سایر منابع:
سایر خبرها
نکاتی حساس درباره تغذیه دوران بارداری
، گروه شیر و لبنیات، گروه گوشت، حبوبات، تخم مرغ و مغزها استفاده کنند و تعادل در برنامه غذایی را به معنای تأمین انواع مختلفی از مواد غذایی به تناسب با یکدیگر به نحوی که مصرف یک نوع ماده مغذی به مقدار زیاد سبب حذف سایر مواد مغذی نشود، رعایت کنند. وی ادامه داد: غیر از گروه های غذایی اصلی یک گروه متفرقه نیز وجود دارد که شامل انواع قندها و چربی ها مثل قند و شکر، شیرینی و روغن، کره، خامه، نمک ...
چرا بعضی از کودکان غذا نمی خورند؟
کودک 9 ماهه را در غذا خوردن آزاد بگذاریدمسائل تغذیه کودک زیاد است این که آیا باید نگران باشیم یا جای نگرانی وجود ندارد یک راه دارد پیدا کردن موانع تغذیه کودک خسته کننده هستند اگر کودک شما در حال رشد است و به طور معمول در حال توسعه، معمولاً هیچ دلیلی برای نگرانی وجود ندارد و شما می توانید از منحنی رشد کودکان استفاده نمایید و متوجه شوید که ایا صدک قد و وزن کودک شما مناسب است اگر مناسب نیست از پزشک ...
جدیدترین اخبار رژیم غذایی مورد تاکید متخصصان برای مقابله با آنفلوآنزا
ویتامین ها تاکید داشته باشند. او از بین میوه های فصل بر مصرف انار و کیوی تاکید دارد و می گوید: مردم مصرف انار و کیوی را در این روزها فراموش نکنند چرا که انار، آنتی اکسیدان دارد و کیوی هم سرشار از ویتامین ث است. این متخصص تغذیه خاطرنشان می کند: مردم مرکبات و سبزیجات رنگی مثل انواع فلفل های رنگی را بیشتر مصرف کنند. پزشکان آکادمی علم تغذیه آمریکا هم معتقد هستند که افراد برای تقویت سیستم ایمنی بدن خود، مواد مغذی و خوراکی هایی همچون تخم مرغ، سویا، خشکبار، غذاهای دریایی و گوشت که حاوی پروتئین هستند مصرف کنند تا خود را در برابر بیماری ها محافظت کنند. ...
چرا پیاده روی برای کاهش وزن مناسب است؟
سراغ شیرینی های روی میز بروید جلوگیری می کند. مانند دیگر انواع ورزش، می تواند سطح هورمون احساس خوب یعنی ایندورفین را نیز در بدن بالا ببرد. این تاثیر تمایل به قند را کاهش می دهد، بدن معمولا برای بالا بردن سطح خلق و خو به صورت موقت از شما مواد شیرین تقاضا می کند. 2- به خواب بهتر کمک می کند خواب بی کیفیت یکی از عوامل اصلی اضافه وزن است. تحقیقات نشان داده خواب ناکافی تولید لپتین ...
هیجان هایتان را نخورید!
اگر شما هم فکر می کنید، تنها آمادگی که برای رژیم گرفتن دارید، پیروی از یک رژیم غذایی است؛ هزینه، وقت و انرژی تان را تلف نکنید! پژوهش ها نشان می دهند که درمان مبتنی بر رژیم غذایی، به تنهایی برای کاهش وزن کافی نیست و عموما منجر به شکست می شود. مطالعات نشان می دهند که در درمان چاقی باید در کنار اصلاح رفتارهای غذا خوردن، عوامل روانشناختی را نیز لحاظ کرد. در حالی که افراد معمولی می خورند تا ...
کامل ترین اطلاعات علمی و تجربی از آنفولانزای خوکی
طریق تنفس بخصوص در زمان صحبت کردن که دم و بازدم با قدرت بیشتری هوای مجاری تنفسی را به خارج منتقل می نماید باعث انتقال بیماری به فرد مقابل شود. به همین منظور تأکید شده در هنگام صحبت کردن یا غذا خوردن بطور مستقیم مقابل همدیگر نباشید و اصطلاحا شطرنجی نشستن و یا ایستادن ضربدری در مقابل همدیگر را پیشنهاد نموده اند. این موجب می شود تا طرفین مخاطب و گفتگو، تماس مستقیم با هوای دم و بازدم ناشی از تنفس ...
با تغذیه مناسب هوش کودکان را تقویت کنید
...، یکی دیگر از منابع خوب امگا 3 است؛ همچنین سرشار از پروتئین می باشد؛ ولی به هر حال خوردن ماهی آزاد بیشتر توصیه می شود. تخم مرغ تخم مرغ به خاطر پروتئین زیادش معروف است. سعی کنید در طول هفته یک بار به عنوان شام تخم مرغ به کودک خود بدهید و در بقیه موارد صبح ها از این ماده غذایی ارزشمند صبحانه ای برای کودک خود تهیه کنید. بادام زمینی بادام زمینی و کره بادام زمینی ...
سوپ قلم، ضدپیری و التیام بخش
برای معده حائز اهمیت است زیرا برای لاغر ماندن و سالم بودن باید معده سفت و منسجم باشد. معده محل زندگی میلیاردها میلیارد میکروب است که متخصصان آنها را با عنوان میکروبیوم می شناسند. میکروبیوم به عنوان یک اکوسیستم است که می تواند به حالت تعادل یا خلاف آن باشد. در صورتی که میکروبیوم در حالت تعادل باشد تنوع وسیعی از میکروب های خوب و مفید در بدن وجود دارد اما در صورتی که خلاف این وضعیت باشد، دو خطر وجود ...
6 سالاد پاییزی برای لاغری بدون بازگشت
لازم برای 2 نفر: ورمیشل : 1 بسته فیله ی ماهی آزاد : 4 عدد خامه ی تازه ی کم چرب : 2 قاشق غذاخوری سیر : 1 عدد موسیر : 1 عدد سرکه : 1 قاشق روغن : 1 قاشق کاهو : چند برگ نمک و فلفل : به مقدار لازم طرز تهیه: مدت زمان آماده سازی: 10 دقیقه مدت زمان پخت : 3 دقیقه ورمیشل ها را داخل آب جوش ریخته و بعد از 3 دقیقه آبکش کنید ...
غذا هایی که شب نباید بخورید
بهم خوردن خوابتان می شود. از خوردن کیک، کوکی، و میان وعده های حاوی کربوهیدرات مانند کراکرها، چیپس، و نان سفید پرهیز کنید. گوشت قرمز و دیگر پروتئین ها: مانند غذاهای چرب، خوردن گوشت قرمز در آخر شب باعث می شود معده سخت مشغول هضم شود و به خواب رفتن برایتان دشوار شود (گوشت قرمز بدترین تاثیر را دارد، اما خوردن گوشت مرغ و ماهی نیز تاثیر خود را دارد). لازم نیست همه پروتئین ...
طرز تهیه میگو پفکی سوخاری با ماءالشعیر
جوش آمدن آب، 20 تا 30 دقیقه در آن قرار داده شوند. اما ذکر این نکته ضروری است که برخی از مراجع تقلید خوردن شاه میگو را حرام می دانند. چرا میگوهای درشت تر، گران تر هستند؟ میانگین وزن میگوهای ایرانی، حدود 7 گرم است. مبنای صید هم وجود 70 درصد میگو با وزن بالاتر از 11 گرم یا بالای 12 سانتی متر طول است. گران بودن میگوهای درشت تر، به بازارپسندی بیشتر آنها بستگی دارد و پایه علمی و ...
طرز تهیه کشک بادمجان مجلسی
از کشک بادمجان هم به عنوان پیش غذا و هم به عنوان غذای اصلی در میهمانی ها می توان استفاده نمود. برای این منظور می توانید از قالب های تارت کوچک و یا بزرگ بسته به سلیقه خود بهره ببرید. در صورت استفاده از کشک و عصاره گوشت الیت توجه داشته باشید که کشک و عصاره حاوی مقادیر قابل توجهی نمک می باشد، لذا نمک را با احتیاط به کشک و بادمجان اضافه کنید. برای تهیه کشک بادمجان می بایست از ...
چرا سوسیس و کالباس اینقدر مضر است؟
130 درجه سانتی گراد )، مانند سرخ کردن بیکن یا کباب سوسیس تشکیل می شود. مطالعات در حیوانات نشان می دهد که ممکن است نیتروسامین نقش عمده ای در شکل گیری سرطان روده بازی کند. مطالعات مشاهده ای در انسان نشان می دهد که نیتروسامین ممکن است خطر ابتلا به سرطان روده و معده را افزایش می دهد. هیدروکربنهای چند حلقه ای معطر ( PAH ها ) چرا گوشت پردازش شده برای شما بد است ...
عادت غذایی دیکتاتورها چگونه بود +عکس
خود غذا بخورد. زمان سرو غذا در خانه آنها راس ساعت خاصی بود و همه افراد می بایست پیش از ورود او، سر میز حاضر باشند. عیدی امین وی رهبر خودکامه، دیکتاتور نظامی و همچنین سومین رئیس جمهور اوگاندا از ژانویه سال 1971 تا آوریل سال 1979 بود. گفته می شود که او روزی 40 پرتقال می خورد و در زمان تبعیدش در عربستان سعودی، از طرفداران KFC شده بود. عیدی امین عاشق بز بریانی، کاساو و نان ارزن بود. ...
بدترین غذاهایی که شب ها نباید خورد
غذایی شیرین قبل از خواب دقیقا چیزی باشد که قبل از خواب می خواهید، اما اگر یک تکه بزرگ از کیک شکلاتی بخورید، بالا رفتن سطح قند خون باعث بالا رفتن انرژی و در نتیجه بهم خوردن خوابتان می شود. از خوردن کیک، کوکی، و میان وعده های حاوی کربوهیدرات مانند کراکرها، چیپس، و نان سفید پرهیز کنید. گوشت قرمز و دیگر پروتئین ها: مانند غذاهای چرب، خوردن گوشت قرمز در آخر شب باعث می شود معده سخت ...
میوه ها و ادویه های درمانگر
بسیار قوی به نام کاپسایسین است که دخل چربی های اضافه را می آورد. این ترکیب به افزایش متابولسیم بدن و همچنین کاهش میزان قند خون کمک زیادی می کند. توصیه می کنیم به غذاهایتان فلفل بزنید به خصوص به منابع غذایی پروتئینی مانند غذاهای حاوی مرغ، گوشت و ماهی. وانیل وانیل که باشد عطر و طعم بستنی، کیک، انواع شیرینی ها و غیره تداعی خواهد شد. وانیل یکی از آن ادویه های آرامش بخش فوق العاده برای مقابله با استرس، اضطراب و نگرانی های روزمره است. این ادویه همچنین باعث کنترل گرسنگی شده و میل شدید به پرخوری و هله هو. ...
بفرمایید موش!
دالیتها که از فقیرترین طبقات جامعۀ هند هستند گذراند. محلی ها به مردمی که او پیش شان رفته بود "موشخور" می گویند. دالیتها در زمینهای زراعی زمین داران ثرومند از طبقه ای دیگر کار می کنند و در مقابل حق خوردن موشهایی را که در مزارع فراوانند را دریافت می کنند. موش نیزار در غرب و مرکز آفریقا بسیار محبوب است و وزن آن تا 6 کیلو میرسد آنطور که گیتس می گوید، این موشهای کوچک گوشت خیلی نرمی ...
آشپزخانه گوجه ای
. اگر در خانه گوجه های نرم و له دارید، آنها را برای پخت آش گوجه کنار بگذارید. برای درست کردن آش به اندازه 5نفر باید نصف لیوان نخود، یک پیاز بزرگ، 150گرم گوشت، مقداری آب قلم یا آب گوشت، 5پیمانه برنج، نیم کیلو گوجه و حدو د 100گرم سبزی آش کنار دست تان بگذارید. برای پخت آش نخود را از شب قبل خیس و با گوشتکوب له کنید تا نخود خام به قطعات ریزی خرد شود. گوجه ها را بشویید و در مخلوط کن بریزید و پوره کنید یا ...
آیا میل جنسی شما کم است؟
.... علاوه بر این، در این متون اشاره شده مصرف گوشت گوسفند با پیاز، افزودن زنجبیل به موادغذایی، خوردن انگور شیرین رسیده و همین طور مصرف نخود خام با توصیه درمانگر و متخصص طب سنتی بر اساس نسخه ای که او ارائه می کند نیز می تواند به بهبود افرادی که دچار ضعف قوای جنسی هستند، کمک کند. علاوه بر این، در شرایطی که کمی و ضعف قوای جنسی ناشی از ضعف بدن باشد مصرف شورباهای ساده، کباب ...
یک رژیم غذایی ملایم
و سیر. مواد غذایی با مقدار زیادی از شکر یا عسل در آنها. آجیل و دانه ها. گوشت و ماهی دودی. غذاهای سرخ شده. از خوردن داروهایی که شامل آسپرین یا ایبوپروفن )ادویل، موترین ( هستند اجتناب شود. کارهایی دیگری که در یک رژیم غذایی ملایم باید انجام دهید عبارتند از: وعده های غذایی کوچک داشته باشید و دفعات آن را در طول روز زیادتر کنید. مواد غذایی را به خوبی و به آرامی بجوید. از کشیدن سیگار اجتناب کنید. از 2 ساعت قبل از خواب غذا نخورید. مایعات را به آرامی بنوشید. ...
از خواص میگو چه می دانید ؟
...، بسیار سالم است. میزان کلسترول در 100 گرم میگو حدود دوسوم میزان کلسترول در یک تخم مرغ 50 گرمی است. گوشت گوسفند، گوساله، مرغ، ماهی و میگو جزو غذاهای با پروتئین بالا محسوب می شوند که معمولا نیاز پروتئینی بدن باید توسط آنها تأمین شود. اما پروتئین میگو از آنها هم باکیفیت تر است. پروتئین موجود در میگو کیفیت بالایی داشته و حاوی تمام اسیدآمینه های لازم جهت رشد می باشد. پروتئین میگو همانند ...
باید ها و نباید های سفر اربعین از زبان یک پزشک
ها هم هستند همان مسافت را می روند اما در طول راه استراحت می کنند. خیلی ها معتقدند که دراین سفر خوردن گوشت مکروه است. شاید برای جوانی که بدن آماده ای دارد با عدم استفاده از گوشت برای وی مشکلی ب وجود نیاید، اما وقتی یک پیرزن 60 ساله که حتما به انرژی مضاعف نیاز دارد، اگر به این توصیه ها گوش کند قطعا برای وی مشکل پیش می آید. یکی دیگر از مواردی که باید به ان توجه داشت، استفاده به ...
مراقبت تغذیه ای در کم خونی فقر آهن
غذایی به مرغ و ماهی برای سلامت خطرناک است و می تواند موجب بروز مشکلات بسیاری از جمله فقر آهن شود. در واقع رژیم غذایی منحصر به مرغ و ماهی و عاری از گوشت قرمز مانند هله هوله خوری، بدن را با کمبود شدید آهن مواجه می کند. باورهای غلطی در خصوص منابع آهن نیز وجود دارد؛ مثلاً مردم به اشتباه فکر می کنند که با مصرف پسته آهن زیادی دریافت می کنند که در مقابل کالری زیاد موجود در پسته این ماده غذایی آهن زیادی ...
اصول تغذیه صحیح در نگاه امام رضا(ع)
...: برای ما، بادمجان زیاد تهیه کنید، زیرا که در هنگام سرما، گرم و در هنگام گرما، سرد است، در همه اوقات، معتدل و در هر حال، خوب است.(3) متخصصین می گویند که میزان کالری دریافتی و نیز میزان پروتئین،چربی، انواع قند و کربوهیدرات ها در طی وعده های غذایی اهمیت ویژه ای در کنترل وزن و حفظ سلامتی افراد دارد. فرد چاق،باید طی دوره های درمانی با انواع مواد غذایی آشنا شده و بیاموزد که چگونه از انواع گروه ...
ویتامین های ضروری برای زنان
...، اسفناج، تخم مرغ، جگر، شیر و غلات غنی شده. 2. ویتامین ب 2 ویتامین ب 2 که با نام ریبوفلاوین نیز شناخته می شود، برای رشد طبیعی و سوخت وساز بدن ضروری است. این ویتامین به افزایش انرژی و تقویت سیستم ایمنی کمک کرده، استرس و اضطراب را کاهش می دهد. کمبود ویتامین ب 2 باعث بروز رنگ پریدگی زبان و چشم ها، گلودرد، زخم دهان، ترک زبان، خشکی موها، چین وچروک و خارش پوست می شود. مواد غذایی حاوی ...
نقش رسانه در سلامت و تربیت فرزندان (1)
تواند شروع زودرس مصرف سیگار را 1 تا 8 سال بعد پیشگویی کند. مطالعات تجربی نشان می دهد که هم ذات پنداری کودکان و نوجوانان با شخصیت های سیگاری فیلم با شروع زودرس مصرف سیگار در آنها همراه است. چاقی و اختلالات خوردن مطالعات متعدد طولی نشان دهنده آن است که در تمام جهان استفاده از رسانه ها با چاقی و اضافه وزن همراه است امّا مکانیسم تأثیر آن نامشخص است. صنعت غذا و تبلیغات غذاهای با ...
بهترین روش نگهداری سبزیجات در خانه
ها به صورت منجمد، امکان ایجاد ترکیبات مضر در آنها وجود دارد. در ضمن می بایستی از سرخ کردن زیاد سبزی ها و سپس نگهداری طولانی مدت آنها در فریزر جدا خودداری نمود. چون روغن داخل سبزی که ناشی از سرخ کردن سبزی بوده در اثر انجماد طولانی ممکن است فاسد می شود. چند نکته بهداشتی در مورد نگهداری سبزی ها به روش منجمد سبزی ها را به صورت صاف و مسطح برای یک وعده غذایی بسته بندی و ...
با ترک پوست چه باید کرد؟
بیشتر در نواحی تحت کشش به وجود می آید. این عارضه بسیار شایع است و در بسیاری از زنان در سنین جوانی، در دوران بارداری و یا به دلیل چاق و لاغر شدن مشاهده می شود. این خطوط در ابتدا برجسته و قرمز رنگ هستند اما به تدریج صاف شده و به رنگ سفید در می آیند. ترک های پوستی اغلب در نواحی شکم، سینه (به ویژه پس از شیردهی)، باسن و ران ها مشاهده می شوند. افراد چاق، خانم های باردار، افراد با رشد سریع جسمی در دوران بلوغ ...
6 ماده غذایی مهم در تناسب اندام / توصیه های اسلام درباره ی غذا خوردن
برای افرادی که می خواهد شکمی تخت داشته باشند توصیه می شود که روزانه 3 عدد سیب میل کنند. یکی از دلایل اصلی اضافه وزن، ورود مواد غذایی صنعتی به برنامه غذایی مردم است. مواد غذایی ای که در این مقاله معرفی می کنیم باعث کنترل قند خون شده و به شما احساس سیری طولانی مدتی می دهد. برای همین جلوی اشتها را گرفته و به لاغری و زیبایی اندام شما کمک می کند. کلم قرمز در طول قرن ها مردم و به ویژه کشاورزان از کلم به عنوان یک ماده غذایی اصلی و مفید استفاده کرده اند. اما امروزه سبزیجات متنوع دیگر جای کلم را گرفته اند. باید ب ...
ایران در گلستان
به گزارش گروه رصد اخبار ایرنا مرکز گلستان، رئیس جمهوری در آیین بزرگداشت دانشجو که در دانشگاه شریف برگزار شد با تشکر از سخنرانان تشکل های دانشجویی گفت: بسیار متشکرم که پشت این تریبون به نام تشکل های مختلف سخن گفتند، نقد، انتقاد و تشویق کردند، نقاط قوت دولت را و برخی از نکات ضعف دولت را برشمردند. حجت الاسلام والمسلمین حسن روحانی افزود: شاید بهترین جایی که باید قدرت نقد شود دانشگاه است اگر قدرت در هر کشوری مورد انتقاد و سوال قرار نگیرد به انحراف و استبداد خواهد کشید. ...