سایر منابع:
سایر خبرها
4 خاصیت معجزه آسای سیر
بررسی 2015 از مجله ایمونولوژی نشان داد که سیر با تحریک سلول های ایمنی مانند ماکروفاژها، لنفوسیت ها و سلول های کشنده طبیعی، سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند. سیر همچنین ممکن است به دلیل ضد میکروبی و آنتی بیوتیک گیاه باعث جلوگیری از سرماخوردگی و آنفلوانزا شود سیر همچنین منبع خوبی از مواد شیمیایی است که در محافظت از آسیب سلول کمک می کند و خطر ابتلا به سرطان های خاص را کاهش می دهد. ...
خوراکی های مفید و سالم در فصل پاییز برای تقویت سیستم ایمنی
...: از این رو متخصصان تغذیه توصیه می کنند که در فصل پاییز مصرف سیب را فراموش نکنید. این میوه سرشار از مواد مغذی حیاتی از جمله ویتامین K، پتاسیم و ویتامین C برای تقویت سیستم ایمنی بدن است. شما همچنین مقدار زیادی فیبر غذایی (پکتین) از پوست و گوشت این میوه دریافت می کنید. این نوع فیبرِ محلول به بهبود کنترل قند خون، هضم غذا و مدیریت کلسترول کمک می کند. سیب، طعم و بافت مطلوبی در ماه های پاییز دارد ...
نشانه هایی که شما بیش از حد نمک می خورید (قسمت اول)
پایگاه خبری تحلیلی انتخاب (Entekhab.ir) : قرن هاست که انسان ها از نمک استفاده می کنند. علاوه بر چاشنی غذا، از این ماده سفید برای حفظ گوشت و ماهی نیز استفاده می شود. اما بدن انسان به مقدار مشخصی نمک نیاز دارد. به گزارش سرویس خواندنی های انتخاب، افرادی که به اندازه کافی سدیم مصرف نمی کنند، دچار مشکلات جدی بهداشتی می شوند، اما به نظر می رسد این احتمال وجود ندارد که مشکلات ناشی ...
طرز تهیه پیده گوشت ترکیه ای خوشمزه
پیده گوشت ترکی یا همان پیتزای ترکی یک وعده غذایی خوشمزه و لذیذ و در عین حال آسان پز است. تهیه پیده گوشت ترکی (اگر خمیر آماده داشته باشید) در نهایت 30 دقیقه زمان می برد و بزرگ ترین مزیتش این است که تمام افراد از کوچک و بزرگ طعم آن را می پسندند. اما چگونه پیده درست کنیم؟ طرز تهیه پیده گوشت ترکیه ای و یونانی با گوشت چرخ کرده یا مرغ را در ادامه بخوانید. مواد لازم مایه گوشت پیده ترکیه ای ...
کاربرد روغن زیتون در طب سنتی
به گزارش بهداشت نیوز، برای رفع سستی فلج و لقوه و تقویت نیروی جنسی باید 80 گرم روغن زیتون را با 14 گرم کندر و 16 گرم سیاهدانه مخلوط کرده و به مدت سه روز از آن بخورید. مصرف روغن زیتون از امراض قلبی و سرطان جلوگیری می کند. روغن زیتون بهترین روغن برای پخت و پز است زیرا در اثر حرارت خراب نمی شود. اگر روغن زیتون را مثل سرمه به چشم بکشند یا در چشم بچکانند، برخی از انواع تاری دید را از بین می برد که البته باید با تجویز پزشک باشد. روغن زیتون به همراه آب گرم، ملین و مسهل خوبی است و می توان در موارد یبوست (مثلا ...
تشخیص چربی خون در کودکان
مانند پلاک در دیواره رگ های خونی می گردد که خون را به قلب و سایر اندام ها می برند. پلاک ها می توانند رگ ها را باریک کنند و حتی سبب انسداد رگ ها و جلوگیری از جریان خون به قلب شوند که در نتیجه مشکلات قلبی و سکته را به وجود می آورد. علت کلسترول بالا در کودکان کلسترول بالا در کودکان بیش تر به سه عامل خطر بستگی دارد: وراثت (از والدین به کودک رسیده است) تغذیه چاقی ...
آدامس کندر و خواص دارویی جالب آن
کردن به سلول سازی و تنظیم گردش خون به کاهش فشارخون کمک می کند. 7- کندر برای کنترل سرطان کندر تأثیر شگفت انگیز در درمان سرطان دارد. تحقیقات نشان داده که روغن های مختلف هرکدام می توانند تأثیری متفاوت بر بیماری سرطان داشته باشند. از طرفی آزمایشی در سال 2011 نشان داده که روغن کندر می تواند رشد و سکونت سلول های سرطانی در بدن را کاهش دهد. تحقیقات دیگری نشان می دهد که کندر می تواند ...
خواص و مضرات مصرف پنیر
است و باید دانست که در هر 100گرم پنیر حدود سه گرم کربوهیدرات وجود دارد که موجب عملکرد صحیح سوخت و ساز بدن می شود. 33 گرم چربی در هر 100 گرم پنیر نهفته است و چربی موجود در پنیر باعث افزایش انرژی می شود؛ مقدار ویتامین و مواد معدنی موجود در پنیر همانند یک لیوان شیر است. ویتامین A پنیر سرشار از ویتامین های مفید از جمله ویتامین A است. محافظت از چشم ها، درمان آسیب های ...
سبزی که زیاده روی در مصرف آن می تواند باعث سکته شود
افزایش دهد. این گیاه به دلیل پایین بودن شاخص گلیسمی برای افراد مبتلا به دیابت یا در معرض ابتلا به دیابت مفید بوده است؛ این کلم همچنین جذب قند در جریان خون را کاهش داده و موجب تنظیم سطح قند خون می شود. افراد مبتلا به هیپوگلیسم علائمی مانند تند شدن ضربان قلب، رنگ پریدگی، خستگی، سرگیجه، گرسنگی مداوم و تشنگی بیش از حد را دارند. پتاسیم موجب شل شدن رگ های خونی بدن و در نتیجه متعادل شدن فشار خون ...
میوه نان بدون گلوتن است/ کمک می کند تا سلامت قلب را بهبود بخشد
نیاسین است. به تنظیم ضربان قلب و فشار خون کمک می کند. میوه های تازه منبع عالی پتاسیم است. پتاسیم یکی از اجزای مهم مایعات سلول و بدن است که به تنظیم ضربان قلب و فشار خون کمک می کند. تفاله آن از نظر مس، آهن، منیزیم و فسفر مناسب است. دانه های نان میوه دارای مقادیر متوسطی از پروتئین هستند. 100 گرم بذر 7.4 گرم یا 13 درصد مقادیر توصیه شده روزانه را تأمین می کند. با این ...
آویشن گیاهی مفید است اماچه افرادی باید از مصرف آن خودداری کنند
سلول های بدن دارای خواص بسیار است. همچنین در درمان آکنه، فشار خون، سرطان روده بزرگ، کاهش موخوره و ریزش مو نیز دارای فواید زیادی می باشد. این گیاه آنتی باکتریال دارای ویتامین K است که موجب افزایش کلیسیم، آهن و بهبود پوکی استخوان می شود. آویشن دارای موادی به نام تیمول و کلرهگزیدین است که از پوسیدگی دندان جلوگیری می کنند. علاو بر این بیماران کلیوی و افراد دارای تنگی ...
آزمایش مغز استخوان چگونه انجام می شود؟
مغز استخوان چرا انجام می شود؟ بیوپسی و آسپیراسیون مغز استخوان اطلاعات دقیقی در مورد وضعیت مغز استخوان و سلول های خونی ارائه می دهد. پزشک شما ممکن است درصورتی که آزمایشات خون مانند شمارش گلبول ها غیرطبیعی باشد یا اطلاعات کافی درمورد مشکل شما ارائه ندهد، دستور انجام آزمایش مغز استخوان دهد. ارزیابی مغز استخوان یک تصویر دقیق از انواع، مقدار و وضعیت تشکیل سلول های خونی ارائه می دهد. پزشک ...
هشت غذا که مغز را جوان و سالم نگه می دارد
کننده مقادیر فراوان ماهی های چرب یا به طور کلی غذاهای دریایی شیوع بیماری های کرونر قلبی کمتر است، گفت: ماهی های چرب از قبیل ماهی آزاد و سایر ماهی ها از قبیل حلوا، شیر، کیلکا و اوزون برون دارای اسیدهای چرب مفید بوده که باعث کاهش خطر انعقاد خون و همچنین ممانعت از افزایش چربی های مضر خون می شوند. قمی درباره مواد غذایی مفید برای سلامت قلب، گفت: جو دوسر، حبوبات، سیب و گلابی غنی از فیبر محلول ...
تقویت سیستم ایمنی بدن به سبک ابن سینا
می پردازیم. سیر بطور طبیعی و به دلیل داشتن ویتامین های ث و ب6، مواد معدنی، سلنیوم و منگنز، سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند. مطالعه ای در سال 2009 نشان داد که سیر عملکرد ایمنی بدن را افزایش می دهد و دارای خاصیت ضد باکتری، ضد قارچی و ضد ویروسی است. آلیسین موجود در سیر به مبارزه با عفونت و باکتری کمک می کند. روزانه 2 تا 3 حبه سیر خام را با معده خالی مصرف کنید. از پختن زیاد سیر ...
8 خاصیت دارویی شگفت انگیر برگ کاری
خاصیت آنتی اکسیدانی دارند و با حفظ سلامتی بدن و مقابله با آسیب اکسیداتیو خطر ابتلا به بیماری های مزمن را کاهش می دهند. 2. پیشگیری از بیماری قلبی افزودن برگ کاری به رژیم غذایی خطر بروز برخی عوامل خطرزای قلبی از جمله کلسترول و تری گلیسیرید بالای خون را کاهش می دهد، این خاصیت از حضور مقدار زیاد نوعی آلکالوئید به نام ماهانیمبین در برگ ها نشات گرفته است. این ماده از عوارض ناشی از ...
این ماهی ها بسیار مصرفشان خطر ناک است
حدود 7 تا 11 میباشد سال است. آلاینده های محیطی به سرطان، آسیب اعضای بدن و اختلال عملکرد سیستم ایمنی مرتبط هستند. علاوه بر اینها سالمون پرورشی، در واقع افزایش وزن و افزایش خطر سندرم متابولیک و دیابت نوع 2 را نشان می دهد. صید بی رویه ماهیان ساردین، ماهی کولی، ماهی خال، شاه ماهی و دیگر ماهی ها باعث واژگون شدن اکوسیستم های طبیعی شده است. ماهی پینه دوز ، گربه ...
با خواص موسیر و ترکیب آن با ماست آشنا شوید
خاطرنشان کرد: مصرف موسیر با تنظیم سطح خون در بدن، باعث کنترل دیابت در افراد مختلف می شود و برای افراد دیابتی که باید سطح قند خون خود را کنترل کنند، بسیار مفید است. او همچنین تاکید کرد: یکی دیگر از خواص شگفت انگیز مصرف موسیر کمک به داشتن وزنی مناسب و تناسب اندامی ایده آل است و برخی از مطالعات نشان می دهد که ترکیبات موجود در موسیر به جلوگیری از تجمع زیاد چربی کمک قابل توجهی می کند و درصد ...
انواع لواشک و درمان دارویی آن
حاوی اسید ضد میکروبی قوی بوده تاثیر زیادی در دفع سنگ کلیه، آلرژی و لاغری دارد. لواشک انار: لواشک انار در متعادل کردن اوره و کلسترول، از بین بردن و دفع سموم بدن و تعدیل مایعات نقش چشمگیری دارد. لواشک زرشک: لواشک زرشک در کاهش تب، متعادل کردن فشار خون، کنترل ضربان قلب، درمان درد های روماتیسمی و مفصلی تاثیر فراوانی دارد. لواشک آلو: بر اساس توصیه متخصصان لواشک آلو حاوی ...
10 میوه ای که برای دیابتی ها مفید است
... توت فرنگی سرشار از آنتی اکسیدان ها، ویتامین ها و فیبرهایی است که می توانند به کنترل سطح قند خون کمک کنند. آنتی اکسیدان توت فرنگی با کاهش کلسترول بد (LDL) و حفظ یا بهبود کلسترول خوب (HDL) و کاهش فشار خون به کاهش خطر ابتلا به بیماری قلبی کمک می کند. این میوه کربوهیدرات کمی دارد و شاخص گلوکز آن هم 40 است. خوردن توت فرنگی باعث می شود مدت زمان بیشتری احساس سیری کنید، سطح قند خون تان ...
خواص لوبیای قرمز برای بدن
افتد را کمک کند و ریسک ابتلا به دیابت و افزایش وزن را کاهش دهد. علت فواید موثر لوبیا سیاه وجود مقدار کمی گلیسمیک در مقایسه دیگر غذاهایی است که کربوهیدارت بالایی دارند. بدین مفهوم که بعد از خوردن لوبیا سیاه میزان قند خون کمی بالا خواهد رفت. دو تحقیق نشان دادند،افرادی که از لوبیا سیاه و برنج استفاده می کنند، لوبیا باعث می شود که قند خون کمتر بالا رود در مقایسه با زمانی که برنج را ...
چگونگی تغذیه مناسب در پریودی
، احتباس مایعات ، اختلالات خلقی و هوس غذا را کاهش می دهد. دوز: 1200 میلی گرم در روز. ممکن است باعث یبوست و نفخ شکم شود. در صورت ابتلا به بیماری کلیوی از بروز کلسیم خون خودداری کنید. ممکن است با فشار خون و قرص های قلب ارتباط برقرار کند. فلز روی ممکن است به تسکین درد قاعدگی ، گرفتگی ، افسردگی کمک کند. ممکن است به سیستم ایمنی بدن کمک کند. دوز: 30 میلی گرم یک ...
تغذیه بعد از 50 سالگی باید چگونه باشد؟
عوامل التهابی و تنظیم میزان قند خون مناسب است. اثر ضدالتهابی این اسیدچرب باعث کاهش خطر ابتلا به بیماری های قلبی و آلزایمر می شود و خطر ابتلا به سرطان را به طور چشمگیری کاهش می دهد. میزان نیاز روزانه: اسید چربی امگا 3 DHA به مقدار هزار میلی گرم واحد بین المللی. منابع: ماهی سالمون و انواع غذا های دریایی، گردو و دانه و روغن کتان. پروبیوتیک ها: معمولا از این سن، بعضی ...
تغذیه بعد از 50 سالگی باید چگونه باشد؟
به بهانه روز جهانی سالمند از نیاز های تغذیه ای و مراقبت های این دوره سنی بیشتر بدانیم.
35 خاصیت سیر تازه برای برای سلامتی، زیبایی و لاغری و عوارض احتمالی آن
. پژوهش های انسانی نشان داده است، سیر به عنوان یک مکمل غذایی تأثیر چشمگیری در کاهش فشار خون افراد مبتلا به فشار خون بالا دارد. در یک پژوهش، عصاره ی سیر در دوز 600 تا 1500 میلی گرم در یک دوره ی 24 هفته ای به اندازه ی داروی آتنولول در کاهش فشار خون مؤثر بود. دوز سیر به عنوان مکمل غذایی باید نسبتا بالا باشد تا اثرات مطلوب داشته باشد. میزان آلیسین مورد نیاز بدن حدودا برابر با 4 حبه سیر در روز ...
با 14 خواص عناب و عوارض آن آشنا شوید
ذهن و بدن شما شود. برای افرادی که مرتباً از استرس مزمن یا اضطراب رنج می برند، مصرف عناب می تواند به راحتی ذهن را آزاد کند و از بدن دربرار عوارض ناشی از قرار گرفتن در معرض طولانی مدت در معرض هورمون های استرس محافظت کند. کنترل فشار خون بالا مقادیر بالای پتاسیم موجود در عناب به بهبود عملکرد رگ های خونی کمک کرده، باعث کاهش فشار خون بالا می شود و به این ترتیب خطر ابتلا به بیماری ...
خوردن ماکارونی در بارداری، آیا خطرناک است؟
حاوی فیتات و لکتین است. فیتات ها بدن را از جذب منیزیم و روی ، دو ماده مغذی مورد نیاز بدن در دوران بارداری ، جلوگیری می کنن. لکتین ها باعث ترشح سموم از مواد غذایی ناسالم به خون میشن. وجود گلوتن گلوتن در بیشتر انواع ماکارونی ها وجود داره. بنابراین ، افرادی که به گلوتن حساس هستند یا از بیماری IBS یا سلیاک رنج می برن باید از خوردن ماکارونی خودداری کنن. خوردن بیش از حد گلوتن همچنین میتونه در ...
5 تغییر در رژیم غذایی که از قلب شما محافظت می کند
باعث می شوند که میزان کلسترول بدن هم کاهش پیدا کند. مواد غذایی سرشار از فیبر شامل سبزیجات (سیب زمینی و سبزیجات مانند آن را پوست نکنید). تا می توانید انواع مواد غذایی سبوس دار و کامل کربو هیدرات های نشاسته دار را انتخاب کنید؛ مانند نان سبوس دار و غلات کامل صبحانه و پستا با آرد گندم کامل و برنج سبوس دار. 2– مواد غذایی دارای چربی های اشباع شده نخورید. مقدار زیاد چربی های اشباع شده در ...
طرز تهیه سس مارینارا ایتالیایی در منزل
سس مارینارا نوعی سس گوجه فرنگی ایتالیایی است که به عنوان چاشنی در بسیاری از غذا ها مثل پاستا، اسپاگتی و گراتن و ... استفاده می شود؛ در حقیقت شما در هر غذایی که مایلید طعم گوجه فرنگی داشته باشد، می توانید از این چاشنی ایتالیایی استفاده کنید. در ادامه با طرز تهیه این سس همراه ما باشید. مواد لازم برای تهیه سس مارینارا گوجه فرنگی 700 گرم رب گوجه فرنگی دو قاشق غذاخوری ...
کشمش، یاقوتی برای سلامتی بدن!
تا بیماری های گوارشی نظیر نفخ برطرف شود. کاهش کلسترول در کشمش پتاسیم، فیبر، پلی فنول، فنولیک اسید، تانن و آنتی اکسیدان به مقدار زیاد وجود دارد. مواد ذکر شده باعث می شود تا کلسترول کنترل شده و فشار خون کاهش پیدا کند. این امر باعث بهبود سلامت قلب می شود. درمان بی خوابی در کشمش آهن به وفور یافت می شود که این امر باعث درمان بی خوابی است. کشمش باعث می شود تا ...