سایر خبرها
ساندویچ سالاد تخم مرغ بدون مایونز
چایخوری سس خردل: 2 قاشق چایخوری پیاز کوهی یا موسر: 1 قاشق غذاخوری، ریز خرد شده نمک و فلفل سیاه: به میزان لازم مواد همراه ساندویچ برش نان اسفناج جوان (یا مانداب، شاهی آبی، سالاد کورن) جوانه سبزی (میکروگرین) مثل یونجه، خردل یا جوانه تربچه پیاز کوهی ریز خرد شده یا برگ موسیر طرز تهیه 1. یک قابلمه آب را روی گاز گذاشته تا آب بجوشد. تخم مرغ را به آرامی با یک قاشق ...
از خواص بی نظیر روغن سیاه دانه غافل نشوید!
اکسیدان ها رادیکال های آزاد را که باعث بسیاری از بیماری ها در بدن مانند سرطان می شوند، خنثی و از آسیب سلولی جلوگیری می کنند. تحقیقات انجام شده نشان می دهند که سیاه دانه یکی از بهترین راه های محافظت در برابر بیماری های مزمن مانند سرطان، دیابت، بیماری های قلبی و چاقی است. سیاه دانه سرشار از آنتی اکسیدان است. ترکیبات مختلف موجود در سیاه دانه مانند تیموکینون، کارواکرول، تی آنتول ...
تغذیه برای افسرده ها
غنی شده با امگا 3، روغن کانولا، روغن بذر کتان، گردو، سویا و در مقدار کمتر در سبزیجات برگ سبز. بر همین اساس توصیه کلی این است که تمام بزرگسالان حداقل دوبار در هفته ماهی مصرف کنند. بیشتربخوانید: 8 راه برای فرار از افکار منفی اسید فولیک: سطح اسید فولیک در خون برخی از افراد مبتلا به افسردگی پایین است. جگر، قارچ، سبزی های برگ سبز (به ویژه اسفناج وکلم بروکلی)، گوشت گاوکم ...
چه مواد غذایی برای کبد مفید است؟
دانه حاوی ترکیبات آنتی اکسیدانی، ویتامین E و مواد معدنی مختلف به مقدار قابل توجهی است؛ لذا می تواند از کبد در برابر سرطان و عفونت محافظت و از عملکرد طبیعی آن پشتیبانی کند. علاوه بر بادام زمینی، مغز هایی مانند تخمه آفتابگردان و فندق نیز برای سلامت کبد مفید هستند. اما از آن جایی که میزان چربی این غذا ها زیاد است، باید حد اعتدال در مصرف را رعایت کرد. 8. ماهی روغنی ماهی های ...
طرز تهیه خورش اسپناساک؛ طعمی بی نظیر از مازندران
مواد اولیه تازه و طبیعی نظیر دانه های انار جنگلی در رب انار، گردو، شیر، کره، ماست، دوغ و روغن حیوانی باعث شده اند که غذا های سنتی این منطقه، ارگانیک و سالم باشند. مصرف کم نمک، شکر و روغن و استفاده زیاد از سیر و پیاز نیز از جمله ویژگی های این غذا ها هستند. یکی از خورش های خوشمزه ی شمالی، خورش اسپناساک است که در این مطلب طرز تهیه آن را به شما آموزش خواهیم داد. خورش اسپناساک (اسفناج) حاوی ...
غذاهای کامل حاوی مقادیر زیادی مواد مغذی و چربی های سالم
به گزارش خبرگزاری صداوسیما مرکز خوزستان ، به گفته محققان بهترین غذا ها برای مصرف روزانه که تاثیر مثبت روی پوست، سطح انرژی و عملکرد طبیعی بدن دارند دارای مقادیر زیادی مواد مغذی و چربی های سالم هستند. چای سبز ثابت شده است که چای سبز خطر دیابت، آلزایمر و کلسترول بالا را کاهش می دهد و با بهبود متابولیسم بسیار برای کاهش وزن مناسب است. افزون بر این ها، مصرف منظم چای سبز برای فشار ...
10 غذای فوق العاده موثر در آرامش اعصاب و روان
زیرا کمک می کند تا از اجزای خارجی و عفونت های بدنتان که یکی از دلایل اصلی است که افراد را ناراحت می کند ، خلاص شوید. شما باید سراغ سوپ هایی که حاوی سبزیجاتی مانند ، گوجه فرنگی ، فلفل سبز ، هویج هستند ، بروید و هم چنین می توانید سیر ، اسفناج ، آویشن و بسیاری از مواد دیگر که می توانید برای بهبود سلامت خود استفاده کنید را ،به سوپ اضافه کنید. آرامش اعصاب با مصرف کردن سوپ شیر ...
بهترین ابرغذا ها برای مصرف روزانه
به گزارش خبرگزاری صداوسیمای مرکز اصفهان؛ ده ابرغذا را بشناسید تا به رژیم غذایی روزانه تان اضافه کنید و از مزایای شگفت انگیز آن ها بهره ببرید. چای سبز ، روغن نارگیل، آووکادو، تمشک آبی، بادام، ماهی قزل آلا، چیا، اسفناج، عدس، لوبیا 10 غذایی است که از خواص شگفت انگیزی برخوردارند. چای سبز چای سبز خطر دیابت، آلزایمر و کلسترول بالا را کاهش می دهد و با بهبود متابولیسم بسیار برای کاهش ...
5 رژیم غذایی جالب با تخم مرغ
وزن بیمار پیش از عمل توصیه می کنند. مواد غذایی که در این رژیم مجاز هستند تخم مرغ: زرده و سفیده تخم مرغ پروتئین های بدون چربی: مرغ و ماهی بدون چربی، البته می توانید گوشت گاو، گوسفند یا خوک بدون چربی هم مصرف کنید. سبزیجات فاقد نشاسته مثل بروکلی، کلم، اسفناج، کدوسبز، گوجه فرنگی و فلفل دلمه ای میوه هایی که کربوهیدرات کمی دارند مثل پرتقال، لیمو ...
مقاومت به انسولین را چگونه درمان کنیم؟
...، هویج، فلفل های رنگارنگ، سبزیجاتی مانند اسفناج، کلم و کلم پیچ، سبزیجات چلیپایی مانند کلم بروکلی و گل کلم از جمله این موارد هستند. لبنیات مصرف لبنیات، کلسیم مورد نیاز برای تقویت دندان ها و استخوان ها را در خود دارد. ترجیحاً محصولات لبنی پرچرب را کنار بگذارید و شیر و ماست کم چرب را انتخاب کنید؛ زیرا مصرف زیاد چربی های اشباع شده در چربی های حیوانی با مقاومت به انسولین مرتبط ...
درباره رژیم های غذایی سم زدا چه می دانید؟
اندازه کافی فیبر از سبزیجات، میوه ها، آجیل، دانه ها و غلات کامل دریافت کنید تا به نظم روده کمک کنید. _ مصرف مقادیر کافی پروتئین بدون چربی، برای حفظ سطح مطلوب گلوتاتیون، آنزیم اصلی سم زدایی بدن، ضروری است. _ در صورت تمایل به مصرف مولتی ویتامین/مینرال برای پر کردن هرگونه شکاف در رژیم غذایی سالم، با مراقبین سلامت یا متخصص تغذیه خود مشورت کنید. _ از غذا های تخمیر شده مانند کفیر و ماست برای کمک به سلامت روده استفاده کنید. ...
توصیه هایی برای پیشگیری و مقابله با کرونا، آنفولانزا و سرماخوردگی
مزاج است و با مصرف غذا های با مزاج گرم افراد به کرونا مبتلا نمی شوند باوری غلط است و باید تعادل رعایت شود همچنین مصرف زیاد ادویه تند سبب خشکی وتحریک دستگاه گوارش و تنگی نفس می شود. او گفت: مصرف سیر و زنجبیل باید متعادل باشد و سیر را به صورت خام مصرف نکنند و یک یا دو حبه سیر را به غذا اضافه کنند و استفاده از زنجبیل نیز حداکثر در روز یک قاشق مرباخوری بیشتر نباشد. او گفت ...
بهترین غذاها برای داشتن یک لبخند زیبا و بدن سالم
استفاده کنید. دهان شویه حاوی فلوراید با یکی از برندهای معتبر مانند ایرشا، لیسترین و وی وان برای شما مفید خواهد بود. این محصولات قیمت ارزانی دارند و در حفظ سلامت دندان و لثه تاثیر زیادی دارند. ماست سرشار از کلسیم و پروبیوتیک است که از شما در برابر پوسیدگی، بیماری لثه و حتی بوی بد دهان محافظت می کند. پنیر پنیر به دلایلی یکی از بهترین غذاها برای داشتن دندان های سالم است ...
در شهر های مختلف آش دوغ را چگونه می پزند؟
.... نکته جالب اینکه بعضی از اهالی شیراز در این آش به جای لپه از باقالی استفاده می کنند. مازندران زمستان های شمال کشور در کنار بوی چوب و برف و باران یک یادگاری دیگر هم دارد و آن هم آش دوغ شمالی است. سبزی آش دوغ اهالی مازندران شامل اسفناج و گشنیز و در صورت در دسترس بودن، شامل اوجی، سوسن عنبر، نعنا، جعفری و برگ سیر است. کدوحلوایی، پیاز و سیر، آرد برنج و دوغ محلی و کشک، نخود و ...
با افراط در خوردن این خوراکی ها تا پای مرگ می روید!
رویداد24 متخصصان هشدار می دهند که مصرف بیش از حد برخی اقلام غذایی، هرچقدر هم که سالم باشند، سلامت شما را به خطر خواهد انداخت: کلم بروکلی: یک ماده غذایی فوق العاده و مملو از آنتی اکسیدان های مفید است که خطر ابتلا به سرطان و بیماری های قلبی را کاهش می دهد، اما زمانی که کلم بروکلی در مقادیر بسیار زیاد مصرف شود، ممکن است منجر به کم کاری تیروئید گردد. شیر بادام و ...
اسفناج؛ سبزی همه فن حریف
به گزارش گروه وب گردی خبرگزاری صدا و سیما ، اسفناج این سبزی پر خاصیت با برگ های تیره رنگ ویتامین ها و مواد معدنی بسیار غنی دارد و برای درمان انواع بیماری ها و سلامت پوست و اعضای دیگر بدن بسیار توصیه می شود. در صد گرم اسفناج خام موارد زیر موجود است انر ژی 20 کالری آب 90 گرم پروتئین 3 گرم چربی 0/3 گرم مواد نشاسته ای 3/5 گرم کلسیم 90 میلی گرم ...
مواد غذایی که خستگی روزانه را برطرف می کند
... به عنوان مثال دیگر رفتار های وابسته به غذا خوردن مانند زمان بندی وعده های غذایی، میران مصرف مواد غذایی، تعداد دفعاتی که شرکت کنندگان در طول روز غذا خوردند، سرعت مصرف وعده های غذایی و دیگر عوامل احتمالا می تواند بر خواب آلودگی در طول روز اثر بگذارد. دیگر عوامل سبک زندگی مانند سطوح استرس، پویایی، زندگی کاری و... نیز می تواند نقش مهمی ایفا کند. برای انرژی گرفتن، غذا بخورید ...
خوراکی هایی که حاوی ویتامین A هستند
نقش ویتامین A در ایمنی و سلامتی بدن: بهبود بینایی وجود ویتامین A برای تبدیل نور تابیده شده به چشم ها به سیگنال قابل ارسال به مغز ضروری بوده و در واقع، یکی از نخستین علائم کمبود ویتامین A، کاهش بینایی فرد در نور کم است که تحت عنوان شب کوری شناخته می شود، علاوه بر این ، ویتامین A در محافظت از قرنیه نیز نقشی اساسی دارد. کاهش خطر ابتلا به سرطان ویتامین A یک ماده اساسی برای رشد سلول ها به حساب می آید، به همین دلیل می تواند نقش موثر ...
این خوراکی ها را برای افزایش طول عمرتان بخورید
برای سلامتی و افزایش طول عمر مفیدند. سبزیجات برگ سبز سبزیجات دارای برگ های سبز مثل اسفناج و کاهو در هر پوند (حدود 450 گرم) کمتر از صد کالری انرژی دارند؛ همین مسئله این گروه از سبزیجات را به یک غذای مناسب برای کنترل وزن تبدیل می کند. در سبزیجات برگ دار مقدار زیادی فولات (ویتامین B9)، لوتئین و زآگزانتین وجود دارد. لوتئین و زآگزانتین، کاروتنوئیدهایی هستند که از چشم ها ...
برنامه غذایی مناسب در دوران بارداری
برابر بیما ری های قلبی، نقص های مادرزادی، پوکی استخوان و بسیاری از سرطان ها محافظت می کنند. یکی از علل نقص نقص در ارگان های حیاتی کودک کمبود اسید فولیک در رژیم غذای مادران باردار این کودکان است. مواد غذایی که اسید فدلیک فروانی دارند،عدس، اسفناج، میوه جات، مارچوبه، لوبیا سیاه و سفید، کاهو، کلم سبز و جعفری می باشند، اگر این مواد غذایی را طولانی مدت نگهداری کنید، اسید فولیک موجود در این ...
میوه ای خاص که از بینایی محافظت می کند
خود نشان ندادند. در گوجی بری ترکیباتی وجود دارد که مانند ضد آفتاب برای چشم افراد است. اگر به گوجی بری خشک افراد دسترسی ندارند می توانند همین خواص را از غذاهای دیگر مانند زرده تخم مرغ، ذرت، فلفل دلمه ای نارنجی، اسفناج، کدوسبز و کدو حلوایی دریافت کنند.
مواد غذایی که مانع ریزش مو می شوند
...> عدس سرشار از پروتئین، آهن، زینک و بیوتین است و به اندازه کافی در خودش مواد مغذی دارد. بدن به فولیک اسید برای بازیابی سلامت سلول های خونی قرمز نیازمند است که بتواند پوست سر و پوست بدن را اکسیژن رسانی و تغذیه کند. کمبود آهن می تواند عاملی برای ریزش مو باشد؛ مخصوصاً که این کمبود در خانم ها بیشتر اتفاق می افتد. آهن را می توانید از منابع گیاهی هم دریافت کنید اما بهترین راه دریافت آن استفاده ...
تند مدیترانه؛ با چند خوراک تونسی آشنا شوید
غذا برخی از آنها مورد استفاده قرارمی گیرد. لَب لَبی لب لبی نوعی خوراک مدیترانه ای بوده که علاوه بر کشور تونس در ترکیه و حتی عراق نیز گونه های متفاوتی از آن پخته می شود. مواد لازم: 100 میلی لیتر روغن زیتون طبیعی 2 عدد پیاز خرد شده 6 حبه سیر خرد شده یک قاشق غذاخوری زیره سبز 2 قاشق چای خوری گشنیز 1 قاشق غذاخوری هریسا 2 لیتر یا 8 فنجان آب مرغ 4 قوطی 400 ...
لاغری/ رژیم غذایی هندی چیست؟
...> زردچوبه ، به دلیل خاصیت ضد التهابی ، ضد باکتری و ضد سرطان یکی از محبوب ترین ادویه های مورد استفاده در هند است . در زردچوبه ماده ای به نام کورکومین وجود دارد که با التهاب در بدن مبارزه میکند و عملکرد مغز را بهبود می بخشد و عوامل خطر بیماری قلبی را کاهش می دهد. سبزیجات: گوجه فرنگی ، اسفناج ، بادمجان ، سبزی ، بامیه ، پیاز ، گل کلم ، قارچ ، کلم میوه ها: از جمله انبه ، پاپایا ، انار ...
جالب ترین خواص لیمو ترش که از آن بی اطلاع هستید!
، از همین رو برای مصرف آب لیمو ترش بهتر است آن را رقیق کنید. در ادامه به بررسی بیش تر خواص لیمو ترش می پردازیم. لیمو ترش خواص فراوانی برای سلامتی دارد. لیمو ترش سرشار از مواد مغذی و ویتامین ها بوده و می تواند از بدن در برابر بیماری ها محافظت کند. از جمله خواص لیمو ترش می توان به مواردی مانند تقویت سیستم ایمنی بدن، تقویت سلامت قلب، بهبود عملکرد مغز و سیستم عصبی، بهبود فرآیند هضم، از بین ...
مواد معدنی مورد نیاز بدن کدام است؟
روزانه تبدیل می کند. منابع؛ فسفر در مواد غذایی سرشار از پروتئین مانند گوشت قرمز، مغز های خوراکی، دانه های خوراکی و حبوبات یافت می شود. کمبود فسفر نادر است و به طور معمول در زمان سوء تغذیه شدید رخ می دهد. مصرف مکمل فسفر ضروری نیست. پتاسیم پتاسیم برای عملکرد عادی سیستم عصبی و انقباض عضلانی نیاز است. این ماده معدنی در مایع درون سلول ها وجود دارد، از این رو برای تعادل ...
مدیریت تغذیه ای بی اشتهایی
، مقدار مصرف این چاشنی ها را کنترل کنید. از مصرف غذاهای پرچرب و غذاهای نفاخ پرهیز نمایید، چراکه سبب سیری زودرس می شوند. غذاهای پرکالری و پر پروتئین در دسترس داشته باشید؛ از جمله: تخم مرغ، پنیر، ماست با چربی متوسط، گرانولا، مغز دانه های آجیلی و تخمه ها از جمله تخم کدو بدون نمک می توانند انتخاب های مناسبی باشند. با تهیه اسموتی های سالم و خانگی تهیه شده با میوه ها و مغزدانه ها نیز می ...
فواید و مضرات استفاده از هل در غذا و چای
به گزارش ایلنا، هل یکی از رایج ترین ادویه هایی است که طعم گرم و بسیار خوشبویی دارد و از آن برای بخشیدن طعم مطبوع به نوشیدنی ها ، غذاها و شیرینی ها استفاده می کنند. این ادویه در طب سنتی ایران به نام های قاقله صغار و کبار، هیل و هال نیز خوانده می شود. برای حفظ عطر هل، آن را به صورت میوه و یا کپسول نگهداری می کنند و در زمان مصرف کپسول را شکسته و دانه ها را خارج می سازند. هل برای سلامتی فواید زیادی ...
متخصص تغذیه:قبل از تزریق واکسن کرونا از مصرف غذاهای چرب و حجیم پرهیز کنید
حاوی منیزیم نظیر سبزی های برگ سبز می تواند در رفع احساس خستگی بسیار کمک کننده باشد. جعفرنیا بیان کرد: غالبأ عوارض ناشی از واکسن به طور معمول از 12 ساعت تا کمتر از 7 روز بعد از تزریق واکسن به طور متغیر و خفیف در بعضی افراد ممکن است رخ دهد. بعد از تزریق واکسن در صورت احساس تهوع و استفراغ، از خوردن و آشامیدن پرهیز کنید و به مرور از مایعات و غذاهای کم چرب و کم فیبر استفاده کنید. یکی از راه ...
چای بنوشیم یا آب؟ کدام بهتر است؟
هیدراتاسیون یا آبرسانی، می توان آنها را هم رده ی آب به شمار آورد. فواید چای به آب رسانی محدود نمی شود فواید نوشیدن چای، شامل یک فهرست بلندبالا است؛ به عنوان مثال، چای سبز منبعی غنی از فلاونوئیدها است و مصرف منظم آن باعث کاهش فشار خون، کلسترول و تری گلیسیرید می شود. نتایج یک مطالعه نشان می دهد که نوشیدن چای سبز، به ویژه در ترکیب با قهوه، ممکن است خطر مرگ ناشی از همه علل را در ...