سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه کباب تابه ای با گوشت و مرغ + نکات
: 400 گرم گوجه فرنگی : سه عدد سماق : یک قاشق غذاخوری پودر گلپر : یک دوم قاشق مرباخوری نمک و فلفل : به مقدار لازم طرز تهیه کباب تابه ای برای اینکه کباب تابه ای تهیه کنید باید در اولین مرحله داخل یک کاسه نسبتاً بزرگ پیازها را رنده کنید و آب اضافی آن را بگیرید. بعد از اینکه آب گوشت چرخ کرده را گرفتید، کمی نمک و فلفل و پودر گلپر و گوشت ...
طرز تهیه دلمه سیب برشته و خوشمزه
. با ما همراه باشید تا طرز تهیه دلمه سیب را یاد بگیرید. مواد لازم برای تهیه دلمه سیب روغن زیتون فرابکر یک قاشق غذاخوری کره 15 گرم پیاز زرد (ریز خرد شده) یک عدد گوشت چرخ کرده 200 گرم لپه 60 گرم (یک چهارم پیمانه) زردچوبه یک چهارم قاشق چای خوری دارچین یک چهارم قاشق چای خوری پودر میخک یک چهارم قاشق چای خوری پاپریکا یا فلفل قرمز به ...
برنامه غذایی مناسب برای ایام کرونایی
" برای تهیه غذا ها از روش بخار پز و کمتر از سرخ کردن استفاده شود. اولویت با غذا های خانگی و مامان پز هست. 5. لطفا" غذا را برای گرم کردن در دمای بالای (60) درجه گرما دهید و نگهداری در یخچال در دمای زیر پنج درجه باشد. 6. لطفا، غذا های خام را در کنار غذا های پخته در یخچال قرار ندهید. 7. از مصرف مواد غذایی حاوی فیبر غافل نشوید. 8. از خوردن الکل و نوشیدنی های انرژی زا و کافیین دار ...
طرز تهیه لازانیا خانگی خوشمزه و عالی
عزیزانتان تهیه و نوش جان کنید. در این مطلب دستور پخت لازانیا با گوشت چرخ کرده با تمام فوت و فن های خوشمزه تر شدن آن را قرار داده ایم. امیدواریم این دستور پخت عالی برای شما مفید باشد. مواد لازم برای لازانیا با گوشت چرخ کرده (برای 4 نفر) گوشت چرخ کرده 400 گرم پیاز بزرگ یک عدد سیر یک حبه قارچ 200 گرم گوجه فرنگی تازه خرد شده 4 عدد سس (کچاب یا سالسا) یک ...
طرز تهیه شیرینی بهشتی
برای اینکه شیرینی بهشتی خوشمزه ای داشته باشید سعی کنید حتما مواد را با ترازو اندازه کنید و از چرخ گوشت برای نرم شدن خمیر این شیرینی استفاده کنید چون به راحتی ماسوره می خوره و شکل خودشو از دست نمی دهد. می توانید خمیر خود را در چند رنگ تهیه کنید و شیرینی بهشتی رنگی داشته باشید. مواد لازم برای تهیه شیرینی بهشتی روغن قنادی (روغن 50) 100 گرم پودر قند 100 گرم آرد 200 گرم روغن مایع 25 گرم ...
طرز تهیه همبرگر مرغ سوخاری به روش حرفه ای و رستورانی + آموزش سس پنیر گودا
...، فلفل قرمز، آویشن، پودر پاپریکا، پودر سیر: از هر کدام 1 قاشق چایخوری بیشتر بخوانید: آموزش آشپزی؛ از چیزبرگر ایتالیایی و کتلت کینوا تا کوفته کباب ترکی استانبولی با سس خوشمزه + تصاویر طرز تهیه برای درست کردن زینگر برگر یا همبرگر مرغ سوخاری ابتدا با بیفتک کوب سینه مرغ را بکوبید. سپس سینه مرغ را به همراه مقداری آب، فلفل، نمک و زردچوبه بپزید تا فقط نیم ...
گرم کردن دوباره این غذا ها در مایکروویو ممنوع
سموم سرطان زا کمک می کند. برای به حداقل رساندن خطرات مایکروویو، از آن برای طبخ یا گرم کردن این 4 غذا استفاده نکنید: 1. تخم مرغ آب پز هنگامی که یک تخم مرغ جوشانده در مایکروویو گرم یا پخته می شود، رطوبت داخل تخم مرغ یک بخار شدید ایجاد می کند، مانند اجاق فشار مینیاتوری، تا جایی که تخم مرغ می تواند منفجر شود! حتی ترسناک تر، تخم مرغ می تواند در داخل مایکروویو منفجر نشود؛ اما پس از ...
طرز تهیه کتلت کینوا ترد و خوشمزه؛ غذایی کم کالری و پر از خاصیت
له کنید و به همراه کینوا به مواد اضافه کنید و خوب مخلوط کنید. مقداری از مواد را بچشید و نمک و ادویه غذا را امتحان کنید. حال به اندازه یک توپ کوچک از مواد را بردارید و آن را صاف کنید و درست مثل کتلت گوشت حالت دهید. در ظرفی یک عدد تخم مرغ را خوب بزنید تا منسجم شود. سپس کتلت را ابتدا داخل تخم مرغ بزنید و بعد داخل پودر سوخاری بپوشانید. برای درست کردن آرد سوخاری می توانید مقداری آرد سفید را ...
غذاهای خوشمزه و مقوی با گل کلم
...> روغن نباتی: یک دوم فنجان گل کلم آب پز در ظرفی بریزید و آرد، تخم مرغ و جعفری را به آن اضافه کنید و خوب مخلوط کنید. پس از آن پیاز، سیر، کاری، ادویه های مخلوط و نمک راهم اضافه کنید. روغن نباتی را روی آتش گرم کنید، سپس مقدار مخلوط را به صورت یک قرص پخش کنید و بگذارید تا هر دو طرف آن قهوه ای شود. 5. ترشی گل کلم چغندر: 1 قطعه (نصف) گل ...
طرز تهیه ته چین اسفناج و مرغ مجلسی و لذیذ
چاقو کمی خرد کنید. اسفناج ها را داخل قابلمه بریزید و بعد از اینکه پخت حرارت را خاموش کنید و بگذارید تا خنک شود. مرحله چهارم فر را با دمای 200 درجه سانتی گراد روشن کنید و اجاره دهید خوب گرم شود. سپس یک قابلمه را پر از آب کنید و مقداری نمک به آن اضافه کنید اجازه دهید که آب بجوشد. سپس برنج را که از قبل در آب خیسانده بودید به آب جوش اضافه کنید. بعد از اینکه برنج کمی قد کشید و ...
طرز تهیه گراتن کدو سبز بدون گوشت
... مرحله اول برای شروع طرز تهیه گراتن کدو سبز بدون گوشت که یک غذای مناسب افراد گیاهخوار و رژیم گیاهخواری هم است ابتدا فر را روی دمای 170 درجه سانتیگراد تنظیم کنید تا گرم شود. کدوها را بشویید و به صورت حلقه ای برش دهید. در یک تابه مقدار کمی روغن بریزید و کدوها را در تابه بچینید. به اندازه 1/4 لیوان دسته دار فرانسوی آب روی کدوها بریزید و درِ تابه را بگذارید تا ...
آشپزی ایرانی | فهرست 29 غذای ساده ، سریع و خوشمزه برای شام
بدون گوشت نیز آماده کرد. مواد لازم برای تهیه تاس کباب گوشت گاو یا گوسفند 400 گرم پیاز متوسط 3 عدد هویج 4 عدد سیب زمینی متوسط 4 عدد گوجه فرنگی گیلاسی 8 عدد رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون 2 قاشق غذاخوری پودر لیمو خشک 1 قاشق چایخوری زردچوبه 1/2 قاشق چایخوری دارچین، نمک و فلفل به میزان لازم بِه بزرگ 2 عدد آب به ...
پرواز ضایعات مرغ از مهاباد تا قفقاز
تخلیه دستی نیز وجود دارد تا در صورت نیاز استفاده شود. از محتوای شکم مرغ آنچه قابل استفاده است جدا و غیرقابل استفاده ها از طریق یک لوله جداگانه به خارج از این سالن منتقل می شوند. مرغ تخلیه شده از اتاق چیلر و اتاق سرد هم عبور می کند و با برف مصنوعی تولید شده نیز دمایش پایین آورده می شود تا بعد از بسته بندی آماده تحویل به مشتری شود. از آب سرخ تا آب شکلاتی اما سرنوشت مواد غیرقابل ...
خیز تولید در اولین ماه پاییز
...، کمباین، تراکتور ، داروی انسانی ، پودر شوینده ، لاستیک خودرو ، نئوپان ، فیبر ، دوده ، الیاف اکریلیک ، یخچال و فریزر و نخ سیستم پنبه ای و ترکیبی الیاف مصنوعی هم با رشد همراه بوده است. در بین کالاهای معدنی دارای رشد تولید هم کنستانتره زغال سنگ، آلومینا و محصولات فولادی از جمله محصولاتی هستند که در بازه زمانی هفت ماه ابتدایی سال با رشد فروش روبه رو بوده اند. رشد 19 کالای صنعتی و معدنی در حالی رخ ...
طرز تهیه خورشت بامیه با مرغ؛ سریع و آسان
...> حدود یک ربع تا بیست دقیقه بعد مرغ نیم پز میشه و، چون بامیه هم از قبل تفت داده شده حالا نرم شده و پخته کلا بامیه در صورتی که خیلی بزرگ و زمخت نباشه خیلی زود میپزه. پس بامیه، گوجه گیلاسی و غوره رو با هم به خورشت اضافه می کنیم. حالا میذاریم تا کل مواد با خورشت قل بزنن تا مزه ها به خورد هم بره و مرغ هم مغز پخت بشه. چون آب این خورشت رو از ابتدا زیاد نریختیم و مرغ خورشت هم ریز خورد شده همون طور که دیدن خورشت بامیه با مرغمون زیر یک ساعت آماده میشه. حالا خورشتمون آماده سروه ... نوش جان. ...
طرز تهیه کراکر | مواد لازم جهت تهیه کراکر | طرز تهیه کراکر پنیری
طرز تهیه: مرحله اول: برای آماده سازی این کراکر ، آرد را یک یا دو بار الک می کنیم ؛ سپس آن را در کاسه مناسبی برای درست کردن خمیر می ریزیم . کمی از آب را در ظرف مناسبی ریخته و پودر خمیرمایه را به آن اضافه می کنیم تا کامل حل شود . خمیرمایه را به آرد اضافه می کنیم . نیمی دیگر از آب را با نمک مخلوط کرده و کم کم به آرد اضافه می کنیم و هم می زنیم . مرحله دوم ...
طرز تهیه کوفته کباب ترکی استانبولی با سس خوشمزه
کوفته کباب ترکی استانبولی خوشمزه و آسان را در ادامه بخوانید. مواد لازم برای 12 عدد کوفته کباب گوشت بوقلمون چرخ شده: نیم کیلو پیاز کوچک رنده شده: 1 عدد سیر خرد شده: 2 حبه گشنیز یا جعفری تازه خرد شده: 4/1 لیوان دسته دار فرانسوی تخم مرغ: 1 عدد فلفل سبز خرد شده: 4/1 قاشق چای خوری تخم گشنیز آسیاب شده: 4/1 قاشق چای خوری ...
طرزتهیه باچانگای گوشت ترکیه ای
...: مواد لازم : برای چهار نفر خمیر یوفکا سه ورق گوشت چرخ کرده 500 گرم پیاز یک عدد رب گوجه فرنگی دو قاشق غذاخوری هویج رنده شده سه عدد پنیر پیتزا 300 گرم اسفناج یا برگ چغندر خردشده 100 گرم روغن، نمک و فلفل به میزان لازم آویشن یک قاشق چایخوری آب نصف پیمانه طرز تهیه : گوشت چرخ ...
مواد غذایی سالمی که می تواند باعث مرگ شود!
...> ساقه ها و برگ ها حاوی گلیکوالکالوئید هستند، سمی که اگر بدن وارد شود می تواند آسیب پذیر باشد و مشکلات جدی ایجاد کند.! محل اتصال ساقه گوجه فرنگی و قسمت های سبزرنگ گوجه فرنگی حاوی 1/2 درصد سولانین باشد. 50 گرم سولانین می تواند موجب سردرد ، حالت تهوع و استفراغ گردد. مواد غذایی خطرناک و مرگ آور گوشت خام : اگر سیستم ایمنی ضعیفی داشته باشید مصرف گوشت خام حتما می تواند شما را ...
طرز تهیه ی چیزبرگر ایتالیایی
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، درگزارش زیر قصد داریم شما را با دستور پخت چیزبرگر ایتالیایی آشنا کنیم. مواد لازم: گوشت چرخ کرده گوساله 110 گرم پیاز رنده شده 1/4 عدد نان همبرگری یک عدد پنیرپیتزا، آرد سوخاری به میزان لازم فلفل سیاه، نمک و روغن به میزان لازم بیشتر بخوانید: آموزش آشپزی؛ از ساندویچ تناملت و نان کالزونه ...
طرز تهیه کازان بادمجان؛ یک غذای خوشمزه ترکیه ای
گیلانی یا بادمجان کباب آذری هم شناخته می شود. کازان کباب (kazan kebab) که به کباب بادمجان با گوشت هم مشهور است طرفداران خاص خودش را دارد و به عنوان یک وعده غذایی سالم و خوشمزه، می تواند هنر شما را به خصوص در مهمانی ها آشکار کند. در ادامه طرز تهیه کازان کباب بادمجان و گوشت را درادامه بخوانید. مواد لازم برای 4 نفر گوشت چرخ کرده: 500 گرم بادمجان متوسط: 5 عدد ...
11 ماده غذایی که هرچقدر بخورید چاق نمی شوید
...، منبع سولفورافان است و به از بین بردن مواد شیمیایی سرطان زا در بدن کمک می کند. این سبزی حاوی ویتامین های کا، ای، آ و ث است و یک وعده بخار پز آن تقریبا 20 درصد نیاز روزانه به فیبر را برطرف می کند ضمن این که تنها 31 کالری دارد. طالبی: بتاکاروتن موجود در آن شکلی از ویتامین آ برای افزایش سلامت چشم است. یک فنجان طالبی تنها 55 کالری دارد. گل کلم: شامل آنتی اکسیدان ها و مواد ...
طرز تهیه کوفته برنجی پر طرفدار و خوشمزه
، ترخون، جعفری) ساطوری شده: 6 قاشق غذا خوری روغن: دو قاشق غذا خوری رب گوجه فرنگی: 2 قاشق غذا خوری زردچوبه: به میزان لازم فلفل: به میزان لازم نمک: به میزان لازم زرد آلوی خشک: 50 گرم برنج پخته شده (کاملا نرم شود): 1 پیمانه تخم مرغ:1 عدد پیاز (خلال و سرخ شده): دو عدد لپه (نیم پز): 2 پیمانه گوشت چرخ کرده مخلوط (دوبار چرخ شده): 250 گرم ...
خوراکی هایی که هرچه بخورید چاق نمی شوید
.... در میان غذاهای سرشار از پروتئین، ماهی بالاترین شاخص سیری را دارد و در تمام مواد غذایی موجود در آزمون، رتبه ی دوم را پس از سیب زمینی آب پز داراست. مطالعات صورت گرفته نشان می دهند قدرت سیرکنندگی ماهی به طور چشمگیری بیشتر از مرغ و گوشت است. نتیجه ی مطالعه ی دیگری نشان می دهد کسانی که در وعده ی غذایی شان ماهی می خورند، دریافت کالری شان در وعده ی غذایی بعدی 11درصد کمتر از ...
دستور پخت سه غذای سنتی خوشمزه ایلام
، نعناع)، روغن حیوانی و ادویه محلی به تهیه این خوراک فوق العاده بومی می پردازند. در ابتدای کار، سیراب و شیردان را به خوبی تمیز کرده و چرخ کنید. پیاز رنده شده اضافه کنید و سیر و تخم مرغ و پودر نان سوخاری را اضافه کنید. مقداری ادویه بریزید تا طعم بگیرد. مایه را به خوبی ورز دهید. از مایه کوفته مقداری به اندازه یک گردوی درشت یا بزرگتر بردارید و در کف دست گرد کنید. تابه را گرم کرده ...
لیست جهیزیه عروس
آبمیوه گیری بخار پز توستر آرام پز سولاردوم سرخ کن قهوه جوش کباب پز سبزی خردکن برقی همزن برقی لیست جهیزیه عروس برای ظروف آشپزخانه وسایل ضروری سرویس قابلمه سرویس غذاخوری سرویس پذیرایی سرویس قاشق و چنگال کتری و قوری ست چاقو سرویس پلاستیک ست کفگیر و ملاقه قندان نمکدان شکرپاش سینی رنده ظرف حبوبات شیشه آب شیشه سرکه و آبلیمو سبد سیب زمینی و پیاز گوشت کوب تخته گوشت سرویس ...
طرز تهیه تباهگ، غذای محلی سیستان و بلوچستان
دهید و در تراس منزل خود در زیر نور آفتاب بگذارید. البته این روش به دلیل گردوخاک و وجود حشرات، روش سالمی نیست. از این رو بهتر است که با استفاده از مایکروویو، گوشت ها را برای طبخ غذا آماده و خشک کنید. مواد لازم گوشت: 300 گرم روغن مایع: 2 قاشق غذاخوری نمک، فلفل سیاه و پودر انار: به میزان لازم مراحل ابتدا به تکه های گوشت کمی پودر انار و نمک بزنید ...