سایر منابع:
سایر خبرها
بهترین روغن برای پخت و پز و سرخ کردن | با دانستن این نکته بدون خراب کردن طعم روغن، آن را حرارت دهید
بسیار کاربرد دارد اما طعم این روغن ها در آشپزی های کشورهای دیگر جایگاهی ندارد. کلزا برای سرخ کردن عمیق کاربرد دارد که به دلیل نقطه دود بسیار بالای آن است؛ روغن زیتون بکر برای غذاهای ایتالیایی و مدیترانه ای استفاده می شود. جون تاناکا، از نوعی روغن زیتون سبک و همه کاره برای سرخ کردن، کباب کردن و برشته کردن استفاده می کند. در همین حال، تام هانت از گاردین، به طور پیش فرض از روغن ...
داشتن چربی در هر کدام از این بخش های بدن چه معنایی برای سلامتی شما دارد؟
عضله می سازیم. هر چه عضله بیشتر باشد، روزانه کالری بیشتری مصرف می کنیم و از دست دادن چربی بدن راحت تر می شود. سعی کنید هر هفته کمی از هر دو را انجام دهید. بیشتربخوانید بهترین روغن برای پخت و پز و سرخ کردن منبع: روزیاتو باشگاه خبرنگاران جوان وب گردی وبگردی
مصرف سیاه دانه فشار خون را تنظیم می کند
هزار ماده ضدسرطانی در سیاه دانه یافت شد. این محقق طب اسلامی اضافه کرد: مصرف سیاه دانه برای افرادی که سکته کرده اند، بسیار مفید است همچنین از بروز سکته در افراد پیشگیری می کند. ابراهیمی بیان داشت: مصرف سیاه دانه برای کسانی که در بدنشان تومورهای خوش خیم بروز پیدا می کند تا حدی می تواند مانع از بروز تومورهای خوش خیم شود. وی عنوان کرد: مالیدن روغن سیاه دانه به سر مانع از ...
این مواد خوراکی استخوان های بدن را تقویت می کنند
شده است. مصرف کم پروتئین از جذب کلسیم می کاهد و استخوان ها را ضعیف و شکننده می کند. البته مصرف بیش از حد پروتئین هم موجب افزایش بیش از حد کلسیم در استخوان ها و نشت آن به درون خون و اسیدیته شدن بدن می شود. هر روز باید در برابر هر کیلو وزن بدن، 2 گرم پروتئین مصرف شود. مثلا اگر فردی 55 کیلوگرم وزن دارد باید روزانه 110 گرم پروتئین مصرف کند. 3. کلسیم کلسیم مهم ترین ماده معدنی ...
نکات طلایی برای از بین بردن چربی های شکم و پهلو
محمد عبد الهی نیک آبادی محقق و پژوهشگر طب سنتی گفت: پرهیز غذایی، میزان مناسب غذا خوردن، داروهای گیاهی مکمل و 64 بار جویدن غذا به درمان و از بین بردن چربی های دور شکم و پهلو کمک می کند. وی در خصوص غذاهای ناسالم گفت : سرخ کردنی ها را از برنامه غذایی خود حذف کرده و بیشتر از غذاهای بخار پز استفاده شود، همچنین افراد باید خرما، عسل، توت و کشمش را جایگزین هر نوع مواد قندی مصنوعی مثل آب نبات ...
روغن ارزان نشده است
اتحادیه لبنیات و مواد غذایی اصفهان اضافه کرد: اما پس از آن همه برندهای ایرانی روغن مایع مخصوص پخت و پز 810 گرمی را 57 هزار تومان به توزیع کننده عرضه می کنند و با قیمت 59,500 تومان هم به مشتریان، فروخته می شود. درمورد روغن های سرخ کردنی هم با درصدی بیشتر اما بر همان روال قبل فروش انجام می گیرد. به گفته امین الرعایا، روغن جامد پنج کیلویی نیز با نرخ 365 هزار تومان به فروش می رسد، در مواردی شرکت ...
مصرف زیاد بادام زمینی چه عوارضی دارد؟
آفلاتوکسین ماده سرطان سازا تولید می کند که خطر ابتلا به سرطان کبد را افزایش می دهد. همچنین مشخص شده است که مصرف آفلاتوکسین نیز رشد را در کودکان کاهش می دهد به همین دلیل مهم است که مراقب باشید بادام زمینی زیادی نخورید. این خطر آلودگی حتی با بادام زمینی ارگانیک و کره بادام زمینی مرتبط است. این به خاطر طبیعت بادام زمینی است. بادام زمینی واقعا آجیل نیست بلکه بنشن نرم است که یک غلاف نفوذ پذیر ...
قهوه خرما چیست؟ | معرفی فواید باورنکردنی قهوه خرما!
مغذی فراوان به یک منبع غذایی مهم تبدیل شده است. 1.73 درصد فیبر غذایی در دانه خرما وجود دارد که 10 تا 15 درصد وزن خرما را تشکیل می دهد. ضمنا هسته خرما منبع خوبی از فیبر برای بدن است. با مصرف آن از آسیب کلیه و کبد جلوگیری کنید. سنگ کلیه و مشکلات مثانه را می توان با استفاده از دانه خرما درمان کرد. زیرا ماده شیمیایی کورتیکواستروئیدی موجود در هسته خرما می تواند مشکلات کلیوی و مثانه، التهاب و عفونت ها را ...
این 5 ماده غذایی قاتل خواب شبانه هستند
تغذیه توصیه می کنند اگر قصد دارید خواب تان را بهبود بخشید از خوردن آن خودداری ورزید: 1-مواد غذایی و نوشیدنی های شیرین محدود کردن مصرف غذا ها و نوشیدنی های شیرین ایده خوبی برای سلامت کلی می باشد، اما ممکن است متوجه نباشید که مصرف بیش از حد قند افزوده می تواند منجر به اختلال در خواب شود. نتایج پژوهش های تازه نشان می دهند که کیفیت خواب ضعیف به طور قابل توجهی با مصرف زیاد قند مرتبط ...
خواص و فواید شگفت انگیز "عسل" برای درمان بیماری ها!/ درمان خانگی مشکلات پوست و مو با "عسل"
صیه نمی کنند. عسل ضد پیری است عسل به سلامت پوست کمک می کند و ضد پیری است. عسل بهترین مرطوب کننده طبیعی به خصوص برای پوست خشک است. مالیدن عسل به لب ها به درمان ترک های لب در زمستان کمک می کند. عسل دارای خواص ضدسرطان و ضدتومور است. همچنین یک ماده بی نظیر برای پاک سازی بدن از سموم است و می تواند با پایین آوردن سطح کلسترول خون، خطر ابتلا به بیماری عروق ...
چرا باید خوراکی های نارنجی بخوریم؟
مانند کره ارگانیک یا روغن زیتون یا روغن نارگیل تصفیه نشده مصرف کرد. خاصیت بهداشتی سیزیجات نارنجی: افزایش سلامت قلب: به همراه غذا چند عدد هویج خام مصرف کنید و از میزان آلفا و بتاکاروتن موجود در آن بهره ببرید. این آنتی اکسیدان ها با آسیب هایی که از طریق اکسیژن به بدن وارد می شود مبارزه می کند. پژوهش ها نشان داده اند میزان بالای این عناصر باعث کاهش خطر مرگ و میر ناشی از بیماری ...
تسکین دهنده های طبیعی
.... انگور این میوه، حاوی رسوراترول است که برای کاهش التهاب درست مانند آسپرین عمل می کند (البته بدون تحریک معده).انگور همچنین سرشار از مواد مغذی برای کاهش خطر ابتلا به برخی از سرطان ها است. شکلات تیره شکلات تیره نیز حاوی مواد شیمیایی برای کمک به مبارزه با التهاب است. مطالعات محققان ایتالیایی نشان می دهد مصرف شکلات تیره می تواند در کاهش التهاب هایی که به بیماری های قلبی عروقی منجر می شود، مؤثر باشد. ...
بهترین روش های لاغری و چربی سوزی
غذاهای سرخ شده یا فرآوری شده یافت می شود - با افزایش وزن طولانی مدت مرتبط است. روغن زیتون، روغن نارگیل، آووکادو، آجیل و دانه ها تنها چند نمونه از چربی های مغذی هستند که می توانند برای سلامتی شما مفید باشند. به خاطر داشته باشید که چربی سالم، کالری بالایی دارد؛ بنابراین مهم است که میزان مصرف خود را تعدیل کنید. به جای مصرف چربی بیشتر، سعی کنید غذاهای سرخ شده، مواد ...
اگر خارش دارید حتما به دکتر مراجعه کنید / جزئیات انواع بیماری های پوستی
: خودمراقبتی خودمراقبتی شامل اجتناب از محرک های خارش و مراقبت خوب از پوست است. محرک های خارش عبارتند از: کم شدن آب بدن ناشی از تب، اسهال، تهوع و استفراغ و یا مصرف کم مایعات حمام آب داغ یا حمام کردن بیش از یک بار در روز و یا بیش از 30 دقیقه صابون های با مواد پاک کننده قوی عطر استفاده از روغن در ابتدای استحمام ...
طرز تهیه سالاد نخود + آموزش سس رژیمی برای انواع سالاد
، خوراک مرغ، خورش، ماکارانی، فینگرفودها، سالاد الویه و سالاد ماکارانی و حتی در ترشی ها استفاده می شود. ما معمولا ذرت را به صورت قوطی های کنسرو از فروشگاه مواد غذایی یا به صورت منجمد و نیم پز از فروشگاه های سبزیجات تهیه می کنیم. اگر برای تهیه ذرت از خود بلال استفاده می کنید، باید بدانید که بهترین بلال برای تهیه ذرت، بلال های معروف به ذرت مکزیکی هستند که در مغازه های تره بار موجودند. بلال ذرت مکزیکی ...
سالمندان چی بخورند چی نخورند؟
تیره و شیر تامین می کند و برای مصرف روزانه، گوشت، جگر، تخم مرغ و حبوبات برای سالمندان ضروری است. ذخایر آهن در دوران سالمندی کاهش می یابد. فقر آهن در سالمندان شایع است و مصرف آن و منابع سرشار از آهن برای زنان و مردان یکسان است. زرده تخم مرغ، گوشت ماهی، سبزیجات با برگ های سبز تیره از منابع سرشار از آهن هستند. سالمندان به جای غذای سرخ کردنی بهتر است از غذاهای آب پز و بخارپز استفاده ...
قیمت چیپس کچاپ خانگی
، ممکن است آنطور که باید مواد مغذی مصرف نکنید زیرا چیپسها معمولاً ویتامینها و مواد معدنی کمی دارند و به همین قیمت چیپس کچاپ خیلی بالا نیست. بنابراین سعی کنید میوه ها، سبزیجات و موارد این چنینی را در میان وعده های خود در کنار چیپسیا هر ماده غذایی دیگری جای دهید تا بدنتان دچار کمبود مواد مغذی و معدنی نشده و سیستم ایمنی بدنتان تضعیف نشود. امکان تهیه چیپس با روغن زیتون هم وجود دارد ...
نقش سرویس قابلمه و خرید تابه گریل در پخت یک غذای لذیذ
.... چرا هر آشپزخانه ایرانی به تابه گریل و قابلمه نیاز دارد ؟ سبک پخت و پز ما ایرانی ها ، به گونه ای است که علاقه وافری به سرخ کردن و پختن کامل تکه های گوشت داریم. نکته مهم در این بین ، استفاده از تابه گریل ها برای ترد کردن و تهیه یک تکه استیک لذیذ می باشد که هم روغن کمتری مصرف کند و هم طعم بی نظیری را ارائه دهد. خرید سرویس قابلمه از کاویش با خرید سرویس قابلمه وانیا ، از مزیت ...
خرید و فروش خاویار طلایی عمده و قیمت روز آن
بزرگ و پر جمعیت است و برخی از مردم توان خرید این خوراک اشرافی را دارند و هر کس توان خرید این محصول را ندارد. کالری و انرژی که این محصول به بدن می رساند به قدری بالا بوده که هیچ جایگزینی ندارد به همین دلیل پرورش ماهیان خاویاری در کشور رونق زیادی گرفته است و درآمد بالایی دارد. این فرآورده با دارا بودن مواد مغذی و ویتامین و پروتئین می تواند تا حد زیادی نیاز ضروری بدن را تا تامین کند، نمونه های متنوع این محصول در بازار باعث شده تا انتخابهای گسترده ای پیش روی مصرف کننده باشد و بتواند به راحتی خرید خود را انجام دهد. ...
برای داشتن پوستی سالم، چه بخوریم؟
آیا به دنبال روشی برای جوانسازی پوست خود به بهترین شکل ممکن هستید؟ در کنار عادات هوشمندانه -مانند استفاده روزانه از کرم ضد آفتاب- به این نکته نیز توجه داشته باشید که چه چیزی در بشقابتان است. برخی از انواع غذاها مملو از مواد خوب برای درخشندگی پوست هستند و همچنین می توانند با رادیکال های آزاد مبارزه کرده و خطوط ریز پوست را از بین ببرند. نیازی به وسواس در مورد یک ابر غذا یا ماده عجیب و غریب خاص نیست ...
از پیری زودرس تا تاری دید هزینه علاقه ایرانی ها به نوشابه گازدار
قند با افزایش سطح کلسترول بد (LDL) و کاهش سطح کلسترول خوب (HDL) مرتبط است. سرطان روده بزرگ رنگ اضافه شده به نوشابه ممکن است باعث سرطان شود. نوشابه ها حاوی رنگ، مواد افزودنی و طعم دهنده های مصنوعی هستند که همگی احتمال ابتلا به سرطان روده بزرگ را افزایش می دهد. از دست دادن حافظه بسیاری از نوشابه ها حاوی روغن برومین است که نه تنها باعث ناباروری می شود، بلکه می تواند ...
عادات روزانه ناسالم که بدون آنکه بدانید برایتان مضر هستند
قلبی و مشکلاتی با وزنتان شود، اما نباید تمام چربی ها را به طور کامل قطع کنید، آن ها به متابولیز ویتامین ها کمک می کنند، مصرف چربی های خوب از 44 تا 78 گرم در روز بسته به ترجیحات شخصی شما و شرایط آن مناسب است. همه می دانند که هنگام بیرون رفتن استفاده از کرم ضد آفتاب لازم است، این می تواند به جلوگیری از پیری زودرس و سرطان پوست کمک کند، اما مهم است که بیش از حد از آن استفاده نکنید، فقدان ...
شیرین بیان قاتل نوع خاصی از سرطان
آفتاب نیوز : شیرین بیان چیزی بیش از یک شیرینی است که مورد علاقه یا تنفر مردم باشد، به گفته محققان دانشگاه ایلینویز شیکاگو آمریکا، این ماده ممکن است در پیشگیری یا درمان انواع خاصی از سرطان نقش داشته باشد. ناناسکار مونیراتینام، دانشیار بخش علوم زیست پزشکی در کالج پزشکی راکفورد و گروه تحقیقاتی وی در حال تحقیق روی مواد به دست آمده از گیاه شیرین بیان (نام علمی:Glycyrrhiza glabra ...
روشهای داشتن پوست شفاف
کننده های ملایم استفاده کنید درست مانند آبِ خیلی گرم، شوینده های قوی چربی را از روی پوست شما حذف می کنند و باعث سفتی و خشکی آن می شوند. در هنگام حمام کردن، از شوینده هایی استفاده کنید که ملایم و همچنین بدونِ عطر مصنوعی باشند. شما باید به دنبال این صابون ها باشید: صابونی که درونش مواد تسکین دهنده و مرطوب کننده وجود داشته باشد؛ مانند آلوئه ورا، نارون کوهی و روغن های ...
کدام خوراکی ها کلسترول خون را پایین می آورند؟
بد خون را تا حد زیادی کاهش می دهند، به ویژه اگر به جای مواد غذایی ای مانند کره و روغن حیوانی استفاده شوند، بیان کرد: اما فراموش نکنید که به طور کلی هر قاشق روغن دارای 120 کالری است، پس در مصرف آنها زیاده روی نکنید و از آن جایی که روغن به مقدار فراوان در تهیه غذاهای فرآوری شده و فست فودها به کار می رود، بهتر است در مصرف این غذاها دقت کنیم. انبری با اشاره به این که روغن زیتون و کانولا سرشار از ...
علل و درمان ریزش مو
خواص آنتی اکسیدانی که باعث رشد مو می شود؛ مهم است. مصرف ویتامین E ارتباط مستقیمی با افزایش رشد مو دارد. زینک یا روی زینک یا روی همانند ویتامین D، با ریزش مو مرتبط است. این ماده معدنی هم در رشد و هم در ترمیم بافت مو نقش دارد. با این حال، باید از مصرف بیش از حد روی همراه با مکمل ها خودداری کنید؛ زیرا روی بیش از حد نیز با ریزش مو مرتبط است. آهن کمبود آهن یکی از ...
خواص شگفت انگیز آب هویج و زنجبیل
با کاهش خطر ابتلا به بسیاری از سرطان ها از جمله سرطان سینه و معده در ارتباط است. براساس مقاله منتشر شده در مجله اروپایی علوم دارویی، جینجرول موجود در این آبمیوه باعث افزایش مرگ سلولی سلول های سرطان تخمدان می شود. همچنین براساس مطالعات، جینجرول موجود در آب هویج و زنجبیل از رشد سلول های سرطانی در سرطان روده جلوگیری می کند. سلامت قلبی-عروقی آب هویج و زنجبیل حاوی مواد مغذی بسیاری ...
گودیر لاستیک OTR پایدار تولید کرد
به گزارش اخبار خودرو ،گودیر اقدام به رونمایی از نمونه نمایشی یک تایر کامیونی در نمایشگاه IAA Transportation کرده که با استفاده از 63درصد مواد پایدار تولید شده است. این تایر دارای 15ماده پایدار است که برای 20 جزو لاستیک استفاده شده و شامل چهار رنگ مختلف کربن سیاه و با استفاده از روغن گیاهی، روغن پیرولیز لاستیک بازیافتی، جذب و تبدیل دی اکسید کربن و یک ماده کم مصرف تولید شده است. فرآیند ...
تخم ماهی؛ جایگزینی ارزان و مناسب برای خاویار
برای شما خواهند بود. برای آشنایی کامل با ارزش غذایی این محصولات، در ادامه مطلب همراه ما باشید. انواع تخم ماهی و خواص هر یک انواع مختلف تخم های ماهی، در سراسر جهان مورد استفاده قرار می گیرند و طرفداران بی شماری نیز دارند. با وجود شباهت های بسیار بین انواع اشپل ماهی ، هر کدام از آن ها طعم، اندازه، رنگ و کاربردهای متفاوتی دارند و گروه خاصی از مصرف کنندگان را نیز به خود اختصاص می ...