خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه فلفل شکم پر ایتالیایی با انواع پنیر
پنیر رومانو و موزارلا را به شما آموزش دهیم. مواد لازم برای داخل فلفل شکم پر با انواع پنیر فلفل دلمه ای سبز چهار عدد برنج پخته یک فنجان پنیر رومانو نصف فنجان پنیر موزارلا نصف فنجان سیر سه حبه گوشت چرخ کرده 450 گرم جعفری یک چهارم فنجان سس تند ایتالیایی 100 گرم نمک، فلفل، زردچوبه به مقدار لازم مواد لازم برای تهیه سس فلفل ...
طرز تهیه چیکن برگر مکزیکی
ساندویچ های سرد و گرم و به عنوان پیش غذا می توان استفاده کرد. مواد لازم برای تهیه چیکن برگر مکزیکی پیاز دو عدد سینه مرغ بی استخوان 600 گرم سیر یک حبه تخم گشنیز یک قاشق چای خوری فلفل قرمز نصف قاشق چای خوری پنیر گودا 150 گرم نان برگر چهار عدد پودر سوخاری به مقدار لازم نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم ماست چکیده به مقدار لازم ...
روش تهیه فیلو بلو با پنیر
...، بقیه خمیر ها را روی هم، داخل قالب کمربندی بچینید تا قالب پر شود. در ظرفی تخم مرغ، پنیر خامه ای، نمک و فلفل سیاه را بریزید و کاملا مخلوط کنید سپس سبزیجات معطر، پیازچه و ژامبون را به مخلوط پنیر خامه ای اضافه و مخلوط کنید. مواد را روی خمیر فیلوی داخل قالب بریزید و روی خمیر پخش کنید. روی مواد، پنیر بلوچیز کاله و خلال بادام بریزید. سپس قالب را به مدت 30 دقیقه، در طبقه وسط فر (گرم شده) قرار دهید تا خمیر ها بپزد و پنیر ذوب شود سپس فیلو بلو را در ظرفی مناسب سرو کنید سپس میل کنید. باشگاه خبرنگاران ...
طرز تهیه خوراک گیاهی تند و فوری
بدون سرکه + تصاویر برای آماده کردن مواد کافیست سبزیجات را خرد و با هم قاطی کنید (فلفل سبز، پیاز، کرفس و سیر). مواد را داخل زودپز بریزید، هم بزنید و روی آن روغن زیتون را اضافه کنید (روغن را با مواد هم نزنید!) به مدت سی دقیقه با حرارت زیاد سبزیجات را بپزید. قبل از خوردن اجازه دهید کمی غذا خنک شود. منبع: کتاب کاله انتهای پیام/ ...
طرز تهیه تارت پستو با پنیر
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، تارت نوعی شیرینی است که روی آن باز است و معمولا از مواد پر کننده برای روی آن استفاده می شود. این مواد می تواند مربا، میوه، مرغ، سبزیجات و ... باشد. در این مطلب طرز تهیه تارت پستو با پنیر را خواهید خواند. مواد لازم خمیر هزارلا یک بسته سس پستو طبق دستور گوجه فرنگی سه عدد پنیر به مقدار لازم نمک و فلفل سیاه به ...
طرز تهیه یک سوپ پاییزی معجزه گر برای بچه های سرماخورده
.... برای تهیه این سوپ باید پیازها را کاملا ریز خرد کنید. سپس آرد، فلفل قرمز و شکر را هم در پیاز تفت دهید. آب مرغ را به پیازها اضافه کنید و خوب هم بزنید تا آرد کف ظرف نچسبد و به خوبی با آب مرغ ترکیب شود. بعد از به جوش آمدن ترکیب آب مرغ، پیاز و آرد، پوره گوجه فرنگی را به مواد اضافه کنید و در قابلمه را ببندید. حدود 20 دقیقه به مواد برای جوشیدن در کنار یکدیگر ...
با سوپ تره فرنگی به جنگ سرماخوردگی بروید + طرز تهیه
بیوتیکی آن اشاره کرد که برای پیشگیری و درمان سرماخوردگی بسیار مفید است. با موادی که در این دستور آشپزی قرار گرفته است می توانید برای 4 نفر سوپ تره فرنگی تهیه کنید. در صورتی که می خواهید مقداری کمتر یا بیشتری سوپ تهیه کنید کافیست مقدار مواد را ضرب یا تقسیم کنید. مواد لازم سوپ تره فرنگی شیر 1 لیتر خامه 100 گرم قلم گوساله 1 عدد زرده تخم مرغ 1 عدد ...
روش تهیه اردور بلوچیز خوشمزه
...> مواد لازم کره 30 گرم روغن مایع به مقدار لازم پیاز بزرگ دو عدد سیر کوبیده شده یک حبه پودر آویشن یک قاشق چای خوری نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم سیب زمینی دو عدد پنیر بلوچیز دویست گرم گوجه فرنگی مینیاتوری به مقدار لازم طرز تهیه تابه ای را روی حرارت ملایم قرار دهید و کره را به همراه یک قاشق چایی خوری روغن مایع درون آن ...
طرز تهیه نان اسکن با سس فرانسوی لذیذ
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، اسکن یا نان اسکن می تواند به عنوان شیرینی و پیش غذا پخته شود. در اینجا قصد داریم طرز تهیه اسکن به عنوان یک پیش غذا را به شما یاد دهیم. سس فرانسوی یکی از بهترین سس هایی است که کنار این پیش غذا می توانید سرو کنید. مواد لازم: تخم مرغ یک عدد شکر یک چهارم قاشق غذا خوری روغن مایع به مقدار لازم آرد سه پیمانه نمک و ...
طرز تهیه سس لازانیا
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از ستاره ،استفاده از سس لازانیا (سس سفید بشامل) در تهیه لازانیا به دلیل وجود کره، شیر و آرد باعث خواهد شد پاستای شما خشک نشود و مواد آن از هم جدا نشود. مواد لازم سس لازانیا کره 50 گرم آرد 2 قاشق غذاخوری شیر 1 و 1/2 پیمانه نمک و فلفل به میزان لازم پنیر پارمزان ...
طرز تهیه آش قلیه
. سبزی ها را خوب ریز کرده و درون آش بیندازید. آرد برنج را با آبغوره حل کنید و کم کم در آش بریزید و به آرامی آش را هم بزنید تا گلوله نشود. در یک کاسه پیاز رنده شده را با گوشت چرخ کرده مخلوط کنید. سپس نمک و فلفل به آن اضافه کنید و مواد را کمی با دست تمیز ورز دهید. کوفته های کوچکی با دست درست کنید و دانه دانه درون آش بیندازید. اجازه دهید تا آش خوب بجوشد. کشمش و قیسی را در یک تابه با کمی روغن سرخ کنید و تفت دهید و سپس در آش بریزید. سپس کمی شکر اضافه کنید. اجازه دهید تا آش کمی جوش بزند. سپس اش را می توانید از روی حرارت برداشته و با نعناع روی آن را تزئین کنید. ...
غذا های مانده را چگونه گرم کنیم؟
ولز نشانه گرم شدن سبزیجات شما است. پاستا اگر ماکارونی از دیشب مانده را در ماکروفر قرار دهید، تنها یک ماکارونی خشک و شبیه رشته فرنگی برای تان باقی خواهد ماند. به جای این کار درون یک ماهیتابه به اندازه ای که فقط کف آن خیس شود آب ریخته، کمی روغن زیتون به آن اضافه کرده و سپس ماکارونی خود را درون آن بریزید و اجازه دهید روی شعله متوسط گاز به آرامی گرم شود. غذای تان را مرتب هم بزنید ...
طرز تهیه سوپ تورتیلا؛ غذای مورد علاقه کریستن استورات
خامه ترش مقداری پنیر رنده شده به میزان دلخواه سس تند طرز تهیه: مرحله اول: در قابلمه ای پوره گوجه فرنگی را به همراه پیاز، سیر و چیلی سبز با هم مخلوط کرده و آب مرغ را به آن اضافه کنید. سپس قابلمه را رئی حرارت قرار دهید تا مواد به جوش آیند. مرحله دوم: پس از به جوش آمدن مواد گفته شده، برگ بو، زیره، پودر چیلی، نمک، فلفل سیاه و قرمز، سس تند، ذرت و لوبیا سیاه را نیز به ...
طرز تهیه خورشت بادمجان؛ بدون گوشت اما خوشمزه
غذاخوری روغن زیتون روی کاغذ آلومینیوم بریزید. فر را با حرارت بالا گرم می کنیم. بادمجان ها را کف سینی فر بچینید، یک عدد گوجه کنار گذاشته بودیم که آن را حلقه حلقه کرده و همراه بادمجان ها داخل فر می گذاریم البته بهتر است که گوجه در وسط کار اضافه شود، چون گوجه خیلی سریعتر از بادمجان می پزد. به مدت 20 دقیقه یا تا زمانی که پخته شوند بادمجان ها را نگه دارید. برای تست کردن یک چنگال در آن ها فرو کنید اگر به ...
طرز تهیه رولت مرغ و سبزیجات | مواد لازم برای تهیه رولت مرغ و سبزیجات | طرز تهیه رولت مرغ و اسفناج
اسفناج فلفل به مقدار دلخواه 1 پیاز زرد خرد شده نمک به میزان لازم 1 فنجان پنیر فتا طرز تهیه: مرحله اول: در ابتدا پیاز را به همراه روغن زیتون داخل تابه ریخته تفت دهید سپس پنیر و نمک و فلفل را اضافه کنید بزارید کمی داخل روغن تفت داده شود. مرحله دوم: در این مرحله مواد بالا را داخل فیله مرغ قرار داده و با خلال دندون بپیچید و ...
طرز تهیه خورشت زغال اخته
...: به مقدار لازم طرز تهیه و دستور پخت خورشت زغال اخته: 1. نیم کیلو زغال اخته را شسته در یک لیوان آبجوش می گذاریم بجوشد تا نرم شود، سپس از صافی رد می کنیم و با پشت قاشق روی زغال اخته می کشیم تا هسته ها جدا شده و به صورت پوره در بیاید. 2. سیصد گرم گوشت خورشتی را با پیاز داغ، یک عدد گوجه فرنگی پوست گرفته و ریز خرد شده و فلفل و زردچوبه تفت می دهیم، می گذاریم تا بپزد ...
طرز تهیه سمبوسه مرغ و قارچ
و تولد است. سمبوسه انواع مختلفی دارد مثل سمبوسه سیب زمینی، سمبوسه گوشت، سمبوسه مرغ، سمبوسه پیتزایی و سمبوسه هندی که در این مطلب طرز تهیه سمبوسه مرغ را برای شما در نظر گرفته ایم. برای تهیه سمبوسه مرغ از نان لواش، مرغ، سبزیجات معطر، فلفل سیاه و قرمز و برخی مواد دیگر استفاده می شود. بیشتربخوانید: طرز تهیه سمبوسه جنوبی مواد اولیه سمبوسه مرغ و قارچ سین ...
طرز تهیه بیف پای با خمیر پیراشکی، غذای متفاوت
شفاف شود؛ گوشت چرخ کرده، بیکن، آویشن و سیر را اضافه کنید و تفت دهید. قارچ و فلفل دلمه ای را اضافه کنید و صبر کنید تا آب آن کشیده شود سپس رب گوجه فرنگی را اضافه کنید و تفت دهید تا خوشرنگ شود. پوره گوجه فرنگی را اضافه کنید و صبر کنید تا غلیظ شود. مایه را با مقداری نمک و فلفل مزه دار کنید و جعفری را اضافه و تابه را از روی حرارت بردارید. فر را با حرارت 190 درجه سانتی گراد گرم کنید ...
طرز تهیه هالیبوت همراه با گوجه فرنگی خوشمزه
خوری نمک و فلفل بریزید. کره را داخل ماهی تابه بگذارید، تکانش دهید تا خوب تمام ماهی تابه را با ذوب شدنش چرب کند. ماهی را اضافه کنید، یک دقیقه بپزید. سرکه را اضافه کنید، درب ماهی تابه را بگذارید و شعله را تا متوسط رو به پایین کم کنید به مدت 7 دقیقه یا تا زمانی که ماهی نرم شود به پختن ادامه دهید. 2- یک ماهی تابه کوچک را روی حرارت بالا گرم کنید. گوجه فرنگی و روغن را ترکیب کنید. به ماهی تابه ...
طرز تهیه استانبولی پلو خوشمزه و مجلسی
به گزارش مشرق، دمی گوجه یا استانبولی از آن غذاهایی است که در کمتر از یک ساعت می توانیم درست کنیم و از خوردن آن سیر نشویم. مواد لازم برای تهیه استانبولی: برنج: یک و یک دوم پیمانه گوجه فرنگی: 6 عدد متوسط پیاز: 2 عدد رب گوجه فرنگی: 1 قاشق غذاخوری کره: 30 گرم نمک، فلفل و زرچوبه: به مقدار لازم طرز تهیه و دستور پخت ...
طرز تهیه اسنک قارچ و پنیر
...> نمک و فلفل مقداری طرز تهیه اسنک قارچ و پنیر پیاز خرد شده و کمی روغن داخل ماهیتابه بریزید و روی حرارت قرار دهید. تفت دهید تا پیاز نرم شود. سپس قارچ های خرد شده ، نمک و فلفل را اضافه کنید و چند دقیقه تفت دهید تا آب قارچ کشیده شود. سس مایونز و برگ گشنیز خرد شده را باهم مخلوط کنید و روی نان های تست بمالید. روی نصف نان ها مقداری پنیر بریزید سپس قارچ های تفت خورده را اضافه کنید ...
طرز تهیه خورش میرزا قاسمی
مواد لازم گوجه فرنگی (نگینی شده) 3 عدد رب گوجه فرنگی 1 قاشق غذا خوری تخم مرغ 3 عدد سیر تازه 1 بوته بادمجان قلمی ( یک کیلو گرم ) 8 عدد نمک و زردچوبه و فلفل سیاه به مقدار لازم روغن به مقدار لازم طرز تهیه ابتدا بادمجان ها را شسته و آماده کباب کردن می کنیم و روی پوست آن ها به صورت خط های با چاقو وارد می کنیم ...
طرز تهیه دیپ پنیر چدار یا دیپ چیز پرطرفدار و خوشمزه
پنیر چدار رنده شده و پنیر پارمزان رنده شده را هم اضافه کنید. مرتب سس را با همزن دستی یا چنگال هم بزنید تا کاملا یکدست و صاف شود. سس پنیر یا دیپ پنیر چدار یا همان دیپ چیز شما آماده است. این سس را می توانید به مدت 1 روز در یخچال نگهداری کنید. همانطور که گفتیم سس پنیر چدار یا همان دیپ پنیر چدار برای سرو در کنار انواع غذا های گوشتی مثل استیک، انواع فست فود، چیپس و سیب زمینی، انواع ساندویچ همبرگر و چیز برگر، هات داگ و پاستا و سبزیجات گریل و کبابی در سرتاسر دنیا بسیار محبوب است. منبع: مجله کوروش ...
طرز تهیه لاح معجون یا لاه ماجون
اضافه کنید. سپس جعفری را ریز خرد کنید و اضافه کنید. نمک و فلفل و روغن مایع و آب و رب فلفل و رب گوجه و گوشت چرخ کرده را هم اضافه کنید و همه ی مواد را با هم خوب ورز بدهید تا با هم خوب مخلوط شوند. سپس روی آن ها سلفون بکشید و در یخچال قرار بدهید تا استراحت کند. زمانی که خمیرتان آماده شد و حجم آن 2 برابر شد، پف خمیر را بگیرید و از خمیر به اندازه ی یک پرتقال بردارید و روی سطح کار را آرد پاشی ...
دستور پخت قیمه نثار
3 قاشق غذاخوری آب لیمو ترش آب یک عدد لیموترش طرز تهیه خورشت قیمه نثار : برای طرز تهیه ی قیمه نثار، ابتدا روغن را داخل ماهیتابه گرم کنید سپس پیاز را تفت بدهید کمی که سبک شد و رنگ عوض کرد. گوشت را اضافه کنید و با حرارت ملایم سرخ کنید. زردچوبه و فلفل سیاه را اضافه کنید و کمی تفت بدهید. سپس رب را به آن اضافه کنید و حدود یک دقیقه تفت بدهید دو پیمانه آب به آن اضافه ...
آموزش آشپزی؛ از سمبوسه مرغ و قارچ خوشمزه و کممبر سوخاری شده تا هالیبوت همراه با گوجه فرنگی + تصاویر
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، در بسته آشپزی زیر قصد داریم شما را با دستور پخت چند نوع غذای خوشمزه ایرانی و فرنگی آشنا کنیم. بیشتربخوانید آموزش آشپزی؛ از ساندویچ شاورمای مرغ و پاچینی مرغ رستورانی در خانه تا فلفل شکم پر ایتالیایی با انواع پنیر + تصاویر به آشپزخانه مجازی خوش آمدید طرز تهیه وافل بیکن، پنیر چدار و تره فرنگی طرز تهیه ...
یک صبحانه داغ پاییزی + دستور تهیه
قرمز یک سوم قاشق چایخوری نمک به مقدار لازم نان تست یک بسته روغن کانولا 2 قاشق غذاخوری آرد سفید 1 قاشق غذاخوری بیشتر بخوانید: خواص و مضرات پنیر که قبل مصرف آن بهتر است بدانید طرز تهیه تست تخم مرغ و پنیر: پودر آویشن، فلفل قرمز و فلفل سیاه را با هم ترکیب کنید و آن ها را به پنیر پیتزا اضافه کنید و هم بزنید تا کاملا با هم مخلوط شوند و ادویه به خورد پنیر برود. ...
طرز تهیه قارچ سرخ شده همراه با پیاز کاراملی
آن را برش دهید. اگر از قارچ های بزرگتر استفاده می کنید، آن ها را نصف، چهار قسمت یا نازک برش دهید. روغن زیتون را در یک ظرف متوسط روی حرارت متوسط رو به بالا قرار دهید تا گرم شود. پیاز و سیر را اضافه کنید و حدود 3 تا 5 دقیقه آن را بپزید تا نرم شود. گام دوم: قارچ ها را اضافه کنید و حدود 8-10 دقیقه با پیاز بپزید و مرتباً هم بزنید. سپس سس سویا، نمک، فلفل و آب را اضافه کنید و بپزید تا زمانی که آب تبخیر شود، شاید 3 تا 5 دقیقه دیگر. از روی حرارت برداشته و جعفری تازه را روی آن بپاشید. بلافاصله سرو کنید. ...
کباب استیک با سس چیمیچوری و سبزیجات رنگی
خام بماند. اگر تا بحال چیمیچوری درست نکرده اید بهتر است که با درست کردن کباب استیک آن را امتحان کنید. سس چیمیچوری یک نوع سس پخته نشده است که برای گوشت کبابی استفاده می شود. این سس در دو نوع سبز یا چیمیچوری وردِه و نوع قرمز یا چیمیچوری روجو درست می شود. این سس متعلق به آشپزی کشور آرژانتین و اروگوئه است. طرز تهیه کباب استیک با سس چیمیچوری مواد لازم برای کباب استیک ...
طرز تهیه سوتلاچ تنوری، دسر خوشمزه ترکیه ای
...> عصاره وانیل یک قاشق چای خوری نشاسته یک قاشق غذاخوری شیر یک استکان زرده تخم مرغ یک عدد سرشیر 150 گرم کره پاستوریزه یک عدد طرز تهیه سوتلاچ برنج را داخل قابلمه بریزید و به همراه 10 استکان آب روی حرارت قرار دهید تا برنج ها کاملا باز شوند. وقتی آب آن نسبتا کشیده شد، شیر را اضافه کنید و هم بزنید و سپس سه استکان شکر را اضافه کنید. ...
