سایر منابع:
سایر خبرها
اصول خاصی که باید برای ورزش کردن در تابستان رعایت کنید
: همچنین به همه ورزشکاران توصیه می شود از مصرف الکل و کافئین اجتناب کنند، چرا که می تواند کم آبی بدن را افزایش دهد. لباس مناسب بپوشید وی در ادامه به اهمیت پوشیدن لباس مناسب در تمریناتی که در هوای گرم انجام می شود اشاره کرد و گفت: ورزشکاران باید در طول تمرینات خود در گرما از لباس های سبک، گشاد و رنگ روشن استفاده کنند. عضو هیات علمی دانشکده علوم ورزشی دانشگاه رازی ...
شیرینی ها و غذاهای سنتی هند و پاکستان در عید قربان/ از فالوده مخصوص هندی تا بریانی و شیر خرما
...> حلیم Haleem حلیم نوعی غذا است که در جنوب آسیا، خاورمیانه و آسیای مرکزی مصرف زیادی دارد. این غذا در هر منطقه ای به یک نحو طبخ می شود. پایه برخی حلیم ها گندم یا جو است و در برخی حلیم ها گوشت و عدس نیز ریخته می شود. حلیم اصیل یک غذای باستانی ایرانی است که با گندم، گوشت، دارچین و شکر سرو می شود با این حال، خوردن حلیم در روز عید قربان در جنوب آسیا و هند هم رواج دارد. شیر خرما ...
نکاتی که سلامت همبرگر خانگی را تضمین می کنند
کنترل بیشتری بر ارزش غذایی آن دارید. از گوشت چرخ کرده با سطح چربی متوسط استفاده کنید، بدون روغن کباب کنید، از مقادیر معقول نمک استفاده کنید و اندازه نان را محدود کنید. از سس خانگی بدون مواد نگهدارنده استفاده کنید. مخلفات را با سبزیجات مختلف تازه و پخته متنوع آمادا کنید و در ابتدای غذا یک سالاد بخورید. اگر این کار را انجام دهید، می تواند تعداد کالری ها را به نصف کاهش دهد و همچنین دارای ...
روزانه چقدر باید نمک مصرف کنیم؟
مخصوص خواباندن مواد غذایی، برخی از سس ها مقادیر زیادی نمک درون خود پنهان دارند. با این حال کارشناسان اعلام کردند که مقدار نمک در انواع سس ها بسیار متفاوت است و این نشان می دهد که می توان با کم کردن سدیم هم سس خوشمزه درست کرد.نظرسنجی سال 2021 نشان داد بیش از نیمی از غلات صبحانه که برای کودکان تولید می شود، حاوی دست کم میزان متوسطی نمک است. شاید فورا به ذهن نرسد که بیسکویت ...
10 نکته برای پیشگیری از سنگ کلیه در روز های گرم
تعداد کمی از ما می دانیم که احتمال ابتلا به سنگ کلیه، این بیماری طاقت فرسا، در ماه های گرم تابستان افزایش می یابد؛ آن هم به دلیل کاهش مایعات بدن. خوشبختانه می توان اقداماتی را برای جلوگیری از تشکیل سنگ در کلیه انجام داد، در درجه اول با افزایش مصرف آب و ایجاد تغییرات کوچک در رژیم غذایی. مگان بولنر، متخصص اورولوژی مرکز پزشکی در دالاس نکاتی را برای جلوگیری از سنگ کلیه و درد شدیدی که می ...
انقباض خفیف عضلانی از ابتدایی ترین علائم گرمازدگی
...> میعادفر بیان کرد: با شروع فصل گرما یکی از بیماری های شایع فصل و از دلایل عمده تماس مردم با سازمان اورژانس موضوع گرمازدگی است.او ادامه داد: در هنگام بروز گرمازدگی، باید فرد را به فضای خنک منتقل کرد تا دمای بدنش کاهش پیدا کند. باید بدن شخص را با اسفنج خیس خنک کنیم و چند کیسه یخ اطراف کشاله ران پا و گردن بگذاریم. رئیس سازمان اورژانس کشور گفت: افراد در معرض خطر باید از فعالیت در محیط گرم که منجر به بروز عارضه گرمازدگی می شود، خودداری کنند. افراد در فصل گرما باید از لباس نخی روشن استفاده کنند و مصرف مایعات به ویژه آبمیوه های حاوی املاح و مواد معدنی را بیشتر کنند. ...
تغذیه مناسب برای کاهش خطر ابتلا به سنگ کلیه
مانند سوپ، سس، نان، گرانولا و غلات را با هم مقایسه کنید تا مارک هایی را بیابید که قند و نمک کمتری دارند. از منابع خوب کلسیم در رژیم غذایی روزانه استفاده کنید. اگر سنگ کلیه اسید اوریکی داشته اید، ممکن است لازم باشد مصرف گوشت قرمزرا محدود کنید. به نظر می رسد نوشیدن یک فنجان قهوه در روز باعث کاهش احتمال ابتلا به سنگ شود. هفته ای چند بار به جای گوشت، حبوبات ...
مزایای آب خوردن از پارچ یا کوزه سفالی
وارد تعامل شده و تعادل مناسبی از pH را برقرار می کند. این آب می تواند اسیدیتهٔ بدن را کاهش دهد. این ویژگی سفال بسیار مفید بوده و یکی از شناخته شده ترین خواص نوشیدن آب از پارچ سفالی است. وقتی غذاهای اسیدی مانند گوشت یا شیر در ظرفی سفالی پخته می شوند، سفال کمک می کند خاصیت اسیدی غذا خنثی شود. پارچ سفالی برای متابولیسم خوب است و سطح تستوسترون را متعادل نگه می دارد حتماً می دانید که نوشیدن آب ...
هرگز این خوراکی ها را در فصل تابستان نخورید
...، سدیم زیادی دارند. بنابراین، اگر بدنتان دهیدراته است یا در تلاش هستید آن را هیدراته نگه دارید، بهتر است در مصرف سس سویا حد تعادل را رعایت کنید. 5. شیرینی و دسر شیرینی ها و دسرها مثل کیک، بستنی و...، چه با قند درست شده باشند و چه با شیرین کننده های مصنوعی، در هر صورت می توانند در کم آب شدن بدن نقش داشته باشند. چون قند افزوده شده به آن ها باعث دفع مایعات می شود. از سوی ...
این سکته در تابستان رخ می دهد
متخصص بیماری های داخلی با اشاره به عوامل گرمازدگی می گوید: عوامل محیطی شامل افزایش دمای بدن به دلیل گرمای محیط (همان اتفاقی که در روز های گرم تابستان می افتد)، کار کردن و ورزش در محیط باز و پر رطوبت، کم آبی، فقدان جریان هوا، قرار گرفتن در معرض نور خورشید - به ویژه در روز های گرم بین ساعت 10 صبح تا 4 بعدازظهر، حضور در جمع های گرم و شلوغ مثل کنسرت، مهمانی، تئاتر و... از جمله عواملی هستند که منجر به گرمازدگی می شود. ...
توصیه های طب ایرانی برای پیشگیری از گرمازدگی
بدنی باید در زمان اعتدال هوا یعنی ابتدای صبح و یا عصر انجام شود. وی ادامه داد:افراد با مزاج گرم و خشک در فصول گرم سال بهتر است از مصرف غذاها با ادویه های زیاد مانند فلفل و زنجبیل اجتناب نمایند و علاوه بر این مصرف بی رویه آجیل ها و مغزهای شور و همچنین مصرف غذاهای چرب و شیرین و سرخ کرده مناسب فصل گرما نیست و بایستی مصرف آن محدود گردد. متخصص طب ایرانی با بیان این که بهتر است ...
تشنگی را می شود با چای برطرف کرد؟
... پزشکان همچنین می گویند: بهتر است در روزهای گرم و دمای شرجی تابستان به جای غذاهای سرد مثل سالاد، غذاهای تند و پرادویه مثل غذاهای هندی بخورید. کریستوفر گوردن می گوید: این که ساکنان مناطق گرم جهان مثل هند یا خاورمیانه به رغم گرمای هوا از غذاهای پرادویه و تند استفاده می کنند، نشان از واقعیتی دارد که ساکنان این منطقه به تدریج تجربه کرده و به آن پی برده اند. غذاهای تند و پرادویه دمای ...
تب سوزان 49 درجه در خراسان جنوبی
بیشینه دمای 49 درجه از گرمترین ایستگاه های کشور بوده اند. در کنار این گرمای کم سابقه در خراسان جنوبی وزش باد شدید نیز پدیده غالب است به ویژه آنکه در معرض بادهای 120 روزه قرار دارد و وزش این نوع باد در فصل بهار و تابستان تشدید می شود. با تقویت وزش بادهای 120 روزه در منطقه، خیزش گرد و خاک باعث کاهش کیفیت هوا و کاهش دید افقی در مناطقی از استان شد به طوری که کیفیت هوا در شهرستان های ...
مصرف این میوه را در تابستان فراموش نکنید
فرد به مصرف گیلاس ممکن است متفاوت باشد و مهم است که به واکنش بدن خود مثل تاثیر این میوه بر میزان قند خون توجه کنید. 2. در حالی که این میوه فواید سلامتی زیادی دارد اما باید به عنوان بخشی از یک رژیم غذایی متعادل مصرف شود و نه به عنوان تنها راه حل برای درمان یک عارضه یا بیماری. 3. اگر نگرانی یا شرایط خاص سلامتی دارید، همیشه بهتر است در مورد نحوه تغذیه خود با یک متخصص مراقبت های ...
دستور پخت گشنیز کباب | غذای کشور آذربایجان!
گشنیز کباب ، غذایی خوشمزه متعلق به کشور آذربایجان است که از لحاظ ظاهری، شباهت بسیاری به غذاهایی نظیر کتلت دارد.این غذای آذری متشکل از گوشت چرخ شده و سبزیجات همراه با سس مخصوص است که از لیمو عمانی برای طعم دار کردن آن استفاده می شود، بنابراین کمی طعم ترش مزه دارد. گوشت چرخ کرده 600 گرم پیاز 2 عدد لپه 200 گرم تخم مرغ 1 عدد لیمو عمانی 1 عدد ...
چهار دسر تابستانی خوشمزه درست کنید + طرز تهیه
به گزارش شهرآرانیوز، در فصل تابستان به علت گرمی هوا معمولا افراد از نوشیدنی ها و دسر های سرد و یخی استفاده می کنند. دسر های تابستانی معمولا خنک بوده و از میوه های تابستانی تهیه می شوند. ما در این مقاله قصد داریم، چند نمونه از دسر های تابستانی خوشمزه را به شما معرفی کنیم. کاسترد، دسر ساده و خوشمزه اگر به دنبال یک دسر ساده و خوشمزه می گردید که در جمع دوستان و یا دورهمی های خود ...
افزایش بیماری تب کریمه کنگو همزمان با فصل گرما و مصرف گوشت آلوده
مانند کشتار غیرمجاز، تماس با خون و ترشحات دامی آلوده و استفاده از گوشت گرم و تازه ای که دوره پیش سرد را نگذرانده، خودداری شود. وی با تاکید به خرید گوشت موردنیاز از مراکز مجاز تحت نظارت دامپزشکی افزود: توصیه می شود از کشتار دام و مصرف گوشت تازه دام پرهیز شود. رضائیان زاده تاکید کرد: بعد از کشتار دام، لازم است گوشت را به مدت 24 ساعت و جگر را به مدت 48 ساعت درون یخچال نگهداری و سپس ...
21 ترفند برای نجات از شب های گرم تابستان (بدون استفاده از کولر)
به گزارش سرویس وبگردی خبرگزاری صدا و سیما ، هر وقت اسم از تابستان می آید پیک نیک، رفتن به ساحل و نوشیدنی های خنک به یادمان می آید. اما هوای گرم بخش بدی هم دارد. بله در مورد روز هایی صحبت می کنیم که گرما و رطوبت هوا به حدی است که به راحتی نمی توان نشست چه برسد به اینکه شب بتوان خوابید. راه حل واضح حل مشکل گرما و داشتن خوابی راحت استفاده از سیستم تهویه هوا است. برخی از این وسایل آنقدر پیشرفته ...
در تابستان روزانه چند لیوان آب باید بنوشیم؟
گروه سلامت: روزانه 8 لیوان آب در شرایط معمولی باید مصرف شود و اگر فعالیت و تحرک فرد زیاد باشد تا 12 لیوان سفارش شده است.به گزارش بهداشت نیوز، دکتر زهرا اباصلتی اظهار کرد: با توجه به گرمای شدید هوا در فصل تابستان امسال نیاز است که مایعات بدن برای تمامی سنین به ویژه 4 گروه سنی کودکان، جوانان، میانسالان و سالمندان به میزان کافی تأمین شود. وی با اشاره به اینکه مصرف کافی مایعات در تمامی ...
هر روز تابستان 1 تا 2 لیوان آب همراه این دانه های ریز مصرف کنید؛ حالتان جا می آید
مهمترین فایده مصرف خاکشیر را تامین آب بدن عنوان کرد و با اشاره به جذب بالای آب توسط دانه های ریز خاکشیر، گفت: این امر موجب شده تا با مصرف خاکشیر، بدن بتواند مدت ها آب مورد نیاز خود راتامین کرده و از کم آبی بدن و دهیدراته شدن آن جلوگیری شود. وی افزود: با شروع فصل گرما و تبخیر آب و احتمال کم آبی آن، نیاز است که تامین آب با جدیت بیشتری پیگیری شود و یکی از راهکارهای موثر در این زمینه مصرف ...
خوراندن آب قند و نوشابه به فرد گرما زده ممنوع است
دکتر مجید حاجی مقصودی، متخصص طب اورژانس، با اشاره به فرارسیدن تابستان و اوج گیری دمای هوا با دو پدیده شایع گرما زدگی و آفتاب سوختگی بیشتر مواجه می شویم، اظهار کرد: از آنجا که این دو می توانند با هم برای افرد رخ دهند و سلامت فرد را در معرض خطر قرار دهند باید با پیشگیری و درمان آشنایی کامل داشت. وی افزود: در پدیده گرما زدگی وقتی مکانیسم های تعادلی تنظیم دمای بدن به دلیل گرمای بالا و ...
عاقبت گرمازدگی
، نگاه متفاوتی به پدیده گرمازدگی دارد؛ آن قدر که براساس باورهای این طب، علائم گرمازدگی تنها مربوط به قرارگیری طولانی در معرض نور آفتاب نیست، بلکه مصرف غذاهای سرخ کردنی مانند طیف گسترده فستفودها، سالادهای پر سس، زیاده روی در خوردن مواد شیرین و مصرف غذاهای پرکالری و سنگین هم از علت های اصلی گرمازدگی و بروز علائم گرمازدگی در افراد به خصوص در روزهای گرم سال به حساب می رود. این طب، تفاوت نوع مزاج در افراد ...
برای آبرسانی بدن در تابستان چه کنیم؟
به گزارش برنا؛ در فصول گرم سال که دمای هوا بسیار بالاست، آبرسانی بدن یک امر ضروری محسوب می شود، چرا که بدن در این بازه زمانی به شدت در معرض کم آبی قرار دارد. علاوه بر مصرف آب و مایعات، خوردن غذاهای غنی از پتاسیم نیز اهمیت دارد؛ زیرا این عنصر تعادل آب و الکترولیت در بدن را حفظ می کند. بی توجهی به آبرسانی بدن ، عوارض ناخوشایندی مانند سردرد، خستگی و خواب آلودگی، خشکی دهان و تشنگی مفرط را ...
خواص، مضرات و مصلح خیار؛ طبع خیار سبز و چنبر گرم است یا سرد؟
ضرر دارد؟ بله، مصرف خیار باعث تشدید زخم معده می شود. خیار میوه کدام فصل است؟ تابستان آیا خیار لاغر می کند؟ بله، خیار به دلیل کالری پایین و مواد مغذی بالا در لاغری و کاهش وزن مؤثر است. آیا خیار برای کلیه خاصیت دارد؟ بله، استفاده از خیار برای خرد کردن سنگ های کلیه و مثانه مؤثر است. طبع خیار چنبر سرده یا گرم؟ ...
علائم زوال عقل در تابستان وخیم تر می شود
بیماری زوال عقل به میزان قابل توجهی تحت تأثیر عوامل محیطی مانند گرما و روزهای طولانی تر است به همین دلیل این علائم در فصل تابستان وخیم تر می شوند. بدن انسان در روزهای گرم سال دچار کم آبی می شود و باعث بروز علائم خاصی از زوال عقل می شود. چه ارتباطی بین کم آبی بدن و زوال عقل وجود دارد؟ کم آبی بدن فقط احساس تشنگی در فرد نیست، بلکه یک حالت فیزیکی است که منجر به گیجی، بی حالی و حتی ...
چند نکته برای پیشگیری از ابتلا به وبا در فصل گرما
که قدمت آن به سال های دور بازمی گردد و تا به امروز علت بروز بسیاری از همه گیری هاست . وی از شناسایی زودرس، درمان و در نتیجه کاهش مرگ و میر ناشی از وبا در کشور خبر داد و تاکید کرد: هر سال با گرم شدن هوا شرایط برای رشد میکروب این بیماری در محیط فراهم و زمینه بیمار شدن افراد فراهم می شود . وی با اشاره به راه های انتقال وبا، افزود: میکروب وبا از طریق مصرف آب و مواد غذایی آلوده به ...
چند نکته برای پیشگیری از ابتلا به وبا در فصل گرما
بیماری در محیط فراهم و زمینه بیمار شدن افراد فراهم می شود. وی با اشاره به راه های انتقال وبا، افزود: میکروب وبا از طریق مصرف آب و مواد غذایی آلوده به مدفوع انسان آلوده، سرایت می کند. همچنین در مواردی از طریق عدم رعایت بهداشت فردی انتقال انسان به انسان نیز ممکن است صورت گیرد. به گفته سهرابی، از آنجا که آب و مواد غذایی آلوده به مدفوع مهم ترین راه ورود میکروب به بدن انسان است ...
دیابتی ها چه مواد غذایی را نباید بخورند؟
... رییس گروه تغذیه و دارویی معاونت بهداشت به بیماران دیابتی توصیه کرد: از مصرف مواد غذایی با سدیم بالا مانند غذاهای شور، کالباس، سوسیس، چیپس، پفک و غذاهای کنسروی، سس کچاپ، سس های سالاد، ترشی و انواع شورها پرهیز کنند. وی تاکید کرد: این افراد باید از مصرف مواد غذایی پرچرب حاوی کلسترول بالا و یا اسیدهای چرب ترانس مانند لبنیات پرچرب، کره، خامه، غذاهای سرخ شده، گوشت های قرمز پرچرب، روغن ...
آنچیلادای رژیمی؛ ترکیبی از طعم های مکزیکی و سالم
توانم به جای گوشت مرغ از گوشت گاو استفاده کنم؟ بله، می توانید از گوشت گاو یا حتی گوشت بوقلمون استفاده کنید. آیا می توانم این غذا را برای یک روز بعد نگهداری کنم؟ بله، می توانید آنچیلادا ها را در یخچال نگهداری کنید و قبل از مصرف، دوباره گرم کنید. آیا می توانم به جای نان تورتیا، نان پیتا استفاده کنم؟ بله، اما باید توجه داشته باشید که نتیجه نهایی ممکن ...