بلایی که خوردن مرغ خام به سرتان می آورد
سایر منابع:
سایر خبرها
حقایق دردناک درباره سس مایونز که چیزی از آن نمی دانید
ایجاد خطرات بیشتری برای ابتلا به عفونت ها به وجود می آید. یکی از موادی که باید با احتیاط مصرف شود، سس مایونز با تخم مرغ نیمه پخت یا خام است. این نوع سس ممکن است باعث ورود باکتری های خطرناکی مانند سالمونلا به بدن شود و مسمومیت غذایی را ایجاد کند. سالمونلا می تواند در داخل و خارج از تخم مرغ زنده بماند و با چشم غیرمسلح قابل رؤیت نیست. به عبارت دیگر، مصرف سس مایونز با تخم مرغ نیمه پخت یا خام در دوران ...
5 قرص درمان اسهال مناسب بزرگسالان
نیست و باید در اکثر مواقع به دکتر گوارش برای رفع مشکل اسهال مراجعه کرد. مخصوصاً که داروهای ضداسهال نوزاد و انواع قرص ضداسهال کودکان باید حتماً توسط پزشک تجویز شوند. لطفاً توجه کنید که اگر هم زمان با اسهال دارای تب شدید هستید، حتماً به دکتر متخصص گوارش مراجعه کنید. اگر داروی خاصی مصرف می کنید یا بیماری دیگر نیز دارید، حتماً پزشک معالج خود را در جریان بگذارید. وجود چنین علائمی، نیاز به مراجعه به پزشک خواهد بود: خون یا چرک در مدفوع اسهال شدید بیش از 6 بار نیاز به سرویس بهداشتی طی روز سرگیجه دل درد شدید ...
درمان نفخ، اسهال و یبوست ، تنگی نفس و دیابت با این گیاه
کمیسیون E: درمان اختلالات اسپاسمی خفیف دستگاه گوارش، احساس پری شکم، نفخ. آبریزش دستگاه تنفسی فوقانی در کودکان. سایر موارد مصرف (در طب سنتی): درمان کولیک، سوء هاضمه، سندرم روده تحریک پذیر، التهاب معده، کم اشتهایی، یبوست، اسهال. درمان التهاب پلک و ملتحمه. درمان التهاب نایژه ها و تنگی نفس، عفونت های دستگاه تنفسی، تب. درمان دیابت، درد، سردرد، عفونت های دستگاه ادراری. به عنوان تقویت کننده قوای ...
9 ماده خوراکی که نباید زیاد پخته شوند | حرارت ارزش غذایی این مواد مغذی را از بین می برد
کاسته می شود. در روند طبخ، اسید اگزالیک موجود در اسفناج با کلسیم ترکیب می شود و تبدیل به کریستال هایی می شود که باعث کاهش جذب آهن به بدن می شوند. برای حفظ مواد مغذی موجود در اسفناج باید این سبزی را به صورت خام در سالاد یا اسموتی ها مصرف کنیم. گوجه فرنگی پس از طبخ بخشی از ویتامین C خود را از دست می دهد. این ویتامین حساس به حرارت در واقع در دمای بالا می شکند و بخش مهمی از ارزش غذایی خود را ...
توصیه های مهم تغذیه ای برای کاهش عوارض آلودگی هوا
، روغن زیتون و انواع مغزها به عنوان منابع خوب این ویتامین به شمار می آیند، اما نباید بیش از نیاز مصرف شوند؛ زیرا منجر به اضافه وزن یا چاقی می شوند. رضایی، سبزی ها و میوه های تازه را منبع غنی غذایی ویتامین C برشمرد و افزود: این ویتامین به دلیل وجود آنتی اکسیدان باعث افزایش مقاومت بدن نسبت به عفونت ها و افزایش جذب آهن و اسید فولیک در بدن می شود و نسبت به حرارت، نور و محیط قلیایی بسیار حساس ...
رژیم های لاغری سریع چه بلایی بر سر شما می آورند؟
نیم کیلوگرم از وزن بدن، 13 کالری در روز دریافت کنید. تامین مواد مغذی برای کاهش وزن بسیار مهم است. برای عملکرد صحیح سیستم عصبی و قلب و سلول ها، شما باید روزانه به میزان کافی کربوهیدرات های پیچیده دریافت کنید. حداقل 40 درصد از کالری دریافتی روزانه شما باید شامل کربوهیدرات ها و 20 تا 30 درصد آن، پروتئین (گوشت، ماهی، تخم مرغ، پنیر، ماست و آجیل) باشد و از مصرف روغن های هیدروژنه مانند مارگارین و یا چربی های ترانس خودداری کنید. فراموش نکنید که روند کاهش وزن نیاز به زمان و انجام تغییرات کوچک در سبک زندگی دارد و نباید به سرعت اتفاق افتد. ...
قبل از مصرف آموکسی سیلین لازم است این نکات را بدانیم
شفا آنلاین سلامت آموکسی سیلین برای درمان انواع مختلفی از عفونت های ناشی از باکتری ها مانند التهاب لوزه، برونشیت، ذات الریه و عفونت های گوش، بینی، گلو، پوست یا مجاری ادراری استفاده می شود. به گزارش شفا آنلاین : آموکسی سیلین یک آنتی بیوتیک پنی سیلین است که با باکتری ها مبارزه می کند. آموکسی سیلین نیز گاهی همراه با آنتی بیوتیک دیگری به نام کلاریترومایسین ( بیاکسین ) برای درمان ...
کشف میزان بالغ بر یک تن گوشت و خمیر مرغ فاسد وتاریخ منقضی در کرج
به گزارش روابط عمومی اداره دامپزشکی شهرستان کرج حسین زاده با اعلام این خبر افزود: طی بازدید های سرزده کارشناسان دامپزشکی از واحدهای تولیدی مرتبط میزان 100 کیلوگرم مرغ فاسد در یکی از شرکت های پروتئینی شهرستان کشف و معدوم سازی شد و میزان 800 کیلوگرم مرغ و خمیر مرغ تاریخ مصرف گذشته تا تعیین تکلیف محموله ضبط گردید. وی رعایت زنجیره سرد فرآورده خام دامی تا مرحله توزیع را ضروری دانست و گفت ...
سمپاشی رایگان بیش از 84 هزار متر مربع جایگاه نگهداری دام در روستاهای شهرستان آبادان
فخری زاده با اشاره به این موضوع که طرح سمپاشی بدن دام و جایگاه نگهداری دام با سم رایگان در راستای جلوگیری از بروز بیماری تب خونریزی دهنده کریمه کنگو و مبارزه با حشرات موزی اجرایی گردید افزود: انگل های خارجی، علاوه بر تضعیف دام به دلیل خونخواری، ناقل برخی از بیماری های ویروسی و تک یاخته ای از جمله بیماری های مهم و خطرناک لمپی اسکین، تیلریوز و تب خونریزی دهنده کریمه کنگو هستند که سمپاشی دام و اماکن ...
تغذیه مناسب در دوران سالمندی
.... مانند عدس پلو، باقلا پلو، ماش پلو، پلو با انواع لوبیا، خوراک لوبیا با نان، عدسی با نان و یا چلومرغ، پلوماهی، چلو گوشت، چلو کباب و موارد مشابه. گروه سبزی ها: این گروه شامل انواع سبزی ها به رنگ های زرد، نارنجی، قرمز و سبز تیره است که بر مصرف رنگ های متنوع تاکید می شود. میزان توصیه شده مصرف سبزی ها، دست کم 3 واحد در روز است. چه نکاتی هنگام استفاده از گروه سبزی ...
عادت های غلطی که باعث ساخت سنگ کلیه می شوند
بسته به وضعیت بیمار، ممکن است نیاز به مصرف داروهای ضد درد وجود داشته باشد . نوشیدن آب زیاد برای دفع سنگ کلیه ضروری به نظر می رسد. درد شدید در پهلو، دردی که به قسمت تحتانی شکم و کشاله ران کشیده می شود، درد در هنگام ادرار، حالت تهوع و استفراغ، نیاز مداوم به ادرار کردن، تب و لرز (در صورت وجود عفونت)، از علائم ابتلا به سنگ کلیه هستند. بنابر اعلام دفتر آموزش و ارتقای سلامت جامعه اگر می ...
7 باور های غلط درباره سرماخوردگی
... وی در توضیح اینکه فقط ویروس سرماخوردگی می تواند شما را به سرماخوردگی مبتلا کند اضافه کرد: سرد بودن بدن به خودی خود نمی تواند شما را بیمار کند، اما سرد و خیس شدن بدن می تواند موجب فعال شدن یک ویروس خفته یعنی ویروسی که در حال حاضر در سیستم بدن شما وجود دارد بشود و باعث شروع علامت های بیماری شود. به گفته دکتر منیری محققان معتقدند که سرد شدن بدن باعث می شود که رگ های خونی موجود در بینی ...
همه چیز درباره اسهال کودکان
به گزارش رکنا، طبق تعریف سازمان بهداشت جهانی مدفوع شل و آبکی است که بیش از 3 بار در طول روز اتفاق می افتد. اسهال به تنهایی بیماری نیست بلکه نشانه ای از بیماری است. بنابراین وقتی کودک دچار اسهال می شود باید به دنبال دلیل آن باشیم. مهم ترین دلایل ایجاد اسهال 1) عفونت ویروسی که با آبریزش بینی و تب همراه است. 2) اسهال در اثر مصرف 3) مسمومیت غذایی از غذا یا ...
کمبود آهن بدنتان را با این غذاها تامین کنید
طریق قسمت بالایی روده کوچک جذب بدن شما می شود. دو شکل آهن در رژیم غذایی وجود دارد: هم و غیرهم. آهن هم از هموگلوبین به دست می آید. در غذاهای حیوانی که در ابتدا حاوی هموگلوبین بودند، مانند گوشت قرمز، ماهی و مرغ (گوشت، مرغ و غذاهای دریایی حاوی هر دو نوع آهن هم و غیرهم هستند) یافت می شود. بدن شما بیشترین آهن را از منابع هم جذب می کند. آهن غیرهم بیشتر در منابع گیاهی وجود دارد. ...
خواص شگفت انگیز پیاز خام و پخته؛ طبع پیاز گرم یا سرد؟
و ضد التهابی است و با داشتن این خواص می توا ن از پیاز برای کاهش عفونت استفاده کرد. خواص پیاز پخته برای سرماخوردگی : مصرف پیاز می تواند به جلوگیری از سرماخوردگی ، سرفه، تب و گلو درد کمک کند. خواص پیاز پخته برای عفونت گلو : پیاز با خواص تسکین دهنده ای که دارد، می تواند در کاهش تحریک و التهاب در ناحیه تنفسی موثر باشد. خواص پیاز پخته برای پوست : مصرف پیاز باعث مبارزه با باکتری های پوست می شود و از ...
4 راهکار برای سلامت تیروئید
مخاط روده ملتهب می شود، می تواند منجر به واکنش سیستم ایمنی بدن شود. این روند در توسعه بیماری تیروئید نقش ایفا می کند. برای کمک به کاهش التهاب، توصیه بر اتخاذ رژیم غذایی مدیترانه ای است. هدف این رژیم چهار تا پنج وعده از سبزیجات، سه تا چهار وعده میوه در روز، همراه با مقادیر زیادی از پروتئین های بدون چربی و ماهی های چرب مانند قزل آلا است. روغن زیتون، روغن آفتابگردان، روغن نارگیل، مغزها، کره مغزها و ...
چه مدت مجاز هستیم گوشت خام و پخته را در فریزر نگهداری کنیم؟!
پیاز را ترکیب کرده اید، بهتر است آن را به سرعت استفاده کنید. علائم گوشت خراب گوشت قرمز یکی از محبوب ترین پروتئین های حیوانی است که اگر به درستی از آن نگهداری نکنید، خیلی زود خراب می شود. مصرف گوشت فاسد و ناسالم خطر ابتلا به بیماری های مختلف را افزایش می دهد و به شدت برای بدن مضر است. برای تشخیص علائم خراب شدن گوشت در فریزر باید گوشت را با دقت بررسی کنید و مطمئن شوید که در ظاهر ...
واکسن های ضروری برای سگ و گربه
درگیر می کند. این بیماری علائمی مانند تب، اسهال و استفراغ را به دنبال دارد و در صورت عدم درمان، حیوان ممکن است در زمان کمی از بین برود. هپاتیت Canine Hepatitis یک عفونت ویروسی دیگر است که با علائم گسترده، اعم از تب خفیف، گرفتگی غشاهای مخاطی، بزرگ شدن معده و درد در اطراف کبد، می تواند قسمت های مختلف بدن سگ را درگیر کند. اگر بیماری از حدی شدیدتر باشد، ممکن است سگ نتواند در برابر آن مقاومت ...
عوارض خطرناک خوردن مرغ و گوشت خام
فهرست اخبار زیرنویس1 ای. کولی2 سالمونلا3 لیستریا4 سندروم گیلن باره5 مقاومت به آنتی بیوتیک6 اسهال خونی7 حصبه8 وضعیت باکتریمی9 دیگر بیماری های مربوط به گوشت خام به گزارش زیرنویس به نقل از رکنا، گرچه گیاه خواری در حفظ سلامت بسیار تأثیرگذار است، اما مصرف مقداری گوشت قرمز و سفید که غنی از پروتئین و انواع ویتامین ها [... ...
غذاهایی که در روزهای آلوده هوا برای بدن سپر مدافع هستند
میوه های تازه را منبع غنی غذایی ویتامین C برشمرد و افزود: این ویتامین به دلیل وجود آنتی اکسیدان باعث افزایش مقاومت بدن نسبت به عفونت ها و افزایش جذب آهن و اسید فولیک در بدن می شود و نسبت به حرارت، نور و محیط قلیایی بسیار حساس است. به گفته وی، مهمترین منابع ویتامین C شامل مرکبات، فلفل سبز، کلم بروکلی، گل کلم، کلم برگ، گوجه فرنگی، سبزیجات برگی شکل سبز (سبزی خوردن)، اسفناج، کیوی، کدو ...
منابع غذایی تأمین کننده این ویتامین مهم چیست
به رشد کلی و سلامت بدن کمک می کند. چغندر: چغندر علاوه بر آنکه سرشار از آهن است منبع ویتامین B12 نیز به حساب می آید و به همین دلیل است که متخصصان چغندر را بخشی از یک رژیم غذایی سالم و مفید می دانند. نخود: برای افرادی که گوشت مرغ مصرف نمی کنند نخود بهترین جایگزین است. این ماده غذایی علاوه بر ویتامین B12، سرشار از فیبر، پروتئین و چندین ماده مغذی ضروری دیگر است. ماست ...
چای، جذب آهن را در بدن کاهش می دهد
میزان هموگلوبین خون تاثیر می گذارد و اکسیژن رسانی به بافت های بدن را مختل می کند؛ بنابراین برای عملکرد مناسب بدن، سلامت سیستم ایمنی نیاز است که منابع غذایی آهن را مصرف کنیم. این کارشناس تغذیه در مرکز بهداشت غرب کرج گفت: منابع غذایی آهن برخلاف ویتامین D که منابع غذایی محدودی دارد، متنوع است. بهترین منبع غذایی آهن جگر، انواع گوشت ها، حبوبات، مغزیجات، سبزیجات برگی شکل مثل جعفری، گشنیز، کاهو و برگ ...
ویتامین های مورد نیاز فصل پاییز
...> ویتامین A این ویتامین محلول در چربی و یک آنتی اکسیدان بسیار قوی است. ویتامین A رطوبت پوست را افزایش داده و انعطاف پذیری پوست را افزایش می دهد. سیب زمینی، کدو تنبل، انواع کلم، اسفناج، نخودفرنگی، خرمالو، هویج، فلفل، زردآلو، انبه، تخم مرغ وکره حاوی این ویتامین هستند. مصرف حداکثر 900 میکروگرم ویتامین A در روز برای مردان و 700 میکروگرم برای زنان توصیه شده است که می تواند از ...
آشنایی با 9 خاصیت علمی زرشک
مطالعات انسانی بر روی بربرین نشان داد که بربرین در درمان اسهال ناشی از عفونت های برخی باکتری ها از جمله E. coli مفید است. علاوه بر این، یک مطالعه بر روی 196 بزرگسال مبتلا به سندرم روده تحریک پذیر همراه با اسهال (IBS-D) نشان داد که مصرف روزانه 800 میلی گرم بربرین هیدروکلراید به طور قابل توجهی دفعات اسهال و نیاز فوری به اجابت مزاج را در مقایسه با گروه دارونما کاهش داد. این نتایج ...
با این جایگزین های گوشت بیشتر آشنا شوید
متنوع ترین مواد غذایی موجود در طبیعت هستند. در این گروه از مواد غذایی چربی بسیار اندک است، اما فیبر به وفور یافت می شود و فولات، آهن، پتاسیم، کلسیم، منیزیم و بسیاری از مواد معدنی دیگر را به راحتی می توان با مصرف آن ها برای بدن تامین کرد. اگر در رژیم غذایی خود از حبوبات، تخم مرغ و مغزها استفاده کنید، یک سبد غذایی کامل و سرشار از مواد مغذی خواهید داشت. کدام حبوبات جایگزین گوشت می توانند باشند ...
5 دمنوش برای درمان سرماخوردگی
کافئین هستند، بنابراین سبب کم آبی بدن نمی شوند. ترکیب چای های گیاهی با عسل یا شیر گرم و عسل، علاوه بر طعم مطبوع، خواص این نوشیدنی ها را افزایش می دهد. به طور مثال، چای بابونه یا چای نعناع به همراه کمی عسل از گذشته برای درمان سرماخوردگی مورد استفاده قرار می گرفت. عسل می تواند به تسکین سرفه در هنگام سرماخوردگی کمک کند و حتی مصرف آن برای کودکان بالای یک سال مبتلا به عفونت های حاد تنفسی فوقانی نیز توصیه ...