سایر خبرها
چند ترفند آشپزی برای سالم تر کردن غذا ها/ سه رنگ آرامبخش که شما را از فشار های روانی نجات می دهند
واقع مصرف هر نوع دسر بعد از غذا به هضم غذا کمک نمی کند. ادویه ای که با مصرف آن سه برابر روش های دیگر وزن کم می کنید یک مطالعه جدید نشان می دهد که گنجاندن زیره در رژیم غذایی برای سرعت بخشیدن به کاهش وزن و کاهش سطح کلسترول بد در بدن موثر است. سه رنگ آرامبخش که شما را از فشار های روانی نجات می دهند دانشمندان دریافته اند که رنگ های محیط زندگی انسان تاثیر بسزایی ...
عوامل موثر در شکل گیری عادات غذائی در کودکان
مصرف آب یا هر نوع مایع دیگری همراه غذا، چنانچه به مقدار زیاد باشد جلو اشتها را جهت صرف غذا می گیرد و باعث کم اشتهایی و عدم مصرف غذای کافی می گردد، که متعاقب آن مواد مغذی مورد نیاز به مقدار لازم به بدن نرسیده و ایجاد سوء تغذیه می نماید. بیشتر بخوانید: چه شیر خشکی باید برای نوزادتان انتخاب کنید ؟ نوشیدن چای بلافاصله بعد از غذا یکی از عادات بسیار رایج در بین خانواده های ...
آنچه هرگز نباید همراه شیر بخوریم
در وعده صبحانه شیر را با تخم مرغ میل می کنند اما نمی دانند مصرف همزمان این دو ماده خوراکی زیان آور است و مصرف هم زمان تخم مرغ با شیر نیز برای قلب و مغز مضر است. پس بعد از خوردن تخم مرغ به مدت سه ساعت صبر کنید تا این غذا هضم شود و پس از آن شیر بنوشید. موز و شیر: این مورد اشاره شده در سلامت تغذیه نمناک حتما برای شما هم جالب است؛ بسیاری از افراد شیر را همراه با موز مصرف میکنند ...
خطرناکترین غذا ها برای شام که از محبوبیت بالایی برخوردار هستند
به گزارش خبرنگار حوزه کلینیک گروه علمی پزشکی باشگاه خبرنگاران جوان به نقل از ریانووستی، سرگئی آگاپکین و میخائیل گینسبورگ مواد غذایی که مصرف آن ها در وعده شام باعث ایجاد مشکلات سلامتی می شوند را معرفی کردند. این دو پزشک تصریح کرده اند که لیست این مواد شامل مرکبات، ترشی، سوسیس، محصولات گوشتی فرآوری شده و همچنین نان سفید است. به گفته آگاپکین غذا های شور باعث احتباس مایعات در ...
روده ناسالم حتما این علائم را دارد
مسئول جذب مواد مغذی و جلوگیری از جذب سموم در جریان خون است. هر چیزی که مصرف می کنید می تواند از طریق معده و روده بر تمام بدنتان تاثیر بگذارد.یک روده سالم سبب دفع سموم از بدن و فراهم نمودن مواد مغذی لازم برای بدن می شود. اگر سیستم گوارش شما ناکارآمد باشد، سلامت شما دچار مشکل خواهد شد. بسیاری از کارشناسان معتقدند که روده ها در سلامت کلی فیزیکی و جسمی دخیل هستند چون اختلالات گوارشی بر تمام بدن ...
خوردن این غذاها قبل از خواب سم است
پایگاه خبری تحلیلی انتخاب (Entekhab.ir) : مصرف برخی از غذا ها قبل از خواب اختلالاتی در بدن ایجاد کرده و سلامت انسان را تهدید می کند. به نقل از اسپوتنیک، النا کالن متخصص تغذیه اظهار کرد: پیش از خواب افراد باید گوشت پخته (به خصوص سرخ شده)، گوجه فرنگی، بادمجان، غذا های کنسروی، ترشی (سبزیجات یا ماهی)، آووکادو، پنیر های تند و پنیر آبی را کنار بگذارند، چرا که این غذا ها ممکن است ...
آشنایی با خواص درمانی گشنیز خشک
این زمینه، متخصصان تغذیه مهمترین مزایا و فواید گشنیز خشک که افزودن آن به رژیم غذایی ضروری است را برشمرده اند: 1- با تحریک فرآیند های هضم و جذب و مبارزه با درد معده، عملکرد دستگاه گوارش را بهبود می بخشد . 2- نقش مهمی در محافظت از پوست در برابر پیری دارد؛ زیرا به زیبائی پوست می افزاید و باید به رژیم غذائی اضافه شود. 3- حاوی ویتامین های بسیاری اعم از ویتامین C است که به ...
از خواص تا عوارض دل ، قلوه و کله پاچه گوسفندی
عین حال برای افرادی که طبع سرد و تری دارند خوب نیست. این فراورده ی خوش طعم به خاطر دیر هضم بودنش بی اشتهایی می آورد و پرخوری در مصرف آن معده را دچار آسیب میکند. چون این قسمت از گوسفند دیر هضم بوده باعث میشود خون تقریبا لزج شود و باعث چربی در بدن گردد. برای اینکه این مشکل حل شود بهتر است افرادی که طبع سرد و تری دارند می توانند در کنار آن از ادویه جات گرم استفاده کنند. از جمله ادویه های ...
این افراد نباید گوشت قرمز بخورند
غذا ها از جمله گوشت گوسفند برای هضم به مدت طولانی احتیاج دارند؛ بنابراین توصیه می شود برای جلوگیری از ناراحتی معده مصرف این نوع گوشت را محدود کرده و مقادیر مناسبی از کربوهیدرات های سالم مانند غلات کامل، سبزیجات و میوه ها را جایگزین کنید تا به هضم غذا و حرکات بهتر روده کمک کند. خوردن بیش از حد گوشت، به این معنی است که شما مواد مغذی دیگر را یا به مقدار کم می خورید یا اصلا استفاده نمی ...
ارزش خوراک لوبیا در تغذیه ورزشکاران
خوراکی فیبر یا پلی ساکارید به گونه ای است که در برابر اسید معده و ساختار هضم غذا در روده کوچک مقاوم است. به بیان ساده تر فیبرها در بدن انسان تقریبا هضم نمی شوند اما به هضم غذا کمک می کنند. همین هضم نشدن و پر کردن حجم معده و کمک به هضم مواد دیگر، برای ورزشکارانی که به دنبال عضله سازی هستند، مهم است وغذاهایی همچون لوبیا چیتی که فیبر بالایی دارند موجب می شوند زودتر سیر شوند و از طرفی احساس ...
پنج روش برای درمان خانگی ریفلاکس معده
. DGL به طور کلی به عنوان یک قرص جویدنی عرضه می شود و برای افرادی که طعم شیرین بیان را دوست ندارند ، می تواند طعم های مختلفی داشته باشد. برای استفاده از DGL در ریفلاکس اسید ، باید یک قرص 400 میلی گرمی 20 دقیقه قبل از غذا خوردن یا 20 دقیقه قبل از خواب در صورت داشتن علائم شبانه مصرف کنید. سایر داروهای گیاهی که ممکن است به ریفلاکس اسید نیز کمک کنند به شرح زیر است: زنجبیل، بابونه ...
ار رفلاکس معده رنج می برید؟ این پنج روش خانگی را برای درمان امتحان کنید
به طور معمول هنگام خوردن یا نوشیدن، غذا به سمت پایین مری حرکت کرده و به عضله ای موسوم به اسفنکتر مری می رسد که باز شده و غذا را به معده راه می دهد. ریفلاکس اسید زمانی اتفاق می افتد که این اسفنکتر ضعیف شده یا در زمان نامناسب شل شود و به اسید معده اجازه دهد تا دوباره به مری بریزد. این می تواند علائمی مانند: درد یا احساس سوزش در قفسه سینه، درد یا ناراحتی در گلو، بازگشت مجدد مایعات اسیدی ...
خواص درمانی شگفت انگیز سماق
...: سماق مقوی، دباغی کننده و پوشاننده معده و احشا است و در درمان تهوع، استفراغ و اسهال مزمن و زیادی ادرار موثر است. او تصریح کرد: ساییده دانه آن یعنی سویق آن همراه با آب سرد قطع کننده خونریزی از قسمت های مختلف بدن است همچنین ضماد آن بر پیشانی در درمان خون دماغ در طب ایرانی بسیار موثر ذکر شده است، علاوه بر این نیم کوبیده آن همراه با زیره و آب سرد در درمان استفراغ و کسی که غذا در معده ...
درمان نرمی استخوان با خورش اسپناساک مازندران
، هضم آسان غذا و رفع یبوست می شود. وی بیان کرد: مصرف خورش اسپناساک مازندران موجب بهبود عملکرد سیستم عصبی و تقویت حافظه می شود، همچنین ازآلزایمر پیشگیری می کند. برای افرادی که فعالیت فکری زیادی دارند بسیار مفید است. مواد لازم خورش اسپناساک مازندران -گوشت گوسفند 400 گرم -اسفناج تازه یک کیلو -سبزیجات معطر (جعفری، گشنیز، تره و نعناع) 300 گرم -سیر 4-3 ...
نباید های غذایی قبل خواب
وقتی ما این غذا ها را می خوریم، اغلب احساس تحریک می کنیم؛ بنابراین ممکن است دچار بی خوابی شویم، و صبح خسته از خواب بیدار می شویم، و در طول روز بیش از حد معمول غذا می خوریم، که علاوه بر این، منجر به افزایش وزن می شود. متخصص تغذیه النا کالن غذا هایی را ذکر کرد که در صورت مصرف قبل از خواب موجب ایجاد تداخل در خواب سالم و وزن مناسب می شود. النا کالن متخصص تغذیه اعلام نمود که پیش ...
خواص گشنیز ، فواید تخم گشنیز ، نسخه های دارویی عرق گشنیز و مضرات گشنیز خام و خشک
، پتاسیم و فیبر است.سبزی گشنیز به عنوان دوای معده و بهبود دهنده عمل گوارش و هضم غذا شناخته شده است و تحقیقات نشان می دهد که مصرف آن باعث دفع سرب و آلومینیوم نیز می شود. گشنیز خاصیت ضدنفخ و اشتهاآوری دارد. دم کرده تخم گشنیز از سیلان منی جلوگیری می کند. گشنیز مانع ترش شدن غذا در معده میشود همچنین درد صفرا را تا حد بسیار زیادی تسکین می دهد. تخم گشنیز برای درمان وسواس و ...
فرمول صحیح لاغری با سیر
دهید که به شدت در کهش اشتها موثر خواهد بود. چگونه از سیر برای کاهش وزن استفاده کنید؟ بدین منظور می توان صبح ناشتا سیر خام را به همراه آب میل کرد . در واقع می توان با اضافه کردن آبلیمو به آب گرم و سیر محلول را نیز نوشید . ابلیمو یک محرک کاهش وزن است و گفته می شود یکی از بهترین ترکیبات برای کاهش چربی شکمی می باشد. مصرف سیر و عسل برای کاهش وزن: برای سم زدایی از بدن ...
خواص و فواید میوه موز
کاوندیش صدق می کند که رایج ترین نوع موز است. در حقیقت موز حاوی پکتین و نشاسته مقاوم به هضم است که ممکن است به کاهش قند خون کمک کنند. این فیبر های محلول احساس سیری را افزایش می دهند، جلوی پرخوری را می گیرند و سرعت هضم را کم می کنند. به علاوه شاخص گلوکز موز، بسته به میزان رسیده بودن آن، بین 30 تا 60 است. شاخص گلوکز مقدار قندی را نشان می دهد که پس از مصرف کربوهیدرات های درون مواد ...
نقش تغذیه در سلامت و پیشگیری از بیماریها
اهایی که طبع سرد و تر دارند خودداری شود، هر فصل سال مزاج خاص خود را دارد و با توجه به مزاج آن فصل باید موادغذایی خاص و مناسب مصرف شود. رییس دانشکده طب ایرانی و مکمل دانشگاه علوم پزشکی مشهد در گفتگو با خبرنگار ایرنا افزود: مصرف غذاهای گوشتی در فصل زمستان موجب افزایش قوای بدن می شود زیرا دستگاه هاضمه را قویتر نموده و حرارت را به داخل بدن منتقل می کند. اما در فصل تابستان دستگاه گوارش بدن ضعیفتر ...
بیماران کرونایی باید موادغذایی مناسب دریافت کنند
.... وی اظهار داشت: رژیم غذایی در این مدت باید سبک باشد، به گونه ای که انرژی زیادی برای هضم مصرف نشود و سوپ مرغ با سبزیجات و هویج و جو بهترین گزینه است. این متخصص تغذیه در ادامه گفت: باید حجم غذا کم و تعداد دفعات بیشتر شود که می توان به جای سه وعده پرحجم 6 وعده کم حجم مصرف شود. نچواک افزود: مصرف ویتامین C نیز در این مدت بسیار اهمیت دارد. مرکبات منبع خوب تامین این ...
طرز تهیه دسر انبه | مواد لازم جهت تهیه دسر انبه | طرز تهیه پاناکوتای انبه
در میکسر بریزید تا پوره شود بعد دوباره بپزید . اما این بار به مدت دو دقیقه . پوره انبه را از روی حرارت بردارید ، وانیل رو اضافه کرده و کمی هم بزنید تا خنک شود . وقتی حرارتش را از دست داد ، خامه فرم گرفته یا خامه صبحانه را به همراه ژلاتین حل شده ، به آن اضافه کنید و خوب هم بزنید تا کاملا یک دست گردد . قالب دلخواه رو در حد براق شدن چرب کنید و مایه پاناکوتا رو بریزین . در یخچال بگذارید تا دسر سفت گردد. امیدواریم مطلب طرز تهیه دسر انبه برایتان مفید باشد. پیشنهاد می شود بخوانید:طرز تهیه ترشی انبه / طرز تهیه دو نوع ترشی انبه خوشمزه و عالی ...
تقویت و پاکسازی معده با داروهای گیاهی
بی اشتهایی و حالت به جوشش آمدن معده می شود. وجود یکی از این علامت هایی که در بالا ذکر کردیم نشانه ای از وجود صفرای عفن یا متعفن در معده است که با کمک برخی از تدابیر می توان آن را برطرف کرد و کسانی که دچار صفرای عفن هستند معمولاً در ماه رمضان دچار مشکل می شوند. * مصرف شربت انار یا رب انار در رفع علامت صفرای عفن موثر است به این ترتیب که بعد از هر وعده غذا یک قاشق چای خوری رب ...
نشانه های پرخوری عصبی
درخطر اختلالات اعصاب مصرف مواد قرار می گیرند به همین منظور در این بخش از سلامت به نشانه های پرخوری عصبی می پردازیم. نشانه های پرخوری عصبی که باید شما را نگران کنند زیاد خوردن یکی از نشانه های پرخوری عصبی خوردن مقدار زیادی غذا در مدت زمان کوتاه است انقدرکه شروع به استفراغ می کنند چون از غذاهای ملین و ادرارآور استفاده می کنند اگرچه یافتن این نشانه ها به همین سادگی ...
این دانه های شگفت انگیز خاصیت درمانی دارند
برخی افراد تصور می کنند که استفاده از ادویه ها در پخت و پز مواد غذایی نمی توانند اثر مطلوبی داشته باشند، در حالی که سخت در اشتباه هستند. مصرف کردن برخی از ادویه های خاص و مقوی علاوه بر رفع سرد مزاجی بدن، بلکه سبب افزایش سوخت و ساز بدن می شوند و برای سوزاندن چربی و لاغر شدن مفید خواهند بود. باشگاه خبرنگاران جوان نوشت؛ ادویه های لاغر کننده چیز های عجیب و غریبی نیستند بلکه آن ها همان ...
چه موادغذایی تقویت کننده سیستم ایمنی بدن است
کمرنگ می تواند موارد مناسبی برای تامین آب بدن باشد و در این مدت باید پروتئین و ویتامین بدن تامین شود و همچنین تخم مرغ و گوشت مرغ بهترین مواد غذایی حاوی پروتئین است.نچواک تصریح کرد: رژیم غذایی در این مدت باید سبک باشد، به گونه ای که انرژی زیادی برای هضم مصرف نشود و سوپ مرغ با سبزیجات و هویج و جو بهترین گزینه است.این متخصص تغذیه افزود: باید حجم غذا کم و تعداد دفعات بیشتر شود که می توان به جای سه وعده ...