خانه
آیا کمبود ویتامین و مواد معدنی باعث افسردگی می شود؟
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
غذا های دارای کلسترول سالم
پروتئین است؛ کالری اندکی دارد و حاوی ویتامین های گروه ب، علاوه بر آهن و مواد مغذی ضد بیماری است. بنابراین هر فرد سالمی باید تخم مرغ را در رژیم غذایی خود قرار دهد. 2- میگو میگو نیز دارای کلسترول بالا است؛ اما از لحاظ چربی های اشباع شده ناچیز است. میگو دارای اسید های چرب ضروری مانند اسید های چرب اُمگا 3 است. از سوی دیگر این موجودات دریایی کوچک تامین کننده مقادیر مناسبی از مواد ...
همه چیز درباره پیشگیری و درمان تبخال
. روغن زیتون روغن زیتون به عنوان مرطوب کننده پوست شناخته شده است و سرشار از آنتی اکسیدان و بهترین دارو برای درمان تبخال است. یک فنجان روغن زیتون را همراه با موم عسل جوش دهید سپس صبر کنید مخلوط سرد شده و در محل آلوده بمالید. اکیناسه یا سرخارگل اکیناسه، یک گیاه قوی است که باعث تقویت سیستم ایمنی بدن می شود و اثرات ضد ویروسی دارد. مطالعات نشان داده اند که این ...
کشور با مازاد تولید تخم مرغ روبروست/ قیمت 55 هزارتومانی گران فروشی است
بوده است. بنابراین ما از 10 روز دیگر حتی در صورت رفع ممنوعیت صادرات با مازاد تولید روبرو خواهیم شد و باید منتظر افت قیمت ها و ضرر هنگفت مرغداران باشیم. کاشانی تصریح کرد: قیمت تخم مرغ اکنون درب واحدهای مرغداری 38 هزار تومان است. بنابراین باید با قیمت مصوب 43 هزارتومان در میادین میوه و تره بار، فروشگاه های زنجیره ای و خرده فروشی ها عرضه شود. افزایش مصرف شیرینی فروشی ها در شب عید ...
“ماهی سوخاری”، غذایی لذیذ با طعمی متفاوت
... تخم مرغ: 2 عدد آرد سوخاری: 1 لیوان دسته دار فرانسوی آبلیمو تازه: 3 قاشق غذاخوری سرکه سفید: 2 قاشق غذاخوری سس سویا: 3 قاشق غذاخوری فلفل: به میزان لازم نمک: کمی (در صورت لزوم) روغن: به میزان لازم قدم اول در طرز تهیه ماهی سوخاری ساده، این است که از بی استخوان و بدون تیغ بودن ماهی ها، مطمئن باشید. سپس ماهی را ...
مصرف دوزهای بالای ویتامین اثر محافظتی و پیشگیری از کرونا ندارد
...، لبنیات پاستوریزه و تخم مرغ توصیه می شود. این متخصص تغذیه، با تأکید بر نقش کلیدی ویتامینها و املاح معدنی برای بهبود بیماران مبتلا به کرونا اضافه کرد: نیاز بدن به ویتامین های A, E,D,C و خانواده B و نیز مواد معدنی همانند آهن و روی در فرد مبتلا وجود دارد که از طریق مصرف مواد غذایی بهتر است تأمین شود. وی، در خصوص مصرف سیر و زنجبیل در فرد مبتلا به کرونا هم گفت: اینگونه مواد ...
با این مواد غذایی کم خونی را مهار کنید
چربی سالم برای قلب است. اسیدهای چرب امگا 3 باعث ارتقای سلامت مغز و تقویت عملکرد سیستم ایمنی می شوند. ماهی همچنین حاوی چندین ماده مغذی ضروری دیگر از جمله نیاسین، سلنیوم و ویتامین B12 است. علاوه بر ماهی تن، هادوک، ماهی خال مخالی و ساردین چند نمونه دیگر از ماهی های غنی از آهن هستند که می توانید در رژیم غذایی خود از آن ها استفاده نمایید. آهن یک ماده معدنی مهم است که باید به طور منظم مصرف شود زیرا بدن شما نمی تواند آن را به تنهایی تولید کند.به خاطر داشته باشید که اگر گوشت یا ماهی نمی خورید، می توانید با گنجاندن منابع ویتامین C جذب آهن بدن خود را افزایش دهید. ...
غذاهای مجاز و غیر مجاز برای بیماری نقرس
کاهش خطر بروز نقرس در ارتباط است. دریافت قهوه با کاهش سطوح سرمی اورات همراه است و از این نظر می تواند محافظت کننده باشد. لبنیات مانند شیر یا پنیر، تخم مرغ، پروتئین گیاهی و قهوه در نقرس نقش محافظت کننده دارند. هر واحد اضافی گوشت در روز خطر نقرس را 21٪ و هر واحد اضافه غذای دریایی در هفته خطر نقرس را 7٪ افزایش می دهد. دریافت حبوبات خشک و سبزیجات با نقرس در ارتباط نیست. ...
پرهیز از غذاهای مانده
به گزارش یکتاپرس یکی از اقداماتی که می توانید به جای بیکار نشستن در خانه انجام دهید، درست کردن یک ماده غذایی سالم برای روز بعد است که کار شما را جلو بیندازد. بعضی از مواد غذایی هستند که نمی توان برای روز بعد درست کرد زیرا این غذاهای مانده خطرناک می باشند و باعث ایجاد بیماری می شوند که در این قسمت از بهداشت و سلامت نمناک این موارد را به شما معرفی خواهیم کرد. تخم مرغ تخم مرغ حاوی ...
چه زمانی خوردن شیر ممنوع است؟
مشکالت مختلفی برای بدن هم می شود. چه زمانی خوردن شیر ممنوع می شود؟ شاید شما هم عادت داشته باشید که در وعده صبحانه، شیر را با تخم مرغ بخورید یا اینکه زمان نوش جان کردن چلوکباب، زرده تخم مرغ را روی برنجتان بریزید و از خوردن آن حسابی لذت ببرید، اما بد نیست بدانید که ترکیب شیر با تخم مرغ، گوشت قرمز یا سفید موجب سنگینی معده و انسداد اندام های گوارشی می شود و فرد را دچار یبوست می ...
تاثیر ضعف دستگاه گوارش بر سلامت چشم ها
آفتاب نیوز : سلامت چشم یکی از جنبه های مهم مراقبت های بهداشتی و بسیار حائز اهمیت است زیرا همه چیز در این دنیا بصری است. سیستم بدن ما جدا از یکدیگر نیستند و تمام دستگاه های بدن به هم متصلند. کم تر کسی به ارتباط میان دستگاه گوارش و چشم فکر کرده است اما حقیقت این است که اگر سیستم گوارش خوب کار نکند، ویتامین ها و مواد معدنی را به درستی جذب نکرده و در نتیجه سیستم بینایی نمی تواند ...
فواید مصرف پیاز خام
. کاهش خطر بروز مسمومیت غذایی پیاز دارای ترکیبات خاصی است که آنتی باکتریال هستند. در حقیقت بعد از بریدن پیاز آب آن خارج شده و بسیاری از انواع میکروارگانیسم هایی که باعث مسمومیت غذایی می شوند را از بین برده یا سرعت رشد آن ها را کم می کند. 11. سلامت استخوان تاثیرات مفید پیاز برای سلامت استخوان ها تنها به میزان بالای کلسیم موجود در آن محدود نمی شود، بلکه هم چنین فلاونوئید ...
طرز تهیه مافین مرغ و سبزیجات؛ یک غذای خوشمزه با پروتئین بالا
ارزش غذایی انرژی 100.21 کیلوکالری کربوهیدرات 1.39 گرم پروتئین 9.19 گرم چربی کل 6.19 گرم کلسترول 0.194 میلی گرم فیبر خوراکی 0.18 گرم مواد لازم بیبی اسفناج - خرد شده 0.25 پیمانه تخم مرغ 6 عدد سینه مرغ - ریش ریش شده 0.5 پیمانه گوجه فرنگی - خرد شده 0.25 پیمانه شیر 0.25 پیمانه ...
آلرژی با چه کاری درمان می شود؟
باشد و باید فورا با تزریق اپی نفرین (آدرنالین) مورد درمان قرار گیرد. اگرچه هر نوع غذایی ممکن است موجب بروز واکنش های نامطلوب در بدن شود، ولی 8 نوع از غذاها تقریبا در 90 درصد کل واکنش ها نقش دارند: تخم مرغ، شیر، بادام زمینی، مغزها، ماهی، صدف خوراکی، گندم و سویا دانه های خاصی نظیر کنجد و خردل نیز از آغازگرهای رایج واکنش آلرژی در بسیاری از کشورها هستند. کنجد در ایران یکی ...
راهکار ساده برای کاهش وزن
شماره اول بسیاری از رژیم های لاغری است. اگر بیشتر وعده های غذایی شما را خوراکی های سرشار از شکرهای افزودنی تشکیل می دهد احتمال بیشتری دارد که با کمبود مواد مغذی ضروری بدن مواجه و چاق شوید. در بسیاری مقالات نقش مصرف بیش از حد شکر در افزایش هورمون گرلین بررسی شده است. این ماده غذایی افزایش دهنده احساس اشتها و گرسنگی در فرد است. علاوه بر این مصرف بیش از حد این ماده باعث القای هایپرگلایسمی و ...
منوی غذایی سالمندان و ضرورت های گفته نشده
استفاده شود و مصرف مواد شیرین و چربی ها کاهش پیدا کند و برای اینکه فرد سالمند دچار تحلیل عضلانی نشود حتماً باید پروتئین مورد نیاز تامین شود و توصیه می گردد ترجیحاً از منابع با کیفیت بیولوژیکی بالا مثل گوشت های کم چرب نظیر مرغ، ماهی، سفیده تخم مرغ و فرآورده های لبنی بدون چربی یا کم چربی استفاده شود. کارشناس مسئول تغذیه معاونت درمان دانشگاه علوم پزشکی بیرجند اظهار کرد: مصرف غلات یا حبوبات ...
چیز هایی که نباید در مایکروویو بگذارید
کروویو به سادگی می تواند باعث مسمومیت غذایی شود. برنج نپخته حاوی هاگ هایی از باکتری است که می توانند در فرآیند گرم شدن زنده بمانند. همین که برنج را از مایکروویو بیرون بیاورید و در دمای اتاق قرار دهید، این باکتری ها دوباره به فعالیت ادامه می دهند و می توانند باعث ایجاد اسهال و استفراغ در فرد شوند. مرغ تمام ماکیان از جمله مرغ، حاوی سالمونلا هستند؛ بنابراین ضروری است که گوشت آن ر ...
رژیم کتوژنیک یا کتو چیست؟
کاهش دهید و میزان گلوکز (قند) بدن را که منبع اصلی انرژی سلول ها است، محدود کنید. پیروی از رژیم کتوژنیک موثرترین راه ورود به کتوز است. به طور کلی، رژیم کتو شامل محدود کردن مصرف کربوهیدرات به حدود 20 تا 50 گرم در روز و پر کردن چربی ها مانند گوشت، ماهی، تخم مرغ، آجیل و روغن های سالم است. برخی علائم از جمله افزایش تشنگی، خشکی دهان، تکرر ادرار و کاهش گرسنگی یا اشتها ممکن است نشانگر ورود شما ...
بهترین غذاهای پروتئین دار به گفته متخصص تغذیه
...: اگر روی احساس رضایت بعد از خوردن غذا، حمایت از رشد عضلات، کمک به بدن برای داشتن استخوان های قوی و تقویت سلامت ایمنی خود تمرکز کرده اید، پروتئین باید بخشی از بشقاب شما باشد. مطمئناً کربوهیدرات ها و چربی های سالم نقش مهمی در حمایت از سلامت و تندرستی کلی ما دارند. اما پروتئین نقش های کلیدی زیادی در بدن انسان ایفا می کند که خوردن کافی باید در اولویت باشد. در واقع، مطالعات نشان ...
چگونه غذای کودک کم وزن را مقوی و مغذی کنید؟
غذای کودک را بیشتر می کند پروتئین برای رشد کودک ضروری است و مصرف مواد غذایی غنی از پروتئین در تغذیه کودک توصیه می شود حتی الامکان مقداری گوشت ( مانند گوشت مرغ و گوسفند و ...) باید به غذای کودک اضافه شود. برای اینکه یک سوپ مقوی برای کودکتان بپزید و مواد معدنی و چربی بیشتر به بدن نوزاد برسانید از گوشت با استخوان ، ران مرغ و یا ماهیچه گوسفندی در تهیه سوپ یا کته استفاده کنید. ...
این هشت علامت یعنی شما کمبود ویتامین دارید
دارد که وجود چنین فوایدی را در آن ها تایید کند. 2- ریزش مو اگر دچار ریژش مو هستید، این مسأله علاوه بر کمبود ویتامین ب 7، می تواند نشان دهنده کمبود تعدادی از مواد مغذی از جمله: آهن، روی، اسید لینولئیک و نیاسین (ویتامین ب 3) باشد. آهن بخاطر مشارکتش در سنتز دی ان ای و به خصوص در فولیکول های مو، مفید به شمار می رود. بیشتربخوانید: دانستنی های مهم درباره ویتامین B6 ...
با بهترین جایگزین گوشت مرغ بیشتر آشنا شوید
مطالبی که در این مقاله در مورد آن ها بحث می شود : آیا گوشت کبک می تواند جایگزینی مناسب برای مرغ باشد؟ فواید گوشت قرقاول چیست و چرا یک گوشت جایگزین مرغ شناخته می شود؟ اهمیت استفاده از ماهی سالمون در رژیم غذایی سالم چیست؟ در صورتی که قصد دارید زندگی سالم تری داشته باشید و نمی دانید که کدام مواد غذایی را باید مصرف کنید، در این نوشته ما را همراهی نمایید. گوشت کبک آیا گوشت کبک می تواند جایگزینی مناسب برای مرغ باشد؟ کبک یکی از پرندگانی است که جایگاه ویژه ای را برای تامین مواد مغذی بدن دارا می باشد. کلسترول بسیار کم ...
چی بپزیم؟ | طرز تهیه 6 غذای بدون برنج و آبکی برای ناهار
بسیار دراز مدت دارد که اوایل در نواحی خراسان طبخ می شده است. ► طرز تهیه اشکنه را در لینک زیر بخوانید: سوپ جو یکی از سوپ های سنتی ایران می باشد که دارای طعم لذیذی است. به جهت دارا بودن مواد گوناگون، سوپ جو قادر است تأمین کننده قسمت زیادی از مواد معدنی، ویتامین ها و نیازهای بدن باشد. از ویژگی های دیگر سوپ جو کاهش جذب مواد مضری مانند چربی از دستگاه گوارش است. مواد اولیه برای این سوپ اغلب هویج ، آب مرغ، جو، گوجه فرنگی و انواع سبزیجات است. ► طرز تهیه سوپ رشته فرنگی را در لینک زیر بخوانید: ...
ارتباط مصرف اسیدآمینه های سولفور با ریسک بیماری قلبی و مرگ
به گزارش خبرنگار مهر به نقل از هلث دی نیوز، اسیدهای آمینه سولفور که عمدتاً در پروتئین هایی مانند گوشت گاو، مرغ و لبنیات یافت می شود برای متابولیسم و سلامت کلی بدن ضروری هستند. لیلا الشعار ، سرپرست تیم تحقیق از دانشگاه ایالتی پنسیلوانیا، می گوید: این یافته ممکن است نشاندهنده این موضوع باشد که چرا افرادی که رژیم های غذایی با تأکید بر غذاهای گیاهی سالم مصرف می کنند، نسبت به افرادی که ...
با این مواد غذایی از کرونا در امان بمانید
...، آهن، کلسیم، فسفر، روی، ید، اسیدفولیک و ویتامین های A، D، E، K و B 12 به وفور یافت می شود. ارزش تغذیه ای زرده آن بالاتر از سفیده بوده، اما پروتئین، سدیم، پتاسیم و منیزیم سفیده بیشتر از زرده است. سفیده مانع رشد باکتری های مضر دستگاه گوارش می شود و زرده به دلیل دارا بودن مواد آنتی اکسیدانی خاصیت ضدسرطانی داشته و به دلیل برخی ایمنوگلبولین ها باعث افزایش قدرت سیستم ایمنی بدن شده و این همان مزیت چشمگیر تخ ...
از دو راهی سلامت و تغذیه تا کلاف سردرگم کرونا/ تقویت سیستم ایمنی بدن سپر دفاعی در مقابل بیماری
تازه از منابع خوب آن به شمار می آیند. دکتر محمدی به نقش مواد معدنی در مقابله با ویروس کرونا گریزی زد و ادامه داد: تأمین آهن مورد نیاز بدن جهت خونسازی و تقویت نیروی دفاعی بدن الزامی بوده و کمبود آن می تواند ایمنی کلی بدن را کاهش دهد لذا در این گروه از مواد غذایی مصرف انواع ماهی ها، گوشت قرمز و تخم مرغ از منابع حیوانی آهن و کلم قمری، چغندر قرمز، کلم بروکلی، غلات و حبوبات، گردو، جوانه گندم و ...
16 غذا مضر برای سالمندان که باید بشناسید
... گوشت نیم پز می تواند بستر را برای رشد باکتری ها مهیا کند. باکتری های سالمونلا، ای کولی و...در این بستر رشد می کنند. از این رو بهتر است تمام گوشت های مصرفی سالمندان پخته شده باشد. تخم مرغ از آنجایی که سرشار از مواد مغذی بوده، از کلسترول بالایی برخوردار است.از این رو نباید آن را روزانه مصرف کرد. مصرف روزانه این ماده غذایی در سنین سالمندی می تواند علاوه بر افزایش چربی بدن، فشار خون ...
وقتی قند خونتان بالا است، اما هنوز دیابت ندارید
به متخصص، مطابق با سن،جنس و وزن خود، رژیم غذایی مناسب و خاصی را در پیش بگیرد. همچنین بهتر است کمتر از کربوهیدرات های ساده مانند مواد غذایی خیلی شیرین مثل قند، شکر یا انواع بیسکوئیت ها استفاده کند و نان های سبوس دار، سبزیجات و حبوبات بخورد. چون این کارباعث می شود، جذب مواد با تاخیر بیشتری صورت بگیرد. به گفته این فوق تخصص غدد، مصرف روغن نیز باید با احتیاط انجام و بیشتر از روغن ...
باید ها و نباید های بهبود سنگ کلیه
...> 3- سنگ های اسید اوریک و کیستین دلیل اصلی بروز این دو نوع سنگ کلیه مصرف بالای سدیم و کم آبی بدن است. علاوه بر کاهش مصرف سدیم باید مصرف مایعات و به خصوص آب را در طول روز افزایش دهید. توصیه های کلی برای پیشگیری از سنگ کلیه 1- آب بنوشید سنگ های کلیه معمولا از کلسیم، فسفات، اگزالات، مواد معدنی جذب شده از غذا ها که توسط ادرار دفع می شوند ساخته می شوند. وقتی ادرار خیلی غل ...
مواد غذایی مفید برای تقویت موهای سر
زنان) کمبود مواد معدنی باعث ریزش مو می شود. مهم است مطمئن شوید کمبود چیزی در رژیم غذایی می تواند منجر به ریزش مو شود. اسفناج غنی از آهن و حاوی سبوم است که به عنوان یک نرم کننده موی طبیعی عمل می کند. برگ سبز نیز اسید امگا 3، منیزیم، پتاسیم، کلسیم و آهن را تامین می کند. همه اینها بهترین مواد غذایی برای رشد موهستند. ماهی سالمون مفید برای مو: بدن انسان می تواند بسیاری از چیزهای شگفت ...
