خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
آجیل های کهنه سرطان زا است
سیدضیاءالدین مظهری، رئیس انجمن غذا و تغذیه سلامت ایران نسبت به استفاده از آجیل و خشکبار کهنه به دلیل تولید سمی با نام آفلاتوکسین که باعث ایجاد سرطان مصرف کنندگان می شود، هشدار داد. این متخصص تغذیه و کارشناس صنایع غذایی درباره خطر مصرف آجیل و خشکبار کهنه گفت: در صورتی که خشکبار به نحو صحیح نگهداری نشوند، سمی به نام آفلاتوکسین تولید می کنند که باعث ایجاد سرطان در افراد مصرف کننده می شود. ...
جنوب آفتابی ،شمال بارانی/جاده های کشور باز است
العبور است . نجاتگران خراسان شمالی در سومین روز از طرح امداد و نجات نوروز به 200 مسافر و در راه ماندگان در برف و کولاک در گردنه اسدلی خراسان شمالی کمک رسانی کردند. به گزارش ایرنا ، رئیس جمعیت هلال احمر مشور که پنجشنبه شب به منظور بازدید از پست های امدادی هلال احمر به خراسان شمالی سفر کرده بود به دنبال بارش برف و کولاک در محور اسفراین به بجنورد به همراه هیئت همراه و نجاتگران در امداد ...
خوردن ذرت مکزیکی اکیدا ممنوع!
به گزارش شفا آنلاین ،دکتر معینیان متخصص تغذیه گفت : ذرت سرشار از ویتامین ها و املاح معدنی است که می توان به کلسیم ،پتاسیم ،فسفر و آهن و.... اشاره نمود. وی در ادامه افزود : این ماده غذایی دارای خواص پیش گیری انواع مختلف بیماری هاست که با داشتن آنتی اکسیدان های متنوع از بروز بیماری سرطان و در سویی دیگر با داشتن فیبر های غذایی از بیماری دیابت و بیماری های قلبی عروقی و گوارشی جلوگیری کند ...
مواد طبیعی و تازه را جایگزین تنقلات شور و شیرین نوروز کنید
...> این کارشناس تغذیه مرکز بهداشت خوزستان عنوان کرد: مصرف مایعات روزانه 8 تا 10 لیوان توصیه می شود که در ایام نوروز توصیه به مصرف نوشیدنی های مناسب و سالم مانند آبمیوه های طبیعی و تازه یا شربت های خانگی تهیه شده با عرقیات گیاهی یا آبلیمو توصیه می شود. صاحبدل بیان کرد: اگر جزو آن دسته افراد هستید که قصد دارید شربت ها و آبمیوه های صنعتی را در ایام نوروز مصرف کرده و از این طریق ویتامین لازم را ...
بایدها و نبایدهای تغذیه ای در نوروز
خصوص روغن های جامد می شود که برای افراد دیابتی و بیماران قلبی و عروقی مضر است. مدیرکل آزمایشگاه های مرجع کنترل غذا و دارو افزود: در صورت مصرف مواد غذایی نوروزانه بهتر است از اولویت میوه جات و سپس آجیل و تنقلات و در مرحله آخر شیرینی مصرف صورت گیرد و مصرف این سه اولویت نیز باید متعادل و بر اساس بیماری های مصرف کننده تنظیم شود تا شاهد عود بیماری های افراد در ایام خوش نوروز و مواجه با حوادث غیر مترقبه در خانواده و فامیل نباشیم. ...
خوراکی های غنی از چربی که باید حتما بخورید
چرب امگا 3 می کند و آن هم برای مبارزه با التهاب و بیماری های مزمن. مصرف روغن زیتون خطر ابتلا به بیماری های قلبی را کاهش می دهد روغن زیتون: اصلی ترین چربی سالم است و پژوهش های بلند مدت نشان می دهد که مصرف مداوم آن منجر به کاهش خطر ابتلا به بیماری های قلبی، سرطان و دیابت می شود. اجزای مختلف روغن زیتون شامل اسید اولئیک وsecoiridoidsمنجر به کند شدن روند پیری می شود. تحقیقات همچنین نشان ...
نکاتی تغذیه ای برای حفظ سلامتی در نوروز
نگهداری و مصرف مواد غذایی اضافه آماده خودداری کنید. • برای طبخ و مصرف غذا از ظروف تمیز استفاده کنید. • در هنگام سفر غذا باید آخرین وسیله ای باشد که می خواهید همراه ببرید و تا لحظه قبل از حرکت باید در یخچال نگهداری شود. • توصیه می شود بجای استفاده از نوشابه های گازدار از نوشیدنی های طبیعی پاستوریزه و کم نمک چون دوغ مصرف کنید.. • در افرادی که در طول زندگی خود غذاهای شور و پرنمک مصرف کرده اند شانس افزایش خون بیشتر است. زهرا نصراله زاده – کارشناس تغذیه شبکه بهداشت شفت انتهای پیام/ ...
سلامت سفر را با حمل مواد غذایی فاسد شدنی تهدید نکنیم
سلامت نیوز :مهمترین نکته در طول سفر، تهیه و مصرف مواد غذایی سالم است. از همین رو، توصیه می شود از حمل غذاهای فاسد شدنی، پرهیز کنید. به گزارش سلامت نیوز به نقل از مهر، روابط عمومی جمعیت هلال احمر با توجه به نزدیک شدن ایام نوروز و آغاز سفرهای نوروزی، به منظور آگاهی بخشی و اطلاع رسانی به مردم برای پیشگیری از وقوع حوادث احتمالی و مواجهه با بیماری های مبتلابه در سفر، توصیه های امدادی ...
تجهیز پلیس راهور تهران به دستگاه تست الکل ومواد
نوروزی بدون حادثه را در تمامی محورها از جمله محورهای منتهی به شرق استان تهران شاهد باشیم. رییس پلیس راهور شرق استان تهران با اشاره به برخورد پلیس با رانندگان معتاد و مصرف کنندگان الکل، گفت: پلیس به دستگاه تست الکل و مواد مخدر مجهز است و با رانندگان خاطی برخورد می کند. سرهنگ همیانی گفت: پلیس شرق استان تهران تلاش دارد تا خدمات ویژه ای را در ایام نوروز به مسافران ارائه کند تا سفرهای خوش و بدون خطری برای گردشگران تحقق یابد. ...
علائم رفلاکس معده چیست و چگونه درمان می شود؟
معده را از بین می برد. پرهیز از نوشیدن و خوردن برخی خوراکی ها: نوشیدنی ها و خوراکی های دارای کافئین یا دارای اسید مثل کاکائو، قهوه، چای، نوشابه های گازدار و مرکبات (پرتقال، لیموترش و ...) باعث تشدید این بیماری می شود. همچنین مصرف الکل، کشیدن سیگار، مصرف مواد مخدر، دراز کشیدن بعد از غذا، مصرف حجم زیادی از مایعات همراه با غذا و مصرف غذاهای چرب، برگشت اسید را تشدید می کند. بیماران همچنین باید ...
شکلات خورهای حرفه ای بخوانند و بدانند!!
یک بررسی منتشر شده در مجله Appetite نشان می دهد که هنگامی که افراد برای خوردن اسنک مجبورند پوشش آن را باز کنند، به طور میانگین 41 درصد کالری کمتری دریافت می کنند. هر چه شکلات ساده تر باشد، بهتر است تهیه شکلات به مواد زیادی نیاز ندارد : دانه های کاکائو، کره کاکائو، شکر و شاید مقداری وانیل، اما همه سازندگان شکلات دوست ندارند ترکیبات آن را در این حد ساده نگه دارند. برای مثال شکلات Red ...
مروری بر مهم ترین اخبار و رویدادهای شهرستان بشاگرد در سال 94
بدبختی و خانمان سوز اجتماع و نسل بشر به حساب می آید. در دین مقدس اسلام ضرر به خود و اضرار به دیگران حرام است، و این موضوع یکی از قواعد فقهی و اصولی مسلم به حساب می آید، و چون اعتیاد به مواد مخدر “تضرر و اضرار” هر دو جنبه را داراست، بدون تردید، مصرف آن از این جهت نیز مضموم و ممنوع می باشد. شخص معتاد نه تنها زن و فرزندان و خانواده اش را بدبخت و بی آبرو می سازد، و به مال و فرهنگ و سیاست کشورش ...
بازار داغ آلرژی در روزهای بهاری!
در اثر حساسیت بسکی متخصص تغذیه با اشاره به غذاهای ضد آلرژی عنوان کرد : با افزایش مصرف موادغذایی ضد التهابی مثل روغن ماهی و میوه و سبزی همچنین مواد حاوی فلوراید مثل اسفناج وسیب زمینی ترش از علائم التهابی آلرژی فصلی به میزان قابل توجهی بکاهید. وی بیان کرد : مبتلایان به آلرژی اغلب در هضم غذا دچار مشکل می شوند که با مصرف هضم کننده های طبیعی مثل مواد غذایی پروبیوتیک می توانید تا حد ...
خدمات رسانی شبانه روزی نیروهای پلیس راه در محورهای شرق استان تهران/ برخورد شدید پلیس با رانندگان متخلف ...
پلیس راه ویژه شرق استان تهران تأکید کرد: از رانندگان خواهشمندیم که با ارتکاب تخلفات حادثه ساز سلامتی خود و اعضای خانواده شان را در معرض خطر قرار ندهند. محبی در خصوص مدیریت سفر مسافران نوروزی نیز گفت: در این زمینه، توصیه می شود که مسافران نوروزی به نحوی برنامه ریزی داشته باشند که بیشتر در روزها رانندگی کنند و پیش از آغاز سفر از شرایط ترافیکی و جوی راه ها اطلاع حاصل کرده و سپس مسافرت خود را ...
خواص جالب میگو و دستور پخت آن
میگو و ماهی تن استفاده کنند و از مصرف ماهی های با محتوای جیوه بالا مثل شمشیرماهی و کوسه ماهی پرهیز کنند ولی حالا مصرف ماهی را بیشتر توصیه کرده است و مساله جیوه را کم اهمیت تر دانسته است.پوست کندن ماهی از محتوای جیوه کلی موجود در ماهی می کاهد. برای کاهش وزن، پایین آوردن کلسترول و جلوگیری از انواع سرطان، اغلب رژیم های کم چرب را توصیه می کنند. اما اگر چه کاهش کلسترول احتمال خطر ...
عوامل بروز لک در صورت
اتفاق می افتد. از این رو، بهتر است از دستورالعمل های زیر پیروی کنید: کرم ضد آفتاب را فراموش نکنید: هر روز از یک کرم ضد آفتاب با درجه SPF 30 استفاده کنید. پرتوهای فرابنفش حتی در زمستان می توانند به پوست شما آسیب بزنند. این پرتوها از شیشه نیز عبور می کنند، بنابراین همیشه و همه جا به کرم های ضد آفتاب نیاز دارید. در سایه بمانید: تا حد امکان از نور خورشید دوری کرده و سعی کنید همیشه ...
شیرینی های سنتی قزوین را بشناسید
... معمولاً این شیرینی خوشمزه و محبوب را برای پذیرایی از میهمانان، در ایام دیدوبازدید نوروز و مراسم ازدواج جوانان تهیه می کنند . پادرازی برای تهیه این شیرینی از پودر قند، روغن صاف قنادی، تخم مرغ، آرد گندم، آرد برنج، آرد نخودچی، شیر، پودر زنجبیل، وانیل، زعفران و کنجد استفاده می شود. شیرینی خوش طعم و لذیذی که همراه با چای و نوشیدنی های داغ، میل می شود . نان نخودی ...
رکورد داران وزن کم کردن را بشناسید +تصاویر
ساده ای ولی موثری را در پیش گرفت. او هر روز کالری مصرفی اش را محاسبه می کرد و نوشیدنی های مضر مانند نوشابه را از رژیمش حذف و آب و چای را جایگزین کرد. او اکنون حدود 80 کیلو وزن دارد و تصمیم دارد بیشتر وزن کم کند. 4. برندا جونز: براندا بخاطر وزن زیادش مجبور بود از ویلچر استفاده کند. البته این تنها مشکل نبود بلکه او در ویلچرش گیر می کرد و نمی توانست از آن بیرون بیاید. او که به دیابت هم دچار بود با پزشک خود مشورت کرد تا روزانه 2 هزار کالری مصرف کند اما با ورزش و خوردند غذای سالم لاغر شود. ...
پرخوری و نکات مهم تغذیه ای در ایام نوروز
...، علاوه بر برنامه ریزی کارها، باید توجه زیادی به نوع تغذیه خود داشت، زیرا بدون داشتن بدنی سالم نمی توان ایام خوشی داشت. تغذیه مناسب و کافی به شما کمک می کند که انرژی کافی برای انجام کارهای خود داشته باشید. افراد معمولاً دراین ایام به دلیل رفت و آمد زیاد یا رفتن به مسافرت، اهمیت زیادی به غذای مصرفی خود نمی دهند و در نتیجه بعد از اتمام تعطیلات ممکن است با عوارض ناشی از تغذیه ...
آنچه مسافران نوروزی باید بدانند
پرخطر و مسن، حتی الامکان از صندلی های راحت و جوراب های مخصوص ضدآمبولی استفاده کنند. هر یک ساعت قدم بزنید مهم ترین راهکار پیشگیری از بروز بیماری ترمبوز وریدهای عمقی تحرک است. این متخصص جراحی عمومی و فلوشیپ جراحی عروق تأکید می کند: در سفر های هوایی و زمینی افراد در معرض خطر، هر یک یا دو ساعت باید چند قدم راه بروند. دکتر بهلولی تأکید می کند: در صورت بروز تورم، تغییر ...
روایت وزیربهداشت از طبابت سران عرب
اعتراض ها گفته اید شایسته نیست خواهر و مادر افرادتوسط یک مردسونوگرافی شود درحالیکه دربازدیدی که ازبیمارستان نیویورک داشتم سونوگرافی را پرستارها انجام می دهد. ماجرای این چالش چه بود؟ در مورد رادیولوژیست ها صحبت این بودکه مردم برای کنترل حاملگی با استفاده از دستکاه سونوگرافی هیچ ضرورتی ندارد حتما یک رادیولوژیست کارش را انجام بدهد. اگر رادیولوژیست بود چه بهتر اگر نداشتیم این کار را یک متخصص ...
ماست معمولی یا پروبیوتیک!؟
...> وی با اشاره به وجود صد تریلیون باکتری زنده در روده به عنوان فلور طبیعی بدن گفت: میکروب ها برای سلامت انسان مفید، مضر و یا خنثی هستند. مصرف ماست پروبیوتیک از بروز بسیاری از بیماری ها پیشگیری می کند و با از بین بردن باکتری های بیماری زا موجب تقویت سیستم ایمنی بدن می شود مدیر کل اداره نظارت بر مواد غذایی و آشامیدنی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی با بیان اینکه فرآورده های لبنی به ...
از چه روغن و چربی در رژیم غذایی استفاده کنیم؟
روغن به وجود می آید که برای سلامت قلب و عروق بسیار مضر است. توصیه ها: 1) بهتر است روغن جامد را از رژیم غذایی خود حذف کنید. 2) برای پخت و پز از روغن مایع معمولی و برای سرخ کردن از روغن مایع مخصوص سرخ کردن استفاده کنید. 3) تا حد امکان از سرخ کردن مواد غذایی خودداری کنید و غذاها را به صورت آب پز، بخارپز و یا کبابی مصرف کنید. 4) از انواع لبنیات کم چرب استفاده کنید. ...
تاثیر بیماری های کلیوی بر پوست و مو
مشکل نیز به کیفیت درمان نارسایی کلیه بستگی دارد، ولی استفاده از کرم های محتوی اوسرین، لانولین، گلیسیرین، پارافین یا وازلین می تواند بهبود نسبی ایجاد کند. ضعف ناخن ها بیماری های کلیوی، تغییراتی هم در ناخن ها می دهند. در برخی مبتلایان، بستر ناخن ها که در افراد سالم به وضوح دیده می شود، دیده نمی شود، محو می شود یا به سمت جلوی ناخن پیشروی می کند و در این حالت، ناخن منظره سفیدرنگ پیدا ...
چگونه سلامتی معده خود در نوروز را حفظ کنیم؟
سید مهدی میر غضنفری متخصص فیزیولوژیک و مدیر طب سنتی دانشگاه علوم پزشکی ارتش ؛ با اشاره به نقش حیاتی معده در سلامت بدن و ایجاد آرامش درایام نوروز، اظهار کرد: یکی از مهم ترین اعضای بدن و سیستم گوارشی از دیدگاه طب سنتی معده است، زیرا معده محل تامین انرژی است؛ در صورتی که غذا در معده به خوبی هضم نشود مواد مورد نیاز بدن نیز جذب نمی شود وبه تبع باعث بروز اختلالاتی در هضم و جذب مواد غذایی و دفع مواد ...
پیشگیری و درمان با طب ورزشی؛
. ازمنابع مهم این درشت مغذی می توان به نان، برنج، ماکارونی و سیب زمینی اشاره کرد. از سایر منابع این ماده میتوان از میوه ها بخصوص موز، میوه های خشک، شیر و لبنیات کم چرب، عسل و مربا و انواع بارهای ورزشی نام برد. میزان نیاز یک فوتبالیست به کربوهیدرات 9 گرم به ازاء هر کیلو گرم وزن بدن است . فوتبالیستی با 2 تا 3 ساعت تمرین در طول روز و وزن تقریبی 75 کیلو گرم به 675 گرم کربوهیدات نیاز دارد که ...
53 نکته طلایی درباره خوراکی های سفره هفت سین
.... سماق؛ نماد صبر میوه های سماق ابتدا گس و پس از رسیدن ترش می شوند، بعد از چیدن میوه ها، آنها را کوبیده و آسیاب کرده و با غذا مصرف می کنند. سماق گیاهی با طبیعت سرد و خشک است. افراد سردمزاج نباید سماق میل کنند یا در صورت استفاده به همراه خوراکی های طبع گرم مصرف کنند. میکروب کشی سماق خاصیت ضدمیکروبی دارد. تصفیه کننده خون و دفع کننده مواد سمی از خون است ...
در تعطیلات چطور سر بچه ها را گرم کنیم؟
پایگاه خبری ریشه : از فرصت تعطیلات به بهترین شکل استفاده کنید و لذت ببرید. و اما چند ایده کاربردی و بدون هزینه: دانستن اینکه در تعطیلات چطور بچه ها را سرگرم کنیم می تواند برای والدین گاهی تشویش برانگیز باشد، مخصوصا وقتی هزینه ها بالاست! در اینجا برای شما چند نکته می آوریم که به کاهش استرس تان در این مورد کمک کرده و می توانید بدون پرداختن هزینه، شاد باشید. به دور و ...
آماده باشِ نوروزی برای بچه دارها
کنترل کرد. 8. مراقبت در سفر اگر در مسافرت هایی که در تعطیلات نوروز انجام می شود نیز دقت کافی صورت نگیرد، ممکن است بیماری افراد به ویژه کودکان که حساس ترند را شاهد باشیم. توجه به آب آشامیدنی، شست وشوی مرتب و مداوم دست ها، جلوگیری از گرمازدگی و دقت برای مسموم نبودن مواد غذایی است، بنابراین بهتر است استفاده از سس مایونز، شیر و موادی که به راحتی خراب می شوند، در سفر محدود شود. ...
بارداری با رژیم گیاهخواری امکان پذیره؟!
( کسی که لبنیات و تخم مرغ نیز می خورد)، می تواند تمام مواد مغذی مورد نیاز خود برای یک بارداری سالم را از طریق رژیم غذایی و مکمل های مولتی ویتامین/ مواد معدنی، بدست آورد. از سوی دیگر، یک فرد گیاهخواری که از تمام محصولات حیوانی اجتناب می کند، نیاز خواهد داشت که مکمل های ویتامین ب 12 و آهن را مصرف کند و ممکن است لازم شود کلسیم، روی و ویتامین دی نیز مصرف کند. بارداری و رژیم غذایی گیاهخواری ...
