سایر منابع:
سایر خبرها
فریز کردن این مواد غذایی ممنوع!
سبزیجات بعد از یخ زدایی، شل می شود. استفاده از این سبزیجات یخ زده در تهیه انواع غذا ها یا اسموتی ها مشکلی ایجاد نمی کند، اما مناسب خام خوری به شکل سالاد نیستند. ضمن این که ویتامین و مواد مغذی آن تا حد زیادی از بین می رود. گوجه فرنگی گوجه فرنگی حین یخ زدایی، خواصش را از دست می دهد، آب می اندازد و چسبنده می شود و برای خام خوری چندان خوشایند نیست، اما می توانید از آن در تهیه سوپ ...
این غذاها را هرگز در مایکروویو گرم نکنید!
می کند. برای به حداقل رساندن خطرات مایکروویو، از آن برای طبخ یا گرم کردن این 4 غذا استفاده نکنید: 1. تخم مرغ آب پز هنگامی که یک تخم مرغ جوشانده در مایکروویو گرم یا پخته می شود، رطوبت داخل تخم مرغ یک بخار شدید ایجاد می کند، مانند اجاق فشار مینیاتوری، تا جایی که تخم مرغ می تواند منفجر شود! حتی ترسناک تر، تخم مرغ می تواند در داخل مایکروویو منفجر نشود؛ اما پس از آن یعنی وقتی که ...
آشنایی با خواص بی نظیر شلغم و بهترین روش خوردن آن
غذاها استفاده می کنیم. مایکروویو غذا را به طور مساوی نمی پزد، به این معنی است که هر باکتری حاضر در غذاهای دوباره گرم شده زنده خواهد ماند. سپس به طور مستقیم به تولید سموم سرطان زا کمک می کند. برای به حداقل رساندن خطرات مایکروویو ، از آن برای طبخ یا گرم کردن چهار غذا استفاده نکنید: هنگامی که یک تخم مرغ جوشانده در مایکروویو گرم یا پخته می شود، رطوبت داخل تخم مرغ یک بخار شدید ایجاد می کند، مانند اجاق ...
آشنایی با خواص بی نظیر شلغم و بهترین روش خوردن آن
برای درمان یبوست، تقویت بینایی و بهبود التهاب های مجاری تنفسی توصیه می شود. اما آیا می دانید چگونه باید آن را مصرف نمود تا از اثرات آن بیشترین استفاده را ببریم. بهترین روش خوردن شلغم به روش های مختلفی می توان از شلغم ها استفاده کرد (هم به صورت خام و هم به صورت پخته). آنها براساس اندازه ای که دارند و روش طبخ مورد نظر شما می توانند خرد و ریزریز شوند، به قطعات نازک بریده شوند یا به ...
15خوراکی و ماده غذایی سیر کننده برای جلوگیری از گرسنگی
توصیف احساس سیری و از دست دادن اشتها بعد از غذا خوردن استفاده می شود. یک مطالعه در سال 1995، کالری 38 غذای مختلف را بررسی کرد. غذاها بر اساس توانایی سیرکنندگی شان رتبه بندی شدند. غذاهایی که امتیاز بالای 100 گرفتند، غذاهای سیرکننده تر و غذاهای با امتیاز کمتر از 100 غذاهای با توانایی سیرکنندگی کمتر تلقی شدند. این یعنی خوردن غذاهایی که امتیاز بالاتری در فهرست غذاهای سیرکننده دارند، می تواند به ...
طرز تهیه سوپ اسفناج | مواد لازم برای تهیه سوپ اسفناج | طرز تهیه کوکو اسفناج
مواد لازم: جو پرک 2 قاشق غذا خوری خامه سه قاشق غذا خوری اسفناج نیم کیلو سیر رنده شده 1حبه نمک و فلفل سیاه به میزان لازم کره بیست گرم آب قلم سه لیوان پیاز کوچک 1عدد سوپ اسفناج از سوپ های خوشمزه و پر از ویتامین است که این سوپ مثل سوپ ورمیشل در شهرهای ایران با مواد گوناگونی پخته می گردد. وقتی فصل زمستان فرا می رسد بازار سوپ و آش های ایرانی داغ ...
راهکارهای طبیعی برای درمان مشکلات گوارشی
تنهایی بخورید. مقداری نعناع بجوید نعناع علاوه بر اینکه نفس شما را تازه می کند، می تواند معده را نیز تسکین بدهد و از اسهال و حالت تهوع نیز جلوگیری کند. برای انجام این درمان می توانید جوشانده نعناع بنوشید یا نعناع را بجوید. از گرما استفاده کنید استفاده از حمام گرم و پد های گرمایشی نیز درمان شگفت انگیری برای سوء هاضمه هستند. گرما عضلات را آرام می کند. 10 دقیقه ...
لیستی از سالم ترین موادغذایی برای صبحانه کودکان
نیمرو می توانید تخم مرغ را در قالب بریزید و سرخ کنید و روی آن شوید یا از سبزی های معطر دیگر استفاده کنید تخم مرغ یک وعده غذایی سالم و مغذی برای کودکان است. همچنین می توانید چند تخم مرغ آب پز را با پودر فلفل سیاه، فلفل دلمه ای خرد شده، هویج، پیاز و ادویه جات مخلوط کرده و آن را به صورت گرم در وعده غذای کودک خود سرو کنید! 9. شیر شیر نیز گزینه ی خوبی برای لیست بهترین صبحانه برای کودک است ...
طرز تهیه املت هندی ماسالا خوشمزه و متفاوت
. این غذا بسیار سالم و مقوی بوده و مواد اولیه ی آن از جمله تخم مرغ بخشی از پروتئین مورد نیاز بدن را در طول روز تامین می کند. شما می توانید املت هندی را به عنوان صبحانه و یا شام در برنامه ی آشپزی خود قرار دهید و هر بار با کم و اضافه کردن مواد مختلف عطر و طعم جدیدی بسازید. اگر شاغل هستید و مدت زمان کمی برای پخت و پز دارید فقط کافیست با مواد اولیه ای که در یخچال هر خانه ای پیدا می شود در مدت ...
طرز تهیه کوفته کباب ترکی استانبولی با سس خوشمزه
. بهترین روش برای تهیه این کوفته کباب ترکی خوشمزه گریل کردن یا استفاده از کباب پز است و بهتر است از چند دقیقه قبل از پخت حتماً گریل یا کباب پز را گرم کنید. در زمان پخت چند بار کباب ها را برگردانید تا همه بخش های آن به صورت یکدست پخته شود. برای گریل کردن کباب داخل ماهیتابه مقدار کمی سطح آن را چرب کنید و سپس اجازه دهید ماهیتابه داغ شود و کباب ها را روی آن قرار دهید. طرز تهیه سس ماست مخصوص ...
مصرف بیش از حد تخم مرغ باعث بروز دیابت می شود
زیاده روی در مصرف تخم مرغ خطر دیابت را بالا می برد. این نتیجه گیری تازه ترین تحقیقات انجام شده در مورد این ماده خوراکی پرمصرف بوده که در کنار تحقیقات پیشین، نگرانی هایی را در مخاطبان به وجود آورده است. تا به امروز دانشمندان زیادی در مورد فواید و مضرات تخم مرغ تحقیق کرده اند و با اینکه اطلاعات نسبتا ضد و نقیضی در این رابطه وجود دارد، می توان به صورت کلی گفت که رعایت تعادل در خوردن تخم ...
اگر قصد کاهش وزن دارید، از این رژیم ها فرار کنید
خوردن باعث کاهش متابولیسم بدن می شود و در طولانی مدت رسیدن به وزن سالم را دشوار می کند، شما را در معرض سوتغذیه قرار می دهد، باعث اختلال در غذا خوردن و به از بین رفتن عضلات و بافت ها به ویژه در اندام های حیاتی مانند قلب می شود چرا که در شرایط گرسنگی بدن شروع به استفاده از پروتئین خود به عنوان انرژی می کند. علاوه بر این متخصصان تاکید می کنند که کارکرد هورمون hCG فقط به عنوان بخشی از درمان ...
با این صبحانه کل روز را پر انرژی باشید
گسترده تر کنید. می توانید از خیار، گوجه، سبزی های تازه، مغز هایی مانند فندق و دانه هایی مانند کنجد و سیاه دانه استفاده کنید. هر کدام از این ها به تنهایی مقدار زیادی از بار تنوع بخشیدن رابه دوش می کشند، با تهیه انواع پنیر از برند های شناخته شده به مصرف پنیر خود تنوع دهیم. تخم مرغ یک تخم مرغ حدود 70 کالری انرژی دارد. پیش از اینکه زرده تخم مرغ را به هم بزنید، توجه داشته باشید که ...
طرز تهیه سوپ کینوا با کوفته قلقلی مقوی
کوفته قلقلی گوشت چرخ کرده 600 گرم تخم مرغ یک عدد پیاز کوچک یک عدد آرد سوخاری 85 گرم طرز تهیه سوپ کینوا با کوفته قلقلی اگر به خاطر داشته باشید پیش از این ما طرز تهیه یک سالاد کینوا و آووکادو خوشمزه را به شما آموزش داده ایم که به علت داشتن دانه کینوا بسیار مفید و مناسب یک رژیم غذایی سالم است. امروز، اما می خواهیم طرز تهیه یک سوپ دلچسب با استفاده از ...
بهترین زمان خوردن غذا را بدانید!
به گزارش جام جم آنلاین به گزارش از نمناک، زمان خوردن غذا در وعده های مختلف غذایی چه زمانی است؟ آیا غذا خوردن حتما باید در زمان گرسنگی انجام شود یا اینکه با در دسترس بودن غذا و خوراکی می توان آن را خورد؟ شما جزو کدام دسته از افراد هستید؟ افرادی که هر زمان دوست داشته باشند غذا می خورند یا اینکه جزو افرادی هستید با زمان خوردن غذا تنها در گرسنگی؟ از انجایی که رعایت نکاتی در خوردن غذا رابطه مستقیم با ...
آیا مصرف زیاد نمک سلامتی شما را به خطر می اندازد؟
.... مواد غذایی به طور معمول بیش از آن مقداری که فکر می کنید نمک دارند، برای مثال یک قوطی لوبیا به راحتی 2.4 گرم نمک دارد. از انتخاب های کم نمک استفاده کنید. 3. غذاهای آماده و پیتزا های بیرون را با احتیاط مصرف کنید. غذا های بیرون معمولاً بیش از 5 گرم نمک دارند که همان حدود میزان مجاز مصرف روزانه برای بزرگسالان است. 4. سس و سوپ ها را تا می توانید خودتان درست کنید. سرخ کردنی ها ...
تغذیه ضدپیری فوق العاده ویژه خانم ها
دنبال یک قرص جادویی هستیم که این کار را انجام دهد ، ما کرم های گران قیمت می خریم، هر کاری می کنیم،تا جوان بمانیم اما اکثرا نمیدانیم غذاهایی وجود دارد که به این روند کمک می کند بنابراین ،اگر بدنبال معجزات ضد پیری هستید، آنرا در برنامه کامل خوراکی و تغذیه ضد پیری این بخش از سلامت نمناک پیدا کنید. 24 خوردنی و تغذیه ضدپیری زنان تغذیه ضد پیری و بادام در میان آجیل هایی که مصرف ...
طرز تهیه کراکت پنیری ساده + کراکت مرغ و گوشت
به گزارش ایمنا کراکت معمولاً به خمیر نرمی گفته می شود که از مواد مختلف تهیه شده و با تخم مرغ و آرد، سوخاری می شود، کراکت با توجه به مواد مورد استفاده انواع مختلفی دارد. در ادامه طرز تهیه کراکت پنیری به دو روش آسان آورده شده است. مواد لازم برای تهیه کراکت پنیری و مرغ سینه مرغ: 1/4 سینه کامل سیب زمینی متوسط: چهار عدد جعفری ساطوری 2 قاشق غذاخوری تخم مرغ: دو عدد پنیر پیتزا :200 گرم رب گوجه ...
چگونه تب را کنترل کنیم؟
...، یک کاسه سوپ مرغ گرم می تواند در این شرایط بسیار برایتان مناسب و مفید باشد. در مطالعه ای که تقریباً دو دهه پیش انجام شد محققان نشان دادند که سوپ مرغ یا سوپ جوجه در واقع دارای خواص دارویی است. سوپ مرغ می تواند حرکت گلبول های سفید خون که با عفونت مبارزه می کنند را کُند کرده و این اتفاق باعث تسکین علائم سیستم تنفسی فوقانی می شود. بدنتان را خنک نگه دارید شواهدی وجود ندارد که ...
مادربزرگ ها در هر کشوری چه می پزند؟
و این غذای سالم و سریع، انتخاب آن ها برای پذیرایی از بچه ها و نوه هاست! این ظرف غذا شامل ماهی پخته یا بخارپز شده، سیب زمینی آب پز، سس مایونز شویدی و دیگر سبزیجات است. مادربزرگ های لبنانی برای پخت این غذا، عدس را می پزند، برنج را آبکش می کنند و به همراه عدس های پخته چرخ می کنند. موقع سِرو روی آن را کمی روغن زیتون می ریزند و با پیازداغ، سیرداغ و جعفری تزیین می کنند. کوسکوس قوت ...
علائم معده هایی که آنفولانزا گرفته اند !!
مایعات بنوشید و کارهای کوچک و مکرر را انجام دهید. خوردن غذاهای جامد را برای چند ساعت رها کنید. به تدریج شروع به خوردن غذاهای نرم و ساده مانند بیسکوییت، نان تست ، ژلاتین ، موز، برنج و مرغ کنید. اگر حالت تهوع دارید، غذا را رها کنید.از مواد غذایی ویژه ای دوری کنید تا زمانی که احساس بهتری داشته باشید. اینها شامل محصولات لبنی، کافئین ، الکل، نیکوتین و غذاهای پرچرب می شوند. ...
8 نکته طلایی برای بدنسازی بدون مکمل
کالری دارد که محتوی 48 گرم پروتئین است. یک وعده 170 گرمی از سینه مرغ 280 کالری دارد که محتوی 54 گرم پروتئین است. 170 گرم ماهی سالمون 350 کالری و محتوی 38 گرم پروتئین است. نکته دوم: خوردن غذا های غنی از کلسیم برای بالا بردن توانایی و ظرفیت ماهیچه ها در انقباض شیر بدون چربی (شیر خامه گرفته و رقیق) هر فنجان آن دارای 9 گرم پروتئین است و تقریباً 90 کالری دارد. نصف فنجان پنیر دلمه ...
7 ماده غذایی سرکوب کننده هورمون گرسنگی
با 9 ضد اشتهای طبیعی بیشتر بدانید : کاهش اشتها با مصرف این ویتامین ها و مواد معدنی 1. تخم مرغ در تحقیقی که روی 21 مرد انجام شد، نیمی از آن ها صبحانه شیرینی و نیمی از آن ها تخم مرغ خوردند. نتایج نشان داد که گروه تخم مرغ سه ساعت بعد، گرسنگی کمتری داشتند و طی 24 ساعت بعد کالری کمتری مصرف کردند! بیشتر بدانید : بعد از خوردن تخم مرغ این 12 اتفاق در بدنتان می ...
طرز تهیه سوپ گوجه فرنگی میکس شده
بیشتری داشته باشد. شما همچنین می توانید به جای عصاره سبزیجات از آب مرغ برای تهیه این سوپ استفاده کنید. در هنگام سرو می توانید یک قاشق روغن زیتون روی سوپ بریزید و میل کنید. منبع: کتاب کاله
روغن های موثر عصاره ای در درمان آلرژی
به آلرژی بسیار مفید است و توصیه می شود ،کاهو سکنجبین هم در تسکین آلرژی تاثیر دارد. با غذای ضد آلرژی به جنگ عطسه و خارش حساسیتی بروید بهترین غذا که خوردن آن به فرد مبتلا به آلرژی توصیه می شود سوپ جو است. البته در طرز تهیه این سوپ باید نکاتی را رعایت کنید مثل :سوپ را طوری درست کنید که رقیق باشد و داخل آن پیاز نریزید ، می توانید کمی هم مرغ به آن اضافه کنید و به عنوان ادویه از ...