سایر خبرها
طرز تهیه مانی پلو باگوشت تکه ای
به گزارش جام جم آنلاین به نقل ازمجله کوروش مواد لازم برنج: نیم کیلوگرم مغز ران گوسفند یا گوساله یا ماهیچه گوسفند: 400 گرم پیاز: 1 عدد متوسط رشته پلویی: 300 گرم لپه: 100 گرم کره: 120 گرم آبلیمو: 3 قاشق غذاخوری تخم مرغ: 1 عدد خلال پسته و خلال بادام: از هر کدام 100 گرم ماست چکیده ...
طرز تهیه ته چین قالبی
طرز تهیه ته چین قالبی یک نفره برای اینکه ته چین قالبی خوبی داشته باشید حتما قالب را با کره چرب کنید تا نچسبد و همچنین زعفران را حتما غلیظ دم کرده و مقداری یخ داخل زعفران بریزید تا خوش رنگ تر شود. برای تزئین می توانید از زرشک و انواع خلال ها استفاده کنید. مواد لازم برای ته چین قالبی برنج 3 پیمانه سینه مرغ 1/2 پیاز 1 عدد زرده تخم مرغ 3 عدد ماست چکیده 1/2 پیمانه روغن مایع 3 ق ...
طرز تهیه پلو مراکشی رستورانی؛ پلو خوشمزه متناسب با ذائقه ایرانی ها
و قارچ قبلی، اضافه و مخلوط کنید. در مرحله آخر، باید برنج را بپزید. برنج را از چند ساعت قبل، بگذارید خیس بخورد. برای پخت برنج، در قابلمه ای نچسب روغن بریزید و سپس ته دیگ مورد نظر خود را در آن قرار دهید. می توانید برای این پلو خوشمزه، 1 سیب زمینی رنده شده، 1 قاشق ماست، 1 زرده تخم مرغ و کمی زعفران را با هم مخلوط کنید و کف قابلمه بریزید. البته اگر این ته دیگ را دوست ندارید، می توانید از نان ...
طرز تهیه قارچ پلو خوشمزه به 3 روش متفاوت
، زعفران دم کرده را به تابه اضافه کنید و هم بزنید. در حین پختن مایه برنج، برنج را آب کش کنید. برای کف قابلمه برنج، ته دیگ دلخواه خود را انتخاب کنید و سپس هر کف گیر برنج آب کش شده را با 2 قاشق مایه قارچ و مرغ، لایه لایه در قابلمه بریزید. در انتها، روی برنج ادویه کاری بریزید و اجازه دهید دم بکشد. طرز تهیه قارچ پلو با گوشت چرخ کرده مواد لازم گوشت چرخ کرده ...
طرز تهیه انار پلو با طعمی عالی
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از پارسی دی مواد لازم برای 4 نفر مواد لازم انار پلو شیرازی برنج 4 پیمانه دانه انار 2 پیمانه سینه مرغ 3 عدد پیاز متوسط2 عدد چوب دارچین 1 عدد خلال پسته نصف پیمانه گشنیز خرد شده 1٫5 پیمانه زعفران دم کرده 2 قاشق غذاخوری نمک ، فلفل سیاه و زردچوبه به اندازه کافی دستور پخت طرز تهیه انار پلو ابتدا در قابلمه ای آب می ...
غذاهای محلی خوزستان با عطر و طعم جنوب
، ماست، شوید، برنج، پیاز داغ، سیر، نمک، شنبلیله و ماست. از کباب های مفید و خوشمزه ایرانی می توان به ماهی کباب بندری اشاره کرد که جزو غذاهای دریایی به شمار می رود و علاوه بر طعم بی نظیرش برای سلامتی بدن بسیار مفید است. پیشنهاد می کنیم اگر سفری به جنوب کشور داشتید برای یکبار هم که شده این غذا را امتحان کنید. در تهیه این غذا موادی مثل فیله ماهی ، آب پیاز، آبلیمو، روغن مایع ، زعفران ...
طرز تهیه خالی شوید خوشمزه و عالی
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از گیلان کشت مواد لازم : جوجه محلی یا مرغ 1 عدد آلوچه خشک 400 گرم آلو خورشتی 100 گرم آبغوره 1 استکان شوید تر 1 دسته شوید خشک 50 گرم تخم مرغ 4 عدد نمک و فلفل و زردچوبه وروغن به میزان لازم رب گوجه در صورت تمایل 1 قاشق طرز تهیه : جهت تهیه خالی ...
طرز تهیه خاگینه هویج در خانه
مربا خوری خرما5عدد طرز تهیه: ابتدا هویج ها را بشویید پوست بگیریدوبارنده ریز رنده کنید،سپس تخم مرغ هاو بکینگ پودروآرد را باهم اضافه کرده و خوب مخلوط کنید درون یک تابه کوچک را چرب کرده و روی حرارت قرار دهیدتاگرم شودبعد نصف مواد را مانند کوکوداخل تابه ریخته وبعد مواد میانی رابریزید و بعد دوباره مابقی مواد را ریخته و با قاشق صاف میکنیم و روی آن یک دم کنی بگذارید تا خودش را بگیرد سپس آن را برگردانید تاطرف دیگر آن هم خودش را بگیردو بعد با چاقو به هر شکل که خواستید برش دهیدوخاگینه را چند دقیقه در شیره قرار دهید ...
2 طرز تهیه جوجه ترش کباب فسنجونی رستورانی + نکات ترد شدن جوجه کباب ترش
استفاده کنید و هم از سیخ فلزی. اگر از سیخ چوبی استفاده می کنید بهتر است جوجه ترش را در ماهیتابه سرخ کنید و اگر از سیخ فلزی استفاده می کنید بهتر است جوجه کباب را روی منقل درست کنید. مواد لازم برای 4 نفر فیله مرغ: 500 گرم گردو آسیاب شده یا دو بار چرخ شده: 2 قاشق غذاخوری رب انار غلیظ: 1 تا دو قاشق غذاخوری پیاز بزرگ رنده شده: 1 عدد روغن زیتون ...
طرز تهیه شیرینی گاتا ارمنی مغزدار
در ادامه طرز تهیه شیرینی گاتا ارمنی مغزدار با دستور اصلی را بخوانید. مواد لازم آرد: 2 لیوان دسته دار ماست یا شیر: 1/2 لیوان دسته دار کره: 1/4 لیوان دسته دار تخم مرغ: 1 عدد مایه خمیر: 1/2 قاشق غذاخوری بیکینگ پودر: 1/2 قاشق غذاخوری وانیل: 1/4 قاشق چایخوری مواد لازم برای مایه داخل گاتا مغز ...
طرز تهیه میگو پلو
خبرگزاری میزان - ایرنا نوشت: فصل زمستان معمولا غذا های دریایی بیشتر می چسبد؛ میگوی پلویی تهیه کنید و پا به پای ما درست کنید. مواد لازم برای تهیه میگو پلو: سبزی پلو: 100 گرم میگوی ریز: نیم کیلو پیاز: یک عدد ادویه ها: زردچوبه، نمک، فلفل، پودر لیمو و فلفل زعفران: به مقدار لازم لیمو ترش: به مقدار لازم برنج: 3 پیمانه طرز تهیه و دستور ...
طرز تهیه کیک سیب و دارچین؛ تجربه ی طعمی بی نظیر
...: کیک سیب و دارچین یکی از خوش طعم و خوش عطرترین کیک هاست که طرفداران بسیاری هم دارد. با ما همراه باشید تا طرز تهیه این کیک بی نظیر را به شما آموزش دهیم. مواد لازم آرد: 2 پیمانه تخم مرغ: 3 عدد ماست : 1 پیمانه سیب: 3 عدد کره: 50 گرم روغن مایع: 1/2 پیمانه وانیل : 1/2 قاشق چای خوری بیکینگ پودر: 1 قاشق غذا خوری پودر دارچین: 1 قاشق چای خوری سرپر شکر: 1 پیمانه ...
پیچاق قیمه اردبیل
زعفران است. بادام یکی از مهمترین مواد در این غذا محسوب می شود در خت این گیاه بومی نواحی خاورمیانه و جنوب آسیاست. گوشت گوسفندی: 300 گرم پیاز متوسط: 2 عدد تخم مرغ: 4 عدد خلال بادام: نصف استکان ادویه خورشتی: به مقدار لازم زعفران: به مقدر لازم نمک: به مقدار لازم فلفل: به مقدار لازم گوشت ها را باید ...
طرز تهیه قورمه سبزی مجلسی با گوشت گوسفندی
دقیقه باهم تفت خوردند، ادویه ی گوشت، زردچوبه و فلفل سیاه را اضافه کنید و باز تفت دهید. نکات و ترفندهای پخت قورمه سبزی قورمه سبزی و ته چین مرغ و کباب کوبیده از جمله غذاهای مجلسی می باشد.
طرز تهیه املت مدیترانه ای لذیذ و مقوی
قاشق غذاخوری تخم مرغ بزرگ: 2 عدد نمک: 1/8 قاشق چایخوری فلفل: به مقدار لازم طرز تهیه املت مدیترانه ای لذیذ و مقوی به روش اصلی طرز تهیه املت مدیترانه ای به این صورت است که ابتدا یک ماهیتابه کوچک را با حرارت متوسط روی گاز قرار دهید. مقداری روغن زیتون داخل آن بریزید تا گرم شود. سپس گوجه فرنگی، پیاز های خرد شده و پونه کوهی خشک را به آن اضافه کنید و ...
طرز تهیه خورش فسنجان | نکاتی برای ملس و جا افتاده شدن این غذای مجلسی
... بیشتر بخوانید: طرز تهیه سوپ کدو حلوایی | سوپی برای درمان سرماخوردگی و تقویت قوای جسمی مرغ؛ یک عدد مغز گردو ؛ 750 گرم پیاز ؛ سه عدد رب انار ؛ 5 قاشق غذاخوری شکر ؛ 3 قاشق غذاخوری نمک ، فلفل و زردچوبه به مقدار لازم روغن به مقدار لازم بیشتر بخوانید: طرز تهیه خورش کرفس | با این دستور پخت طرفدار این غذا می شوید طرز تهی ...
طرز تهیه دلمه کلم برگ؛ جذابِ دوست داشتنی
...> کلم پیچ: 1 عدد بزرگ گوشت چرخ کرده: 400 گرم پیاز نگینی: 1 عدد بزرگ لپه پخته: نصف پیمانه برنج خیسانده: 1 پیمانه رب گوجه فرنگی: 3 قاشق غذاخوری کره: 100 گرم سرکه انگور: به میزان لازم کشمش یا زرشک: 3 قاشق غذاخوری سماق: 1 قاشق غذاخوری زعفران دم کرده: به میزان لازم شکر: به میزان لازم نعنا خشک: 3 قاشق غذاخوری زردچوبه، فلفل سیاه، ادویه کاری و نمک: به میزان لازم طرز تهیه 1. مانند تصویر ...
2 طرز تهیه کیک کشمشی خانگی در فر و بدون فر در قابلمه
؟ امروز می خواهیم طرز تهیه کیک کشمشی خوش طعم و عطر در فر و طرز تهیه کیک کشمشی بدون فر در قابلمه را به شما آموزش دهیم. آموزش آشپزی؛ از سیرک پلو مجلسی تهرانی و کباب علی نازیک ترکیه ای تا آش ترش به سبک شهر های مختلف و فوت و فن های تهیه ژله + تصاویر مواد لازم تخم مرغ: 5 عدد آرد: 2 و نیم لیوان دسته دار شکر: 1 و نیم لیوان دسته دار کشمش پلویی ...
طرز تهیه اصلی آش جو مجلسی سنتی برای 10 نفر+ نکات مهم خوشمزه شدن آش
...> نعنا داغ: به مقدار دلخواه زعفران دم کرده غلیظ: به مقدار دلخواه روغن مایع: به مقدار لازم آموزش آشپزی؛ از سیرک پلو مجلسی تهرانی و کباب علی نازیک ترکیه ای تا آش ترش به سبک شهر های مختلف و فوت و فن های تهیه ژله + تصاویر طرز تهیه حبوبات را از شب قبل خیس کنید و چند بار آب آن را عوض کنید. برای این که جو هم بهتر لعاب بیندازد از شب قبل خیس کنید. 2 عدد ...
طرز تهیه کباب لا پلو مجلسی به روش رستوران های مشهور
صبر کنید تا برنج کمی نیم پز شود و برای آبکش کردن آماده شود. سپس برنج را داخل آبکش بریزید. برای درست کردن کباب لا پلوی مجلسی بهتر است ته برنج را به صورت ته چین درست کنید تا جلوه زیباتری داشته باشد. برای درست کردن ته چین تخم مرغ، ماست و زعفران دم کرده را در یک کاسه مخلوط کنید و خوب هم بزنید. به اندازه یک کفگیر برنج به این مواد اضافه کنید و مواد را هم بزنید. در یک قابلمه مناسب کمی روغن ...
فوت وفن های تهیه و خوشمزه شدن ته چین
ته چین مرغ یا ته چین های دیگری مثل ته چین بادمجان و مرغ یا ته چین قورمه سبزی را درست می کنیم، فقط این بار مواد وسط برنج ریخته نمی شوند. مواد لازم برای ته چین ساده (برای 2 نفر) برنج، 2 پیمانه تخم مرغ ؛ یک عدد ماست چکیده؛ 4 قاشق غذاخوری زعفران به میزان دلخواه تمک و فلفل به میزان دلخواه روغن 3 قاشق غذاخوری زرشک، خلال پسته و بادام برای ...
طرز تهیه توپک برنج سوخاری ایتالیایی و توپک برنجی ژاپنی اونیگیری به روش رستورانی
.... مواد لازم تخم مرغ: 5 عدد برنج پخته: 4 پیمانه آرد سوخاری: 2 پیمانه پنیر پارمسان: 1 پیمانه پنیر موزارلا: به مقدار لازم جعفری خردشده: 2 قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه: به مقدار لازم هر پیمانه معادل 1 لیوان فرانسوی دسته دار است. آموزش آشپزی؛ از سیرک پلو مجلسی تهرانی و کباب علی نازیک ترکیه ...
طرز تهیه پرده پلو، غذای اصیل ترکیه ای
پرده پلو یا perde pilaf یک غذا با ترکیب اصلی برنج و متعلق به یکی از شهر های جنوب شرق کشور ترکیه به نام سیرت است. در ادامه طرز تهیه پرده پلو خوشمزه و مجلسی به روش اصلی سنتی ترکیه ای را برای شما تدارک دیده ایم. مواد لازم برنج: 2 لیوان دسته دار بادام: 1 لیوان دسته دار فیله مرغ یا گوشت گوسفند: 500 گرم پیاز: 1 عدد متوسط کره: 3 قاشق ...
با این راهکار های طب سنتی از شر "سرفه " خلاص شوید!
روغن زنجبیل، روغن قُسط و روغن زیتون برای سرفه های خلط دار توصیه می شود. همچنین مالیدن اسانس نعناع نزدیک بینی و روی قفسه سینه بیماران جهت کاهش درد قفسه سینه و اسپاسم راه های هوایی، از دیگر راهکار هایی است که می تواند مفید باشد. باید ها و نباید های تغذیه ای حکیم نیوز نوشت، آموزه های طب سنتی، نوشیدن آب سرد، ترشیجات، میوه های ترش و نارس، ادویه جات بسیار گرم مثل زنجبیل، فلفل، سیر و ...
راهکارهای طب سنتی برای خلاص شدن از شر سرفه
همچنین شیر برنج با دارچین و زعفران و انواع فرنی از دیگر خوراکی های مفید برای سرفه است؛ ضمن این که سوپ جو اگر با گوشت مرغ و پرندگان کوچک مثل بلدرچین و کبک طبخ شده باشد برای بیمارانی که از سرفه های خشک رنج می برند، مفید است. دمنوش های موثر در تسکین سرفه مصرف برخی ترکیبات و گیاهان دارویی می تواند برای برخی بیماران مبتلا به کرونا مفید و برای عده ای دیگر آسیب رسان باشد. این موضوع ...
رژیم غذایی برای لاغر شدن
قاشق غذاخوری سس، یک قاشق غذاخوری کنجد روز ششم صبحانه: دو تکه نان تست با آرد گندم کامل، دو عدد تخم مرغ آب پز، سس تند(دلخواه) میان وعده: یک پیمانه بلوبری، 28 گرم آجیل نهار: 85 گرم ماهی سالمون دودی، 4/1 آووکادو، یک عدد تورتیلا آماده شده با آرد گندم کامل، یک پیمانه سبزیجات میان وعده: یک پیمانه کلم بروکلی و گل کلم، دو قاشق غذا خوری ماست و خیار ...
افزایش و نوسان قیمت کالاهای اساسی در خراسان جنوبی
دارد افزود: مردم هم که صدایشان به جایی نمی رسد مجبور به خرید می شوند. وی با اشاره به قیمت تخم مرغ بیان کرد: بعد از گرانی تخم مرغ حال نبود و کمیابی آن در برخی واحدهای خرده فروشی قوز بالای قوز شده است. این شهروند بیرجندی گفت: در چند وقت اخیر بود که رسانه ها اعلام کردند قیمت تخم مرغ 15 هزار تومان است اما اکنون برخی از خرده فروشی ها می گویند یک هفته است که تخم مرغ به دست ما نمی ...
این غذا ها را با یکدیگر بخورید تا ضرر هایشان از بین برود
غذایی که میل می کنید می باشد. برای مثال غذا هایی که طبع گرم دارند لازم است همراه با یک غذای دیگر با طبع سرد خورده شوند تا شرایط اعتدال مزاج شما را به هم نریخته و سلامت بدنتان حفظ شود. در ادامه ما به شما این غذا ها را معرفی خواهیم کرد. مصلح برنج: خیساندن در آب و نمک, مصرف برنج آبکش همراه با زعفران, زیره و شوید مصلح ماست و دوغ: زنیان, نعنا, فلفل سیاه, آویشن ...
قیمت اقلام اساسی در 8 دی/ نرخ هرکیلو سیب زرد چند؟
: اقلام قیمت مصوب ستاد تنظیم بازار هر کیلو مرغ تازه در خرده فروشی ها 20.400 هر کیلو گوشت گوسفندی تازه 110.000 هر کیلو قند حبّه ای 10.300 هر کیلو شکر فلّه ای 7.300 روغن مایع 810 گرمی 8.250 روغن جامد 17 کیلویی 128.000 ماست کم چرب 2.5 کیلویی 17.500 شیر بطری یک لیتری پر چرب 10.400 هرکیلو ...