آداب و رسوم کهن زنجانی ها در نوروز
سایر منابع:
سایر خبرها
گپ نوروزی با محمود پاک نیت | با بچه های همسایه، تخم مرغ بازی می کردیم
به گزارش همشهری آنلاین، محمود پاک نیت بازیگرسینما و تلویزیون، از خاطرات نوروز دوره کودکی اش اینطور می گوید: جشن های نوروزی ما در شیراز از شب چهارشنبه سوری شروع می شد. با همسایه ها در کوچه جمع می شدیم و از روی آتش می پریدیم. در دست همه بچه ها یک پیاله خارک (خرمای نارس) و گردو و تخم مرغ آب پز رنگی و تخمه بود و کنار آتش با هم تیله و تخم مرغ بازی می کردیم. تخم مرغ بازی به این شکل بود که بچه ها تخم ...
نوروز ایرانی از نگاه دیگران
نیز نوروز را نیز جشن می گیرند؛ عراق، هند، افغانستان، تاجیکستان، ازبکستان، آذربایجان، قزاقستان و قرقیزستان. پشت هر وسیله ای که در سفره هفت سین گذاشته شده معنایی نهفته است؛ سیر نشانه سلامتی، سکه نمادی از برکت و شکوفایی، سماق نشانه زندگی، سنجد نشان عشق، سیب نشانه زیبایی و مهربانی، سبزه نشانه تازگی وسمنو نشانه برکت. در کنار اینها ایرانیان وسیله های دیگری را نیز در سفره هفت سین می گذارند؛ آینه به نشانه نور و روشنایی، دیوان حافظ و قرآن به نشانه های ایمان و اعتقاد، شمع به نشانه نور فکر، ماهی نشانه زندگی، تخم مرغ رنگ شده به نشانه باروری، سرکه نشانه صبر و شادی و سنبل نشانه بهار. ...
پژوهش اجتماعی سنّت های نوروزی؛ از تخم مرغ های آب طلا تا رشته پلو با خرما
، رنگ آمیزی تخم مرغ است. در چند دهه پیش که نوروز نیز مانند بسیاری دیگر از پدیده های فرهنگی و طبیعی، کمتر از امروز صنعتی شده بود، چند روز مانده به آغازِ نوروز مادرها و مادربزرگ ها با استفاده از ماده های طبیعی چند تخم مرغ را برای قرار دادن بر سر سفرۀ هفت سین رنگ می کردند. به مَثَل پوستِ پیاز قرمز را در آب جوش می ریختند و تخم مرغ ها را نیز مدتی در آن آب قرار می دادند تا رنگِ زیبای پوستِ ...
نوروز در افغانستان
مردم حالا بیش تر در روز نوروز به دشت و دمن می روند. در هرات مردم علاوه بر روز اول عید نوروز، در اولین چهارشنبه پس از سال نو هم از خانه بیرون می شوند و آن را میله چهارشنبه اول سال می گویند. همچنان در روز 13 حمل که به نام سیزده بدر یاد می شود، بار دیگر مردم هرات به باغ ها و دشت های سرسبز می روند و در آن روز سبزه گره می زنند که گویا برای باز شدن بخت دختران دم بخت خوب است. مردم ...
نوروز در ری قدیم | از دیگ آش جو تا مجمعه نوروزی و شستن قالی ها کنار چشمه علی
همشهری آنلاین - رابعه تیموری: قالیشویی در چشمه علی یکی از رسوم مردم ری کهن در استقبال از نوروز بود و این مردم اصیل و قدیمی با آداب و رسوم فراوانی به استقبال سال نو می رفتند. بسیاری از این آیین ها هنوز هم رونق دارد و به روزهای پایان سال مردم این شهر رنگ وبویی خاص می بخشد. اول اسفند در چوبی هریک از خانه های ری را می زدی، دیگ مسی آش جو روی آتش به خاکستر نشسته تنور مطبخ، نرم و آهسته قل می زد ...
بازدید بیش از 60 هزار نفر از برج میلاد در سه روز نخست نوروز
، برپایی نمایشگاه جاذبه های گردشگری، نمایشگاه آداب و رسوم نوروز، سفره هفت سین، سمنوپزان، آیین خانه تکانی و بعد ازخانه تکانی و...، فراهم سازی زمینه حضور گردشگران در دیدار از کارناوال های نوروزی، نوروز خوانی در سطح شهر، راه اندازی و حرکت اتوبوس های گردشگری با رنگ و علامت مخصوص و مشخص برای گردشگران داخلی و خارجی، لوگو و تابلو با عنوان اتوبوس گردشگری بر روی اتوبوسها و ایستگاه های مشخص جهت توقف این اتوبوس ...
توزیع 110 بسته حمایتی توسط فعالان رسانه ای همدان بین نیازمندان
به گزارش خبرنگار دفاع پرس از همدان، به همت هیات زینبیون (فعالان رسانه ای استان همدان) و همراهی خبرنگاران، عکاسان و اصحاب رسانه و خیرین نیک اندیش در راستای کمک های مومنانه، 110 بسته معیشتی به ارزش هر بسته، هشت میلیون ریال به مناسبت عید نوروز بین خانواده های نیازمند شهر همدان توزیع شد. سبدهای کالایی تهیه شده شامل 10 کیلو برنج، یک عدد مرغ، یک شانه تخم مرغ، یک بسته ماکارونی، یک قوطی رب، یک ...
از آشتی دادن تا عیدانه بردن برای نوعروسان
به گزارش خبرگزاری صداوسیما مرکز همدان ، رسو م زیبایی مثل دید وبازدید , آشتی دادن , عیدانه بردن برای نوعروسان از سنت های زیبای نوروزی است که هنوز در بین روستاییان برقرار است . روستای هدف گردشگری ورکانه هم هنوز مراسم زیبای نوروز را با قوت اجرا می کند تا هنوز هم رسوم یادگاران کهن زنده بمانند . عیدانه بردن برای نوعروسان روستا هم سنت دیگری است که بزرگان فامیل باخنچه بردن به خانه تازه عروسان این رسم را به جا می اورند. عیدی دادن هم که قسمت شیرین نوروز هست واینجا علاوه بر دادناسکناس تازه از لابلای کتاب آسمانی؛ تخم مرغ رنگی به کوچکتر ها هدیه می دهند. ...
مایه کوبی دام های سنگین گنبدکاووس علیه بیماری آبله گاوی آغاز شد
هر گونه مشکلی در سلامت خانواده هایشان حتما گوشت مرغ و قرمز و تخم مرغ مصرفی خود را از مراکز مجاز دارای پروانه عرضه کننده محصولات پروتئینی با مهر دامپزشکی خریداری کنند. رییس اداره دامپزشکی گنبدکاووس گفت: همچنین کارشناسان دامپزشکی در قالب تیم های مشترک با همکاری مرکز بهداشت، تعزیرات حکومتی و اداره صنعت، معدن و تجارت در طول هفته بر رعایت بهداشت در رستوران ها نظارت دارند. به گزارش ...
آشنایی با بیماری های شایع نوروزی
در نوروز است. اگر هموطنان عزیز در ایام نوروز به مسافرت می روند برای جلوگیری از کم آبی و یبوست مقادیر مناسبی آب (بطری) همراه داشته باشند و همه همراهان را هم به نوشیدن آن توصیه کنند، ضمن اینکه به خاطر داشته باشند میوه ها و سبزی هایی مانند هویج، گوجه فرنگی و ساقه کرفس در طول مسافرت بهترین دوستان آنها هستند، زیرا حاوی آب، املاح و ویتامین های مورد نیاز بدن هستند؛البته اگر قبل از سفر در خانه آنها را ...
زیباسازی تهران برای عید نوروز
نوروزی و بهاری را در آستانه سال نو، به شهر انتقال دهند. تخم مرغ های رنگی از جمله نماد های نوروزی هستند که در سال های اخیر توانسته ارتباط بسیار خوبی با مردم برقرار کند. در واقع این المان با استفاده از رنگ های شاد و فضای نوستالژی که دارد، به خوبی می تواند فضای شادی و بهارانه را به شهر منتقل کند، به همین خاطر امسال نیز این بخش به شکلی گسترده مورد توجه قرار گرفت. مدیرعامل سازمان زیباسازی ...
نصب بیش از 200 المان حجمی و جانمایی 450 تخم مرغ نوروزی در سطح تهران
نوروزی و بهاری را در آستانه سال نو، به شهر انتقال دهند. تخم مرغ های رنگی از جمله نمادهای نوروزی هستند که در سال های اخیر توانسته ارتباط بسیار خوبی با مردم برقرار کند. در واقع این المان با استفاده از رنگ های شاد و فضای نوستالژی که دارد، به خوبی می تواند فضای شادی و بهارانه را به شهر منتقل کند، به همین خاطر امسال نیز این بخش به شکلی گسترده مورد توجه قرار گرفت. مدیرعامل سازمان زیباسازی شهر ...
آداب نوروز در آذربایجان غربی
...، حلوای خانگی و همچنین موادی مانند: سجوق، سماق، سیر، سکه، لپه، برنج، بلغور و سبزه را به عنوان سفره هفت سین در کنار اقلام یاد شده بالا می گذاشتند، سبزه را معمولا از پخله" باقلا" یا گندم و در برخی خانواده از سنب و... تهیه می کردند. مردم آذربایجان غربی با نزدیک شدن به زمان تحویل سال خود را با غسل مستحبی برای سال نو تطهیر می کنند و بزرگ خانواده با همراهی همسر و فرزندانش بر سر سفره عید ...
داستانی از کلیله و دمنه در یازدهمین شماره پادکست جلوه های ایران که در یونان منتشر شد
کاندرودی مصاحبه ای با خانم آریانا درویش تبار از ایرانیان مقیم نسل سومی داشت. وی در سخنانی، گفت: درست که من در اینجا به دنیا آمده ام و پدرم ایرانی و مادرم یونانی است ولی عید نوروز را هرسال در خانه مان جشن می گیریم. سفره هفت سین را آماده می کنیم و با دوستان ایرانیمان در این روز جمع می شویم و غذای ایرانی می خوریم. ما در خانه مان هر سال سفره هفت سین را می چینیم، من و دیگر اعضای خانواده مان همیشه به ...
گذری کوتاه به آیین های ویژه نوروزی در شهرستان فیروزآباد
مقوی و سالم و همچنین سماق دشمنان را از بین برده و زندگی را بر آنان تلخ می کند. از مهمترین ملزومات سفره نوروز، قرآن و آئینه است، در فیروزآباد معمولا تخم مرغی رنگ شده رو به آینه قرار می دهند و اعتقاد دارند که با تحویل سال، تخم مرغ حرکت خواهد کرد و شمع ها را معمولا به تعداد افراد خانواده در سفره روشن می کند و هنگام خاموش کردن شمع ها، با 2 برگ درخت نارنج شعله را خاموش می کنند. ...
نوروز روستایی پایتخت | دید و بازدید تا فصل توت چینی | چگونه در عیددیدنی سر کسی را لگد می کردند؟
تقدم و تأخر در سن و سال بزرگ ترها رعایت نمی شد صاحبخانه و بزرگ محل به نشانه ناراحتی به پیشواز مهمان نمی آمد و می گفت: سر ما را لگد کردید و رفتید خانه فلانی . از این رو کوچک ترین خطایی در محاسبه سن و سال موجب کدورت 2 طایفه با هم می شد. رسم دیگری که برای دید و بازدیدها مرسوم بود اینکه 3 روز اول عید مخصوص مردان بود. اصولاً رسم نبود زنان به همراه همسران شان به عید دیدنی بروند. در این 3 روز ...
معاون سلامت اداره کل دامپزشکی کردستان از کشف و ضبط بیش از 7 تن تخم مرغ فاقد هویت در سه مرکز بسته بندی و ...
کردستان اظهار داشت: در راستای اجرای طرح تشدید نظارت بر مراکز نگهداری و عرضه فرآورده های خام دامی ویژه نوروز 1401 و در بازرسی از مراکز بسته بندی تخم مرغ شهرستان سنندج توسط اکیپ های ستاد اداره کل دامپزشکی استان کردستان در روز چهارشنبه مورخه 26 اسفند سال 1400 مقدار 7244 کیلو گرم تخم مرغ بدون هویت و فاقد ضوابط نشانه گذاری تاریخ تولید و تاریخ انقضاء و فاقد گواهی بهداشتی قرنطینه ای حمل، کشف و ضبط گردید و جهت تعیین تکلیف قانونی، پرونده 3 مرکز به مراجع قضایی ارجاع داده شد. مطالب مرتبط ...
شمیم عطر بهار در ریه های شهر
فرارسیدن نوروز 1401 و به منظور فراهم کردن شرایط مناسب برای شروع سال جدید توسط عوامل اجرایی این سازمان از ابتدای اسفند آغاز شده بود. عبداله پور با بیان اینکه در روزهای اخیر 15 سفره هفت سین در شهر گسترده شده است، افزود: تخم مرغ های رنگی نیز توسط هنرمندان رنگ آمیزی و به عنوان یکی دیگر از اِلمان های نوروزی در اماکن پرتردد تعبیه و سیمای شهر نوروزی شده است. این مسئول به نصب و جانمایی ...
آیین کوسه گلین و نوروزخوانی در خاطرات قزوین/ اهالی دارالمومنین دل ها را به هم گره می زنند
تدارک نوروزی است که با کاشتن دانه هایی مانند گندم، جو، عدس و ماش در بشقاب آماده می کنند. برخی علاوه بر این سبزه، پارچه نازکی به دور عروسک، کوزه و یا قلیان های سفالی می پیچند و روی این پارچه را با اندودی از خاکشیر و منداب می پوشانند که بتدریج سبز شده و آن را در سفره هفت سین می گذارند. جشن نوروز عید نوروز چون به عنوان روز آغازین سال محسوب می شود، جایگاه ویژه ای در باورها و ...
فلسفه عیدی دادن در ایام نوروز
گرفتن در نوروز یکی از ایامی که مردم به یکدیگر هدیه می دهند، عید نوروز است. عیدی دادن و عیدی گرفتن در ایام نوروز، ریشه دیرینه ای دارد و با گذشت قرن ها، هنوز هم این سنت زیبا در نوروز میان خانواده ها رواج دارد. بر اساس کتب آئینی و رسوم نوروز، خانواده ها لحظه تحویل سال نو، هدایا را در سفره هفت سین می گذاشتند و پس از تحویل سال به اعضای خانواده اهدا می کردند. ابوالفضل بیهقی در بخ ...
آیین های کهن نوروزی در آذربایجان نفس می کشد
مادر به دختران شوهر کرده است که تا وقتی والدین در قید حیات هستند به جا آورده می شود. از 20 روز قبل از عید تا چهارشنبه سوری در یکی از شب ها از طرف هریک از خانواده های پدری دختر، مانند عموها و دایی ها و برادران به ویژه خود خانواده پدری غذاهایی مانند پلو، مرغ، کوکو، قیمه گوشت و ماهی دودی آب پز به تناسب تعداد اعضای خانواده در مجموعه های مسی به خانه دختر فرستاده می شود؛ درون این تحفه ها تخم مرغ های رنگی ...
چیدن سفره هفت سین بر اساس اصول فنگ شویی!
دارید در سال پیش رو معاشرت خود را افزایش دهید، امسال ظرفی بزرگ برای سنجدهای خود انتخاب کنید. تخم مرغ رنگی در سفره هفت سین از دیگر عناصر سفره هفت سین باید به تخم مرغ رنگی اشاره کرد که بسیار اهمیت دارد، به خصوص برای زوج های جوان که می خواهند به زودی پذیرای عضوی جدید در خانواده ی خود باشند، ولی بدانید که باید از خالی کردن تخم مرغ ها و استفاده از پوست رنگ شده آن و یا تخم مرغ های ...
عید نوروز، عید آجیل، شکلات، تخم مرغ های رنگی و...
...> عید نوروز، عید آجیل، شکلات، شیرینی، تخم مرغ های رنگی، سبزه و عیدی های رنگارنگ بزرگ ترها است که زیبایی تعطیلات نوروزی را برای کودکان چندین برابر می کند. عید نوروز در تقویم از اولین روز سال جدید آغاز می شود، ولی تدارکات آن از اولین روزهای اسفندماه آغاز شده و می توان بوی عید و بهار را در بین شلوغی های بازار و خیابان ها و در بین سبزه ها و ماهی های قرمز که برای سفره هفت سین خریداری می شود ...
آیین شال اندازی از رسوم سنتی دیار آفتاب
منازل دیگران می رفتند، آنان کیسه ای را با طناب از روی پشت بام منزل همسایگان جلوی در خانه ها آویزان می کردند و در حالی که خود روی پشت بام مخفی می شدند، با اشعار خاصی از صاحب خانه تقاضا می کردند که هدیه ای را داخل کیسه قرار دهد. در این آیین که بیشتر در روستا رواج داشت، جوانانی که نامزد داشتند از روی بام خانه دختر، شال خود را پایین می اندازند و دختران در گوشه شال، شیرینی و تخمه می پیچند ...
رسوم نوروز در آذربایجان شرقی/ از صله رحم تا یمیش سوفراسی
به دختران شوهر کرده است که نه تنها در سال های نخست ازدواج دختر بلکه تا زمانی که والدین در قید حیات اند به جا آورده می شود. از 20 روز قبل از عید تا چهارشنبه سوری در یکی از شب ها از طرف هریک از خانواده های پدری دختر مانند عموها و دایی ها و برادران به ویژه خود خانواده پدری غذاهایی پخته و به خانه دختر فرستاده می شود. مادران با پختن غذاهایی مانند پلو، مرغ، کوکو، قیمه گوشت و ماهی دودی آب پز ...
سنت هایی آمیخته با رنگ و شادی؛ از آتش نوروزی تا شال اندازی بر بام خانه+تصاویر
گوشت بوده است. لازم به ذکر است مردم سنندج به مانند اعیاد مذهبی که روز قبلِ آن را عرفه می نامند، روز قبل از عید نوروز را نیز عرفه می نامیدند. این روز شلوغ ترین روز سنندج بوده است. خانواده، لباس هایشان را از خیاطی می گرفتند، مردم ها به سلمانی می رفتند، و زن ها در پی خرید تخم مرغ بودند. در خانواده های سنندجی کمتر از یک تغار (30 عدد) تخم مرغ نمی خریدند. تعداد این تخم مرغ ها گاهی ...
صله رحم؛ سنت دیرینه سیستانی ها در عید نوروز/ اینجا مردم با تماشای سبزه، شادی را مهمان خانه هایشان می کنند
شهر تقریباً همان هفت سین است، اما در روستا شامل قرآن، نان سال که جزو جدانشدنی از سفره عید است، قتلمه، تجگی (سمنو)، یک آینه که روی آن تخم مرغ خام می گذارند و کلوچه است. ابراهیمی ادامه داد: آن ها صبح عید، اول به سبزه می نگرند، چون سبزه در این روز نور چشم را زیاد می کند یا به صورت بچه ها که پاک هستند و معصوم نگاه می کنند که خوش قدم باشد و هنگامی که اهل خانواده از خواب بیدار می شوند، پس از ...
نمادهای سفره هفت سین چه معنا و مفهومی دارند؟
خانواده می توانند بیاورند و بر سفره بچینند. سبزه نشانه خوش اخلاقی، خرمی و شادی است. اما رنگ سبز و سبزه در سراسر حوزه مدیترانه و یونان رنگ دل دادگی شناخته شده چنانچه در ایران و بسیاری از کشورها رسم است برای مسافران در هنگام بازگشت سبزه می اندازند و به او هدیه می دهند. سمنو سین چهارم، سمبل قدرت بشر همواره درآرزوی توانمندی بوده است. سمنوغذایی مقوی است که از آرد و گندم تهیه می شود ...
اجرای برنامه های متنوع برای خانواده های سمنانی در سال جدید
بر آن شدیم تا محیط شاد و مفرحی را برای کودکان چهار تا هفت ساله شهر سمنان به همراه مادرانشان ایجاد کنیم. وی بیان کرد: در این برنامه، کودکان تخم مرغ هایی را که در خانه آماده و رنگ آمیزی کرده بودند، به غرفه مربوط به تخم مرغ رنگی تحویل دادند و بیش از 150 تخم مرغ رنگی توسط مدرس نقاشی کودک آذرخش جواهری موردبررسی قرار گرفت. مدیر امور بانوان و خانواده شهرداری سمنان افزود: پنج اثر که ...