خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
آموزش شیرینی پزی/ طرز تهیه کیک نوتلا با طعمی فوق العاده
طی سه مرحله به مخلوط تخم مرغ بیافزایید. صورت چرخشی و دورانی با کمک لیسک مواد را با هم مخلوط کنید تا یکدست شوند. فر را روی حرارت 180 درجه سانتی گراد روشن کرده و بگذارید کاملا گرم شود. قالب را با مقداری روغن مایع چرب کرده و کاغذ روغنی را درون قالب قرار داده و فیکس کنید. مایه کیک را درون قالب ریخته و چند بار قالب را محکم روی سطح کار بکوبید تا حباب های درون ...
طرز تهیه جوجه کباب استانبولی به روش رستورانی
مرحله ماست را به همراه رب گوجه فرنگی، زیره، پاپریکا، آویشن، روغن و مقداری نمک و فلفل سیاه به کاسه اضافه می کنیم، سپس مواد را به خوبی مخلوط کرده و زیر و رو می کنیم تا تکه های گوشت مرغ به مواد آغشته شوند. مرحله سوم حالا روی کاسه را با سلفون می پوشانیم و به مدت 1 ساعت در یخچال قرار می دهیم تا گوشت مرغ طعم دار شود. در همین حین سیخ های چوبی را درون یک کاسه حاوی آب سرد قرار می دهیم ...
طرز تهیه شربت سکنجبین با خواص درمانی بی نظیر
.... شربت سکنجبین طرز تهیه آسانی دارد. مواد لازم برای طرز تهیه شربت سکنجبین مواد لازم میزان لازم نعناع تازه 150 گرم شکر 1 کیلو گرم سرکه 100 گرم آب 2 لیوان طرز تهیه سکنجبین با شکر مرحله اول : برای تهیه سکنجبین ابتدا باید آب را در ظرف مناسبی بریزید و روی حرارت قرار دهید. مرحله دوم : شکر را نیز به آب اضافه کنید و هم بزنید تا با یکدیگر ...
چغاله بادام چه خواص و طبعی دارد؟ آموزش طرز تهیه خورش
قرار قرار دهید. طرز شستن چغاله بادام چغاله بادام ها را داخل یک سبد ریخته و سپس درون یک قابلمه بزرگ را پر از آب کرده و سبد را در آن فرو ببرید. سپس با یکی از دستان خود آنها را خوب بهم زده تا پرزها جدا شده و چغاله بادام ها تمیز شوند.پس از این کار بهتر است چغاله بادام ها را درون آب نمک ریخته و یکبار دیگر خوب آنها را شستهو آب کشی کنید تا پیش از مصرف از تمیز شدن آلودگی ها خیال تان راحت شود. ...
طرز تهیه خورش خلال؛ خورش اصیل کرمانشاه
.... این خورش خوشمزه از ترکیب خلال بادام با گوشت، لیمو عمانی، گلاب، زعفران و زرشک سیاه تهیه می شود. به گزارش فرارو، در ادامه این مطلب طرز تهیه خورش خلال خوشمزه کرمانشاهی همراه با نکات مهم و فوت و فن های مربوط به تهیه آن تقدیم به شما کاربران گرامی خواهد شد. مواد لازم برای تهیه خورش خلال گوشت: 400 گرم زرشک سیاه: نصف پیمانه خلال بادام: 250 گرم رب گوجه ...
اصول تغذیه و غذا دادن به کودک
بخور عمل کرده و درصورت گرفتگی بینی باعث شل شدن مخاط بینی می شود. شما می توانید از خورشت مرغ باقیمانده شب گذشته در سوپ خود استفاده کنید و با مقداری برنج، رشته و سبزیجات خرد شده و پخته شده آن را به یک وعده غذایی خوشمزه تبدیل کنید. از یک قاشق غذاخوری آرد جو دوسر نیز می توانید برای غلیظ کردن سوپ در هنگام گرم شدن استفاده کنید. راهکارهایی برای تغذیه دوران بیماری کودک ...
سیب زمینی شکم پر عربی
...> آرد.................1 قاشق سوپخوری گوشت چرخ کرده..................200 گرم سیب زمینی...................به مقدارلازم پودر نان و روغن.................. به مقدار لازم بیشتربخوانید: طرز تهیه پای مرغ پنیری خوشمزه بال مرغ عسلی با سویاسس روش تهیه پیاز، جعفری، سیر رنده شده، یک عدد تخم مرغ، ادویه، فلفل قرمز، فلفل سیاه و نمک، زیره ...
20 تا از بدترین غذاها که ارزش خوردن ندارند
همچنان کرانچی و ترد هستند اما کالری خالی ندارند: پفیلا را به همراه چاشنی ها و ادویه ها امتحان کنید و یا از کراکرهای حاوی گندم کامل به همراه 4 تا 5 گرم فیبر در هر وعده استفاده کنید. 2. نوشابه نوشابه نه تنها فاقد ویتامین و مواد معدنی و سرشار از کالری خالی به دلیل وجود شکر است، بلکه حاوی موادی است که میتواند به بدن شما اسیب بزند. نوشابه های معمولی و رژیمی مملو از مواد ...
طرز تهیه کوکو ماش
دهنده تنوع این غذاست. کوکوی ماش یکی از انواع کوکو های گیاهی است که به خاطر داشتن ماش در ترکیباتش سرشار از پروتئین، آهن، پروتئاز و... است. کوکوی ماش یک غذای خوشمزه و درعین حال بسیار مقوی است که یک وعده غذایی کامل برای بزرگ سالان و به خصوص کودکان محسوب می شود. در ادامه این مطلب طرز تهیه کوکو ماش همراه با نکات مهم و فوت و فن های مربوط به تهیه آن تقدیم به شما کاربران گرامی خواهد شد. ...
دستور پخت سس لازانیا بدون شیر ساده و خوشمزه
مواد لازم برای سس لازانیا بدون شیر کره 2 قاشق غذا خوری آرد 2 قاشق غذا خوری آب 2 لیوان نمک، فلفل،پودر سیر و آویشن به میزان لازم 1. طرز تهیه سس سفید لازانیا بدون شیر ابتدا کره را داخل شیر جوشی ذوب کرده و آرد را به آن می افزاییم و خوب آرد را تفت می دهیم تا خامی آرد کاملا از بین برود. 2. مرحله دوم: افزودن ادویه ها حالا نمک، فلفل، آویشن و پودر سیر را به سس ...
دستور پخت اوتمیل شکلاتی یخچالی خوشمزه با ماست، جو پرک و گردو
مواد لازم برای اوتمیل شکلاتی با ماست جو دوسر پرک 40 گرم ماست یونانی 1/2 لیوان میوه خرد شده(موز یا انبه) 1/2 لیوان پودر کاکائو 1 قاشق غذا خوری عسل به میزان لازم مغز گردو یا پسته به میزان لازم شکلات خرد شده به میزان لازم 1. طرز تهیه اوتمیل شکلاتی خوشمزه با ماست مرحله اول: ابتدا جو را اندازه کرده و ظرف مناسب سرو را آماده می کنیم. 2. مرحله دوم: افزودن مواد ...
چگونه در خانه شیر گیاهی تهیه کنیم؟
...> 6عدد بادام دارچین آسیاب شده برای شیرین کردن عسل، استویا یا هر چیز دیگری که ترجیح می دهید. طرز تهیه از شب قبل هم جو و هم بادام را خیس کنید. اجازه دهید آب روی آنها را بپوشاند. روز بعد، دو ماده را به خوبی آبکش کنید و سپس آنها را در مخلوط کن بریزید. به اندازه دلخواه آب اضافه کنید. اگر می خواهید غلظت متوسطی داشته باشد، 4 فنجان اضافه کنید. اگر می ...
طرز تهیه مربای توت سیاه خانگی+ نکات مهم
...> طرز تهیه مربای توت سیاه: مرحله اول (آماده سازی مواد اولیه) ابتدا توت ها را به خوبی بشوید و اجزای اضافی مانند برگ توت و دم توت را پاک کنید تا فقط توت خالص بماند. سپس یک ظرف تفلونی یا لعابی را انتخاب کنید و توت سیاه پاک شده و شکر را درون ظرف مورد نظر بریزید و چندین ساعت درون یخچال قرار دهید تا به خوبی آب بیاندازد. مربای توت سیاه توجه داشته باشید که هر ...
دستور پخت بیسکویت ساقه طلایی با آرد گندم
بیسکویت ها را داخل فر گرم شده با دمای 180 درجه سانتی گراد گذاشته و به مدت 30 تا 40 دقیقه می پزیم. 7. مرحله آخر: سرو بیسکویت حالا بیسکویت ساقه طلایی را از داخل فر خارج کرده و زمان می دهیم تا کاملا خنک شود بعد داخل ظرف سرو چیده و نوش جان کنید.
طرز تهیه کباب سرداشی سنتی همدان در خانه +مواد لازم
یکدست پهن می کنیم. نکته مهم در مورد این کباب این است که اگر مایه آن را به خوبی ورز نداده باشیم از هم باز می شود و ظاهرش خراب می شود. در این مرحله فر را با دمای 180 درجه روشن می کنیم تا گرم شود، سپس گوجه فرنگی ها و سیب زمینی باقیمانده را به صورت ورقه ای خرد می کنیم و به همراه فلفل های سبز روی گوشت می چینیم و روی تابه را با فویل می پوشانیم. در صورتی که از گوشت پر چرب استفاده کنیم نیاز به روغن نیست ولی اگر گوشت مان کم چرب است بهتر است کمی روغن کف تابه بریزیم. در ادامه تابه را به مدت 1 ساعت در فر قرار می دهیم تا کباب سرداشی آماده شود. ...
طرز تهیه نان سیر خیلی خوشمزه (+فیلم)
مواد لازم: نان باگت با نان فرانسوی سیر کره 70 گرم به دمای محیط رسیده نمک فلفل و اورگانو جعفری تازه پنیر پارمزان یا پیتزا پنیر ورقه ای طرز تهیه: سر سیر ها را با چاقو برش دهید و روی یک ورق آلومینیوم قرار دهید و با نمک فلفل سیاه و اورگانو و روغن زیتون مزه دار کنید و در فر از قبل گرم شده با دمای 180 ...
طرز تهیه کره بادام زمینی در خانه
صدای ایران - کره بادام زمینی خانگی فوق العاده غلیظ و خامه ای است و طعم آن مانند بادام گرم و تازه بو داده شده است. حالا که تفاوت بین این دو کره را متوجه شدم ، دیگر دوست ندارم به فروشگاه مواد غذایی بروم و کره بادام زمینی آماده بخرم. علاوه بر این، من مقدار کمی دارچین، وانیل و شربت افرا نیز درون کره بادام زمینی خانگی ام می ریزم که طعم فوق العاده ای به آن می بخشند. پس چرا چنین چیز فوق العاده ای را ...
لیست غذاهای مجلسی خوشمزه با مرغ، واسه شام و نهار
به همراه قیسی به تابه اضافه کنید. تفت دادن را ادامه بدید تا آلو سیاه و قیسی هم کمی سرخ بشن. حالا رب گوجه فرنگی را اضافه کنید و به خوبی تفت دهید تا رب گوجه فرنگی هم سرخ بشه. مقداری نمک و فلفل سیاه به مواد اضافه کنید. در مرحله بعدی مرغ های سرخ کرده را به همراه چند لیوان آب جوش به قابلمه اضافه کنید. درب قابلمه را بذارید و اجازه بدین مرغ با حرارت ملایم به ...
آموزش شیرینی پزی/ طرز تهیه بیسکویت مغزدار مجلسی
پیمانه فر را با دمای 175 درجه سانتیگراد روشن کنید تا گرم شود. کف سینی فر کاغذ روغنی بیندازید. آرد ، پودر کاکائو ، نمک و جوش شیرین را الک کنید. کره نرم شده و شکر را با همزن برقی بزنید تا سبک و کرم رنگ شود سپس تخم مرغ ها را حین هم زدن یکی یکی اضافه کنید و وانیل را در آخر به مواد بیفزایید و هر بار صبر کنید مواد کاملا یکدست شوند. شکلات چیپسی و مواد ...
طرز تهیه خوشمزه ترین کیک نوتلا کافی شاپی + فوت کوزه گری
خوب صاف و یکدست کنید. مرحله ششم پخت کیک نوتلا: کیک را داخل فر گرم شده با دمای 175 درجه سانتی گراد قرار دهید و به مدت 45 دقیقه اجازه دهید تا کاملا پف کند و مغز پخت شود. بعد از 45 دقیقه کیک را با یک خلال چوبی تست کنید. اگر پخته بود از فر خارج کرده از قالب در می آوریم و زمان دهید تا کاملا خنک شود. مرحله هفتم پخت کیک بدون فر: برای پخت کیک نوتلا بدون فر باید ...
طرز تهیه شامی گیلانی
شامی اضافه می کنیم، سپس مجددا ورز می دهیم تا مواد ترکیب و یکدست شوند. در ادامه یک تابه مناسب روی حرارت ملایم قرار می دهیم و مقداری روغن مایع درون تابه می ریزیم. مرحله دهم در این مرحله اجازه می دهیم روغن به خوبی گرم شود، سپس مواد شامی را با قالب فلافل زن فرم می دهیم و درون تابه قرار داده و کاملا سرخ می کنیم. در ادامه شامی های سرخ شده را روی دستمال حوله ای قرار می دهیم. ...
آموزش آشپزی/ طرز تهیه َدلار یا نمک سبز خانگی
را در فریزر قرار دهید و هر زمان که لازم داشتید از فریزر خارج کنید. هر چند که معمولاً از یک نوع دلار برای میوه ها و ماست استفاده می شود، اما برای درست کردن دلال ماست به روشی دیگر می توانید از ترکیب سبزیجاتی متفاوت نسبت به دلال عادی استفاده کنید. در ادامه می توانید با مراحل طرز تهیه دلال ماست آشنا شوید. پونه وحشی یا اوجی: 100 گرم سوسنبر: 500 گرم سیر تازه ...
خوراک سبزیجات فرانسوی راتاتویی چقدر کالری دارد؟ + طرز تهیه
بادنجان ها، گوجه فرنگی و مخلوط سیر، پیاز و فلفل دلمه ای را در آن بریزید. به مواد پودر آویشن و کمی نمک و فلفل بزنید. ---رب گوجه فرنگی را با نصف فنجان آب حل و کمی آب لیمو به آن اضافه کنید و روی مواد بریزید. --- تابه را روی حرارت ملایم بگذارید تا آب مواد کشیده و پخته شود. ---در مرحله پایانی، تخم مرغ را بشکنید و روی مواد بریزید. تخم مرغ ها که پخته شد، غذا را درون بشقابی ...
روش تهیه پتله پلو همدانی
راحت این غذای محلی ملایر را تهیه کنند. در ادامه، با روش تهیه پته پلوی خوشمزه استان همدان همراه ما باشید. مواد لازم برای تهیه پتله پلو برنج سه پیمانه گندم (آسیاب شده) یک و نیم پیمانه پیاز بزرگ یک عدد کشمش یک دوم پیمانه گردو (خردشده) یک دوم پیمانه کره پاستوریزه دویچه مارکن کاله خرید آنلاین 50 گرم پیاز ...
طرز تهیه سالاد کلم مجلسی
علاوه بر سبزیجات مواد غذایی دیگری مانند تخم مرغ، حبوبات پخته، گوشت، پنیر و... نیز به آن ها اضافه شود که در این صورت ارزش غذایی شان بیش تر می شود و می توان به عنوان غذای اصلی نیز میل کرد. بیشتربخوانید: طرز تهیه سالاد قارچ با سس ماست به گزارش فرارو، سالاد کلم مجلسی یکی از انواع سالاد های سرد است که محبوبیت زیادی دارد و معمولا برای پذیرایی در مهمانی و جشن ها از آن استفاده می شود. در ...
طرز تهیه سه عصرانه خوشمزه بهاری
کیک مناسب است، چرا که علاوه بر دستور تهیه آسان و سریع، عطر و طعم لذیذی نیز دارد. بیشتربخوانید: طرز تهیه کمپوت سیب با ماندگاری بالا مواد لازم آرد شیرینی پزی: 290 گرم جوش شیرین: 1/2 قاشق غذاخوری بکینگ پودر: 2 قاشق چای خوری نمک: 1/4 قاشق چای خوری کره: 100 گرم تخم مرغ: 2 عدد شکر: 200 گرم موز ...
لوبیا کباب رشتی، شما را راهی بهشت می کند!
را پوره کنید و به همراه گوجه فرنگی رنده شده اضافه کنید تفت دادن مواد را تا جایی ادامه دهید تا آب گوجه فرنگی کشیده شود. مرحله سوم: افزودن رب و سیب زمینی حالا مواد پیاز و سیر و گوجه تفت خورده را به خوراک لوبیا اضافه کنید و هم بزنید سپس سیب زمینی را آبپز کنید و پوست بگیرید و با پوره کن یا گوشتکوب له کنید و به مواد لوبیا چیتی اضافه کنید حالا در ادامه رب و مابقی پیاز کنار گذاشته ...
پاستا با سس ناپُلی
مواد لازم پاستا...................... 500 گرم گوجه فرنگی................. 1 کیلو زیتون کالاماتا............... 100 گرم کاپاریس شور............30 گرم روغن زیتون ...............مقداری سیر............... 4 حبه جعفری خرد شده.................... 3 قاشق غذاخوری بیشتر بخوانید: طرز تهیه پاستا چیکن فاهیتا؛ خامه ای و ...
آموزش تهیه شرینی نون خامه ای به سبک قنادی + نکات و جزئیات مهم
. نان خامه ای که در برخی از شهر های ایران به آن شیرینی نارنجکی هم می گویند، شبیه یک توپ تو خالی است که شکم آن را با خامه پر می کنند. این شیرینی در بین کودکان هم بسیار محبوب است. شما می توانید با یک روش ساده در منزل این شیرینی خوشمزه را تهیه کنید و با خیال راحت از خوردن آن لذت ببرید. در ادامه این مطلب طرز تهیه شیرینی نون خامه ای همراه با نکات مهم مربوط به تهیه آن و روش فرم دادن خامه قنادی ...
طرز تهیه کباب اسکندر به روش آسان و خانگی+نکات مهم و فوت و فن های آن
. دونر کباب، آدانا کباب، چوپ شیش، تاووک شیش، بیتی کباب، تپسی کباب و اورفا کباب چند نمونه از انواع کباب های لذیذ این کشور هستند. اسکندر کباب یکی از مشهورترین کباب های ترکی است که شخصی به نام اسکندر افندی این غذا را در قرن نوزدهم و در زمان امپراتوری عثمانی اختراع کرد. مواد لازم برای تهیه اسکندر کباب گوشت چرخ کرده: 500 گرم سیر: 2 حبه پیاز: 1 عدد ماست: 3 قاشق ...
