سایر منابع:
سایر خبرها
از فواید دانه چیا بدانید
...، بیماری سرخرگ کرونری و سندروم سوخت وسازی موثر هستند. البته خاصیت اسیدهای چرب آلفا لینولنیک اسید، به مطالعات بیشتری نیاز دارد. سلامت استخوان ها از دیگر فواید دانه چیا، وجود مواد معدنی همچون کلسیم، فسفر، منگنز، روی و مس است؛ به همین دلیل می تواند برای تقویت استخوان ها و دندان ها موثر باشد و همچنین بر روی سوخت و ساز بدن تاثیر بگذارد. پیشگیری از سرطان ...
فواید شگفت انگیز دانه کنجد برای پوست و مو
، سلنیوم، ویتامین B1 و روی هستند. و سرشار از فیبر غذایی و چربی های تک غیراشباع می باشد. ارزش غذایی دانه کنجد در زیر توضیح داده شده است. کالری موجود در دانه کنجد: یک اونس دانه کنجد خام و خشک حاوی حدود 163 کالری و 14.11 گرم چربی، از جمله 1.96 گرم چربی های اشباع شده است. از سوی دیگر، دانه های کنجد بوداده حاوی 160 کالری و 13.61 گرم چربی، از جمله 1.09 گرم چربی های اشباع شده است. دانه های کنجد ...
درمان یبوست با تخم شربتی
های اخیر نشان می دهند که خاصیت اصلی تخم شربتی مقابله با یبوست است. دلیل آن نیز فیبرهای محلول و غیر محلول در آب فراوان موجود در این دانه های ریز است که برای داشتن گوارشی سالم، لازم و ضروری اند. فیبرهای محلول در آب باعث افزایش حرکات روده ها می شوند به خاطر اینکه این فیبرها در بدن هضم نمی شوند و مانند یک جارو ضایعاتی که مورد نیاز بدن نیستند را تمیز می کنند. از طرف دیگر فیبرهای محلول در آب باعث افزایش ...
شش خاصیت درمانی گردو برای کودکان
آن نیز توصیه نمی شود. به طور کلی میزان مجاز دانه های گیاهی برای همه افراد در سنین مختلف به اندازه یک مشت خود فرد در نظر گرفته می شود. متخصصان تغذیه مصرف گردو برای کودکان به میزان روزانه 30 گرم مغز گردو (2 تا 3 عدد گردو) را توصیه می کنند. بهترین روش خوردن گردو مصرف آن همراه با پنیر است. پنیر دارای طبع سرد وتر است و به تعدیل مزاج گرم و خشک گردو کمک می کند. همچنین مصرف گردو و عسل برای ...
میگو پلو
برای سلامتی بسیار موثر و مفید است. این ماده غذایی بسیار مقوی حاوی مواد معدنی چون ویتامین های D ،B12، C ،A، کلسیم، پروتئین، امگا 3، فیبر، پتاسیم، آهن، فسفر و... می باشد. هر یک از این مواد معدنی مفید در میگو باعث فواید و حفظ سلامتی بدن چون تقویت استخوان ها، سلامت قلب و عروق، پیشگیری از سرطان، محافظت از مغز و بهبود عملکرد آن، محافظت از پوست و مو و درخشندگی آن ها، تقویت سیستم ایمنی بدن، کاهش وزن ...
پوکی استخوان را با این غذا ضربه فنی کنید
جی پلاس، کله جوش حاوی کلسیم و فسفر بالاست؛ طبع این غذا گرم بوده، بنابراین برای افرادی که مزاج (طبع) بلغم (سرد و تر) دارند، بسیار مناسب است. سلامت نیوز نوشت؛ برای بررسی خواص کله جوش و اینکه مصرف آن برای چه افرادی مفید است با حیدر عظمایی محقق و پژوهشگر طب سنتی گفت وگو کردیم که در ادامه مشروح آن را می خوانید. مهم ترین ترکیبات موجود در کله جوش حیدر عظمایی محقق و ...
خوراک شوید باقالی
ها نام برد. باقالی یکی از پر خاصیت ترین حبوبات است که سرشار از ویتامین، آهن و فسفر می باشد. باقالی که یکی از منابع تامین پروتئین است به تنهایی می تواند جذب ویتامین فراوانی داشته باشد. علاوه بر این موارد کلسیمی که در باقالی نهفته است باعث جلوگیری از پوکی استخوان می شود و فشار خون بالا را کاهش می دهد. خواص شوید که دیگر ماده غذایی این خوراک است را به هیچ وجه نمی توان نادیده گرفت. شوید از سبزیجات پر ...
فواید تخم شربتی در ماه مبارک رمضان که از آن بی خبرید
داخل دانه ها حتی درون بدن باقی میماند، باعث میشود که بدن احساس سیری کند. خوردن شربت تخم شربتی به همراه غذا در ماه رمضان سبب می شود مواد نشاسته ای به تدریج شکر موجود در خود را آزاد کنند و به این ترتیب شما به طور تدریجی انرژی متعادل در طول روز خواهید داشت. آب لیموترش تازه و تخم شربتی یک نوشیدنی ساده و سالم است که باعث تنظیم میزان قند خون در ماه رمضان می شود. افراد دیابتی نیز ...
نوروز و غذاهای بومی و سنتی
امگا 3، ویتامین E و A است، به همین دلیل مصرف آن برای زنان در دوران بارداری و شیردهی نیز مفید می باشد، زیرا به رشد جنین کمک می کند و باعث استحکام استخوان و تقویت مغز جنین می شود، مقاومت زنان را در طول بارداری افزایش می دهد و سبب ازدیاد شیر مادر در دوران شیردهی نیز می گردد. استفاده از قاووت یا همان قوتو برای تقویت سیستم دفاعی بدن کودکان مفید است و همچنین در رشد بدن و استحکام استخوان های آنان نیز ...
درمان خانگی پاکسازی و رفع نفخ معده
آب شروع به جوشیدن کرد، سبزیجات، کمی نمک و روغن را اضافه کنید. بگذارید 30 دقیقه بپزد و سپس مصرف کنید. مصرف آن را سه بار در هفته تکرار کنید. 3. آب بذر کتان آب بذر کتان نه تنها نوشیدنی مناسب برای مبارزه با یبوست و دفع سموم است، بلکه برای تصفیه معده و رفع سنگینی نیز مفید است. علاوه بر این، به دلیل محتوای دانه کتان، می تواند مقدار مشخصی اسیدهای چرب امگا 3 ...
معجون پاکسازی بدن مخصوص فصل بهار
در فصل زمستان بسیاری از مردم به دلیل تحرک کمتر و پر خوری، دچار انباشت مواد زائد در بدن شده اند که موجب بیماری بیشتر در بهار می شوددر فصل زمستان به علت سرمای حاکم، مواد زاید در بدن منجمد شده و در بدن انباشته می شوند و با گرم شدن تدریجی هوا در فصل بهار، این مواد زاید نیز به تدریج ذوب شده و به حرکت درمی آیند. این تغییرات در بدن، منجر به پیدایش بیماری های قدیمی شده و در برخی افراد با هجوم مواد اضافی ...
بهترین و بدترین غذا ها برای تیروئید شما!
به شما کمک کند: جلبک دریایی: جلبک دریایی به طور طبیعی غنی از ید هستند که برای عملکرد طبیعی تیروئید مورد نیاز است. جلبک دریایی را با سوشی بخورید و یا روی سالاد بریزید. آجیل شور: آجیل برزیلی و فندق منبع عالی سلنیوم هستند که به پشتیبانی از عملکرد سالم تیروئید کمک می کنند. یک کیسه کوچک آجیل برای روز خود بسته بندی کنید. ماهی پخته: ماهی سرشار از اسید های چرب امگا 3 و ...
آشنایی با 11 غذا که کاهش دهنده کلسترول هستند
تلخ حداقل 75 تا 85 درصد را مصرف کنید. سیر سیر حاوی ترکیبات گیاهی قدرتمند بسیار زیادی است که از میان آن ها می توان به آلیسین اشاره کرد. مطالعات نشان می دهند که سیر می تواند فشارخون را در افراد مبتلا به فشارخون بالا کاهش دهد و از سوی دیگر، به کاهش کلسترول بد در بدن کمک کند. ازآنجایی که برای دستیابی به تاثیر مفید سیر بر روی قلب به مصرف مقدار زیادی از این ماده غذایی نیاز است ...
فواید اسفناج برای ورزشکاران و نقش آن در عضله سازی
آنچه در این مقاله می خوانید فواید اسفناج چرا ورزشکاران باید اسفناج بخورند؟ چرا مصرف اسفناج باعث افزایش عضله سازی می شود؟ روزانه یک وعده اسفناج مغز را 11 سال جوان تر می کند اسفناج را به عنوان منبعی سرشار از آهن می شناسند، اما این گیاه علاوه بر آهن، منبع غنی از مواد مغذی مفید دیگری نیز است. 300 گرم اسفناج خام تقریبا 8 گرم پروتئین، 10 گرم کربوهیدرات، 6 گرم فیبر و مقدار بسیار ...
6 وعده ی غذایی خوشمزه با تخم مرغ برای کاهش وزن
تخم مرغ یک منبع پروتئینی کامل است که شامل همه ی 9 اسید آمینه ی ضروری می شود و می تواند فرآیند ساخت، رشد و ترمیم ماهیچه های بدن را سرعت ببخشد. بسیاری از مردم از این ماده ی غذایی کمک می گیرند تا سلامتی خود را حفظ کنند. تخم مرغ فواید فراوانی دارد که از بین آن ها می توانیم به افزایش سطح انرژی، تقویت سیستم ایمنی بدن، بهبود کارکرد مغز، رفع التهاب های بدن، بهبود سطح کلسترول، تقویت استخوان و دندان ها ...
غذاهایی که باعث کاهش کلسترول خون می شود
سویا به میزان قابل توجهی به کنترل سطح کلسترول خون کمک می کند. نتایج بررسی های انجام شده نشان می دهد که مصرف 25 گرم پروتئین سویا در روز می تواند میزان کلسترول بد خون را بین پنج تا 6 درصد کاهش دهد. مصرف غلات کامل باعث کاهش کلسترول بد خون می شود، زیرا این ماده غذایی سرشار از فیبر محلول یا چسبناک است و به کاهش کلسترول کل کمک می کند. حبوبات مانند لوبیا در کاهش کلسترول خون بسیار ...
لاغری/ رژیم خام گیاهخواری 40 روزه برای کاهش وزن
دارند از قبیل؛ شیر یا ماست دوری کنند. خام خوردن یا کم کردن حرارت غذاها سبب می شود مواد معدنی مفید آنها تا حد زیادی حفظ شود، برای مثال مقدار آهن که ماده معدنی مهمی برای بدن محسوب می شود با پخت و پز کمتر می شود یا کاملا از بین می رود. برای داشتن رژیم غذایی خام گیاه خواری باید حداقل سه چهارم یا هفتاد و پنج درصد موادی که فرد مصرف می کند به شکل خام باشند، بیشترین ماده ای که در این رژیم مصرف می ...
بهترین نوشیدنی ها در هوای غبارآلود
لیوان آب گرم و یک تا دو قاشق غذاخوری آب لیموترش تازه ترکیب کنید و این ترکیب را به مدت 5 تا 10 دقیقه روی حرارت غیرمستقیم قرار دهید. پس از آن می توانید دمنوش را مصرف کنید. سرشار از آنتی اکسیدان های فراوان و قدرتمندی است که می توانند به شدت باعث تقویت سیستم ایمنی و کاهش التهاب در بدن شوند. مصرف یک تا دو فنجان چای سبز در روز های آلوده و غبار آلود می تواند به دفع سریع تر سموم از بدن کمک کند و ...
6 فایده شگفت انگیز ماست !
ماست مقدار قابل توجهی پروتئین با حدود 12 گرم در هر 227 گرم فراهم می کند. نشان داده شده است که پروتئین با افزایش مصرف انرژی یا تعداد کالری هایی که در طول روز می سوزانید از متابولیسم حمایت می کند. دریافت پروتئین کافی برای تنظیم اشتها نیز مهم است، زیرا باعث افزایش تولید هورمون هایی می شود که سیگنال سیری را نشان می دهند. ممکن است به کاهش کالری مصرفی شما به طور کلی کمک کند، که برای مدیریت وزن ...
خواص گوشت و تخم این پرنده برای چشم و پوست
جی پلاس ، گوشت بلدرچین جزء مواد غذایی سالم و با ارزش غذایی است، البته اغلب افراد گوشت بلدرچین را به دلیل خواص عالی آن برای سلامت بدن مصرف می کنند. خواص گوشت بلدرچین برای سلامت بدن نمناک نوشت؛ گوشت بلدرچین یکی از مواد غذایی با ارزش و سالم است که مانند یک بمب قوی برای جذب ویتامین عمل میکند. بلدرچین، کوچک ترین پرنده از خانواده قرقاول ها می باشد. هر چقدر ماهیچه های بلدرچین در ...
خواص باورنکردنی مِلون
دچار کم آبی می شود، مصرف میوه های آبدار نیز از توصیه های جدی است. مایعات و آب موجود در میوه ها و سبزیجاتی که در طول روز مصرف می کنیم، بدن را هیدراته می کنند. جالب است بدانید که 170 گرم از میوه ملون حاوی حدود 160 گرم آب است؛ یعنی بیش از 90 درصد این میوه را آب تشکیل داده است. میوه ملون یک میوه گرمسیری است که می تواند در رفع کم آبی بدن موثر باشد. خوردن ملون به سلامت قلب کمک می کند ...
این میوه از سرطان جلوگیری می کند
چربی تجزیه کربوهیدرات ها را کند می کند که به ثابت نگه داشتن سطح قند خون کمک می کند. تقریباً نصف آووکادو یا 100 گرم (گرم)، حاوی منابع مورد اعتماد است: 160 کالری، 14.7 گرم چربی، 8.5 گرم کربوهیدرات، 6.7 گرم فیبر و شکر کمتر از یک گرم. چربی برای تک تک سلول های بدن ضروری است. خوردن چربی های سالم از سلامت پوست حمایت می کند، جذب ویتامین های محلول در چربی، مواد معدنی و سایر مواد مغذی را افزایش می دهد و ...
با فواید چای موز آشنا شوید!
شناخته شده باشد که می تواند به بهبود سلامت قلب کمک کرده و فشار خون را کاهش دهد. به عنوان یک گشادکننده رگ های خونی، پتاسیم نه تنها می تواند تعادل مایع در بدن را تنظیم کند، بلکه ممکن است با کاهش تنش در سرخرگ ها و رگ های خونی دیگر، فشار روی دستگاه قلبی عروقی را کاهش دهد. ممکن است خلق و خو را بهبود ببخشد دوپامین و سروتونین موجود در چای موز می تواند به تنظیم سطوح هورمونی و تقویت خلق ...
فواید بی نظیر حلوا ارده برای سلامتی در ماه رمضان
به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز ، حلوا ارده یکی از مغذی ترین مواد غذایی صبحانه ما ایرانی ها محسوب می شود که سرشار از پروتئین،ویتامین B، D، E، لستین و حاوی اسیدهای چرب غیر اشباع است. حلوا ارده از ترکیب کنجد سابیده شده با شیره یا شکر تهیه می شود و هر گرم آن 5 کالری و 30درصد چربی دارد. بیشتر بخوانید: به دلیل اینکه حلوا ارده از کنجد تشکیل شده است حاوی مواد و ویتامینهای موجود در ...
ویتامین هایی که کمبودشان عامل بی خوابی است
مانند بادام، روغن آفتابگردان و دانه ها، کدو تنبل، اسفناج و فلفل دلمه ای قرمز از خوراکیهای سرشار از این ویتامین هستند . ویتامینD : ویتامین D به عنوان ماده مغذی شناخته می شود که به استحکام استخوان ها کمک می کند، اما بسیاری از این موضوع آگاهی ندارند که چگونه این ویتامین می تواند به بهبود خلق و خو و جلوگیری از التهاب کمک کند. بعلاوه تحقیقاتی انجام گرفته که نشان می دهد چگونه این ماده مغذی می ...
معرفی 3 مکمل غضروف ساز بی نظیر
مشکلی در حرکت نخواهید داشت. اغلب افرادی که براثر خشکی مفاصل و یا تحرک اندک دچار آسیب های غضروفی شده اند، لازم است که از محتویات موجود در این مکل استفاده کنند. با افزایش تراکم استخوان ها و تقویت عضلات بدن به سلامت غضروف کمک کرده و مانع اصطکاک بیشتر و یا آسیب مفصلی می شوند. اهمیت مصرف مکمل های غضروف ساز امروزه با توجه به الگوی غذایی و سبک زندگی افراد دردهای مفصلی و مشکلات ...
ارزش غذایی مغزدانه های نوروزی
. از آنجایی که منیزیم در هزاران واکنش شیمیایی در بدن نقش مهمی دارد، می تواند در سلامت استخوان، قلب و تنظیم فشارخون کمک کند. به علاوه، روی یک عنصر ضروری در عملکرد سیستم ایمنی است. افزودن تخمه کدو به برنامه غذایی روزانه به عنوان میان وعده، انتخاب مناسبی است. بهترین روش استفاده از تخمه کدو، فرم خام آن است، زیرا اگر روش برشته کردن (بو دادن) صحیح نباشد، باعث تخریب روغن و مواد ...
چند نوشیدنی مناسب در هوای غبارآلود
غبار آلود دو فنجان چای سبز در وعده صبح و عصر مصرف کنید. برای تهیه هر فنجان چای سبز باید یک قاشق چای خوری از آن را با یک فنجان آب گرم (80 درجه سانتی گراد) ترکیب کنید، سپس روی فنجان درپوش تان بگذارید و اجازه بدهید تا چای شما حدود 10 دقیقه در دمای محیط یا 5 دقیقه روی حرارت غیرمستقیم دم بکشد. 3. نوشیدنی زردچوبه و زنجبیل زردچوبه و زنجبیل، هر دو حاوی ترکیبات آنتی اکسیدانی و ...