خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه انار پلو، شام خوشمزه برای شب چله
لیوان دانه انار: یک و نیم لیوان گشنیز تازه: یک و نیم لیوان سیب زمینی: 1 عدد زعفران دم کرده: 3 قاشق سوپخوری کشمش پلویی: نصف لیوان خلال بادام و پسته: به میزان لازم کره: 50 گرم زردچوبه: 2 قاشق چای خوری فلفل قرمز و نمک: به میزان لازم روغن مایع: به میزان لازم نکات مربوط به مواد اولیه 1- نکات مربوط به پیاز اگر بخواهیم به طور ...
ساده ترین روش تهیه پرطرفدارترین کیک خانگی
کیک بدون فر هم لذت و خوشمزگی خاص خودش را دارد و شما می توانید انواع کیک را در قابلمه تهیه کنید. مواد لازم تهیه کیک ساده بدون فر حتما از یک لیوان برای اندازه گیری تمام مواد استفاده کنید و این کیک برای 4 نفر مناسب است. برای نفرات بیشتر مقدار مواد اولیه را ضرب و تقسیم کنید. آرد 2 پیمانه شکر 1 پیمانه شیر 1/2 پیمانه روغن مایع 1/2 پیمانه تخم مرغ 3 ...
ارزان ترین کافه های ایتالیا که نباید از دست دهید!
روزه دارد. ایتالیا علاوه بر تمامی فرهنگ و هنر خود به قهوه و طعم غذاهای لذیذ هم مشهور شده است. شما می توانید با یک انتخاب اقتصادی و یک تور ارزان ایتالیا، خود را در این لذت ها سهیم ببینید. در ادامه این مطلب به کافه های ارزانی که در سفر خود به ایتالیا می توان لحظه های شادی ساخت، می پردازیم. معرفی کافه های ارزان و مناسب در ایتالیا کافه یا بار در ایتالیا بخشی مهمی از زندگی اجتماعی ...
طرز تهیه پخت مرغ کره جنوبی
طعم دار شده را داخل مخلوط بریزید و برای 15 دقیقه اجازه دهید تا مرغ ها داخل مواد بماند. مرحله سوم: سرخ کردن مرغ در ادامه باید داخل تابه روغن ریخته و بعد از داغ شدن مرغ ها را دانه دانه سرخ کنید و زمانی که همه مرغ ها سرخ شدن از تابه خارج کنید و مجدد داخل تابه سرخ کنید این عمل کمک می کند تا آب اضافه مرغ از بین برود و مرغ ترد تر و برشته شود. مرحله چهام: تهیه سس ...
فواید خوراکی های ویژه شب یلدا
، پتاسیم و ترکیبات قندی ساکارز ، فروکتوز، گلوکز و همچنین اسید های مالیک و سیتریک (نوعی ترکیبات که از اختلالات کبدی جلوگیری می کند) است. از نظر طب قدیم ایران ، انار، میوه ای سرد و تر است و برای مصارف دارویی از گل،برگ،پوست درخت،پوست ریشه و دانه انار استفاده می شود. انار ادرار آور ، خنک کننده ،مقوی قلب، نافع کلیه و معده ،تصفیه کننده خون،شاداب کننده و خون ساز است و برای بیماری های ...
غذاهای محلی رامسر
سلام نو-سرویس گردشگری: مزه بی نظیر غذاهای محلی شمال کشور برای تمام ایرانی ها آشنا و شناخته شده است. غذاهایی فوق العاده و بسیار لذیذ که در کنار انواع چاشنی های بومی، به راحتی نمی توان از آنها گذشت. در ادامه با برخی از این غذاهای محلی و دلچسب بیشتر آشنا می شویم. مرغ و اردک شکم پر اگر عادت دارید همیشه از گوشت مرغ برای غذا پختن استفاده کنید، لازم است بدانید گزینه های ...
راز سلامتی نهفته در خوراکی های شب یلدا
ساکارز ، فروکتوز، گلوکز و همچنین اسید های مالیک و سیتریک (نوعی ترکیبات که از اختلالات کبدی جلوگیری می کند) است. از نظر طب قدیم ایران ، انار، میوه ای سرد و تر است و برای مصارف دارویی از گل،برگ،پوست درخت،پوست ریشه و دانه انار استفاده می شود. انار ادرار آور ، خنک کننده ،مقوی قلب، نافع کلیه و معده ،تصفیه کننده خون،شاداب کننده و خون ساز است و برای بیماری های مجاری ادرار،ترشح صفرا ...
تنقلات و خوراکی های شب یلدا در هرمزگان
به گزارش خبرگزاری برنا از هرمزگان ، مردم هرمزگان علاوه برخوردن تنقلات و آجیل مانند پسته، فندق و بادام از تنقلات محلی ویژه ای چون کسودنگ و گون (بنه)، کنجد برشته، نخود و کشمش، نخود برشته و کنگ (خرمای نارس) پخته شده استفاده می کنند . خرما خشک از دیگر تنقلات و خوردنی هایی محلی مخصوص استان هرمزگان در این شب و شبهای دیگر زمستان که مورداستفاده مردم قرار می گرفت ؛ در هرمزگان قدیم خرمای تازه ...
درمان کلیه از کار افتاده در طب سنتی
ریز باید استفاده کنید سپس آن ها را خرد نمایید و داخل آب جوش بریزید و روی حرارت غیر مستقیم قرار دهید تا دم بکشد. طرز تهیه دمنوش قاصدک به وسیله گل های آن کافی است گل های زرد این گیاه را داخل آب جوش بریزید سپس روی حرارت غیر مستقیم قرار دهید تا دم بکشد. برای خوش طعم شدن این دمنوش کافی است عسل یا چند قطره آب لیموی تازه را داخل آن بریزید. زنجبیل: در طب سنتی زنجبیل گیاهی معجزه زا ...
توصیه های طب ایرانی در رابطه با خوراکی های شب یلدا
کردند و همچنین رنگ قرمزی که دارد نماد خورشید و شادی است. دکتر رئیس زاده ادامه داد: در منابع طب سنتی ایران از میوه انار به نام رمّان یاد شده است و در قرآن کریم نیز از آن به عنوان یکی از میوه های بهشتی در کنار انگور، زیتون و خرما یاد شده است و بهترین نوع آن بستانی(نوع کشت شده) شیرین رسیده دارای دانه های بزرگ و شاداب است. وی افزود: انار شیرین دارای طبیعت سرد و تر است. با آن که دارای ...
طرز تهیه دمنوش انار برای شب یلدا
آمد دانه های انار را به آن اضافه کنید و حرارت را کم کنید. بگذارید تا 3 دقیقه دم بکشد. دمنوش را از روی حرارت بردارید و 10 تا 15 دقیقه صبر کنید. سپس چای را صاف ونوش جان کنید. دمنوش انار برای شب یلدا یکی از میوه هایی که در فرهنگ ایرانی محبوبیت دارد میوه انار است. به همین خاطر هر ساله در جشن شب یلدا حضور میوه انار هر چه با شکوه تر به تصویر کشیده می شودو علاوه بر استفاده از میوه ...
طرز تهیه قهوه ترک + ترفند ها
ظرفیت آن دقت کنید. طرز تهیه قهوه ترک با شن داغ قهوه ترک با شن، یکی دیگر از راه های پخت این قهوه است که طرفداران زیادی هم دارد. در این روش به جای حرارت شعله آتش از شن داغ برای به جوش آوردن و دم کردن قهوه استفاده می شود. دلیل آن هم این است که شن می تواند به شکل یکنواختی به کف جذوه حرارت وارد کند و همین نکته باعث بهتر شدن طعم نهایی آن خواهد شد. چرا باید در کنار قهوه ترک ...
20 خوراکی جدید برای یک یلدای دوست داشتنی
بزرگ روی حرارت متوسط گرم کنید. پیازچه، سیر، کمی نمک وفلفل را افزوده و به مدت 1 دقیقه بپزید تا نرم شوند. حرارت را به کم کاهش دهید و برنج پخته را اضافه کنید، با استفاده از پشت قاشق چوبی بهم بزنید تا گلوله های برنج از هم باز شود. آن ها را گرم کنید تا زمانی که کل برنج گرم شود. گاز را خامشو کنید و سس، جعفری خرد شده و دانه های انار را اضافه کنید. روی آن را با برگ های نعناع و نخود برشته تزئین کنید. آن را ...
بهترین شام ها برای شب یلدا + عکس
شب چله است. مواد لازم مواد لازم مقدار اولیه برنج 4 پیمانه دانه انار 2 پیمانه مرغ 500 گرم رب انار 1 قاشق غذاخوری پیاز 2 عدد متوسط زعفران دم کرده 2 قاشق غذاخوری سیر 2 حبه خلال پسته 1 قاشق غذاخوری خلال بادام 1 قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم روغن و ...
طرز تهیه آش انار شب یلدا به دو شیوه شیرازی و شمالی
آش کمی سبزی را در روغن تفت دهید، طعم آش انار لذیذتر و جا افتاده تر می شود. مراقب باشید سبزی را زیاد تفت ندهید؛ یک تفت سریع و گذرا کافی است. آش انار گیلانی و شمالی یک آش کاملاً گیاهی و بدون گوشت است. طرز تهیه آش انار یزدی هم شباهت زیادی به آش گیلانی دارد و بدون گوشت و با لبو و رب انار تهیه می شود. طرز پخت آش انار بختیاری هم مثل آش انار شیرازی با گوشت و لپه و دانه انار و سایر ...
با طرز تهیه 8 غذای مخصوص شب یلدا آشنا شوید
غذایی که اغلب با مرغ پخته می شود و از غذاهای شیرازی و مخصوص شب چله است. مواد لازم برنج: 4 پیمانه دانه انار: 2 پیمانه مرغ: 500 گرم رب انار: 1 قاشق غذاخوری پیاز: 2 عدد متوسط زعفران دم کرده: 2 قاشق غذاخوری سیر: 2 حبه خلال پسته: 1 قاشق غذاخوری خلال بادام: 1 قاشق غذاخوری نمک و فلفل ...
طلایی ترین روغن های خوراکی
فقط روغن هسته انگور باشد.ازآنجاکه رزوراترول به حرارت حساس است، نباید روغن هسته انگور را به قصد پخت وپز حرارت دهیم. حتی اگر روی بسته بندی این روغن نوشته شده باشد: مقاوم به حرارت ، نباید از آن برای پخت وپز استفاده کرد زیرا در این صورت مواد مفید داخل روغن از بین می روند. بهتر است از این روغن به عنوان روغن سالاد در غذاهایی که حرارت نمی بینند، استفاده شود. طبیعتاً خواصی که در روغن هسته انگور ...
میخوای به سبک ساندویچی ها فلافل درست کنی ؟ این مطلب رو از دست نده
قالب بزنید و داخل روغن داغ شده بریزید تا هر دو طرف آن سرخ شود. وقتی که خمیر خودش را داخل روغن گرفت به سمت بالا ی روغن می آید که آن موقع می توانید فلافل ها را پشت و رو کنید. توجه داشته باشید تا بر اثر حرارت بالای گاز روغن نسوزد. بهتر است برای سرخ کردن فلافل ها از ظرف کوچکتر و گودتر استفاده کنید تا روغن زیادی مصرف نشود. مرحله پایانی پس از سرخ کردن فلافل ها ...
با ایده های خلاقانه باران ثروت بر زندگی ام بارید!
، بسیار مناسب می باشد، آن ها باعث نرم کردن روده ها و بهتر شدن عملکرد آن ها می گردند همچنین التهاب معده را نیز از بین می برند. همانطور که می دانید امروزه در تولید کثیری از لوازم آرایشی، شامپوهای شوینده و غیره از عصاره روغن زیتون استفاده شده و این موضوع به معنای آن است که روغن زیتون در درخشندگی پوست و تقویت پیاز مو تاثیر بسیار ویژه ای دارد . زیتون خام سبز خرید زیتون خام ...
دستور پخت کئی پلا و مرغ ناردون؛ غذا های سنتی و پرطرفدار مازندارنی
...: ابتدا انار را پوست گرفته و بدون آنکه آب بیفتد دانه های آن را جدا کنید. مرحله دوم: در این مرحله، پیاز را پوست گرفته و به شکل خلالی برش می دهیم. قابلمه مناسبی را روی حرارت گذاشته و پیاز را به همراه روغن داخل آن خوب تفت می دهیم تا طلایی شود. حالا رب انار را افزوده و کمی با پیاز تفت می دهیم. مرحله سوم: حالا تکه های مرغ را به همراه نمک، فلفل و زردچوبه به مرغ می افزاییم و خوب ...
میلیاردر شدنم از یک ایده خوب آغاز شد
. به نوعی که می توان از آن به عنوان یک روغن گیاهی پر مصرف استفاده نمود. از مشخصات روغن بادام سیاه این نوع روغن گیاهی درجه یک و با کیفیت باید کاملا خالص باشد. بتواند به بهترین صورت تاثیر خود را بگذارد در صورتی که اگر ناخالصی داشته باشد. نه تنها تاثیر لازم را نمی گذارد بلکه ممکن است مضر نیز باشد. روغن بادام سیاه را می توان به روشهای مختلف مورد ...
با سس پول و ثروت را جذب خود کنید
، فرانسوی می باشد، که به این معنا است که طعم غذا را جذاب می کند. طرز تهیه سس به این صورت می باشد به مقداری فلفل قرمز را به همراه رب گوجه، شکر، نمک و روغن زیتون نیاز داریم. در مرحله اول فلفل دلمه را شستشو می دهیم و آن را بر روی حرارت قرار می دهیم. در مرحله بعد که فلفل دلمه به طور کامل پخته شد آن را به قطعات خیلی ریز خرد می کنیم. مرحله آخر همه مواد را به آن ...
5 نکته مهم برای تهیه کیک لیمو خوشمزه در منزل
کیک های میوه ای به دلیل عطر و بوی میوه تازه ای که در آن ها به کار رفته است، همیشه پر طرفدار و محبوب هستند. کیک لیمو یکی از انواع کیک های میوه ای است که عطر و طعم بسیار دلچسبی دارد. استفاده از آب و پوست لیموی تازه در ترکیبات این کیک علاوه بر خواص بی نظیر آن سبب می شود کیکی لطیف، خوشبو و خوش طعم داشته باشید. این کیک می تواند یک عصرانه عالی همراه با چای یا قهوه برای شما باشد. در این مطلب ...
فواید فوق العاده بادام که باورتان نمی شود!
... خواص بادام برای مو در ترکیبات بادام، 4 درصد آب، 22 درصد کربوهیدرات، 21 درصد پروتیین و 50 درصد چربی وجود دارد. گرچه بادام مقادیر زیادی چربی به خود اختصاص داده اما از نظر شاخص های تغذیه ای به عنوان چربی مفید در نظر گرفته می شود. چربی ها از انواع اسید اولئیک، اسید لینولئیک و انواع اسیدهای چرب امگا 6 هستند. استفاده از روغن بادام، در حفظ سلامتی موها طرفداران بسیاری دارد. از ...
چگونه قهوه بخریم ؟ نکات مهم خرید قهوه در فصل های سرد سال
توان قهوه عربیکا و روبوستا دانست. عربیکا محبوب ترین نوع دانه قهوه است؛ دانه های عربیکا به نسبت روبوستا باکیفیت تر و گران تر هستند. قهوه روبوستا دارای کافئین بیشتری است و طعم تلخ تری نسبت به دانه های عربیکا دارد. این دانه ها اغلب برای تهیه قهوه فوری و قهوه اسپرسو استفاده می شوند. اگر قصد خرید قهوه عربیکا را دارید، باید بدانید که این قهوه بسیار چرب است. اگر تصمیم دارید در کنار ...
با محصول شاهکاری در یک چشم برهم زدن بر سکوی ثروت ایستادم
به خوبی نفوذ خواهد کرد و تأثیرگذار است. همین امر پوست را تقویت کرده و از پیری زودرس جلوگیری می کند. روغن بادام درختی بادام یک ماده غذایی غنی، با فواید بی شمار است. روغن بادام درختی که از این میوه خوشمزه بدست می آید به عنوان یک ماده طبیعی در محصولات مراقبت از پوست و مو استفاده می شود، با این وجود تعداد کمی از مردم می دانند که این ماده می تواند برای سلامتی نیز مفید باشد. ...
با این ترفندها شب یلدای 1401 سالم بمانید!
.... کشمش بخریم یا مویز متخصصین توصیه می کنند برای زمستان که طبع سردتر غالب است، از مویز که رطوبت بخشی کمتری نسبت به کشمش دارد، استفاده کرده و در فصل پاییز که طبع سرد و خشک دارد، مصرف کشمش را که مزاجی گرم و تر دارد توصیه می کنند. انگور با دانه ریز و پوست نازک بخورید اگر انگور جزو میوه های شب یلدای شما است هنگام خرید آن انگورهایی با دانه ریز و پوست نازک را انتخاب ...
چند روش موثر برای داشتن موهایی زیبا و خوشحالت
...، روغن نارگیل، روغن بادام، لیمو، عسل، آووکادو، ماست و روغن زیتون از جمله مفیدترین موادی هستند که برای سلامتی و درخشش موها می توان از آن ها استفاده کرد. البته باید دقت داشته باشید که هرکدام از آن ها را بهتر است برای نوع خاصی از مو و یا مشکل مشخصی استفاده کنید. البته بسیاری از شرکت ها نیز از فواید عصاره های طبیعی آگاه بوده و در ساخت ماسک موهای خود از این مواد استفاده می کنند. ماسک مو شون از جمله ...
طرز تهیه شیرینی مقوی و ارزان مخصوص شب یلدا
کنجد بو داده: 1.5 تا 2 پیمانه مغز تخمه آفتابگردان: 1 پیمانه بادام زمینی: بدون پوست 1 پیمانه شکر: 1/2 پیمانه شیره انگور یا خرما: 1/2 پیمانه ارده کنجد: 1/2 پیمانه طرز تهیه آجیل بار مرحله اول: آماده سازی ابتدا باید کنجد را کمی تفت دهید، شما می توانید از کنجد بو داده آماده استفاده کنید و اگر کنجد خام در خانه دارید کافی ...
