سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه شیرینی کشمشی خانگی مخصوص ایام عید
با همزن خوب هم بزنید تا تخم مرغ با مواد خوب مخلوط شود. سپس دو مرتبه آرد را الک کنید. آرد را کم کم اضافه کنید. به دلخواه می توانید یک قاشق چای خوری بیکینگ پودر به مواد فوق اضافه و با آرد مخلوط کنید. 3. فر را روشن کنید و روی 160 درجه سانتی گراد تنظیم کنید تا گرم شود. سپس کشمش را اضافه کنید. کشمش را از قبل تمیز کنید و 30 دقیقه در آب بخیسانید تا نرم و تمیز شود. سپس آبکش کنید. 4 ...
طرز تهیه شیرینی خانگی برای نوروز؛ 3 پیشنهاد راحت و ارزان
: 400 تا 500 گرم زرده تخم مرغ: 1 عدد هل: 1 ق س طرز تهیه 1. ابتدا روغن و پودر قند و هل را با همزن 5 دقیقه می زنیم تا مخلوط شوند. 2. سپس زرده تخم مرغ را اضافه کرده و هم می زنیم. 3. در این مرحله آرد نخودچی و آرد برنج را اضافه می کنیم و ورز می دهیم. 4. کف سینی فر را با نوک انگشت روغن جامد زده و کمی آرد برنج می پاشیم. 5. خمیر ...
5 نکته طلایی برای پخت شیرینی کشمشی
همراه باشید تا آموزش آسان یک شیرینی کشمشی ترد و خوشمزه را همراه با ارائه نکات طلایی و فوت و فن های مربوط به پخت این شیرینی با شما کاربران گرامی به اشتراک بگذاریم. مواد لازم آرد سفید قنادی: 1 لیوان تخم مرغ: 1 عدد کره: 70 گرم کشمش قرمز: نصف لیوان پودر قند: دو سوم لیوان وانیل: نوک قاشق چایخوری طرز تهیه شیرینی کشمشی مرحله اول: برای ...
طرز تهیه شیرینی قندی
گرم پودر قند 120 گرم کره یا روغن جامد 120 گرم پودر هل 1 قاشق چایخوری بکینگ پودر 1 قاشق چایخوری پودر کاکائو 1 قاشق غذاخوری زعفران دم کرده 1 قاشق مرباخوری تخم خرفه، پودر پسته و کنجد به مقدار کافی طرز تهیه شیرینی قندی مرحله اول برای تهیه شیرینی قندی خوشمزه ابتدا یک کاسه مناسب انتخاب می کنیم ...
ساده ترین روش درست کردن شیرینی نخودچی | 5 نکته مهم برای پخت شیرینی نخودچی مخصوص عید
شیرینی نیاز به رعایت برخی نکات و فوت و فن های خاص خود را دارد. در این مطلب طرز تهیه شیرینی نخودچی همراه با ارائه نکات مهم برای پخت این شیرینی را می خوانید. مواد لازم برای تهیه شیرینی نخودچی آرد نخود گل: 1 کیلو پودر قند: 400 گرم روغن جامد: 500 گرم پودر هل: 1 قاشق چای خوری وانیل: یک چهارم قاشق چای خوری طرز تهیه ...
طرز تهیه آبگوشت بزباش؛ از غذاهای معروف کرمانی
پیمانه زرده تخم مرغ 2 عدد زعفران به مقدار لازم پیاز 1 عدد جدول جزئیات طرز تهیه بزباش با ماست: میزان کالری در هر 100 گرم 278 زمان آماده سازی 1 ساعت زمان لازم برای پخت 2ساعت تعداد نفرات 4 نفر بزباش با ماست یکی از روش های تهیه این غذای لذیذ است طرز تهیه بزباش با ماست 1. در مرحله ...
با شماری از خوشمزه ترین دسرهای بیسکویتی جهان آشنا شویم
لایه روغنی باید از ارتفاع ظرف کمی بالاتر باشد. در مرحله بعد، باید کره را با استفاده از روش بن ماری ذوب نمایید و به آن پودر کاکائو و شکر را اضافه کنید. برای یکدست کردن مواد نیز باید در همان حال که مخلوط را هم می زنید، تخم مرغ را هم به آن بیفزایید. پس از آن، بیسکویت پودر شده، پودر نارگیل و پودر گردو را به ترکیب افزوده و هم بزنید. در نهایت، قالبی را برداشته و مواد را در کف آن بریزید و چیزی حدود 20 ...
طرز تهیه شیرینی پسته ای؛ ویژه عید نوروز
خوشمزه و مجلسی همراه با ارائه نکات مهم و فوت و فن های مربوط به مواد اولیه تقدیم به شما کاربران گرامی خواهد شد. مواد لازم برای تهیه شیرینی پسته ای پودر پسته: 3 پیمانه شیر خشک قنادی: 250 گرم آب: 1 پیمانه شکر: 400 گرم گلاب: 2 قاشق غذاخوری پودر هل: یک چهارم قاشق چای خوری نکات مربوط به مواد اولیه 1 نکات مربوط به گلاب همان طور که ...
قابلی پلو افغان
بگذارید حالا در قابلمة مناسبی نیمی از روغن را بریزید و روی اجاق بگذارید سپس از برنج آبکش کرده و مواد فراهم کرده لایه لایه در قابلمه بریزید و در وسط آن گوشت های پخته را قرار دهید. اینکار را تکرار کنید تا تمام مواد در قابلمه قرار گیرد. اکنون به مدت 30-45 دقیقه پلو را دم کنید و در نهایت روغن باقیمانده داغ کرده و زعفران را روی پلو بدهید و برای پذیرائی در ظرف مناسبی بکشید. بیشتربخوانید: طرز تهیه ته چین کشمش و لپه سمنان خلال پلو ؛ غذای خوشمزه و مجلسی ...
طرز تهیه سوپ اسفناج با طعمی بی نظیر
استاک را با دو لیوان آب حل کنید و به جو پرک اضافه کنید. می توانید به جای قرص استاک از دو لیوان آب مرغ استفاده کنید. قابلمه را روی حرارت اجاق گاز بگذارید و بیست دقیقه زمان بدهید تا جو پرک لعاب بیاندازد. 2 در مرحله بعد اسفناج خرد شده را به قابلمه اضافه کنید و 5 دقیقه زمان بدهید تا اسفناج نرم شود؛ سپس همه مواد داخل قابلمه را با گوشت کوب برقی بزنید یا داخل غذاساز بریزید تا مواد کاملا پوره شود ...
فوت و فن های باقلاقاتق خوشمزه و مجلسی
چی شی: باقلا قاتق یکی از انواع خورش های ساده و خوشمزه ایرانی است که اصالت آن متعلق به شهرهای شمال کشور می باشد، برای مشاهده این آموزش آشپزی در ادامه با ما همراه باشید. مواد لازم برای 4 نفر پاچ باقلا 400 گرم شوید خشک 5 قاشق غذاخوری کره 50 گرم سیر 5 حبه تخم مرغ 2 عدد نمک و فلفل سیاه به مقدار کافی زردچوبه 1 قاشق ...
چطور چپلی کباب افغانستانی درست کنیم؟
صورت ریز خرد می کنیم و به همراه پیاز و گوجه فرنگی آب گرفته درون یک کاسه مناسب می ریزیم. در ادامه حبه های سیر را رنده می کنیم و به کاسه می افزاییم. حالا گوشت چرخ کرده را به همراه تخم مرغ، آرد نخودچی، پودر زنجبیل، پودر زیره، پودر تخم گشنیز و مقداری نمک، فلفل سیاه و زردچوبه به کاسه اضافه کرده و با دست مواد را مخلوط می کنیم تا یکدست و منسجم شوند. اگر مایه کباب خیلی شل بود، کمی آرد ...
آموزش کیک طرح دار / فیلم
به گزارش رکنا، برای پختن طرحدار به مواد زیر نیاز دارید: تخم مرغ چهار عدد شکر یک لیوان سرپر شیر یا ماست نصف لیوان آرد یک و نیم لیوان روغن مایع نصف لیوان وانیل نوک قاشق چایخوری یک قاشق مرباخوری پودر کاکائوی مرغوب و سیاه رنگ نصف لیوان طرز تهیه: ابتدا کف قالب کاغذ روغنی پهن کنید و آن را داخل ...
ترشی پیتزایی؛ ترشی با عطر و طعمی بی نظیر
فلفل، زردچوبه و نمک به میزان لازم طرز تهیه ترشی مخلوط با طعم پیتزا برای تهیه سس ترشی، رب، آب، سرکه و 1.5 قاشق چایخوری نمک را در قابلمه بریزید و هم بزنید تا رب حل شود سپس به مدت 10 دقیقه روی حرارت بجوشانید و کناری بگذارید خنک شود. همه سبزیجات به جز قارچ و سبزی خشک را در یک ظرف مناسب با هم مخلوط کنید. روغن زیتون، فلفل قرمز، زردچوبه برای خوشرنگ تر شدن را به سبزیجات اضافه ...
طرز تهیه گراتن بادمجان
پاستا و... گراتن بادمجان خوشمزه ترین انواع گراتن است که روش پخت آن شباهت زیادی به روش پخت لازانیا دارد. در ادامه مطلب طرز تهیه این غذای خوشمزه همراه با نکات مهم برای تهیه آن را می خوانید. مواد لازم برای تهیه گراتن بادمجان بادمجان دلمه ای: 1 کیلو گوشت چرخ کرده: 500 گرم فلفل دلمه ای: یک عدد رب گوجه فرنگی: 2 قاشق غذاخوری پیاز ...
طرز تهیه شیرینی های نوروزی در خانه؛ قطاب شیرینی لذیذ و اصیل
...> مواد لازم قطاب زرده تخم مرغ 2 عدد ماست نصف پیمانه کره 100 گرم آرد سفید 2 پیمانه بکینگ پودر 1 قاشق مرباخوری مغز گردو یا پسته سه چهارم پیمانه پودر قند سه چهارم پیمانه گلاب 1 قاشق غذاخوری پودر هل 1 قاشق غذاخوری دارچین نصف قاشق چایخوری طرز تهیه قطاب مرحل اول ابتدا کره ...
طرز تهیه کلوچه خانگی ساده و خوشمزه بدون فر
...> نمک 1 پنس طرز تهیه کلوچه خانگی با آرد نانوایی خوشمزه و ساده بدون فر و همزن برقی مرحله اول: هم زدن تخم مرغ ابتدا تخم مرغ را به همراه وانیل با همزن دستی بزنید تا از لختگی خارج شود و بعد پودر قند را اضافه کنید و بعد ماست و سرکه و بیکینگ پودر را اضافه کنید و هم بزنید تا مواد یکدست شود. مرحله دوم: افزودن آرد در ادامه باید روغن را اضافه کنید و در حد مخلوط ...
نان ارده
تهیه مواد میانی: ارده.......................سه چهارم پیمانه شکر................سه چهارم پیمانه گردوی نگینی......................سه قاشق سوپخوری، به دلخواه رومال: زرده تخم مرغ........................یک عدد کنجد.................مقداری بیشتر بخوانید: پخت نان بربری در خانه ؛ نان محبوب ایرانی ها روش تهیه ...
طرز تهیه شیرین پلو با هویج + عکس
. در این مرحله برنج را می شوییم، سپس درون یک قابلمه مناسب می ریزیم و به اندازه ای آب اضافه می کنیم که سطح آب یک بند انگشت بالاتر از سطح برنج باشد. در ادامه 1 قاشق چایخوری نمک و 1 قاشق روغن اضافه کرده و قابلمه را روی حرارت زیاد قرار می دهیم. حالا اجازه می دهیم آب اضافی درون قابلمه تبخیر شود، سپس حرارت را ملایم می کنیم و درب قابلمه را با دم کنی پوشانده و روی قابلمه قرار می دهیم ...
طرز تهیه باقالی پلو مجلسی و خوشمزه با گوشت
...> برنج 4 پیمانه باقالی 2 پیمانه شوید خشک 4 قاشق غذاخوری کره 50 گرم دارچین 1 قاشق چایخوری نمک و روغن به مقدار کافی برای تهیه باقالی پلوی مجلسی ابتدا برنج را نسبت به نوع آن بین 30 دقیقه تا 3 ساعت با آب ولرم و مقداری نمک می خیسانیم. در ادامه باقالی را به همراه 2 پیمانه آب داخل یک قابلمه مناسب می ریزیم و روی حرارت متوسط قرار می دهیم. پس از اینکه آب ...
آش ترخینه دوغ را چجوری بپزیم؟ | طرز تهیه آش ترخینه دوغ خوشمزه
... حالا زمان آن است که سبزی را اضافه کنیم،کمی نمک به آش اضافه می کنیم و بعد سبزی خرد شده را می افزاییم و با مواد مخلوط می کنیم و 10 دقیقه بعد نصف از مقدار پیازداغ و سیرداغ را به آش اضافه می کنیم و اجازه می دهیم تا 30 دقیقه دیگر سبزی پخته شود. مرحله یازدهم در این مدت درب قابلمه را به هیچ عنوان نمی گذاریم.بعد از پخت سبزی آش کشک را به آش اضافه می کنیم و همگی مواد را خوب ...
طرز تهیه املت پیتزایی با نان تست؛ ساده و فوری
گوجه فرنگی پوره و له شود. این مواد را کنار قرا ردهید. مرحله سوم: خرد کردن نان تست سه عدد از نان تست ها را بردارید و به صورت مکعبی برش بزنید و داخل کاسه بریزید و بعد تخم مرغ ها به همراه نمک و فلفل سیاه و آویشن اضافه کنید و خوب هم بزنید تا تخم مرغ ها از لختگی خارج شود. یک تابه را بردارید و کمی روغن بریزید و صبر کنید تا گرم شود. مرحله چهارم: تهیه املت پیتزایی ...
طرز تهیه برگر مرغ و قارچ به روش رستورانی
موقع که هوس یک برگر خوشمزه را کردید برگر مرغ و قارچ را با پنیر رنده شده یا ورقه ای تهیه کنید. مواد لازم برای تهیه برگر مرغ و قارچ پنیری گوشت مرغ بدون استخوان (ترکیبی از سینه و ران مرغ باشه بهتره، چون خشک نمیشه) 600 گرم کره 50 گرم پودر یا آرد سوخاری 3 قاشق غذا خوری پیاز عدد سیر 5 حبه جعفری ساطوری 2 قاشق غذا خوری ...
5 نکته اساسی برای پخت کله جوش
داشتن کشک و گردو یک وعده غذایی کامل و مقوی است. در ادامه این مطلب طرز تهیه کل جوش همراه با ارائه نکات مهم مربوط به پخت این غذا تقدیم به شما کاربران گرامی خواهد شد. مواد لازم برای تهیه کله جوش روغن: 3 قاشق غذاخوری پیاز متوسط: 2 عدد کشک: 5 قاشق غذاخوری نعناع خشک: 1 قاشق غذاخوری سرپر گردو: 10 عدد آب جوش: یک و نیم لیوان نمک، فلفل سیاه و ...
ماسک فوق العاده برای نرمی و پرپشت شدن موها
.... مواد مورد نیاز : 2 - 3 قاشق غذاخوری روغن نارگیل / روغن زیتون حوله داغ زمان آماده سازی و درمان : 5 دقیقه ماساژ روغن گرم می تواند به تحریک فولیکول ها و رشد مو کمک کند و این روش یکی از درمان های موثر برای رفع شوره سر و خارش است. روغن نارگیل به دلیل داشتن تری گلیسرید به تغذیه تارهای مو کمک می کند علاوه براین توانایی نفوذ به شفت مو را دارد ...
درباره مصرف تخم مرغ خام
...، اما 86 درصد آنها تایید کردند که ترکیب آماده پخت حاوی تخم مرغ خام را از ظرف، قاشق یا وسایل دیگر لیس می زنند. پژوهشگران به این نکته اشاره داشتند که افراد بسیاری از این که مصرف تخم مرغ خام می تواند موجب بیماری شود، آگاه نیستند. چه کسی در معرض خطر عفونت قرار دارد؟ افرادی که تخم مرغ های خام یا نیم پز مصرف می کنند می توانند به عفونت سالمونلا مبتلا شوند. به گفته سازمان غذا ...
طرز تهیه 7 شربت سنتی و شیک ایرانی مخصوص عید نوروز
عالی برای تابستان به شمار می رود. با درست کردن این شربت در تابستان، لحظات لذت بخشی را برای خود و خانواده تان رقم بزنید. درست است که تهیه ی شربت گل محمدی زمان بر است، اما همین که چشمتان به رنگ جذاب این شربت بخورد و طعم آن را بچشید، خستگی از تنتان بیرون خواهد رفت. مواد لازم: گل محمدی تازه: 500 گرم آب: دو لیتر آب لیموترش تازه: یک قاشق مرباخوری شکر: دو کیلوگرم ...