سایر خبرها
مواد غذایی که به بمب شادی و نشاط معروفند
این دسته می باشد.این مواد می تواند باکتری های مفید را افزایش دهد که روحیه شما را نیز بهبود می بخشد. 4. چغندر چغندرها حاوی بتائین هستند که می توانند تولید سروتونین در مغز را کنترل کنند. همچنین می تواند روحیه شما را بهبود ببخشند.چغندر ها همچنین سرشار از فولیک است که سلامت مغزی و عاطفی فرد را کنترل می کند و شانس شادی را افزایش می دهد . 5. چای بابونه اکنون با ...
سلامت و جوان سازی خانم ها با مصرف چهار سبزی
بدن و سلامت سلول های بدن کمک می کند. فلفل دلمه ای تحقیقات نشان داده که ویتامین C و بتاکاروتن فراوان موجود در فلفل دلمه ای می تواند از بروز بسیاری سرطان ها جلوگیری کند، زیرا این دو ماده مغذی جزو آنتی اکسیدان های قوی هستند. جالب است بدانید که هر قدر این فلفل ها رنگی تر (زرد و قرمز) باشند، بتاکاروتن بیشتری دارند. تحقیقات نشان داده است که کپساسین به عنوان فعال ترین ...
آشنایی با عطاری آنلاین
بدن خود از برخی داروهای گیاهی عطاری آنلاین استفاده کنید که در ادامه برخی از این داروها را به شما معرفی می کنیم. حال که با خواص زردچوبه، فلفل سیاه و دارچین آشنا شدید، می خواهیم خواص کلی معجون زردچوبه دارچین و فلفل سیاه را به شما بگوییم. نکته: نحوه مصرف این دارو را برحسب طبع بدن خود انتخاب کنید؛ همچنین پیشنهاد می کنیم این دارو را همراه با شیر و گلاب بخورید. با توجه ...
طرز تهیه خوراک راگو مرغ و سبزیجات و راگو گوشت و سیب زمینی
هم بزنید. پس از مدت کمی، رزماری، نمک و فلفل را برای خوش طعم شدن غذا، به آن اضافه کنید. در این مرحله، گوجه ها را پوست بگیرید و رنده کنید. سپس به مواد روی گاز، اضافه کنید و هم بزنید. پس از مدت کمی تفت خوردن مواد، آب مرغ را به ترکیب اضافه کنید و صبر کنید تا خوراک جا بیفتد. خوراک راگوی مرغ و سبزیجات شما آماده است. نوش جان! طرز تهیه خوراک راگو گوشت و سیب زمینی ...
اگر احساس خستگی می کنید این 10 خوراکی را حتما بخورید
.... مقادیر کافی از این ویتامین ها و مواد معدنی برای تولید انرژی ضروری است. موز این میوه سرشار از پتاسیم، حاوی مقدار زیادی فیبر است که باعث کند شدن ترشح قند در جریان خون می شود. موز همچنین منبع بسیار خوبی از منیزیم و ویتامین های گروه B است. فلفل دلمه ای قرمز فلفل دلمه ای قرمز سرشار از ویتامین C است که در برطرف کردن خستگی شدید نقش مهمی دارد. نقش این ...
میوه هایی که از چاقی جلوگیری می کنند
. مصرف سیب منجر به بهبود کنترل قند خون می شود و در نتیجه شما کمتر هوس مصرف غذا هایی را می کنید که خاصیت چندانی ندارند. توت فرنگی: همتای زغال اخته است و به حفظ وزن سالم کمک می کند. توت فرنگی نیز سرشار از آنتوسیانین بوده و مصرف یک فنجان از آن در روز به همراه ماست کم چرب یا بلغور جو، پیشنهاد می شود. وقتی صحبت از مصرف زیاد میوه می شود، نگرانی از اضافه وزن ناشی از فروکتوز موجود در آن ها وجود ...
خوراکی هایی که باعث لاغری می شوند
...: متاسفانه بسیاری از افراد بر این باورند که مصرف تخم مرغ باعث افزایش وزن خواهد شد. در حالی که تخم مرغ سرشار از مواد مغذی و پروتین است که بعد از مصرف علاوه بر ایجاد احساس سیری باعث سرکوب اشتها خواهد شد. او اضافه کرد: باتوجه به این که در فصل سرد سال قرار داریم افراد تمایل بیشتری به مصرف غذا های گرم مانند سوپ دارند. مصرف سوپ های کم کالری به عنوان پیش غذا حجم زیادی از معده را پر می کند و احساس سیری را در شما به وجود می آورد و سبب می شود تا تمایل کمتری به مصرف غذای اصلی داشته باشید. ...
پاکسازی ریه با روش های طبیعی
سالم و تمیز داشته باشید. چای سبز مملو از آنتی اکسیدان ها است که التهاب را کاهش می دهند، بدن را آرام و درمان را بهبود می بخشد. علاوه بر این، آب داغ برای تسکین گلو نیز مفید است و سپس با از بین بردن غشاهای مخاط به ریه ها کمک می کند. برای سالم نگه داشتن ریه ها و یا بهبود بخشیدن آن داشتن یک رژیم غذایی سالم بسیار مهم است. با این حال، برای به حداکثر رساندن سلامت ریه خود، رژیم غذایی به تنهایی کافی نیست و باید ورزش کنید و از برخی مواد در طول پاکسازی ریه ها اجتناب کنید. از شکر، محصولات لبنی و آرد سفید اجتناب کنید چون ترشح خلط را تحریک می کنند. ...
طرز تهیه سوپ زمستانی مقوی و خوشمزه به روش هندی ها
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، در آشپزی وقتی اسم هند به میان می آید، یعنی دنیایی از ادویه ها با عطر های خاص و طعم های مختلف که حسابی طعم و مزه غذا را تحت تاثیر قرار می دهند. سوپ زمستانی هندی ما هم از این قضیه مستثنی نیست. در طرز تهیه این سوپ زمستانی ادویه ها و چاشنی های مختلف با طبع گرم استفاده شده که به همین خاطر سرشار از آنتی اکسیدان و ویتامین سی است، و در فصل سرما برای جلوگیری از ...
طرز تهیه مینی کیک گوشت و سبزیجات
...> حالا مایه ترکیبی شیر، کره و تخم مرغ را که در ابتدا تهیه کرده اید آرام آرام به مواد خشک اضافه کنید و هم بزنید تا کاملا با هم مخلوط شوند. مایه کیک شما حاضر است. برای آماده کردن مخلوط گوشت و سبزیجات این مینی کیک ابتدا سینه مرغ و فیله گوساله را آبپز و سپس خرد کنید. فلفل دلمه ای، هویج پخته شده و پیازچه را نیز خرد کرده و یک مخلوط با ترکیب مرغ، فلفل دلمه ای و پیازچه و مخلوط دیگری با ترکیب ...
فواید کیوی برای سلامتی
....به گفته متخصصین تغذیه، ترکیب های مغذی موجود در این میوه درصورتیکه به طور مرتب مصرف شود برای سلامت مفید هستند و می توانند هضم غذا را بهبود داده و سلامت سیستم ایمنی و متابولیک را تقویت کنند.مصرف میوه کیوی یکی از آسانترین روش ها برای تامین ویتامین C مورد نیاز بدن است. ویتامین C یک اسید اسکوربیک است که بدن برای تشکیل ماهیچه، کلاژن و استخوان ها به آن نیاز دارد. نتایج برخی مطالعات نشان می دهد که ...
طرز تهیه اکبر جوجه خانگی
قاشق مربا خوری روغن زیتون و 1 قاشق زعفران دم کرده به مواد اضافه می کنیم و با قاشق مواد را با هم مخلوط می کنیم و روی تمام نقاط مرغ می ریزیم و یک سلفون روی آن می کشیم به مدت 4 ساعت داخل یخچال قرار می دهیم تا با مواد طعم دار شود.یک نکته مهم در این نوع غذا دست دلباز بودن در مصرف زعفران است چون تاثیر زیادی در طعم دلپذیر آن دارد.هویج را با پوست کن پوست می گیریم و آبکش می کنیم و حلقه ...
معجزه ی پیاز برای سلامت بدن
نگه می دارد. 6- باعث خواب خوب شبانه می شود تحقیقات انجام شده توسط دانشگاه کلورادو نشان می دهد که مصرف پیاز میتواند کیفیت خواب را بهبود بدهد. این ماده غذایی به خاطر برخورداری از فیبر سلامت روده را تضمین کرده و سطح استرس را پایین می آورد. 7- با پیری مقابله می کند و در سلامت پوست موثر است پیاز سرشار از ویتامین های A، C و E است و به همین خاطر پوستی شفاف و درخشان را برای شما می سازد. این ماده غذایی همچنین آکنه پوست را کاهش داده و طبق برخی تحقیقات حتی استفاده از ژل های ساخته شده از آب پیاز روی آکنه ها و لکه های پوستی میتواند آن ها را کمرنگ کند. ...
اگر 40 ساله شده اید، این مطلب را حتما بخوانید
... تمشک بسیاری از بیماری های گوارشی در زنان بالای 40 سال، مرتبط با کاهش سلامت روده و هضم نشدن مواد غذایی است. کمبود فیبر در رژیم غذایی، یکی از علل بروز این مشکلات است. متخصصان تغذیه توصیه می کنند روزانه باید 20 تا 30 گرم فیبر از طریق رژیم غذایی وارد بدن شما شود. این در حالی است که مصرف یک فنجان تمشک، بیش از 8 گرم فیبر به بدن می رساند. عدس این ماده غذایی نه تنها ...
درمان یبوست با ساده ترین خوراکی ها
آن استفاده می شود کاهش دهد. علاوه بر این داروهای گیاهی، بعضی از میوه و خوراکی های طبیعی نیز در رفع یبوست موثر هستند مانند: تمشک تمشک یکی از غذا های سرشار از فیبر است و هر فنجانش حدود 8 گرم فیبر دارد. فیبر حجم مدفوعتان را افزایش می دهد تا کمک کند غذا به نرمی در مسیر گوارش به حرکت درآید. بعلاوه فیبر باکتری های درون روده را برای گوارش بهینه تغذیه می کند. ...
میوه های مفید در دوران قاعدگی
ناخوشایند توصیه می کنیم که هندوانه را چند روز قبل از پریودی بخورید. همچنین، هندوانه به هیدراته نگه داشتن بدن کمک می کند. علاوه بر این، برخی از مطالعات نشان می دهد که هندوانه می تواند روحیه شما را در این روزها بهبود بخشد و گرفتگی عضلات را نیز کاهش می دهد. لیمو لیمو از مرکبات سرشار از فیبر و ویتامین های مختلف است. لیمو نفخ ناشی از پریودی را کاهش داده و باعث بهبود خُلق ...
طرز تهیه سوپ فلفل خوشمزه
پودر پاپریکا و فلفل سیاه که تمام آن ها منبع خوبی از ویتامین C هستند و ایمنی بدن را افزایش می دهند. شما می توانید به دستورالعمل سوپ های دیگری هم که در خانه تهیه می کنید، فلفل اضافه کنید و به عنوان یک سوپ برای پیشگیری از سرماخوردگی نوش جان کنید. مواد لازم برای تهیه سوپ با انواع فلفل برای پیشگیری از سرماخوردگی سیب زمینی شیرین یک عدد فلفل قرمز یک عدد سیر سه حبه ...
طرز تهیه ترشی کدو سبز خوشمزه
می کنند. این کار موجب رنگ بخشیدن به ترشی و زیباتر به نظر رسیدن آن انجام می شد. *از کدو سبز می توانید همانند سایر سبزیجات در انواع ترشی لیته و مخلوط نیز استفاده کنید. *برای اینکه ترشی شما رنگ بیشتری داشته باشد می توانید از تعداد بیشتری فلفل قرمز شیرین، فلفل دلمه ای قرمز یا حتی تربچه هم در این ترشی استفاده کنید. منبع: مجله کوروش ...
پروتئین فقط در گوشت نیست
ویتامین ها و مواد معدنی ، به ویژه ویتامین های گروه B و آهن ، برنامه ریزی لازم است. برای استفاده بیشتر از یک رژیم گیاهی ، باید هر روز انواع غلات ، حبوبات ، دانه ها ، مغزها و سبزیجات را بخورید. بر اساس دستورالعمل های فعلی سازمان غذا و دارو (FDA) ، بزرگسالان باید حداقل 50 گرم پروتئین در یک رژیم 2000 کالری روزانه و با حدود 15 تا 20 گرم در هر وعده غذایی مصرف کنید . بنابراین ، برای کسانی ...
فواید باورنکردنی فلفل دلمه ای های رنگی
فلفل دلمه ای ها معمولا در پخت و صرف غذا به صورت پخته یا خام استفاده می شوند. این مواد غذایی در گروه سبزیجات قرار دارند که معمولا برای سلامتی پوست و مو مفید هستند، زیرا سرشار از ویتامین ها و مواد معدنی است. فلفل دلمه ای دارای ویتامین A و C بوده ودر رنگ های قرمز، سبز، نارنجی و زرد موجود است. ریز مغذی های فلاونوئید و بتاکاروتن موجود در فلفل دلمه ای سرشار از ویتامین C است و از منظر طب سنتی ...
از فلفل دلمه ای برای چربی سوزی کمک بگیرید!
بیشتر از دیگران است. نتایج منتشر در نشریه بین المللی سرطان نشان می دهد خانم های یائسه که روزانه 2 وعده یا بیشتر غذاهای حاوی کاروتنوئید مصرف می کنند، با کاهش 17 درصدی خطر ابتلا به سرطان سینه مواجه اند. در واقع، کاروتنوئیدها مانع از عملکرد استروژن می شوند و مصرف یک برش فلفل دلمه ای قرمز یک سوم نیاز بدن به کاروتنوییدها را تامین می کند. فلفل دلمه ای سرشار از ویتامین های گروهB به ...
طرز تهیه کوکوی چیپس لذیذ
کنید (آبلیمو سبب نرم تر شدن چیپس می شود و همچنین باعث می شود کوکوی شما بعد از سرخ شدن چرب و روغنی نباشد و خیلی در طعم غذا تاثیر مثبت دارد پس اصلا آن را حذف نکنید). تخم مرغ ها را به ظرف اضافه کنید و آن ها را با بقیه ی مواد مخلوط کنید و سیر رنده شده و جعفری و سس فلفل را هم اضافه کنید و با چنگال خوب مخلوط کنید. در صورت تمایل می توانید 2 قاشق غذاخوری پودر پنیر پارمسان داخل مایه ی ...
طرز تهیه خورشت کدو حلوایی
فرارو - کدو حلوایی، هدیه زیبای پاییز است که با مواد مغذی، شفابخش و سرشار از آنتی اکسیدان، همواره می تواند به جوان سازی ما کمک کند. کدو حلوایی دارای مقدار کمی کالری است (20 کالری در 100 گرم) و مصرف آن برای کسانی که می خواهند وزن خود را کنترل کنند، مناسب است. کدو حلوایی را می توان در تهیه سالاد، سوپ، خورشت، انواع نان، کیک و شیرینی استفاده کرد در این بخش طرز تهیه خورشت کدو حلوایی را برای شما در نظر ...
طرز تهیه کومپیر با سیب زمینی کبابی
گردانیم و روی آن را از مواد خرد شده به دلخواه پر می کنیم و روی آن سس مایونز و سس کچاپ می ریزیم. 5- این غذا یک غذای ترکیه ای محسوب می شود که طعم و شکل جالبی دارد. البته در مغازه های ترکیه داخل سیب زمینی را به میل مشتری پر می کنند مثل پاستا، زیتون، ترشی، تخم مرغ و سالاد الویه و مواد گفته شده بالا. بیشتر بدانید از طرز تهیه کومپیر یا سیب زمینی کبابی با سوجوک کومپیر غذایی بسیار ...
طرز تهیه سوپ زرشک مجلسی با جو یا ورمیشل
نیز زرشک با بهبود گلو درد، گرفتگی بینی، درمان سینوزیت، بهبود برونشیت و دیگر مشکلات تنفسی، به کمک بدن می آید. *همچنین از دیگر خواص زرشک می توان به درمان عفونت های ناشی از قارچ کاندیدا اشاره کرد. *برای کمک به درمان سوءهاضمه نیز، 15 تا 20 دقیقع قبل از مصرف وعده اصلی غذا، از آب زرشک استفاده کنید. *می توانید چای زرشک را نیز در برنامه روزانه خود بگنجانید و از خواص بی ...
طرز تهیه 5 غذای رژیمی کم کالری و خوشمزه
کمی نمک و فلفل اضافه کنید. مقدار اندکی روغن زیتون کف ماهیتابه یا ظرفتان بریزید و سینه مرغ را درون آن قرار دهید. همچنین شما می توانید برای تهیه غذای رژیمی از روغن استفاده نکنید و مرغ را گریل کنید. معمولاً سینه مرغ به 5 تا 10 دقیقه زمان نیاز دارد تا کاملاً پخته شود. سپس مرغ پخته شده را داخل نان جو برگر قرار دهید. ترکیبات یا سسی که از قبل فراهم کردید را روی برگر مرغ اضافه کنید و از سبزیجات ...
طرز تهیه خورش پرتقال مجلسی با مرغ و گوشت
با وجود اینکه پرتقال یکی از میوه های پر خاصیت و خوشمزه پاییزی است، اما علاوه بر استفاده در انواع کیک و دسر، برای پخت غذا ها هم حسابی به کار می رود، مخصوصا گرفتن بوی زهم مرغ. خورش پرتقال یک غذای دلچسب شمالی است که طرز تهیه آن به خورش پرتقال تبریزی هم بسیار شبیه است. این خورش ساده، سریع و خوشمزه را به راحتی می توان تهیه کرد و از این تنوع غذایی هم لذت برد. در ادامه طرز تهیه خورش پرتقال مجلسی عالی و ...