خانه
یلدانشینی پشت درهای بسته کافه ها
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
شب یلدا (شب چله) در همدان
ایرنا- همدان- از سنت های رایج شب یلدا در همدان گردهم آمدن کوچک ترها در منزل بزرگان خانواده، شب نشینی و شب چره و انجام بازی های بومی، فال سوزن، مهره انداختن و خوردن تنقلات دست ساخت کدبانوهای خانه (مادربزرگ ها و مادران) بود. پنجه خوراکی از رسم های این شب همدانی ها بود. بانوان همدانی با چیدن هندوانه، کدو، انار و کشمش، هنر خود را به نمایش می گذاشتند تا سفره های چشم نواز و رنگارنگ را روی کرسی های شب چله آماده کنند. کرسی هایی که روانداز آن لحاف چِهل تکه و پشتی هایی با پشم دست ریس هنر همین مادران بود. ...
بگرفت این شب یلدا ملال از ماه و پروینم
می رسانند و معتقدند که صبح بعد از یلدا روز پیروزی خورشید بر سیاهی و تاریکی هاست. استان فارس سفرهٔ مردم شیراز مثل سفرهٔ نوروز رنگین است. مرکبات و هندوانه برای سرد مزاج ها و خرما و رنگینک برای گرم مزاج ها موجود است. حافظ خوانی جزو جدانشدنی مراسم این شب برای شیرازی هاست. البته خواندن حافظ در این شب نه تنها در شیراز مرسوم است، بلکه رسم کلی چله نشینان شده است. استان ...
بنیاد سعدی، یلدا را با حضور فارسی گویان خارجی برگزار کرد
جشن سال نومیلادی در 31 دسامبر اشاره کرد که حتماً در سفره قرقیزی ها لبنیات سفید باید باشد و در پایان سخنانش شعری که درباره پاییز به زبان روسی و فارسی سروده بود، خواند. از خردسالی با یلدا مأنوسم در ادامه، جمحمتاو کرام الدین این الله اُوقلی، استاد زبان فارسی در ازبکستان، درباره برگزاری شب یلدا در کشورش گفت: اینجا به صورت رسمی جشن یلدا نمی گیرند، اما در بین مردم فارسی زبان ...
مردی که شب یلدا مهمان تمام ایرانی هاست را بشناسید
برای زنده نگه داشتن این شب به یادماندنی برای خود آداب و رسوم ویژه ای دارند . اگرچه شب چله امسال به خاطر شیوع ویروس کرونا با چله سال های پیش تفاوت دارد و به جای دورهمی باید دور از هم باشیم اما با این حال، آداب و سنن این سنت دیرینه در همه خانه ها جاریست. جمع نشویم تا کم نشویم شعار امسال یلدا است چراکه امسال هر دورهمی می تواند یک میهمان ناخوانده و منحوس نیز با خود به همراه داشته ...
روز روشن در بر دانا شب یلدا شود/ نگاهی به شب چله در تاریخ و فرهنگ ایرانیان
های قدیمی و مثل ها و متلک های خوشمزه جماعت را سرگرم می کنند. در غیاث آباد گرمسار، قبل از فرا رسیدن شب اول چله بزرگ، شیرینی و خربزه و هندوانه و پرتقال و سیب و انار تهیه می کنند و پلو می پزند. بعد از خوردن شام، شیرینی و میوه ای که دارند، روی سفره مخصوص می چینند. اما اول از شیرینی و میوه ای که روی سفره چیده شده است برای فرزندانی که در خانه نیستند یعنی دختری که شوهر کرده و پسری که زن گرفته است ...
روایت چله ، شبی که آغاز پیروزی روشنایی خوانده می شود و باور های عامیانه بسیاری درباره اش است
این شب را هم شب تولد خورشید می دانند و هم شب میلاد عیسی مسیح (ع)، آن چنانکه سنایی آورده است: به صاحب دولتی پیوند اگر نامی همی جویی/ که از پیوند با عیسی چنان معروف شد یلدا رقابت امد و ممدو از همان گذشته، به غیر از تقویم مرسوم و مصطلح، گاهشماری های دیگری هم در ذهن مردم وجود داشته، گاهشماری هایی که بیش از هر چیز، از وقایع آسمان در کار کشاورزی متأثر است. معروف ترین این گاهشماری ها در ...
برگزاری آیین شب یلدا در افغانستان
کاربران افغان در شبکه های اجتماعی نیز عکس هایی از برنامه شب یلدا منتشر کردند و شب گذشته را آخرین شب یلدای قرن دانستند. هندوانه، انار و خشکبار بخش مهمی از سفره شب یلدا مردم افغانستان را تشکیل می دهد. خواندن اشعار شاهنامه، فال حافظ و تعریف خاطرات شیرین همدیگر بخش دیگر از آداب و رسوم مردم افغانستان در شب یلدا است. شبکه های تلویزیونی افغانستان نیز شب گذشته برنامه های ویژه ای به مناسبت شب ...
شب یلدا یا شه وچله در کوردستان
، که این رنگ از نمادهای آیین میترا هستند. در این شب میوە های خشک شدە نیز بر سفرە و کرسی خانواده های کورد قرار می گیرد که به آن ها "شەوچەڕە" می گفته اند. واژە چەڕە که از مصدر چەڕین ، چەڕاندن یا چەڕانن می آید در گویش کورمانجی به معنای خوردن است، یعنی تنقلاتی که در شب های زمستانی و شەوچلە خوردە می شود. در بعضی از مناطق کوردستان با توجه به نوع محصول کشاورزی و در صورت وجود کدو، آن را ...
کام شیرین کودکان کار و خیابان پای سفره یلدا
امسال سفره یلدا در سطح شهر تهران گسترده و کودکان کار و آسیب زیادی پای سفره چله نشستند و به بهانه طولانی ترین شب سال کام آنها شیرین شد. مدیرعامل انجمن طلوع بی نشان ها با اعلام این خبر گفت: امسال با مشارکت خیران و نیکوکاران توانستیم سفره یلدای خود را نسبت به سال ها قبل گسترده تر کنیم. 370 کیلو انار دانه شده و 1500 بسته یلدایی شامل پاستیل، شکلات، آب میوه، کلاه و شالگردن، فال حافظ و... به دست کودکان ...
شب یلدا قدمتی 7 هزارساله دارد
دکتر محمدرضا حسن بیگی، کارشناس فرهنگ مردم در برنامه گفتگوی فرهنگی در رابطه با فرهنگ عامه در خصوص شب یلدا اظهار داشت: فرهنگ عامه، به مجموعه باورداشت هایی اطلاق می شود که طی قرون و اعصار تدریجا توسط مردم شکل گرفته و بسیاری از آنها حتی ثبت کتابتی نشده و سینه به سینه منتقل شده است. وی افزود: در فرهنگ مردم کشور مشترکاتی وجود دارد که بین همه مردم کشور مشترک است، مانند جشن های شکرگزاری که ...
هندوانه شب یلدای آقاخانی در شبکه یک/ امشب علی نصیریان در تلویزیون آواز می خواند
برخوردش با جلال آل احمد در یک کتاب فروشیِ محلی و ملاقات هایش با غلامحسین ساعدی در مطب او خواهد گفت. او همچنین با حافظ خوانی و دعا برای مردم ایران، آخرین شب یلدای قرن را همراه با مخاطبان "کتاب باز" سپری خواهد کرد. برنامه تلویزیونی "کتاب باز" به کارگردانی و تهیه کنندگی محمدرضا رضائیان و با اجرای سروش صحت، هر هفته شنبه تا پنج شنبه ساعت 19 در شبکه نسیم پخش و روز بعد در ساعات 1 ، 9 و 14 ...
یلدای مهربانی با دستگیری از نیازمندان
به گزارش خبرگزاری صداوسیما؛ مرکز قم، جمعی از دانشجویان بسیجی قمی در روز های منتهی به شب یلدا و با توجه به شرایط کرونایی حاکم ، قید برنامه های دورهمی شب چله را زدند و با تهیه غذا و بسته های معیشتی به یاری نیازمندان شتافتند. مهربانی و همدلی این جوانان، شب یلدای متفاوتی را برای آنان ساخت. دانشجویان بسیجی با شعار یلدا فرصتی برای همدلی با تلاش جهادی خود سفره های خالی نیازمندان را با طعم مهربانی آراستند و لبخندی بر گوشه لب های هم نوعان خود نشاندند. کد ویدیو دانلود فیلم اصلی ...
جهاد مدافعان سلامت همچون مدال زرینی بر سینه جامعه پرستاری این مرزوبوم خواهد ماند
، نویسنده استان سمنان با اشاره به این مطلب که شب یلدا یا همان شب چله قدمتی چند هزارساله دارد گفت: درگذشته زمانی که فصل پاییز به پایان می رسید مردم ایران جشن دهقانی می گرفتند و در خانه بزرگان گرد هم می آمدند. وی با اشاره به آداب ورسوم شب یلدا گفت: تمام مردم از محصولات که خود تولید کرده بودند مانند انار، انگور، هندوانه، انجیر خشک، کنجد، شاه دانه در این شب استفاده می کردند. فرزامی راد قصه گویی ...
جشنواره ناردونه بانک ایران زمین ادامه دارد
ترویج استفاده از سیستم مدرن بانکی، باز هم با یک جشنواره بازگشته است. جشنواره ای که این بار بهانه شب یلدا را دارد و چه بهانه ای شیرین تر و دوست داشتنی تر از انار ترش و شیرین و هندوانه قرمز؟ آن هم در سالی که به دلیل شرایط کرونا و حفظ سلامتی بیشتر، مجبوریم -برخلاف هر سال- به جای کنار گذاشتن موبایل، بیشتر با گوشی هایمان دورهمی بگیریم! پس این بار بعد از همه احوالپرسی های یلدایی و دورهمی های از ...
از آجیل خبری نیست، فقط هندوانه می خریم!
مشاهدات میدانی نشان می دهد که قیمت انار با کیفیت متوسط در نقاط مختلف تهران، حداقل 20 هزار تومان است و در مناطق شمالی تر، این نرخ تا 25 هزار تومان هم افزایش می یابد؛ برای خرید هر کیلو انار با کیفیت متوسط، باید لااقل 20 هزار تومان پرداخت کرد. امسال چند درصد گرانی داشته ایم؟ همچنین مقایسه قیمت این اقلام در سال جاری به نسبت سال قبل، نشان دهنده ی افزایش 50 درصدی است. برای نمونه، سال ...
آیین سنتی چیلله گجه سی در اردبیل/ دیدارهای مجازی امسال برای دورهمی های سال های آینده
دیگر رسومات این شب بود. مغیثی تشریح کرد: از معمول ترین کارهای مادران در این شب، هدیه دادن تخم مرغ به بچه ها و جوانان بود که تخم مرغ را نماد شانس و برکت می دانستند و این کار آنان را بسیار خوشحال می کرد. روش نگهداری هندوانه برای چیلله گجه سی وی ادامه داد: آجیل شب های یلدا در اردبیل، قورقا یا همان گندم برشته بود و خبری از آجیل های رنگارنگ در سفره ها نبود و در سال، فقط ...
شب یلدا چی بخوریم؟
را به سردی و گرمی مشخص می کند و به قول معروف یک شب که هزار شب نمی شود. در منابع طبّ سنتی آمده است که هندوانه اگر زیاد خورده شود مستهیل به صفرا می شود و صفرا گرم است. هندوانه بهترین میوه برای سرماخوردگی و تب و سایر حمیّات و پاک کنندهٔ ریه از فضولات می باشد و برای دوران کرونایی بی نظیر است. پس وارد سفرهٔ شب یلدای مردم نشویم و بگذاریم شب یلدا برای مردم بدون نگرانی سپری شود... ...
مقایسه صورتحساب یلدای سال 99 با 90
تومان می توانستیم یک سفره کامل یلدایی بچینیم اما این رقم در سال 99 به 281هزار و 700 تومان نیاز دارد یعنی 10 درصد حقوق یک کارمند . انار و هندوانه دو میوه ثابت شب یلدا در هر منطقه تهران نرخ های متفاوتی دارند . انار از هر کیلو 19 هزار تومان به فروش می رود تا 23 هزار تومان، هندوانه هم به انصاف فروشنده بستگی دارد اگر بتوانیم یک هندوانه کوچک برای جمع دو سه نفره پیدا کنیم باید هر هندوانه را ...
آخرین یلدای قرن با طعم کرونا و تلخی گرانی؛ شب چله شرمسار خانواده ها ماند
و شاید آجیلی که برای سال قبل بوده را کیلویی بین 80 تا 90 هزار تومان می دهند، خدا را شاهدم اگر به خاطر شادی فرزندانم نبود که شرمنده نباشم همین یکی دو کیلو را هم نمی گرفتم. حذف نمادهای مهم شب یلدا در سایه گرانی به میدان تره بار نزدیک میدان مطهری می روم، هرچند با ازدحام جمعیت روبرو شدم ولی خریدار به آن صورتی دیده نمی شود، باب گفت وگو را با یک بانوی میان سال قمی باز می کنم، او خود را ...
گرانی و کرونا مهمان خانواده های قمی در آخرین چله قرن / سایه شوم کرونا بر سفره های یلدایی که کوچک تر شدند
رسم رسم خوبی نیست ولی چه می شود کرد خانواده اش انتظار دارند، دست به هر میوه ای می زنی به قدری قیمتش بالا است آدم نمی داند چه کند. نعیمه نظری می افزاید: انار کیلویی 20 هزار تومان؛ پرتقال از نوع نامطلوب هم کیلویی 13 هزار و آجیل که دیگر یک کالای لوکس است و ما جرات نزدیک شدن به آن را نداریم همان طور که سفره عادی و غذایی ما کوچک شد سفره یلدایی مردم هم امسال کوچک تر شده است. عباس بی ...
مقایسه قیمت انواع آجیل شب یلدا در یک سال در شیراز؛ مغز فندق 164 درصد گران تر شد + جدول
نسبت به سال گذشته در صدر افزایش قیمت ها است و تخمه هندوانه نیز با افزایش 17.2 درصدی کمترین افزایش قیمت را به خود اختصاص داده است. گذشته از آجیل یکی از گران ترین اقلام سفره شب یلدا است قیمت هر کیلو انار در شیراز در نقاط مختلف متفاوت است و بین 8 تا 20 هزار تومان، هر کیلو هندوانه نیز بین 3 تا 7 هزار تومان عرضه می شود. شیرینی نیز به دلیل افزایش قیمت شکر و روغن امسال روند افزایشی داشته و هر ...
طرز تهیه 5 دسر و شیرینی ساده برای شب یلدا
چیدن یک سفره یلدایی زیبا و شیک که همه اعضای خانواده دور آن جمع می شوند و در بلندترین شب سال از طعم های لذیذ دسر های یلدایی لذت می برند. گاهی اوقات آماده کرده دسر برای شب یلدا نیاز به زمان و هزینه زیادی را به دنبال دارد و ممکن است ساعت ها از وقت شما را به خود اختصاص دهد؛ اما ما در این مقاله می خواهیم شما را با چند دسر ساده و کم هزینه یلدایی آشنا کنیم. در این مقاله می توانید طرز تهیه 5 دسر ساده و ...
وضعیت خرید مردم در آخرین شب چله قرن
بیشتر از اینها دارد قیمت هر کیلو هندوانه نیز بسیار گران تر از قیمت های اعلامی است. قیمت ها بسیار فراتر از ارقام اعلامی است در حالی که رئیس اتحادیه فروشندگان میوه می گوید برای داشتن شب یلدایی پررونق میوه فروشان قول داده اند که میوه ها را با سود کمتری به مردم بفروشند و قیمت هندوانه در میادین اصلی میوه و تره بار سه هزار و 500 تومان تعیین شده است؛ اما مشاهدات خبرنگار توسعه ایرانی نشان می ...
"خنچه چله"، "شال انداختن" و "کرسی سری" رسوم قزوینی ها در شب یلدا/ چله، نویددهنده انقلاب فصل هاست
دهنده انقلاب فصل ها و سرآغاز دوباره خورشید است اهمیت ویژه ای داشت. سلیمانی ادامه داد: ایرانیان باستان با باور به اینکه فردای شب چله بزرگ با طلوع خورشید، روزها بزرگ تر می شود و تابش نور ایزدی افزایش پیدا می کند، بلندترین شب سال را شب زایش مهر و خورشید می دانستند و با افروختن آتش و گستراندن سفره هایی مثل سفره نوروز، جشن بزرگی را برپا می کردند. وی با بیان اینکه تمام اقوام ایرانی به ...
یک شب یلدای ساده چقدر آب می خورد؟
شرایط فشار اقتصادی، باید فرهنگ سنتی یلدا و پرهیز از اسراف و اشرافی گری را زنده کرد، اما در مواجهه با چنین افرادی باید گفت که این روزها حتی خرید حداقل های سفره طولانی ترین شب سال هم برای خیلی ها کاری سخت و نفس گیر است. کارگری با دستمزد سه میلیون تومان را در نظر می گیریم، فردی که از یک خانواده به طور متوسط چهار نفره برخوردار است و نمی تواند از زیر بار هزینه های شبی که فقط یکبار در سال است در برود و ...
ژله یلدایی زیبا
به گزارش خبربانو، در گذشته خوراکی های سفره شب یلدا که معمولا روی کرسی چیده می شد محدود بود به میوه های خشک شده مثل انجیر و کشمش و سیب خشک، آجیل، هندوانه و انار دان شده، لبوی داغ و چای در استکان های کمر باریک. اما حالا انواع و اقسام خوراکی های مختلف به این سفره یا میز اضافه شده یکی از این خوراکی ها ژله شب یلدا ست. مواد لازم: یک بسته ژله ی دلخواه قرمز یک بسته ژله ی سبز ...
آخرین و گران ترین یلدای قرن با طعم کرونا + فهرست قیمت ها
درآمد و افزایش قیمت ها در طول دهه های اخیر را تجربه کرده است. قیمت هنداونه به عنوان یکی از اصلی ترین اقلام حاضر در سفره شب یلدای ایرانیان، امسال حدود 9 هزار تومان است و این در حالی است که هر عدد هندوانه در شب یلدای سال گذشته، حدود 4 هزار تومان تمام می شد. امسال قیمت هر کیلو انار شیراز بین 10 تا 16 هزار تومان، قیمت هر کیلو انار دماوند 12 تا 19 هزار تومان و انار ساوه هم قیمتی ...
یلدای مجازی و نرخ های غیر مجازی
دهد که عده ای از مردم که تعدادشان بسیار اندک است، قصد ندارند با توصیه های بهداشتی همراهی کنند و افزون بر برپایی یلدای دورهمی غیرمجازی، می خواهند به استقبال نرخ های فضایی بروند و به یلدای فضای مجازی توجه نکنند. هرکیلوگرم آجیل در شیراز که تا یک هفته پیش بین 150 هزار تومان تا 170 هزار تومان بود اینک تا 270 هزار تومان و بیشتر هم فروخته می شود. انار هر کیلوگرم اینک در این شهر بین 170 هزار ریال و 200 هزار ریال فروخته می شود که نسبت به هفته پیش نشانگر افزایش 50 هزار ریال تا 80 هزار ریال در هر کیلوست. هفته پیش هندوانه هرکیلوگرم 25 هزار ریال بود که اینک از 50 هزار ریال فراتر رفته است. ...
شب یلدای مجازی ، آجیل مجازی
محصولات مختلف آجیل اشاره و بیان کرد: قیمت مصوبی برای آجیل وجود ندارد اما دامنه ای یعنی حداکثر و حداقلی برای آجیل با توجه به کیفیت آن تعیین شده است . وی اضافه کرد: بر همین اساس؛ برای پسته پایین ترین قیمت مربوط به پسته آب خندان با کیلویی 110 تا 120 هزار تومان به صورت عمده فروشیست که در خرده فروشی بین 10 تا 12 درصد به آن افزوده می شود. وی با یادآوری اینکه کیفیت بهتر محصولات در ...
چله ای که دیگر پدر نیست
، کاش.. کاش. یلدا نزدیک است، امسال پدران و مادران بسیاری در جمع خانواده ها نیستند، امسال شب چله چه غریبانه خواهد بود، جای خالی عزیزان بسیاری در خانه ها احساس خواهد شد. یلدا تا دم در آمده است، بازارها باز شلوغ شده است، ویترین مغازه ها با آجیل های گران و میوه های پاییزی و هندوانه آراسته شده است، مشتری ها نیز زیادتر شده اند و آدم نمی داند از این شلوغی بترسد و یا نه دلگرم شود به ...
