سایر خبرها
خواص بی شمار کره بادام زمینی
مغزهای گیاهی را تأیید کرد و اعلام کرد شواهد علمی نشان می دهد که خوردن بیشتر مغزهای گیاهی به مقدار 42 گرم در روز ( به عنوان بخشی از برنامه غذایی کم کلسترول و کم چربی اشباع شده) می تواند خطر بیماری های قلبی را کاهش دهد. بادام زمینی از نظر تغذیه ای همانند مغزها است. حدود نیمی از وزن آن چربی است و بقیه وزنش تقریباً به طور مساوی پروتئین و کربوهیدرات (همراه با فیبر) است. حدود نیمی از کل چربی ...
طرز تهیه ریزوتوی قارچ، غذای خوشمزه ایتالیایی
آماده سازی: 30 دقیقه مدت انتظار: 30 دقیقه مجموعاً: 1 ساعت مواد اولیه : برای 4 نفر کره 3 قاشق سوپخوری قارچ 2 فنجان (تازه. مخلوط (پورتوبلو، کریمینی)، تمیز شده) عصاره مرغ 8 فنجان (برای گیاهخواران از عصاره ی سبزیجات استفاده کنید) آویشن 2 شاخه (تازه) برگ بو 1 عدد سس سویا 1 قاشق سوپخوری ...
دلچسب ترین نوشیدنی هایی که مضر هستند
بیش از حد پروتئین می تواند به ذخیره چربی اضافی منجر شود، توضیح می دهد: اگر هر روز در مصرف پروتئین زیاده روی کنید، می تواند کلیه ها را نیز دچار مشکل کند. نوشابه تیره انواع نوشابه در دسته نوشیدنی های مضر قرار می گیرند اما نوشابه تیره ممکن است عواقب بدتری برای سلامتی داشته باشد. مگان وونگ، متخصص تغذیه در AlgaeCal توضیح می دهد: اسید فسفریک موجود در نوشابه های گازدار ...
چی بخوریم بیشتر جوش می زنیم
مصرف نوشابه تقریبا با مصرف الکل برابری می کند. پس تصور کنید که چقدر برای بدن مضر می باشد. فروکتوز نوعی قند است که سبب افزایش سطح انسولین می شود به همین علت پس از نوشیدن نوشابه احساس گرسنگی دارید. بهتر است برای اینکه پوستی سالم وصاف در برابر آکنه داشته باشید به جای مصرف نوشابه، آب بنوشید. 14. پیتزا : پیتزا سرشار از کربوهیدرات است و مانند مواردی که ذکر شد فاقد مواد مغذی می باشد ...
مواد غذایی که کلیه ها را از بین می برد
کلیه ها را تحت فشار قرار می دهد. یک مطالعه نشان داده است که کافئین باعث افزایش کلسیم در ادرار می شود و می تواند باعث بروز سنگ کلیه شود حتی در افرادی که مستعد ابتلا به آن نیستند. 4. نوشابه مطالعات نشان می دهند که نوشیدن نوشابه گازدار، به طور روزانه ممکن است خطر ابتلا به بیماری مزمن کلیه را افزایش دهد. نوشیدنی های گازدار و نوشابه های انرژی زا هر دو با تشکیل سنگ کلیه ارتباط دارند ...
5 غذای دشمن قلب و عروق را بشناسیم
به گزارش بهداشت نیوز ، امروز با غذاهایی آشنا می شویم که طبق تحقیقات، مصرف نامتعادل آنها می تواند باعث گرفتگی عروق و مشکلات قلبی شود. 1. نوشابه غنی از قندهای ساده است و می تواند باعث افزایش شدید قند خون و ایجاد التهاب شود. التهاب ایجاد شده به عروق زده و افزایش خطر حمله های قلبی را به همراه دارد. هرچه بیشتر نوشابه مصرف کنیم، بیشتر در معرض بیماری های قلبی عروقی هستیم. ...
10 رهنمود غذایی برای سلامت بیشتر
مقدار کم) استفاده کنیم. 7- بیشتر از گوشت های سفید مانند مرغ و ماهی استفاده کنیدم. مصرف فرآورده های گوشتی مانند سوسیس و کالباس را محدود کنیم. در صورت مصرف گوشت قرمز، چربی های قابل رویت آن را جدا کنیم. 8- مصرف قندهای ساده مانند قند، شکر، شیرینی و شکلات، نوشابه و آبمیوه های صنعتی را محدود کنیم. 9- از مصرف زیاد نمک خودداری کرده و سر سفره غذا از نمکدان استفاده نکنیم. 10- روزانه 6 تا 8 لیوان آب بنوشیم. سلامت مواد غذایی ...
بانوان باردار از این غذاها پرهیز کنند
. درباره سه دوره سه ماه بارداری این نوشته را بخوانید. برای به حداقل رساندن خطر عفونت دوران بارداری و حاملگی، در رژیم بارداری خود فقط شیر پاستوریزه، پنیر و آب میوه بخورید. یک برنامه غذایی مطلوب برای بارداری باید به طور عمده شامل غذاهای کامل، دارای مقدار زیادی مواد مغذی برای تأمین نیازهای شما و کودک باشد. غذای فرآوری شده مواد مغذی کم و کالری، قند و چربی های اضافه دارند. ...
فوت و فن های تهیه شیرینی پنجره ای
خبرگزاری میزان _ پارسی دی نوشت: شیرینی نان پنجره ای جزء دسته شیرینی های بدون فر نیز می باشد و همینطور به شیرینی های رو گازی معروف هستند. مواد لازم برای تهیه شیرینی نان پنجره ای نشاسته گل 1 لیوان مخلوط آب و گلاب 1 لیوان تخم مرغ 2 عدد زعفران دم کرده 1 فنجان پودر قند برای تزئین به میزان لازم روغن مایع برای سرخ کردن به میزان لازم ...
خوراکی هایی که سلامت شما را به خطر می اندازند!
با گوشت بی کیفیت، نمک زیاد و نیترات مضر تولید می شوند. مطالعات نشان می دهند که خطر ابتلا به سرطان خون در کودکانی که بیش از حد این خوراکی های آسیب زا را می خورند، بالاست. نودل نودل خشک و ترد در بسته بندی پلاستیکی که در فروشگاه مواد غذایی عرضه می شود، اصلا به نسخه سنتی ژاپن نزدیک نیست. نودل ها سرشار از چربی و نمک هستند. نوشابه نوشابه ها علاوه بر قند زیادی ...
ترفندهای آشپزی که آشپزها را مجذوب خود می کند
گیاهان و روغن زیتون به سالاد و غذاهای دیگر راحت است 1) لکه های تیره کف ظرف پس از سرخ شدن ، قندی است که از غذا بیرون آمده است. اگر کمی مایع درون ماهیتابه بریزید و در کف آن را با کفگیر چوبی خراش دهید ، شکر محلول یک سس عالی برای ظرف شما درست می کند. 2) ادویه ها اگر در ترکیب با مقدار کمی روغن نباتی (به عنوان مثال روغن زیتون) اضافه شوند ، طعم و رایحه خود را بسیار بهتر نشان می دهند ...
چه عواملی خطر ابتلا به مشکلات روحی و روانی را افزایش می دهد؟
دارد؟ مصرف چربی های مضر مانند روغن های جامد یا نیمه جامد، واکنش های التهابی بدن را افزایش می دهد و باعث بروز اختلالات خلقی می شود. کافئین موجود در قهوه نیز ممکن است خطر ابتلا به مشکلات ذکر شده را افزایش دهد. از آنجایی که نوشابه ها نیز دارای قند بالا هستند واکنش های استرس زای بدن را افزایش می دهند. همچنین مصرف فست فود باعث تحریک پذیری بدن می شود در این صورت افراد در معرض ابتلا به مشکلات ...
طرز تهیه دلمه به خوشمزه و مقوی
کالری انرژی می کند و مقوی قلب، معده و اعصاب است در این مطلب می خواهیم به شما طرز تهیه دلمه به را آموزش بدهیم. مواد لازم دلمه به: گوشت چرخ کرده 250 گرم به 3 عدد برنج 3 پیمانه لپه 6 قاشق سوپخوری رب گوجه فرنگی 3 قاشق سوپخوری پیاز خردشده 2 قاشق سوپخوری آلو خیس خورده 6 عدد زرشک و کشمش به مقدار لازم ...
فواید شگفت انگیز کره بادام زمینی
به گزارش خبرگزاری صدا وسیما مرکز مهاباد ؛ کره بادام زمینی یکی از محبوب ترین خوراکی ها در میان بزرگسالان و کودکان است، هر چند خوش مزه است, اما بسیاری از مردم نگران مصرف بیش از حد کره بادام زمینی هستند. بادام زمینی ها و کره بادام زمینی حاوی مواد مغذی هستند که باعث افزایش سلامت قلب و بهبود سطح قند خون می شوند. متخصصان تغذیه ، از جمله فواید کره بادام زمینی را کاهش احتمال ابتلا به دیابت ...
عوارض زیاده روی در مصرف کره بادام زمینی
به گزارش خبربانو، به گفته محققان درواقع مصرف بیش از حد که بادام زمینی می تواند بدن شما را پر از قند، سدیم، چربی و دیگر موادی کند که منجر به عواقب بسیار ناخوشایندی برای سلامتی شود. کره بادام زمینی حاوی تعدادی افزودنی است و می تواند روی فشار خون اثراتی مخرب بگذارد. بسیاری از مارک های کره بادام زمینی مملو از قند های اضافه شده، نمک و روغن های هیدروژنه هستند. در صورت مصرف بیش از حد به طور بالقوه ...
چطور دونات درست کنیم؟
مجله دیجی کالا - تارا قهرمانی: در سرتاسر دنیا کسی وجود ندارد که دونات دوست نداشته باشد. یک شیرینی سبک، پفکی و نرم که از خمیر تازه تهیه و درون روغن سرخ می شود. دونات انواع مختلفی دارد که محبوب ترین آن ها دونات حلقه ای و دونات شکم پر است. معمولا برای تهیه کردن دونات ساده، دونات حلقه ای را بعد از سرخ کردن در مواد شیرین مثل خاک قند می غلتانند، یا روی آن کرم یا سس شکلات می ریزند تا به دونات شکلاتی ...
طرز تهیه فلافل؛ از فست فودی تا خانگی
...، کاهوی خرد شده و انواع ترشی می توانید سرو کنید. البته، به همراه سس انبه بسیار لذیذتر می شود. طرز تهیه فلافل های فست فودی ها سیب زمینی راز خوشمزه شدن فلافل های بیرون است. فلافلی ها از سیب زمینی برای خوش طعم شدن فلافل استفاده می کنند، سیب زمینی باعث ترد شدن فلافل می شود و فلافلی که با سیب زمینی درست شود، دقیقا مثل فلافلی ها می شود. راز بعدی آن نحوه چرخ کردن مواد با چرخ گوشت ...
این هله هوله ها لاغرتان می کند!
به گزارش خلیج فارس؛ طبق گزارش انجمن قلب آمریکا (AHA) اجتناب از مصرف غذا های متنوع می تواند منجر به افزایش حرص و ولع نسبت به آن ها شود. به همین دلیل محروم کردن خودتان از غذا ها و هله هوله باعث می شود به طور ناگهانی به خوردن آن ها روی بیاورید و هرگز نتوانید وزنتان را کم کنید. با وجود این، زمانی که فردی احساس گرسنگی اش را با مصرف میان وعده های سالم کنترل می کند، احتمال این که به سمت غذا ها و هله هوله های مختلف کشیده شوید کمتر است و بهتر می تواند وزن کم کند. چون مصرف ...
طرز تهیه رولت سیب زمینی
به گزارش گروه اجتماعی یکتاپرس، رولت سیب زمینی یکی از انواع غذاهای مجلسی بین المللی است که می توانید از آن به عنوان پیش غذا هم استفاده کنید. مواد میانی رولت سیب زمینی: گوشت چرخ کرده: 400 گرم فلفل دلمه ای رنگی: 2 عدد متوسط پیاز: 1 عدد درشت رب گوجه فرنگی: 1 قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه: به مقدار کافی زردچوبه و فلفل قرمز: به ...
خوردن روزانه بادام چه فوایدی دارد؟
سینتیا ساس متخص تغذیه آمریکایی می گوید که نتایج مطالعات اخیر نشان داده است که خوردن 40 گرم بادام در روز سطح کلسترول مضر را کاهش می دهد و به نرمال شدن فشار خون و انعطاف رگ های خونی کمک می کند. او اضافه کرد که بادام سرشار از آنتی اکسیدان و مواد مغذی است. به عنوان مثال، 23 عدد بادام حاوی چربی های مفید برای قلب، 6 گرم پروتئین گیاهی، چهار گرم فیبر غذایی (13 درصد مقدار روزانه مورد نیاز بدن ...
تغذیه ای مناسب برای سلامت قلب
نظر کمیته پزشکان جلوگیری از مصرف زیاد نمک برای کاهش خطر نارسایی قلبی گزینه مهمی است. انجمن آنژیوگرافی و مداخلات قلب و عروق نکات زیر را برای کمک به افراد در کاهش مصرف نمک ارائه می دهد: مقدار زیادی سبزی و میوه که به طور طبیعی حاوی مقادیر کمی نمک هستند، استفاده کنید. برای طعم دادن به غذاها از گیاهان و ادویه هایی مانند پیاز، سیر و ادویه های گیاهی فاقد سدیم استفاده کنید ...
مواد غذایی مضر برای پوست کدامند؟
...> مقدار زیاد قند (غذا های پر کربوهیدرات که به قند تجزیه می شوند) منجر به کاهش کلاژن و الاستین می شود. در نتیجه پوست شما قابلیت ارتجاعی کمتری پیدا کرده و افتادگی زودرس را تجربه می کنید. به یاد داشته باشید که حتی ماست ها مملو از قند هستند. شیر بدون چربی در سال 2005، مطالعه ای از هاروارد ارتباطی بین شیر بدون چربی و آکنه یافت. هرچند در شیر گاو هورمون هایی وجود دارد که باعث ترشحات پوستی می شوند، این مطالعه نشان داد که شیر بدون چربی سبب بروز لکه می شود، احتمالاً به این دلیل که مقدار بیشتری هورمون که جذب چربی نشده اند در شیر بدون چربی وجود دارد. ...
اگر تری گلیسرید بالا دارید اینها را بخورید!
بیماری ها، ژنتیک، دارو ها و عادت های سبک زندگی، عوامل خطری برای ابتلا به سطوح بالای تری گلیسرید های خون هستند. برای مثال، مصرف یک رژیم غذایی سرشار از کربوهیدرات های تصفیه شده، قند های افزودنی، چربی های اشباع و الکل اضافی، می تواند سبب افزایش مقدار تری گلیسرید های خون شود. افراد با تغییر رژیم غذایی خود می توانند مقدار این چربی ها را کنترل کنند. برای دیدن مطالب بیشتر در مورد تری گلیسیرید ...
مناسب ترین رژیم های غذایی برای درمان آرتروز
...> قندهای اضافه شده قندهای اضافه بدون هرگونه محدودیتی باید حذف شود مخصوصا اگر دچار آرتروز باشیم. قندهای اضافه شده به آب نبات، بستنی، دسرهای شیرین نوشابه و ... گزارش شده که علائم آرتروز را بدتر می کند . نوشیدنی هایی مانند نوشابه خطر آرتروز را نیز افزایش می دهد . گوشت های فرآوری شده و قرمز این دسته از گوشت ها علائم آرتروز را می توان افزایش دهد . رژیم های گیاهی ولی شامل ...
نکات موثر در روش های لاغری تا عید
...> هدف خود را از کم کردن وزن بنویسید برای اینکه بتوانید به لاغری دست پیدا کنید شما باید هدفی از کاهش وزن داشته باشید، پس هدف خود را بنویسید و با اراده ای محکم در راه رسیدن به این هدف قدم بردارید. نوشتن هدف سبب می شود زمانی که انگیزه شما از بین رفت بتوانید با دیدن هدفتان انگیزه دوباره پیدا کنید. نوع و مقدار مواد غذایی مصرفی در روز را یادداشت کنید در روز از چه مواد غذایی استفاده ...
سمبوسه پیتزایی + فیلم تهیه
مقدار کافی کره آب شده 2 قاشق غذاخوری در مورد طرز تهیه سمبوسه پیتزایی باید بگویم هم می توانید مثل سمبوسه جنوبی از نان لواش استفاده کنید و هم از خمیر یوفکا. هم می توانید سمبوسه ها را سرخ کنید و هم می توانید داخل فر بگذارید. هم می توانید از گوشت داخل مواد داخل سمبوسه استفاده کنید و هم از ژامبون و سوسیس. بستگی به سلیقه خودتان دارد. اما اکنون در مورد تهیه سمبوسه پیتزایی ...
عوارض خطرناک نوشیدنی های انرژی زا
... نوشیدن نوشیدنی های انرژی زا ممکن است باعث افزایش قند خون شود و یا خواب شما را مختل کند. افرادی که نوشیدنی های انرژی زا مصرف می کنند ممکن است در خوابیدن مشکل داشته باشند و خوب نخوابیدن می تواند باعث کندی فرد در روز بعد شود و وی را به جستجوی راه حلی برای کاهش مصرف انرژی سوق دهد. مصرف نوشیدنی های انرژی زا با افزایش عصبی بودن ارتباط دارد. اگر به طور کلی فرد مضطرب تری هستید، ممکن است نوشیدن منظم این نوشیدنی ها بهترین گزینه برای شما نباشد. نوشیدن نوشیدنی های انرژی زا می تواند فشار خون سیستولیک را در مدت زمان کوتاهی پس از نوشیدن افزایش دهد. اقتصاد آنلاین/ ...
هله هوله هایی که باعث لاغری می شوند
...> چربی های اشباع شده کربوهیدرات های ساده مواد غذایی فرآوری شده (به دلیل انباشت چربی، نمک و قند در آن ها) بهترین هله هوله برای لاغری برای این که یک برنامه غذایی مناسب و سرشار از مواد غذایی مفید داشته باشید، در ادامه لیستی از انواع هله هوله برای لاغری در خانه را برایتان آورده ایم. با کمک این خوراکی ها می توانید به ضعف و گرسنگی های روزمره غلبه کنید و وزنتان را کاهش ...
طرز تهیه خوراک گل کلم؛ خوشمزه ی پرخاصیت
شق غذاخوری ادویه (زردچوبه، فلفل سیاه و قرمز و پودر سیر و چوب دارچین)................ به مقدار لازم خوراک گل کلم و سیب زمینی هندی یکی از خوشمزه ترین انواع خوراک گل کلمه که با ادویه های مخصوص و طعمی تند و متفاوت درست میشه. علاوه بر این می تونید این غذای خاص، خوشمزه و فوق العاده مقوی را با گوشت تکه ای، مرغ و گوشت چرخکرده نیز تهیه کنید. در این مطلب چند روش ساده برای درست کردن خورا ...
این غذاها برای تقویت سیستم ایمنی بدن در مقابل کرونا موثر است
...، گوشت و تخم مرغ و حبوبات و مغز دانه هاست. مواد در هر گروه غذایی دارای ارزش غذایی تقریباً یکسان هستند و به همین دلیل می توان در صورت عدم دسترسی به یک ماده غذایی، از جانشین های آن استفاده کرد. گروه های غذایی گروه نان و غلات: این گروه شامل انواع نان ها، برنج، ماکارونی، رشته ها، غلات و فرآورده های آن است؛ توصیه می شود که برای ارتقای سیستم ایمنی بدن از غلات سبوس دار استفاده شود ...