سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه مغذی ترین سالاد تابستانی با سس گشنیز
به گزارش همشهری آنلاین به نقل از سلامت، سالادها جزو محبوب ترین غذاهای تابستانی برای وعده شام یا حتی ناهار هستند. سالادهای حاوی حبوبات و مغزدانه های خام می توانند یک وعده غذایی کامل باشند و علاوه بر تامین ریزمغذی های ضروری و مورد نیاز بدن، حس سیری کافی هم به وجود بیاورند. سالاد سبزیجات تابستانی با سس کرمی گشنیز، یکی از خوش مزه ترین و جذاب ترین سالادهای تابستانی است که طرفداران زیادی در ...
چربی ها را اینگونه به دام بیاندازید
تهران (پانا) - یک متخصص تغذیه و رژیم درمانی می گوید: قبل از مصرف غذا های چرب باید از سبزیجات و سالاد بدون سس استفاده شود، یعنی سالاد را با سس و پنیر چرب نکنید که دردسرساز باشد. وی معتقد است که فیبر سبزیجات کمک می کند فرد سیر بماند و معده پر شود، فیبر سبزیجات باعث می شود چربی ها خوب هضم نشوند و در واقع بین فیبر ها به دام بیفتند و مشکل را تا حدی مرتفع کنند. گاهی پیش می آید که ما پرخوری ...
فست فودها میگرن شما را تقویت می کند
...، پپرونی، انواع سوسیس و کالباس، سس های سالاد، سویا سس و کلیه محصولات تخمیری سویا، انواع ترشی ها و زیتون فرآوری شده و حتی آجیل های شور و مانده، سوپ های آماده، چیپس، ماهی دودی، خامه ترش، آناناس و کیوی، آسپارتام و شیرین کننده های مصنوعی جزو غذاهای هستند که توصیه شده مورد توجه قرار گرفته و کمتر مصرف شوند و یا برای بعضی ها که خودشان رابطه مثبتی بین مصرف آن و شروع حمله پیدا کردند مصرف نکنند. ...
افراد افسرده از این خوراکی ها دوری کنید
...، شکر، نمک و کالری هستند. مصرف منظم آن ها باعث افزایش التهاب در بدن و مخصوصاً مغز می شود. پاسخ های التهابی در طولانی مدت خطر افسردگی را افزایش می دهند و منجر به تغییرات اشتهایی، خستگی، اختلالات شناختی، اختلال خواب، روحیه بد و کناره گیری از اجتماع می گردند. سس سالاد و کچاپ سس های از قبل آماده شده پر از شکر هستند. حتی به سس هایی که به اصطلاح بدون قند هستند نیز شیرین کننده ...
طرز تهیه لذیذترین کوکوی گیاهی خوشمزه ومحبوب ایرانی
استفاده کرد. این پیاز برای غذا های مکزیکی هم بهترین گزینه است. پیاز قرمز نسبت به پیاز سفید و زرد فیبر بیشتری دارد و به خاطر رنگ زیبایش می توان از آن برای تزئین بشقاب غذا هم استفاده کرد. علاوه بر این برای کبابی کردن، سالاد و ساندویچ ها هم انتخاب مناسبی است. پیاز های قرمز به اندازه کافی عطر و طعم به غذا نمی دهند؛ بنابراین معمولاً برای پخت و پز مورد استفاده قرار نمی گیرند. نکات مربوط به ...
طرز تهیه 13 غذای خوشمزه با تن ماهی
دلمه اییک عدد خرد شده پیازچه خرد شدهیک پیمانه کوچک روغن زیتونیک قاشق غذاخوری نمک و فلفلبه میزان لازم سالاد تن ماهی و پیازچه طرز تهیه سالاد تن ماهی و پیازچه برای تهیه این غذا با تن ماهی و پیازچه تن ماهی را به مدت 20 دقیقه در آب بجوشانید. سیب زمینی را کمی نمک و زردچوبه آب پز کنید و بعد از خنک شدن نگینی خرد کنید. ...
اگر این 7 علامت را دارید ویتامین E بدنتان کم است
به گزارش شمال نیوز به نقل از سلامت، ویتامین E به دلیل تاثیر آنتی اکسیدانی قوی و محافظت از سلول ها برای بدن ضروری است. این ویتامین از طریق تغذیه به خصوص روغن های گیاهی تامین می شود. ابتلا به بعضی بیماری های مزمن روده مانند کرون یا اختلالات صفرا و کبد نیز در بروز این کمبود نقش دارند. طرز تهیه مغذی ترین سالاد تابستانی با سس گشنیز در ادامه این مطلب، به 7 علامت هشدار کمبود این ...
این غذاها را با هم نخورید / کباب را با چه چیزهایی نخوریم؟
یا با حداقل یکی دوساعت فاصله میل کنید. حتی می توان ماست را قبل از غذا و سالاد را بعد از غذا مصرف کرد. برای همراهی غذا، سبزی ها به ویژه ریحان، ترخون و تره که طبع گرمی دارند، بهترین گزینه اند. ماست با ترشی اگر می خواهید برای همراهی غذا از ترشی استفاده کنید یا غذای شما حاوی آبلیمو است، بهتر است خوردن ماست و لبنیات را فراموش کنید؛ چراکه هر دویشان طبع سردی دارند. اگر همزمان خورده ...
6کور کننده مهم اشتها چیست؟
کنند و لاغر شوند می توانند هر روز آرتیشو بخورند. از تمام نقاط این گیاه می توان برای تهیه انواع سالاد ها و غذا ها استفاده کرد، گیاه تازه را پس از تمیز کردن می توان منجمد کرد تا در فصول مختلف از آن استفاده شود، شیره برگ آرتیشو یا کنگر فرنگی دارای املاح معدنی مختلف و سینارین است و مصارف درمانی فراوان دارد. قارچ: به جنگ با چربی های بدن می رود. مصرف قارچ می تواند تولید و فعالیت سلول های سفید ...
هر آنچه درباره فلفل سفید باید بدانید!
صورت رسیده یا نارس) و همچنین اینکه ادویه از کل میوه و یا فقط دانه های آن تشکیل شده است. دانه های فلفل سبز نیز مانند دانه های فلفل سیاه از میوه های نارس تهیه و برای حفظ رنگ سبز خود، چه از طریق خشک کردن انجمادی و چه سایر فرآیند های شیمیایی فرآوری می شوند. نحوه استفاده از فلفل سفید چگونه است؟ در آشپزی غربی، فلفل سفید بیشتر به دلیل زیبایی در سس ها و یا غذا های سفید ...
طرز تهیه گراتن سیب زمینی، ساده اما خوشمزه
برترین ها: گراتن سیب زمینی نوعی غذای ساده و خوشمزه است که از ترکیب سیب زمینی با پنیر پیتزا، شیر و کره تهیه می شود و روش پخت آسانی دارد. گراتن یک نوع غذای فرانسوی است که در ظرف های دیواره کوتاه تهیه می شود. گراتن به نوعی از تکنیک آشپزی گفته می شود که در آن غذا زیر لایه ای از نان خرد شده یا پنیر پیتزا قرار می گیرد. در ترکیب گراتن معمولاً از سبیزیجات، گوشت، مرغ، پنیر پیتزا و نان استفاده ...
طرز تهیه جوجه کباب خانگی در 9 مرحله
کافی طرز تهیه جوجه کباب مرحله اول برای تهیه جوجه کباب رستورانی ابتدا مرغ را می شوییم و پوست های اضافی انرا جدا می کنیم سپس به صورت جوجه کبابی خرد می کنیم. اگر می خواهید جوجه کباب را به صورت مجلسی برای مهمانی های خود تهیه کنید بهتر است فقط از سینه استفاده کنید. مرحله دوم پس از خرد کردن مرغ آنرا داخل یک کاسه جادار می ریزیم. در ادامه پیاز ها را به ...
این غذاها را با هم نخورید
است سالاد و ماست را به صورت جداگانه یا با حداقل یکی دوساعت فاصله میل کنید. حتی می توان ماست را قبل از غذا و سالاد را بعد از غذا مصرف کرد. برای همراهی غذا، سبزی ها به ویژه ریحان، ترخون و تره که طبع گرمی دارند، بهترین گزینه اند. ماست با ترشی اگر می خواهید برای همراهی غذا از ترشی استفاده کنید یا غذای شما حاوی آبلیمو است، بهتر است خوردن ماست و لبنیات را فراموش کنید؛ چراکه هر دویشان طبع ...
طرز تهیه کشک بادمجان خوشمزه و مجلسی
کنید سپس له کنید. افزودن عصاره گوشت باعث لعب بیشتر و طعم ومزه خوب به کشک بادمجان می شود. میزان افزودن سیر به ذائقه شما بستگی دارد. استفاده از گردو برای گرفتن طبع سرد کشک است. اگر دوست دارید کشک بادمجان مجلسی تر داشته باشید کمی گوشت چرخ کرده را به همراه پیاز و رب تفت دهید و روی کشک بادمجان بریزید. می توانید از زعفران دم کرده برای تزئین این غذا استفاده کنید. کشک بادمجان رشتی به همین روش است با این تفاوت که در آن گوجه تفت داده شده نیز اضافه می شود. نمک را بعد از افزودن کشک اضافه کنید تا کشک بادمجان به دلیل نمک کشک شور نشود. انتهای پیام ...
اشتباهات رایجی که باعث خراب شدن غذا می شود
به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز ، با رعایت این 10 نکته می توانید آشپزی حرفه ای شوید. بیشتر بخوانید: مزه دارکردن گوشت فقط این نیست که گوشت را داخل کاسه ای قدیمی بگذاریم تا 24 ساعت در مواد و سس باقی بماند. بیشتر سس ها و موادی که برای مزه دارکردن گوشت استفاده می کنیم، اسیدی هستند و با فلز موجود در ظروف فلزی واکنش انجام می دهند. با استفاده از ظروف فلزی، به جای پختن غذایی خوش مزه ...
با خوردن ناهار وزن کم کنید
وعده ناهار آشنا می شویم. ساندویچ تخم مرغ و گوجه فرنگی: این ساندویچ یک وعده رژیمی برای ناهار است. در عین سادگی، سریع آماده می شود و یک منبع عالی از پروتئین برای بدن شماست. این ساندویچ را می توان همراه با نان گندم و مقدار کمی سس مایونز رقیق شده خورد. سالاد ماهی سالمون و خیار: این غذا از ترکیب ماهی سالمون با خیار تفت داده شده با پیازچه، سرکه و کمی ادویه تهیه می شود و سرشار از ...
فهرست قیمت انواع هدفون در بازار + جدول
به گزارش نبض بازار ، هدفون یا دوگوشی، یک دستگاه خروجی است که از دو بلندگوی کوچک که بر روی گوش کاربر قرار می گیرد تشکیل شده است و از طرفی به یک مولد صوت مثلاً تقویت کننده صدا، رادیو یا پخش کننده دیسک فشرده متصل می شود. نام های دیگری که برای این وسیله استفاده می شود stereophones و هدست است یا به انواعی که درون گوش قرار می گیرند ایرفون نیز اطلاق می شود. در مخابرات به مجموع هدفون و میکروفون که مثلاً ...
طرز تهیه سالاد ماکارونی و پاستا به سبک ایتالیایی
چند نفر از دوستان و آشنایانتان را می توانید نام ببرید که سالاد ماکارونی یا پاستا دوست نداشته باشند؟ احتمالا تعداد آن ها کمتر از انگشتان یک دست خواهد بود؛ چرا که رسپی این دو نوع غذا بسیار انعطاف پذیر است و شما می می توانید هر کدام از عناصر طرز تهیه آن ها را براساس سلیقه خود تغییر دهید. سالاد ماکارونی یکی از بهترین انتخاب ها برای مهمانی هاست و تهیه آن بسیار ساده است. شما می توانید این ...
روش تهیه ماهی کباب شده با سالاد + فیلم
یک کارشناس آشپزی با حضور در برنامه ای تلویزیونی، طرز تهیه ماهی کباب شده با سالاد را آموزش داده است. در فیلم زیر، طرز تهیه ماهی کباب شده با سالاد را مشاهده می کنید. آموزش پخت سوفله اسفناج و سیب زمینی + فیلم کد ویدیو دانلود فیلم اصلی باشگاه خبرنگاران جوان فیلم و صوت فیلم و صوت ...
با قارچ غذا چی بپزم که همه دوست داشته باشن؟
.... لازانیا گوشت و قارچ 2. پاستا مرغ و قارچ با خامه 3. کاسرول سبزیجات با اسفناج و قارچ و پنیر 4. فتوچینی با قارچ و کلم بروکسل 5. کوفته عدس با قارچ طرز تهیه غذا با قارچ به گزارش اقتصاد آنلاین ، همانطور که قارچ معجزه ای در زندگی ماریو قارچ خور در بازی های معروف و قدیمی برادران ماریو بود در زندگی واقعی هم، قارچ نوعی ابر غذا است. در این نوشتار چند دستور عالی و طرز تهیه غذا با قارچ را ...
طرز تهیه سالاد ماکارونی و پاستا به سبک ایتالیایی
ملکه تابستان: شگردهای آشپزی با بادمجان
کنید تا آب غذا تبخیر شود و سس غلیظی درست شود. سپس یک حبه سیر را که ریز خرد شده و به خوبی له شده را به آن اضافه کنید تا با حرارت باقی مانده بپزد. کمی بیش تر از ادویه و مقداری جعفری استفاده کنید. هم اکنون می توانید آن را با نان تست یا کینوا یا کوسکوس (بلغور گندم عربی) یا به صورت سرد به عنوان سالاد سرو کنید. کباب شده بادمجان کبابی ساده و نسبتا سریع است، اما یک خطر در مورد آن وجود ...
دستور پخت رولت گوشت با گردو و زرشک
... 6. مرحله ششم پخت رولت گوشت حالا رولت کاملا پخته شده است. سس آن غلیظ و به روغن افتاده. رولت را به کمک کاردکی از ظرف خارج کرده داخل ظرف سرو بگذارید برش داده و نوش جان کنید. نکات مهم و فوت و فن طرز تهیه رولت گوشت مجلسی اگر مواد گوشتی آماده شده دارای انسجام کافی نبود از 1 تا 2 قاشق پودر نان به برای انسجام گوشت استفاده کنید. مقدار کمی ادویه کاری این غذا را بسیار خوش عطر می کند. برای مغز رولت از تخم مرغ آب پز و هویج هم می توانید استفاده کنید. ...
طرز تهیه رولت مرغ چرخ کرده
...> مرحله 8: این غذا به دو شکل سوخاری شده و استفاده از فر تهیه می شود. اگر قصد تهیه رولت مرغ دارید، اما در خانه خود فر ندارید، می توانید آن را در ماهیتابه سرخ کنید. رولت را از یخچال بیرون آورده و نایلون آن را جدا کنید. رولت مرغ را در ماهیتابه حاوی روغن قرار داده و به خوبی سرخ کنید. پس از سرخ کردن نیز می توانید سس گوجه فرنگی را به آن اضافه کنید. پس از آن درب ظرف را گذاشته و اجازه ...
راهبردهای دهگانه مبارزه با پیری
ضعیف می کند و احتمال اختلال شناختی را بالا می برد. به جای استفاده از نمک از گیاهان و ادویه های معطر به عنوان چاشنی غذاهایتان استفاده کنید و سعی کنید با مقدار کمی مرکبات یا سرکه ی طعم دار غذا یا سالاد ها را مزه دار کنید. پرهیز از قند اضافه در رژیم غذایی قند اضافه می تواند به مهارت های شناختی آسیب برساند و فشار خون را هم بالا ببرد. مقادیر زیاد قند منجر به افزایش خطرناک گلوکز خون می شود که ...
نحوه درست کردن و طرز تهیه بیف استراگانف + آموزش / فیلم
زمینی ها را نیز برای تزیین این غذا اماده کنیم. سیب زمینی بی فستروگانف باید به شکل خیلی نازک برش داده شود. مرحله هشتم برای خرد کردن یک دست سیب زمینی ها می توانید از دندانه درشت رنده استفاده کنید. در اخر یک ظرف گود حاوی روغن مخصوص سرخ کردنی روی حرارت قرار می دهیم و با حرارت بالا سیب زمینی ها را سرخ می کنیم و در کنار ظرف غذا سرو می کنیم. نکات طرز تهیه بیف استراگانوف ...