خون آن قدر کم است که اغلب با چشم دیده نمی شود و باید با انجام آزمایش آن را تشخیص داد. انفرادی با اشاره به این که مصرف دخانیات، خطر پولیپ ها و ...
6 ماده غذایی که به جنگ با سرطان می رود
، کاهش کلسترول و حمایت از کبد هستند همچنین مصرف پیاز به بهبود عملکرد روده با حمایت باکتری ها کمک می کند. چغندر در زمره سبزیجات سرشار از آنتی اکسیدان و منبع بزرگ پتاسیم، فیبر، فولات، ویتامین C و نیترات قرار دارد، تحقیقات نشان داده است که سبزیجات با ریشه خاکی در کاهش فشار خون، بهبود جریان خون و افزایش استقامت ورزشی نقش موثری دارند، نوشیدن آب چغندر نیاز روزانه هر فرد به ویتامین های C، K و A را ...
شیرهای برگشتی از کارخانه در ماست بندی ها به فروش میرود/چرا شیر نمی تواند پالم داشته باشد
را به همراه داشته باشد، بنابراین هرگونه تغییر در رژیم غذایی یا استفاده از مکمل ها ابتدا باید با مشاور پزشکی در میان گذاشته شود. شیر گاو همچنین حاوی مقدار زیادی چربی اشباع و کلسترول است که باعث افزایش خطر ابتلا به بیماری های قلبی می شود. سلامتی استخوان با شیر شیر برای استخوان ها مفید بوده زیرا منبع غنی کلسیم است، که ماده معدنی لازم برای ساخت و محافظت از استخوان ها و ...
31 شهریور روز جهانی آلزایمر: از من حرف بزنید
...> راه های تشخیص بیماری آلزایمر این متخصص مغز و اعصاب اختلال حافظه که فعالیت های روزانه فرد را تحت تأثیر قرار دهد، ایجاد مشکل در انجام کار های عادی مانند فراموش کردن پخت غذا، ضعف بیان و استفاده از کلمات نامناسب برای صحبت کردن، گم کردن زمان و مکان مانند شب و روز و کاهش قضاوت (اختلال در تصمیم گیری) را از جمله راه های تشخیص بیماری آلزایمر دانست و گفت: متخصصان با شیوه های گوناگونی بر مبنای زوال ...
چرا نباید برخی خوراکی ها را دوباره داغ کنیم؟
خودداری کنید. مرغ مرغ با خنک شدن رطوبت خود را از دست می دهد، به همین دلیل باید فوراً مصرف شود، در حالی که خوش طعم است. توجه داشته باشید که مرغ یک ماده غذایی بالقوه خطرناک است که می تواند حاوی سالمونلا باشد و گرم شدن مجدد آن می تواند خطر بروز اشتباه در پخت و پز و مسمومیت غذایی را افزایش دهد. بهتر است از مایکروویو برای گرم کردن مرغ استفاده نکنید. قارچ قارچ ها ظریف هستند و اگر درست پخته و نگهداری نشوند، می توانند خراب شده و باعث ناراحتی معده شوند. بهتر است قارچ هایی را که بیش از 24 ساعت قبل پخته شده اند، گرم نکنید. ...
غداهایی که نباید دوبار گرم کنیم
از پختن مصرف کنید. تخم مرغ: این ماده غذایی زمانی که در معرض دمای بالا قرار می گیرددر بدن ایجاد سم می کند. لذا از گرم کردن مجدد آن بپرهیزید. کرفس: این سبزی کاربرد زیادی در پخت سوپ دارد. لازم به ذکر است که کرفس نیز حاوی نیترات بوده و در صورت گرم شدن مجدد به ماده خطرناک تبدیل می شود لذا اگر در پخت سوپ از آن استفاده می کنید، به هنگام مصرف دوباره کرفس آن را جدا کنید. در پایان باید گفت که حتی نوع گرم کردن غذا نیز بسیار حائز اهمیت است چرا که امروزه افراد به طور چشمگیری از مایکروویوها برای گرم کردن و پخت غذای خود استفاده می کنند و غافل از عوارض آن هستند. ...
چرا موضوع ارتباط رنگ مو و سرطان باعث نگرانی در خانم ها میشود
که بالای چهل سال بودند و از رنگ مو استفاده کرده بودند، مورد آزمایش قرار گرفتند. بیش از 5000 ماده شیمیایی مختلف در رنگ موی آن ها استفاده شده بود که بعضی از آن ها عاملی برای سرطان در انسان ها و حیوانات شناخته شدند. بعد از آن، تحقیقات در این مسئله بسیار گسترده تر شد و محققان به نتیجه قطعی در مورد خطرناک بودن رنگ موها رسیدند. در نتیجه تحقیقات هرگز هیچ نوع رنگ مویی را رنگ موی امن و بدون خطر نمی داند ...
ماکارونی دم کشیده بخوریم یانه؟
...: ماکارونی یک ماده غذایی با ارزش با ارزش تغذیه ای مناسب ومفید است . به دلیل ماهیت کربوهیدراتی این غذا که شاخص غذاهای برپایه غلات است ، در صورت در نظر گیری هرم انرژی در پایه آن قرار می گیرد این امر نشان دهنده سهم بالای آن در تأمین انرژی مورد نیاز روزانه است. ارزش غذایی ماکارونی طی فرایندی که از مرحله خرید تا طبخ آن طی می کند دستخوش تغییرهای زیادی می شود. درواقع هرچه موادغذایی ...
طرز تهیه پیتزا ماکارانی با پنیر پیتزا
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از ستاره، پیتزا انواع مختلفی دارد اما تا به حال پیتزا ماکارونی و پنیر را تست کرده اید؟ پیتزا، ماکارونی و پنیر سه غذای محبوب هستند که ترکیب آن عالی است. مواد لازم پیتزا ماکارانی خمیر پیتزا به میزان لازم ماکارونی 1 بسته پنیر آمریکایی 3 ورق شیر 1/4 پیمانه روغن ...
سس مایونز سرطان زاست؟
تهیه می شوند، در حالی که بیش از 80 درصد نیترات دریافتی بدن از سبزیجات است. سبزیجات، نیترات را از خاکی که در آن رشد می کنند به دست می آورند. سبزیجات برگی مانند اسفناج و کاهو از لحاظ محتوای نیترات، در صدر محصولات قرار دارند، اما سبزیجات ارگانیک سطوح پایین تری از نیترات را نسبت به سبزیجات غیرارگانیک دارند، چراکه در مراحل کشت آن ها از کودهای شیمیایی ازته استفاده نمی شود. تفاوت این نیترات با ...
این “خواص ماهی” را بدانید تا سالم بمانید
...، شانس مرگ ومیر ناشی از ابتلا به سرطان یا بیماری های التهابی مانند آرتریت روماتویید در آنها تاحدود 17 درصد کاهش می یابد. جلوگیری از ابتلا به آلزایمر : یکی از پیامدهای افزایش سن، کاهش عملکرد مغز است که با عنوان زوال شناختی مرتبط با سن خوانده می شود. کاهش عملکرد مغز در برخی افراد ابتلا به آلزایمر را افزایش می دهد. تحقیقات نشان داده ماهی ماده ی خاکستری مغز را افزایش می دهد ...
5 خوراکی خطرناک جهان را بشناسید
برخی از خوراکی ها به علت وجود نوعی سم در خود به راحتی می توانند باعث مرگ شما شوند.
کاربرد و عوارض قرص اکسی کدون
.... • داروهایی که باعث خواب آلودگی میشوند و یا تنفس را کند میکنند • دارو هایی که روی میزان سروتونین خون تاثیر میگذارند نکته: برای جلوگیری از این تداخل، لیست تمام داروهایی که مصرف می کنید را در اختیار پزشکتان قرار دهید. • حساسیت به داروهای دیگر: اطلاعاتی در مورد قرص اکسی کدون ثبت نشده است. • مصرف قرص اکسی کدون در دوران بارداری: هنوز مطالعاتی ...
طرز تهیه جوجه کباب تابه ای لذیذ و خوشمزه
.... پیاز های قرمز به اندازه کافی عطر و طعم به غذا نمی دهند بنابراین معمولا برای پخت و پز مورد استفاده قرار نمی گیرند. 4- نکات مربوط به ماست یکی از چیز هایی که باعث می شود در نهایت جوجه کباب ترد و خوشمزه ای داشته باشید اضافه کردن ماست به مواد جوجه کباب است ماست در بافت گوشت نفوذ می کند و باعث ترد شدن آن می شود. ممکن است این سوال برایتان پیش بیاید که از چه ماستی باید استفاده کنید در ...
8 خاصیت معجزه آسای خوردن روزانه بادمجان
مغز مفید است ناسونین موجود در بادمجان غلاف چرب سلول های مغزی را حفظ کرده و به سلامت مغز کمک می کند. دفع مواد زاید بدن ناسونین به سلول های بدن کمک می کند تا مواد غذایی را بهتر جذب کرده و مواد زاید را دفع کنند. دفع مواد زاید از انباشته شدن مواد سمی در بدن جلوگیری می کند و جلوی بیماری های قلبی-عروقی و سرطان را می گیرد. کمک به جذب آهن تحقیقات نشان ...
خواص فراوان گل کلم برای قلب و پوست
.... حتماً می دانید که فیبرهای غذایی جزو مواد مغذی ضروری برای تحریک حرکات روده ها بوده و به دفع ضایعات کمک زیادی می کنند. گل کلم حاوی ترکیب مفیدی به نام گلوکرافانین است که برای محافظت از معده و روده ها در برابر بیماری های جدی مانند سرطان و زخم ها بسیار مفید است. گل کلم قاتل سلول های سرطانی گل کلم همانند دیگر اعضای خانواده خود حاوی ماده ای است که به طور طبیعی خطر ابتلا به برخی سرطان ها را کاهش می ...
فواید شگفت انگیز بستنی برای سلامتی
بستنی حاوی کلسیم است که تراکم استخوان را حفظ و آن را تقویت می کند، انرژی بدن را افزایش می دهد، از پوکی استخوان و سرطان پیشگیری می کند، خطر ابتلا به فشار خون بالا را کاهش می دهد، از دندان محافظت و لثه ها را تقویت می کند. از قلب محافظت می کند شکلات یکی از مواد اولیه بستنی است. این ماده حاوی فلاونوئید است. بدن انسان به چیزی نیاز دارد که از عروق قلب در برابر فرسودگی محافظت کند و ...
14مورد استفاده از مایکروویو که نمی دانستید
مایکروفر می باشد. برای ضد عفونی کردن وسایلی مانند اسکاچ ظرفشویی و یا تخته گوشت می توان از مایکروویو استفاده کرد. اسکاچ و تخته گوشت را بعد از شستشو، می توانید به آبلیمو آغشته کنید و به مدت 1 دقیقه داخل مایکروویو قرار بدهید. از بین بردن یخ مواد غذایی؛ پر استفاده ترین کاربرد مایکروویو حتما بارها برایتان پیش آمده است که نیاز فوری به استفاده از مواد غذایی منجمد پیدا ...
آناناس میوه ضد کرونا / آشنایی با فواید گل کلم
نادرست به اختلالات هورمونی دامن می زند. متأسفانه مواد غذایی دستکاری شده مانند سویا، گوشت، محصولات لبنی و محصولات غذایی تصفیه شده به به هم خوردن میزان استروژن در بدن منجر می شوند. استروژن بیش از اندازه در خون نیز به بروز مشکلاتی در سلامتی مانند کم کاری تیروئید، بیماری های خودایمنی، خستگی مزمن و افزایش خطر ابتلاء به سرطان تخمدان می شود. گل کلم دوست چشم های شما گل کلم حاوی ...
13 ماده غذایی عالی تقویت کننده انرژی روزانه بدن
سلامتی زیادی را یکجا ایجاد می کنند بلکه مستقیم یا غیرمستقیم انرژی را افزایش می دهند. 4. کینوا اینکا ها معتقدند استقامت رزمندگانشان را با مصرف کینوا افزایش می دهند – این دانه به عنوان دانه فوق العاده مورد توجه قرار گرفته است. کینوا غنی ترین پروتئین موجود در غلات و همچنین یک پروتئین کامل است که حاوی 9 اسید آمینه ضروری بدن است. این ماده مغذی حاوی آهن از جمله مواردی است که ...
